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はてなキーワード: なめことは

2017-12-06

昼夜ごはん

マンナンヒカリ入りごはんで卵のおかゆ

セブンの豚生姜焼き

  

マンナンヒカリ入りごはんのりたま少し)

ニンニクの芽キャベツの甘いタレ炒め

ささみの茹でたの

アマノフーズフリーズドライなめこ味噌汁

 

ニンニクの芽についてここ数日で学んだこと

焼きそばには合わない(ソース味が合わないみたい?)

豚肉と一緒に、甘辛いタレで炒めるのが一番おいしくなる

 

ケーキ系の甘いもの食べたい欲がむくむくでてきた

爆発しそう

2017-11-19

お腹すいた

しょうが焼きが食べたい。

ちょっと辛いたれが絡む薄っぺら豚肉を、はしはし噛み締めてご飯を食べたい。

千切りキャベツを肉で包んで一口で食べたい。

炒めたこんにゃくをおかかで和えたのも食べたい。

から逃げるぷりぷりのひときれを、箸を刺して次々食べたい。

ほうれん草おひたしも食べたい。

醤油を垂らして、ピンク色の、軸の甘いところをぎゅっと噛んで食べたい。

三つ葉の入ったなめこ味噌汁が食べたい。

お椀に口を付けて、掻っ込むようにしてずるずる食べたい。

2017-11-05

朝兼昼ごはん

マンナンごはん1パック

メカジキ味噌焼き2切

アスパラ塩ゆで2本分

アマノフーズフリーズドライなめこ味噌汁

綾鷹にごりほのか

*昨日冷凍した大豆ミックスで作ったパンケーキ2枚

 

朝昼まとめてなのでガッツリ食べた

やっぱりお米食べると元気でてくる

マンナンごはんは1パック150㎉でおいしくてレベル高い

2017-10-31

昼ごはん

糖質ゼロ麺で焼きそば

アマノフーズフリーズドライなめこ味噌汁

 

追記だよ

糖質ゼロ麺は、麺の形をした麺ではない何かだった

歯ごたえ無しで、口の中でボロボロと崩れていく

想像していた蒟蒻のような弾力はない

なんなんだろうこれは……

同僚に数年ぶりに会ったら昔流行ったナメコアプリを今でも遊んでいた

しかしたらアルパカにいさんもずっと遊んでる人がいるかもしれない

そしてiPhoneなめこと打つと候補に「( ˊ̱˂˃ˋ̱ )」が出ることを知った

2017-10-18

今のトレンドなか卯の「こだわり卵朝定食 ¥250」

最近は朝にソーセージエッグ定食は重いと感じてきた

 

ただの卵かけごはんだが、ちゃんとした具の入っている味噌汁がうれしい

ちょっと前までのオクラ味噌汁が好きだったが、今のなめこもまあまあおいしい

 

𠮷野家やすき屋みたいに納豆生卵が衝突してないシンプルな品数なのもいい

唐揚げ2個無料券を付けてもいいし

たことはないが大盛り変更も無料のはず

海苔が味付け海苔なのも地味に嬉しいところ

2017-10-07

嫁と一緒に遊んで面白いゲーム教えて

嫁はねこあつめとか、ポケモンGO毎日こつこつ遊んでいるタイプ

嫁と書いたけど正確には嫁ではなくて、今度結婚して一緒に暮らし始めるので、せっかく二人いるし家の中でも共通の遊びを持ちたいなーと考えています

俺はねこあつめなめこも続かなかったけど、ポケモンGOは相変わらずやってます特にこれといって熱中してるゲームがあるわけではないです

世代的には初代ポケモン子供の頃に流行った世代で、中学生からは二人とも最新のゲームとかは全然遊んでなかったから、気軽に遊べるものがいいなーと思っております

はてなゲーマーさん的にやっぱニンテンドースイッチスプラトゥーンですか?何か他にもあったら教えてください

2017-10-04

なっとう味噌汁かと思ったらなめこだったときにすげーがっかりしてた

エンゼルパイだと思ったらチョコパイで〃

多分世間一般多数派とは感覚が逆なんだろうなこれ

2017-09-25

きのこ四天王といえば

きくらげまいたけえのきポルチーニ茸だよな?

