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はてなキーワード: トムヤムクンとは

2024-02-07

anond:20240206184829

ありがと!

カルディなら職場の帰り道にあるから探してみるわ!

  

少量でもきっちり効くから、減らないよねえ、トムヤムクンの素。

Amazonで4瓶セットを買ったときは2瓶悪くして捨てちゃったわ。

2024-02-06

anond:20240206171555

トムヤムクンの素、よく業務スーパーで買ってたけど、ない場所引っ越しちゃって補充できてねえんだよなあ

でもマヨと合わせるの美味そう

おすすめの店か品名ある?

anond:20240206104302

トムヤムクンの素

かい瓶に入ってるやつ

こいつをマヨネーズと1:1で混ぜてフライドポテトにつけると、酸味と旨味がグイグイ押してきてめちゃくちゃうまい

人に出すと絶対「このソース!?」と聞かれる

タルタルソースの代わりに揚げ物に乗せたり、野菜をつけても合うと思う

2023-12-10

スーパーカップ麺コーナーからトムヤムクンラーメンがなくなってた…

かなり好きだったのに…

2023-12-01

適当な鍋を作る

から鍋一人分味噌ニンニク生姜

調味酢にナンプラー

これにもやし豆腐

タイっぽい酸っぱ辛いスープが飲みたいなと

でもこれだと辛くなかった

から鍋の辛味ペーストは使い切ってしまったので、辛味が足りない

豆板醤を追加した

そろそろいいかな、食べてみる

…最終的には辛い味噌鍋、だなこれは

最後に入れた豆板醤の味が一番印象的だけど

まあ最初からから鍋が味噌ベースなので

けど酢も少し入れてるので酸っぱさもちょっと感じるし、まあこれはこれで

こないだトムヤムクンスープネットレシピ見て作った時はうまくいった

けど今回は完全に雰囲気でつくった

やっぱレシピ見ないとダメだな

2023-11-30

[][]最近ランチ

和食定食

鶏肉居酒屋さん

親子丼竜田揚げサラダ豆腐みそ汁がついていてバランスがいい。

四季メニューがあり、夏は汁なし担々麺、冬には麻婆豆腐が出る。→麻婆豆腐は去年のみ。

カツ丼屋さん

新潟風にヒレカツエビフライが米の上に乗っている。

サラダみそ汁漬物からしがついている。

職場前の定食屋さん

ストリップ小屋の跡地にできていて、QRコードで注文する。

このご時世で1000円以下はすごい。定食が気分じゃないときパスタカレーもある。

職場前の肉寿司屋さん

ここも1000円。おいしいが、生で食べて大丈夫なのかなという気持ちはぬぐえない。

それ以外の肉料理を今度頼んでみよう。サラダスープデザートもついてたし。

立ち食い寿司屋さん

野菜が無いのが残念だが魚が無性に食べたいときに重宝。

他の寿司屋もおいしいのだが、ついついここに足を向けてしまう。

裏通りの定食屋さん

1300円。おいしくて雰囲気が良くて、コーヒーがおかわりできる。でもちょっと高い。

蕎麦

田舎蕎麦屋さん

太い麺と濃いめんつゆが特徴。相変わらずちくわ天ぷらそばを頼んでいる。

値上げの影響で、トッピング大根おろしと卵を乗せただけで1000円を超えてしまうが、これもご時世。

坂の上のおそば屋さん

おいしいんだけども、そばと丼のセットは炭水化物ばかりで辛い。

その他立ち食いそば屋さん

おいしいんだけど、最近ゆっくりと腰を据えて食べたい。

うどん

讃岐うどん屋さん

なんだかんだで1年以上行っていない。

自宅の近くの支店には行った。麻婆うどんおいしかった。

ラーメン

とんこつラーメン屋さん

全然行ってない。最近ラーメンという気分じゃなくなりつつある。

血糖値スパイクのせいか食べ終わってもお腹が減っちゃう

家系ラーメン屋さん

同僚から醤油じゃなくて塩がおいしい」と言われ、試したが確かにそうだった。

とはいえ、前述の理由からまり食べていない。

九州ラーメン屋さん

おいしいのに1年以上行っていない。

中華料理

パンダ印の中華屋さん

おいしい。定食が日替わりなので足を運ばないと何があるかわからないのが難点か。焼きそばとかもおいしいし、つゆそばもおいしい。ひょっとしたら中華料理屋のラーメンに好みが変わってきているのかも。

