「繁殖」を含む日記 RSS

はてなキーワード: 繁殖とは

2016-04-16

中絶してからこういうエントリ見ると死ねっておもってしま

http://mamashizue.hatenablog.com/entry/2016/04/16/%E5%A6%8A%E5%A9%A6%E3%81%AB%E3%81%AA%E3%82%8A%E3%82%93%E3%81%97%E3%81%9F%E3%80%82%E3%81%93%E3%82%8C%E3%81%8B%E3%82%89%E3%82%82%E3%82%88%E3%82%8D%E3%81%97%E3%81%8F%E3%81%8A%E9%A1%98%E3%81%84%E3%81%97

はてブで上がってきたこのエントリ

電波悪いから中読んでないけど、タイトルだけで胸糞悪い。

中絶してからずっとこういう状態

どうにか幼児赤ちゃんは受け入れられるようになった。

でもいまだに関係ない人が妊娠したっていうニュースを聞くと本当に死にたくなるし死ねっておもう。

こんな闇な性格でごめんね。

でも世の中には無邪気に他人妊娠を知らされるのが本当に不快な人がいるっていうの、少しは理解してくれる人がいてほしい。

子殺しと罵られてもいいの。

でも本当に嫌。こんなのんきなイラスト見せられて本当につらい。

反論が来るのはわかってるからそれに反論はしないよ。

でも本当にこういうのんきに妊娠して繁殖してる人を見ると自分にはなんの価値もないと思うし、死にたくなるんだ。

2016-03-29

http://anond.hatelabo.jp/20160329201639

たっぷりの熱湯と洗剤ならコストそんなに変わらないのでは

髪を乾かすのも雑菌を繁殖させないとか目的あるしさ

2016-03-20

意識高い系ひきこもりって存在しないの?

だいたい多くの人が頭に浮かべるひきこもりイメージってネットゲームアニメ辺りだと思うけど、もう少し違ったタイプはいないの?

ピアノ1日15時間くらい弾いてる奴とか、バブル崩壊後の日本経済書籍漁りまくって見識深めてる奴とか、南米特殊トカゲ繁殖させてる奴とか…

別に親の庇護の元ピアノとか経済とかトカゲに没頭したって良いわけで、何でみんな揃いも揃ってネットゲームアニメなの?

そういう活力的(と言っていいのか?)なひきこもりはただ表に出てきてないだけ?

2016-03-11

出産メカニズムおかし

SEX気持ちいい→もっとしたい

出産→痛い、辛い→できればしたくない

出産が、SEXと同程度の快楽を得られるものなら繁殖に有利なんじゃないのか?

なぜ生物的にこう進化してしまったのだろう?

2016-03-10

結婚相手恋愛相手は別とはよく言うけど

自分場合結婚相手恋愛相手はおんなじだと思ってた。

思ってたので中学の頃出来た彼氏社会人になってから結婚した。

けど、最近になって気がついたけど、

子供をほしいと思う相手」と「一緒に暮らしたいと思う相手」が別物だと気がついた。

子供をほしいと思う相手は、自分には振り向かないような超絶イケメンで超高収入スポーツ万能で仕事人間で家庭を省みない東大卒、とかいう全く自分釣り合わない人。

一緒に暮らしたいと思う相手は、自分釣り合ってるブサイクな男で学歴大卒程度で一応正社員だけど特になんの特技もなく出世できたとしても課長程度の凡庸な男で家事ほとんど出来る人。

で、実際結婚した相手後者の「一緒に暮らしたいと思う相手」の条件を満たしてる人。

自分にはそれがお似合いだからか一緒にいて気楽だし楽しいし遊びに行く場所や食べたいものが合うからとても好都合。

自分そっくりさんみたいなもんだ。

が、全くこの人の子供はほしいと思わない。

一緒にいて楽しいけど、繁殖相手としての魅力皆無なんだよね。

もしかして結婚相手恋愛相手は別、ってのはこういう意味なんだろうか。

子供をほしいと思う相手結婚しなきゃならんかったんだろうか。

単に一緒に暮らしたいだけで結婚してしまったことに気がついた結婚十年目の春。

http://anond.hatelabo.jp/20160226020530

耳に限らず、皮膚のかゆみ=雑菌の繁殖

皮膚上を善玉菌支配している間はかゆくならないが、

悪玉菌繁殖し始めるととたんに痒くなる。

体や頭皮を洗わなくても平気な人は、善玉菌に守られているからで、

そうでない人は2-3日洗わないだけで、かゆくなるのだ。

耳も同じ。つまり、人による。

2016-03-07

http://anond.hatelabo.jp/20160302220138

このコピペってもう出た?

