2023-04-02

anond:20230402195154

なめこの9割はなめの部分で味や匂いはわりとどうでもよい(差別部分ではない)と思われている

ので小さいうちに収穫されてるんだよ

えのきだけだって普通サイズキノコにもなるけどアイデンティティは「白くて細くて翌朝そのまま出てくる」だろ

から白くて細い状態で収穫されて出荷されてるんだよ

白いえのきよりも明らかに味がうまいブラウンえのき全然売れてないだろ

世の中そんなもんなんだよ

記事への反応 -
  • フリーズドライ味噌汁を飲んで、やたら小さいなめこだなー。やっぱケチってんだろうなあと思っていた。 いま、母親が遊びに来て料理を作るというのでなめこを買いに行ったのだが、...

    • 田舎の人の言うなめこは勝手に全然違うもの指してることが多いので結構困る 小さいと称してる市販のなめこは傘直径1センチ全長2センチくらいのものでツルッとすると消えてしまうや...

      • うーん。 ウィキからで申し訳ないけど、 未成熟のうちに収穫された栽培品よりも、成長して傘が開いたもの、中でも天然のもののほうが味も香りも優れている。 とのことで、 小さい...

        • なめこの9割はなめの部分で味や匂いはわりとどうでもよい(差別部分ではない)と思われている ので小さいうちに収穫されてるんだよ えのきだけだって普通サイズのキノコにもなるけ...

          • それでいうと、 私の趣旨は、 都会の人は、(私が)もっと美味しい(と思う)なめこが有るのも知らず、 安くて量産できるなめこばかり食べているので、 せめて一回食べ比べて選択す...

    • そのフリーズドライの商品、東北で買って飲んでみ。

      • なぜ? 安くて美味しいなめこが普通に買えるのに。

        • やはり地元の人間が食い尽くしてるから 市場には出てこないんじゃん草

          • ??? 普通に買えると言っている。 馬鹿なの?

            • 誰もが買える値段にして 食い尽くしてんじゃん

              • はいよ。買えよな、そこまで言うなら。 K&K 国産なめこ水煮缶 80g×6個 https://amzn.asia/d/5OPwlMa

          • 煽るにも一定の能力がいるのだな。 こいつは駄目だ。

        • フリーズドライだから小さいの当たり前だろという皮肉なんだが。。。

          • だから、フリーズドライだけだと思ってたら、 ソレ以外も小さかったわって話だ。 読解力!

            • >フリーズドライ味噌汁を飲んで、やたら小さいなめこだなー。やっぱケチってんだろうなあと思っていた。 1文目の時点で投稿主は小さいこと確信しているじゃん

              • 安いフリーズドライ商品だからケチってるのであって、 もう少し払えばマシなの買えると思ったら全般そうだったという話よ。 ほんと読解力。

                • >安いフリーズドライ商品だからケチってるのであって、 >もう少し払えばマシなの買えると思ったら全般そうだったという話よ。 どっからそんな解釈できるんだよ。怖いわ >フリ...

                  • 違います。 終了。

                  • ほんとに馬鹿なのか。 偏見を持っているとしたら、フリーズドライの味噌汁。 都会のなめこへの偏見はなかったわ。

                    • ちょっと言ってる意味わからないけど返信するね。 じゃあ、投稿主の「やっぱ」って何意味しているのか説明してみてよ。 「フリーズドライのなめこやっぱり小さいね」なんて意味で...

                      • 投稿主です。 文を補足するなら(補足しなくてもわかると思うけど) フリーズドライ味噌汁を飲んで、やたら小さいなめこだなー。やっぱ(フリーズドライのやすい味噌汁だから、な...

    • エノキダケの加工品をナメタケと称する、そこからか知らんがエノキダケをナメコという呼び方があったはず(幼児語彙?)

    • 卑しい田舎の人間が産地で食い尽くしているから 届かないんじゃない?

      • おお貴殿は田舎の人性が卑しいと知っておるのだな!流石に住んでおられただけはある!

      • 金出せば買えるのに、ケチって安くてゴミみたいななめこしか食べない都会民。 無知ゆえかもしれないが。 K&K 国産なめこ水煮缶 80g×6個 https://amzn.asia/d/5OPwlMa

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