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はてなキーワード: キッチンとは
共働き夫婦の家事の分担の問題がたびたび話題になるが、そんなもん月に2万円も払えば業者が全部やってくれるのに、なんで押し付けあってるのか理解に苦しむ。— Kazuki Fujisawa (@kazu_fujisawa) 2015, 1月 30
二週間分の下着と靴下を用意して、服はクリーニングに出せば、洗濯は二週間に一回で済むし、それとて月二回の家事代行業者がやるよ。— Kazuki Fujisawa (@kazu_fujisawa) 2015, 1月 30
家事代行の相場は1時間3000円ぐらい。プラス交通費。— Kazuki Fujisawa (@kazu_fujisawa) 2015, 1月 30
外食ばっかりで、キッチンにディスポーザー付いてると、ゴミ出しはマジで二週間に一回で十分よ。RT @ane_talk ゴミ出しは？二週間溜めるの？買い出しは？2週間冷蔵庫空っぽ？掃除は？— Kazuki Fujisawa (@kazu_fujisawa) 2015, 1月 30
はい。RT @ane_talk 実際に代行使ってるんですか？— Kazuki Fujisawa (@kazu_fujisawa) 2015, 1月 30
フィリピンみたいにフルタイムのメイドを雇うのは大変かもしれないが、業者にスポットで掃除してもらうぐらいなら、サラリーマンも利用したほうが効率いいよね。— Kazuki Fujisawa (@kazu_fujisawa) 2015, 1月 30
それでも読まずにこんなコメントが出るんだからインターネットはほんま地獄やで
家事代行サービスは賢い選択かもしれない - ネットの海の渚にて件のツイートが炎上したのは2万円の内訳を書かなかったからで、会長のお姉様のパターンを見ると妥当じゃないかな。2015/02/01 08:27
家事代行サービスは賢い選択かもしれない - ネットの海の渚にて元ツイートにはイラッとしたが、この記事を見てなるほどなと思えたのは利用する人の環境と利用しているサービスの内容が具体的だからなんだろうな。2015/02/01 10:29
ランチに一人で小諸そば行ったのよ。ちなみに席空いてても立って食う派ね。
都心で駅からも近くていつも混んでる繁盛店なんだけど、そのおばーちゃんはフロアで元気にネギつめたり割り箸さしたりしてくれてる訳。
背もすげー低いし、腰も曲がってて。ゆっくりゆっくりなんだけど作業してて。
するとキッチンから「特上天丼いかがですかー！お安いのは明後日まででーす！」って若いにーちゃんの威勢のいい営業シャウトがあって。
（あ、これ、あれかな、まさかな）って思ったら他の店員もみんな復唱するわけ。シャウトするわけ。
で、そのおばーちゃんも声を振るわせながら背伸びしながらで言うわけ。
「ｔ、とくｊ、じょう…てんどーん、いっかですー？」
そしたらキッチンから「もっと声出してください」って言われて。
もっかい言うわけ。
「とくじょうてんどーん！いっかがですかー」
見てたら、辛くなっちゃって。
自分の祖母がやってたらって。
重ねちゃって。
レトルトならではのコーンの濃縮された甘みがとってもおいしい。黒胡椒が入っているので少し刺激があるのも好き。
父も目分量（というか、男の料理）で、実は私も正確な分量は知らないけど、出来上がりがほとんど味が同じなのが嬉しいところ。
遅くなって申し訳ない。
元増田です。
でははじめに
から。
しかし返金対応の態度が誠意のあるものではないだろうし、電話で問合せをしても面倒臭いという態度を取られるだろう。
でも返ってはきます、多分。
バイト社員問わず、遅刻で５０００円、欠勤で１００００円給料から天引きされる。
欠勤はシフト確定後は取られることになっており、罰金回避には代役を立てる以外にない。
しかし、店長によって取られる場合と取られない場合、また罰金の対象人によっても変わる。
集まった罰金はプロレスイベントの終盤にガチャガチャのカプセルに入れられ、音楽ライブのピック投げやテープ投げの要領で参加者に投げられる。
がめつい人とそうでない人や席の場所で取れる人と取れない人がいる。
また現在も行われているかは分からないが、社員の昇給試験は新宿のどこかの店で不定期的に行われていた。
ホールコンテストと料理コンテストに分かれており、ホールコンテストは幹部がチェックする中、店長が一般客の接客をしその日の売り上げと少々の接客態度によって昇給が決定される。
