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はてなキーワード: 担々麺とは

2019-09-18

一時期、四川風麻婆豆腐や汁なし担々麺ばっかり食べてたけど

気づけば半年くらい食べてない気がする。あれは何だったんだろう。

2019-09-15

さっきバナナ食べたばっかだけど

担々麺食べようか迷ってる

2019-08-24

内緒だよ

増田のみんなにだけ、教えてあげるね

永谷園お茶漬けを食べる時、食べラーをめちゃくちゃ入れると、担々麺の味になるよ

山椒を足すとますます担々麺だよ

全ては塩、そして油、塩と油なんです

深く理解したよ

絶対内緒から

2019-08-10

[]8月9日

○朝食:なし

○昼食:カロリーメイト

○夕食:ピザポテト担々麺ビール

調子

むきゅーはややー。

ななななんと! むきゅーれんきゅー! です!!!

間違えました、9連休です。

日月火水木金土日の9日間お休みです。

はいっても、実は8月24日と25日の土日を休日出勤する予定と引き換えにえた、スーサイド9連休でもあります

とはいえ、きゅーれんきゅーはきゅーれんきゅーなので、存分にむっきゅりするつもりです。

その一陣として、野菜を食べずに、ファミレスピザポテト担々麺ビールで祝杯をあげました。

最高のきゅーれんきゅーにしたいと思います

やりたいことはたくさんある気がしますが、お金はそんなに無いので、積みゲーをやることになるんだけども。

まずは、グラブルを半額キャンペーンを利用してガッツリ攻略しようと思う。

グラブル

そんなわけで、グラブルの雑事を整理するために、溜まりに溜まったアーカルムパスを一気に30枚使い切りました。

シュヴァ剣が出たので、これであと一本出てくれると五本目の四凸が完成するので、光のモチベが上がりそう。

虹星晶1263/2900。碧空の結晶271/380。

2019-07-26

冷やし担々麺食べたいな

酢をいっぱいかけるといっぱいおいしい

最近冷やし中華はじめましたより、冷やし担々麺はじめましたのほうが嬉しい

2019-06-15

これより安くておいしいレシピある?

豆腐一丁

合わせ味噌大さじ一

ごま油大さじ一

一味大さじ一

混ぜ合わせてそぼろ状にする。

味は明太子とか担々麺スープ

高いお米がほしくなる味。

anond:20190614153013

……ふん、士郎よ。どうせ貴様ヨーグルトフレンチクルーラーも知らんのだろう。

 貴様ときドーナツを語るなど片腹痛い

黙って胡麻担々麺ポンデリングでも食っておればよいわ!

2019-06-09

処女を捨てようと思い立ちました。

仕事がうまくいかなくてオフィスに戻るとき、あまりにも惨めで悲しかったのでnatural beauty basic税抜き5,500円のカーディガン衝動買いしたんだけど気分がまるで晴れなくて、ほんと上司が無理すぎて、言動が合わなくてなのに勝手失望されてうざすぎて、とぼとぼ歩いて思った。

処女、そろそろ捨てるかなって。

もう26だし、別に取っといてもここまで来たらいざという時相手にお手間かけるかもだし、夏になるし、捨てるかと。

処女 捨て方 で検索したら出会い掲示板?とかアプリとか紹介されたけど、できれば金払って捨てたかったんだよね。二万くらい。その方が私になんか無作法あっても金払ってるし…で済むじゃん。経験も心構えも気配りもないけど尊重?してほしくて。

で、しばらく検索してもピンとこなくて。そもそも多分私の処女捨てたい願望ってここ2ヶ月くらい続いてる死にたさの表れなのかなー不可逆て意味では死亡も喪失も変わらんかーいやー死にてーと思いながらオフィスついて。

そしたらまた上司野郎が最悪なんだよね。

土日も働けだの数字追えだの活動がなってない昇進お前には無理だのだの。可愛がってる職員には愛想よくして先帰ってほんとクソ。合わない。私の人生仕事への意欲3%だけど最近まじで1%毎日目覚めたとき神様今日オフィスにうざい上司いませんようにって祈ってる。

