  |
はてなキーワード: 豆腐とは
私が買ったの↓でした。スーパーで安く買えた。
確かに、酒とみりんは醤油と同タイミングで買ったほうがいいような気はしました。
ただ、小麦粉は初心者には難しいかなぁ……想定されている「初心者」のレベルが私と違うかもです。
https://www.nisshin-foods.com/foods/nisshin/cookingflower/
スーパーで1kgのがすぐ目に入るけど、揚げ物とか大根餅とかやらないと年単位で在庫になっちゃうと思う。
ごめんね！
でも追記するね！
（意外と売ってないんだけど……）
ラーメンはもちろん、カレー丼も和える系パスタも大量に作っちゃった炒め物も、とにかく何でも入る。
「世間的にはメジャーだけど、たまたま実家では出てこなかったので作るものの候補に上がらない料理」って人それぞれあると思う。最近だとアジフライを発見して幸せになれたので、そういうのを教えてもらえると嬉しい！
当方アラフォー女性、夫と幼児と三人暮らし。基本は自分が食事担当だけど、料理苦手で子供生まれるまであまりしてこなかったので定番レパートリーが少なくもうすこし頑張ってみたくなった。ちなみに母も同じ方向性で、実家ではわりと同じようなメニューが繰り返されていたように思う。(特に不満に感じたことはなかった)
今の武器としては、
大鍋系→カレー、クリームシチュー、ポトフ、水炊き、たまに肉じゃが
魚系→干物をそのまま焼くだけ、鮭焼くだけもしくは野菜とホイル焼き、ぶり照り、白身魚のムニエル
肉系→ハンバーグ、あとは特に定番はなく適当に野菜と炒める(味の系統は創味シャンタン、味噌、オイスターソースのいずれか)
他に何か「いやいやこれは定番やろ！」というのがあれば教えていただきたい。麻婆豆腐みたいな特徴的なやつだとなおありがたい。
ちなみに鯖の塩焼きが入ってないのは鯖アレルギーだから。牛肉を使ってる気配がないのは単に作りたいメニューが今のところないからで、特にこだわりはない。
日本ってのは「殺すぞ」にとても厳しい国だ
「小学校でコウナゴ(漢字表記したら俺が捕まるのでカタカナ)焼いて食べます」というイタズラですら逮捕されて、センセーショナルに取り上げられ国だ
お電話一本でSWATが誤射してムカつくやつ殺してくれて、ライフル協会とかいう人殺しが大好きで銃を使いたくて仕方ないサイコ共が幅をきかすアメリカとは違って、殺意の表明にとても厳しい国だ
さて、ならどこまでが許されるのか
冗談だって（笑）怒んなよ（笑）が通用しないラインはどこまでなのか
これはガンダムWの主人公のモノマネですと前置きしてから「お前を殺す」と言うのはダメなのか
「こ、ころぶぅ！！！あぶぶぶぶぶ！！」とガンパレードマーチのラスボスのマネしてもダメなのか
「メ凡
木又す」とぼかすのもダメなのか
誰かのヒントになることを祈って書く。
とても長くなってしまったのだけれど、増田って下書き保存できない……よね？
よくまぁ皆さん長文をお書きになるものだ……（今回初めて使った）
25年くらい実家にいて、家事スキルはあんまりお手伝いをしない小学生くらいだった。3年前くらいに結婚して家を出た。
人がたくさんいるところに住んでいる。
一汁一菜（汁物＋主菜）を基本にしてる。余力があれば、トマトや豆腐を切ったりして「副菜」と呼ぶ。
以下4つを適当に組み合わせる。主菜が適当でも、徳を積んでいる気持ちになれる。
2日分くらいまとめて作ってる。食べ終わったら冷蔵庫に入れて、一日に一回火を入れる。
皆が大好きだったやつ。
動画を見るより文字を読むほうが得意な人間には向かない（優位性がない）。
それなりに簡単に、それなりにちゃんとしたご飯を作りたいときに。
キッコーマン（https://www.kikkoman.co.jp/homecook/index.html）とか味の素（https://park.ajinomoto.co.jp/recipe/）とか。
間違いない。
アレンジまで書いてあって親切。
ニチレイ（https://www.nichireifoods.co.jp/media/freezing/）と旭化成（https://www.asahi-kasei.co.jp/saran/preservation/chart.html）を信じろ
開きっぱなしにできる装丁の初心者本があってもいいと思うけど、あまり見かけない。
