  |
はてなキーワード: トップバリュとは
http://the360.life/U1301.doit?id=299 より
マーガリンなどに含まれるトランス脂肪酸は、液状である植物性油脂に水素を添加し、固形化する際に発生するもの。
トランス脂肪酸を摂りすぎると、心疾患系の病気のリスクが高まるという報告があります。
世界保健機関（WHO）が定めた1日のトランス脂肪酸摂取量は、総摂取カロリーの1％未満。
つまり1日に1900kcal摂取する大人の場合は2g未満となります。
日本人の1日の平均摂取量は総摂取カロリーの0.3%。WHOの基準値を下回っています。
トランス脂肪酸は、さまざまな加工食品に含まれているため、摂りすぎには注意が必要です。
例えば8枚切り（約50g）の食パンにネオソフトを塗ると、約0.095gのトランス脂肪酸を摂取したことになります。
【第1位】小岩井 マーガリン ヘルシータイプ トランス脂肪酸：0.034g／10g
180g：309円
トランス脂肪酸：0.034g
【第2位】パン屋さんのおいしいマーガリン トランス脂肪酸：0.05g／10g
200g：309円
トランス脂肪酸：0.05g
【第2位】帝国ホテル ホテルマーガリン トランス脂肪酸：0.05g
200g：379円
トランス脂肪酸：0.05g
【第4位】発酵バター入りマーガリン トランス脂肪酸：0.06g／10g
160g：213円
トランス脂肪酸：0.06g
【第5位】小岩井 マーガリン 醗酵バター入り トランス脂肪酸0.068g／10g
180g：300円
トランス脂肪酸：0.068g
【第6位】軽やかな口どけ テーブルソフト トランス脂肪酸：0.07g／10g
320g：158円
トランス脂肪酸：0.07g
【第7位】雪印ネオソフト トランス脂肪酸：0.08g／10g
320g：303円
トランス脂肪酸：0.08g
最近Twitterで「一見無香料だけど実は有害な柔軟剤」が推されているので
以前にも似たような日記を書きましたが、再度書きたいと思います。
香害を感じている人は、物質に敏感な状態になっていると思います。
有害物質を低量であっても、ずっと浴び続ければ、
あちこちに炎症が起きたり、中毒症状が起きるのは当たり前です。
なので、商品を選ぶ際はくれぐれも成分に気を遣って欲しいです。
「無香料」と表示してあっても、すぐに飛びつかないようにして欲しい。
あまり書きたくなかったけど、使ってはいけない商品名を書きます。
・ULTRA Downy (ウルトラダウニー) 柔軟剤 フリー＆ジェントル 無香料
これらは、無香料をうたっているけれど、物質に敏感になっている人にとっては
とくにトップバリュのが内容が酷いです。
その他には
「パックスナチュロン衣類のリンス (洗濯用) 」は抗菌防臭のためか
ヒノキチオールが配合されているので症状が悪化する人が多いと思います。
（化学物質過敏症の人の場合は針葉樹の精油で反応する人が多い）
アラウはラベンダー入りなのでアウト。
エコベールも無香料のがありますが、第4級アンモニウム塩入りなのでアウト。
…と、このように成分を見ていくと、安全そうに見えてもほとんど使える物がないのが現状です。
では、何を使えばいいのかという話になりますが、
くらいしかない…。
あとは、いっそ手作りで柔軟剤を作ってしまうしかないと思います。
（「クエン酸 グリセリン 手作り柔軟剤」でググってみて下さい。
くれぐれも香りづけのエッセンシャルオイルは入れてはダメです）
最終的に香害被害に遭っている人は外出もままならなくなるので、
重症になると化学繊維の衣類も着られなくなるので静電気防止成分は関係なくなります。
なんか「買ってはいけない」って本みたいな内容になってしまいましたが、
香害被害者にとっては、下手をすれば命に関わる問題なので、理解して欲しいです。
プランターで育てていた最後のルッコラを引き抜いて、ボロネーゼで食べようと思ってたら、不覚にもいつも買いだめしているパスタソースがきれていた。
仕方ないので残っていたアラビアータのパスタソースにぶち込んだんだけどやっぱり美味しくないね。
悔しいからまたルッコラ作ろうかな。 プランターだと連作は難しいかな。
山ほどルッコラが収穫できたのでいろんなボロネーゼソース試したけど、
意外にもトップバリュのボロネーゼ（ミートソースの名前で売ってるやつじゃないよ）が一番美味しかった。コスパ的にも超おすすめ。