●戦中戦後世代(~1935)

戦争経験日本を見事復興させ今の日本経済を作り上げた最強の世代

戦国時代武将なみのレベルの高さで感服。一部勘違いあり。

●混乱の世代(1936~1944)

終戦、復興の混乱期に幼少時代を過ごす。運だけが全てを決めてしまった世代宝くじ大好き。

団塊世代(1945~1949)

自分達が日本を作り上げたと思ってる"超"勘違い世代。 お前らが作ったのは借金キチガイ多し。

動力根性は多少は持ち合わせているがたいした事は無い。 唯一評価できるのは繁殖力の高さ。

ただしあまりにも高すぎて未だにエロイ事件を起こすのもこの世代

日本を滅ぼそうと密かにたくらんでいる。もういいから早く団体中央線ダイブして欲しい。

団塊金魚の糞世代(1950~1959)

団塊と一緒に踊ってただけの世代自主性なし。下の世代にも疑いを持たず踊ること(Yesマン)を求める傾向あり。

上が団塊で且つ人口減少期に生まれた為競争は緩やかで勘違いが増殖。団塊劣化コピー版。

バブル世代(1960~1969)

未だにバブルもう一回とか言ってるバカや、バブル後の脱力感で魂まで抜けた奴が多い

金銭感覚が狂ってるため消費率は高めなのが救いだがほとんどは無能企業内でがん細胞化している世代

団塊Jr(1970~1974)

世代団塊に反発するも就職難で返り討ちにあう。

世代人口が一番多いにもかかわらず出生率を下げていたりと、繁殖力は極めて低い。

団塊の付けを一手に引き受けているのもこの世代。100年後の日本史には悲惨世代として登場予定

無味無臭世代(1975~1979)

いたの?

無気力世代(1980~1984)

あきらめモード全開。やる気ナッシングパラサイト多すぎ。 気持ちはわかるが、仕事しろよと。

愚痴らせたり文句言わせたりすると最強な所や、他人に頼りまくるところは団塊そっくり。

DQN世代(1985~1995)

セックルセックル小学生のうちから無駄セックスしすぎ。おまえら大丈夫かよマジであんま期待して無いけど頑張って。

日本終焉を見守る世代(1996~)

戦後動き出した日本の鼓動がゆっくりと止まるのを見守ることになる世代。彼らの未来は暗く冷たい。

2016-02-22

動物保護ほいほいの話。

我が家特殊ペット飼ってるので、

そのネットワークを介して一時保護とか、里親の紹介的なことをすることがある。

そうするとよく聞くのが、いやーな話。

今回コレを書くきっかけになった情報を見た人たちに、コレが届くといいな。

特殊ペットの一時保護一般向けにお願いすることは、あまりよろしくない。

でもそれをしてるって時点で… お察し><

2016-02-18

現代日本人は不妊カースト持つ真社会性の動物

はてなブックマーク - 子どもを作れなかった我々は「良い捨て石になろう」 小野文惠アナの発言にスタジオ絶句 | キャリコネニュース を見て思ったこと。

日本人ハダカデバネズミとかハチ目みたいな真社会性動物なんだなぁと。

Wikipedia から引用:

社会性の定義は、その動物が以下のような性質を持つことである

しかし、先述のように、真社会性として脊椎動物一般的社会性と区別される特徴は不妊カースト存在であるから、それ以外はやや軽視される。

上の「不妊カースト存在」って言葉の響き、不気味だよね。ディストピア SF みたい。

2016-02-16

http://anond.hatelabo.jp/20160216091559

基本的繁殖しか興味の無いリア充性的にはクズばっかだからな。

非リアが見て戦慄してるだけだろ。

ただモテ無い男女はリア充からは一切見えないんで何を言っても意味は無い。

2016-02-11

http://anond.hatelabo.jp/20160211211833

世の中には一定数、繁殖しか興味の無い人間がいる

というかそういう人間の方が多い

まり本当に興味が無い

2016-02-08

人生は腸で決まる

トシです、

今回のテーマ

人生は腸で決まる』についてです。

1998年に、21歳会社員女性

便秘により死亡したことがありました。

腸内に大量の黒い便(うんち)が

6.7kgもたまり腸閉鎖となったことが原因となり、

腹痛や嘔吐などが引き起こりショック死ということでした。

便秘なんかで死なないでしょ」

と思うかもしれませんが

このような事件現実に起きているのです。

そのほかにも、腸内環境悪化すると

腸内に生息している悪い菌が繁殖してしまます

その影響は、風邪インフルエンザ

そして、なんと癌にまで及びます

また、腸は食べ物栄養

血液に流す役割もあります

その役割をする器官が

まるで生ごみの山のように汚れていたら

血液に良い栄養を送れるでしょうか?