嫁さんがしいたけなめこしめじエリンギだと言って譲らず、険悪になったんだが。

2017-07-27

「しる」と「じゅう」

とん じる

あさり じる

なめこ じる

わかめ じる

けんちん じる

かじつ じゅう

やさい じゅう

焼いた はんばーぐ から溢れてくるのは、にく じゅう

国語辞典では、「肉を煮出した汁、スープ=ニクジル」であり、「肉から絞り取った汁=ニクジュウ」となっている。

TVのショクレポ等で、ニクジュウをニクジルと言っているのは、やはり違和感が有る。

俺だけなのか。

2017-06-08

嫁がキノコを徹底的に洗う

私はキノコが好きで、特にキノコ鍋が好きだ。

洗うと旨味が落ちると思っているか絶対に洗わないでそのまま入れる。

でも妻はキノコを洗う。徹底的に洗う。

私は妻に言う。旨味が落ちるよと。

妻は私に言う。キノコは汚いと。


https://kinokonojikan.com/kinoko-arau-918.html

このサイトでは、キノコを洗うか洗わないか生産者

アンケートを取った結果が出ている。

全体を通してみるとキノコは洗わない派が大多数の75パーセントを占めました。

理由

○洗うと風味・味わいが無くなってしまうからもったいない

○洗うと劣化が早くなってしまうから

クリーン栽培をしているので洗わないでも大丈夫

○加熱して食べることが前提だから

○洗うのではなく、キッチンペーパーで拭く位が良い。

などなど。

洗わない派が大勢を占める一方、キノコは洗う派も25パーセントいました。

品目が生きくらげなめこマッシュルームに偏っているのも注目です。

理由

ナメコ場合、ヌメリの部分が酸っぱくなっている事があり、ちょっと洗った方が旨い。

マッシュルームは生でサラダなどで食べる事を想定すると、調理の直前にさっと洗い変色防止のためレモン汁を掛ける。

○生きくらげハナビラタケは洗ってもあんまり劣化しないし、一応洗った方が良い。

栽培に使うオガクズ等が付着している場合もあるので一応洗ってもらった方が良い。

などなどでした。

だ。

最終的に、

大勢は”キノコは洗わない派”で、理由は風味が落ち劣化やすいから洗わない。

ですがオガクズ等が気になる場合調理の直前にちょっと洗っても良い。

ナメコマッシュルーム(生で食べる時)・生キクラゲ・はなびらたけに関しては調理の直前にさっと流水で洗った方が良い。

という結果に。

まり臨機応変にってことだね。

と妻に言っても全部徹底的に洗うんだよぉ!!!