気分を変えたいってときはエスビーのもいいね、チーズたっぷりギトギトボロネーゼ。
ちょっと遠くまで買いに行かなきゃいけないんだけど、また食べたいな。
例えば、
生まれてこのかた、
どこで売ってるかすら見たこともなく、
且つ生の状態でも食べたことないトゲトゲの謎果物のドライフルーツとか
そういう系のざっくりひっくるめて、
食べ慣れてない得体の知らない、
トゲトゲ謎系も含め高級食材ってあるじゃない。
それ食べるとき、
どうどう？なんて感想を問われるけど
もう、ここまで迫られたら、
美味しいと言わざるを得ない包囲網！
これ美味しいよって言われても、
苦手なんだなぁーとも言えない包囲網！
もう、レインボーブリッジを封鎖して包囲するどころではないわよね。
迫り来る味の偏差値！
高級すぎて、もう何も分からない感じ。
言葉が出ないわ。
とりあえず美味い！
トップバリュ最高！
味の決め手は昆布だし！
続きはウエブで！
って贈ってくれた相手に言って
全部それを、
本当は言いたい自分の気持ちを世間のSNSの流れに代弁させるような感じでワンクッション入れ
台詞みたいに語るように語りかけ
あたかもそこが唯一のボケしろであるかのようでもあるハッシュタグにして投稿しておけばいい世界。
そうコンテンツとは、
シャンパンタワーの頂点のグラスに注がれたシャンパンはグラスからこぼれても良いことを初めて知ったあの日の夜のように。
夕べ杉の梢に明るく光る星一つ見付けました。
キラリと頬をつたう流れる涙一筋。
あ～こわ！
美食恐ろしいわっ！
朝昼晩とにかけて、
夜は小食にすると
なんか調子がいいような気がするわ。
やっぱり夜の食べることは身体に負荷が掛かるわ。
そんな朝美味しい
すいすいすいようび～
今日も頑張りましょう！
ちょっと吐き出させてほしい。
正確に言うと、調理過程の動画や写真を多用した食品の広告が嫌いだ。
認識に違いがあってほしくないので例示をすると、以下のようなもの。
https://www.youtube.com/watch?v=bhaM0_5uXD0
別にクオリティをうんぬん言いたいわけではない。むしろ逆で、その動画での料理があまりにも出来すぎていて、
美味しそうで、その期待を毎回、店頭で現物をみて打ち砕かれるのが嫌なんだ。
動画で演出されるシズル感あふれる肉の具材はいつもくすんでいるし、
そういうイミテーションを手にとるたびに、惨めさにも似た、ちょっとした絶望感を感じてしまう。
あまりテレビもみないのに偉そうなことを言っているが、商品宣伝CMは多々あれど、
あれだけ見本と現物が違うのは、食品とインターネット回線だけじゃないか。
でもさ、100回以上マクドナルドに行ったことがあるが、
1度たりとも宣伝で観たようなクオリティのハンバーガーがでてきたことはない。
そんな現実的に提供不可能なクオリティの食品を堂々と喧伝しないでいただきたい。
そんだけ
http://anond.hatelabo.jp/20170412001132
自炊7：買い食い3 ぐらいの料理下手だけど、個人的にこれらがなかったら今以上に自炊できてないだろうなと思うものをあげてみる。
味見してもスプーン一杯とか一口とかでは味がロクに分析できなくて、本格的に食べながらようやく、
ちょっと薄い？かも？とか思ったり思わなかったりするレベルの人間なので、自炊勢の中でもかなり低層に位置しているところからお届けします。
鶏ガラ系の味が好きなので色々試したけど、手で簡単に開けられる小分けの袋に入っているので、1回分の量で迷うことがないし入れすぎないから今のところイオンのやつが一番便利。
スプーンや大さじではかって調味料を入れる的な高度な文明は私の家にはありません。
使い道としては中華っぽいもの、スープ、野菜炒めなどにも。ご飯の上にかけてお湯を注いで中華湯漬けにしたりする。もちろん中華粥とかにもなる。
毎年夏になるとこれで、適当にやっても許されるゴーヤチャンプルーをひたすら作っている。
やや少ない量の野菜炒めなんかだと、1包分入れるとちょっと濃い感じがするので、塩とか醤油とか入れなくても味が付く。
とりあえず1包入れてから足りない時だけ塩を振るスタイルにしたら、コショウの入れすぎに気を付けるだけで味付けに失敗することがほぼなくなった。
同じパッケージのコンソメもあるのでポトフ好きとか洋食好きはそちらもどうぞ。
