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はてなキーワード: 大根おろしとは

2020-06-30

[]6月30日

ご飯

朝:パン。昼:ラーメンフライドポテト。夜:茹でた豚肉を水で締めて、カイワレ大根レタス大根おろしの上に載せてポン酢をかけて食べるやつ。間食:へこきまんじゅう

調子

むきゅーはややー。

仕事行こうとしたら雨降ってて地面が濡れてたせいで、豪快に滑って転んであちこち擦りむいてしまった。

右と左の手足全部擦りむいて血も出て痛くて、情けなくてちょっともう無理となって仕事休んじゃった。ごめんなさい。

午後からでも行けばよかったのかもだけど、先週のあれこれもあって気力が湧かなかった。

なので漫画喫茶漫画読んだりしてた。色々読んだけど、今日読んだ中で印象に残ったのは、らーめん再遊記。

シリーズ三作目にして、遂に芹沢さんが主役。ラーメンに関する鋭い分析と、その分析する行為のものへの自己批判と、とにかくまだ一巻なのに内容ぎっしりで凄かった。

ポケモンカフェミックス

オーダー36までクリア。このゲームむずいな。

むずいだけに悪ポケモンがいないかモチベがない。

○ポケマス

機能セレナ追加が気になり久々に起動したけど、セレナフォッコだし、卵に悪いないのでモチベはない。

ポケモン

だらだらレイドしてた。悪ポケのウーラオスがいるのにだらだらしてるからこのモチベの無さはそこに由来してないな。

○プリコネ

フェス限は引く、逆にいうとフェス限以外は引かないようにしてるので躊躇なく引いた。

結果。190連でした。ただ、割と使い道がわからんな。いやラードラゴンやって無いんだからさっさとやれよって話なんだけどさ。

ただどうしても、クラバトゆるゆるプレイだとそもそもコンテンツが少なくなっちゃうから、僕のせいだなあ。

ハンバーグは基本が一番うまい

ハンバーグはもはや宗教みたいなもの自分の信じるハンバーグを食べればよいと思うのですが、色々なハンバーグを食べ続けてきて、やっぱり基本のレシピで作るハンバーグが一番うまいという結論になりました。

レシピ(2~3人分)

牛豚7:3の合いびき肉 300g

普通サイズ玉ねぎ 1/2個

卵 1個

パン粉100g

ケチャップ大さじ1

牛乳 50cc

あればナツメグ

コショウ 2つまみくらいずつ

作り方

たまねぎをみじん切りにする。

機械を使って細かくできるけど、包丁で切ったときくらいの粗さが好きなので頑張って自力でみじん切りにします。

ボウルにみじん切りにした玉ねぎを入れて、ひき肉以外の食材を全部入れてしっかり混ぜる。

ゆるい、もしくはボソボソしていると感じるとき牛乳で調整。手で抑えたとき少し水分が染み出るくらいが丁度いい。

混ぜ終わったらひき肉を投入。こねる。

ひき肉の塊がなくなって、全体が均等に粘り気が少しでるくらいまでこねる。

できればこのあと1時間くらい涼しいところか冷蔵庫で寝かす。

焼きます

温める前のフライパンに全体に馴染むように油を入れる。(たくさん入れる必要はないです)

ハンバーグは焼くと割れやすいので、伸ばしたときにヒビがあれば指で伸ばして埋めてあげる。

できるだけ中心が薄くなるように伸ばす。

ちょうどさつま揚げみたいな形で、中央にいくほど少しくぼむ感じ。

ハンバーグフライパンに乗せてから蓋をして弱火スタート

3分に1回くらい蓋を開けて様子を見つつ大体7~8分したらひっくり返す。

もしフライパンが焦げ始めてたら火が強いので弱める。

ひっくり返したら蓋をして中火で3分

3分したら火を止めて5分待つ。

その後強火で1分ずつ両面を焼いたら焼き上がり!