売上が重視されるため、このときの営業は問題になったぼったくりの比ではないほど客単価を上げるよう料金を上乗せしていく。
料理コンテストはキッチンの社員がテーマに沿った料理を自由に作り、その味、見た目を幹部に総合的に判断される。
ちなみにここで昇給すると、店長の給料で２５万が３０万ほどに上がり、キッチンも同様である。
キャッチコンテストでは期間中にその人がキャッチで引いた分の売り上げ額で競い合い、昇給や賞金に繋がる。
K内がこうした飲食店の経営を新宿で行っているのは１０年以上前からである。
最初は新宿の１店舗から、当時のメンバーが現在の幹部となっている。
幹部の人数は把握しているだけで３人であるが、恐らくもっといるだろうし新たに昇給した者もいるだろう。
エリアマネージャーということであれば、自分が在籍していたころで１０名程度である。
先に述べたエリアに基本的に１人(上野秋葉原神田、六本木と赤坂はまとめてそれぞれ１エリア)でその他に料理開発部、人事部があった。
料理開発と人事は正直トラブルを起こした社員かつK内のお気に入りが現場にいられず送られる、いわば窓際社員のような部署であったと記憶している。
系列店が似たようなHPなのは、元会社が同じだからというよりも、似たような作りにすることでコストカットを図るという狙いの方が大きいだろう。
それくらい支出は極限まで抑え、利益追求に莫大なエネルギーを割く会社である。
ちなみに予約センターは系列店で働くホールやキッチンのバイトが昼間働く場にもなっており、社員は恐らくごくわずかであると予想している。
何せ自分は下っ端店舗の下っ端であったため、深い部分となると別に詳しい人物に問い合わせなければならないのだが、その人がここで働いていたことを思い出したくもないということで詳細かつ正確な情報を得られなかった。
ただ、働いていたときに得た情報は断定で、そこからの推測は推量口調にしているので、はっきりしない表現の部分は話７割くらいと思って欲しい。
聞いてほしい。
僕は今２ヶ月の子供の父親だ。
休みの間は出来るだけ子供の面倒を見て欲しいと奥さんから言われている。
添い寝でやることは、夜中子供が泣いたら母乳をあげるため奥さんを起こしにいき
終わったら寝かしつける。その繰り返しだ。大体２時間おきだ。
前置きが長くなったが聞いてほしい事を今から書く。
さっき7時頃、僕が寝ていたらいきなりスマホを投げつけられたんだ。
理由は子供が泣いているのにもかかわらず僕が寝続けていたのが理由だ。
怒る理由は分かる。役目をまっとうしていなかったからだ、僕は。
だけど聞いてほしい。
前日僕は最高の仕事をしたと思っていたんだ。
メイン、サラダ、おかず、デザートを用意した。
女子ウケするように彩りも気を使って見栄えよく作った。
メインは丸鶏から使って作ったんだ。
僕は料理を振る舞い、皿が空けば片付け即洗う。
奥さんが友達と楽しく過ごせるように計らったんだ。
夜の添い寝もきちんとやっていた。
母乳を終えるとすぐ布団に戻る奥さんを横目に
縦抱っこしてゲップさせ、下手な歌で子守唄を歌う。オムツ替えも頻繁だ。
それを繰り返した。
多少眠いけど別に明日仕事がある訳じゃないし、苦痛じゃなかった。
日頃疲れている奥さんに少しでも寝てほしいとも思っていたんだ。
そしてそれが出来ているとも手前味噌だが思っていたんだ。
ただそんな中、僕はいつの間にか添い寝をしながら眠ってしまっていた。
しかも子供が泣いているのに気づかず寝続けるというミスをした。
そしてケリをくらい、クッションを顔に押し付けられスマホを投げつけられた。
逆にこれはネタになると思いニヤついてやった。
ただニヤついてるのがばれると火に油なので隠れてニヤついた。
たぶん日頃の僕への不満もあるかもしれない。
自分よがりの内容が若干気持ちわるい。
だけど朝方のたった一回の失敗でこの仕打ちだ。
投げつけられたスマホはもちろん僕のnexus5だ。
それまでは完璧にやっていたと思っていたんだ。
だけど今日くらいは情状酌量の要素はあるんじゃないかって思っただけだ。
思いやりだ。インディアンの教えだ。
最後にうちの奥さんはいつもこんな感じじゃないのも付け加えておく。
いつもかなりよくやってくれているとも思うし、本当に感謝しているんだ。
ただたまに怒りが爆発し攻撃的になっただけだ。
奥さんの友人が言っていた、旦那の育児は本人が完璧と思っていても60点、
まさにこれなんだろう。
年末で他の人の買ってよかった物・悪かった物とか出てきているのでなんか書きたくなったので書く。
と言っても今年の商品というわけでもなく家電に関しては廃盤モデルが多くメーカー独自の特徴が無ければメーカー名や商品名等は書かないので経験談みたいな感じですが。
