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はてなキーワード: 坦々麺とは

2020-08-10

anond:20200810120945

2時間半待って24時間近に伸びた坦々麺が届いたけど「メンゴ」って言ってたか

まぁいいかと思ったワイには関係ない話だった

なお前回貰えてたおまけもなぜか無かった

2020-07-17

めぐる頁を終わらせたいのか、

 最後に会ってたか10日が過ぎようとし、最後LINEから4日。経過した時間問題ではない。向こうの少しばかり長い恋愛事情、そしておそらくはまだ僕に伝えてない何か。急に消えないと言っていたのに、結局僕は選ばれなかった、終わったのだとようやく認識できた。そう認識できた途端、酸辣湯麺けがやけにうまかった。それ以外は喉を通らない強情さ。クリーミーではない澄んだ辛さの坦々麺を食べに行こうとか、無邪気に誘ったじゃないか。そんな辛い記憶酸辣湯麺で塗り替えてやる。

 特にやる気もおこらず、ガスト赤ワインデキャンタをたのむ。下に引っ張りすぎたTwitter更新を渋っている。Kindleでも開くか。短歌がわかるわけではないが、穂村弘は好きだ。サインだって持っている。あのゆっくりジェントルな話でいて、甘ったるいちょっと子供のような声が好きだ。とか言いながら、好きな文体東直子

 穂村弘短歌ください』。既読だ。重いものは読めないと思い、なんとなく開く。栞は18%にいるらしい。

“君というあなたが呼んだ何者か わたしはそれになりたかった”

 開いたところにあった一首。何者かであったのだろうか。もう呼ばれることもなく不定形のまま、しばらくはグニャリとしなければならないのかな。

 いや、そんなことは本当にどうでもいいんだ。それより、この歌を詠んだ人、名前が同じじゃないか。本当にやめてくれ。同じ名前の人がこんな歌を詠んでたよ、それもたまたま開いたら!無い奇跡ではないが、囚われるじゃないか。早く伝えたい。聞いて欲しい。

 穂村弘解説で、「切実な思いを、生な云い回しではなく、「君」「あなた」「何者」「わたし」「それ」という抽象的な語の組み合わせによって敢えて表現することで、一首の世界が深まっていると思います」と。まったく抽象的な語ではない名前しかも同じくひらがなという名前にまた現実が切実さを帯びてきた。嫌だな。

2020-06-22

真面目に生きてる人ってすごい

俺は「働いてまで生きてどうする」なんて思っちゃうタイプなんだけど、Twitter学生時代の同期のみなさんを見てるとみんな楽しそうに生きててすげえなと思う

楽しそうっつっても「仕事大好き!一日中ずっと楽しい!最高!!!」とまでは行かず、月曜日には仕事がイヤだと愚痴を言い平日の夜には疲れたと呟きつつも、休みになると楽しそうに好きなものの話をしたり出かけたりしている、って程度だ

俺はアレできねえなあ

社会人(この言葉かなりキモくて嫌い 「労働者」だろ)の入り口たる就活の時点で完全に無理になって今ニートだしな

親の金があるからまだ生きてられるけど、親の金がなくなったら自分で働いて金稼いで生きていくぞ!とはどうしても思えない それくらいなら死んだ方がいい 履歴書書いてどっかに行って面接受けて、その後初出勤して研修受けて…みたいなことを考えるとマジでイヤになってくる 浴室のドアを目張りして練炭炊いて睡眠薬飲んで、好きな音楽イヤホンで聴いて…ってののほうが100倍マシ

 