https://www.sanctuarybooks.jp/book-details/cate00054/book1158.html
初級者以降なら、楽しく読めるんじゃないか（作れるとは言っていない）。
ちゃんとした料理の作り方を教えてくれる（ちゃんとしているが故に、素人には現実的じゃないところもある）。
材料をそろえてくれて、みんなとワイワイしながら、心強い先生（多くはおばちゃん）に聞きながら作れるいい場所だった。
コロナ環境下ではかなり厳しいみたい。昔通っていた教室は閉店してしまった。
時間に融通が利く人は、スーパーのセールを調べてもいいのでは。
2か月くらいチラシを眺めてると、各スーパーの得手不得手が見えて面白い。
調味料はドンキが安いことが多い（勢いだけの値札もある。要注意）。
冷凍食品じゃないけど、3割引きになった中村屋の中華まんを買ってすぐ冷凍庫に放り込んだものを冬場はずっと食べてる。
もし幸運なことに近所に魚屋・肉屋・豆腐屋があったら、ぜひそこのお惣菜を試してみてほしい。
売れ残った食材で作った惣菜を出したりしてて、旨い・安い・手軽の3拍子がそろっていることがある。
ふと物思いにふけると
冷蔵庫の中に今日あたりに賞味期限が切れるであろう納豆のことを思い出した。
わたしは普段自分の規則として納豆を食べるときは毎回違った食べ方をしている。
前回はそのままで
前々回は生卵で
更に前は焼いて
とりあえず仕事に戻ろう
○ご飯
朝：サンドイッチ。昼：パン。夜：人参と玉ねぎとしめじと卵の炒め物。豆腐。納豆。
○調子
むきゅーはややー。お仕事はうーーーーーーーむ。
○プリコネ
ノゾミン6凸！ 一番好きなツムギと同じギルドなので、ここは石割って周回だな。秘石入れるか悩んだけど、まあ。(ツムギの時は秘石入れよう
新しく追加されたユニっちの専用装備強いので、そろそろアリプリの登頂にマジになろうかなあ。
と一瞬だけ思ってプリーナの編成組んでて明らかに水着サレンいないことの不自由さが耐えられずモチベがまたなくなった。
○グラブル
古戦場。戦貨7880枚。目標まであと1万枚。明日には44箱行けそう。
○ワーフリ
武器ドロップもクリア回数も終わり。なんだかんだで武器ドロップは欠かさずプレイし続けてるなあ。
正直かなり負担だなあ。特に今回の超級武器使い道ないでしょ、いや火の横配り武器が希少なのはわかってるけど、流石にこの効果量とスピードじゃ実用性薄い…… わからんか。アビス獣みたいな長期戦な場合…… かつ火のスキル回転率は初速はハナビで中継ぎはニコラで…… いやあ、考えすぎだな。ミルミナとゴーレム槍でいいっしょ多分。
とか思いながらちゃんと完凸するんだから、このゲーム好きなんだよなあ……
○ウマ娘
イベントポイント27300なのでタンホイザ完凸までもうあと少し。
ほぼほぼデイリー回してるだけでこれなので、いい距離感付き合えて嬉しい。
○ご飯
朝：なし。昼：味噌煮込み。夜：人参と玉ねぎとしめじと豆腐の鍋。
○調子
むきゅーはややー。お仕事はそれなりー。
火曜日と水曜日のヘタり率がヤバい。なんか食生活とか運動習慣とかを見直さないといけないのかしら。
○お便り返信
> 「むきゅーはややー」って何や？
番組独自の挨拶です。思春期にアニラジを聴きすぎたせいで番組独自の挨拶をしてからじゃないと文章が書けない体になってしまいました。
むきゅーは東方プロジェクトのパチュリーの口癖、はややーは咲-Saki-の瑞原はやりの口癖ですが、東方はえちえち同人誌でしか知らないし、咲は読んでるけど麻雀知らないしで、別にそこまで思い入れがあるわけではないです。
○グラブル
土アスポンと風アスポンを4凸。これで残りは光アスポンだけ。
マジでプシュケー集め嫌いなので、ここまででだいぶモチベが削られた。
つらつら。
・グラブル
今の貯石額は377連。目標はレジェフェス限コンプとクラウディアとヴィーラを引く。
目標のレジェフェス限コンプは達成してるので、グラフェス限コンプに手を出すか悩み中。
新キャラ実装もあるし、レジェフェス限以外にもヴィーラとクラウディアの限定が出たら引きたいしで、天井分はあるが余裕は常にない。
ゲーム的にはそろそろヒヒイロ掘りに手を出さないと手詰まりになるので、ヒヒイロ掘りに効率のいいキャラや石を集めないといけない気がするんだけど、
・プリコネ
今の貯石額は890連ぐらい。(石をスタミナにも使うゲームなので流動的)
フェス限もツムギも揃えてるし、天井引き下げもあったので、正直石を過剰に持ちすぎてる。水着サレンと正月キャルぐらいは引いてもいい気がする、
