「汁物」を含む日記 RSS

はてなキーワード: 汁物とは

2020-12-24

anond:20201224123207

寒いところでの汁物うまい

腹の足しにはならんけど、満足感はあるよね

汁物不要論

旦那は、汁物不要論を支持している。

なんであんシャバシャバしたもの必要なのか?

肉が入ってるならともかく、豆腐やら油揚げやら葉っぱのきれはしやら、腹の足しにならない貧相なものが入ってる汁!

それがご飯の横につけられてるの、イミフ

という主張らしい。

謎。

2020-12-14

餅つきクラスターを出さないために

当方広島市内在住。20代女性医療従事者。

親族後期高齢者達が毎年恒例の餅つきを今年もすると言い出したか現在全力で止めてるところ。

「新型コロナマスクつけとき大丈夫

餅つきったってねぇ……毎年恒例行事だし」

「餅をつかんことにはねえ」

親族兼業農家だ。米も作っている。毎年餅つきもしている。

わかってる。気持ちは分かるんだが今年は餅つき自粛して欲しいというか餅つき禁止令を出したい!

今年は餅つきをやめようと話したところ、上記内容ほぼ原文そのままに言われた。

どんな感じで餅をついているかといえば、田舎といえど住宅地

庭先で餅をつき、土間のあるところで10人以上が集まって餅をこねる。

風通しは良い空間が人数的にはかなりの密。

三密どころじゃない。

年寄り女性達はマスク着用といえどおしゃべりに花を咲かせる。合間にはお茶を飲みながらつまみ食い。どうみてもマスク着用の意味を分かっていないと思われる。

もちろん餅つきの合間には食事がある。

おにぎり味噌汁漬け物。そしてつきたてのもち。日本酒も毎年出てる。無言で食べる……なんてことは100%ありえない。

食べる時も毎年同様だったら間違いなく三密な上に会食付きだ。

なんだこの役満行事

しか餅つきを楽しみにしているのはほぼ後期高齢者軍団だ。毎年参加している親族の65歳以上を数えただけで少なくとも12人以上いる。脳疾患血液疾患で入院したことがある親族複数名いる。頼む!密になって餅をつくのはやめてくれ!

広島市内は現在日本の中でもトップクラスで新型コロナウィルス感染が拡がっている。

こんな中で餅をつく必要性はあるのだろうか?

帰省自粛が叫ばれている中で、首都圏から幼児を連れて帰省してくる親族もいると聞いた。餅を着く家の直系親族には乳児幼児もいる。私より少し年上の30代夫婦だが乳幼児を連れて餅つきに来るそうだ。

あの……今の現状わかってます?と本気で思う。

久しぶりの休みにこんな記事を書くくらい心は荒んでいる。

餅に罪はない。

業者から餅を買えば良いじゃないか

餅を買って食べる。それでいいじゃないか

経済も回って感染リスクも減る。

ウィン・ウィンの関係だ。

後期高齢者親族たちは「何かあったら(=新型コロナインフルエンザの症状が出ても)あんたが医療従事者だから何とかなるだろう」とぬかす。年齢が近い親族も同様だ。

何ともならんわ!

今の勤務先の現状知ってる?

こちとらほぼ休日返上で働いてるぞ?!

現在知ってて言うんか?!

何としてでも後期高齢者たちが集まる親族一同の餅つきを阻止したい。

最悪のケースを想定すると、記者会見では家庭内感染と言われるだろうが親族一同が餅つきクラスターになる可能性が捨てきれないんだ。年末餅つきを恐怖に感じるのは私が疲れているからだろうか?

どうかこの記事を読んでくださった皆様の知恵を貸してほしい。

高齢者を中心とした餅つきクラスターは全国どこで起きてもおかしくないと私は考えている。

どうかどうかよろしくお願いします。

※補足(2020/12/14 13:10)

地域にどれくらい高齢者いるか町内会の8割が65歳以上の地域でその半分が後期高齢者

後期高齢者だらけの田舎で近くでクラスターも発生したことがある地域

どんな環境か→庭(屋外)で火を炊いてもち米を蒸す、蒸したもち米を土間(屋内)へ移動させる。屋外作業が5人前後、屋内作業が6畳位のスペースに65歳以上だけで10人以上は確実に集まる

庭と土間は続いていて、土間から母屋への入口がある田舎

食事会場→例年であれば隣の人との距離は密着状態。飛沫は間違えなく飛びまくる。作業しながら休憩中に鍋(味噌汁だったり豚汁だったり)を囲みながらおにぎり汁物漬け物等を食べる