樹脂製ならばコーティングを気にせず使え、また250度以上の耐熱性があれば揚げ物やホットプレートに溶ける心配なく使えて非常に便利。
(Siセンサー付ガスコンロは通常モードで最高250度に抑えるため。)
TESCOMの電源ケーブルとピーターを収納できるケース付の物。
ケーブルを余すことなくきっちり巻き付けて収納できるように工夫されているのが地味に良い。
オーバルタイプから象印のワイドスクエアのセラミックコートのモデルへ買換え。
やはり大型化すると便利です。
セラミックコートも他の人が金たわしで洗浄(説明書的にはダメ)して数年使っているのを見たことがありますが特に問題がなさそうです。
しかし一年経ちますがコーティングに関しては底部分は勿論大丈夫ですがふちの部分が剥げているのが気がかり。
大容量化と強力な冷凍能力には満足。調味料や粉物もきちんと保管できます。
ただ温度設定がチルド室と冷蔵室が独立していなく、冷蔵室の温度設定が高めだとチルドが殆ど効かず肉や魚が持たない。
因みに現行モデルは真空チルド室の温度切り替えができるみたいなので問題なさそうです。
現状二台持ちなので魚肉は面倒ですが別の冷蔵庫に保存しています。
20年物の15Lクラス(当時2万程度?)から30Lクラスの二段オーブンレンジ(4万前後)に買換え。
オーブンの予熱は少々遅くなったが今までの3,4倍は一度に調理できるようになったので結果として非常に早く調理できるようになった。
前の電子レンジのオート調理モードは使い物にならなかったのが非常に精度が良くなったので常用するようになりました。
タイガー(IH)→三菱製(NJ-VV184相当の特定販売店モデル)へ買い換え
10年物でパッキンの寿命かカートリッジがすぐバラバラになったり、蓋に水が溜まるようになったり、数時間で乾燥してしまうようになったりと不具合が多発し今更パッキンだけ変えるのもということで買換え。
蓋が外れるからという理由でここ数十年タイガー製ばかり使っていましたが、現行モデルはミドルレンジ以上だと上部ヒーターがあるせいか内蓋ごと一度に外せなく面倒になったので他社も検討することに。
その結果スクエアデザインで掃除し易くカートリッジが内蓋と一体化していて外れる心配が無いということで三菱製のミドルレンジのモデルに。
日常の手入れが内蓋（と一体化しているカートリッジ）と釜で完結するので楽。
置けないと思っててここ数年まで導入していなかった代物。利便性は書くまでもないですね。
現状卓上タイプは実質パナソニックの独占状態なので選択肢なんてありませんが特別不満はありません。
強いて言えばメンテナンスが大事でパッキンをメンテナンスを怠ると水漏れが、残さいフィルターの掃除を怠るとポンプが空気を噛むような音がして非常に煩いです。
今まで両面焼きグリル付を使ってきて買換えということで探したのですが無駄に揚げ物温度維持機能やタイマー機能がついた多機能モデルしか無い状況でした。
半分仕方なく買ったような物ですが色々多機能なので少しは期待していました。
だけど揚げ物は一度に大量に揚げるので実際殆ど低温で調理するような状態になってしまって現状は常に強火で使用している状態です。
ただ炒め物等で結構頻繁に焦げ付き防止機能は働いているので黒子的に活躍しているとは言えるかもしれません。
この両方を兼ね備えたケトルが探しても無い。
修理して使っているがそろそろ新しいのが欲しい。
もう一度言う。
お前らはすぐにお盆を買うべき。
「一人でカッコを付けて何になる？」
そう、確かに俺もそう思っていた。
だが、ある日、無印良品のキッチンのコーナーを徘徊して、木目のお盆を見たとき思ったんだ。
お盆は良い。
まず、配膳と洗い場に食器を戻すのが楽だ。
そして、食べ終わっても、お盆を持って数歩 歩けば、もう洗い場だ。
食器の分、いちいち往復する事は無い。
四角い木の板が、配膳の悩みと、食器戻しの面倒臭さからお前を解放する。
つぎに、テーブルが汚れない。
今から飯を食わんとす、そのテーブルで、直前にお前は何をしていた？
そして食い終わったら何をする？
日頃、社会問題や若者のオイタ、誰が作ったかわからないダサいデザインや汚いコードを野次るのに余念がない、まあまあ意識の高いお前らのことだ。
家に持ち帰った仕事の一つもあるだろう。
腹ごしらえがおわったら、ノーパソ広げてさあ仕事だってときに、1３インチのモニタの向こうに、さっき食ったパスタのパセリと粉チーズがテーブルにちらばってるってのは興味をそそらない光景だぜ。
しかし、お盆があれば、すべては縦26cm、横35cmの中だけでおこる事だ。