だけどさー貯金は2000万やんなきゃらしいし結婚もそろそろ考えろらしいしでもほんと上司が合わない。顔を見るのも声を聞くのも苦痛存在が合わない。でも私辞められたら困るーってこの前お客様に言われたから辞められないし、やっぱ死ぬか私 は?つら。

ての考えながら担々麺食べてコンビニスイーツどかぐいしてたら泣けてきて、バス停バスチー食べながら泣いた。

やだなーあのクソボケのせいで定期的に泣くのほんとやだ。思い切り気分転換しようと思って、映画に行くことにした。映画館とかそもシュガーラッシュから行ってないし、なんならアラジン観に行こうと思ったけど、普段見ない映画かなって。

絶対見ないの貞子かゴジラで、強いて言えば貞子かなと思ったかゴジラ見に行った。

シンゴジラも見てなかったし、正直よく分かんなかったというか、満をじして!的に出てきてもいや知らんしって思うこと多かった。けど、なんだろう、PMS?超泣けた。

普段見てる映画とかって、ちゃんとした人間主人公じゃん。夢持ってたり恋してたり。私とは違う。でも、この映画って怪獣主人公なんだよね。人間も出てくるけどそんなの御構い無しで。人間のため!とか人間との絆!とかでもなくて、全然関係ないところで縄張り争いしたり殺しあったり恋したりしてんの。で、人間はその足元でなんかごちゃごちゃしてる。

なんかいいな、と思った。

当たり前のことなんだけど、私が上司憎もうが処女捨てようが死にたかろうが、もう全然世界関係ないし、主人公私ですらないし。夢持ってなくてもいいし、どうせギドラに殺されるから。ていうかゴジラが来るまでに自分から死ぬとかもったいなくない?

私のオフィスからさ、ゴジラが見えたらきっとそれまで人生占めてた嫉妬とか卑下とか希死念慮とか、絶対秒でなくなる。なのにそんな感情死ぬとかくだらないと思う。

どう頑張っても昇進できないし、また体壊して今度は働けなくなるかもだけど、でもとにかく生きてたら、渡辺謙みたく一瞬ゴジラ友達だってなれるかもよ。

多分週明けからまた上司はうざいし朝礼は一時間上司の檄を聞くから引くほどうんざりしわがまま同期の愚痴も面倒だし出来のいい人間嫉妬するだろうし営業先では無視されるし失敗するししくじるだろうけど、でもちょっとちゃんとしてみよう。ちゃんとしようがしまいがゴジラに殺される時は一緒だから、それならちゃんとしてた方が映画的に盛り上がるよ。

あと、処女捨てるときに死んだらほんとダサいからちょっと考えようね。

2019-05-04

男の陰毛処理の最適解

チャッカマンで燃やす、炙る

すぐに終わる

担々麺が食べたくなる匂いがする

キドキして下腹がキュンとする

2019-04-14

私的ラーメン屋メモ

虎桜

第一選択。汁なし担々麺担々麺まぜそば。辛さ・コク・麺どれも良い

しびれラー油四川風調味料ポイント高い

町屋商店

2位。担々麺より塩か醤油ラーメンスープが濃厚

調味料豆板醤にんにく生姜ごまなどがあって良い。玉ねぎきゅうりも良い

檜屋

3位。町屋商店との差は調味料の差

日高屋

安さと早さで4位。だいたいはピリ辛ネギとんこつ油そば

大勝軒

印象に残らない。時々行ってしばらく行かないような店。

あら田

担々麺はもう少しコクがあるほうが好み。味は悪くないが調味料は少ない。

他のラーメンがウリなんだろう。

虎髭

専門店じゃないならこんなものなんだろうな

愛心

行ってみたいけど1食1000円なかなか……

しばらく

風龍のほうが好き

2019-04-10

anond:20190409110649

お茶漬けじゃなくて雑炊だが。。。

カップラーメンの残り汁に白ご飯をぶっこむというのをよくやる。

担々麺とか酸辣湯麺とか辛い系がマイトレンド

麺を食べないで雑炊だけ食べたいときは、スーパーコンビニから豚汁とかミニストローネとか買ってきて、ご飯をぶっこんで食べてる。

2019-02-28

「同じページのブコメ分散されてしまう件」が解消された?っぽい件

2/13の「はてなブックマーク開発ブログ」で発表された

URLが複数存在する同一ページでコメント一覧ページが分散する仕様を、統合されるよう変更します」が実装されたみたい


DPZの「なんでだ?「味が全然しない担々麺」が超うまいぞ?」の記事で気づいた

(ページ数の指定なし) http://b.hatena.ne.jp/entry/s/dailyportalz.jp/kiji/aji-sihnai-tantan_men

