「食品添加物」を含む日記 RSS

はてなキーワード: 食品添加物とは

2020-01-26

大豆の搾り汁に塩化マグネシウムを添加して凝固させた食品うまい

冬は鍋で煮込んで食べるのが最高にうまい

塩化マグネシウムという食品添加物は大量摂取すると下痢になるらしいが、そんなこと知ったこっちゃねえ。

2019-06-15

anond:20190615161706

EUはMSGを食品添加物として使用することを許可しているものの、

使用できる量は料理1kgあたり10gまでであり、推奨摂取量体重1kgあたり30mgまでとなっています

料理を作るシェフだけでなく、スナック菓子などを製造するメーカーも、この法定最大使用量を守る必要があるとのこと。

https://gigazine.net/news/20180524-msg-been-unfairly-demonised/

2019-05-06

いまだに食品添加物保存料危険とか言ってる奴いるのか

そんなことより飲みすぎ食いすぎや運動不足心配した方がよほど健康になるだろうに

2019-04-29

[]2019年4月28日日曜日増田

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2019-04-28

anond:20190428135411

食品添加物でないもの危険性を持ち出して食品添加物擁護派を叩くのは雑過ぎる

釣りなら雑な方がいいんやろうけど

2019-03-18

anond:20190318234817

クエン酸酢酸で成分から違います

 

ポン酢柑橘果汁より米酢が多めに入ってるやつへいきで売ってるから厳選しろ

馬路村とかのやつとかかおりの蔵とかはうまい

 

元が追記たから俺も追記するけど

桃とか梅の匂いには甘いエステルのほかに

ケトンという加齢臭に似た臭み成分も混じっているからじゃないか

味の話なのか匂いの話なのかは、

食品添加物として純粋クエン酸市販してるから

なめて味が嫌いなのか匂いが嫌いなのか確かめれば。

酢酸はそれ自体が揮発性があってムッとした匂いがするよ。あまり近くで嗅ぐとあぶない。

クエン酸匂いはない。

2019-03-03

食品添加物危険

若いから食品添加物まみれの物を食べてきたであろう人達

70歳過ぎても平気で生きてるようなので気にするだけ無駄なんだろう

2019-03-01

太陽化学食品添加物製造に使う劇物が約7トン漏れ出す事故

四日市工場メチルエチルケトン漏れ出す

 四日市市にある太陽化学関連会社工場から劇物指定されている「メチルエチルケトン」約7トンが漏れ出し、一部が近くの池に流出する事故がありました。

太陽化学によりますと、27日午後4時ごろ、四日市山田町にある関連会社ティエムティ工場劇物指定されているメチルエチルケトン約7トンが流出

側溝に流れ込み、一部が、工場敷地外にある調整池に流出したということです。

職員異臭に気づいて警察消防に連絡し、現在ポンプ車で回収作業を進めています

近くに住む住人が「異臭により気分が悪い」と訴え、医療機関受診しましたが、大きな健康被害はないということです。

この工場では、食品添加物製造メチルエチルケトン使用していて、何らかの原因で原料貯蔵タンクの開閉バルブが開いたとみて、詳しい状況を調べています

ティエムティ吉野社長は「ご心配をおかけして申し訳ない」と謝罪しています

三重テレビ(2019/02/28 16:40)

http://www.mietv.com/news/prenews.html?article=2

2019-02-04

食べ物が人に与える影響について

人の性格がどのように形成されるのか考えた

キレやすい人とそうでない人の差は何なのか?

やはり食べ物ではないか

そう思うには理由がある

いつか見たTVドキュメンタリーで、アメリカでは手に負えない凶暴な子供性格矯正する施設があって、凶暴な子供大人しくなるまでの経過を写した番組だ。

番組の最終的な結論は、子供日常口にする食べ物に原因があると言っていた。

食品添加物が入っていないもの食えば良い、とか何とか。。

まり人間性格普段から食べてるもの、何世代もかけて食べているものが影響しているのではないだろうか

この考えを元に色々な人種性格について考察してみる

まず、牛肉ばっかり食べてる人種

すぐにキレそう

最近日本人がキレやすいのも、牛肉食う人が増えてるからだと思う。

自分の知り合いにも、やたら短気な人がいて、聞いてみると牛肉大好物らしい。

週5ペースで牛肉を食うと言っていた。

2018-11-19

戦勝国アメリカでさえ、たまに議員原爆投下肯定して、日本から非難されるみたいなことがあるのに、

敗戦国である日本と、その被支配である韓国あいだでそれが起きるのを信じないで、

韓国が悪い!」「韓国が先に殴った!」「韓国反日から!」になるのは認知が歪んでるよね。

日韓関係調査も素直に見ようとしないし。

Twitterとかまとめブログとかワイドショーとか見てエコーチェンバーしてる。

食品添加物こわーい」「ワクチンこわーい」とか言ってる自然派ママさんたちと同じ。

2018-10-15

税理士軽減税率の話をするよ

実施まで1年を切ったことで、最近にわか軽減税率ニュースを目にするようになってきました。いま話題になっているような規定はずいぶん前から決まっていたことではありましたが、これまで政府マスコミから広報は十分でなく、広く国民が知る機会は少なかったといえるでしょう。

