「カルボナーラ」を含む日記 RSS

はてなキーワード: カルボナーラとは

2021-06-13

彼氏風邪ひいて食欲ないって言うのね

でも何かお腹に入れないと!と思って何が食べたいか聞いたら「のど越しのいいやつ…冷たいうどんとか」って

冷凍庫にあったうどんをゆでて、でも冷たいとお腹に悪いしそのままじゃ栄養もないかカルボナーラ風にしたんだ

カルボナーラうどん彼氏の枕元に置いて、ちょっとウトウトしてた

しばらくするとキッチンのほうから水音が聞こえて、そっと目を開けて見たら彼氏カルボナーラうどんをザルで水洗いしてた

そんで皿にざばっと上げて、そうめんつゆをざっとかけて食べてた

私、なんだか怖くて寝た振りしてた

彼氏が食べ終わって食器調理器具を洗い終わったとこで声をかけたら「うどんありがとう、おいしかった。もう少し寝たいか今日は帰ってくれる?家まで送れなくてごめんね」って、いつもの優しい声で

でも私は怖くて彼士の部屋を出て、あれから一週間たつけど連絡とれてない

彼はサイコパスなんだろうか、怖い

2021-06-01

anond:20210601025040

・食べるものがあってないのでは。例:米アレルギー気味なのでは→小麦食べる。小麦アレルギーなら米だけ食べる。

消化器官病気なのでは。例:腸が癒着して狭くなるイレウス胃がんなど。→イレウス食しらべて食べる

・どこかの栄養が足りてないため消化できないのでは。例:貧血→ヘム鉄の鉄剤を飲めばわりとすぐなおる。貧血でないならとりあえず39種類のビタミンミネラルが入ったストロングかいうやつを買って飲んで見るのは。

・早くも夏バテなのでは。→塩分とか味の素ナトリウム強化。安くてうまい料理自作してタンパク質と油分も強化。挽きたて黒胡椒カルボナーラチーズオムレツ簡単うまい

・2型糖尿病薬GLP-1(ホルモン)を使用して空腹感が出ない状態になっているのでは。→病気治療のためだかとりま諦めろ。ただビタミン剤飲んで味噌汁スープだけはしっかり飲んで塩分や水分は補給しろ

若い人の熱のでないコロナ嗅覚イカれたのでは。→何食べたらいいとかしらんがな。COMPでも飲んでおけ

結論:食欲がないといっても理由がそれぞれ違うので医者に聞け

医者が無理なら親兄弟でもいい

他人からみりゃだいたいすぐわかる

2021-05-23

ヴィーガン的には参考になる

──やはり子供の頃からフードファイターの片鱗はあったんですね。大食いに関して言うと、好きな食べ物と得意な食べ物は、必ずしも同じではないんでしょうか?

ロシアン全然違いますね。好きだけど大食いに向かない食材はたくさんあって、たとえば実体験として感じたのはカルボナーラ

──ロシアンさんは以前からカルボナーラが好物」と発言されていますよね。

ロシアン:大好きなんですけど、油分が多いので大食いするにはくどすぎて、お腹いっぱいになる前に食べられなくなってしまうんです。同じように、焼肉は脂っこいカルビが大好きなんですけど、大食いするんだったらヒレ肉のほうが絶対たくさん食べられます

──油分や脂肪は難敵なんですね。

ロシアン:大量に摂取すると、喉とか胃の上部のほうに油膜が張ったみたいな感覚に襲われるんですよ。あと、大食いすると、いつも食べている食べ物の味じゃないところを感じるんです。

──たとえばどんな味ですか?

ロシアン満腹になってくると、お肉だったら獣臭さ、お野菜だったら青臭さ、みたいに食材の臭みやえぐみが際立ってくるんです。体がその食材に対して危険信号を発しているんだろうなと感じるんですよね。

──すごい領域だなぁ。今日はとびきり体調いいぞという時でも、大食いを始めたら食べられなくなってしまうことはあるんですか?

ロシアン:あります胃腸状態って精神状態に直結するので、感じていないプレッシャーがかかってたりすると、思っていたよりも食べられないことがありますね。あと、食材によっては気持ちが折れて食べられなくなったりとか。

──たとえば何を食べた時ですか?

