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はてなキーワード: 蕎麦とは

2023-05-28

anond:20230512130911

こちスネーク。前回、鶴見川の濁りを探索すべく、探検隊青葉区を出発し上流へと遡リ鶴川駅まで到達した。鶴見川は相変わらず濁っている。その原因を探るべく、前回に引き続き鶴川駅から上流を探索した。

コロッケそば

コロッケそばを食べた。べらぼうにうまい。ドブのような甘辛い汁うまいカレー味のコロッケうまい蕎麦がもそもそしててうまい

参拝

鶴川駅近傍氏神様を参拝。男根崇拝として有名な神社なれどこそっとおいてあるのでこそっと手を合わせる。最近有名になったピンクバスも拝む。タイヤ確認タイヤ古い。

そして鶴見川

カモの親子がかわいい。親ガモにつられてコガモが泳いでる。親ガモが手こずるような激流でもコガモは驚異的な身体能力でついていっている。巣立ちのときは近いのかもしれぬ。鷺も何羽か佇んでいる。水辺の散策も良いものだ。上流域のほうが水辺が近いか面白いね。これからもちょくちょく歩こう。

濁りの原因

上流へあるいて程なく濁りの原因にたどり着いた。 町田市大蔵あたりで川のなかで重機をつかって作業をしていたよ。そりゃにごるよね。 「鶴見川防災工事」の一環で浚渫工事をしてるとのこと。濁りは数年続くことになりそうだ。こういうのって下流域にも周知してほしいよね。

お土産

鶴川駅周辺には焼き鳥屋が6軒あり焼き鳥激戦区になってると聞いたので。お土産焼き鳥を買って帰った。普通に美味しかった。

カレーじゃがいもを入れるのが嫌

普段はあることないこと書いている増田であるが、ここでは本当のことだけを書くことにする。

そしてこの投稿最後に、このサイトから足を洗おうと思う。

私は子どもの頃、カレーが嫌いだった。

辛いものが嫌いなわけではなかったのだが、なぜかあまり美味しいと思えない。

夕食で出た時には、いつも我慢して食べていた。

ある日のこと。母がいつものようにカレーを作ろうとして、あっと声をあげた。

じゃがいもを買い忘れた……!」

母はまいっかと言って、じゃがいも抜きでカレーを作った。

そのカレーを食べた途端、私の世界は180度変わった。

「美味しい!」

そう。私はカレーが嫌いだったのではなく、じゃがいもの入ったカレーが嫌いだったのだ。

あのドロドロした食感。舌にザラザラとまとわりつく感じ。カッと熱くなる辛さをデンプンの力でねじ伏せる傲慢さ。

じゃがいも自体は嫌いではないのだが、カレーに入った途端、私にとってソイツは紛うことなき罪人となっていた。

母にその感動を伝えたところ、(母にとってはどっちでもよかったのだろうが)以来、我が家ではカレーじゃがいもを入れなくなった。

成長した私は、さら自分好みのカレーを追求するようになった。

といっても、そこまでのこだわりがあるわけではない。

これが一番というカレーレシピを見つけ、以来ずっとそのレシピで作り続けている。

詳細は省くが、

エスビー食品の赤缶カレー

・肉は鶏肉

これが私にとって重要ポイントである。(レシピが気になる方は、エスビー食品公式サイトをご覧ください)

そしてここからが本題なのだが、私には現在恋人がいない。

事情があって恋愛どころではないので、恋人募集中でもないのだが、ひと段落したら本格的に動こうと思っている。

しかし、年齢的に結婚視野に入るのは明確である

私が結婚相手に求める条件。その筆頭に来るのが「カレーじゃがいもを入れない派」であることだ。

もし派閥の違う男性結婚した場合、月に5日はあるであろうカレーの日に毎度喧嘩になるかもしれない。

できるだけ平和暮らしたい私としては、それは絶対に避けなければならないと思っている。

しかし……。どのようにして、相手男性カレーじゃがいもを入れない派かどうか見分けるのか。

それが一番の問題である

マッチングアプリ場合カレーの項目は無いだろうから自己紹介文に書くことになりそうだが、そうするとおかしな人と思われないだろうか?と不安だ。

結婚相談所の場合、調べてもないのでよく分からないのだが、お相手に求める条件に「カレーじゃがいもを入れない派の人」と言ってもよいのだろうか。おかしな人と思われて門前払いを食らわないだろうか。

となると、婚活パーティーが一番良いだろうが、初手でカレーじゃがいもを入れるかどうか尋ねてもよいのだろうか。いや、もうちょっと頭を使おう。

「〇〇さんが好きな食べ物は何ですか?」

「××です」

「そうなんですね〜! 私も好きですよ! 美味しいですよね!」

「私さんは?」

じゃがいもの入っていないカレーです! あ、〇〇さんはじゃがいもの入ったカレーと入っていないカレーどちらが好きですか?」

……いける、いけるぞ!