よほど高いところから豪快にパセリをふりかけない限り、テーブルが汚れる事は無い。
お盆を片付ければ、すぐに現状復帰だ。
現状復帰、お前ら好きだろ？
そして、最も大切なこと。
気持ちが豊かになる。
別に高くなくていいんだ、そこらの100均やIKEAで買った食器に盛った料理も、お盆に載れば少しはマシに見える。
塗りの汁碗と白い飯椀が木目の上に載って、小皿に緑鮮やかなおひたしがあれば、そこはもう調和が現出する小さな宇宙だ。
一人でそんな演出は虚しいって？
じゃあ訊くんだが、たとい、お前が苦しいとき、頭の一つも撫でてくれる優しい人がそばにいない孤独の中にあったとて、ひとり豊かな気持ちを感じることを禁ずるのって誰だ？
お前が苦しい事は、お前が豊かになる事を別に禁じない。
誰かがお前を豊かにしないなら、お前が勝手に豊かになるんだ。
食は毎日、お前が豊かになるチャンスをくれる。
お盆がそれを助けてくれる。
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これなら2,000円
送料税込でもわずか2,756円。
事前に紙を敷いておいて処理するタイプのものが使えない形をしているので、キッチンペーパーでつまみとって捨てている。
自分の髪なのに吐き気を覚えるほど嫌な気分になる。生理的に受け付けないというのはこういうことなのだろう。
そのせいで放置しがちだ。来週末は彼女が泊まりにくる予定なので嫌々ながら。
ところで先週末、元彼女が珍しく家に泊まりに来た。いつもは相手の家に行っている。
夜は二人とも深く酔っていたので何もせずに寝て、朝起きてから2人ともシャワーを浴びてセックスをした。
朝起きてからセックスをするほうが好きということが彼氏とは一致しない、と彼女は上気した顔でこぼしていた。
排水口の髪を取りながらそう思った。不思議と不快感が遠のいた。
良く晴れた、ある秋の日。
からころとカウベルのような音を立てて、喫茶店に一人の女性が入ってきた。
正確に言えば、扉に付いているのは高地で放牧されていた牛がつけていたものを喫茶店のマスターが旅先でもらってきたものであるので、事実、カウベルの音なのだが。
ふと、目をやると、カウンターの上に2つのりんごが置いてある。
「りんごだ」
秋恵はそうつぶやいてから、ひどく恥ずかしくなった。りんごを見て、りんごだ、とつぶやくのはなんというか、あまりにもそのままだったからだ。
他に誰も聞いている人が居ないかを確認してから、秋恵は買い出して来た材料を片付ける為に、店の奥に向かった。さほど大きくはない喫茶店なのだが、カウンターの他に何故か調理室がある。
「……よし」
今日は、キッシュを作ろうと心に決めていた。しかし、調理室に入っていざ準備をしてみると、なぜか少し不安がある。秋恵の中では、料理は特技の中には入っていない。どちらかと言うと、手芸であるとか、もっと具体的に言えば手袋を編むのは中々のものだと思っている。
しかし、まだ季節は秋である。手袋をプレゼントにするには少し早い。
サプライズパーティーをする予定で、他のメンバーがマスターを外に連れ出している。まずお茶の時間にケーキとちょっとしたものでサプライズをして、夜はしっかりごちそうを作る予定だ。
まだキッチンは秋恵だけである。というよりも、料理に自信がなかったので、少し早めに来て先に進めようと考えていたのだ。
秋恵の不安は大きくなる。挽き肉とほうれん草のカレーをマスターに美味しいと褒められたので、パーティーらしくキッシュにしようと挽き肉とほうれん草を買ってきたのだが、良く考えたらカレーだから美味しかったのであって、キッシュにしたらぱさぱさにならないか？チーズとかいるのだろうか？
冷凍パイ生地を使って作ったことがあるのはアップルパイだけだ。アレは自分で食べたのだが中々美味しかった。先ほど見たりんごが脳裏をかすめる。
マスターの趣味で、五香粉だのクミンシードだの、調理室には様々な香辛料が溜め込まれている。当然シナモンもある。
「……よし」
もし、誰かが使うつもりのものだったら謝ってあとでスーパーに買いに行けば良い。ちょうど2個あるし、使ってしまおう。
そう思って喫茶店内にとって返したところで、からころと音がなった。
秋恵がりんごに手を伸ばしたタイミングで、ちょうど目があった。
春香が大声を上げる。
「え？いや、ちょっと使わせてもらうかなーと思ったんだけど」
さすがの秋恵も、自分が買ってきたわけでない食材を勝手に使おうとしていたのでしどろもどろに返答していたのだが、途中でハタと気がついた。
「なによ！ちゃんとマスターにも聞いたんだからね、今欲しい物が何かって！」