タイ料理

表通りのタイ料理屋さん

汁なし麺がおいしい。ただしキクラゲサラダトウモロコシ入りのデザートはそこまで好きではない。トムヤムクンスープがおいしいが、エプロンがないので服を汚しやすい。

裏通りのタイ料理屋さん

おばちゃんの愛想がいい。米がちょっと多すぎ、デザートが甘すぎるのがご愛敬

ここの米麵もおいしいく、ラーメン屋さんから足が遠ざかっているのもこれが理由か。

残念なだが好物のマッサマンカレーランチメニューからなくなっている。

虎印のタイ料理屋さん

臨時休業。残念無念。

地下のカレー屋さん

タイ料理も出すのでここに記載。詳細は後述。

ベトナム料理

フォー屋さんその1

牛肉フォーがおいしいし、生春巻きもおいしい。ただしちょっとしょっぱい。

バインミーベトナム風サンドイッチ)が結構おいしい。

ただし職場から少し歩く。

フォー屋さんその2

田舎蕎麦屋さんの隣でバインミーもおいしい。おかずを乗せる皿が小さいので味がちょっと混ざる。

カレー

2階のカレー屋さん

おじさんが少しシャイ。少し遠い。

地下のカレー屋さん

タイ料理も出すが、決して味はいい加減ではない。

タンドリーチキンビリヤニシーフードカレーもある。

ここも1000円に抑えられている。

ネパール料理屋さんその1

郷土料理のセット(ダルバート)が食べられるのはポイントが高い。ラムカレーもヤギカレーもおいしい。

セットだと豆のスープお替り自由。数少ない欠点祝日休みだが(自分は土日休みだが祝日休みではない)、そういう店は結構多い。

ネパール料理屋さんその2

リニューアルした。

ランチから中東揚げ餃子シシカバブがなくなってしまっている。

ちょっと普通の店になってしまった。

大通りむこうのカレー屋さん

古き良き欧風ビーフカレーがおいしい。だがいつも並んでいるので1年近く行っていない。

昭和歌謡流れるスリランカ風カレー屋さん

カレーの周囲にいつも南アジア風の漬物がついているので味に変化があって飽きさせない。

日替わりカレーがあるのも嬉しいが、なんだかんだで定番ラムカレーか魚の出汁チキンカレーばかり頼む。

ここもビリヤニがあるが量がランチにしては多すぎる。

その隣のスリランカカレー屋さん

ここもおいしい。ただし上の店より数百円高い。

アーユルヴェーダか何かに従ってぬるめで出してくれるのだが、結構おいしい。

韓国料理

坂の上の韓国料理屋さん

おいしい。ビビンバスンドゥブにヤムニョムチキンサラダをつける贅沢なランチができる。店の中ではずっとKポップが流れていてちょっとうるさいが、活気があるとも言える。韓国音楽よりも小説に興味がある。

地下の焼肉屋さん

焼肉が食べたいときはここ。もう片方の店はつぶれたし、立ち食い焼肉ランチ営業を取りやめた。

イタリア料理

格安パスタ屋さん

おいしいが混んでいるので1年くらい行っていない。

歩道橋脇のパスタ屋さん

おいしい。サラダドレッシングが好きなのと、食後の紅茶コーヒーがつくのが高評価。同じメニューでも時間差で出してくれると昼からコース料理を食べている贅沢な気分になって幸せ。ただし結構混んでいるので入れるかどうかは運しだいである。