アトピー完治 子供 方法 体験談 ブログ

当然、出来ません。

汚れきった腸の生ごみ

どんどん血液に運ばれていき

あなたの体内を駆け巡ります

すると、

なぜかやる気がでない。

だるい

頭が重い

ふらふらする

最悪、命に関わってきます

逆に言えば、腸を正常にすることが出来れば

綺麗な血液が作られて、肌はピカピカで

いつも元気もりもりの状態になることが出来ます

周りからは、

「どうしてそんなにいつも元気なの?」

と羨ましがられるほど

から活力がみなぎります

次回は、もう少し深く

腸についてお伝えしていきます

本日は以上です。

ありがとうございました。

===

アトピー完治 子供 方法 体験談 ブログ

アトピー方に知ってほしい7つの話をまとめました。

どの話もアトピー改善に役立つ大切な内容です。

無料ですので、今すぐこちらからダウンロードして

アトピー改善して下さい。

お申込み方法は、

こちら

http://goo.gl/BqDdPb

クリックして頂き

登録フォーム必要事項を入力してご登録下さい。

登録後、数分以内に無料冊子のプレゼントが届きます

===

2016-02-05

いつから女が女のポルノを楽しむようになったのか

ガルパン艦これアイドルやらラブライブポルノであったとして

生物の生きる動機繁殖であり、人間関係の行き着く所がセックスであるのだから

人が物語ポルノを求めることは何ら不思議ではないんだけど、

昔は男ロリコンやおいであったはずのそれが

つのまにか男の楽しんできたようなコンテンツを女が楽しんでいるのはどういうことか

ガルパンはともかく、艦これやらラブライブ女性人気も相当な物だ

アイドルなんかもいうまでもない

最近では男性向けエロマンガを読む女性も多いらしい

彼女らはみんなレズかバイなのだろうか?

90年代以降、萌えという言葉が生まれからこの傾向が強いように思うが

彼女はいかなるまなざし彼女達を見つめているのだろうか?

2016-01-31

http://anond.hatelabo.jp/20160131202513

ヨーグルトにならなかったら、だいたい腐敗臭がするから、失敗した。他の菌が繁殖したってわかるんですよ。

からそもそも食中毒は起きない。

唯一起こる可能性は、どうみても出来上がりがヨーグルトっぽいのに有毒である場合(=素人では毒性細菌繁殖しているのか見分けがつかない)なんですが、そんな事例があるんですか?と問うている。

2016-01-30

http://anond.hatelabo.jp/20160129211828

私は女だけど、感覚的には同意する。

なんでこの人の疑問が童貞臭って批判されてるのかわからない。(確率の誤解はご愛嬌として)

多くの人はそこらへんあまり考えていないみたいですよ。

男も女も。女でも、妊娠するその時まで、想像ついてないです。

目の前にトキメキ興奮素材があるのに、できていない赤ちゃんことなんて考えていられないですよね。

子どもができて学生結婚した知り合いもいて、当時は信じられなかったけど、

社会人になって10年も経ってみると、学生からっていうのはあまり理由にならないんだなと思い始めてる。

人ってやっていくしかない中でやっていく道を歩いていける生き物なんだなーと。

本人たちと、その親御さんの考え方次第で、全然印象が変わるというか。

周囲の協力さえあれば、あながち不可能じゃないんだなと。

ということは、周囲の協力を得られるような人格とか、コミュ能力とか、それってつまり人としての器とかになっていくのだけど。

学生結婚って少数だけど(日本では)、でもいるにはいから、決して怖いことばかりではないんだなって、学生だった当時は知らなかった。

しろ早いところ生んでしまって、それから学生やって就職するなんて道の方がいいかもしれないな、そんな社会になったらいいなと今は思う。


理系ならもっと生のデータ集めてみたら?と思った。

仕事柄、今まで結構いろんな人たち性に関する話を聞いてきた中でお伝えすると、

自慰行為快感を知って、友達との会話で更に好奇心が増して、とか、見栄や焦りとかで始めるっぽいです。

女性好奇心の他に、怖いけれども(特に痛みへの恐怖>>>妊娠への恐怖)好きな人に求められて、断りきれなくなって応じる、みたいなのが多い。

妊娠リスクを具体的に考えてやっている人ってあまりいないっぽい。

コメント欄見ても、アフターピルのこと書いている人くらいしかいないよね。あとは複数併用か。

なんかね、本能が先に立っちゃうみたい。

でも、そういう人たちが繁殖していくみたいです。次世代を作っていくみたいです。

怖がりすぎて穴ぐらにいるよりは、さらに住み良い場所を探して土地開拓していったご先祖様と同じで、

あっちの方に美味しいものがあるから行ってみよう、何人も行っているか大丈夫だ、みたいな感覚

これはこれで大事なことだよね。増田感覚でいうと「すごい」というやつに近いかも。

実際には、ゴムが破れてもちゃんと対処できない大人の方が多いと思う。

それは、男も女も。

アフターピルを知らないから24時間駆け込めるところをすぐに調べない、とか)

