「豚キムチ」を含む日記 RSS

はてなキーワード: 豚キムチとは

2020-09-11

豚キムチには卵入れたい

あとボリューム欲しいかもやしも入れたい。

けど旦那は卵ももやしも嫌がる。

なんかこういう細かい好みの違いが結構多い。

じゃあ自分で作れや〜〜〜〜!?とか思うけど、そっから言い合いになるのもめんどくさいから、豚キムチぐらいなら分けて作るけどさ。

こっちが折れてやればいいのか?でも自分で作るんだから好きな味のもの食べたいし。

とりあえず今日ビール豚キムチ晩酌したい欲が勝ってるから大人しく分けて豚キムチ作るよ。

2020-02-15

[]2月14日

ご飯

朝食:サンドイッチ。昼食:きしめん。夕食:ニラレバ豚キムチ餃子ビールレモンサワー

調子

むきゅーはややー。

仕事ゴミりだした。来週しんどそう。

ゲームできてないのに酒飲んでベロベロ、二日酔いキモい

○本格スマホRPG

復刻イベを少し周回。

2019-09-09

キムチを買っても大丈夫でしょうか?

暑いので、豚キムチでもしようと思い、久しぶりにスーパーキムチ売り場へ。

ここでいろいろ迷いながら品定めしてると、韓国人と思われるかな。

周りから見られてる気もする。

キムチをつくってる会社何となくあちらっぽいし、何か混ざってたりする?

きっと、ソウルスーパーでは、同じように納豆を買いたい韓国人が、不安に思ってる。

2019-07-11

炒め物の小技ふたつ(初級)

一人暮らしの小さいキッチンでもちょっとの工夫で炒め物がおいしくなります。肉野菜炒めでも豚キムチでもいい。やってみてね。

ひとつ、肉を炒めるとき日本酒をしっかりかける。フライパンに肉を入れたら、しっかり炒めつけて、浸るくらいの日本酒を入れよう。柔らかくかつ臭みがなくなる。

ふたつ、最後に水溶き片栗粉を加えよう。日本酒がそこそことんで、野菜を入れて、調味料を入れて、そこそこ炒まさったら水溶き片栗粉和風炒めでも洋風炒めでも入れていい。味がよくからんで、かつ野菜がべちゃっとしない。食べ終わりまでしゃきっとしたまま。

このふたつでおおよその炒め物はおいしくなります。肉野菜炒め豚キムチ青椒肉絲、豚にらモヤシ炒め、鶏とニンニクの芽の炒め物、茄子と挽き肉の味噌炒め、牛肉とわけぎの塩コショウ炒め、などなんにでも使える小技だ。

やってみてね。

2019-06-02

[]6月2日

○朝食:そうめんたまご納豆ツナ缶

○昼食:なし

○夕食:豚キムチ定食

調子

からずーっと、仕事行きたくねえなあ、と独りごちてた。

さすがにそれだけで過ごすのは嫌だったので、本を買って来たのだけど、なんかうまく読み進められていない。

短編集なので、せめて1話だけでも読みたい。

グラブル

とか言いつつ、日課共闘デイリーと島ハードとアーカルムパス消費はやってしまう。

はーあ。

○お便り返信

新しいゲームを始めろ

金のかからないゲームしろコンシューマー機にしとけ

金を余らせて、貯金しろ脱出希望を持て

https://anond.hatelabo.jp/20190602020752

一応、去年の夏頃からブックマーカーの方に貯金を勧められて、毎月決めた額をちまちま貯めてはいます

グラブルコマスターガチャに無謀に突っ込むゲームじゃないので、その辺は助かってます。(グラブルならサプチケ買うぐらいで、コマスターなら月額2000円払うか払わないかだし)

ただ、その月の額は、多分一般的な値と比較するとゴミカスみたいな額でしかなく、ただそれでも続けないよりはマシだろうと、一応のペースは保って頑張っています

ただこれ、幾らぐらい貯めたら脱出希望が持てるんでしょう。

キリがない気がしてならない。

一応今年の九月に、割とキリが良い額まで貯まるので、まずはそこを目標にしてるんですが。

ただ、そのキリが良い額も別に多分他の人と比べれば大した額じゃない、実質ゼロみたいな額だと思うと、モチベーションも低く、惰性でやってる感じです。

何か「運用」的なことをした方がいいのかなあ、とも思うんですが、正直こんな屁みたいなショボい額じゃ何にもならないだろうとしか思えてなくて。

なんか色々ままならないっす。

2019-03-10

ピックルスのキムチ風味のカップラーメン

うわー…

あの甘くてなんともいえない、辛酸っぱい漬物なんて食えねーよダシと甘味料ぶち込めという日本漬物ダメな感じが再現されてて、

おねだん相当にキムチチゲ味はするのだが、残ったスープを飲むのが憚られる

たいへん健康配慮したカップ麺でいいと思う

フォローになってないけどピックルスのキムチ別に嫌いじゃないよ加熱料理向きだし豚キムチ砂糖入れて作る派だし

2019-02-03

まだだ!まだだ!

まだ、スーパーカップ1.5倍豚キムチがある!

お腹を空いたときはコレを食べればいい!