図書館の下に監修している別の店があるが、そこまで行くのはちょっと遠い。

サンドイッチ

チェーンのサンドイッチ屋さん

野菜たっぷりサンドイッチが食べられるが、タンパク質が不足しがちなので牛乳も頼む。

長居できるが最近学生が戻ってきて並んでいるだけで20分くらい平気で経過する。

もう一つ近くに支店があるからそっちに行くか。

なお、ここは祝日も安定して営業しているので助かる。

カフェサンドイッチ屋さん

高級でおいしいんだが、飲み物なしで1000円を超えてしまうのはつらい。

パン屋さん

パン屋さんと近くのサラダ屋さんでお惣菜セットにすることもあるが、短い昼休みに二か所の店をめぐるのは面倒くさい。

その他

ハンバーガー屋さん

どうしても食べたいときに。

牛カツ屋さん

トンカツのほうがおいしいし、高い。2年近く行っていない。

薬膳料理屋さん

量が足りない。

スペイン料理屋さん

パエリアはおいしいが量が少ないのと、妹が作っているやつのほうがおいしい。

筋肉食堂

おいしかったけれども遠いし、ささみばっかりなのはつらい。

国道沿いのお寿司屋さん

おいしかったけどものすごく値上げしてた。

開拓予定のところ

駅ビルラーメン屋さんや定食屋さん、それからカフェのお昼営業。あとケバブ屋さんができたのでそこも。

2023-11-16

トムヤムクン味のカップヌードルが好きでよく食べてる

んで、カップ麺だとカロリー高いし、スープを作れないかなと思った トムヤムクンスープ

でも本格的じゃなくていい

手頃な材料で作れないかなと検索したところレシピがあった

ほんとならトムヤムクンペーストがあるけど、なくてもそれっぽくなるよという

必要なのは鳥だし、醤油、酢、ナンプラー豆板醤エビライム

ナンプラーは先日買ったし豆板醤冷蔵庫の奥にあるはず、エビはないけど蟹だしの顆粒スティックあるからこれで、鳥だしはいもの創味シャンタン

ライムも昔、割材に買ったやつがあるから試しに

と、そんな感じで調味料いれてもやし豆腐入れて似たら、できてしまった

アジアンスープ自分で食べるには十分

ライムはなくても普通においしかった、ナンプラーも無いなら無いで良い

おいしいしサッパリヘルシーで満足した

自分が好きなのは鳥だしに醤油と酢、あとちょっと唐辛子

これだけでよかった

2023-10-07

ヨークマート食べ物ちょっと買ってきた

セブンの自社製品ぽいカップヌードル期間限定なのか見たと思ったら次行った時にはもうない

沖縄そばトムヤムクンラーメンうまかった

常時置いてあったらうれしいけど、まあしゃーなし

今日ボンゴレビアンヌードルがあったので購入

これも期間限定お試し商品っぽいのでとりあえず4個買ってみた

また平日の昼食にでも食べよう

2023-10-05

今日の夕食

トムヤムクンラーメンインスタント

もやしレンチン

豆腐納豆オクラのネバネバ鉢

サラダチキン照り焼き風)

こうやって書き出してみるといい感じに食べてるみたいに見えるが

作っては食べ、作っては食べしていたので、総量としてたくさん食べた〜!みたいな実感がない

なんならもう少し食べたい気分さえある

2023-08-27

anond:20230826100818

じゃあベトナム行ってここってトムヤムクンランドですか?って現地人に聞いてこい

ぶん殴られるぞ

2023-08-08

はま寿司に来てる独身おじさんだけど

最後の一皿何にしよう。

ちなここまで

直火まぐろ

・とろたくつつみ

トムヤムクンラーメン

サーモンアボガド

・真あじ

大葉かにみそ

2023-06-19

35歳独身女の華麗な休日休日出勤編〜

みんな興味深々みたいなので。やっぱり気になるよね。


6:00 例によって平日の感覚で起きてしまったので二度寝


8:00〜11:00 起床、化粧、かるく朝食、洗濯掃除


11:30 有楽町へ出発。


12:00 有楽町着。銀座インズのチャオタイというタイ料理屋でトムヤムクンの米麺みたいなやつを食べる。辛い酸っぱい美味しくてホクホク。次はジムトンプソンかいう店に行ってみたいと思う拙者。