なんだ。簡単なことだった。

こんなことに私は何十時間も悩んでいたのか。

やはり思考を整理しながら文章を書くということは大切だと気づかされた。

最後に一つだけ書いておく。私が一番好きな食べ物カレーではなく、蕎麦である

[追記]

あえて書かなかったが、

カレーじゃがいも必須派←NG

・どちらでもいい派←OK

カレーじゃがいもを入れない派←OK

そもそもカレーが嫌い派←別々のメニューになってもいいならOK

2023-05-26

蕎麦の名店がどうとかって記事が上がってて記事はまったく読んで無いけど俺の地元蕎麦が売りの観光地

5店くらいあるけど高いだけで味はザ普通で多分名店廻りしてる人のアンテナにはひっかかってないと思う

記事を見てたまにはまた行ってやるかと思ったけど一番安いのでも1000円近くするからやっぱやめぴん

俺には90円くらいのビニールに入った蕎麦とやっすい白だしを雑に入れたやつで十分だわ

2023-05-19

舌肥えすぎてラーメンが美味しくない

大学時代からラーメン屋開拓に精を出しすぎた結果、舌肥えてほとんどのラーメン屋でガッカリするのがデフォルトになってしまった

美味しい、また行きたいと思うのは10店に1店あるかないか

その貴重な1店も2〜3回いくと飽きて感動しなくなってしま

その他ほとんどの店は、スープ少ない、麺とのバランス悪い、チャーシューテンプレみたいな味、冷たい具材スープぬるい、ついでに水が不味い、総じて大して旨くもない、そのくせ無駄に高いと、マイナス要素ばかり目につく。

高校生のころはこんなんじゃなかった、近所のファミリー向けチェーン店でも美味しく食べれてた。

今じゃどこいってもつまらない

有名店も大したことないってがっかりすることのほうが多い

経験値ありすぎて舌が肥えすぎて、もう感動できなくなったんだと思う

ちなみにうどん蕎麦も似たような状態

思い切って1年くらい麺類断ちしたほうがいいのかもしれない

麺類に限らずグルメって不幸だわ

2023-05-12

蕎麦データを食べている

蕎麦打ちのリズム、静かな麺の中の秘密、感じ取れ、あの特別な風味のパズルビート

データ盛り込む蕎麦自然に打ち込む大地のリズム、土の香り、雨の音、太陽の熱、風の舞。

蕎麦自然の鼓動を吸収し育つ、その一麺一麺が成長し放つ。

啜れば、全てが口の中で踊りだす、その年の太陽、雨、土の味、全てが響き合う。

蕎麦を食べる君、その一口データのサイクル、蕎麦が食べ、君が食べ、世界が回る、そのスピン

お前にビッグデータは渡さない、それが蕎麦プライド蕎麦が教える、地球ファクト

鶴見川の水が濁ってる

鶴見川について

鶴見川の水が汚いのは当たり前」と思うひとは情報アップデートしたほうが良い。かつては綾瀬川と並び日本で一番汚い河川と言われていた鶴見川。いまでは上下水道の整備がすすみ清流を取り戻している。とくに小机より上流はほぼ清流と行って良い。(日産スタジアムから下流は相変わらずきたないがそれは稿を改めて語ろう)

なのに、一昨日からなぜか鶴見川の水が濁っている。

なぜだ。

こちスネーク

鶴見川の水が濁っている原因を探るべく、探検隊青葉区を出発し上流へと遡った。鶴見川に流れ込む小川はいつもどおりの清流だ。鶴見川けがなぜか濁っている。それに土砂臭い匂いがする。中国砂漠で嗅いだ砂の匂いがする。鶴見川に流れ込む小川はいつもどおりの清流だ。鶴見川けが濁っている。濁りは上流に近づくにつれて強くなっていく。土砂臭い匂いも鮮烈に。一体これはなんなんだ。

そして

神奈川県町田市鶴川までたどり着いた。濁りの様子は相変わらずだ。濁りは上流に近づくにつれて強くなっていく。今日はここまでだ。続きは明日。まってろ濁りの原因!アディオス ノシ

コロッケそば

コロッケそばを食べて帰った。ドブのような甘辛い汁につかったカレー味のコロッケ蕎麦をもそもそとすする。うまい。また食べよう。

2023-05-10

全然自炊しないのに蕎麦を貰ってしまたから、出汁を買いに行ったんだけど

パッケージの裏面見たら蕎麦うどんなら1:7、天ぷらなら1:6とか書いてんの

丸亀行くとたいてい天ぷら用の出汁のポットが空になったりしててあれだけいつももっとちゃんしろよと思ってたけど、麺つゆと同じだから天ぷらは一緒に付けちゃえよってことなんだな