そのくらい曖昧な感じで、世の中って動いているらしいよ。

曖昧とは言ったけど、だからと言って増田の疑問が具体的かというとそうでもなくて、そこまで怖いことが具体的になっているなら、現実にそれが起きた時にどんな対処法があるかもっと具体的に調べてみるといいかも。対処法を持っていれば、その時はその時でいいのでは。

それからセックスに関するリスク・怖いことって、避妊失敗はわかりやすくて極端だけど、地味に怖いことっていろいろあると思う。

「あわよくば」なんて書いてる場合じゃない…みたいなツッコミは入れたくなる。

実際に挿入しようとしても勃たないとか、うまく入れられないとか、やってる最中にどんどん反応が悪くなるとか、セックスのあと一切口を聞かれなくなるとか、ベッドの中では「気持ちよかった(はあと)」と言ってたあの子が「あいつど下手くそなのに「気持ちよかった?」ってしつこく聞いてくるまじうぜえ」と言っていたことを風の便りに聞くとか、

妊娠以前に、試される大地は、結構広い…。


挿入だけがセックスってわけじゃない。

恋愛の中の性生活って認識は、多分まずい。

会話をしている段階で「こいつとはねーわ」って思われることなんていくらでもあって、つまり会話とか普段の対応からセックスは始まっているというか。

セックスリスクについてそれだけ考えたのだから、今度は現実的セックスに持ち込むにはどんな段階を踏めばいけるのかにも時間とか割いてみると、なんかまた新たな怖いこととか生まれ面白いかも。



セックスはいいぞ。

2016-01-11

http://anond.hatelabo.jp/20160111013442

DQNって調子に乗ったバカ中学生がそのまま大人になったようなもんだよな。

車も乗れるし、キチガイ刃物だ。

でも、俺はやつらの繁殖力のすごさだけはよしと思ってる。

子供は、将来は底辺労働者として国家のために働いてくれるだろ?

重要労働源だ。牛やブタみたいなもんだよ。

2016-01-02

http://anond.hatelabo.jp/20160102002203

疲れてる時に汚い手でオナニーしたらチンコに雑菌繁殖するし、それは女性も一緒だし、雑菌が原因でチンコから膿が出ることもあるし、そんなに気にすることじゃないよ。

雑菌も性病も飲む薬は一緒だから検査結果出る前に飲み始めるし、今どきは一錠飲んで終わりで二回目行かないこともしばしばだから性病か否かもわからないもんだよ。

2015-12-29

anond:20151229175521

つーか女だけを叩いたように見せかけて、この石原発言生殖能力がない人間死ねって話だから不妊男女や生殖能力を失った男にたいしても生きてるのが罪だ死ねと大暴言吐いてるようなもんだけど問題にならんかったよな。

繁殖力のある爺は価値があるかというと、ぶっちゃけ8090が生殖能力持ってても繁殖力のある若いからしたら吐き気がするキモいしねって話だし、本当にあの人は頭が悪いし、支持者の東京都民頭が悪いと思った。

何でババア石原を支持したのか

石原慎太郎と言えば有名なババア死ね発言があるが

「これは僕がいってるんじゃなくて、松井孝典がいってるんだけど、“文明がもたらしたもっとも悪しき有害ものは「ババア」”なんだそうだ。“女性生殖能力を失っても生きているってのは無駄で罪です”って。男は80、90歳でも生殖能力があるけれど、女は閉経してしまったら子供を生む能力はない。そんな人間が、きんさん・ぎんさんの年まで生きてるってのは、地球にとって非常に悪しき弊害だって…。なるほどとは思うけど、政治家としてはいえないわね(笑い)。まあ、半分は正鵠を射て、半分はブラックユーモアみたいなものだけど、そういう文明ってのは、惑星をあっという間に消滅させてしまうんだよね。」

「この間すごい話をしたんだ、松井さんが。私は膝をたたいてその通りだと。女性いるから言えないけど…。本質的に余剰なものは、つまり存在の使命を失ったものが、生命体、しか人間であるということだけでいろんな消費を許され、収奪を許される。特に先進国にありうるわけだ。でね…、やっぱりやめようか(笑)。あれが実は地球文明なるもの基本的矛盾表象している事例だな。」

「そして、他の動物、他の生命体とのかかわりの中で、人間人間というもの存在を主張し過ぎたために、非常に横暴な存在になった。そして、彼が例を挙げたのは、ほとんどの動物繁殖、種の保存ということのために生きて、それで死んでいくが、人間場合にはそういう目的を達せない人でも、つまり人間という尊厳の中で長生きをするということで、彼はかなり熾烈な言葉でいいまして、私はそのときに、なるほどなといいながら、しかし、それは政治家はいえないからあなたみたいな専門家じゃなきゃとてもいえませんなといって、そのときに慨嘆したんだ。(中略)私が思わずひざをたたいた所以の一つは、私の友人でもありました深沢七郎氏が書いたうば捨て山という、あの、要するに「楢山節考」という、年をとったそのおばあさんを、その部落貧困のゆえに、あえて生きている人間を捨てに行くという、これは年をとった女の人が、他の動物生存の仕方に比べれば、かなり横暴な存在であるという表現の、実は逆説的な一つの証左でありまして、私はいろんなことを思い合わせながら、その松井さんの話を非常に印象深く聞いたわけです。」