餅をつくな!ではなく、親族一同10人以上が集まって餅つきをするのをやめようと提案

餅つきをしたかったら各自の家庭に家庭用餅つき機があるからそれを使ってくれと提案するも却下される

高齢者たちは新型コロナになってもなぜか身内に看護師いるか大丈夫と言って話を聞いてくれない現状

2020-12-07

悲報俺氏が購入した汁物惣菜自転車での輸送中にふたが外れて転覆し無となる(二週間ぶり二度目)

2020-10-29

mac使ってるんだけど最近誤変換が多くて困ってる

から修正せずにそのままタイピングしてどんなのが出てにnルウか増田に見てもらい愛

 

今日豚汁を食べたんだが人参が切れててしょうがないのデブあらあげましましにして食った

豚汁油揚げ多いと満足感がますよな

豚汁にはごま油最後にかけるとかおり斗真ミアが増して美味しくなる

ここんところ寒くなってきたか汁物が美味しくてしょうがない

冷凍食品の刻みネギが常備食材として大活躍している

刻みべ技はマジ便利

お前らモアあったかくして美味しいもの食べて体大事しろ

あたたか汁物

こう寒いとあたたか汁物が欲しくなる。お茶はともかくココアホットミルクではこの気持ちが満たされないのは不思議だ。

うどんラーメン味噌汁などはまだ良い。簡単に作ってもいいし、既製品バリエーション豊富だ。しかし、おなかはいっぱいで麺や具はいらないと、実現が格段に難しくなる。ただ麺や具を入れないだけで、ずいぶんと味気なく感じてしまう。汁そのものの味に集中してしまうからだろう。

今のところ、レトルトや粉末のスープのおいしいものを見つけられていない。作るとなると大仕事だ。幸い近所においしいスープを出してくれる店はあるが、いつでも手に入るわけじゃない。

結論は出ないまま、もう一度おなかが空くまで、汁…汁物…と何度も求めることになるだろう。はー、手軽においしいスープを飲みたいなあ…

反応感謝ポタージュシチューお腹すいていない時は重いので、 JALコンソメスープ探してみる。

書いてみてから意外と色んな所でスープを売っていることに気付いたので、片っ端から試してみるよ。とりあえず白湯結構満足するしあったまるしすぐ手に入るのでひとまず落ち着いた。

2020-10-15

運動だけでは痩せない。運動3、食事7くらいで頑張るのが目安。

運動基礎代謝をあげて脂肪燃焼やすい体つくりのため、やせた後リバウンドしないための体つくりのため、生活習慣の改善のため。

食事は3食たべた方がいい。食後は血糖値が上がって徐々に落ちるけど、ゆるやかに3回をコントロールする方が体にいい。

代謝以上の血糖値が上がるプロセス脂肪を蓄えることになるので、下げる機能がない夜の20時以降の食事は取らない方がいい。

仕事生活習慣で3食が多い人(デスクワーク普段動かないような人)は回数を減らすのではなく1回あたりの量を減らして3回に分ける方がいい。

主食、副食、主食汁物を過不足なく取るように。

お菓子と間食は危険お菓子は小さいくせに糖類がめちゃくちゃ多い。間食は何を食べるにしても1日中血糖値が上がることにつながるのでよくない。

野菜糖質ゆっくり消化してくれる助けになるので、多めにとる&食事最初にとるといい。

野菜は両手に乗る分が1食分の目安。定食につくサラダでは全然足りてないので外食派の人は生活スタイルを見直す必要がある。

糖質は液体になるほど急速に血糖値が上がるので、ごはんパン類ラーメンなど→ジュースの順に推奨らしい。(ジュースは糖類が多すぎて基本NGだけど)

具体的な食事量はそれぞれの年齢や性別基礎代謝の量とかで変わってくる。栄養士さんと面談する機会があればすぐ電卓弾いて1日あたり/1食あたりの具体的な答えを教えてくれる。

運動量も人によって(今の肥満度)違うので栄養士さんに相談するのがいい。

病院によっては肥満外来があるので何やっても痩せないって人は聞いてみた方がいいかも。

だいたいは1年で10キロ程度痩せるラインでの指導だと思うけど、1年で10キロ減はゆるすぎてモチベが続かない。なので俺は指導してもらった内容を元にもうちょっと詰めて(指導内容から食事の量をさらに減らして運動量を増やした)半年10キロ、1年で計15キロ減らした。