それを直接聞くなよ、サプライズだぞ妹よ、と秋恵は思ったのだが口には出さない。どうせ面倒な事になるのが目に見えているからだ。この妹は基本的に善良で模範的な市民なのだが、内弁慶である。そして、すぐに懐いて身内扱いするので、知り合いに対して弁慶である。もう、ほぼ弁慶だ。
「ひどい！4つも食べたの？信じらんない！だから彼氏にも逃げられるのよ！」
「ひどいひどい！マスターがリンゴが6個食べたいって言ってたから、ちゃんと昨日のうちにスーパーで買って来て、これから磨こうと思ってたのに！」
「りんご6個？」
ものすごく嫌な予感がする。秋恵は妹をこれ以上刺激しないようにしたいと心の底から思ったのだが、好奇心が勝った。
「それって、もしかしてApple6って言ってなかった？」
まだ妹が何かを喚いているが、秋恵は聞いていない。そう、妹はこういう奴なのだ。春香ちゃんって天然だねと常連客に言われて、農薬なんか使ってませんと突然怒るような娘なのだ。
秋恵がほんのりと妹の天然さ加減に心温めていると、ついに弁慶が物理的に攻撃を仕掛けてきた。慌てて説明を再開する。
「いや、待てって。あたしはまだ使ってないって。これからちょっと借りてパイをつくろうと思ってただけで」
「借りるって使っちゃったら返せないじゃない！」
「だから、まだ使ってないって。あんたのりんごには手を出してないから」
「今触ってたじゃない！」
「いやだから」
結局、春香が納得して残ったりんごを磨き始めるのに、45分かかった。大幅なタイムロスである。
「もう！誰が4つ食べちゃったのよ」
「そりゃわかんないけど、意外とマスターあたりじゃないの？」
秋恵もなんとなくりんご磨きに付き合わされている。こんなことをしている場合ではないのだが、もはやキッシュを作るのと春香を同時に相手にするのは無理だと心の何処かで諦めている。
りんごを磨きながら扉を見やると、無理やり渋い顔を作っているマスターと、夏代が入ってくるのが見える。
「わたし食べた」
先ほどまでの騒動を三割増しで春香がマスターに報告していると、夏代が唐突に告白した。
春香が目を大きく見開いたのをみて、慌ててマスターが補足を入れる。
「僕が先に食べようって言ったんだよ。ね、夏代ちゃん？」
「先に見つけたのはわたし」
「どういうことよ！ナッちゃんマスターといつのまにそんな関係になったのよ！」
秋恵が黙ってりんごを磨きながら噛み合わない会話を聞いていると、なんとなく全貌が掴めてきた。
つまり、こういうことだ。
昨晩、春香がりんごを6個買ってきて、カウンターの上において帰った。どうやらビニール袋に入れたままだったようだ。プレゼントの扱いが雑だぞ妹よ、と秋恵は思ったが当然口には出さない。
閉店清掃をしていた夏代がカウンターのビニール袋に目を留め、閉店前精算をしていたマスターが、りんごを剥いて夏代と一緒に食べたということのようだ。
「おいしかった」
もうぐだぐだである。マスターも一応気がつかないふりで渋い顔をしていたはずだが、すっかり嬉しそうな様子を隠そうともしない。
「まあまあ、結局は僕へのプレゼントを僕が食べたんだし、良いじゃない」
春香は、マスターに頭をなでてもらってすっかりご満悦である。秋恵は、磨いているりんごを夏代がじっと見つめてくるのが少し気になるが、取り敢えずは無視して気になっていることを聞くことにする。
「ナッちゃんさ、ふゆねぇは？」
「ケーキを取りに行った」
もうサプライズでもなんでも無いなと秋恵は思ったが、主に春香のせいなので気にしないことにする。
「や、なんか変だなーとは思ったんだよね。冬美さんがお散歩しませんか、とか言うから。まあ今日は暇だし、ちょっと休憩がてらと思って、冬美さんと夏代ちゃんと一緒にお散歩に出たら」
冬美は散歩の途中で唐突に、厠に、と言ったらしい。マスターはそこがツボだったらしく、いやあ女性が言うと雅だねとか何とか言っているが、それにしてももう少しマシな言い訳は作れなかったのかと秋恵は思う。
「待ってるつもりだったんだけど、冬美さんも時間が掛かるから先に帰っててって言ってたし、先に帰ってきたんだよね」
そのお茶はサプライズのパーティーという打ち合わせを昨晩きちんとしたはずだし、トイレに時間がかかると女性が言うのはどうだろうと秋恵は思ったが、もはや何を言っても無駄な気がしてきている。
からんころんという音とともに、冬美が大きな箱を持って店内に入ってきた。
「あら、みんなでお茶の準備かしら？」
本人は自然なつもりなのだろうが、どうみてもケーキが入っている箱を持っているし、不自然極まりない入り方に秋恵は少し目眩がする。
「わたしミルクティー」
「じゃあ、わたしはマスター特製のブレンドにしようかしら」