ロシアン大食い経験で顕著に出たのは、ソフトシェルクラブを食べた時です。

──柔らかいカニですね。

ロシアン:もともと生ものの対戦がすごく苦手で、その時は、「誰でも食べられるようにきちんと火を入れたものを出します」と事前に言われて大会が始まったんです。でも、ひと口食べたらレアで、そういう要素に気持ちを持っていかれて、お腹に入る容量の半分以下くらいしか食べられなかったんです。

気持ちが追いつかないと食べられないというのは、どのフードファイターにもあることで、大きい大会の時は、精神的な部分も作り込んで臨むフードファイターもたくさんいます

2021-05-22

anond:20210522182736

カルボナーラというのは鼻の詰め物で食い物ではないと聞いている

2021-05-09

業務スーパーで買ったカルボナーラパスタに魚の骨が入ってて草

魚要素ないやろがい

工場ラインに鮭があったから混入したんかな〜

2021-05-08

一人暮らしのいいところ

一人暮らしだと、食べ物純粋に楽しめて誰かに気を遣わなくていいところが一番いい。

急に何かのメニューにハマってしょっちゅうそればっかり食べても怒られないし、朝からカルボナーラ食べたい!夜にケーキ焼きたい!ってなっても怒られない。

1人5,000円のコース料理も、家族と行ったら万単位だよな……ってなるけど1人ならまだいける。

ただ、アフタヌーンティー鍋料理は大抵2名様~だからそこは残念かな。

2021-05-03

anond:20120502193821

しろ俺の作った料理体感で+66%補正くらいでうまく感じれる

前作ったかぼちゃのポタージュは絶品だった

最近改めてネオナポリタンカルボナーラ改作りにはまっている

でも、正直ここで満足していないでもっともっともっと美味しく作らなきゃ

店やスーパーで出す料理や総菜を楽々と超えたい自分の為に

やっぱ自分への愛が隅々までこもっていると美味しいな

2021-04-27

anond:20210427193137

オリーブオイルかただの油でスライスした玉ねぎベーコンを炒めます

茹でたパスタ入れます

パスタの茹で汁少し入れます

少し炒めます

火を止めます

卵黄と粉チーズいっぱい入れます

混ぜます

カルボナーラの出来上がり

2021-04-23

競馬ファンがサジェスト汚染や画像検索汚染に物申してるでござる??

例えば皆さん、グァンチャーレって知ってますか。

イタリア豚トロ塩漬けで、実は本場のカルボナーラベーコンじゃなくてこれを使うといわれています

これをぐぐってみてください。馬しか出ないでしょう。

ウマ娘でも高名なメジロマックイーン。この馬の名前スティーブマックイーンから取られています

ではマックイーンで検索してみてください。そこにスティーブマックイーンの姿はないでしょう。

別にこれらが特別のことではなく、多くの馬は実際の固有名詞から引用されています

ネオユニヴァースラルクの曲からとられていますし、キズナオレンジレンジの曲から取られています

ディープインパクトは同名の映画があります

リンカーンとかスピルバーグとかルーカスとかそういう人名は無数にあります

それこそ、プラトニックラブに違和感を覚える少女が、アリストテレス検索SNSに救いを求めるところを想像してください。

そこに出てくるのが、天皇賞春の話だったら、どう思いますか。

いやマジな話として、種牡馬danzigダンジグと読むべき論者強硬派が、リアルダンツィヒ在住していて、検索ノイズになるのを排除したいと言っているのをネットで見たことがあるぐらいに問題化すべき話であり、マヤノでナイーブに嘆いてる場合じゃないんですよ。

毎年数千頭固有名詞を送り込んで、動物オタクとして写真パシャパシャしまくってネットに上げまくる我々競馬オタクが、なんで人様を非難できようか。

2021-04-09

いかソースをだしな

俺に絡んでくるってことは、もちろんおまえはソースなんだろ?