2017-04-06

[]4月6日

○朝食:ヨーグルト

○昼食:助六寿司

○夕食:ご飯、納豆(二つ)、おくらとなめこのネバネバサラダ、減塩野菜たっぷり味噌汁フリーズドライ)、いわしの缶詰

調子

はややー。

昨日のバグ修正の水平展開が漏れてて、しかもよりにもよってバグってて、面倒なことになった。

なんとか午前中には終わらせたが、正直、ここまで初歩的というか、基本的というかなバグを出されると、信頼度がガク下がりだなあ。

まあ、偉そうなこと言ってると、前みたいに僕もやっちゃってるかもしれないから、謙虚にいよう、謙虚に。

帰宅してからちょっと体調を崩してしまったので、ゲームは控えめ。

熱はないし、風邪引いた時恒例の喉の痛みもないので、鬱の方向かなあ。

三月しかったのの反動がきてる感じがするから、どっかで「ゆうきゅー」を使おうかなあ、

体調不良で突発的なの以外で使ったことないから、ちょっとキドキする。

DS

世界樹の迷宮II

プレイ

3DS

すれちがいMii広場

それなりにプレイ

迷宮がついに49F。

50Fでクリアらしいので、残り2F。

シラベールちゃんとのイチャイチャが早く見たいぜ。

バッジとれ〜るセンター

ログボのみ。

キュレムがとれん、課金するほど好きじゃないけど、バッジでみるとやたらと格好良く見える。

ポケとる

ログボのみ。

iPhone

ポケモンコマスター

ログボのみ。

2017-02-01

しまった!なか卯みそ汁なめこに変わりやがった!

誤算だった

春まではみそ汁の注文を避けねば

2016-08-04

野菜食った

もやし一袋

野沢菜二束

なめこ一袋

ちんげんさい一束

納豆一パック

2016-07-08

スーパーの水でゆすぐだけで食えるそばすごい、なんか安くなってると1袋20円ぐらいで買えるし

洗ってめんつゆかけて、梅、ネギわさび、七味、納豆なめこオクラ山芋大根おろし

この辺から適当にあるもののせて食うだけでスルスル食える

2016-04-30

平成26年青果卸売市場調査報告

id:damae 日本ではかろうじてアブラナ科が対抗できているといえようが(日本人ダイコン大好きだよなあ)、世界的にはナス科がすでに支配している。トマトジャガイモという双璧を崩せるライバルがいない

確かに。日本におけるアブラナ科地位確認してみよう、と思い立ったので調査

平成26年青果卸売市場調査報告

http://www.e-stat.go.jp/SG1/estat/List.do?lid=000001140076

から「全国及び主要都市野菜卸売数量・価額・価格」をダウンロード。主要49品目(47品目+その他の菜類+その他の野菜)を科別に集計してみた。

品名価額(億円)数量(万t)kg単価金額量%
ナス科4548 177.2 257 21.0%16.5%
アブラナ科3579 369.8 97 16.5%34.5%
(ユリ科)3087 157.5 196 14.3%14.7%
ウリ科1906 73.6 259 8.8%6.9%
(その他野菜)1780 33.9 526 8.2%3.2%
キク科153375.9 202 7.1%7.1%
(きのこ派)1165 25.6 455 5.4%2.4%
セリ科993 74.7 1334.6%7.0%
アカザ科590 12.1 488 2.7%1.1%
マメ科507 7.1 7122.3%0.7%
ヤマノイモ453 12.8 354 2.1%1.2%
ヒルガオ科407 21.6 188 1.9%2.0%
スイレン249 5.1 4861.2%0.5%
イネ240 10.2 235 1.1%1.0%
ショウガ221 3.7 605 1.0%0.3%
(その他菜類)189 5.4 349 0.9%0.5%
サトイモ科179 6.2 287 0.8%0.6%
ウコギ科170.3 546 0.1%0.0%
総計21642 1072.7 202 100%100%


まさかナス科1位。数量ベースだとアブラナ科が2位ナス科ダブルスコアの圧倒的1位なのだが、金額だとこんなことに…。まさに

id:yuru_harukaze 好きな野菜ランキングならナス科の勝利じゃない?生産額でもナス科な気がする。流通量なら圧倒的にアブラナ科っぽい、1こが重いから

という予測通りの結果。

ま、まあ「その他野菜」や「その他菜類」がこれだけ大きいと分からないよね、とお茶ツバキ科)を濁してみる。

FAQ
  • id:uunfo エングラーやクロンキストのユリ科みたいな大雑把な分類使うのもうやめて
    • 最初そうしようかと思ってたんですが、シェアがどっちも14%になったんでついそのままにしてしまいました(謎言い訳)。下に品目別の表を付けたのでそれでご容赦ください。