ソース

大根おろしポン酢が最強。

面倒くさい人は残った肉汁ケチャップ中濃ソースを1:1で入れて少し加熱して見ても良い。

市販デミグラスソースの缶を使ったソースうまい

ということでレシピ

デミグラスソース290gの缶に対して、水100ccを鍋に入れて加熱。

コンソメ顆粒を小さじ1。

砂糖大さじ1。

ケチャップ大さじ1。

お好みで、先に玉ねぎしめじを鍋でソテーしておいてから加えると尚うまい

ハンバーグにとろけるチーズを載せた上から熱々にしたこソースをかけると死ぬほどうまい

ところでハンバーグを食べたあとのゲップがものすごい臭いのはなんでだろう。ミートボール大丈夫なのに。不思議だ。

[]6月29日

ご飯

朝:なし。昼:とりめし。夜:茹でた豚肉を水で締めて、水菜レタス大根おろしの上に載せてポン酢をかけて食べるやつ。間食:りんごアイス

調子

むきゅーはややー。仕事はそれなりー。

それなりーじゃねえっつうの……

ポケモンGO

2時間ぐらい散歩しながらGOプラスポチポチしただけ。

月曜日散歩するのいいね。なんか週初めの憂鬱気持ち吹き飛ぶ。習慣にしようかしら。

グラブル

シナリオイベントボスやばいですね。強さとかじゃなく、ものすごい高速回転してる絵が2Dゲーなのに3D酔いしたみたいになって気持ち悪くなっちゃった

2020-06-28

[]6月28日

ご飯

朝:サーターアンダギー。昼:きしめん。夜:茹でた豚肉を水で締めて、水菜レタス大根おろしの上に載せてポン酢をかけて食べるやつ。間食:アイスポテチ

調子

洗濯しないと会社行けないので洗濯だけしてた。洗濯しててハンカチ会社の鞄に仕舞おうとしたら、ウサギさんとキリンさんの刺繍がしてあって、ああ頑張らないとなと思った。

グラブル

古戦場で開けた大量の箱の整理をしてた。

オクトーの最終上限解放が出来るので半額きたらやろう。

○ポケスクSP

悪ヴァディを捕獲。ついでにガラル未解禁のジグザグママッスグマファイヤー捕獲

これでポケスクSPで集められる悪タイプポケモンコンプしたはず。ときはなフーパがいないけど、多分捕獲できないと思う。

ポケモンカフェミックス

タイプおりゃんとモチベが維持できないなあ。

2020-06-21

[]6月21日

ご飯

朝食:そば。昼飯:そうめん。夕食:白菜エリンギ人参豚肉を煮込んでポン酢大根おろしネギをかけて食べる。雑炊(お米、卵)。間食:アイス

調子

むきゅーはややー。仕事おやすみー。

クソ久々に4時間ぐらい散歩をしてヘトヘト。ただ随分スッキリした。やっぱり散歩はいいね散歩してる間はあまり頭を使わないし、こうして疲れるとはやねもできるし。いいこと尽くめだね。

散歩大好き!

