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はてなキーワード: 塩昆布とは

2022-11-23

俺が金持ちならこんな食生活がいいな+現実

アイスハーゲンダッツ

食パンは乃が美

ケーキハーブスのミルクレープ

モンブランアンジェリーナ

チョコゴディバ

牛乳明治おいしい牛乳

プリンモロゾフ

コーヒー豆スタバ

コーヒーメーカーデロンギ

紅茶ルピシア

クッキーステラおばさん

ジャムはアオハタの高い方

羊羹虎屋

みかん紅まどんな

マスカットシャインマスカット

バナナは完熟王

いちごとちおとめ

庶民を知るためにたまに行くファミレスロイホ

ハンバーガーフレッシュネス

レトルトカレー無印

スーパー成城石井

・水は日田天然水ウォーターサーバー

・お米は魚沼産コシヒカリ

・卵はヨード卵光

牛肉松阪牛

玉ねぎ淡路

じゃがいもインカのめざめ

昆布利尻



さあ、現実を見てみようか!

アイストップバリュの2リットル500円のバニラアイス

食パントップバリュの98円のカスカス食パン

ケーキイオンでたまに売ってる100円ケーキ

モンブランイオンで売ってるプリンの上にモンブラン乗ってる120円のやつ(うまい

チョコトップバリュの74円のやつ

牛乳トップバリュ低脂肪牛乳116円

プリントップバリュの4つ160円のやつ(ないよりマシ)

コーヒー豆トップバリュの500グラム500円のやつ(悪くない)

コーヒーメーカー100均のドリッパーハンドドリップ技術カバー

紅茶トップバリュの100袋300円のやつ(使いきれない)

クッキートップバリュの98円のやつ

ジャムトップバリュの98円のいちごジャム(懐かしい味)

羊羹トップバリュの1個60円のやつ

みかんイオン火曜市の朝に売ってる甘さ控えめみかん

マスカットトップバリュマスカット炭酸水68円(無果汁)

バナナトップバリュバナナ108円(さっぱり味)

いちごトップバリュ冷凍イチゴ178円(悪くない)

庶民を知るためにたまに行くファミレスイオンモール内の丸亀製麺かけうどん

ハンバーガーイオンモール内のハンバーガー単品

レトルトカレートップバリュの58円のやつ(最低限の味はする)

スーパーイオン一択

・水はイオン無料でもらえる水

・お米はトップバリュの5kg1400円のやつ

・卵はトップバリュの平飼い卵298円(鳥に優しく)

牛肉イオンオージービーフ切り落とし(イオン牛肉といえばオージービーフ

玉ねぎイオンの1個30円のやつ(セール品)

じゃがいもイオンの1個30円のやつ(セール品)

昆布トップバリュの98円の塩昆布


結論イオン貧乏人の神である

2022-11-15

anond:20221115171554

塩昆布漬物は今と大差ないだろうし、冷凍しらすを推すわ。

業務スーパーで250g500円とけして安くはないけど明太子よりは長持ちするし、美味いぞ。

2022-11-14

anond:20221114031938

逆に何がきっかけでTKGに開眼したのか、のほうが議題になりそうだが

シソ塩昆布ゴマ油のアレとか、ぬか漬け添えるとかか?

生卵ちょっとアレ、ベーコンエッグにはまっててベーコン自作するか状態なので

たまごかけごはん向けのいい案持ち合わせナシだが、漬物類は添えたいくら

2022-10-14

anond:20221014230153

俺、酢昆布童貞だったのか

言われてみれば食べたことないわ。わけのわからない酢昆布なんかより塩昆布と梅昆布茶を選ぶね!!

2022-09-09

anond:20220909110151

今日は11時でしたね!ホッツ塩昆布最高!私もやります!身を食べた後の梅干しウォーラーもおいしいですよ!