みんなどうやって生きることへのモチベーションを保ってるんだろう

楽しいことが多いのかな 俺だってそれなりに色々楽しもうとはしてんだよな 音楽映画ゲーム小説漫画も好きだ 散歩も好きだしホテルとか旅館も好き スーパーも好きだな

甘いものも好きだし辛いものも好きだ ラーメンも好きだな 汁なし坦々麺なんかもいい 中華料理屋のチャーハンステキ

最近は出かけると色んなところに紫陽花が咲いてて風情がある 晴れてる方が好きだけど、部屋の中にいる分には雨音を聞くのも趣があるな 

楽しいこととか好きなものはまあまあある けどそれ全部合わせても一日働くことの苦痛に勝てない どうしたらいいんだこの絶望

脳がマズいのか?ドーパミン受容体とかそういうのがおかしいんすかね 人より楽しみを得られてないとか、なにかを楽しみにする能力が低いとかそういうことなのかしら

それか鬱病なのかな 無駄人生を悲観してしまってるのか 働いてみれば案外楽しいのか? でもなあ つまらない講義ばっかりでもない大学行くのすら苦痛だったんだから仕事なんてもっと苦痛だよな

向いてない 人間向いてない! 木とかにまれるべきだったし、もっというなら生まれるべきではなかった

2020-06-16

[]6月15日

ご飯

朝食:パン。昼飯:冷やし坦々麺。夕食:人参小松菜シメジ玉子納豆味噌スープ。間食:なし。

調子

むきゅーはややー。仕事はそれなりー。

なんか帰ってきて飯食べてゲームした後ノリで3時間ぐらい散歩してしまった。

平日の1日目からこれはヘトヘトキューカンパニーだ。

ポケモン

マックスレイドバトル周回。

ダストダスの救援がないから悩んでる。ソード自分攻略した方が手取り早そう。

マリオ64(WiiUVC)

スター5個。累計85個集めるまでプレイ

限界が近いがクリアも近い。

2020-05-05

お店のラーメン食いてえよおおお

こってりでもあっさりでも豚骨でも塩でも味噌でも醤油でもバカみたいに具沢山でもこだわりの選抜された具材でも太麺でも細麺でも家系でも二郎でもインスパイアでも天一でも山岡家でもバーミヤンでもいいか

店のラーメン食わせてくれ!!!!!!!!!!!!

ラーメン!!!店員さんが作ってくれたラーメン!!!!!

カタメコイメオオメ!!!!!!!!にんにくトッピング!!!!!!!!!!!!

あーーーー!!!!!!インスタントラーメンではこの欲求は満たされん!!!!!!!!!

お店のラーメン!!!!!!!!!!!!

誰か都内オススメラーメントラバしてください頼む!!!!!!どんな風に美味いのかも書いてくれ!!!

から行くぞ!!!八王子の壱発ラーメン!!!

魚介っぽい味もする豚骨風味のスープが細麺に絡んでめちゃくちゃ美味い、あと何と言ってもチャーシュー麺のあのバカさ加減

どんぶりに沿って一周するように並べられたあのチャーシューがうめえんだわまた どんぶりに咲いた一輪の花、チャーシュー満開です!!店員さんのコール暗記しちゃったよ!!

おすすめメカとろチャーシュー醤油!!!時間帯も美味いが夜時間帯の方が個人的に好き!!!!!あと店員さんがみんないい人!!!!!!

八王子だけじゃなく福生相模原にもある!!!全員行け!!!!!!

あと新宿AFURIお上品で美味かった!!!!!!

家系大和屋が好きだ!!!!!!!!!

頼む!!!!!!!!!!!おすすめラーメン貼ってくれ!!!!!

自粛期間開けたら絶対食いに行く!!!!!!

それまで潰れんじゃねえぞラーメン屋さん!!!!いつもありがとう!!!!!!

(追記)

ブクマカの人ありがとうございますラーメンショップ宮沢湖店覚えておきます

写真見たけどおいしそうだ

(追記その2)

そうだよラーメンという食い物は麻薬だよ カロリーすごい塩分高いし痛風になるし1ミリ健康に良くない だから美味いんだ…

札幌自分地元だ!山岡家いいよね、どの店舗行っても床がぬめぬめしてるけど笑 味の時計台オーソドックス札幌ラーメンって感じがしてうまい あと純蓮本店死ぬ前に絶対一度は行ったほうがいい