グラブル

15箱ちょいぐらい。40箱ってやべえな…… 無理そう。

[]6月20日

ご飯

朝食:そうめん。昼飯:お菓子。(お菓子昼ごはんしてはいけない)夕食:白菜エリンギ人参豚肉を煮込んでポン酢大根おろしネギをかけて食べる。雑炊(お米、卵)。

調子

むきゅーはややー。仕事おやすみー。

買い出しと洗濯をした後、

疲れてたのかお昼寝たくさんしてしまった。

それでも眠くて普通時間にも寝た。

疲れが溜まりやすいなあ……

グラブル

古戦場ですが例によってソロきくうだんなので箱開けするだけ。

40箱開けたいので、とりあえず毎日プレイはしよう。

2020-06-19

とんかつが好きだ

とんかつよりうまいものはないと思っている

余熱で芯まで熱を通させたあのジューシーな肉

豚肉本来うまみが凝縮された肉汁

サックサクの衣にシャキシャキのキャベツ

大根のお漬物

だしのきいた味噌汁

レモンを絞って ジュワーという音とともに

とんかつに吸い込まれレモン

ソースをかけてすかさず一口

至高の瞬間

この時よ 永遠に続け 

一心不乱にとんかつを味わう

ご飯は二杯目に突入

ここで大根おろしの登場

大根おろしをとんかつの上に乗せ

レモンを絞る

そして仕上げに醤油をかける

一口 これがまたうまい

醤油とんかつが混然一体となり

胃の中に収まっていく

はぁ 至極のランチ ごちそうさまでした

2020-06-09

[]6月9日

ご飯

朝食:サンドイッチ。昼飯:ジャンバラヤ。夕食:人参とお揚げと納豆の炒め物に大根おろしをかけたの。玉子焼き。間食:たい焼き

調子

むきゅーはややー。仕事はそれなりー。

○ワーフリ

イベント「偽りの人形姫」のシナリオを読んだ。

とある老人に姫として育てられてきたプリカという少女をめぐるストーリー

まず、プリカが暮らすドールたちがいるお城の絵作りがもう面白い

ドット絵特有のわちゃわちゃ感がとても出ていて、前回の光彩の摩天楼とはまた違った形でドット絵表現の強みを活かしていた。

次に、メインヒロインであるステラの女たらしっぷりが見どころ。

本編でも傷心のイナホを誑かすなど女たらしっぷりを発揮するステラですが、今回もことある毎にプリカスキンシップをはかる展開はワールドリッパーらしさ全開で最高だった。

ドット絵表現の見所はこの、スキンシップ表現意味深さにあると思うんですよね、3Dモデルノベル立ち絵じゃ表現できない「どこかを触ってるドキドキ感」を絶妙演出していてとても滾った。

特に今回のシナリオでは、プリカの悩みの解決がまさにこの「触れることができるものが本物。触れなくなることが死ぬということ」という二律の対立が軸なので、そこに凄く説得力が出て、まさに2Dドット絵でできる表現からシナリオを逆算している、ゲームのためのシナリオって感じで大好きだった。

こうして改めて振り返ると、前回のシナリオイベント光彩の摩天楼での天井を打ち破る演出も、あんl演出表現できてかつ、ドットガレキなどを格好良く演出できることから逆算したんじゃ無いか? と思わせるシナリオの妙をひしひしと感じさせられた。

ワーフリ、面白いです!

2020-05-31

[]5月31日

ご飯

朝食:ソーセージエッグ定食。昼飯:シュークリーム。夕食:奈須と人参小松菜玉ねぎ豚肉を煮込んで、大根おろしネギポン酢をかけて食べるやつ。雑炊。間食:アイス

調子

むきゅーはややー。仕事おやすみ

雨が降ると調子が悪くなる。そわそわむずむずしちゃう

○ポケマス

ヒカリイベントを周回。1箱開けて累計10箱。終わり。

○プリコネ

フェス限は引くことにしているので天井想定でガチャ

結果は20連でプリンセスコッコロを引けました。2天井分石あるけど、まああっという間に2.5周年フェスだし、まあ貯めておこう。

○ワーフリ

ハーフアニバーサーリーという良い感じのタイミングなので、初のガチャ

150連ほど回して、オリヴィエ、アニバネフティムルナだよ、などの目玉を入手。

早速、アニバネフティム活用するため光フィーバーパーティーを組むためにいろいろ周回。

今まで配布キャラ最初ガチャで引いたキャラしかいなかったので、一気にキャラが増えて嬉しい悲鳴だ。

まずは光フィーバーパを満足いくまで育成しようと思う。

新しいシナリオイベントも楽しみ。後編きてから一気読みしよう。前のお話のせいで死ぬほどハードル上がってるから不安だけども。

2020-05-30

[]5月30日

ご飯

朝食:パン。昼飯:ピーマンナスシメジソバを炒めてソースかけたものに、目玉焼きをのせたやつ。夕食:人参小松菜玉ねぎ豚肉を煮込んで、大根おろしネギポン酢をかけて食べるやつ。間食:食べ過ぎを怒られたくないから書かない。いーっぱい。

