  |
はてなキーワード: フッ素とは
世間をお騒がせなさっている愛知県瀬戸市出身の有名人と言えば？
そう、開運！なんでも鑑定団の曜変天目茶碗鑑定結果をご「批判」なさった
現代に曜変を復活させようと親子二代にわたって研究を続けられている
長江惣吉氏の企画展が瀬戸市美術館で開かれていたので拝見してきましたわ。
長江惣吉氏は自ら福建省の建窯を視察されて、現地の陶土と釉薬で作品を作られています。
曜変の秘密は焼成中に蛍石を窯の中に入れて、特殊な酸化雰囲気に
つまり化学組成CaF2の蛍石からフッ素が出てきて反応するのでしょうけど、
そのために窯が激しく痛みそうですわ。
貴重な窯の使い捨てを覚悟した贅沢な焼き方だったのでしょうか。
入れる蛍石の量にもよるのでしょうね。
展示はほとんど同じ素材からまったく雰囲気の異なる作品が生まれていて
とても刺激的でした。
ただし、現れた効果を兎の毛にたとえた金色や銀色の器は日常的に使うには
落ち着きがない感じもします。
外側はしっとりと落ち着いた黒で、内側に変化のあらわれた曜変が
実用性でもやはり一番でしょうね。
なお瀬戸蔵ミュージアムの外壁に、藤井四段連勝記録更新中の横断幕が掛かっていましたの。
連勝数を書かないことで、交換する手間をさけた愛知県民らしい
本屋でその出版社の新刊を買うたびに「弊社の商品お買い上げありがとうございまーすwww」
っていちいち横から言われ、苛々して「いや、お前と知り合う前からずっと買ってるやつだし」
って言っていたのだけどそれでも黙らず
結局ほかにも嫌だなと思うことがあり疎遠にしてしまった
最近知り合ったやつが声優学校に通ってた時期があったり、医療系の仕事をしてた時期があるやつで
アニメやゲームの話から声優の話になると必ず自分の学生時代の話を始めるので
（まだこっちの話途中なんだが）とジリジリとした気持ちで相槌を打ったり、
最近歳とってあれやこれやがと話をし始めると急に「フッ素は実は体に悪いんだ」とか
「脂肪は燃焼するのに最低20分かかる」とかもうすでに「嘘」と言われてるような情報を得意げに
持ち出したり（フッ素は実際どっち）
内心相手を馬鹿だなぁと思いつつも親しみもあり、もともと友人が少ないから縁を切れないでいる
誘われれば嬉しいしでも別れる頃にはしんどくなってる
ググると革の栄養だの呼吸だの疲労だのエセ科学っぽい言葉が沢山並んでいるが大別すると革靴に塗るものは5種類。
油脂：保革油とも。革を柔らかくし、水分を保つ。塗りすぎると細かなひび割れの原因になるらしい。
顔料：色を付ける。黒なら黒を使うが、茶色など他の色の場合は革の色よりも少し薄目のモノを使う。
蜜蝋：革の表面に蝋で保護膜を作り、革本体を保護する。もしくは革の表面のでこぼこを蝋で埋め、なだらかにすることで鏡面磨きや傷の補修を行う。
それらの要素を複合した商品を革に塗る。
オイル：ミンクオイルなど。油そのものだが、ワセリンを多く含んでいるらしい。
乳化性クリーム：油と顔料。油性ワックスより水気がある。絵の具のよう。
デリケートクリーム：乳化性クリームより水分が多く、蝋が少ない、もしくは全く含まない。その名の通りデリケートな革に剥いている。
つまりオイル、乳化性クリーム、デリケートクリームを塗るだけで良い
使用によって汚れが付着したり、油が劣化すると皮を痛めるので半年に一回くらいはリムーバーやシャンプーで掃除する。
保革をした上で、その上に顔料で色を載せたりワックスで光らせる。
http://anond.hatelabo.jp/20160903104319
火力が食材に直接的にはたらいておいしく仕上がる効果を実感できるでしょう。ただ問題は手入れの面倒さ。
使い始めに火入れを行い、使うたびに水気をとばして油をなじませ、保管する際にもサビに注意する……
そのようなことを生活の一部として楽しめる方には鉄フライパンが向いています。
市販のフライパンはアルミ主材が圧倒的多数。その理由は熱伝導率の良さと軽さ。
一流ホテルのシェフや三ツ星フレンチ店のシェフが使っているのは銅のフライパンや鍋です。ただ銅製はたいへんこげつきやすく、