知らんかったわ

2023-05-01

anond:20230423154617

実は、言うほど庶民ファーストフードでは無かったんだよ。売り方がファーストフードっぽくてもお値段的に。その点、蕎麦とかとは違う。

あと、ルーツほげほげじゃんみたいなこと言っても現在提供されているものがもはや別物ならお値段も別物になるのが当然かと。

2023-04-29

朗報】ワイ氏、ついに米粉パンをつくりはじめる

ワイ、ついに蕎麦打ちだけでは飽き足らず米粉パンをはじめる

グルテソフリーやってヴォースゲーしたいだけなんすけどねwwwwwwwwwww

マリオ映画化記念、宮本茂も変身させようのコーナー

マリオと言えば変身。

キノコを食べて大きくなったスーパーマリオフラワーを食べて火を出せるファイアーマリオなどがいます

産みの親である宮本茂だって、色々なものを食べて変身できるに違いありません。

変身した宮本茂さんにもっと色んなマリオを作ってもらいましょう。

ヒゲを食べて坂口

ストーリーがあるRPGマリオファンタジーを作れる。

タイヤを食べて下川

シミュレーションのうたわれるマリオを作れる。

クルーザーを食べて中村茂

遊ぶたびにステージが変わり1000回遊べる不思議マリオを作れる。

・夢の中で書いたソースコードを食べて山内

マリオが車を運転するグランツーマリオを作れる。

秋元才加を食べて広井茂

ハイクオリティ映像美が堪能できるアニメーションが流れ大正桜に浪漫の嵐なマリオ大戦を作れる。

Aimingエイチームの株を食べて中茂

高速感が売りの時代が求めた16ビットマリオザヘッジホッグを作れる。

チーズ牛丼を食べて名越

ボールに入ったマリオを動かすたべごろなマリオボールを作れる。

・バネを食べて宮本名人

16連射でなんかする。

金メダルを食べて河村

マリオオリンピックに挑戦する。

立ち食い蕎麦を食べて押井

最初からマリオなどいなかったんだ。

2023-04-27

麺つゆの種類の昔と今

最近は色々なめんつゆが出てるけど、何時ぐらいから増えたんだろう?

昔は、ダイキュウ?(ちょんまげの子供のイラスト)の蕎麦つゆと、瓶に入った冷やし中華のたれ位しかなかった気がするんだけどな…

実家独自かもしれんけど

2023-04-25

昼食食べてからどうも食道から胸のあたりにつかえているような感覚

食べたのは冷水麺の蕎麦

別にかえるようなものでもないのに

ちぎった海苔冷凍ネギのどちらかが悪さをしているのだろうか

12時過ぎに食事をとって、直後に苦しさから胃腸薬を飲んでいるのに、まだ状況変わらず

痛みはないのだが鬱陶しい

anond:20230423181557

まず疑うべきは低血糖やで、隠れ糖尿病ってことね、ドバーッとインシュリンがですぎてるやつ

あと、主食の食物アレルギー可能性もある、100%蕎麦なら気絶しないとか、うどんパスタなら大丈夫とか、米を玄米にするとわりと楽とか。

量が多いだけにわずかなアレルギーでもかなりキクので

主食だけでも自分にあう「さほど眠くならない」主食を探しておくと楽

俺の投稿じゃないけど

https://anond.hatelabo.jp/20090401200113 14年前の増田でかなり話題になったやつね

2023-04-24

anond:20230424105116

ラーメンスープって味が濃いから、ラーメンを啜った直後の口の中に残った味がご飯によく合うんだと思う。

豚骨スープだとご飯にかけて食べる人も居るようだけど、それ以外のスープご飯にかけたりする人は見たことが無い。

豚骨スープ場合、残ったスープご飯を入れておじやみたいにして食べている人は見たことが有る。

何れにしてもスープの味が濃くてご飯に合うからだと思う。

蕎麦うどんのつゆだとちょっと違う感じ。

2023-04-22

anond:20230422084341

まりしょーもないサラリーマンだったおじさんが脱サラして作る手打ち蕎麦はしょーもないということ

2023-04-20

食べるラー油×めんつゆで食べる蕎麦

あー美味い…

天かすを入れた麺つゆのような甘さと、ラー油の香ばしさが合わさって延々と食べてられる

ふと気がついたけど、つけ麺ってざる蕎麦か!

2023-04-14

ダイエット人生を豊かにする

例えばカップ焼き蕎麦が1つあるとする

これを何でもない日にそのまま食べるのと、ダイエット中に食べるの

どっちがより美味く感じるかなんて言うまでもないよなぁ!?

ダイエットするとより美味くハイカロリーものが喰えるんだよ人生が豊かだぜギャハハハハ!

蕎麦ちゃんと水洗いしたら美味しかった

蕎麦って本当に締まるんですね。

しこしこしてうまい

 

でも洗い物が増えるのがだるいわ。

フライパン・ボウル・ざる・すくい網・そば用の食器・つゆ用の食器

 

これがインスタントラーメンなら

の一つで済むわけじゃん?

手軽さでは完全に負けてるよな。

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