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はてなキーワード: スパゲッティとは
「パスタ食べたいな」って女の子から相談されたら、「カペリーニでいい店、知ってるよ」と即座に一段上の回答が
できるようになったら東京いい店やれる店。
諸君の健闘を祈る。
○夕食：瓶ビール一本、生中一杯、おでん（大根、こんにゃく、がんも、玉ねぎ、アボカド）、串カツ二本、ハムカツだよってねうーんハムカツハムカツ
○調子
はややー。
今日もお休みなので、まずは朝から気になってた海外ドラマを見てた。
今日見たのは「アメリカを荒らすものたち」という、学校で起こった珍事件を解決するドキュメンタリー風のドラマ。
先生の車におちんちんの絵を書いたのは誰か？ という始まりはしょうもない事件なんだけど、そこからこう群集劇的に様々な思惑が絡んできてややこしいことになっていき、毎回のようにどんでん返しがされていく。
こういうの好きだな。
ミステリ小説でもこういう、証言だけで追い詰めていくシチュエーションの作品はたまにあるけど、
今日は1シーズンを全部見て、次の2シーズン目も半分ぐらい見た。
2シーズン目は、登場人物は少し被ってるけど、全く別の舞台で別の事件なので、一新しててこれまた面白い。
○ポケダン青
カイオーガを仲間にするなど、少しクリア後のストーリーを進めた。
それとヤミカラスも仲間にした。
あくポケコンプに一歩近づいたぜ！
○夕食：卵、納豆、しば漬とオクラのネバネバごはん(もち麦入り)（このシリーズ、超美味しい）
○調子
はややー。
休日なので、むっきゅりしていた。
前作にあたるマップスはずいぶん前に読んだのだけど、細かいところを忘れていたので、そちらから読み直してので、割と1日中読んでた。
とにかくもう、めちゃくちゃ面白くて面白くて、心がまだあのマップスの世界に残ってる。
こういう、ずいぶん間が空いてから作られる続編ものって、あまり良い印象がなかったのだけど、
僕は、前作のマップスよりも、ネクストシートの方が好きかもってぐらい、面白かった。
なんかあんまり、言葉を尽くしてこの面白さを説明してしまうと、言葉にできた部分でしかこの作品を評価できないのがもどかしく思うぐらいには、面白かった。
妻がパスタのタレの仕上げに必ずスパゲッティーの茹で汁を入れる。それも結構な量だ。
だから十中八九タレがシャバシャバになっていて、スープパスタの様相を呈している。
乳化させるためにペペロンチーノに茹で汁入れるのは聞くけど何でもかんでも入れるものなのか？
家でパスタを食べるのが辛い。
いくつか気になった点
・TKGWろくに喋らない上に嫌がりすぎやろやる気あんのか？
・その点我修院さまは声も良いし辛い時でもTKGWを気遣ったり頑張ってて人間の鑑
・糞ハンバーグを作るときの糞男優、あんだけ力んでチンコから尿の雫を垂らしておいてあれだけしか糞出せないってやる気あんのか？
・その点ミート糞ーススパゲッティの糞男優を立派な一本糞をひり出してて偉い、こうありたい
・じゅんぺいもまひろも自ら進んで体に糞を塗ったり糞遊びして手慣れすぎててこわい、他作品でどんだけスカトロやってるのか想像するのもおぞましい…
・TKGW伝説の「ンンッ… マ゜ッ！ア゛ッ！↑」の直前も思ったより絶叫＆痙攣してて面白かった
・糞塗れの体に映えるじゅんぺいの純白の精液がきれいだった
一回見ればそれで満足すると思います、リピは無いです。
昨日彼女が作ったナポリタンを食べた。また食べなくなって、お店に行ったけれど鉄板焼きパスタのちょっと変わったお店だった。何が和風なのかナポリタンも平仮名でなぽりたん。かるぼなーら、ぺぺろんちーの、じゃことあおなのわふうぱすた、ふわふわしたお品書きで馬鹿みたいだったけど馬鹿みたいに美味しい。昨日も今日もパスタ食べて、たぶん、きっと明日もパスタ食べるのだと思う。君はスパゲッティと呼んでいたけど。パスタでもスパゲッティでもどっちでもいいけど。そんなことよりおうどん食べないな。っていうのが彼女の口癖だった。一昨日の朝、食卓に出てきた冷凍のうどんは讃岐の名物だった。元祖らしい。原材料の小麦粉はどこか遠い国の知らない名前のところだった。レンジでくるくるくるくる回ってパンパンに膨れ上がった包装ビニールは今にも破裂しそうだけれど、ずっと見てることしかできなかった。限界にきたらしいいつのまにか穴が開いてしゅーーーって小さくなって中のうどんはみるみるうちに乾いて行った。パサパサなのにちゃんとしこしこつるつるしててこれが讃岐名物かぁって思ったけどそんなに美味しく無かった。こんなもん食べるなら早く田舎に帰って本物のうどん食べろよって言われてるみたい。って彼女は美味しくなさそうにちゃるちゅるもぐもぐこれは絶対うどんだと思ってたけど。うどんじゃないうどんだった。
俺がやりたかったのはただ一つ。いつでも作れて手間がなくってかつ美味しいカルボナーラだ。
そして、ついにそれが完成したと言っていい。
所要時間は15分ほど、生クリームみたいな普段常備しない材料は要らず、洗い物もフライパンとまな板、ソースを作る時に使う容器ぐらいで済む。
というわけで、レシピを記す。
材料は一人当たり玉子一個、パルメザンチーズ40g、ベーコン適量、スパゲッティ100g、胡椒少々だ。
https://anond.hatelabo.jp/20070405005438
念のため書いておくと、水500mlをフライパンで沸かし、スパゲッティ100g（俺は7分茹でのやつを使ってる）を入れて中火で煮詰めながら茹でていく。
そしてスパゲッティを入れて2分後くらいにベーコンもフライパンに入れて一緒に茹でていく。
で、ここが超重要で、玉子一個は約50gなんだが、それに対してパルメザンチーズを40g入れて混ぜて、ソースの元を作る。
この比率は非常に大切だ。
もしこれよりもチーズが少ないと、スパゲッティと和えた時に玉子がスクランブルエッグ状になってしまい非常に残念なカルボになるので注意してくれ。
この比率を守るとものすごくモッタリとしたソースの元ができるが、それで正しい。
そして、フライパンのスパゲッティが煮詰まって茹で終わったら火を止め、ソースの元を入れてよく混ぜる。
オリーブオイルは要らないぞ。
ここで胡椒を忘れると、カルボナーラは名乗れないので注意してくれ。
カルボナーラっていうのは炭火焼き小屋という意味で、胡椒を炭の粉に見立てているからだ。