関西限定かもしれないが刻んだ九条ネギとかをそこら辺で売ってるのでとりあえず買っておく。
炒め物でも納豆でも味噌汁でも卵スープでもラーメンでも、かければ彩りが増して食事の満足度が上がる。
冷凍しておけるらしいけど、ウチでは何度ためしてもガチガチのブロックになってしまったので諦めてさっさと使うようにしている。
業務スーパーで800円ぐらいで売ってるやつ。給料が出るとまず買っている。
開封するのは半月後ぐらいだったりするけど、後半になって金欠になってくると肉を確保するのが難しくなってくるので、
給料日が近づくにつれて野菜炒めの肉が鳥や豚からハムにシフトしていく感じで登板回数が増える。
これを買い置きしはじめる前は給料日が近づいてくると肉ナシの野菜炒めやカップ麺とかに走ってしまっていたので、かなり助けられている。
・お湯沸かしマシン
ティファールとかのやつ。ボタン一つでお湯を沸かせるのは非常に大事。袋麺だって自炊です。
しんどい日でもボタンを押せばとりあえずあったかいものが食べられることが確定する。
・水切りカゴ
シンクの横に置けるヤツ。
ただでさえお腹が膨れていたり冷めないうちに早く食べたかったりして面倒な後片付けを、洗い物→皿拭き まで一気にやるなんてムリムリムーリムリ。
かといって食洗器を設置するスペースもないのでカゴを置く。
洗ったらこのカゴに並べておけば翌日また使えるようになるので、実質食器棚みたいになってる。
これも面倒な洗い物に向かう気力を奮い立たせるためのアイテム。
その日のうちの汚れなんか市販品なら大体どれでも落ちると思う。
洗い物を後回しにするところから自炊ループの崩壊が始まるパターンは非常に多いので、なんとかその日のうちに洗い物まで済ませるのがとても大切。
・深めのフライパンか浅めの両手鍋的なもの(フタつき)と竹べら
直径26～28㎝ぐらい、高さが10㎝だか12cmだかぐらいあるやつ。もちろんテフロン加工的なやつ。
炒めるのも煮込むのも蒸し焼きにするのも揚げ焼きにするのも、大体全部コイツがやってくれる。
竹べらはテフロンを傷つけずに鍋の中で混ぜたり切ったり崩したり返したりと大活躍する。
百均でも売ってるから菜箸や割りばしだけでやってる人は是非試してほしい。
鍋が深めなので雑に50円になってた野菜炒め用の野菜パックを2袋とか突っ込んでワシャワシャしてもあふれない安心感。
俺は両手鍋っぽい形のやつを使っている。振りにくいがそのまま食卓に鎮座させてもフライパンみたいに持ち手がじゃまにならないのが良い。
・蒸し焼き
肉の火の通り加減をなんか刺して探るとか全然できないしやってみてもサッパリわからないので。
鳥でも豚でも肉の表面をちょっと焼いたあと野菜突っ込んでちょびっと水と鶏ガラスープいれてフタして放置したりたまにゆすったり。
何も考えていなくても割と火はちゃんと通って、あまり硬くなってない肉が食べられる。
鶏むね肉とかかたまりだと安いので、買ってきた肉を適当に切って蒸し焼きにすることが多い。そんでちゃんと美味いんだからニワトリさんは偉いよ。
こないださ、
洗濯洗剤を買いに行ったのよ。
いつも使ってる液体洗剤なんだけど、
一瞬お徳用の方が割安と思って手が伸びかけたの。
ポコリットルインク制御で印刷できるでお馴染みの精度での計算してみたの。
そしたら、
1ml当たり、1.36円と1.38円とで通常パッケージ版がお得だったの。
でもさ、
このくらいの差だったら
ほぼ同じよね。
お徳用もへったくらもないわね。
あやうく騙されるところだったわ。
値札の横に1g当たりとか1mlや1ccあたりの金額が書いてあるのよね。
よく見てみて。
そういうの書いてない値札の時は怪しかったりするのかもね。
あなたも騙されないでね！
でもさ、
トップバリュのプライベートブランドのじゃなくて
そういう時置いて無くて困るわ。
あと、
ワイドハイター粉末の詰め替えが売り場にしばらく置いてなくて、
もうこのお店では売らないのかしら？ってしょんぼりして横の棚見たら、
んもー
気が付かなかったじゃないのよ！
ここ何週間か、
ワイドハイター粉末詰め替えがなく寂しく思っていた私のその気持ちを返してっ！
もうひとつ！
コンセプトが似すぎてない？
パッケージもぼんやりしてたら買い間違えてしまうレヴェルだし。
まったくだわ。
うふふ。
タマゴ好きなのよね！
あれの結論って一体どうなってるのかしら？
梅ホッツウォーラー。
気になるところ。
すいすいすいようび～
今日も頑張りましょう！