調子

むきゅーはややー。仕事おやすみ

洗濯して日用品の買い出し行ったり。

○ポケマス

ヒカリイベントを周回。9箱開けた。

箱開けは心が無くなって落ち着くなあ。

ポケスペ

タイプポケモン捕獲だけでもしようと、割と周回。

今の海域捕獲できるのは伝説枠のイベルタルも含めて捕獲できた。

これで未捕獲は、

タネボーコノハナダーテング

ミカルゲダークライ

ときはなたれしフーパ

ガオガエンアクジキング

(メガシンカキズナヘンゲ、ガラル地方は未実装)

こんだけかな。伝説枠がやれてないの辛いかも。いや、そもそも今までのイベントであったのか否かも知らないんだけど。

こんだて!

献立でググって出てきた料理

アジムニエルソース和風なだけですねとか、

玉子ブタバラ黄金コンビですが、私は飽きましたとか、

そんなんばっかりになってきた。

最近厚揚げオーブントースターで焼いて、大根おろししょうがおろし醤油で食べるようになってきてしまった。

もうダメぽ。

[]5月29日

ご飯

朝食:アイスの実。昼飯:おにぎりプリン。夕食:人参豚肉の炒め物に大根おろしをかけたやつ。目玉焼き納豆。間食:ポテチ。(お菓子食べ過ぎ

調子

むきゅーはややー。仕事普通

帰宅して飯食ったあとすぐ寝た。まだ眠い。やっぱ季節の変わり目は体調が良くないなあ。

○ポケマス

ヒカリイベントを周回。のびしろはよくわかんないけど、バディドロップは欲しいからそこまではやろうかしら。

グラブル

アオイドスシナリオイベント攻略

プラウドは、カオルジータ、火ジーク、アテナSSRニラ。編成をこんな感じでクリア。高難易度の長期戦ではアテナの安定度がパナい。

弱体アビが大事ならタヴィーナの出番かと思いきや、ダメアビ枠だったのかテンションダウン出来ずがっかりだった。

2020-05-24

[]5月24日

ご飯

朝食:ソーセージエッグ定食。昼食:ラーメンを茹でたあと冷や水で閉めてトマトハム小松菜を載せてあましょっぱいスープをかけてマヨネーズカラシを添えていただくめし。夕食:豚肉トマト小松菜人参を煮て大根おろしネギポン酢をつけて食べるやつ。のダシで作った雑炊。間食:栗まんじゅうおにぎり煎餅。飴。アイスクリーム

(今日食い過ぎでは?)

調子

むきゅーはややー。仕事おやすみん。

シンドいとき食事! 朝は外食! 昼は野菜と麺! 夜は野菜! 肉! 米! 最後アイスクリーム

これだけ食えば流石にエネルギー回復したし、何よりとにかく腹の詰めたので野菜の残り物が少ないのがいい感じだ。(人参大根はまだあるけど

明日からまた一週間お仕事がんばろう。

なんか最近、飯と睡眠ばかりで上手に遊べてないなあ。

けどまあ、5年ぐらい前の薬漬けのメンヘラ時代みたいになることを思えば、腹一杯食ってグッスリ寝る方が健全か。5年!? いやはや……

ポケモンGO

僕の大大大好きな悪タイプポケモン、その中でも一番愛しているダーテング進化タネボーちゃんイベントだったので、久々にプレイ

いや先週ぐらいのキバニアイベント遊んだので割と最近遊んでるか。

お香を焚きながら、Youtubeを見て黙々と捕獲し、色違いを8匹捕獲できた。

それと最高個体値捕獲できなかったものの、捕獲できた中でいい感じの子を育成しておいた。CP制限ルールイマイチわかってないのだけど、ついでにCP1500ギリギリのも育成しておいた。