札幌帰りてえわ〜親に会いたい

一蘭美味いよねめっちゃわかる たまに無性に食べたくなる 渋谷一蘭とか一時期中国人観光客行列できててびっくりしたわ

宅麺っていうサービスがあるんですね!!教えてくれてありがとう!今度使ったら感想言うわ

飯能百川!覚えておきますありがとうございます 小旅行がてら行ってみたい

壱発の「元気玉」と「励みになりますめっちゃわかるわ スープ全部飲み干すと「いい飲みっぷりで!」って声かけてくださるんだよな あの笑顔の素敵な元気のいいおっちゃんたち元気してるかな

うどんも食いてえよな〜わかるわかるよ コシのあるうどんってお店でしか食べれないよな 笑われるかもしれないけどはなまるうどん大好きなんだよ…行きたくなってきた…

冷凍食品ラーメン正直バカにしてたけど、蒙古タンメンの汁無し坦々麺が思ったより麺もちもちしてて具がシャキシャキでうまかったわ〜びっくりした

セブンのとみ田の豚ラーメンもうまかった コンビニのチンするだけのラーメン、年々クオリティが上がっててすごいよね 製造者の方に頭上がらんわ

2020-04-30

汁なし坦々麺が好きすぎる

なのに今日は汁なし坦々麺冷凍食品を買い忘れてしまったよ

萎え萎え〜ん

2020-04-29

爆速混ぜそばを作る

体に悪いのはわかってるけど、どうにも食べたいものってある。

俺の場合は「ピリ辛混ぜソバ

いろんな飲食店まりまくってるから、食べたくても食べられないので自分で作る。

ローカンマのユラージャオ(ラー油

https://www.amazon.co.jp/s?k=ローカンマ+ラー油&i=food-beverage&__mk_ja_JP=カタカナ&ref=nb_sb_noss_2

これだけが必須。外に出れなければ、アマゾン楽天で注文してもいい。

徒歩圏に中華食材強いハナマサ業務スーパーがあれば、そこで買ってもいい。

もう、これあれば汁なし混ぜそばでも、汁なし坦々麺でも毎日食べられる。

お勧めは「肉入り」のやつな。スッゲーカッチカチのジャーキーみたいな肉入ってるんだけど、これが美味い。

オリジナルの「豆鼓入り」は麻婆豆腐かに使うと最高なんだけど、そのまんま麺にぶっかけて食べるならちょっと不向きだ。

とりあえず、これが入手できたら9割は完了。後は適当な麺(中華麺でも蕎麦でも)茹でて

ラージャオ 大さじ1

醤油 大さじ1

水 大さじ1

鶏ガラスープ 小さじ1/2

これ混ぜて、茹で上がった麺とあえて食べる。

生卵落としてもいいし、パクチー刻んでかけてもいいし、ネギ刻んで乗っけてもいい。

汁なし坦々麺にしたかったら、ここに練りごま大さじ1を入れればOK

脳汁出るほどうまいよ(毎日食ってる)

2020-03-24

坦々麺の残り汁に白米をぶち込んでも許されますか?

陪審員の皆様の見解をお伺いしま

判例としては以下をご参照下さい。

「鯖水煮缶汁ぶっかけ事件

黄桃シロップ缶汁紅茶混入事件

2020-03-22

anond:20200322001924

この増田読むまで意識したことなかった

擔擔麪(担担面)が正しいらしいで

坦々麺だったり担々麺してたんだな

"坦々麺"

約 2,400,000 件 (0.52 秒)

"担々麺"

約 6,800,000 件 (0.52 秒)


手偏が正解

2020-03-14

[]3月13日

ご飯

朝食:なし。昼食:坦々麺。夕食:イカフライポテトパンサラダスープパスタビール。(バカ食いしちゃった……

調子

むきゅーはややー。

仕事ストレス限界に来たので、ゆうきゅうーの申請ファミレス贅沢をするなど。

はあ…… 後悔すごい。

○本格スマホRPG

ガチャピンは30連でゴムーン。

スクラッチコモン指輪、グリムニール石、ブロンズムーン、石。

リム石とかマジで入ってるんすね、腰抜かしそうになった。

2020-03-03

冷凍パスタますぎる

日清が出してるほうれん草フィットチーネカルボナーラみたいなやつを昨日食ってみたら自分で頑張ってつくるカルボナーラの5倍くらいうまかった

レンチンするだけで茹でなくていいから楽だし、全体的に所要時間が短い

冷凍汁なし麺類ってすごい速さで美味くなっていってる気がする 冷凍唐揚げとかはまあまだまだ手作りで勝てるけど、冷凍汁なし坦々麺にはもう勝てないし、パスタ結構厳しくなりつつある