鍋やフライパンを毎日磨き込むようなプロの現場では何十年ともつ道具でありますが、家庭での使用には不向きと言えるでしょう。
熱伝導率では次点のアルミですが、扱いやすさやと軽さから市販フライパンのほとんどがアルミ製で圧倒的多数。あ、これさっき言いましたね。
そこでコーティングを施したものが市場に数多く出回っていて、市販のフライパン＝アルミ製に焦げ付き防止のコーティングをしたもの・・・とほぼ言い切れます。
それゆえに、フライパンを選ぶときはコーティングの仕様に着目するべきです。
「テフロン」という耳なじみのあるワードは、フッ素加工におけるデュポン社の特許技術で、そのグレードのレベルは厳しく管理されています。
一般的ないわゆるフッ素加工は、その効果をはっきり実感できるのは長くて3年。アルミの問題ではなく、
コーティング材の耐久性ゆえに、アルミ製のフライパンは2～3年で買い換える消耗品であると、まずは認識していただきたい。
デュポン社が家庭用最高級グレードとしているのは「テフロンRプラチナプラス」ですが、これを付与されているものは信頼に値するといえます。
技術的にはもちろん、工場での生産工程もチェックした上でしか与えられないグレードであり、耐用年数はもっとも長いと思われます。
長くなったので、まとめましょう。
・フライパンは消耗品として割り切って全然OKな方→アルミ製のできるだけ安価なもの
・調理を「栄養素を摂取するため」の行為とする忙しい方→アルミ製のフッ素加工（高グレード）
というふうにライフスタイルに合わせて選ばれるのがよろしいのではないでしょうか。
こげつきにくい鉄フライパンも一部に販売されているようです。鉄の表面に凹凸加工を施すことによってこげつきを防ぐようです。
試してみたらレポします。
http://www.publicpolicypolling.com/main/2013/04/conspiracy-theory-poll-results-.html
「Public Policy Polling」より2013年の調査。
地球温暖化：アンケートに答えた人のうち37％が「温暖化はウソ」と信じている。本当だと考えている人たちは51％。共和党員は民主党員に比べて温暖化デマ説を信じやすい傾向にある。ミット・ロムニー（2008年と12年のアメリカ大統領選挙共和党候補者）支持者の61％は温暖化デマ説を信じている。
ビンラディン生存説：回答者のうち6％が「オサマ・ビン・ラディンはまだ生きている」と信じている。
9.11テロ・イラク関与説：回答者のうち28％がサダム・フセインは9.11テロに関与していたと信じている。ロムニー支持者の36％がこの説を信じているが、一方で41％はそう考えていない。
ロズウェル事件：回答者の21％が1947年にロズウェルでUFOが墜落し、政府がそれを隠蔽したと考えている。ロムニー支持者の27％、オバマ支持者の16％がUFOの実在が隠されていると考えている。
影の支配者：回答者の28％が、グローバリズムを信奉する影の権力者たちが世界の秩序をコントロールしていると信じている。ロムニー支持者のうち38％がそう信じており、35％がそうではないと思っている。
ワクチンで自閉症：回答者の20％が子供時代のワクチン接種が自閉症を誘発すると信じている。51％は信じていない。
オバマ＝アンチキリスト説：回答者のうち13％がオバマ大統領のことをアンチキリストであると信じている。ロムニー支持者のうち22％がそうした考えの持ち主である。
イラクの大量破壊兵器査察問題：ブッシュ大統領が（イラク戦争の開戦理由であった）イラクの大量破壊兵器の所持について故意にミスリードを行ったかどうかについては、ほぼ半々に意見が分かれている。ブッシュが故意にウソをついていたと考えるのは政党別に、民主党員で72％、無党派層で48％、共和党員で13％。
CIA売人説：回答者の14％が「1980年代にアメリカの都市部にコカインを広めたのはCIA」と信じている。
飲水にフッ素：回答者の9％が「政府がある邪悪な意図から私たちの飲水にフッ素を混入している」と信じている。