付録、品目別ランキング

====

というわけで

単位でなく品目でのランキングです。参考として、価額順位・数量順位・単価順位も載せています

その他が1位ですが、仕様です

品名価額(億円)順位数量(万t)順位kg単価順位
その他の野菜V.A.1779.9 133.9 10526 15
トマトナス科1545.7 250.4 8307 30
きゅうりウリ科1461.6 349.4 9296 31
たまねぎ(ヒガンバナ科)1286.4 4115.3 2112 44
キャベツアブラナ科1247.3 5141.3 188 47
レタスキク科1114.3 660.8 7183 42
ねぎ(ヒガンバナ科)1013.4 731.1 11325 26
なすナス科813.1 825.1 1232427
だいこんアブラナ科799.5 9104.4 377 48
ばれいしょナス科789.0 1072.8 5108 46
にんじんセリ科754.1 1168.2 6111 45
ミニトマトナス科666.8 1211.7 20572 12
ピーマンナス科638.5 1316.4 15389 22
ほうれんそう(ヒユ科)590.2 1412.1 19488 17
はくさいアブラナ科553.8 1586.4 464 49
ブロッコリーアブラナ科504.4 1615.8 16319 28
しいたけ(シメジ科)461.1 175.1 30913 5
やまのいもヤマノイモ453.3 1812.8 17354 24
かぼちゃウリ科443.9 1924.3 13183 41
かんしょヒルガオ科406.7 2021.6 14188 40
しめじ(キシメジ科)348.0 217.7 25454 19
アスパラガス(キジカクシ科)319.2 223.1 341043 2
ごぼうキク科306.1 2312.7 18241 37
にら(ヒガンバナ科)300.0 245.8 27521 16
えのきだけニレ科(誤)287.5 2511.2 21257 35
れんこん(ハス科)249.4 265.1 2948618
こまつアブラナ科241.0 278.4 23285 33
しょうがショウガ221.1 283.7 32605 10
その他の菜類V.A.189.0 295.4 28349 25
さといもサトイモ科179.0 306.2 26287 32
スイートコーンイネ177.9 318.5 22208 38
にんにく(ユリ科)167.9 322.3 35746 7
えだまめマメ科144.6 332.2 36653 9
さやいんげんマメ科143.8 341.9 38766 6
さやえんどうマメ科129.1 351.3 431025 3
セルリーセリ科114.2 364.7 31243 36
かぶアブラナ科103.9 378.3 24125 43
ししとうがらしナス科94.8 380.9 451092 1
ちんげんさいアブラナ科90.5 393.2 33281 34
しゅんぎくキク科88.9 401.6 41568 13
みつばセリ科78.6 411.3 42597 11
なめこ(モエギタケ科)67.9 421.7 39402 20
たけのこイネ61.9 431.7 40374 23
そらまめマメ科48.2 441.2 44402 21
パセリセリ科46.4 450.5 48955 4
実えんどうマメ科41.3 460.6 477288
カリフラワーアブラナ科38.7 471.9 37199 39
ふきキク科23.9 480.8 46309 29
うどウコギ科16.5 490.3 49546 14


http://anond.hatelabo.jp/20160428222726

2016-04-22

旦那が夕飯を捨てる

遅い時間仕事から帰ってくる。

こっちは子どもを2人寝かしてるから

食べてるとこは見たことないんだけど、

メインのお料理しか食べてないみたい。

例えば夕飯が

鶏肉竜田揚げ

野菜サラダ

なめこのお味噌汁

だとするの、野菜サラダとお味噌汁は、

流し台のクズ受けに流し込まれてる。

白米も食べた形跡がない。ようは肉しか食べてない。

家族みんなで夕飯食べるときは、ちゃんと食べてくれるんだけどな。

捨ててるのに気付いてることは伝えてないけど、

捨てられるのわかってて作るの辛い。

一回「夕飯作っておかない方がいい?」って聞いたことあるけど、

「作って欲しい」って。

作って欲しいけど食べないのってどういう気持ちなんだろう。

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