ビンテージツナ缶増田酢魔ノン金津ジー点鼻(回文

おはようございます

ビンテージと言えばワインのことだけど、

雰囲気ツナ缶シーチキンにも使っちゃうわよ。

どこかでテレビか何かで聞いた話で缶詰工場の人が言うには

ツナ缶賞味期限が切れてからが本番!って言ってて

そこから美味しくなるってのを聞いたのよ。

私もその話を聞いてもう3年の時が流れて

主人がオオアリクイに殺されて1年が過ぎました未亡人より2年多いぐらいの缶詰がようやく食べてみようと思い、

ちょうど今私はお粥研究してるじゃない。

シーチキンツナお粥に使ってみたの。

期限が切れたのが3年前の日付になっているから、

出来立て2~3年の期限があるのかしら?

から製造だれてたぶん恐らく5~6年は経過しているシーチキンツナ缶なのよね。

結果としては食べられるけど、

美味しくなっているのかが、

新しいフレッシュできたてシーチキンツナ缶と比べて食べてないので、

主観でもどう美味しいのか?ってのがいまいち謎だったけど、

お粥出来栄えは100点満点よ!

ただ油をちょっと切った方がよかったかもね。

それだけかしら次ツナお粥するときは。

でもフレッシュシーチキンツナ缶比較するとき

条件を同じにするべく、

油も全部投入してみてまたお粥作らなくちゃいけないから覚えておかないとね。

普通に年代物のそのツナ缶シーチキンお粥

なんの遜色もなく

美味しいシーチキンツナ缶お粥として爆誕して

美味しく食べられて、

研究心もお腹も同時に満たされるという、

正に一挙両得を一挙16得するぐらいの勢いで満足だったわ。

人はそれを16連射というのかも知れないけれど。

今回のシーチキンツナ缶お粥の結果報告としては

ツナ缶賞味期限が印されて缶に印刷されているけど

実質期間は無限ってことでいいってことが実証されたわけなのよ。

ちゃん今日生きてるから大丈夫よ。

お腹も壊す気配も一切無いし。

報告としては以上よ。

スタジオマイクをお返しするわ。

うそう!

あとシーチキンツナ缶ランプってのができるの知ってる?

小さく穴を開けてそこにこより状の芯をさして火を灯せば

シーチキンツナ缶ランプができてロマンティックな夜が過ごせそうよ。

くれぐれも火事には気を付けてね!

焼き肉を焼いても家を焼いちゃダメよ!

そんでさ、

さらにそのシーチキン缶のランプの上にシーチキンミニ五徳みたいのを間にかまして載せて

シーチキンツナ缶ランプで作るシーチキンオイルサーディン!って

マジではごろもフーズじゃない?

美味しいかも知れないわ。

幸い私はオイルサーディン研究家ではないので、

その研究実験結果の報告は

割烹着を着ながらSTAP細胞はありまぁーす!ばりには言わないけど

たぶん美味しいかも知れないわ。

オイルサーディン研究家がいたら聞いてみてちょうだい。

私は今度はフレッシュシーチキンツナ缶比較で作って味をお粥を試してみるわ。

うふふ。


今日朝ご飯

昨晩のシーチキンツナ缶お粥よ。

朝のお粥

朝粥ってよくない?

というかいいわよ。

すぐ即食べられる流動的な10秒チャージって意味では

現代における忙しい人間にはピッタリなのかも知れないお粥かもよ!

副産物として

お粥上澄みお粥ウォーラーもできちゃうかも知れない師これは研究余地がありまくるわね。

今日デトックスウォーター

塩昆布ホッツウォーラー

今シーズン初のホッツ塩昆布かも知れないわ。

ちょっとお吸い物的な感じで

一緒にいただいたら美味しかったわよ。

塩味も加わって良いと思うわ。


すいすいすいようび~

今日も頑張りましょう!

2022-09-05

うまいものカロリーが高いとはよく言われるが、うまいように加工するとだいたい健康に悪いんだなあと

キャベツのままじゃ味気ないからとごま油醤油ニンニクからめ、塩昆布をふる

これだけで脂質と塩分がかなり上がってしま

2022-08-26

忘れ去られた冒険増田酢魔ノン希有ボタレラ佐連スワ(回文

おはようございます

キラーパンサーモモちゃんって検索したら私の昔の増田書き込みが出てきて

ドラゴンクエスト5は1年2ヶ月ぐらい忘れていたこともすら忘れていたわ。

そのぐらいプレイしてないから、

さらプレイ再開しても

どこに行けばいいのか分からないところがロールプレイングゲーム醍醐味よね!