男性/45歳(当時)/175cm/80キロ→65キロ

その後油断して70キロまでリバウンドしてしまい、指導内容にそって68キロ前後を維持しているのがこの1年。

リバウンドは好きじゃなかった野菜を減らして大好きなラーメンをまた食べるようになったのが原因だと思う。そこをまた改めて生活に無理のない68キロ前後で維持してる。

運動はやってみるとわりと苦にならないのでずっと続けている。しか運動だけではリバウンドは防げない。

軽い運動でも長く続けてると減量のおかげで、ある程度体のシルエットにメリハリも出て、お腹に薄く陰影もつくようになった。風呂上がりに見るとかなり自分に酔えるのでモチベにつながる。

以上、俺の3年あまり自分語りダイエット記でした。

2020-10-11

洋食スープ

洋食スープをどうしたらいいかからない。自炊して家族と食べるときの話。

正直料理は全く得意ではないけど、さすがに毎日買ってきたものだけで済ますのはしんどい幼児もいるので可能なら自炊する。献立を考えるのが面倒なんだが、以前妊娠中に糖尿病リスクが高いと指摘されたのでなるべく品数多めにすることで雑にバランス取るようにしている(今現在食事制限はなし)。メイン、汁物サラダ、余裕あれば副菜プラスという感じ。漬物とか、ご飯進む系のものは控えている。

和食は良い。味噌汁という王様がいる。大体何を入れても良いし、簡単で美味しい。殊更に炭水化物脂肪プラスしなくても美味しいというのが尚良い。一汁三菜献立もやはり和食だと組み立てやすい。

中華場合普通だと鶏ガラスープの素とか使うんだろうけど私は手抜きで創味シャンタンを使っている。これも万能だ。入れるだけで完全に味を支配する。具材バリエーション味噌汁ほど多くないが、卵やワカメなど単品だけでもなかなか行ける。というより私が創味シャンタンの味を好きで単調なメニューでも満足してるだけで、他のものを入れても普通に美味しいのではないか

そして問題洋食。これは難しい。おそらく和食味噌中華鶏ガラスープにあたる基本のスープの味はコンソメだと思われる。しかし、市販コンソメの素に味噌汁気分で適当野菜を入れても「ん?」となることが多い。量が足りないのかと増やしてみると、途端にしょっぱくなったり。レシピを調べてみると大体ベーコンソーセージ等を入れていることが多い。つまり、別途旨味を追加する必要があるということだ。まあ味噌汁にも出汁必要だけど、私はほんだし使ってるしなあ。ベーコン入れてもいいけど具の一つが肉で固定なのは少し抵抗がある。

唯一発見したのがオニオンスープ玉ねぎバターで炒めたあと、コンソメと水を追加して煮るというもの。これは美味しかった。しか洋食だとメインもバターを使ってたりするので若干しつこい。

他のスープはというとビシソワーズポタージュミネストローネなど色々ある。どれも美味しいが、手作りするには手間だ。「よーし、今日ビシソワーズにするぞ!」という気概を持って料理する日があっても良いが、メインは決まってるけど汁物まらないなーどうしようとか思いながら作るものではない。少なくとも私にとっては。

おそらく洋食(という言い方も変かもしれない)におけるスープ立ち位置汁物じゃなくて食べ物であって、だから適当な汁に野菜浮かべとくみたいなレシピあんまりないのかなと想像している。

というわけで洋食スープバリエーションが少なくて悲しい。勿論家の夕食なんだから汁物だけ味噌汁とかでも一向に構わないのだが、やはり統一感のある献立にできると自己満足度合いが上がる。洋食における創味シャンタンみたいなものってないのだろうか?

「お前が創味シャンタン好きでコンソメがそこまで好きじゃないだけ」「黙ってスープ缶買っとけ」とか色々ご意見いただけると嬉しい。

2020-10-01

今日の夕飯

献立

チーズダッカルビではない何か

昨日のキムチ鍋の残り

キュウリ浅漬け

              

肉が少ないのでカサ増し。

フライパンを加熱しながら、冷凍してたゴボウ薄切り、人参千切り、玉ねぎ千切り、大根の皮スライスきのこミックス順次投入。

豚薄切りも入れて時々かき混ぜながら、キャベツを切る。

              

冷凍野菜たちが大体解凍され、肉に多少火が通ったら調味料投入。

使ったのは塩こしょう砂糖醤油中華だし、みりん

チーズタッカルビレシピ見るとコチュジャンと書いてあるが常備してないのでたまたまあった焼き肉のタレを入れた。原材料コチュジャンは入ってないけどなんとなく韓国風になるじゃろ。