ただゲーム的にはアリプリもクラバトもモチベが皆無で、ルナの塔とイベントボスSPだけが心の支えなので、まあなんか良いかなって。
・ワーフリ
今の貯石額は201連。星のかけらが278個。
ワーフリは無料石じゃ天井できない代わりに、有料石でもらえるカケラを次のガチャに引き継げるシステムなので、おはガチャが大得なんだけど、なんかモチベがなくおはガチャ課金すらしてない。
正直目標設定をうまく出来てないので、それと課金の是非も含めて少しこのゲームとの付き合い方を考えよう。
魔族姉妹好きだけど、うーむ。
シナリオイベントの武器掘りをもう少し優しくして欲しいなって。
・ウマ娘
今の貯石額は243連。
まだ好きなアグネスデジタルが未実装なせいで色々なリソースを切れずにいる。星3交換チケも交換してないし、スタレも引いてないし、その他諸々殆どのリソースを切らずに遊んでる。
早くアグネスデジタルが来て欲しいなあ。
○ご飯
朝：なし。昼：チキンカレーライス。夜：人参と玉ねぎと豆腐の味噌スープ。納豆。
○調子
馬鹿みたいに寝て、アニメ見ながらブラウザゲーの周回。(ループかな？
○ウマ娘
ニコニコ生放送の一挙放送を視聴。カノープスの面々が本当にいいキャラしてるよなあ。
○グラブル
なんかめっちゃ色々進んだ。
天秤を四凸。これでハイランダー編成が組めるようになったんだけど、うーん今ひとつどの属性でもピンとこないなあ。カムイ居れば無理なく土には入るんだけど、未取得なんだよなあ。賢者もやらないとだけど、イマイチモチベがなあ。
火アスポンを四凸。これで水と闇と火を四凸したので、土と風と光が残ってる。何にしてもプシュケー集めは苦手だなあ……
まぁ感覚的なものだけど。今ヘイストかかってるとまでは言わないけど、以前は確実にスロウがかかってた。
もともと出不精だった。ソシャゲやYouTubeやNetflixなど完全インドア趣味。
散々失敗してきたダイエットだけど、コロナ禍だしデブだと重症化怖いし職場に気になるイケメンできたし本気でやった。
始めてもうすぐ一年だけど大体25キロは落ちたのではなかろうか。
これでもまだ身長－100＝の標準体重圏内。ここに0.9をかけたいわゆる理想体重まではまだあと5キロもある。
最初の半年で20キロ落としたのでここ数ヶ月はかなりゆるくやって月1キロペースで落としている。
今もこれからも白米は付き合い以外で食べないし毎日二時間の筋トレは続ける。
食べた翌日はカロリー計算をして帳尻を合わせる。それでも劇的に痩せていく訳ではない。
10キロ落ちて動くのが少し楽になった。背筋も腹筋もついてないから、立ち上がるのもしんどかったのに。
20キロ落ちて一日の半分以上を立って過ごしていても疲れていないことに気が付いた。
立ち仕事なのもあって、以前は帰ってくるだけでヘロヘロだったのに。
それで安い菓子パンやら惣菜、チョコレートを食べてまた太っていくのスパイラルだった。
仕事終わりに都内でスーパーを巡るのが趣味になった。okストアや業務用スーパーすごく安い、テンション上がる。
業務用スーパーのカロリー0糖質0の砂糖を使っておからパウンドケーキを焼いたり朝食用のほうれん草米粉パンを焼いたり、ダイエット食作りにハマった。
今の時期はほうれん草がとにかく安いから刻んでオートミールとアボカドを混ぜてパンケーキにし、レンチンしたノンオイルの炒り卵とレタスと人参千切り、サラダチキンを具にして職場に持っていったりしてる。
お手製ダイエット食は周りにもウケが良くて、職場のランチタイムは質問責めされてすごく楽しい。
絹豆腐を泡立て器でクリーム状にして、高カカオチョコレートと混ぜて冷やして豆腐生チョコもストック。純ココアをまぶしたら最高に美味いのにヘルシー。毎朝2粒食べてるけど罪悪感ゼロ。
19時に仕事終わりで買い物して家まで電車で30分徒歩10分。これらを作って大体21時過ぎ、まだこんな時間なんだと思う。
以前は帰ってきてだらだらゲームと動画見てたら22時とかあっという間で、しかも何も作り出してない。ひたすら怠けて時間を浪費してただけ。
風呂に入るのすら億劫で毎日シャワー。典型的なデブの生活...。
あと体軽すぎて姿勢良くなって歩くのも速くなった。ちょっと前に歩くの速いのなんでみたいな増田がいたけど、多分あの増田はゆるゆるとメタボってるんだろうな。