醍醐味と言えば

街の人に全部話しかけて行かなければならないのと、

仲間にも話をして聞かないといけない

超絶面倒くさいこのみんなの話を聞きまくらなくてはいけない手間とかに疲れ果てていたんだわ。

そんで誰とも話さなくていいロールプレイングゲーム

ダンジョンエンカウンターズに逃げたんだわ。

いや逃げたって訳ではないんだけど、

ちょっとドラゴンクエスト5は中断ってことよ。

また気が向いたら再開するわ。

でもさー

あれ本当に途中で再開しても

から手を付けたら良いのか分からないわよ。

かろうじて

ポケモンアルセウス

次ここに行ったらいいよ!ってマップに印が出てくるので、

そこにライドポケモンライドオンしてゲッツすれば、

まあ話しの流れは全然忘れてしまっているけど、

とりあえず

話の筋には合流できるはずなのよね。

ポケモン研究ノートはぜんぜん発見して埋めるやる気はぜんぜんおきないんだけど。

カービィも遊んでいないステージは印が付いていないから、

次遊ぶべきステージは見失わずに遊びプレイ再開!できるからいいし、

最悪力技でゴリ押しで行けるからまだマシでいいんだけど

ドラゴンクエスト5に関しては

馬車手に入れたぐらいのところは大筋覚えているけど

次まったく何していいのか分からないし、

私が本当にやりたいがためのドラゴンクエスト5あるあるで誰それと結婚したんだよ!って言いたいヤツも

途中その相手は登場しているはずだけど、

一切の感情移入がないので、

あるある味に欠けてしまうわ。

私の一番やりたかったドラゴンクエスト5あるある結婚相手の話をしたかったのに

それどころじゃないわよね。

そんで、

思ったんだけど、

ドラマとかで記憶喪失モノってあるじゃない。

あれって主人公というか記憶喪失になった人ってドラマに都合の良い記憶を綺麗に喪失してるじゃない、

母国語を忘れちゃって話が出来なくなったりしないし

お箸の持ち方とかそういうのは忘れないじゃん。

ドラマストーリーに関して都合の言い忘れ方をしているというか、

そうはならんやろ!ってツッコみたいところだけど

それはそれで記憶喪失モノの醍醐味でもあるのよね。

きっと。

何もかも忘れているけど、

自分の凄い医療技術は覚えている敏腕医者だっているし決して浜辺美波ちゃんのことを言ってるわけではないのよ。

私も人のこと言えないドラゴンクエスト5あるある言いたいのをすっかり忘れていた記憶喪失とでも言っても言い過ぎではない過言かも知れないけどね。

から人のことは言えないわ。

ドラゴンクエスト5あるある言いたいが故に

また再開してみようかしらって再開しても

右往左往しなければいいんだけどね。

その前にどこかにいったディーエスを発掘よ!

うふふ。


今日朝ご飯

塩昆布おにぎりしました。

食欲が有るのか無いのかよく分からない状況で

まあ体調が悪いって事も無いし、

ただ暑さが和らいでこんな調子なのかも?

でもだいぶ過ごしやすい涼しさになったからいいかしらね

デトックスウォーター

実家にあるプランターで育ってるレモングラス

ミントは生ミント買ってきたもの

レモン輪切りにしたものを昨晩仕込んでおいたもの

なんか最近久しぶりに手の込んだのやってのなかったので、

変な達成感よ。

涼しくなってきたと言えども

水分補給はしっかりとね。


すいすいすいようび~

今日も頑張りましょう!