俺はアルデンテだからさっさとこいよ

極上のカルボナーラになろうぜ

anond:20210409140253

絡んで欲しいだけでしょ

ソース見せてからいいな

カルボナーラにしてあげよう

2021-01-25

今日ホットクック

カルボナーラを作ってくれるって。

これもホットクックでできちゃうんだね。

すごすぎ。

ちょっと高級なベーコンあるしおいしく仕上がりそう。

こないだ、トマトツナパスタ奥さん指導のもと、作ってみたんだけど簡単で美味しくてまいっちゃうね。

書かれたレシピ通りにはかって鍋に入れてスイッチ入れるだけ。

だれでも煮物名人

2021-01-12

うどんってパスタ代用品になるかな? 追記

パスタそーすはあるけど、パスタ麺が足りない、でも、うどん麺はあるという状況。

こういう状況なので、同じ麺だから大丈夫じゃねという理論で、うどんを茹でて、パスタそーすに絡めようか迷ってる。

誰かやったことある人っていませんか?アドバイスいただけるとうれしいです

追記

起きたら、そこそこ伸びてた。皆さん、様々なアドバイスありがとうございます

体験談語ってくれる方、実際こういうメニューがあると紹介してくれた方、他にも歴史語ってくれる方もいて、興味深かったです。

夜一時に書いた増田でその時点ではトラバブクマもついてなかったので、結局自分で決めたんです

うどん茹でて、カルボナーラソースかけて食べたんですけど、自分には合わなかったです。

うどんのつるつるしてる舌触りとやわな食感がどうしても違和感として出てきちゃったんですよね。

やっぱりあのパスタの程よい神ごたえがいいんですよね。

私的にはパスタにはアルデンテが重要だと知れたいい機会でした🍝

2020-12-29

Jabalí、ハバリ、猪

前チョロっとスペインに住んでたときスーパーでビン入りのパスタソースを買った。

当時はとにかくパスタが安いかパスタばっかり食っていて、基本的にはこれまた安いチーズを使ったカルボナーラもどき、あるいはトマトパスタ自作してたんだけども、その日はたまには既製品に頼ろうという気分だったんだと思う。

Ragú de Jabalí みたいなことが書いてあるソースで、俺はスペイン語がある程度はわかるんだけども、ragúもjabalíもわからなくて、それが面白かったから買った。

ラグーは普通にラグソース、俺に知識がなかったから知らなかっただけで日本でもそれなりに知られている、まあミートソースみたいなものらしい。

Jabalíはハバリ(アクセントはリにつく)とでも読むべき単語で、意味イノシシ

まりイノシシミートソースだ。なかなか野趣がありそうだ。俺は期待して食った。

メチャクチャ普通だった。野暮ったい味のミートソースボケた風味、モソッとした食感、全体としてキマらない感じ。まずくはないんだけど、間違いなくうまくもない。

冒険の結果が大外れならまだ楽しい気分にもなるんだけども、ラグー・デ・ハバリはその点カスだった。うまくもなくまずくもないが、若干まずい寄りだった。

やめておいたほうがいいぜ。

2020-12-25

今年のことは今年の内に増田酢魔に地鵜の師床は床のし床(回文

おはようございます

年末年始ステイホームまたはホームステイかしら?

もうこの際どちらでもいいの!