軽減税率制度の内容を突き詰めていくと、みなさんの直感どおり「めんどくさい」。われわれ税理士もこんな制度はめんどくさい、やめてくれと思っています税務署職員さんもめんどくさいと思ってます、言わないけど。

この面倒臭さの中身について、書いてみようと思います

対象の紛らわしさ

軽減税率は「食品」に適用されます新聞の話はおいておきましょう)。スーパーに並んでいるものほとんどが軽減対象ではありますが、紛らわしいものも含まれています。例えば次のようなもの

食品(8%)食品でない(10%)
料理酢料理酒
ノンアルコールビールビール
みりん調味料みりん
オロナミンCリポビタンD
龍角散のど飴龍角散
食品添加物としてのクエン酸掃除用のクエン酸


納得感のなさ

全く同じ物なのに提供の仕方で軽減か標準か分かれてしまものがあります。例えば次のようなもの

軽減8%標準10%
テイクアウト」で会計したハンバーガー「イートイン」で会計したハンバーガー
ファミレスレジで買う食玩おこさまランチについてくる食玩
屋台で買って近くの公園で食べるおでん屋台カウンターで食べるおでん
シネコンで買うコーラポップコーンカラオケボックスで注文するコーラポップコーン
自動販売機で買う烏龍茶居酒屋提供される烏龍茶
農園おみやげコーナーの果物果物狩りで狩る果物
食品通販カタログギフト
宅配した商品の「とりわけ」宅配した商品の「もりつけ」

中身は全く同じものなのです。なのに「食品提供というサービス」として購入すると標準税率になってしまうのです。このような区分に納得感があるでしょうか。

カナダのように「ドーナツ5個以下は軽減税率」「ドーナツ6個以上は標準税率」、などとなっていないだけマシでしょうか…?

制度不安定

この制度の危ういところは、軽減税率適用される分野が今後も追加される可能性があることと、税率が二段階のままであるという保証はどこにもないことです。たとえばいま出版業界軽減税率適用に手を上げています。他にも生活必需品範囲に入る業界電気やガス、交通など-が軽減税率適用を目指さないとも限りません。そして、適用される税率が8%とも限らないのです。これは8%、こっちは9%、標準は10%などと。分野が増えたり税率が多段階になれば、今以上の混乱は必至です。

(ちなみに、非課税取引医療費住宅家賃や利息など-を考えれば、今の段階ですでに二段階税率なのです)

ロビー活動材料

軽減税率適用は、業界政治家が何らかのバーター取引をするインセンティブになりえます消費税は広く国民負担する税金である以上、すべからく簡潔な制度にすべきですが、軽減税率に絡むロビー活動はこの原則をないがしろにする懸念があります

新聞社が良い例でしょう。自身への軽減税率適用と引き換えに、消費税率引上げや軽減税率導入にダンマリを決め込んだのには呆れた方も多いはずです。施行まで一年を切った今になってようやくぽちぽち記事になり始めましたが、それも些事にとどまり事務負担ヨーロッパなどでの失敗例については全く触れられていません。軽減税率バーターに、マスコミ本来役割である批判を忘れてしまったようです。

事業者負担の増加

消費者とは直接関わりありませんが、会社内部で経理をする方の事務負担は増えます会社の「売り」も「買い」も、軽減と標準に区分しなければならないからです。そのために販売管理POS仕入財務ソフトの入替えをする必要もあるでしょう。

SEとしてご苦労されている方もたくさんいるはずです。ソフトウェアや券売機の改修では混乱が生じているだに耳にします。

我々税理士負担が増えます。一取引ごとに軽減か否かをチェックせねばなりません。税務署調査官も同じです。

レジなどの販売現場も大変です。軽減か否かの区分理解するのはもちろんですが、それ以上にクレームめいた客も懸念されます。「残した分は持ち帰るから軽減税率しろ」「軽減が適用できる容器に入れろ」。そんな対応レジパートの方にやらせるのでしょうか。

さいごに

軽減税率の先例であるヨーロッパでは、軽減税率は非常に使い勝手の悪い、その割に効果の薄い制度であると聞きます。それが本当ならば、同じ轍は踏むべきではありません。(これサマータイムでもやりましたよね)

長文になりましたが、いかがでしょうか。軽減税率に皆さんが感じている「めんどくさい」が深掘りされ「ほんとやめてくれ」と思っていただければ幸甚です。

まあ、来年施行日までには公明党さんと新聞各社さんが、国民の納得がいくような説明をしてくれるのでしょう。それが導入を推進した者と批判しなかった者の責任かと思料します。