しかも冷食安いしな 安くて簡単うまいとなると本当に勝てるポイントがない

自炊スキルがいらなくなる時代も遠くないのか

2020-01-18

冷凍汁なし麺ます問題

汁なし坦々麺パスタ台湾まぜそばも、冷凍食品がうますぎる

そりゃあそれなりの店の味には敵わないが、地元鹿児島のショボいラーメン屋なんかと比べると誇張ぬきに純粋に味で勝ってる気がする

安くて早くて家で作れて、っていうのが冷凍食品の強みだと思うんだけど味まで勝っちゃったらもう最強やんけ

店で食う台湾まぜそばが安くても600円くらいすると考えると、その金で200円の冷凍台湾まぜそばを2、3個食った方が満足感も高い それか豪華にトッピングするか

汁なし麺業界、ええんか……

2020-01-09

[]1月9日

ご飯

朝食:あんぱん。昼食:おにぎり三つ。夕食:キャベツ人参、ひき肉をキムチ鍋。締めのラーメン。(坦々麺みたいになって超美味しかった)

調子

むきゅーはややー。

仕事はすこぶる順調。順調過ぎて、関係ないところを勝手に調べて勝手解決して勝手に「問題発見、でも解決しといたわ」メールを送るぐらいには順調だった。こうも、定時で帰れると体調も上向いてきますね。

ポケモンダイレクト感想

ポケダンリメイク告知。

これは、とても嬉しいなあ。いいキャラだったゲンガーキュウコンエピソードの追加や、掘り起こしが少なかったポケモンたちのエピソード追加とかを期待したいし、あとルカリオメガ進化が追加されてるみたいだけど、全ポケモン参戦ってことはないだろうから、その辺も気になるなあ。

それと、SwShのDLCの告知。

ストーリーとかゲーム部分の話は、どうなんだろう、正直なところちょっと乗り切れてない。発売が近づけばまた、気分も変わるのだろうけど。

好きな悪タイプポケモンウーラオス(いちげきのかた)が新規追加は素直にワクワクしているので、やっぱりキャラゲーとして僕は好きなのかもしれないなあ。あとレジや三鳥のリージョンフォームっぽいのも発表されたけど、悪タイプっぽそうなのもいるからその辺も期待。

Homeが来月と告知されてるので、来月からはレート戦のことも見据えて、SwShを改めてちゃんプレイしようかしら。

○遊ぶゲームランダムにきめーる「フライハイワークス」:「4:KAMI」(3DSDLソフト

パズルゲーム和紙みたいなマスを決められた手数で一色に染めるゲーム

今日はC-9に苦戦中、とっかかりすら掴めないまま苦戦中。

昨日に引き続いてのKAMI、このゲーム熱中し過ぎて時間を忘れますね。

こうやって、熱中してるゲームが続けて出るとうれしいですね。

○遊ぶゲームランダムにきめーる「ポケモン」:「1:ポケダン時(クリアシナリオ)」(DS

これも随分長いことほったらかしてましたが、クリア後のシナリオを進めているところでした。

今日ハッサムを救出するところまでプレイしました。

この日記を読み返して、なにをやってるか探ってる時間結構あったから進みが悪かったです。

○遊ぶゲームランダムにきめーる「スマブラ参戦作品元ネタを色々遊ぼう」:「1:スーパーマリオ」(スイッチファミコンオンライン

3-4をクリアした。

あんまりこれ伝わったためしがないんですが、3-2ってめっちゃ楽しいですよね。

マリオっていわゆる「アスレチック」的な面白さが前に出てるゲームだと思うのですが、この3-2は割とアスレチックよりも、クリボーノコノコとの戦い的な部分が前面に出てて割と遊ぶ感覚が違ってて好きなんですよね。