「……あたしもブレンドで」
それでもお湯を沸かしカップを揃え、豆を挽いてミルクを温めてと、マスターを中心に淀みなく準備が進むのは、流石に喫茶店での作業に手慣れた姉妹ならではのものだ。
4人がカウンターに並んで座り、マスターはカウンターの作業側に立っている。いつもの光景だ。
普段と違うのは、明らかにケーキが入っている箱が不自然に中央に置かれていることだ。
冬美がたっぷりと溜めてから箱を開き、驚いたでしょう？という顔でマスターを見上げ、マスターはとても嬉しそうだ。まあ、嬉しそうだからもう何も言うまいと秋恵は諦めてりんごを磨いている。
「あたしも！りんご！ほら、お姉ちゃんも渡して！それあたしのプレゼント！」
春香に続き、秋恵も大人しくマスターにりんごを渡す。ほんの少しだけ渡すのが寂しいと秋恵が思ったのは、丁寧に磨いたからだろうか。
「いや、嬉しいな。ありがとう。僕、結構りんご好きなんだよね」
秋恵がApple6がりんご2個になったと知ったらマスターがどんな顔をするだろうかとぼんやり想像していたが、隣からそわそわとした雰囲気が伝わってきたので、怪訝に思って見てみると、冬美が明らかに何かを企んでいる顔をしている。
これは何かまだプレゼントがあるな、サプライズの意味が解っている流石は最年長者だと素直に秋恵は感心した。
「実はですね～、もう一つ」
「え？りんごがまだあるのかな？良かった、生のりんごは好物でね」
「ナマの？」
秋恵は反射的に聞いてしまってから、後悔した。隣の冬美が笑顔のまま突然硬直したからだ。嫌な予感がする。
「そう、僕は焼きリンゴとかはギリギリ大丈夫なんだけど、アップルパイみたいに煮てあるやつがダメでね。くにゅっとした食感がどうにも苦手で」
マスターは基本的には喫茶店のマスターらしく空気を読むし、苦手な食べ物でも相手から出されたものは断らない。ましてや冬美がプレゼントするものを拒否することはありえない。例え砂まみれでも笑顔で食べるだろう。
「も、もう一つは……あ、あたしからの歌です！」
冬美の無理矢理のリカバリーを夏代が台無しにするが、まだマスターは笑顔のままだ。
「な、ナッちゃんもほら、一緒に！ハッピバースデートゥーユー！」
ハッピバースデーディアと一緒に歌いながら、秋恵は思い出す。そういえば調理室でキッシュを作ろうとして不安になったのは、甘い匂いが残っていたからではなかったか。シナモンが目立つ位置に出ていたのは何故だったか。りんごは元々6個あり、マスターと夏代が食べて、今マスターが2個持っているということは、残りの2個はどこに行ったのか。そして、キッシュを作っていないことに気が付き溜息をつきそうになるが、嬉しそうに蝋燭の炎を消すマスターをみて、まあ、幸せそうならば良いかと秋恵は思い直す。
喫茶店の外は、秋らしく良く晴れている。
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【第０回】短編小説の集い
http://novelcluster.hatenablog.jp/entry/2014/09/18/121657
はてブでは「id:zeromoon0 」を入れて感想をいただければ恐縮です。
実家にもどったとき洗濯をたのんだらぴっかぴかに白くされたので他のパンツを漂白してみた。
キッチンハイターのふきんモードで溶液つくって３０分以上つけこみ。
でも何度洗面器の洗剤溶液をとりかえてつけこんでもいつまでたっても汁が濁った………うわああああああなにこれえええ
こんだけ汚れてたパンツってすげーとおもった。
ばあちゃんのあれどうやったんだろ。
自分の子供がおおきくなって、なぜ救急車は通り過ぎると音が変わるの？って聞いてきたらおもいっきり頭をなでてあげたいし、できうる限りの説明をしてあげたい。すくなくとも波の話と波が長くなったり短くなったりする実験をキッチンで見せてあげたい。
なぜ信号が赤だったら止まらなきゃいけないの？って聞いてきたらおもいっきり頭をなでたあとで、自動車のなりたちとまだ自動車が最初のころ町でどう扱われていたか、自動車がどうやって増えていって生活の中に浸透してきたか、そしてさまざまなモノゴトは生活を円滑に進めるために「トリアエズ」決まるってことと、そもそもその「トリアエズ」は「人間が二人以上いる」ことに起因しているって話をしてあげたい。
なぜボールを投げると落ちてくるのに飛行機や月や星は落ちてこないの？って聞いてきたらおもいっきり頭をなでたあとで、折り紙で紙飛行機を折ってみせてボールと紙飛行機の違いを話してあげたい。そして地球儀を見せながらものすごいピッチャーがボールを投げたらどうなるか、人工衛星って何か、ロケットって何か、ボールと月ってどう違うのか、太陽系と地球の関係、そして空にまたたく星々と銀河系の話をしてあげたい。
