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はてなキーワード: 北海道産とは

2021-06-15

anond:20210615203154

家で使う小麦粉北海道産だよ

あとは北海道産小麦100%使用パン屋ケーキ屋があれば完璧

牛乳北海道産が安定供給されているから助かる

米も西日本のやつ通販で買ってる

北海道西日本にはもっと頑張ってもらいたい

2021-05-27

シン・玉ねぎ

近所のスーパーに「シン・玉ねぎ」が売ってた。

玉ねぎでは?と思ったけどその価格が書いてある札「シン・玉ねぎ」の横には新玉ねぎとその札がある。

北海道産らしい。横の新玉ねぎ県内産だ。

ブランド玉ねぎかな?と思い調べてみるがどうもそういった情報はでない。

今日玉ねぎスライスして皿にひいてその上にアサリの酒蒸し載せて食べたかった。(毎年そうしてる 春だなーって感じるから

でもシン・玉ねぎ北海道産)が新玉ねぎなのかどうかはわからない。

シン・玉ねぎ北海道産)は1個38円。3つで98円。

玉ねぎ県内産)は赤いネットに6つぐらいはいって1ネット198円。

どっちにしろ価格はそこまで変わらない。どうせこの時期は玉ねぎスライスして塩で揉んで30分ぐらい放置した後塩を洗い流して食べるのでネットで買うのは間違っていない。

俺は―臆病な選択であるとは理解しながら―新玉ねぎ県内産)を手にとった。

 

昨日、アサリを買いに行った。

するとシン・玉ねぎ北海道産)は消えて新玉ねぎ北海道産)が入荷されていた。その横には当然のように新玉ねぎ県内産)1ネット198円がある。

俺は安心して新玉ねぎ北海道産)を3つ袋にいれてかごに入れた。

シン・玉ねぎなんていうものは多分店員のシャレだ。ここの店員はそういうもの。俺はシン・玉ねぎに恐れおののいたのではなく合理的判断で新玉ねぎを手にとっただけ。

馬鹿馬鹿しい。

そんなことを考えながら野菜コーナーをみていた。

 

自分の目の前には「シン・じゃがいも北海道産)」と「新じゃがいも(県内産)」があらわれたのだった。

2021-04-20

高級食パン原材料は同じなのに場所によって価格に大きく差が出る理由

北海道産小麦粉国産バターはちみつ(ここ重要)を混ぜ込んだ高級食パン

どこも同じ原材料である所では400円台である所では1200円と差が出てる

その価格差場所代以外だと何が関わってるんだろ

2021-04-18

”幻影味噌汁

3 件 (0.54 秒)

おかしい 柔らかさ 戦い とろろ 昆布 味噌汁 具 - absoluteonline.org

http://www.absoluteonline.orgとろろ-昆布-味噌汁-具

しがみつく 下る 幻影 味噌汁の具 (30g) 海藻乾燥三陸わかめとろろ昆布 北海道産ふのり :f0019:登米ライスサービス - 通販 - Yahoo!ショッピング ...

http://labyrinthundecimber.blog80.fc2.com/blog-entry-5161.html

勇次郎はその手の幻視はせずに網膜に映る武蔵のもののみを見る。勇次郎リアリストからね。幻影カマキリとか馬鹿にしていたから、そういう比喩の類は嫌いそう。でも幻影味噌汁作ってたんだよね。あと初めてリアルシャドーが作中に出た時も地下駐車場幻視に対して理解を示していた過去もある。

あったのか・・・



自分で見返して「なんだったっけこれ」と思ってしまった。

減塩味噌汁」のもじりである

2021-03-02

anond:20210302112823

あぶらが足りてないというか、水分はだいぶきっているんだがささにしきではだめかもしれない。豚肉との相性が悪い。2かいやって2回なるから もうちょっと水分をきってみるけど 北海道産かにかえてみるかな

2021-01-03

ぜんざいって美味いな

レンジで餅とゆで小豆を温めただけなんだけど、美味かった。

ちなみにゆ小豆は、はごろもフーズ北海道産あずき100%のやつ。

最近レトルトは大したもんだ。

2020-12-03

anond:20201203124942

きらら397みたいな北海道産ブランド米だともうちっと寒いとこで作れたりしないのかな?