海外家族と一緒に暮らし語学を学ぶような和製英語なんて窓から投げ捨てたいものね。

私さ、こないだ100円拾った話をしたけど、

3年前ぐらいにも100円拾った話をまったく同じ勢いでしていて笑っちゃったわ。

だいたい人って3年に1回100円を拾うことになってるのかしら。

まあそんなことより、

年末年始大人しくお家で過ごしていようかなと思いつつ、

今朝はクリスマスのこの時期に読みたい

4℃で朝食を』を読了したところよ。

クリスマスの日に読了とかなんとも皮肉

でもまた1つコンテンツを消化したわ。

人は3年に1度の頻度で100円を拾うなら、

人は何故コンテンツを積むのかしら?と

人生の例えでも出てくる、

ビアンカフローラ問題も私も話し頭つっこみたい仲間入りを果たしたいか

この冬はドラゴンクエストVでも冷やし中華ばりに始めてみようかしらと思うし、

ゼルダもあるしスーパーマリオ35も期間限定で遊び切っちゃわないと行けないし、

積みコンテンツがたくさんあるから

年末年始テレビは私ひょっとしたら一切見ないかも知れない生活になるかも。

一生に1度はビアンカ派?フローラ派?とかって言ってみたいじゃない。

それはそれでいいんだけど、

どうせなら息を吐くようにゲーム三昧といきたいところね。

まあそうは言ってられない問屋が卸さな海苔屋なんだけど、

コンビニおにぎりといいとこのおにぎりとの差は海苔の厚さだってことに気付いた昨今、

さて何しようかナーって

取らぬ狸の皮算用マジでゼルダの目前のイノシシを倒せないけどイノシシの肉食いたい想像をするようで、

また笑っちゃうわ。

この取らぬ狸の皮算用的なことにはなりたくないわね。

でも

ゲームもいいけどお節もいいけどカレーもいいけどうまく乳化できたカルボナーラもいいけどビリヤニでもいいけど

ここはやっぱり

新しい調理器具でも買ってきて

じっくりローストチキンでも作るレシィピも極めたいわ。

料理関係ここ最近なんにもやってないので、

じっくりことこと煮込んだおでんにでも挑戦したいし

作りたいレシィピはたくさんよ。

もうさ、

近所のお気に入りカレー屋さんでテイクアウトしていた割と本気のビリヤニ

なんちゃってじゃない割と本気のビリヤニなんだけど、

そのお店がなくなっちゃったので

ビリヤニ難民ビリヤニジプシーでもあるの。

テレビで紹介されていた近所のそのビリヤニ屋さんはきっと人が多そうだし、

あー私もまた新しいビリヤニが食べられるお店探しをしなくっちゃって、

もうこれオープンワールドじゃない?

年末年始のなにやるなにする100のバケットリストも作らなくっちゃ。

あー、でも嫌なこと思い出しちゃったわ。

経理処理帳簿付けなくちゃって。

最低でも月1回は経理の日にしなくちゃいけないので

ここぞとばかりに、

事務処理も捗りそうよ。

あ~思い出したわ。

また来年確定申告が即秒で終わるように今から準備しないとね。

時間があるときに溜めずにやっておきたいところ

今年の領収書は今年のうちに!ってお掃除マイペットみたいなこと言っちゃうわ。

そしてそして!

終わったらゼルダするし!

イノシシやっつけて肉にして焼いて食べるんだ!

正月はそう言った暮らしになりそうね。

でも

甥っ子姪っ子対策として、

スプラトゥーンマリオカート大乱闘スマッシュブラザーズを特訓しておかなくちゃいけないことも今思い出したわ!

一応目上としての面子は保ちたいところだし、

さすがに大人と言えども、

初見で彼らに勝てるとは思ってないわ!

わーやること一杯だわ。

イノシシ肉焼いてる場合じゃなかった。

遊んでいる場合でもないとも限らない

ここはペコパさんばりに肯定してほしいものね。

今年の汚れ今年のうちによ!

うふふ。


今日朝ご飯

喫茶店ちょっと寄ったので

Bセットにしたわ。

まあBセットって唐突に言われても分からいかと思うけど、

全国平均なBセットの相場と言えば

ピッツァトーストコーヒーなどのドリンクが1つつくセットと決まっているわよね。

以前モーニングが有名で名物一宮モーニング戦争

もとい一宮モーニング激戦区に行ってみたんだけど、

どこもここらへんは目玉焼きが付いてきてとても美味しかったわ。

思い出すわね一宮モーニング激戦区。

私の所のここみかん花咲く丘公園前の商店街の一番よく行く喫茶店のBセットはピッツァトーストよ。

美味しくて大好きよ。

モーニングだけにグッドモーニング!なんつって。

もう年の瀬ね。

デトックスウォーター炭酸レモンウォーラーケース買いしてきたので、

1本冷やしておいたのを飲んだわ。

朝はちょっと寒いけど、

何故か冷たいものを求めてやまない時があるに決まってるじゃん!