そしてどの話をするにしても、今の話の中には間違いがあるかもしれないからきちんと勉強するともっといろいろわかるよ？っていって頭をむちゃくちゃなでてあげたい。
とはいえ、そもそも自分にそんな質問をしてくる子供がいるっていう前提からして間違いを含むのできっちり考えないといけない。子供云々のまえにまず相手が必要だね。弱ったね。
それこそ車やバイクの日常整備を記したサイトみたいな、有職野郎の日曜日的なイメージのサイトがさ。
柄の入ったランチョンマットを敷いた小奇麗な杉の木のテーブルに、ハート型の器と妙な形の持ち手のついてるスプーンとかさ。
見てるそばからおえぇぇって、オンナくせぇぇ、オンナが使った後のタオルみてぇぇって感じになる。
かといってもこみち然としたいわゆるイケメン系男子厨房に入るみたいな感じも駄目。
俺男でもあの空間の中に入れない。
っていうか入ったら無視されて出てけって空気出されて涙目になるに決まってる。
やっぱ違うんだわ。
でも、江戸前の魚屋さんとか、港に戻ってきた漁師の親父のまかない料理とか、またぎのおっさんが料理する熊の手つかったワイルド焼肉とか、そういうのともまた違うんだよな。
わかんねーかなぁ。
男子なんだけどイケメンじゃないし、男なんだけどガチのワイルドでもないっつうか。
なんつうの、とりあえず車はX-TRAILとかXVハイブリッドとか、復活したらハイラックスサーフを選んじゃう独身サラリーマン的な感じさ。
だからさ、不細工でもハゲでも大丈夫な感じ、俺のいるとこじゃないって空気のないクックパッドとかさ、そういうの用意して欲しいよね。
なんかブクマで投稿すんのか?みたいなコメントがついてるけど、別に投稿型じゃなくてもいいやん。
アウトドアグッズや車やバイクのグッズの広告付きで、一般男子よりちょっとだけ男っぽいシェフとかキャンプ屋が提案する料理でいいんじゃねとか思う。
日々ののまかないに追われるオンナと違って、暇な日曜の飯どうすっかな?みたいなスタンスなんだし。
去年の夏、大学院1年の時に院を休学。それから、公務員試験をら受けまくるも全落ち。
どうしようもなくなり半年ほど家に引きこもっていたところ、
こんな感じでできるだけ安く抑えてるよ、というのを紹介してみる。
時期によって値段は異なるが、最高でも1万円ちょいあれば片道の東京行きの航空券が手に入る。(成田だけど)
安い。
安い。
気になる滞在先だが、都内で随所に存在するゲストハウスというものがある。
個人スペースはドミトリー(2段ベットの1スペース)が基本だと思う。料金は一ヶ月18000円〜30000円くらいとものすごく破格である。
リビングやシャワーなども完備してあるし、何よりもキッチンが使えるということが大きい。
何かとかさむ食費が自炊するだけでだいぶ抑えることができる。これは本当に嬉しい。
ところで、飛行機に乗る前にエントリーシートが通ってたとある会社から電話がかかってきた。
「以前、面接日が決まったらお知らせしていた⚪︎⚪︎(会社名)ですが」
「君、履歴書の住所が◯◯県になってましたよね…？」
「今回は関東近辺の方を中心に採用しようと思っているので、本当に申し訳ないんですが今回は…」
突然の宣告。
もちろんこのようなことは募集ページには一切も書かれていない。
もしも、この電話主のおっさんが僕の履歴書を見間違えてなかったら、ESすら通ってなかったのだと思うと、
(http://anond.hatelabo.jp/20140712205205 の続き)
球場のバイトを辞めた俺は、同じ球場が経営しているレストランでホールとしてバイトすることになった。
要は、注文を取ったり、配膳したり、食べ終わった食器を片付けたり、洗い物したり。
カクテルも作ったりビールも注いだり、デザートも作ったりする。
「バイト別のところへ替えてくれます？同じ部署だからできますよね？」というわけのわからないことを言っていた。
多分、同じ学校でサークルを移り変えるみたいなもんだと思ってたのだろう。
これがもしも会社員であればぶん殴られる。俺でも殴る。
いくら世間知らずの大学１年生とはいえ、今思い出して死にたくなった。
「ぜひうちに来てくれ」とのことで第二のバイト人生がスタートした。
そのレストランは料金が総じて高く、それで質もいい。
デートスポットにも最適だろう。
首になってなければ。
この環(わ)の中に上手く入り込んでいき、リア充の仲間入りをし、
その帰りになんか気になる女の子と一緒にいちゃって、セックスとかいうのをしちゃうんだ、