味付けしたらキャベツの千切りを投入する。

これでかなりカサが増えた。

              

食材に完全に火が通った時点で少し水分多かったので小麦粉をフリフリ容器で振り入れて強火でとろみをつける。

冷凍してあったピザチーズをガーッと混ぜてフタをして火を止め、余熱でチーズトロかす。

大きな深皿にトロねばの完成品を盛り、スライスチーズ3枚をてきとうに載せておくと、食べるときにはスライスチーズもとけていい感じになっていた。

              

昨日のキムチ鍋市販スープが美味しくて、でも食べきれずにたくさん残っていたので土鍋からステンレス鍋に移して冷蔵してあった。具はそれほど残っていなかったので、そのまま温めて豆腐だけ足して今日汁物とした。

              

キュウリ浅漬けは、珍しく3本128円で安売りしてたので2パック買ったうちの1パックを漬けておいたもの

              

タッカルビダッカルビ表記はどちらもあるようだ。発音日本人にはどちらにも聞こえるやつなのかもしれない。

2020-09-22

anond:20200922005149

自分はやたらと水分を摂る方だが、市販飲み物って水もお茶も大概おいしくないので、義務感で摂取するのは辛そう。糖が入った飲み物で水分補給は色々な理由で避けた方が良いが、無糖でカフェインを避けると選択肢も少ない。ハーブティーなどの茶外茶で合うものがあれば良いが。

習慣づけるのが困難そうなら、食事時に汁物を摂ることを心がけるのでも良い気がする。和食だと味噌汁とかつけやすいが、つけずにいただきがちな洋食スープを必ずつけたりするだけでも結構違いそう。だが胃腸が弱いとそれだけで消化不良になることもあるので加減が難しい。適量ならば消化にも良いのだけれど。

なんなのという点においては、もともと習慣があるか、水分を大目に摂ったら調子が良かった経験が無いと、摂ろうとすることもないんじゃないかなと思う。

色んな「そうした方が良いことははっきりしているがやっていないこと」ってある。語学学習とか筋トレとか有酸素運動とか近所付き合いとか異業種交流とか永久脱毛とかスキンケアとか。多分自分にも増田にもあるんじゃないかな。それをいちいちなんなのって言われるのしんどそう。

2020-09-20

anond:20200920161555

例えば、北海道では頻繁に耳にする「おつゆ」という言葉食事汁物のことを指しますが、いわゆる「淫液」を連想させる名詞でもあり、なんとなく卑猥だと思う頭の中が桃色の本州人も存在します。

2020-09-16

カレーを鍋ごとこぼす

絶対いつかやると思う

鍋を移動させるとき毎回頭をよぎる

うっかり落として床にぶちまけられる鍋いっぱいのカレーイメージ

気をつけてるんだけど、人生長いしカレーを作ることは今後多分100回くらいはあるし、そのたび鍋の移動は数回ある

べつにカレー限定でもなく、シチューでもボルシチでも鍋でもいいな とにかく鍋いっぱいの汁物

絶対嫌だなあ 本当に悲しくなると思う 炊く前の米一合をこぼすとかの比じゃない 米だと怒りが湧くけどカレーだと悲しみと絶望だけに支配されそう

嫌だな 絶対こぼしたくない

でも浪人生って概念知ったとき絶対なりたくないと思ってて結局なったし、カレーもそのうちこぼすに違いない 確信がある

どうしたらいいんだ

カレーこぼしたくねえよ

これ書いたのがフラグになって今からやる鍋移動で手が滑ったりするのかな

2020-09-04

anond:20200903201829

まずそもそもとして、別の食器で別の料理として出されたものを混ぜるのが下品であるとされているから、味噌汁ご飯がそれぞれどういう器に入っているか判断基準として重要なの。

例えば味噌汁急須に入って、茶碗の横においてあったら、ご飯にかける前提の設計になるし、大きいすり鉢味噌汁が入った状態で持ってこられたら、やっぱりご飯の上にかけることが想定されていることになる。

いずれの場合でも、味噌汁が入っている器が「そもそも注ぐことを想定した形をしている」か「椀物として扱うことができないサイズ感」であるれば、それ単独で食べることはあまり想定されてないってことになる。

同じような話で、お店で鍋の〆に雑炊を頼んだ場合、よほど寒い居酒屋でもない限りお米は「おひつ」に入って持ってくることが多いじゃん。

あれも茶碗に盛られたご飯はそれ単独で成立している一品料理であり、それを鍋に入れることは下品とされているから。

洗う手間を増やしてでも、おひつご飯を入れて、そこから鍋に入れて、出来上がった雑炊は茶碗に入れて提供される。

この辺の器による感覚って結構みんな何となくは持ってると思うんだよね。

例えばカレーソース普通の椀に入れられたら「これはそういう汁物料理なのかな」って思って、ちょっとご飯にかけるのを躊躇するでしょ?