この狂った発言後の選挙で彼はババアの熱い支持を受けて再選した。

私的には不思議だった。

石原曰く爺は生殖能力があるから生きる価値があると枯れたイチモツを自画自賛しとるがめったに爺が生殖なんてせんし、しても甘やかしたり障害児だったりでろくでもない子供が多いし、世間を見たら定年して濡れ落ち葉になった爺よりよほど有用有意義暮らしている婆の方が多いし、パートタイマーでは圧倒的に爺より婆が使えるし、家事や孫の世話などでも爺より役立っているが万が一女性政治家

文明がもたらした最も悪しきものは爺ですよ、婆は役に立ちます仕事をやめた爺が生きているのは無駄で罪です(笑)

みたいな事を何度か言ったら爺の熱い支持を受けて再選するのは無理ではと思うのだ。

婆はずーっと男から侮辱的な言動を受け入れて、男から嘲笑われるのに慣れすぎているから笑って流したのかなぁよくわからん

セクハラとかも婆はわりと平気に受け流すしな。

2015-12-27

http://anond.hatelabo.jp/20151227191314

有馬記念に勝ったような馬なら普通に種牡馬入りするし、

牝馬なら血統さえ良ければたいてい繁殖入りする。

誘導馬乗馬という道もある。

もちろんそれ以外の箸にも棒にもかからなかった馬は殺処分だが、

全部が全部そうなるわけではないよ。

2015-12-17

たまによく思うんだけどウォンバットって何が楽しくて生きてるんだろうな

繁殖したいのかな。

2015-12-16

同性愛は異常」なのか、「異常」と言ってはいけないのか


性的指向とは何か

性的指向とは、恋愛性愛対象として「どの性別の人を好きになるか/ならないか」という根本的な傾向のこと。性的指向他者から感染」することはない。

○ 異性の人しか好きにならない人は「異性愛者」、同性の人しか好きにならない人は「同性愛者」、異性の人を好きになることも同性の人を好きになることもある人は「両性愛者」と呼ばれる。


同性愛生物学的に異常なのか

○ 「生物学的に異常」という表現がそもそも成り立ち得ない。近代以降の生物学ダーウィン進化論原理とするが、進化論は「環境適応した動物が生き残る」という事実判断を示しているのであって、種や個体の在り方について「正しい/誤り」「正常/異常」などという価値判断を示しているわけではない。

ナチスドイツのように「優秀な遺伝子」の繁殖至上命題とする「優生学優生思想)」ならば事情は異なるが、生物学は「子孫繁栄」を種の目的として掲げているわけでもない。

○ 「性行為生殖に結び付かないのに性欲がある」個体を「異常」とみなすならば、同性愛者だけではなく、不妊症の男女もまた「異常」ということになる。「生殖に結びつく能力を持たない」個体を「異常」とみなすならば、同性愛者一般ではなく、不妊症の男女(性的指向は問わない)のみが「異常」ということになる。


同性愛医学的に異常なのか

生物学と異なり、医学では「正常/異常」という表現使用し得る。

1974年アメリカ精神医学会は『DSM精神障害の分類と診断の手引)』第3版で同性愛治療対象から除外し、1993年にはWHO世界保健機関)も『ICD国際疾病分類)』改訂10版で「同性愛はいかなる意味でも治療対象とはならない」と結論した。

日本でも1994年厚生省(現:厚生労働省)が『ICD』を公式基準として採用し、1995年には日本精神神経医学会が『ICD』を尊重するとの見解を示した。

性的指向に「正常」も「異常」もないというのが現代医学の「常識である。この「常識」を覆そうとするのは自由だが、同性愛治療対象医学的に「異常」)であることを証明するのは難度の高い試みだろう。


「異常」という単語は悪なのか

○ 「アブノーマル(異常)」が「ノーマル(正常・まとも)」の対義語であることを踏まえれば、仮に発言者に悪意がないとしても、「同性愛は異常」という主張は必然的ネガティヴ表現として理解される。

同性愛には「異常(アブノーマル)」として排斥されてきた歴史もある。不特定多数を「誤解」させたいわけでもなければ、同性愛者が少数派であることを強調したい場合には最初から「少数派」や「マイノリティ」という単語使用する必要がある。