12:30 食べ終わったがまだ時間があるので(拙者は食べるのがめちゃ早いのだ)、交通会館の本屋アンテナショップのぞくわしたショップ交通会館に越してきたのはアンテナショップフリークの間ではちょっとしたニュースである(拙者はアンテナショップが大好き)。わしたショップめちゃ混んでた。ブルーシールアイスを食べたかったけど諦めた。


13:30 銀座のホビーラホビーレという手芸店をのぞく。何を隠そう、拙者は結構器用なのだ。刺し子布と糸をしこたま持っていながら、新作の布を買ってホクホク。こういうのはいくつあってもいいのだ。


14:00〜22:00 仕事特筆すべきことはない。


いかがでしたか?次回、〜夏季休暇編〜をお楽しみに。

2023-01-19

タイ料理が食べたい

タイ料理でも辛くないのが食べたい。

なんでトムヤムクンとかガパオばっかり出てくるんだ、俺が食べたいのは透明なスープラーメンとかカオマンガイパッタイ鉄道チャーハンなんだよ。

辛いのは食えないんだよ!!

2022-12-15

カップ麺より袋麺のほうがおいしい

マツコの知らない世界カップ麺の案内人も袋麺の案内人もでてきたことあるけど

袋麺の案内人は「袋麺は鍋の中で水流で麺が踊るからカップ麺よりおいしい」と言っていた。

韓国ブルダック麺について調べていたら「カップ麺より袋麺のほうがおいしいので袋麺を買うように。間違えないように」という情報がでてきた

味の方は袋麺のほうが勝利しているらしい

カップ麺のおいしさのメリットって最初から具材はいっていること。日清トムヤムクンとかシーフードとかチリトマトとかおいしいけどあれの袋麺は売ってない。多分、袋麺じゃ出せない味なのかな? 

袋麺はカップラーメンよりおいしいと言われると「うーん??モノによるのかな?」と思ってしまうが一般論としては

「袋麺はカップ麺よりおいしい」のだろう

2022-12-11

友達タイパをしたら最高だった

近くに専門店があったので、仲の良い3人と行ってみた。

前菜にトム・タム(青パパイヤサラダ)。パパイヤは甘いけど唐辛子は辛く、不思議な味

次にトムヤムクン。これも辛い!けど旨い。みんな冬なのに汗流して食べてた

メインはガイヤーン鶏肉パリッと焼いたもので、ソースが甘辛くて美味しい。ビールがすすむ

デザートはブア・ローイ。ココナッツミルクに綺麗な色の白玉が入ったもの。今まで辛かったからこれで口がととのった

やっぱりタイパは最高だ。さすが流行語になるだけあるな

2022-12-06

すっぱから

カップヌードルトムヤムクン味を食ってるんだが、すっぱからいってこういうことなんだな

本当にすっぱからいとしか言い様がなくて感動してる

2022-09-15

トムヤムクンとかトマトチリとか

ワキガ臭いとも似てる気がする

足の裏から納豆香りがすることもある

2022-08-17

anond:20220817211838

自分場合カップヌードルトムヤムクン味を冷水で作るのにハマってるんだけど20分くらい時間がかかる。

どうせNHKの中継も20分くらいだろうからトムヤムクンの出来上がりを待つ目安にしようかな。

anond:20220817211838

自分場合カップヌードルトムヤムクン味を冷水で作るのにハマってるんだけど20分くらい時間がかかる。

どうせNHKの中継も20分くらいだろうからトムヤムクンの出来上がりを待つ目安にしようかな。

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