2022-08-11

どんどん麦茶が増えていく増田巣膜居てエフがゃ遅疑ムン丼度(回文

おはようございます

テレビつけたら野球ばかりで大谷翔平選手ベーブルース球の野球神様横綱級の話ではなくて熱闘甲子園だったわ。

このシーズンテレビがもう野球ばかりなので

渡る世間は鬼ばかり再放送はやってないし、

夏休みアニメスペシャルもやってないし、

もうこれはテレビを捨てて街に出るしかないのよね。

街に出ても暑いけど、

事務所今日は1人で快適空調も超効いて快適ご機嫌さんよ。

今日山の日であの歌歌っとかなくちゃいけないので

一節歌っておくけど

山は白銀朝日を浴びて~の曲は冬のスキーの歌だし、

雪よ岩よ我らが宿り~ってあれも雪山賛歌で冬の雪の山の歌じゃない。

夏の山の歌って意外とないのよね。

山の歌を歌って山の日山の日だ!って感じたいわ。

私はマイペース

お仕事あったら事務所に出たり入ったなりよ。

もう暑くて急にコロ助が出てくる始末だわ。

でね、

さっきコンビニ飲み物買ってこようと思って寄ったら、

カントリーマームは小さくなる一方他のお菓子よろしく

飲み物だって小さくなって行ってるよろしく

牛乳のパックに至っては

1リットルサイズのものに900ミリリットルしか入っていなくて、

どんどんステルス値上げ!

でもよでも!

麦茶に関しては

530ミリリットル

うちは580ミリリットル

挙げ句の果てにはもう

500ミリリットルの大台超えて

680ミリリットルペットボトルとかもあって、

その隣にはスーパーカップ1.5倍のカップラーメンが置いてあって、

その次の麦茶限界を超えた麦茶かと期待しただけに

スーパーカップ1.5倍が置いてあったので

ちょっと笑っちゃったわ。

この麦茶に関しては逆の流れじゃないかしら?

増える一方よ。

500ミリリットルの規格内の範囲での精一杯の増量に限界を超える挑戦をしているメーカーには

被っている帽子がなくても脱帽よ。

そんでもう普通に

1リットルペットボトルの方が逆にピコリットル当たりの値段が安くなって割安なので

500ミリリットル限界に挑戦しているのをよそに

私は普通に1リットルボトル麦茶を買ってしまった次第よ。

そうなるってーとよ、

もはや言わずもがな状態よね。

まあきっと麦茶メーカー

自動販売機の500ミリリットルボトルが入る自動販売機の規格にどんだけ増量した麦茶ボトルが入るかのロマンを競っているこれは鳥人間コンテストなのよ。

もうこれ以上メーカーが競い合うと対岸に到着してしまいそうな勢いだわ。

あとさー、

こないだ私って塩昆布が好きじゃないですかーって

言われても知らねーよって言われそうだけど、

通常タイプ塩昆布減塩タイプ塩昆布

100グラム当たりの塩の量のスペック値が書いてあるパッケージの裏の表示って有るじゃない。

通常タイプのもの

100グラムあたりの塩分量を印しているんだけど、

減塩タイプのものは30グラム当たりの塩分量を記載していてて

ぱっと見の塩分量は圧倒的に少なく見えるマジックが発動されて、

少なっ!って圧倒的な印象を与えてるのね。

まあ30グラムだし3倍して同じ単位に揃えてかけ算するのが面倒だってことだけど、

でも結果的には3倍しても減塩効果はあるみたいよ。

同じメーカーのくらこんならくらこんらしく、

表のデーターは揃えて欲しいと思うわ。

一瞬計算できないぐらいもう暑いのよ!

でも一瞬でも冷静になれば

電卓をもってして人類勝利優勝なのよ!

電卓しか勝たん!みたいな。

あとスーパーの値札で

100グラムとか100ミリリットルとか当たりの単価も小さく書いてくれてるところがあって

比較対象するにあたって、

電卓2丁拳銃のように両手で持って計算しなくても便利だから

あの表示もするしない統一して欲しいわ。

するなら全部して欲しいところよね。

かといって

醤油を1リットル買っても短期間で集中して醤油の型の醤油の呼吸では使いきれないので

フレッシュパック密封のものを割高でも新鮮さフレッシュさをキープして保っていて

いつでも美味しいお醤油の風味を感じ取れるので

そっちの方を買うことが多いことも事実よね。

どっちもどっちかしら。

うふふ。


今日朝ご飯

モーニング行きたかったけど、

しっかり寝てしまった遅く起きた朝だったので、

モーニング逃してしまったわ。

からいつものお店のいつものタマサンドをキメて

今日もご機嫌さんに出発よ!