レプリタリアン：回答者の4％が「"爬虫類人"が政治的な権力を握って私たちの社会を操っている」と信じている。
ケネディ暗殺：回答者の51％が「ケネディ暗殺にはより大きな陰謀が隠されている」と信じている。オズワルド単独犯説を信じているのは25％。
ビッグフット：回答者の14％がビッグフットの存在を信じている。
メディアによる洗脳：回答者の15％が「政府やメディアは国民をTV信号波を介して国民をマインドコントロールしている」と信じている。（いわゆる「アルミホイル帽ピープル」）
飛行機雲の成分：回答者の5％が「飛行機が飛んだ跡に出る飛行機雲は、邪悪な意図をもった政府によって散布されている悪い化学物質」と信じている。
病気を造る製薬会社：回答者の15％が「新しい病気は医療業界や製薬業界が金儲けのために『発明』したもの」と信じている。
ポール・マッカートニー死亡説：回答者の5％が「本物のポール・マッカートニーは1966年に死んだ」と信じている。
9/11政府陰謀説：回答者の11％が「政府は9.11テロの情報を事前に掴んでおきながらあえて黙過した」と信じている。78％は否定派。
(2/2 若干改稿)
・帰宅後すぐにご飯が食べたい。
・最速で、最安で、決して不味くはないものを食べたい。
・我々には炒飯があるではないか…！
・最速のためとはいえ、出掛ける前の下準備は面倒なので最小限に抑えたい。
基本材料：
以上
0'00 帰宅
0'30 手を洗う。平皿に冷ご飯をよそう
1'40 卵をお椀に割り入れ、混ぜる
2'40 煙が出始めたフライパンに卵投入
2'50 3'00(指摘の通りなので訂正) 電子レンジからご飯を取り出し、フライパンに即投入。混ぜる。
4'00 火を止める。皿に盛る
4'15 最強に美味い完成
5'00 いただきます！
1. 葱とかハムとかをあらかじめ刻んでおき、大量に冷凍しておく。
ご飯と同じ適量を適当なタイミングでフライパンに投入する。(+10秒)
2. 毎日炒飯だけを食べ続けると当然死んでしまうので、野菜中心のおかずとか汁物で栄養補充する必要がある。
大量に作って冷蔵庫に保存しておくのが好ましい。(盛り付けなど+20秒)
卵を混ぜたお椀を洗わず、そのままおかずを入れることで洗い物を減らせる。
3. 鉄のフライパンを採用することで、加熱時間の短縮が見込める。(-10秒)
煙が出るまで加熱するので、フッ素加工の場合あっという間にフライパンが劣化する。鉄のフライパンまじおすすめ。
調理後すぐ、食べる前に洗ってしまうのが好ましい。(放置しておいても何とかはなる)
4. 冷ご飯を温める皿と炒飯をよそう皿を同じにすることで、洗い物を減らせる。
皿が水っぽかったり、炒飯の食感は若干損なわれるが気にしない。
次の課題：
・卵を混ぜる箸と炒飯を食べるスプーンと木べらと、3種類は多すぎる。2種類にしたい。
木べら→お玉にし、スプーンの代わりにお玉で食べる…？
・まだ突き詰められる要素はないか？洗い物は減らせないか？
応答：
まずうがいしろ∑(ﾟДﾟ)
着替えないでメシ食うとか無理
ねぇ、まず着がえよ？外出着で料理すんの？
スーツは着ないのですが、外出着で料理をしたり、帰宅後うがいを忘れていたりするとよく嫁に怒られます。ごめんなさい。
熱した鍋で卵を直接かき混ぜれば時間短縮と洗い物がひとつ減る(副菜なしの場合)かな。
私も面倒なときはフライパンに直接卵投入。小ぶりな調理スプーンとかどうよ。卵溶く（キメこまかくはならないけど）、炒める、そのまま食べる
卵は混ぜずにそのままフライパンに割り入れて、木ベラで混ぜる
熱しきったフライパンに溶き卵を入れた瞬間の、ふわっと卵が膨らむカタルシスが忘れられなくてのう…。
ただ、更なる時間短縮を狙うならばやはり避けては通れない課題ですね。
書き間違えました。ご指摘の通りで、遅くとも10秒以内に入れるべき、というのが現代家庭炒飯のスタンダードとされています。
そうですね。冷凍でないならば、火を止める直前くらいの投入もありです。好みに応じて。
味覇の量を雑にすると味がブレる
