【いつか作る】自分用メシ＆つまみリスト

⇒和えるだけなのが良い。ナスを生で食えるのを初めて知った。

■しそふりかけの酸味で豚バラの旨味を押し上げ「しそふりかけと豚バラの塩焼きうどん」【ヤスナリオ】

⇒ゆかり大好きなので試したい。

■気兼ねなくにんにくガツンのリモワ飯。つけ汁はレンジ6分「豚ニラキムチつけうどん」【北嶋佳奈】

⇒豚ニラキムチ（＋もやし）は週一ペースで作ってるけど、つけ汁にする発想はなかった。今度試してみる。

■1食で野菜400g美味しく食べられる。筋肉料理人の「麺なしちゃんぽん」をデフォにしたい

⇒チャンポン大好き。だけどチャンポンの素が売ってるならそれで良い。（いつか自炊チャンポン作る備忘録用）

■週末の晩酌を最高にワクワクさせるための方法→「100均の丸皿をずらっと並べる」。これでワンランク上のオツマミに見えるんです

⇒自分で考えるツマミはマンネリ化するので、アイデア＆発想を貰うための参考資料として。チーズは簡単だしすぐ試したい。

⇒超簡単なのに旨そう。ベーコンじゃなくて豚バラでも良さげ。

■あさりとネギ、お酒を入れて火をつけるだけ。魚屋さんの「あさりラーメン」のうま味がスゴっ！【今週はあったかい麺】

⇒簡単なのに旨そう。あさりじゃなくても美味しそうなので今度試す。

⇒豚キムチ好きとしては試さざるを得ない

■この辛ウマつけ汁、レンジ4分でできます。替え玉したくなる「ねぎ豚辛みそつけ麺」の作り方【北嶋佳奈】

⇒フライパン＋レンジを併用した方が良さげ。だけど旨そう。

2021-06-10