2020-11-06

anond:20201106100918

シンタニカオール『(北海道産手塚に)ウチではエスタロンモカを木箱買いしている!ドヤァ』

2020-10-29

anond:20201029182524

道民やけど、オラ!東京都民大阪府民にあやかって北海道産じゃがいもは「おいもさん」

大豆小豆、白花豆などには「おまめさん」。バター飴は「あめちゃん」って尊称つけろよな💢💢💢

サケの切り身を食べるときには、地方の川から太平洋を目指したサケたちの勇猛な冒険に心震わせろ!以上!頼むで!

2020-10-10

俺なりの手抜きインドカレー

言わずと知れたインドカレー増田に影響されて、ちょくちょくインドカレーを作ってたわけよ。

で、最近忙しい時期があって、もうちょい手軽にカレー作りたいなーってなって。

でもRTA増田まで切り詰めるのはもうスポーツだし、自分にとって丁度いい手抜き具合を探ってみたのさ。

それがいい感じになったかメモ兼ねて公開しとく。

材料


[ホールスパイス]

手間もいらないし、更に好みのスパイスを追加してもいいね。俺がいつも入れるのはこんな感じ。


[パウダースパイス]


【手順】

ほとんどインドカレー増田通りなんだけど、(自分が見るときに)このページだけで作れるように一応書いとく。

1. フライパンで油を強火にかける。

2. 油が熱くなったらホールスパイスを入れて炒める。

3. スパイスがパチパチしてきたら玉ねぎを入れて炒める。

4. 水分が飛んだら生姜にんにくを入れて炒める。

5. 香りが立ってきたらトマト缶を入れて炒める。

6. 水分が飛んだら火を止めてパウダースパイスを入れて炒める。

7. 再度強火にして2から3分炒めたら豚ひき肉を入れて炒める。

8. 豚ひき肉に熱が入って白くなったら水を入れて煮る。

9. 沸騰したら弱火にして10から15分煮て、最後砂糖を入れて完成。

ポイント

[しょうがにんにくチューブ]

製品にもよるけど、仕上がりが物足りなくなるようなら量を増やしてみてもいいね

あと水分が多くて油に投入するとめっっちゃ跳ねるから注意して!

[パウチ入りの炒め玉ねぎ]

玉ねぎをみじん切りにして飴色になるまで炒めるのが一番時間かかっちゃうから、そこを省きたいと思って導入したよ。

フライドオニオンも試してみたけど、個人的にはちょっと思ったのと別の味わいになっちゃったかなー、って感想だった。

俺はエスアンドビーの「カレープラス 北海道産炒め玉ねぎ」ってのを使ってて、分量もそれ基準で書いちゃったけど

他の製品でも玉ねぎ1個分くらいの換算で入れるといい感じになる、と思う。

[ホールトマト缶]

メシ通のカレー記事(これもすごく参考にしてる)なんかだと

簡単に作るためにトマトピュレにしてあったりするけど、やっぱり旨味が足りない気がして缶にしちゃった。

玉ねぎ工程に比べたら楽だし、時間もそこまでかからいからいいかなって。

[豚ひき肉]

手抜きじゃないインドカレーを作るときラム肉の切り落としを使ってるんだけど、

手抜き手順で作ってみたらコクが全然足りなくってね。

それを補おうと思って一番コクが出る(気がする)豚ひき肉を使うことにしてみたけど、正解だった気がしてる。

[水]

水を入れずに人参やらピーマンやらのみじん切りを入れてドライカレーにしても美味しいよ!