2018-12-27

今日こそ豚キムチ作らないと~

肉もキムチ限界じゃ~

でもめんどくさいよ~

お布団から出たくないよ~

2018-12-24

anond:20181224183630

なんか微笑ましい

豚キムチ炒めとかイカ塩辛とかでも応用できないか

正直ケーキは飽きた

2018-10-26

10-25

めちゃくちゃ仕事片付けた

まれごとが案外早くおわった

豚キムチをつくった

2018-02-13

最近 豚キムチばっか食ってる

自炊派で、そこそこ満足感のあるものを食いたいが、めんどくせえ。

なので、最近 豚キムチばっか作って食ってる。


材料

バラの切り落とし:100gもあれば充分

キムチ:お好み。多めが旨い。

タマネギ:小半個

ニンニク:ひとかけ

ショウガ:ひとかけ。意外と重要。辛味がシャープになる。

コショウホールが10粒もあれば最高。なくても成り立つがあれば香り面白い

酒:適当。大さじ2杯くらい?

砂糖:小さじ半分〜1杯。重要。甘くなるまで入れる必要はないが、全くいれないと味が単調になる。

醤油:小さじ半分だけど雑でも良い。極端な入れ過ぎだけは気をつける。

トウチジャン:適当ちょっと。あると旨い。


準備

タマネギをくし切り

ニンニクショウガはみじん切りだけど雑で良い


もう焼くぞ

1:サラダ油ニンニクショウガコショウを入れて火にかける

2:香りがたったらタマネギ投入

3:焦げない程度に火が通ったらバラ肉投入

4:バラ肉の表面が大体白くなったら、酒、砂糖を入れてキムチ投入

5:火が回ったら、味を見て、塩味が足りなければしょうゆを、コクが足りなければトウチジャンを入れる。

6:出た汁をすこし詰めて、一混ぜして完成。


味付けがキムチ任せで良いので、そんなに極端に失敗しない。

ストライクゾーンを外れても「ちょっと甘すぎた」とか「すこし単調だな」位で収まる。


「葉野菜漬け物を豚と合わせる」メソッドは以外と応用がきき、

キムチゆず白菜などに置き換えて、ジャンや醤油を抜くだけで成り立つ。

ボリュームもあって、白米も進むのでオススメ

2017-12-26

失敗した料理を何とかリカバーしようとした結果、失敗した大量の料理が出来てしまってガッカリ

それでも何とか食べれないこともないしもったいないので、少しずつ頑張って消費してる

今日豚キムチちょっとだけ混ぜて食べた

野菜嫌いな子供野菜を食わせる方法みたいだ

2017-11-28

末長くよろしくお願いしたい近所の居酒屋 追記有

仕事でクソ忙しい最中時間帯にクソみたいな団塊じじいに絡まれ、やるかたない殺意をどうしても今夜中に解消したくて家から徒歩2分の居酒屋で一人で飲んでる。

旦那は遠方に単身赴任中でわたしなどよりずっと過酷環境で歯を食いしばって頑張っていて、彼には愚痴りたくない。

弱いとこはお互いに見せ合い癒し合う関係ではあるけども、今は彼も本当にしんどい時期なのを知っているので、彼には今は愚痴らない。もう少ししてから、笑い話にしてやるんだ。

でもだからって22時から「今から飲みに行こうぜ!」と友人を誘うわけにもいかないし、近所の小さな個人経営の店で一人で飲んでる。

オーナーおっちゃんとは数回通って世間話をしたぐらいなのだが、何しろこの居酒屋、いつも客が少なくて。

からだと思うが、おっちゃんはわたしのことをしっかり覚えてくれていた。

笑顔で出迎えてくれて、いつもわたしが好んで座っている隅の席に案内してくれた。

くさくさしながら生ビールを流し込んでいたら、おっちゃんがニコニコしながらこちらを見てる。

目を合わせると

「頭使ったあとだからですね」

と、労ってくれた。

なんかその一言で、すごい楽になった。

「もー、疲れました。今日は本当疲れましたー!」

と思わず吐き出すと、おっちゃんは笑いながら、ちょうど呼ばれて他の客の注文を取りに行った(今日わたしの他に1組だけいた)。

それだけ。

あとはひたすらわたしはこうして増田書いてるだけだし、おっちゃんは放っておいてくれてる。

でも、その一言のやり取りでどんだけ救われたか

味もいいし、雰囲気もいいし、もっと流行っていい店だと思うんだが、いつ来ても客は少ない。

から落ち着くんだが、大丈夫なのかとちょっと心配にもなる。

ずっとずっと、ここにこの店があればいいのになー。

そしてわたし今日みたいに、凹んで腐っているのだけど話し相手がいなくて余計に煮詰まってるときに、一言、なんてことな言葉をかけてくれたらいいのに。

おっちゃん大丈夫なん?

余計なお世話だがもし苦しいならめっちゃ友達連れて来るよ。旦那と一緒にディープ常連なっちゃうよ。だから、ずっとここにいてよ。なくならないでよ。

追記

つまみは、お通しの白魚しょうが醤油和え(プリプリうまい)、豚キムチ鉄板焼(キムチが旨辛でうまい)、砂ズリネギまつくね(ほくほくカリカリうまい)です。

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