(1ページ目) http://b.hatena.ne.jp/entry/s/dailyportalz.jp/kiji/aji-sihnai-tantan_men/page/1

(2ページ目) http://b.hatena.ne.jp/entry/s/dailyportalz.jp/kiji/aji-sihnai-tantan_men/page/2

(3ページ目) http://b.hatena.ne.jp/entry/s/dailyportalz.jp/kiji/aji-sihnai-tantan_men/page/3

(4ページ目) http://b.hatena.ne.jp/entry/s/dailyportalz.jp/kiji/aji-sihnai-tantan_men/page/4


どのURLでも同じブコメが表示されてる……と思いきや、

まだ不完全なのか、(これを書いてる時点では)なぜか3ページ目だけ「このページはまだブックマークされていません」になってた


さっき書いた「はてブの非表示ID」の件と同じタイミング実装されたっぽい

2019-02-19

anond:20190219210505

もともと棒手振りが道具とか材料を担いて移動販売していたこからその名がついた麺料理の「担々麺から来ているんだが

その担々麺はいわゆる「汁なし麺」で、日本中華料理店を開いた「陳建民」氏(料理の鉄人 陳建一父親)が

日本人向けに担々麺に和える調味料スープ仕立てにしてラーメンのようにしたもの日本担々麺

もともとあった方は「汁なし担々麺」と呼ばれるようになった。

まり坦々という冠名がつく料理は「担々麺風」という意味

2019-01-13

麻婆豆腐の今昔

四川料理が好きだ。

麻婆豆腐担々麺回鍋肉棒々鶏、魚香茄子(いわゆる麻婆茄子)といった日本における定番は勿論、辣子鶏の燃える岩を食べる感覚麻辣火鍋燃える油を飲んでる感、どれも病みつきになって久しい。

コクと旨味と、それを上回る辛さは芸術的ですらある。


そんな四川料理だが、担々麺麻婆豆腐はこの20年位で大きく変わったなーと思う。

まず担々麺だが、本来の汁無し版をあちこちで見かけるようになった。

個人的日本ローカルの汁有りは、残った汁を持て余し気味だったので、より軽く、かつ濃厚になった汁無し版はとても嬉しい。


そして本題の麻婆豆腐

ぶっちゃけ辛味がエスカレートしてね?

俺が20年位前に某料理番組レシピを見たときは、

「仕上げに照り出しのゴマ油を回しがけ」

だったのが、最近のは

「仕上げにラー油を回しがけ」

に変わっている感じ?


おまけに先日ホッテントリしたレシピなんて、一味に丸のままの唐辛子まで入れていて、当然豆板醤も入る。

まあ、俺も火のように辛い四川料理は好きだが、プロが作る旨辛レシピ素人がおうちで真似すると辛いだけにならね?

辛いだけの料理は誰から敬遠されるし、俺だって嫌だ。

かく言う俺も、その20年くらい前のレシピで作って家族から総スカンを食らったという恥ずかしい過去がある。

から旨辛って、辛さ以上に旨味のマネージメントがとても難しいと感じる。

最近社会人サークルで年一回カレーの煮炊き・持ち寄りをするイベントに参加するようになり、「本番」のリハにおいて、カレーを旨辛にバランスさせるのに結構苦労したのを思い出した。

何か麻婆豆腐うまい方法があったらアドバイス頼む。

2018-12-06

雨がうざい

ラーメン食べに行きたいけど雨がうざい

担々麺味噌どっちにしようか

2018-11-24

anond:20181124231014

四川担々麺は汁が少なく、日本での形は陳建民が作ったってやつ。

それが増田のところに来るまでに尾ひれはひれデマ嘘があって、

増田麻婆豆腐四川もともとないものって勘違いしたんじゃない?

あ、すまん増田勘違いしてないのか。よくわからん

2018-11-18

anond:20181118011752

おまえたぶんポジティブやぞ

一緒にズルズルしようぜ~担々麺うめえ

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