同性愛は異常」と言ってはいけないのか

○ 既述したように、「同性愛生物学的に異常」という主張は「私が信じるところの『生物』の在り方として同性愛は異常」という思想メッセージにすぎず、「同性愛医学的に異常」という主張は事実に反している。現代社会において「同性愛は異常」という主張は差別的発言として理解される。

法務省人権擁護局の『主な人権課題』に基づけば、特定人種性別性的指向理由とする差別的発言人権侵害にあたると考えられる。


傷付く人が本当にいるのか

同性愛者や両性愛者は、誰もが自分性的指向カミングアウトしているわけではないし、誰に対してもカミングアウトしているわけでもない。実のところ、それは異性愛者も同様である。異性と交際・結婚していることは異性愛である証とはならない。

○ 「同性愛は異常」という主張は、自分の周囲に同性愛はいないと思い込んでいる人ほど発しやすい。しかし、実際には同性愛者や両性愛者はごくありふれた存在で、複数調査によれば人口比3〜6%程度は存在するとされる。

○ 目の前に同性愛者がいる可能性を考慮せずに「同性愛は異常/気持ち悪い」と発言することは、実は目の前にX県出身者がいるのに「X県出身者は異常/気持ち悪い」と発言するのと同様、他者侮蔑する行為である。偶然、その場に同性愛者やX県出身者がいなかったとしても、目の前にいる人の家族や友人が同性愛者やX県出身者かもしれない。

日本同性愛者や両性愛者の男性の中には、異性愛者の男性の約6倍もの自殺未遂経験者がいる。


同性愛は異常」と思ってもいけないのか

○ 誰も他人の心の内を透視できないので、内心で何かを思う分には誰からも何も問題視されようがない。ただし、「同性愛は異常/気持ち悪い」という発想が「黄色人種は異常/気持ち悪い」「男性は異常/気持ち悪い」などの発想と同様の差別的思想であることはそろそろ理解されるべきだろう。

自分が同性の人を愛せないことと、「同性愛は異常/気持ち悪い」と思うことは異なる。性的指向合致しない人に恋愛性愛感情を抱かないのは自然だが、自分と異なる性的指向嫌悪することは差別的思想によるものである


まとめ

○ 「同性愛は異常」と主張する人は、以下のいずれか、または複数誤謬自然ものと信じ込んでいる。

  ● 「生物学上、生物目的は子孫を残すことである

  ● 「同性愛障害または病気である

  ● 「同性愛者を気持ち悪いと思うのは自然感情である

○ 実際には、生物目的生物学では説明されないし、同性愛障害でも病気でもないし、同性愛者を気持ち悪いと思うことは自然感情ではなく主観的偏見である。これらの事実を示されたとき事実を受け入れるか、それとも受け入れるのを拒んで「差別主義者」として生きるかは各自に委ねられている。

誰もマネしないターキーの焼き方

クリスマスシーズンなので、

メンドクサイターキーレシピを公開してみる。

実際に2014に作ったものを、少しアレンジして公開。

日米50レシピ近くを見比べつつ、友達アドバイスをもらいつつ、

自分なりのオリジナルアレンジを加えて作ってみた

楽な方法とメンドクサイ方法の両方あったら、すべてメンドクサイ方法で行うという、

とにかく時間と手間をかけることに快感エクスタシー)を感じるドM仕様

ちなみに仕上がりは、自画自賛だけど人生で食ったターキー(累計10回くらい)の中では

抜群に美味しい仕上がり。ターキー概念が本気で変わるよ。

おそらくマネする人いないと思うけどね。

【考え方】

ローストターキーは「漬け込み」焼き料理であると考える。

・米やパンなどの定番スタッフィングは詰めて焼くと肉汁を吸ってパサパサになりやすいし、

焼きが難しくなる(生米になりやすかったりお腹の肉の火の入りが甘くなりやすかったり)ということなので、

スタッフィングは果物ハーブとする。

・焼きは低温で長時間最後パリッとさせるために高温で表面を焼き上げる。

【大まかな当日までの流れ】

4日前 ターキー解凍開始

2日前 解凍完了

2日前 ターキー漬け込み開始

前日 付け合わせのライススタッフィング仕込み

当日朝 中身に詰める香草フルーツ準備

当日朝 ターキー漬け込み完了

・食べる4時間前 焼き始める

・焼いてる間 付け合わせのライススタッフィング完成

・焼きあがったら ソースを作り始める

盛り付けて完成

大体4日と5時間くらいが所要時間

【準備する機材】

漬け込み用の寸胴20リットルサイズ(無い場合バケツでも可)

オーブン電子レンジオーブン機能はおそらくNG)

・おなかを縫い付けるためのタコ糸と針

・肉の温度を測る温度計

まず、オーブンが無いとこの料理は無理。

デロンギの20Lサイズコンベクションオーブンが3万円以下で買えるので

家にオーブン欲しい人は、それ買っても良いかも。

でもサイズかいターキーは入らないから注意な!

