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はてなキーワード: とろろとは
海藻。松穂(マツボ)とも言う。
味噌汁の定番食材だが関東以西では食べられることがほとんど無い。
ガゴメコンブよりも強い粘りとガゴメコンブよりも味にクセのある昆布。
クセが強いため乾物屋に行っても扱ってなかったり、店頭に並んでなくて言わないと出てこなかったりすることがよくある、ある意味で幻の昆布。
ただ、そのクセを活かすことが本領であり、自家製とろろ昆布の材料にしたり、昆布酢の材料にしたりするのに向く。
水曜どうでしょうブームあたりから全国でも認知が広がってきた感のある秋鮭ジャーキー。
美味い鮭とばの判別方法は触ったときに硬いグミのような反発力があるもの。反発力がない乾燥しきったものは3流以下の鮭とば。
北海道でいうところのツブとは、全国的に知られる「真ツブ(エゾボラ)」よりも小型のヒモマキバイやエゾバイのこと。
北海道漁師の間では大型のツブは大味という評価がなされる傾向があり小型のツブが好まれる。
北海道漁師の評価はハナサキガニ＞ケガニ＞ズワイガニ＞タラバガニ＞ワタリガニという順。
内地(道外)の人間はズワイガニやタラバガニを美味いと言っていて本当に美味いカニを知らないと思ってる。
ちなみにワタリガニに関しては本物を見たことすらない北海道民が多く、小さすぎて食べる方法も不明なため不当に低い評価がされているのでワタリガニが名物の地方は怒って良いと思う。
アイヌネギとも。
今さっき仕事辞めてきたから、記念に安すぎず高すぎない好きなものを食べたくて、ランチ御膳4000円くらいの牛タン屋に来てみました。この開放感をゴリゴリに噛み締めたかったので、ちょっと歯ごたえがあるものにしようと思って。かすかにジャズの流れる店内に入り、4500円の特上御膳セットを注文。すみやかに運ばれてきた御膳。牛タン焼きを一口、かじったその瞬間、美味すぎて……鼻血が出てしまうかと思った…… 昼休みに上司と行った某ぎしとは厚みが違う！？いい牛タンってあんまり固くないんだね！！柔らかくてそれでいてコリコリ感もあってあああ〜脂が口の中でじゅわっと溶ける〜〜！口直しに白菜漬けを齧ってまた牛タン。白菜。麦飯。牛タン。白菜。麦飯。牛タン。美味い・美味い・美味い。さらにとろふわの麦飯とろろが疲弊していた脳を包み込んでくれる。まるでお母さんの懐のような温もり。今時珍しいパワハラモラハラ上司の顔も、過労で出勤中に倒れて怪我しても労災が降りなかったことへの憤りも、唐辛子味噌の辛味が忘れさせてくれた。そして締めのテールスープを飲み干しながら思ったんです、この幸せを書き残したいと。みんな嫌なことがあったらそのあと牛タンを食べましょう。明日からも頑張ろうって思えるから。マジでおすすめです。世間は野菜食べろ米食うなって言うけど、たまにしっかり肉と米を食べると精神がすごい速さで回復する。思わずハイになって増田書くほど元気になれた。帰りの電車で声に出して言いたいけど、そうもいかないので文字にします。仙台ありがとう、牛さんありがとう、牛タン最高〜！！
もうしんぼうできないので、早起きして速攻で掃除を終わらせ、サービスしてもらえる的なお店に電話をしてしまった。
なので、このゴールデンウィーク前半、後半も少しかなを使った、オナ禁日記は終わりです。
ありがとうございました。
みなさんの熱い応援や叱咤激励がなければ、ここまで我慢することはできませんでした。
心の中のツッコミニスト「いやお前、遺書をそうやって揶揄いの対象にすなや！
けど、とろろと精液が似てる辺りがネタとしての成立度をあげているので、セーフ？
そんなわけあるかい！ もうやめさせてもらうわ」
ありがとうございましたー。
○朝食：なし
○夕食：ご飯、納豆、卵
○調子
はややー。
あれは継続中だけど、もう限界なので明日の昼ごろに終わりにします。
ぶっちゃけ、休日が全然楽しめなかったので、今後もうしま…… せんかどうかは、明日の昼ごろのリターンによって決めます。
「溜め」（西尾維新的なあれを考えてたけど一切思いつかなかった）によって、十分楽しめたのなら、またするかもしれません。
それから、掃除！ 掃除！ 掃除！ 掃除！ とめちゃくちゃ頑張ったけど、一向に掃除は終わらない。
さすがに、部屋に物が落ちている状態は脱せれたものの、床掃除やトイレやお風呂場の掃除はほとんど手付かず。
ゾローアーク、ゾロア、ニャヒート（ガオガエン）、サナギラス（バンギラス、メガバンギラス）、ゲンガー（メガゲンガー）、ロトム
は、全くダメだわ。
こりゃ難しいなあ。