デトックスウォーター

もう帰ったら朝も晩も飲んじゃって仕方のない

水出しルイボスティーウォーラー大好評!

全私が涙よ!

暑いからあっと言う間に飲んでしまうわ。


すいすいすいようび~

今日も頑張りましょう!

2022-02-01

三大 "ズルい" 調味料

あと一つは?

追記1】

ブコメのみんなありがとう!集計したよ。(2/2 9:42 時点)

ブコメ数計スター数計
クレイジーソルト77
ゆず胡椒76
白だし69
味の素59
バター53
53
ごま油447
ポン酢419
マヨネーズ412
マキシマム44
コンソメ43
空腹43
魚醤(ナンプラー)37
カレー36
だし(顆粒)33
胡麻ドレ/ダレ32
胡椒31
醤油3
オイスターソース216
鶏ガラスープ(顆粒)23
シャンタン22
ほりにし21
味塩コショウ21
味噌21
カキ醤油2
タバスコ2
タマネギドレッシング2
豆板醤2
ロックブーケ110
ケチャップ18
スダチ18
絶景13
ゆずぽん12
ウスターソース11
オタフクソース11
お好みソース11
ガーリックパウダー11
ジンタレ11
だしのきいたまろやかなお酢11
トンカツソース11
ピリピリ11
めんみ11
柿栖11
寿司11
萌え萌えキュン♡11
オリーブオイル1
オリゴ糖1
カボス1
かんたん酢1
グルメのたれ1
サラダエレガンス1
ショウガ1
すきやきのタレ1
ルチン1
ダシダ1
チリソース1
トリュフ塩1
バイバイ1
ハイミー1
バニラアイス1
ふりかけ1
やみつきにんにく背脂1
ヨシダソース1
ラード1
ラーメンスープ1
レモン1
塩昆布1
茅乃舎のだし1
宮のタレ1
香味ペースト1
砂糖だれ1
食べるラー油1
煎り酒1
想い出1
日東産業激辛のタレ1
料理酒1
姜葱醤1
燻製マヨネーズ1

追記2】

2021-09-07

五穀米とか雑穀米を入れて炊いたご飯に、

塩昆布味醂ごま油を入れておにぎりにすると美味い

2021-08-23

タコと有頭エビアヒージョ

・そのオイルを使ったパスタ

塩昆布締めのブリ刺し

各二人前。

材料は全部タイムセールだったので、費用は総額1000円ちょい。

2021-08-18

anond:20210818151609

玄米いいぞ。

米抜きはやめた方が良い。

玄米+減塩塩昆布とか美味い。

めんどくさいからパックのやつ買っちゃってるけど、昔みたいにベチャベチャしてない。

2021-08-04

anond:20210804110211

茹でて冷やした蕎麦ゴマ油お茶漬けの素を入れてよく馴染ませる。お茶漬けの素は塩昆布でも可。健康志向ならオリーブオイルとかMCTオイルでもよい。油かけると今まで混ざりにくくて使えなかった調味料が使えるようになる。

2021-06-10

【いつか作る】自分用メシ&つまみリスト

■「麻辣山形のだし」の作り方。花椒ラー油、麺つゆで夏の風物詩を手軽にアレンジ山本リコピン

https://www.hotpepper.jp/mesitsu/entry/y-ricopin/2021-00356

⇒和えるだけなのが良い。ナスを生で食えるのを初めて知った。

 

■しそふりかけの酸味で豚バラの旨味を押し上げ「しそふりかけと豚バラの塩焼きうどん」【ヤスナリオ】

https://www.hotpepper.jp/mesitsu/entry/yasunario/2021-00324

ゆかり大好きなので試したい。

 

■気兼ねなくにんにくガツンのリモワ飯。つけ汁はレンジ6分「豚ニラキムチつけうどん」【北嶋佳奈】

https://www.hotpepper.jp/mesitsu/entry/kanakitajima/2021-00346

⇒豚ニラキムチ(+もやし)は週一ペースで作ってるけど、つけ汁にする発想はなかった。今度試してみる。

 