【お買い物】

有名どころだと「コストコ」でターキーは購入可能。

シーズンオンであれば結構いろんなサイズターキーがある。

それ以外の時期に焼きたい時はネットで購入するのが良いかな。

【4日~3日前】

ターキー解凍する。

ターキー解凍スタート

カチンコチンの冷凍ターキー冷蔵室に移して、48時間かけてゆっくり解凍

ざっくりの目安としては1キロあたり5時間というのが相場らしいけど、

こないだ作った4.5キロ玉は1日(24時間)で解凍しなかった。

少し余裕を持って解凍した方が良いと思います

ちなみに、常温解凍絶対にNG。中まで解凍する間に外側が菌の繁殖適温になり、

食中毒危険性が上がってしまうから

時間かかるけど、冷蔵庫解凍で!

【2日~当日朝】

ブライン液でターキーを漬け込む

1)ターキー解凍していると思うので、

さっそく取り出してところだけど、

先にブライン液(漬け込みの汁)を作っておく。

ブライン液の作り方

ブライン液は3.8%の塩分濃度になるように作成(5%の塩分濃度のレシピ多いけど、

漬け込み時間を長めに想定しているため、薄めのブライン液にする。)

塩分濃度が高くなりすぎると肉から浸透圧関係

必要以上に水分が出てしまうのらしいので、

濃いめで調整する場合も5%を超えないように作ったほうがいい。

○分量

・水:8リットル

・塩:300g

黒砂糖:200g

フレッシュタイム:5本

フレッシュローズマリー:4本

フレッシュセージ:4本

月桂樹の葉:3枚

・粒コショウ:30粒

オレンジ:1個分輪切り

レモン:1個分輪切り

リンゴ:1個分薄切り

ワイルドターキーハニーリキュール:1カップ

バーボンベースのハニーリキュールなら他でもよい。

ターキーなのでゲンを担いで(?)ターキー使ってます

最初に水に砂糖と塩を入れてよく溶かし、

それから他の材料を入れる。全部混ぜたら完成。

2)ブライン液ができたら、解凍したターキーを水で洗う。

首の所にレバーと砂肝が入ったビニールが付いてるので取り出す。、

また、おなかの中に首の肉が入ってるので、こちらも取り出す。

これらの内臓と首肉は後で使うので冷蔵庫しまっておく。

ターキーお腹に血の氷とかができてたりするので、きれいに洗う。

3)ターキーを綺麗にしたら、それをブライン液に漬けます

完全に肉が被るようにするのでターキーが入る大きなバケツなり寸胴があると便利。

ターキーはこの後、漬け込んだ状態冷蔵庫に入れるのでゴミ袋を予め寸胴やバケツにかぶせておき、

その中にターキーブライン液を入れる。

相当重いので破れないようゴミ袋は2重~3重にしておくと良いと思う。

4)漬け込んだ状態のまま冷蔵庫に入れる。

冷蔵庫に入りきらない場合は冬であれば

外+氷で温度が4度以下になるようにして保存する。

夏の場合は、大変ですが極力冷蔵庫に頑張って入れてください。

【前日夜】

サイドメニュースタッフィングの仕込みをスタート

ターキーに添えるライススタッフィングの仕込みを始める。

当日だとバタバタするので、スープ取り~お米炊きまでは前日のうちにやっておこう。

○分量

ターキースープ

・水:3リットル

ターキーの首肉:1個

ターキーの砂肝:1個

ターキーレバー:2個

セロリの葉:1本分

にんじん乱切り:1本分

生姜乱切り:1パック

ニンニク(潰す):4~5個

鶏がら:1羽分

ライススタッフィング>

インディカ米:300g

ターキースープ:3リットル

・玉ねぎ荒みじん切り:1/2個

パプリカ5ミリ賽の目:1個

セロリ5ミリ賽の目:1本分

ニンニクみじん切り;2個分

カシューナッツ:適量

レーズン:適量

バター:50g

クミン:小さじ1

カルダモン:5個

クローブ:5個

・塩:適量

白胡椒:適量

<前日仕込み>

1)鍋に水をはり、ターキーの首肉、レバー、砂肝、鶏がらセロリの葉、にんじん

生姜ニンニクを入れて、強火。序盤のどす黒い灰汁を取りながら煮込む。

中盤以降真っ白できめ細かい灰汁しかでなくなったら、

そこからは灰汁を取るのをストップ。

水かさが減ってきたら、水を追加。そのまま4~5時間煮込んでいく。

2)ターキーの首肉、砂肝、レバーを取り出して冷ましておく。

その間に出汁をザルを使って濾す。(キッチンペーパーで濾すと油まで取れてしまうのでザルでOK)

