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はてなキーワード: エリンギとは

2024-03-19

キノコって(普通にスーパーとかで売ってるシイタケとかシメジとかエリンギとか)焼いて食べるのが一番美味しいよね?

2024-03-16

無性にカレーが食べたいとき

そういうときって誰にでもあると思う。

自分場合は昨日で、金曜日ということもありテンションが上がって思わずダイソーカレーポットとカレー皿を買ってしまった。

そのあとスーパーカレー用の材料を買い、帰宅した。

時間時間なので一から作るのは面倒だ。

そこでまずボンカレーレンジで温め完成させると、それをカレーポットに入れる。

次に買ってきたサイコロステーキを炒め、溢れ出た脂でエリンギソテーする。

いい具合に炒めたらそれらを脂ごとカレーポットに入れる。

あとはカレー皿にライスを盛り、カレーポットからカレーをかける。

これでサイコロステーキカレーの完成!

お味は非常に美味。サイコロステーキジューシーさと染み出た脂の旨さはまさに悪魔的…!!

簡単な割には本気で美味かったので今夜もまた作ろうと思う。

2024-03-13

anond:20240313174721

そもそもカレー味が強すぎるので、カレーエリンギは相性よくないと思う。

あえて言えば食感を足す為ならアリかな?という気がするが。

エリンギに限らず、カレーの強さに抗しきれない食材というのは少なくないので、そこは留意すべきかと。

2024-02-07

anond:20240207223219 ワーキングメモリを消費しない料理テクニック

ワーキングメモリを消費せずに簡単料理できるテクニックを書いとくよ。

あえて具体的に書いてるけど慣れてきたらアレンジしたら良いよ。

  

1.作業時間を減らす

休日スーパーでこれを買う

野菜ジャガイモ2個、人参1本、タマネギ2個、しめじ1袋、

肉:鶏もも(約8個 約250g)、豚バラ薄切り(約9枚 約270gくらい)

ジップロック的なのMサイズ10枚くらい入ってるの

 

冷凍素材を作って冷凍保存

野菜カットして、下記の分をジップロックに入れて冷凍庫。4袋できる。

じゃがいも1/2

人参1/4

玉ねぎ1/2

しめじ1/4

 

もも 2個ずつでサランラップに包んで冷凍 4個できる

バラ 3枚ずつでサランラップに包んで冷凍 3個できる

 

これで4回分のスープ具材セットの完成。

 

カレーシチュー豚汁ポトフクラムチャウダーあたりはこれでできる。

鍋キューブ使えば、鍋ができる。

肉は料理に合わせて選ぼう。

余裕ができてきたら冷凍セットにアレンジを。例えばネギゴボウエノキエリンギマイタケなどの追加。

キャベツマッシュルームなどをカットして冷凍しておくと料理の幅が広がる。

また、冷凍さぬきうどんや、炊いたあとのご飯100gくらいで分けてラップにくるんで冷凍しておくと便利。

 

2.同時に料理する方法

同時に複数考えるのは無理なので、放置できる料理方法を知ろう

 

例えば、きゅうり浅漬けは、きゅうり切って浅漬けのもと入れて冷蔵庫放置完成。

 

おすすめホットクック。上記スープ料理ホットクックで作れる。

冷凍野菜冷凍肉と、スープ入れたらあとは放置で完成。水は蒸発しにくいので通常のレシピの半分くらいでいける。

手動で煮込み(混ぜる)20分を設定しておけばだいたい大丈夫

完成したあともしばらく放置していても全く問題ない。

 

揚げ物を自動で作りたいならオーブンノンフライヤー

このあたりは完成したら取り出すという作業があるのがちょっとだけ面倒。

 

3,手抜き

追加で一品くらいは冷凍食品を電子レンジでチンで完成させる。例えば餃子

追加で一品くらいはスーパー惣菜コーナーで済ませる。例えばサラダ

 

4.最後

これでワーキングメモリほとんど使わずに、煮込み料理餃子サラダ漬物くらいができる。

調理時は包丁を使わないのでキッチンが汚れないし、衛生的。

余裕ができてきたら炒めもの自分で作ってみてもいいかも。チキンソテーとか焼き魚とか。

 

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追記

ホッテントリ3位になっててびっくり。

何人かの助けになってそうで嬉しい。

 

鶏もも肉:鍋用、唐揚げ用、水炊き用とか表現いろいろだけと30g程度にカットされているの。

これだと包丁が菌汚染されない。これでも大きい場合調理で加熱してからキッチンバサミでカットすれば菌汚染されない

 

ジャガイモ煮物用途なら冷凍してもそんなに気にならない。個人差あり。皮むくのが面倒ならよく洗って皮ごと使うといいよ。

 

冷凍餃子電子レンジ調理冷凍餃子

 

◆これは増田が求めてたもの?:元増田からレス anond:20240208001640

 