日常的にデバフかかっててスロウ状態、でも本人は気付かなくて周りの細い人見てなんであんなチャキチャキ動けるんだろうと思うだけ。
歩くのだけじゃなくてフットワーク軽くなったらその分時間も短縮できた。だから一日が長く感じられるんだろうな。
ゆっくり歩いてる人見ると、ああ、移動にすらあれじゃあ一日が過ぎるのも早くて、一ヶ月一年もあっという間だよなぁと思う。もったいない。
私も勿論、今の時期は桜の名所をゆっくり散歩したりしたけど、それが終わったらまたチャキチャキ移動する。行動にメリハリをつける。
25キロの脂肪をまたつけたいとは絶対に思わない。むしろあと10キロ痩せてモデル体型になりたい。
でもデブってから痩せたので胸は天然でDカップある。寄せて上げたらEかもっといく。昔からバストアップしたいなら太ってから痩せろと言うよね。
あ〜20代前半の頃に痩せときゃ今より更にモテモテだったんだろうな。
痩せてびっくりしたことはまだあって、色が白くなった。
顔だけは昔から太らなくてすごく白くて、首から下はなぜか黄色っぽかったんだけど、原因はどうやら脂肪だったようだ。
首と顔の色が違うことでファンデーションの色すごく困ってたけど、今は迷いなく一番白い色を選んでる。
確かに鶏肉捌いてるとキモい黄色い脂肪ついてるもんな。人間の脂肪も黄色なんだな。
ダイエットして良かった〜
○ご飯
朝：なし。昼：海鮮丼。サラダ。サラダチキン。夜：人参と玉ねぎと豆腐とエノキの鍋。納豆。たまご。
○調子
むきゅーはややー。お仕事はそれなりー。
○ワーフリ
魔族姉妹が好きなのでダフニスの石板にしたんだけど、どうだったんだろうなあ。
○グラブル
牡蠣を選ぶ前にあったかいコンソメが出てきてそれで胃をあっためながら今日のおすすめの牡蠣の説明を受ける
日本の牡蠣はデカさ至上主義みたいなとこあるけど海外の身の締まったぷりっとしたやつも好きだ
あんまりないけどあるなら台湾の牡蠣が好きだ 小ぶりで旨味の凝縮加減がすばらしい
生でいくつか食べて、グリルオイスターも食べて、最後にパスタを食べてシメる。うまい。
次。
それがなきゃその辺で自分で生牡蠣を買ってくる。大根おろしでよく洗って、表面に小麦粉を叩いて、ガーリックバターで表面をさっとソテーする。コーニッシュソルトを軽く振って、あったかいうちに食べる。
蒸し牡蠣もいい。レモンより酢橘とかのほうが甘味があっていい。醤油を垂らしてさっと食べる。ビールにも合う。
牡蠣の鍋もいい。味噌鍋で白菜とネギが柔らかくなるまで煮込んで、最後に牡蠣を乗せてそんなに火が通らないうちに食べるのもいいし、最後煮詰まってくったくたになった野菜と豆腐とでろんでろんの状態でもうまい。
次。
油がじわっと染み出して、安い感じではあるんだけど悪くない。
○ご飯
朝：なし。昼：サーモン丼。サラダ。夜：人参と玉ねぎと豆腐とエノキの鍋。納豆。
○調子
むきゅーはややー。お仕事はそれなりー。
○グラブル
レリバ、カタリナ、ロミオ、イシュミール(アスポン、天司、ドラポン、オメガ剣、オベロン3、エウロペ琴、四象短剣、四象剣) 32
カオル、カタリナ、イシュミール、ヴァジラ28 (アスポン、天司、ドラポン、玄武斧、オベロン3、エウロペ琴、四象短剣、四象剣)
レリバ、カタリナ、イシュミール、ヴァジラ25(アスポン、天司、ドラポン、玄武斧、オベロン3、エウロペ琴、四象短剣、四象剣)
レリバ、カタリナ、イシュミール、ヴァジラ23 (アスポン、天司、ドラポン、玄武斧、オベロン3、ワムデュス槍、四象短剣、四象剣)
昼：カレーライス、ブロッコリー、マッシュルーム入り卵焼き、ささみ、キムチ
3/18(木)：
この日は・・・書きたくない
3/19(金)：1230キロカロリー
夜：ごはん
朝：ごはん、牛肉炒め、ハイボール、ベビースターラーメン
昼：油そば
夜：エビチリ、鶏肉とカシューナッツ、冷ややっこ、缶チューハイ、握り寿司、ハイボール
3/21(日)：1878キロカロリー
軽い筋トレ
軽い筋トレ
もう、精神的にいろいろ参っていたのです。お酒に結構逃げました。
土曜日に映画の透明人間を見た。すさまじく面白かった。というか、この映画にありがとうっていいたい。
透明人間を見て、SFに興味を持ち、ブックオフで星新一のショートショートの本を買った。
ＳＦが読みたいという初心者に薦めるための星新一作品３ステップ - ＳＦ游歩道
ここで勧められている作品を全部読んだ。初めて読んだけど、滅茶苦茶良い！マジでよい！
ちょうどよい食事をとるのむずいな。。