■1食で野菜400g美味しく食べられる。筋肉料理人の「麺なしちゃんぽん」をデフォにしたい

https://www.hotpepper.jp/mesitsu/entry/kinniku/2021-00316

チャンポン大好き。だけどチャンポンの素が売ってるならそれで良い。(いつか自炊チャンポン作る備忘録用)

 

■週末の晩酌を最高にワクワクさせるための方法→「100均の丸皿をずらっと並べる」。これでワンランク上のオツマミに見えるんです

https://www.hotpepper.jp/mesitsu/entry/kagezou-mesiya/2021-00499

自分で考えるツマミマンネリ化するので、アイデア&発想を貰うための参考資料として。チーズ簡単だしすぐ試したい。

 

■洗い物がラク電子レンジまかせでもパラパラ塩昆布ベーコンレンチンチャーハン」のレシピ【Yuu】

https://www.hotpepper.jp/mesitsu/entry/yuuyuu/2021-00311

⇒超簡単なのに旨そう。ベーコンじゃなくて豚バラでも良さげ。

 

あさりネギお酒を入れて火をつけるだけ。魚屋さんの「あさりラーメン」のうま味がスゴっ!【今週はあったかい麺】

https://www.hotpepper.jp/mesitsu/entry/sakanaya-sandaime/18-00020

簡単なのに旨そう。あさりじゃなくても美味しそうなので今度試す。

 

オイスターソース入りシビ辛豚キムチの「花椒豚キムチ丼」は箸がどんどんすすむ【山本リコピン

https://www.hotpepper.jp/mesitsu/entry/y-ricopin/2021-00317

豚キムチ好きとしては試さざるを得ない

 

■この辛ウマつけ汁、レンジ4分でできます替え玉したくなる「ねぎ豚辛みそつけ麺」の作り方【北嶋佳奈】

https://www.hotpepper.jp/mesitsu/entry/kanakitajima/2021-00283

フライパンレンジを併用した方が良さげ。だけど旨そう。

2021-05-21

anond:20210521211833

比較的に酢っぱくないキムチをえらぶなら消費期限が遠いものを、買ってすぐ食べるのがよい。

冷蔵庫でも乳酸発酵が進むので消費期限切れまでほうっておくと舌に炭酸を感じる。

あと酸っぱくなったら豚バラといためると、(肉はわりとアルカリなので)中和して酸っぱくなくなる。

この手法高菜漬けもつかえる

あと、たくあん普通はあまりすっぱくない。ぬか漬けもあたらしいものはすっぱくない。

それでも苦手となるともう酸っぱいの全部回避してけばいいんだよな。

おまえさんには塩昆布のあさづけがあうとおもうぞ。

きゅうりなどを棒状にきって、キャベツも切って、「塩昆布」(調味料一種とかんがえたほうがいい)をまぶしてしばらくおいて食べる。

漬物はやめて和え物サラダにすればいいとおもう。

和え物用には「ピーナツ和えのもと」を売っている。黄色と白のししま個別包装。

サラダとしてやみつきキャベツ。またはチキンコンソメの粉とごま油少々をキャベツにもみこんで食べる。あさづけっぽい。

苦手なものをそのまま生きてもいいんやで。個性からな。

2021-04-10

自炊をしたいあなたへ、ずっと不器用初心者の私から

既存の各種ノウハウと被ると思うけれど。

誰かのヒントになることを祈って書く。

とても長くなってしまったのだけれど、増田って下書き保存できない……よね?