◆楽しくない:タスク処理できなくて悩んでいる方への解決策なので、料理が得意で楽しめる人は自由にするのが良いと思う。

 

ジップロックコスト:1枚7-10円程度。食材廃棄が減るコストを考えると1回使い捨てでも元は取れる。

 

ホットクック:3人くらいまでなら調理容量1.0L程度の一番小さいのが最も使い勝手が良い。

置く場所ないならコンロカバー買って、コンロの上に置く。(料理初心者はコンロ不要過激派意見

 

結婚して:既婚のおっさんです。ごめん。

2024-01-16

[]1月16日

ご飯

朝:なし。昼:サラダどら焼き。夜:エリンギ白菜にんじん、だいこん、ベーコンスープ豆腐納豆。だし。いりたまご。沢庵。ヨーグルトリンゴ。間食:柿の種チョコ

調子

むきゅーはややー。お仕事は、それなりー。

プリンセスコネクト

なんか毎月の癖で武器収集したけど、周年アプデ考えると別にしなくてよかったな……

あいいか

2024-01-15

[]1月15日

ご飯

朝:なし。昼:サンドイッチ。夜:エリンギ白菜にんじん、だいこん、ベーコンスープ。天かすうどん。いりたまご。沢庵。ヨーグルトリンゴ。間食:なし。

調子

むきゅーはややー。お仕事は、それなりー。

グランブルーファンタジー

すごい周回遅れな話題だけど十天の超越120を全員終わらせた。

レベル上げは周年のキャンペーンでまとめてやろ。

2023-12-16

[]12月16日

ご飯

朝:キャベツエリンギピーマンスープバナナ。昼:醤油パスタ。沢庵。納豆ブロッコリーバナナ。夜:醤油パスタ湯豆腐ほうれん草バナナ。間食:みかん。

調子

むきゅーはややー。お仕事は、おやすみー。

グランブルーファンタジー

ブレグラ周回して土ヤリ、土杖ともに攻撃、防御、特殊と三つづつのけい6本作った。

シャドウバース

クロスオーバー。AA2とAA3を行ったり来たりしてる。

なんかこういう時にデッキ変えたくなっちゃうので、ドラゴンネメシスのランプに変えた。

PPブーストは独特な気持ちよさがまだするなあ。ワールドビヨンドでも託宣打てるといいな。

2023-12-14

[]12月13日

ご飯

朝:なし。昼:ハンバーガー。夜:キャベツピーマンエリンギベーコンスープ。沢庵納豆冷奴。いりたまご。間食:なし。

調子

むきゅーはややー。お仕事は、ひまー。

シャドウバース

ワールドビヨンドが始まふと思うと、新情報への向き合い方が普段と違いすぎるなあ。

キドキするね。

ウマ娘

サトノクラウン実装かあ。

三期であんまりエピソードが無いかアニメ主役の世代なのによくわからないなあ。

からいからこそ引きたい気持ちもあるけど、ちょっと悩もう。

2023-12-12

[]12月12日

ご飯

朝:なし。昼:サラダドラ焼き。夜:キャベツピーマンエリンギベーコンスープ。天かす沢庵納豆冷奴。いりたまご。間食:リンゴヨーグルトチョコ

調子

むきゅーはややー。お仕事は、ひまー。

今日は早寝する。

最近やたらと眠い

グランブルーファンタジー

金剛スタレ引いちゃった。

金剛欲しいから仕方ないね

ワールドリッパー

ワーフリ一緒に遊んでた人とキャラチョイスしたり、ワーフリの思い出語ったり。

寂しい…… 終わらないで欲しいなあ……

2023-12-11

[]12月11日

ご飯

朝:なし。昼:サラダドラ焼き。夜:キャベツピーマンエリンギベーコンスープ。天かす沢庵うどん。いりたまご。間食:リンゴヨーグルト

調子

むきゅーはややー。お仕事は、ひまー。

シャドウバース

続編タイトルワールドビヨンドが発表されたので、運営終了はまだ無いにしろ規模縮小は十分考えられる危うい状況だなあ。

とはいえ好きなゲームなので満足するまでは遊ぼうと思う。

今日クロスオーバーしてた。

去年のドラガリといい今年のワーフリといい、色々変わっていくなあ。

グラブルもメインストリーがすごいことになってきたし、プリコネはアレだし、ウマ娘も三期アニメがそろそろ終わるし、アニシャドFは次どうなるかわかんないし。

いやあ、ここ最近Cygames包括的に遊んでいる日々もちょっと見直さないとかもだな。

2023-10-29

[]10月29日

ご飯

朝:なし。昼:カレー。ケサディーヤ。フライドポテトビールレモンサワーハイボール。夜:にんじんエリンギもやしスープたまごやき。ナポリタン。間食:ポップコーンチータラ。