って瞬間でした。

冷凍三日月切りにしたレモンがあったので、

レモン氷にして浮かべてみたわよ。


すいすいすいようび~

今日も頑張りましょう!

2020-12-14

からサイゼリヤ行くけど

記憶にあるサイゼがめちゃくちゃ不味かった覚えしかいから怖い。

確かカルボナーラ、変に水っぽくて卵の生臭ささがきつくて、パスタの麺はふにゃふにゃの食べられたもんじゃないものが出てきた覚えしかない。安かろう不味かろう、と言う言葉をあれほど反芻した日もない。

でも、サイゼ美味いサイゼ美味いとしきりに言う人がネットはいる。あの時の自分は元料理人祖母の手の込んだ料理に甘やかされ、舌がめちゃくちゃ肥えていたかサイゼが不味かっただけかもしれない。最近カップラとか冷食とかばっかり食べてるし、今やジャンクな味も好物の一つとなりつつある。

からもしかして、もう一回食べたら普通に美味しいのかもしれない。7年越しのリベンジだ。

パスタは不味いらしいから、ドリアピザを食べようと思う。ほかに絶対不味くない奴があったら教えてほしい。

2020-12-09

卵白も食らう

オレいつもカルボナーラ作ってるんだけど卵黄だけ使うから卵白が余る

余った卵白カルボナーラを作った後のフライパンで目玉抜き目玉焼きにしてるよ

目玉のない目玉焼きなどただの焼きだ

ちなみにオレのカルボナーラ生クリームを使わない省力型だよ

オレは男のこだわり料理って奴が無理なんだ

2020-11-14

急募カルボナーラベーコンの代わりになる食材

って何かないでしょうか?

加工肉は体に悪いためできれば他の食材代替したいのです。

どうぞよろしくねがいします。

2020-11-09

不運が続く

ネカフェに入ったら静電気で手がバチッとなる。

カルボナーラパソコンで注文して20分経過してもこない。画面をよく見たら注文できてなかった。

気を取り直して温うどんを注文。

飲みものとりに行ったら伊右衛門原液が詰まって途中から水だけになった。

カルボナーラ届く。

画面の見方が間違ってたのだ。


世界は俺を殺そうとしている。

2020-10-24

吐き気を催す」ってホント

Twitterとかブコメとか見てると、犯罪者思考だったり政治家汚職だったりに対して「吐き気がする」「吐き気を催す」って書いてる人がメチャメチャたくさんいる

もちろん言葉の綾というか、実際に吐き気がしているってことはないんだろう、と思ったところで、やっぱりそういう決めつけはよくないなと思い直した

俺もそういえば村上春樹さんの『ねじまき鳥クロニクル』で人が生皮を剥がれるシーンを読んだ時はけっこう気持ち悪くなった それでも吐き気まではいかなかったが

グロさみたいな直接的なものじゃなく、思想気持ち悪さだけで吐き気まで引き出せる感受性を持つ人が実際にいる可能性は捨てきれない

本当に吐き気、してますか?

ここから愚痴

してねえなら書いてんじゃねえぞカスという思いは正直あります

あれだ ツイッターバズレシピで、クソどーでもいい3流のおつまみみたいなやつに「悪魔的」「箸が止まらない」「世界一うまい」つってんのと同じ嫌悪感だわ

吐き気ってかなりのもんだぜ?

風邪ひいてもわりと悪くならないと吐き気はしねえよ

排水溝がかなり臭くても吐き気まで行くことは稀 うっかりグロ画像みても、胸がボンリムカムカすることはあっても吐き気はせん

吐き気がするっていうのはすごいことなんだ

それをポンポンポンポン連発しやがって

どうせアレだろ 昔見た誰かの表現猿真似してんだろ 深く意味も考えねえでよ

ニュース読んで、多少の怒りは覚えつつも、バッチリ健康体、そのままカルボナーラでも豚カツでもなんでも食えるような元気いっぱいの体調で「吐き気」なんて書いてんだろ

お前は嘘つきだ ホラ吹きの虚言癖のクズ

なめてんじゃねえよ

本当に一度くらい吐いてから言ってみやがれ

ログイン ユーザー登録
ようこそ ゲスト さん