○遊ぶゲームランダムにきめーる「最高のコンテンツを作る会社ゲーム群」:「1:ノンストップ体当たりアクション

実はサービス開始当初からずっとログイン勢だったので、今更ながら開始。

今日はメイン1章をクリアするところまでプレイ。まだ、チュートリアルが終わったところって感じなので、よくわかんないや。

ただ、ガチャ排出キャラ眺めてて気づいたのだけど、クラリスとかカリオストロいるんだね。リセマラしときゃよかった。

2019-11-03

[]11月2日

ご飯

朝食:なし。昼食:なし。夕食:坦々麺

調子

むきゅーはややー。

少ししんどくてグッタリしてた。三連休なので気が抜けたかも。ゲームもせずにボーッとしてました。

ただ、洗濯だけはちゃんとしたので赤点ではない、と思いたい。

スマブラSP

勇者CPUと遊んでた。魔法ガチャ楽しい

2019-05-21

食べたいものが多すぎる街、池袋

西武屋上でかるかやのうどん

芸劇の向かいにあるタイ料理メコン

芸劇の近くの楊二号店で汁なし坦々麺

立教に向かっていく途中のベトナム料理ベト・フォー

北口パキスタン料理マルババ

西口大黒そば春菊そばも忘れてはいけない

2019-02-19

昼飯に食ったセブン豆乳坦々スープが美味かったので家で真似して作ってみることにした

材料は何だろうか

そもそも坦々って何だ?

坦々とつくものと言えば昼に食った坦々スープ、そして坦々麺である

共通点は赤い色、そして辛みだ

坦々とは赤くて辛いもの判断して良いだろう

では何がこの赤さと辛さの原因か?