とかいうことを本気で考えていた。
入った俺はそれが無理であることを1週間で悟った。
結論としては結局円環の理に導かれた。
飲み会に言った時
バイト「えー俺もアニメオタクだよ！ワンピースとか好きだわー」
俺「そうなんですか。らき☆すたとかARIAとかハルヒとか絶望先生とか狼と香辛料とか……」
バイト「いやー俺どれも知らないなー」
俺（あっもうだめだ）
タバコが苦手でバイトの休憩室がタバコの煙で充満してたので休憩中は1人で外に避難してた俺は即座に孤立した。
ちなみに同じバイト先で気になる女性がいたが、話しかけて2、3週間後には公然と嫌いだと言われるようになった。
あと、他の女性スタッフ(目元がタイプ)に気持ち悪いと言われるようになったが
ドＭなので言われると内心喜んでしまっていた。もちろん余計孤立した。
１人〜４人ぐらいまで座れるような、広々とした店内に並んだ座席と、
ある初夏のお昼。オーダーでカルボナーラが来ていた。
そして3段目でつまずく増田。
転ぶ。
行き着き先は……2段目。
2段目で週末のデートに花を咲かせてパスタランチを食べるカップル。
そのテーブルの上に……ッッバアーーーーーーーンッッッッッ！！！！！！
落ちてくるカルボナーラ。
飛び散るソース。
炸裂するパスタ皿。
「お怪我はございませんか！？」異変を察知してひたすら平謝りする店長。
手が震える俺。
結局、被害を受けた客には幸いにも怪我も無く、温厚だった。
店長は
「次は気をつけてね。同じような過ちは繰り返しちゃダメだよ。不安定な場所だから」と軽く忠告する程度だった。すごい人だ…。
……ちなみに同じような大事故を1週間後にまたやった。
2回目。
ショータイム的な時間の時、スタッフがステージに上がって踊る。
俺踏み外す。
踏み外して天井のケーブルとか飾りを引っこ抜いたり切ったりする。
飛び散るカルボナーラ。
潰れるハンバーグ。
飛んで行くビールジョッキ。
「お怪我はありませんか！？」異変を察知してイベント中にもかかわらずひたすら平謝りする店長。
手が震える俺。
結局、被害を受けた客には幸いにも怪我も無く、温厚だった。
店長は
「不安定な場所では気をつけろって言ったろ。次同じようなことがあったら首にするよ。気をつけてね」と穏やかに言っていた。
鉄の心臓だ。すごい人だ。
でも
「今まで俺はこの仕事を長年続けてきたが、お前ほど使えない奴は見たこと無い」とは言われた。俺も同感です。
「まあ出勤するまでには酔いもさめるっしょ！」と泥酔して出勤してめちゃくちゃ怒られたこともあった。休めばよかった。
その後、辞めようかな〜でも時給1000円だしな〜とか思いながらなんとなくバイトを続けていた。
お酒は一切飲まないのでカクテルの種類なんざわからない、カシスオレンジとカシスウーロンが似た種類のものである事すらわからなかった。
デザートを作っても形が崩れていてお客さんに文句を言われる。
人間関係も相変わらず孤立はしていたし、気持ち悪いと言っていたあの人も俺を無視するようになった。
挙句、出勤すると
「あれ、増田くんまだ居たの？」と言われるまでにはなった。成長したなあ。
そんな俺もついに解雇される時が来た。
ある日、閉店間際の店舗。
最後の注文がハンバーガーで、キッチンは最後のオーダーを終えると片付けに入り、
手が開いていた俺はハンバーガーを持ってお客さんのところへ向かった。
お客さんの目の前に来た瞬間……俺はまたもつまづいた。今度は自分の足で。
飛んで行くハンバーガー。
散乱するポテト。
お客さんにべったりくっついたビーフパティ。
落ちるお皿。
「お怪我はありませんか！？」異変を察知してひたすら平謝りする店長。
手が震え狼狽する俺。
「うわあああああああもうじわけありまぜんうああああああ」
俺は何を思ったのか落ちたハンバーガーを拾って修復して戻そうとする。
もちろん素手なので熱い。ポテトもビーフパティだって熱い。できたてだ。
「うああああああああもうじわけありませんうあああああ」
「あつッ」
掴んだビーフパティを熱くて手を離し、更にそのビーフパティは再度お客さんのワイシャツへ付いた。
異変を聞いたキッチンはキレて、再度途中までしていた片付けを元に戻し、キッチンに火が入る。
大急ぎでハンバーガーが作られる。
「もう、お前は今日今度からノートを用意して、今度からその日怒られたことを全てメモしろ。それを毎日俺に見せろ」
まるで小学生みたいだな、と思った。
ちなみにノート云々を言っていた社員は、トラブル時にお客さんを放置していたとして減給処分となった。
うわー申し訳ない。
その後、俺は観光地のお土産屋でバイトすることになるが、そこでも大変な事になる。