調子

むきゅーはややー。お仕事は、おやすみー。

お酒飲んでゆっくりしてた。

10月は毎週お酒を飲んでいい月にしてたのでこうしたけど、来月は月に2回ぐらいに抑えようと思いました。

ウマ娘

JDCミッションを先に終わらせておいた。

週末してる感あって良き。

ワールドリッパー

戦陣を周回してガチャチケなどを回収。

星空記憶が溢れ出しちゃった。

勿体無いけど褒賞武器の100〜120区画はやらないことにしてるので仕方ない。

シャドウバース

ローテは財宝ロイヤルアンリミは埋葬ネクロベタばかり使ってるので来月は何か新しいことしようかなあ。

プリンセスコネクト

ムギ星6で燃え尽きたモチベは未だ戻っておらず日々一応デイリーだけはこなす日々。

流石に遊んでるとは言い難いログインしているだけみたいな感じなので、そろそろシナリオをしっかり読むかとか、ゲーム的な目標を作るみたいなことを考えよう。

グランブルーファンタジー

シナリオイベントを少しだけ周回したりウィークリーをこなしたり。

新しいエンドコンテンツには全く手をつけれてないけど、グラブルとの程よい距離感はこんなもんだと思う。

[]10月28日

ご飯

朝:お椀で食べるチキンラーメン。昼:カロリーメイト。夜:にんじんエリンギもやしスープたまごやき。ナポリタン。間食:チョコ柿の種

調子

むきゅーはややー。お仕事は、おやすみー。

慟哭、そして…

セガサターン1998年に発売された美少女ゲーム脱出ゲーム(当時こんなジャンル名はなかったかもだ)を組み合わせたアドベンチャーゲームニンテンドースイッチ移植版を遊んだので感想を書きます

奇妙な館に閉じ込められた数人の男女が殺傷能力増し増しな仕掛けに挑みながら脱出をはかりつつ、美少女ヒロインとの関係値を築いていく構成

かい分岐は無数にあるものの、ヒロイン固有の恋愛的なシナリオは十数クリックで読めてしまう短いボリューム

縦筋となる、何故この館に閉じ込められたのか、という謎に関するストーリーもかなりあっさりしている。

なので、このゲーム醍醐味物語というよりは、館の中を探索し、ポイントアンドクリックでのアイテムを探し、複雑なフラグ管理するところにあるのだろう。

主人公ヒロインを生かしつつ脱出するのは、かなり試行錯誤しながらフラグアイテム管理をする必要があった。

残念ながら死なないことに精一杯で、全員生存で初めてクリアまでは一人で頑張ったが、以降は攻略サイトに頼りまくってしまった。

ストーリーよりもゲーム性に寄っているタイプアドベンチャーゲームで、攻略サイト頼りで遊ぶのは邪道なんだけど、悪い意味タイムパフォーマンスという流行言葉自分を納得させてしまった。

そんなわけで用意された内容を100楽しめたとは言い切れないので、ゲーム性やシナリオに関する感想は今回は抑え目にしておく。

なお、イラストレーターが大レジェンド横田守さんということで、ヒロインたちのCGは最高だった。

ニンテンドースイッチで遊べるため当然全年齢向けのゲームなのだけれど、下着が見えるシーンは沢山あるし、下着の向こう側を想像させるイラストテキストもあるし、ヒロイン積極的アプローチを仕掛けてくれる魅力さがあいまって実用性ありありのエッチさだった。

僕の好みは一番年上の化学教師椎名真理絵さん。

他のヒロインたちはかなり迂闊に下着を見せてくれるのに、この方はなかなかガードが堅い。

しかし、なんとそこには、かなり攻めた設定が隠されていて、大興奮してした。

続編のRevive蘇生〜も是非とも現行機(もうそろそろこの言い回しも使えなくなりそうだなあ)に移植していただきたいなあ。

2023-09-10

[]9月10日

ご飯

朝:なし。昼:キャベツエリンギソースマヨ炒め物。天かす梅干しうどん。夜:メンチカツキャベツベーコンソースマヨ炒め物。ナポリタン。間食:柿の種

調子

むきゅーはややー。お仕事は、おやすみ

今日はずっと昼寝してた。昼寝気持ちいい。

グランブルーファンタジー

クスコキュートの水銃の特殊を4本揃える編成があるらしくそれを作るための少し周回。

あと3本出れば終わるので、もうちょい。

ワールドリッパー

無限の水パワフリが全然できないなあ。90目標なんだけど60代にしかならん。

攻略記事を書く人も減ってるし悩ましい。

2023-06-07

エリンギ逮捕しま

陳列されてるときボリューム

繊維に沿って包丁を入れるときのなんともいえないフワサク感

それに反して加熱後に水分が抜けてめっちゃ縮むがっかり感のサギ罪です

2023-05-23

[]