まず思いつく赤くて辛いものと言えばキムチであるが、

どうもキムチ特有匂いや酸っぱさがない

従ってキムチではないだろう

他に赤くて辛いものと言えば豆板醤である

豆板醤と言えば中華調味料だが、担々も中華っぽい名前である

ランランとかシャンシャンとかと同じフィーリングを感じる

どうやら坦々の赤くて辛い要素は豆板醤が正しい気がする

坦々スープとは豆板醤を使ったスープに違いない。これで赤いと辛いはクリアした。

次に具材だが、これは入っているものをそのまま真似すれば良い。

ミンチ白菜もやし春雨ってところか。

あとはスープだが、豆乳スープなので豆乳必須

中華風味とコクを出すため中華スープの素を足そう

これで方針は決まった

豆乳坦々スープとは、豆乳中華スープで割って豆板醤を入れて具材を煮ればできる

仕事帰りにいつもの100円ローソン具材調達する

豆板醤中華スープの素は家にあるから豆乳もやし白菜春雨は気分じゃないかパスして、

あとはミンチ、、、と思ったらミンチが売り切れであった

仕方ないので妥協して鳥もも肉を買って帰った

家に帰ったら調理開始だ

まず鍋に油を引いて鳥もも肉を炒める

ニンニクを炒めて香りを出すところからやろうかと思ったが、仕事帰りで疲れてて面倒なのでパス

あとでスープに丸ごとニンニクを放り込んで気持ち香りをつけることにする

肉を炒めたら、豆板醤を入れて香りを出す

豆板醤香りが立ってきたら豆乳を入れて、野菜を煮る

適当に煮込んだら灰汁が浮いてくるので灰汁を取る

野菜に火が通ったら中華スープの素と塩、ニンニクを入れて味付けだ

一煮立ちさせたら火を止めて、白ごまを振りかけ完成だ

食べてみた結果、辛すぎた

どうやら豆板醤を入れすぎたらしい

食えないこともないが、まだまだ改良の余地は十二分にありそうだ

特に、肉をミンチにする、ニンニクをみじん切りにして香りをしっかり出す

この辺をやるともっとコクが出て美味いのではなかろうか

また挑戦したい

2019-01-26

大量のスープにそれと比して少量の麺を漬け込むというスタイルそもそも間違ってるんでしょ。

汁無し坦々麺まぜ麺のように濃厚かつ少量のタレと混ぜ合わせるような形に進化していけばいい。

2018-11-16

旨い大衆中華

小皿とかスープも店ごとに違って旨いのに

つけものは大抵キューリのキューちゃんなんだよな

本場の汁なし坦々麺が食える店も味付けに五香粉使ってる店も

2018-10-06

[]たぶんお前は痩せるの無理だと思うよ

だって精神的にデブなんだもん


まず昼飯にガッツリ炭水化物祭りに入るよね

食欲押さえ切れないでぶ~~~

朝ごはん抜いたごほうびでぶ~~~~

って声が聞こえてくるレベル


それじゃ駄目なんだよ

無理して我慢してるようじゃ無理

我慢しきれる精神力の強さを持ってるならそれでもいけるけど

お前はそういう強さないしむしろ自分に甘いよね


それでカロリー計算もなんか怪しいしね

坦々麺が349キロカロリーとかさ

ちょこちこちこちょこ嘘をついてるわけだ

嘘を書くなら記録なんかしても意味いか


だいたいお前が朝飯を抜くって単に怠惰もかねてるだろ

それで我慢して我慢しておなか減ったデブ~~~ってお昼をがっついて美味しく食べてるだろ

それじゃだめなんだよ


痩せるって決めたら食べることへの執着は捨てるの

お前みたいに何食べよう何食べようマインドじゃないの

朝ごはんちゃんとした物食べて、昼飯は抜く

何も考えずに抜くの

お前みたいに「僕我慢してるデブ えらいデブ~ 次のご飯自分へのご褒美楽しみデブ~~~ブヒヒヒヒ」っていうのは

我慢&開放を繰り返してるだけだからかえって脳も精神力も使うの


俺は痩せるって決めたら(減量期ね)昼飯ぬく

最初の数日はちょっと空腹感(肉体的なね)あるけどそれでもう慣れる

体はすぐ慣れるから問題は脳なの

俺はもう「痩せる」って決めたら食事に執着なんかないし楽しむ気も無いので

いちいち記録なんかしなくてもさっさと体重落ちる

落ちる速度速すぎてセーブしなきゃってぐらい落ちちゃう(まあ豚とは筋肉の消費カロリーも違うんだけど)


お前みたいに「頑張ってるデブ~」「ご褒美デブ~」「くるちいデブ~」という細かい情動ドラマはない

だってお前みたいなやり方だったら減量苦しいと思うよ

まり了見が根本から間違ってるのお前のような痩せられないデブ

2018-08-09

挽き肉を使った料理

挽き肉が好きなので、沢山食べたいんだけど、

坦々麺や麻婆茄子くらいしか挽き肉をそのまま使う料理を知らない。

何か挽き肉をふんだんに使った料理はないかしら。

ハンバーグは成形されて挽き肉感が無くなっているので除外で。

2018-06-29

毎週金曜日ラーメンの日です。

まだ食べてません!

ラーメンは夜と決めているのです!

ワードカップ期間なので毎日ロシアでは熱戦が繰り広げられています日本の気温も高くなってきていますね。

関東甲信地区梅雨明けしたそうで。もう夏ですねー。

それにしてもおなかが空いてしょうがない。

今日梅雨明けということで汁無し坦々麺にしよう。

夏は辛いもの食べて汗かいスッキリしましょう。

かいたあとに食べるアイスがまたおいしいんだよなあ。

2018-02-13

anond:20180213114039

ひき肉とモヤシいためてカップめん乗せれば坦々麺風になるし

100均レンチンのスチーマー買って

もやしのうえにささみ(又はとりもも)置いてポン酢で食べたら蒸し鶏

大葉をしいたり梅肉であえて、レンチンご飯と一緒に食べても良い)


あとは俺を増田さんとこで雇ってくれ。

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