3)ターキーが冷めたら首肉を手でほぐす。中に骨が入ってるので、それは捨てる。

砂肝、レバーは5ミリの賽の目に切る。

4)2)で取ったスープを沸騰させ、インディカ米をその中に入れ、

少し芯が残るぐらいまで7~8分茹でる。

5)茹であがったらざるにお米をあけ、もう一度鍋に移して弱火で水分を飛ばす。

なべ底がパチパチ言い始めたら火を止めて蓋をして15分蒸らす。

※首肉と内臓は合わせてオリーブオイルかけて乾燥しないようにして冷蔵庫に。

茹であがったインディカ米もタッパに移して冷蔵庫に入れておく。

<ここから当日のターキー焼いてる間に仕上げる>

6)にんにく、玉ねぎをみじん切りに。パプリカセロリは賽の目に切る。

7)フライパンバタークミンカルダモンクローブを入れて弱火で熱し、

香りバターうつあう。

8)スパイス香りが立ってきたら、ニンニク、玉ねぎを入れて弱火のまま炒める。

9)玉ねぎが透き通ってきたらセロリパプリカと前日仕込んだターキーの首肉のほぐし身と

レバーと砂肝の賽の目切りを入れて、軽く塩を振り中火で炒めます

10)野菜がしんなりしてきたら、お米、レーズンカシューナッツを入れて、さらに中火で炒める。

11)最後に塩と白胡椒で味を調えたら完成。

【当日】

いよいよ当日。遅くともパーティの5時間前くらいには準備に取り掛かろう。


<Point3>ターキーお腹につめる果物香草の作り方

○分量

たまねぎ1/2個

りんご1個

シナモンスティック1本

ローズマリー4本

セージ4本

タイム2本

パセリ4本

・お湯240ml

上記の材料耐熱ボウルに入れてラップをはり、電子レンジで5分加熱。

ターキーお腹の中にこれを詰めるのですが、お湯ごと詰めることでオーブン内の水分が保たれてやわらかく焼きあがるそうです)

ターキーに詰めよう!焼こう!

パーティまで残すところ4時間。いよいよターキーの焼き工程

○分量

・30時間ブライン液に漬け込んだターキー

・上で作った果物香草

バター:150g

オレンジ串切り:1個分

リンゴ串切り:1個分

レモン串切り:1個分

・玉ねぎ串切り:1個分

グレイビーソース

肉汁:適量

醤油:適量

・水溶きコーンスターチ:適量

1)ターキーブライン液から取り出して、

キッチンペーパーで水分を良く拭き取る。

2)バターを4~5枚5ミリの厚さにスライスし板状に。残りをとかしバターにする。

3)ターキーの胸側の皮と身の間に手を突っ込み、板状のバターを挟み込む。

4)とかしたバター刷毛で表面に塗る(ターキーが冷たいので垂れずに固まると思います

5)おなかの中に<point3>で作った果物香草を詰めて、お湯も一緒に詰める。

6)ターキーお腹を針とタコ糸で閉じる。

7)ターキーの足が離れないようにタコ糸で縛る。手羽も同じように縛る。

8)天板にクッキングシートを敷いて、ターキーの胸肉が下になるようにセット。

9)ターキーの周りに串切りにしたオレンジリンゴレモン、玉ねぎをちらす

10)オーブンを170度に温め、ターキーの乗った天板を入れる。

11)100分焼いたところで一度、様子を見る。

もの一番分厚いところの中心にめがけて温度計を刺して65度を超えていたらOK。

まだまだだったら、さら20分ずつ様子をみながら焼いて65度を超えるまで焼く。

※ちなみに、このターキーを焼いている間に、付け合わせのライススタッフィングの仕上げをしてください。

12)ターキーモモの中心温度が65度を超えたら、

オーブンから取り出して、ターキーをひっくり返し胸肉が上になるようにし、

とかしバターを上に塗る。

13)オーブンの温度を245度に上げてターキーを再び入れて10分~20分焼く。

表面がぱりぱりになったら焼き上がり。

14)オーブンからターキーを取り出しお皿に盛り付けアルミホイルを被せて、

肉汁が落ち着くまで20放置

15)その間に天板の汁をザルで濾し、肉汁を取ります

16)鍋に濾した肉汁を入れて中火にかけ煮詰めていきます

17)1/2くらいまで煮詰めたら、醤油を入れる。

味を見ながらポン酢よりちょっとしょっぱいかなくらいまで醤油入れます

18)水溶きコーンスターチを入れてとろみをつけたら

自家製和風グレイビーソースの完成。

盛り付け

ターキーの周りにライススタッフィングを盛り付け

切り分けた時に出る肉汁などをライススタッフィングが吸ってくれるので美味しい。

まわりにハーブ果物を飾ったら完成!

ログイン ユーザー登録
ようこそ ゲスト さん