歯医者行った

ブラッシングとフロスと歯茎マッサージまでしてもろた

から少なくとも今日はこれからごはん食べるのがはばかられる

まあ昼多めに食べたしおやつお菓子もそこそこ食べたからおなかはすいてないしちょうどいいか

ピーマンエリンギ玉ねぎ安かったけどなー

冷蔵庫ないし今日食べないとなるとダメにする可能性高いから買わなかった

ちゃんぽんめん3袋も半額だったけど同じ理由でガマントヒヒ

おなかすいてないのにおなか重くなるまで食べるのはよくない

特に炭水化物

翌朝にめっちゃひびいてしんどくなるから

最近よーやく少しウォーキング食事に気を使い始めてほんのちょpっぴり体重減り始めたしなー

仕事やめたい

ゴミくずカス

はよやめたい

数年はもつ

たぶん会社にいっても休みたいならまず休職でーとか言われるんだろうな

そうじゃねえんだよなー

もう会社のこと考えたくねえんだ

仕事にも戻りたくない

おかねは心もとないけど親が死んで遺産が入るまでなんとか耐えたい

親は健康志向から長生きしそうだけど

はーあ

2023-04-25

[]

わたそいは玉ねぎミサワホーム

さいきんやさいにはまっております

にほんごがおかしい?でもそうとしかいいようがないですの

ふだんおかしやら袋めんやらカップ麺ばっか食ってたのに、

行きつけのスーパー野菜の日に気まぐれでたまねぎを買ってからいろいろ買うようになってしまいましたの

今日エリンギ3本100円 にんじん 小さめの5本くらいで100円 サラダたまねぎ2個100円

かいましたわ

エリンギは全部切って

サラダ玉ねぎはおためしでそのまま食べてみましたがまあ食えねえことはねえですがやっぱりそのままだとしんどいレベルだったですの

からエリンギ玉ねぎ1個トマト缶とカレールウでレンチンしてカレーにしてやりましたわ

かに加熱するとふつう玉ねぎよりも甘くなりますわね

ミサワホームも喜んでます

エリンギはざくぎりにすると歯ごたえがすごくいいのですわね

ディスガイアえりえりちゃんを思い出しましたわ

リング自分でかったのなんてはじめてですわね

きょうはラス位置でしたが今後もまあ気が向けばかってやらねえことはないですわ

それにしても週一の野菜特売の日はありがてえですの

玉ねぎ3個100円

昔は通常価格でしたがいまや170円ですもの

ミサワホームも悲しんでます

これは決して雨じゃねえと思います

2023-04-23

今日エリンギを使って夕食を作ろうと思って、スーパーで買ってきたんだ。家に帰ってエリンギを洗おうとしたら、妻が「エリンギは洗っちゃダメよ!水分が吸ってしまって味が落ちるの!」と怒ってきた。僕は驚いて、「え?そうなの?知らなかったよ」と言ったら、妻は「知らないなら調べればいいじゃない!ググればすぐ出てくるわよ!」と言って、キッチンから出て行った。僕は困って、母にLINEで「エリンギを洗ったら妻に注意された。エリンギは洗わない方がいいの?」とメッセージを送った。すると、母から「ええ、エリンギは洗わない方がいいわよ。水分が吸ってしまって味が落ちるのよ。それに、エリンギは表面が乾燥しているから、汚れもほとんどないの。もし汚れが気になるなら、キッチンペーパーで拭くか、軽くこすり合わせるだけで十分よ」と返信が来た。僕は「そうなんだ。ありがとう」と返事をした。その時、妻が携帯を覗き込んで、「誰にLINEしてるの?何を言ってるの?」と聞いてきた。僕は「母にエリンギのことを聞いてるんだ」と言ったら、妻は「私の言うことを信じないの?私のことを馬鹿にしてるの?私に文句があるの?」と怒鳴り始めた。僕は「そんなことないよ。ただ、母にも聞いてみただけだよ」と言ったが、妻は聞く耳を持たなかった。妻は「あなたは私を尊重してくれない!私の料理の腕を疑ってる!私に対する愛情が足りない!」と言って、泣き出した。僕はどうしたらいいかからなかった。

 

メードウィズ AI

2023-04-08

ワイしか知らない料理の工夫 カルボナーラ

カルボナーラソース作るときエリンギデカめに切って一切れ入れとく。

さいごソースからめて盛り付けときデカめのエリンギヘラがわりに使うとソースがきれいに取れる。

2023-02-15

anond:20230215125732

キャベツー!(白菜もいける)

ブナシメジー!(エリンギでもまあまあ)

カリフラワー!(色変わっても気にならなければブロッコリーもあり)

しらたきー!(結んであるやつ、自分は好き)

さといもー!(悪くないけど、けんちん汁感が増して変な気分になる)

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