2018-08-29

原発被ばくと乳がん

さくらももこが亡くなった乳がんは被ばくのせいだと言い出す人が居ないな・・・

小林麻央さんの時は居たと思うんだが。

http://www.asyura2.com/16/genpatu45/msg/841.html

乳がん増加の原因は、食の欧米化・肉食化や化学物質食品添加物などいろいろ指摘されているが、

最大の原因はずばり放射能被ばくである

次の図を見ていただきたい。

上の図が米国原発のある場所である

下の図は米国統計学者J. M. グールドによるもので、乳がん亡者が多い地域を黒色で示している。

1985-89年の乳がん亡者の実に3分の2以上が、原子炉から100マイル以内に集中している。

原発から漏れ放射性物質乳がん増加の原因であることはほぼ間違いない。

2018-06-29

冷凍食品やらジャンクフードやらをまずいって言う奴ら

舌が人間離れしてるんだと思う。

人間が美味しく感じるように味付けされてるんだから、美味しいと感じる方が普通なんだ。

まずいという人は、原材料食品添加物のせいでバイアスがかかってるか、なんらかの同調圧力のせいでそう言わざるを得ないんだろう。

2018-05-01

anond:20180501211709

レトルトはまだいいけど(光と空気遮断しているので)、チルド系の総菜のほうが添加物が多いから。

冷食のほうが添加物は圧倒的に少ない。

独り暮らしだとすぐにたべきらないでしょう。痛めずに、食品添加物の少ないもので何とかしたいから。

添加物が少ない保存食は、

乾物、冷食、レトルト>>冷蔵

のように思う。

手作りでも、過程添加物一杯入れた調味料で作るなら、

最初から添加物保存料なしの出来合いの物のほうがずっと安全

たんにそれなんです、手作り言葉は綺麗だけど、調味料やらなにやらにいろいろ入ってることあるので。

個人意見です。)安全もつもの、好きな時に食べられるものにしてる。

2018-03-14

anond:20180314105215

お前はいからカフェラテが 牛乳コーヒーだけから出来ていると思ったのだ。

圧倒的に食品添加物の影響だろう。

2018-03-08

anond:20180308133046

今年4月東京地裁くらコーポレーション請求棄却した。「書き込みはくら社の社会的評価を低下させるものではない。仮に低下があり得るとしても、書き込みには公益性があるため違法性はない」との判断を下している。

 また、判決では「くら社は4大添加物化学調味料人工甘味料・合成着色料・人工保存料)以外の添加物使用の有無はホームページなどで表示しておらず、書き込み重要な部分で真実だ」と断じている。

 この裁判判決や一連の対応により、くらコーポレーションは評判を大きく落とした。ブランドに“無添”と冠していることから、あらゆる食品添加物について「無添加」と思っていた消費者も少なくなかったが、「無添」は「無添加」の意味ではなく単なる屋号だと再認識させる結果となった。また、「疑問を呈されたら誠実に事実を答えればいいのに、言論抑圧するような姿勢は受け入れられない」といった批判も多かった。

ニュースサイトで読む: http://biz-journal.jp/2017/10/post_21124_2.html

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2018-02-07

anond:20180207192024

分かる分かる。別に仕事が忙しくなくても、これといった用事がなくても料理するの面倒くさいときってあるよね。もっとも私はお伺いを立てるべき相手がいないので料理なんてさぼり放題だけどね(^-^;

からと言って毎日スーパーのお惣菜かに頼っていると、ただでさえ低い料理スキルが下がる上に、身体にどんどん食品添加物がたまっていく気がする。味も全体的に濃いので身体には絶対良くないんだけど、手抜きが習慣化するとどうにもならない。

2017-11-07

アナルプレイ医学的にかなり危険

拡張がどうこうとか、あまり清潔とは思えない異物を入れるとか液体を注ぎ込むとか、かなりアウトな部分が多いと思うんだけど。そりゃ平気な場合も多いんだろうけど。人工放射能だのワクチンだの食品添加物ビビまくりな人が、一方でそういう事しているってのは理解が出来ないんだけれど。

SM愛好者の人は、どう思っているんだろう?

2017-10-29

チクロを解禁するにはどうしたら良いのか

健康被害が疑われて、使用が一度禁止された食品添加物が、後に健康への影響がないとわかっても

使用禁止継続されてしま

国内生産する際に使用禁止するだけならまだいいとしても、

使用制限のない他の地域からの輸入が出来なくなるという非効率は解消した方がいいだろう

2017-08-11

塩と砂糖食品添加物に親を殺された

のか?と思うぐらい危ない危ない注意してくる家族がうざい。

水道水は危ないまできた。

そのわりにテレビ新聞情報番組は信用する。

2017-05-11

http://anond.hatelabo.jp/20170511163128

ボクの場合アトピーだけど、まじでススメてくる周りの人うざかったわ。

・「効いた」っていってるけど、何で認可おりなんですか?

普通に認可とって保険使って安く手に入るようにすれば儲かるのに?

・認可おりてないのに「効いた」ってのは薬事法的に大丈夫なんですか?

などの言葉を抑えつつ、対応するのに苦労したは。

アトピー代替医療場合、大抵良くなる前に一時的に悪くなる。

身体が頑張ってステロイド食品添加物の毒を出している(デトックスしている)

・これは好転反応だ。

かいう謳い文句があって、顔や首からドロドロ浸出液出しながら

代替医療ヤッてた人がいてホントかわいそうだなと思う。

個人的には、標準治療QoL重視で症状コントロールしながら段階的に脱ステ)するのが正しいと思うんだけどね。

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