2020-10-02

君に出会たことを感謝したい

コロナって、会社員の忙しさを変えたのかな。業界によりけりか。

僕はなぜかとても忙しくなってしまった。忙殺、そんな毎日がふさわしい。

テレワークでは仕事は回らない。僕は回らなかった。僕のチームも回らなかった。

から暑い盛りに会社に通ったし、台風シーズンで雨が降ろうが風が吹こうが、

結局は会社に行って仕事して帰って寝るような毎日だった。

僕の朝は少し遅い。8時に起きて、8時半にまた起きる。そして頭と腹を掻きながら

シャワーを浴びて出社する支度をする。

朝食は家では摂らない。買い置きしてある炭酸水を一本カバンに入れて家を出る。

エレベータを待つ間に、メールニュースチェックを済ませる。東証が止まっているらしい。

そんなことで驚いてもエレベータは急いでくれない。

駅に行く途中で、コンビニに寄って朝食と昼食を買う。朝食分はおにぎり1個と、

昼食という名の16時くらいに食べる夕食用パンサラダチキンを取る。

と、今日はいものサラダチキンが品切れている。それにレジが混んでいる。

店員が揉めている。よくわからないが、通勤時間帯に何かの支払いに現金20万をレジに出している不束者がいる。

東証が止まると近所のコンビニが朝混むというエフェクトについて思いを巡らせながら、

コンビニで買い物を済ませるのを諦めた。改札の中にもコンビニはある。会社の近くにもある。

改札はスマホを直接当てないようにスマートに通る。誰が見ているわけでもないが僕の流儀だ。

スマホから視界を切り、センサー部分をかざす、ゲートが開く、即座に右のポケット仕舞う。

忙しい中でも、ルーティンを忘れないことが自分バイオリズムを作る。誰にも言えないけど。

駅なかのコンビニも混んでいる。人が、活動が、生命麻痺から癒えたように、痛みに慣れたように

顔の分からない人々の濁流が今日も僕を囲んでいる。

混んでいる駅のコンビニは、入ったら後ろに戻れない。みんな一方通行に狭い店内をベルトコンベアに乗った

部品のように進んでいく。立ち止まったら次の電車に乗り遅れる。目を商品にチラつかせながらパンを取り、

前後の人の邪魔にならないように、商品を手に取る。この瞬間にソーシャルディスタンスなんて存在しない。

おにぎりに手を伸ばそうとしたところで、前に並んでいた人が振り向いた。

どうやら一度手に取ったものを、棚に戻すようだ。この場合僕は進んでよいのだろうか、後続を堰き止めるべきだろうか。

一瞬の判断が命運を分ける。逡巡の刹那、後ろの人がぶつかってきた。僕は軽く会釈をして、右手を伸ばして

商品をよく確かめないままにおにぎりを一つ手に取った。

前にいた人が、にこやかに微笑んでくれた気がした。目を合わせないように会釈する。

僕は運命出会った。この時点では気づいていないんだが、運命に出逢っていた

慌てて会計を済ませて、レジ袋もなくカバンおにぎりパンを突っ込んだ。電車が来る。

予想より混んでいたので、ギリギリだ。何とか早足で乗り込む。息が弾む。活動量計は軽い運動中を示していた。

会社について、デスクで一息。カバンおにぎりをつかみ休憩室に向かう。

今日も長い一日が始まる。共有部のコーヒーマシンボタンを押す。

ドリップの音がする。何かを切り替えるトリガーの音。この音が止んだら表情をロックする。

おにぎりを頬張る。


====

うっめえええええええええええええ、なんだこれ超絶旨いやんけ

それは、NewDays北海道産バターエビピラフおにぎり。僕の運命相手

明日も会いに行く。忘れられないために。

2020-08-05

手抜キーマカレー

https://anond.hatelabo.jp/20200804004750

いつもは社食で昼夜を済ませてたけど最近家に居ることも多いので

味とかクオリティはそこまで高くなくても時間掛けずに作れるものを目指してたらこんな感じに。

だいたいコンビニとかスーパーで揃います

材料

調味料

クミンシード

一味唐辛子

しょうがチューブ

にんにくチューブ

ラードチューブ

・塩

昆布茶

・味付けカレーパウダーハウス食品

具材

冷凍刻みタマネギ(コープ北海道産のやつが良さげ)

・豚ひき肉(脂肪分多め)