よくまぁ皆さん長文をお書きになるものだ……(今回初めて使った)

おまえは誰だ(背景情報

25年くらい実家にいて、家事スキルあんまりお手伝いをしない小学生くらいだった。3年前くらいに結婚して家を出た。

共働きで、お金より時短ちょっとだけ重視してる。

人がたくさんいるところに住んでいる。

食べるのはまぁまぁ好き。マニアとかフリークではない。

よく頭をぶつけるタイプ不器用

初期投資

調理器具
家電
調味料
最低限必要もの
あるとレシピの幅が一気に広がるもの、楽になるもの
趣味世界

食材

常備するもの
使うときに買うもの

レシピ

一汁一菜汁物主菜)を基本にしてる。余力があれば、トマト豆腐を切ったりして「副菜」と呼ぶ。

汁物

以下4つを適当に組み合わせる。主菜適当でも、徳を積んでいる気持ちになれる。

2日分くらいまとめて作ってる。食べ終わったら冷蔵庫に入れて、一日に一回火を入れる。

参考にするやつ

レシピサイト
クックパッド

皆が大好きだったやつ。

最近グーグルさんが検索結果に人気レシピを出してくれる。

たまに材料を丸ごと入れ忘れたレシピとかある。気を付けよう。

クラシルとか動画

動画を見るより文字を読むほうが得意な人間には向かない(優位性がない)。

ごはん.com

https://www.sirogohan.com/

それなりに簡単に、それなりにちゃんとしたご飯を作りたいときに。

LINE登録すると捗ると思う。

調味料メーカーサイト

キッコーマンhttps://www.kikkoman.co.jp/homecook/index.html)とか味の素https://park.ajinomoto.co.jp/recipe/)とか。

間違いない。

週末の作り置きレシピ

https://mayukitchen.com/

アレンジまで書いてあって親切。

食材冷凍

ニチレイhttps://www.nichireifoods.co.jp/media/freezing/)と旭化成https://www.asahi-kasei.co.jp/saran/preservation/chart.html)を信じろ