対人戦を遊ぶつもりはあまりなく愛でたいだけなので、まあこれでよしとしよう。

2020-05-23

anond:20200523103410

サンマの塩焼きジュウジュウ 大根おろしショリショリッ

炊き立てご飯パカッフワッ ポン酢トットットッ…

2020-05-22

テイクアウトのいいところ

って、自宅の調味料自由に使えるところよな。

店で唐揚げ定食のんで「マヨネーズ足りない…」って思っても、追加で頼むの気が引けるし。自宅なら思う存分使える。

さっき松屋カルビ丼(大根おろし付いてるやつ)買って、店の焼き肉たれは持ち帰らず、家の旭ポンズで食った。超うまかった。

2020-05-14

anond:20200514192054

いも天+天つゆ+七味+大根おろし

あー食べたいニャ🐈

2020-05-06

うどん大根おろし、のりさえあれば冷やしぶっかけで夏を乗り切れる

2020-03-29

[]3月29日

ご飯

朝食:チャルメラ。昼食:七福丼、唐揚げ。夕食:豚しゃぶレタストマト大根おろしネギ

調子

出張の疲れでとにかく飯を食うことと、寝ることしかできない。

ただ、もうこれでもかってぐらい食ったので、さすがに回復してきた。

肉! 野菜! 米! 甘味! と、江戸時代ならお殿様でも食えないぐらいの贅沢をしたので、しあわせー。

次の地獄は盆明けぐらいかなあ……

○本格スマホRPG

ガチャピンは30連でゴムーン。スクラッチはSレア石を凸るやつ。

レジェフェスキャラコンプリートしてるから、今回のガチャピンうまみが少ない。

とはいえSR武器SRから取れるエレメントや、SSR石や未所持キャラ、そして何よりシェロチケまであとゴムーン7個なので、100連プラススーパームックモードはやっぱ滾るな。

2020-03-26

三月二十六日(木)

頭痛が収まったので午後だけ出社した。

せっかく遅く家を出るのだし、普段は食べられない場所ランチを食べようと思ったのだが、電車が遅れたので結局そばを食べた。一応、高級なところだったのだが物足りなかった。夕飯は立ち寄りそこねた店に足を運ぼうと思ったのだが、とにかくだるかったので帰宅した。だるかったのは昼ごはんが足りなかったからかもしれないが、そもそも少なめの漁を頼んだのは本調子ではなかったためだ。ついでに予算のこともあり、大根おろしそばしか食べられなかったのである。なんにせよ、とっとと家に帰れと都知事ものたもうているので、従うことにした。

今週末はコロナウイルス感染を防ぐため外出を自粛しろという話、東京だけでなく首都圏全域にまで広がっている。神奈川でも同様だ。あちこち説明を聞く限り、今ここで移動を自粛しないとかなりまずいことになるらしいので、土曜日バンクシーあきらめたほうがよさそう。しかも、日曜日は雪が降るという信じられない予報まで出てきている。実際問題どうなるかはわからないが、困ったものだ。ジョギング土曜日に回し、日曜日はciv6か読書かだ。当然、ソープランドもなし。

それにしても、明日の出社がだるい。まだ頭痛兆候が完全に消えたわけではないのも不安だ。

今日ミルクティを飲んだ。ただ、今日頭痛のため午前はずっと寝ていたため、まだ眠くない。

追記。先ほど天気予報を見たら土曜日も雨だそうだ。ジョギングさえできないとは。ますます気分がふさぎ込んでしまう。やーれやれ。筋トレでもするか。

2020-03-13

anond:20200313172152

大根おろし器でおろして箸でぐるぐるぐるっとすると似た感じの粘ったとろろができる

「本物」ではないがね

2020-03-10

はい天かすと大根おろし的な冷たいおそばです

おう天かすと大根おろし的な冷たいおそば来たな


おうレモン乗ってるじゃねえかクソァ!

折角のそば柑橘類乗せるたぁどういう了見だオラ

大根おろしマリアージュで大盛りの天かすも爽やかな食味じゃねえかふざけんな

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