2020-08-28

食欲の救世主

暑いお腹は空いたがなんか食べる位なら我慢する。お店に入って食べられるなら食べたいものも思い浮かぶが、そんな気力は無い。コンビニで買って家で食べたい。

そんな状態の助けとなる惣菜が現れた。セブンイレブンカップタイプ惣菜ナスの揚げ浸し。パウチチルドタイプは以前からあったが、ああいうのを皿にあけることもできない時もある。その点こいつは普通惣菜で、盛り付け済みな上に大根おろし小口オクラまで乗っかっている。なんかもう提供されている。

かなり濃いめの味付けなので、ごはんお酒も入る。主食が入るならもうちょっとなんか食べようかと、最低でも汁物が食べられる。

セブンイレブンブラック振りが嫌になってプチ不買したりそんなうちにおにぎりが超絶劣化したりしていたが、副菜的な惣菜カップで出してくれ始めたのでありがたく利用している。食欲ないとき主菜とか選べないんですよ…どれも重すぎて。一個だけ食べてみることもできるし、小鉢がいっぱいなんていう高級料亭みたいな食卓を作ることも可能だ。しか具材が色々で、各具材消費量寿命的に、自分で作るにはちょっと無理なんてものも多い。

まさか食べたくない気持ちコンビニ惣菜に助けてもらえる日が来るとは思わなかった。食べないとあらゆる状況で叱られるしさあ、なんなのあいつら食えるなら自分が一番食いたいと思っている。ありがとうありがとう多様性ありがとう商品開発…

2020-08-21

回転寿司10皿を厳選しろ

知らねーよって言われるようなチェーン限定ネタがあってもいい。

順番も旬も気にすんな。

 

まぐろ赤身

まぐろ漬け

たまご

いくら

あじ

シメサバ

たこ

・中トロとか高級なマグロ

えび

生しらす軍艦

 

これに汁物加えたら最強。

2020-08-12

味噌汁だけお代わりしちゃう

ごはん味噌汁お代わり無料」って結構ランチメニューかに書いてあるじゃん

味噌汁頼んだことってある? 俺はある。あるというかよくやる。

ごはんは食べようと思えば食べられるけれど、太るからあんまりお代わりしないようにしている。

味噌汁は単純に好きだし、知るものってお腹に溜まる感じで満足感あるからついつい頼んじゃう。

から味噌汁をお代わりしてるわけ。

あんまりほかで味噌汁のお代わりを頼んでる人は見ないし、「ご飯味噌汁お代わり無料」って大抵ごはんって書くならついでに味噌汁も書いとくか、って感じじゃない? 店的に。

たまに明らかにインスタント味噌汁の店でも味噌汁お代わり無料って書いてあったりするしね。

味噌汁積極的にお代わりするわって人あんまり知らないわ、自分以外。


豚汁とかの具沢山な奴で味噌汁お代わりし放題なのはすごい嬉しいね

食べ応えあるし。お得な感じするし。美味しいし。

あととんかつ屋とかだとしじみ味噌汁だったりするよね。

個人的にはしじみの身まで食べるタイプなので、うっかり味噌汁の蓋とかにカラを置いておくと、

その量で何回味噌汁お代わりしたかバレバレだったりね。まあいいんだけど。

たぶんそもそも食事時に一緒に水分が欲しいタイプなんだと思う。食べながらお茶とか挟む人と、食中は全く挟まない人とかいるけれど、完全に前者。

その要領でご飯(白米)の時は、汁物として味噌汁についつい手が出るわけ。味があるしごはんと合うから余計に手が伸びる回数が増えたりね。その塩気でご飯が食べれたりするわけだし。

から味噌汁無料って書いてあると2,3回くらいお代わりしちゃうんだよな。

あでも、明らかにインスタントそのまま出してる感じのところだとさすがにやらないかな


からしたらどうなんだろう。味噌汁のお代わりってなんとなく用意面倒くさそうな感じもするけれど、ご飯お代わりと比べてどんなもんなの?