レシピ

ウェブレシピで十分説はある。

開きっぱなしにできる装丁初心者本があってもいいと思うけど、あまり見かけない。

滝沢カレンのやつ

https://www.sanctuarybooks.jp/book-details/cate00054/book1158.html

絵本初心者が読んでもよくわからんと思う。

初級者以降なら、楽しく読めるんじゃないか(作れるとは言っていない)。

料理教室
ベターホーム

初心者コースに通った。

学校調理実習みたいな雰囲気だった。

ちゃんとした料理の作り方を教えてくれる(ちゃんとしているが故に、素人には現実的じゃないところもある)。

材料をそろえてくれて、みんなとワイワイしながら、心強い先生(多くはおばちゃん)に聞きながら作れるいい場所だった。

コロナ環境下ではかなり厳しいみたい。昔通っていた教室は閉店してしまった。

食材調達

時間に融通が利く人は、スーパーセールを調べてもいいのでは。

最近ウェブとかスマホアプリでチラシを見れる。

2か月くらいチラシを眺めてると、各スーパーの得手不得手が見えて面白い

調味料ドンキが安いことが多い(勢いだけの値札もある。要注意)。

冷凍食品とかお惣菜とか

冷凍食品

味の素ギョーザは神。

あとカトキチ/テーブルマークうどん

冷凍食品じゃないけど、3割引きになった中村屋中華まんを買ってすぐ冷凍庫に放り込んだものを冬場はずっと食べてる。

惣菜

もし幸運なことに近所に魚屋肉屋豆腐屋があったら、ぜひそこのお惣菜を試してみてほしい。

売れ残った食材で作った惣菜を出したりしてて、旨い・安い・手軽の3拍子がそろっていることがある。

スーパーのも悪くないけど、味が濃すぎ/薄すぎの両極端のイメージ……

2020-12-16

anond:20201216225853

塩昆布はだいたい家にあるやろ!え?ないんか?たまに酔っ払ってそのまま食ってるけど

anond:20201216122413

塩昆布。塩や出汁の代わりに入れるとなぜか整う。

2020-12-06

バブ

風呂にバブを入れると、陰毛に細かい泡が着いて塩昆布みたいになる。美味しそう。無限ピーマン食べたい。

2020-07-14

そうめん飽きた【食べたら適宜追記

そうめん大好きで袋でちまちま買うのも面倒になり、3月末に化粧箱で9kg買った。

家族糖質オフなどで手を出さす、ほぼほぼ一人で食ってる。さすがに飽きてきた。

まだ1kg程度あるので鼓舞のため自分が好きだった食べ方を書き出す。

・つけタイプ

めんつゆ薬味

しいたけだしの効いためんつゆしいたけ佃煮

豆乳明太子

めんつゆごま油ラー油ラー油は飽きてから味変のほうがいいか

ごまだれ/市販のものめんつゆごまドレッシング どちらも好き 

サバ缶+納豆醤油/ひっぱりうどん元ネタ

白だしスイートチリソース

いなばのタイカレー

ぶっかけタイプ

釜玉

冷麺

ジャージャー麺

サラダうどん風 めんつゆマヨ

れいしゃぶ/ポン酢ゴマどちらも

ドレッシング使用サラダ

にゅうめん

油そば

明太子ごま油小ねぎ(粗挽き胡椒かめんつゆ)

たいそうめん(金目鯛の煮付けを煮汁ごとかけた/甘め)/金目鯛の煮付けは缶詰を使った。

焼き肉の塩だれ/惣菜の塩油鶏というのをかけて食べたらおいしかったので。

冷やし中華のつゆ/何かしら具材はいるけど、めんつゆに飽きたとき代打になる。

漬けまぐろ和風醤油ドレッシングわさびサニーレタス

・その他

ペペロンチーノ

冷製パスタカッペリーニ代わりにする。トマトベースバジルベース

和風パスタ風/納豆ネギ大葉きのこなど

味噌汁に入れる

マヨネーズであえる(春雨サラダ風)

ソーメンチャンプルー/肉野菜を炒めて、ゆでた後ごま油をよく和えたそうめんを合わせる。味付けはだし・塩昆布醤油・塩・こしょう適当。身も蓋もないが沖縄そば版が好き。

ナポリタン

とんこつラーメンにする/ばりかた!

ビビン麺クックパッドの有名レシピから

サーモンいくらオリーブオイルバジルソルト めんつゆレシピも有

麺を油多めで焼いてあんかけ焼きそばにする

こう書き出してみると思ってたよりバリエーション少ないな。今度はポン酢豚肉和風パスタ風で食べよう。

==========

追記

今日は残ってた惣菜で、五目あんかけ焼きそば風にしました。うまい

面倒くさがりなので焼き系統レシピがまだ薄い気がする。マーボーそうめんやってみたい。

追記2 2020/07/20

ブコメで教えてもらった鯛そうめん、食べたいが自炊するには敷居高いなと思ってたけど

近所のスーパー金目鯛ごぼうの煮付け缶詰を半額でゲット

味違うかもしれないが誕生日に食べますありがとう

トムヤムクンペーストはまだ買えていない…。カルディいったら絶対買う。

追記3 2020/07/26】

残りものつゆだく野菜炒めにめんつゆ足して、あったかそうめんにかけたらうまかった。

にゅうめんだとこの時期熱すぎるけど、つけめんあつもりみたいなほどよいあったかさ。

追記4 2020/08/17

木箱に入れたまま使ってたけど1番底のほう、虫に食われてしまった…。

まめに小分けにしたほうがいいな。夏が終わる…

あと、底が見えて気づいたけど、この増田書いた時点でたぶん3kgは余ってたわ。ごめんね。8kgは完食予定だから許して。

ブコメとか

バリエーション少ないか

今まで「そうめんに飽きるのは食べる側のバリエーションが少ないせい」だと信じていたので、バグったんだと思う。

そうめんは飽きない。食べる側のバリエーションが少ないだけだ。

カレー

おいしい。おいしいけど、「ご飯うどんで食べたかった」感も正直感じる。

冷やしでめんつゆで割るといいかもしれない。

カレーライスの翌日、そうめんにかけて食べる。うまい

タイカレー

書き忘れてたので足した。いなばのやつおいしいよね。つけダレにすると合う!うまい

冷やし中華

盲点だった。うまそう。

2020-05-28

下唇腫れた

なんかいきなり下唇腫れ上がった。

口の内側、唇側も歯茎側も。

直前に、

塩昆布

茎わかめ

ミックスナッツ

を少量ずつおやつとして食べた。

今まで腫れたことないんだけどなぁ…

いきなりアレルギーになることってあるのかな。

病院行った方がいいんかな。

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