【作り方】

フライパンラードを溶かしてクミンシードに熱を入れる

・↑の間に玉ねぎレンジで若干加熱する

玉ねぎを入れて塩少々入れて色が変わるまで炒める

・後の材料適当に入れて炒めて最後カレーパウダーで味をととのえる

これをサトウのごはんと一緒に食べる。トッピング適当に。

多めに作って保存しておけばごはんと一緒にチンもできるし便利です

2020-07-05

シャケの産地

スーパーマーケットロシア産の鮭を見ると軍服を着た厳しい男が思い浮かび、

アラスカ産の鮭を見ると入れ墨を入れた屈強な男が思い浮かぶ

この鮭は漢だ。荒波を乗り越えて幾多の危険を顧みず川へと戻る。

まあ産卵はメスだけど。

その点チリ産はいまいちイメージがわかない。

北海道産も鄙びていて、のびのび育っている感じがする。

なにかこう、銃槍が残っている感じの、ストーリーある鮭がいい。

会議でもストーリーが求められてる。つまり鮭は会議必要だ。

しろ鮭で会議をすべきだ。いや、鮭が会議とすら言える。

まり鮭は会議だ。この事実はシャケられない。

2020-05-11

変わらない日常を過ごしてる

最近スーパーに高級食材が安い値段で並ぶようになってきた。あわびとかウニとか国産ステーキとか。

安いと言っても、普段私が買っている豚の細切れや鶏むね肉や養殖ブリの切り身の何倍もする値段だ。

こんな高級食材毎日食べていた人たちは今頃何しているんだろうと考える。

コロナ仕事がなくなったりしてるだろうか。たぶんそんなことはないだろうな。

在宅で、リモートワークにぶつぶつ文句言いながらステイホームしてるんだろう。

今まで仕事で家にいなかったお父さんは、この機会に子供とおうちキャンプでもしてるのかな。

ぷち贅沢とやらで高級食材を買い込んだりお取り寄せしたりしてるのかな。

元々コロナから富んでいた人々はコロナが収まるまで楽しみを我慢するだけ。

コロナから生活が苦しかった人はもっと苦しくなるだけ。

自分貧困だとは思わない。独身からなんとかやっていけてるくらいの収入だった。

幸いわずかな貯金があるからコロナでかなり収入は減ったけどまだ持ちこたえている。

来月も家賃が払える。田舎の両親もまだ元気だ。

今日くらい、北海道産焼肉用牛バラ580円を買ってもいいだろうか。小分けにして冷凍すれば四日分くらい贅沢ができる。

10万円早く来ないかな。でも社会保険料税金を払ったらすぐになくなるだろうな。

変わらない日常を過ごしている自分はまだ不幸じゃない。

2020-04-19

鮭鱒漁師の父からお願い

[鮭]鮭鱒にいきなり醤油・塩など調味料をかけていただくのはやめてほしいそうです[鱒]

[鮭]まずは鮭鱒本来の味を堪能してからにしていただきたいそうです[鱒]

[鮭]お願いいたします[鱒]


[鮭]特に現在新型コロナウイルスの影響により保存期間が短い生鮮食品があまっている状況下にあります[鱒]

[鮭]つまりいつもより良い品がいつもより安く手に入るチャンスなのです[鱒]

[鮭]我が故郷である試される大地こと北海道産の鮭鱒は脂ものっていて非常に美味しく脂の口いっぱいに広がる濃厚な甘みを味わうことな調味料をかけてしまうのは大変もったいない[鱒]

[鮭]我が土地では塩漬けされた鮭鱒しか手に入らないと嘆くアナタ大丈夫です[鱒]

[鮭]鮭を天日干しした「鮭とば」がアナタの舌を満足させることでしょう![鱒]

[鮭]北海道は鮭鱒だけではございません[鱒]

[鮭]今この時期の旬と言えばスケソウダラが物凄く美味しいのです[鱒]

[鮭]スケソウダラで気付いたアナタは勘が素晴らしい![鱒]

[鮭]そうスケソウダラタラコも品あまり状態であり高品質タラコリーズナブルに食べられます[鱒]

[鮭]当然ながら明太子もいつもよりもリーズナブルで美味しくこの機を逃しては人生の半分を存じているといって良い[鱒]

[鮭]不要不急の排出を控え、北海道の食をお取り寄せし、病原体ではなく美味しさの伝播を日本全国へ広めようではありませんか![鱒]

※🐟絵文字青魚もしくは川魚のようだったので使用しませんでした

anond:20200417133507

2020-01-23

anond:20200123130100

北海道産ポテト作りましたパッケージに書いて菓子を売ってる日本で何を言ってるの?

タコ部屋と女減の奴隷強制連行開拓した北海道名前を出して道場チップスを売ろうとしているくせに

障碍者名前の時だけ許せなくなるのか卑怯

2020-01-02

弱点武器カボチャ

カボチャで頭を殴るだけでKKOは倒せる

KKO以外は北海道産カボチャではダメージを与えられない

2019-04-02

逆に福島県で良かったよね

損なわれるブランド価値なんて元々なかったわけだし

北海道だったらヤバかったよ 日本人北海道産という字面尋常じゃなく好きだから

福島で良かったよ

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