もし面倒だったらごめん。そしたら2杯までにするから



2020-08-11

しゃぶしゃぶは手抜き。妻は楽をしている。

お盆連休。今年は特別な夏だそうでどこに出かける宛もない。

仕方がないので家でご飯を食べるのだが、毎日毎日うそレシピが続くわけではない。

そんなとき今日しゃぶしゃぶでもやろうよ。と妻に提案してみたところ賛成と一言

手巻き寿司みたいなもので、好きな食材しゃぶしゃぶして食べれば子どもたちも退屈しないだろう。

そう思って家族を置いて買い物に出る。

外はどこにいても冷房の室外機が目の前にあるみたいな熱風だ。

外出制限どころかこんな日に外出なんてすれば自殺行為のものだろう。

ものの数分で背中は汗でぐっしょりと重くなる。

スーパーにつく。

しゃぶしゃぶのいいところは、下味なしでとにかくしゃぶしゃぶすれば食べられるところだ。

ただし、だしをうまく効かせてやれば旨味は格段に違ってくる。

おすすめは魚介とトマトだ。

ただ肉をしゃぶしゃぶするのではなく、まず鍋にトマトと、はじめに魚介をしゃぶしゃぶしてからだと肉がうまくなる。

トマトはヘタを取り、反対側に十字に切れ込みを入れたらまるごと鍋に放り込む。

そうすればある程度熱が入ったところで皮がズルリと向けて、勝手に鍋に溶け込んでいく。

とろけるトマトを楽しむもよし。最後に残してチーズを入れてリゾットして楽しむもよし。

魚介は刺身の盛り合わせを小さいものでいいから買っておく。

マグロはそのまま刺し身でつまみに。

それ以外のサーモン白身魚ホタテなんかをしゃぶしゃぶするとうまい。もちろん刺し身のまま食べたければ食べればよい。

そして焦らずまずは一口大にカットした鶏肉を放り込め。

こいつらはすぐに火は通らないが、スープを確実にうまくしてくれる。

あとは肉なり野菜なり好きなタイミングで好きなだけしゃぶしゃぶすればよい。

普段人参を食べない娘も、ピーラーで麺のように薄く切り出した人参しゃぶしゃぶは嬉しそうに食べる。

大根なんかもおすすめだ。

レタスが高ければもやしにすればよい。もやしはいつでも安定した価格で、野菜不足を補ってくれる。

最後シメの麺でも雑炊でも好きにしろ。目の前にはすでに激ウマのスープが出来上がっているのだから

大量に溶け出したダシをすべて回収して今日のしゃぶしゃぶの完成度を噛みしめるのだ。

コンロと鍋一つで汁物野菜、肉、魚、炭水化物すべてを摂取できるだけでなく食べ物の火の通し方とか入れる順番とか、食育にも役に立つ。

あとは食器と鍋を洗えば妻は食事一回分の家事をまるまる楽できたことになる。

しゃぶしゃぶは間違いなく手抜きで、妻は完全に楽をした。

からどうした。こんな幸せなこと他にあってたまるか。

2020-07-19

Uber Eatsの配達員の質の低下が著しい

タイトル煽り

東京23区在住の私は2年前からUber Eatsを愛用している。

このコロナ禍でのステイホームの中、ありがたいことに在宅で手が離せない時間が多いほど仕事が忙しいのと、周りの飲食店が続々対応していることもあり、週3回以上頼むヘビーユーザーとなった。

そんな私のここ最近の悩みが、少なくない割合配達員問題があることである

うちに来る配達員の内訳は大体感覚値で以下の通り。

・道に迷わず来る、「お待たせしました」「ありがとうございました」の一言が言える(神、3割)

・道に迷わず来る、無言or無愛想(普通、5割)

・道に迷う、日本語が通じない、許容できないほどに冷めているor漏れている(問題、2割)

1年前までは神が7割、普通が3割ほどだったんだが、需要増大に伴う人手不足新規参入の影響だろうか、神の割合がどんどん減っていった。

無事に配達してくれれば接客を求めていないので普通別に良い。(10擬態するだけでGood評価チップがもらえるんだからもったいないなとは思うけど)

悩みは問題配達員である

■道に迷う

うちのマンションは細長い形状をしていて、隣と見間違えやすいので、住所と合わせて配達メモ建物の目印と大通りから入口への経路をわかりやすく書いているのだが、

建物を間違えるか周囲のブロックをうろうろされることがある。

Uber EatsはアプリGoogleマップで道をナビしてくれて配達メモもわかりやす位置に表示されるので間違えようがないのだが、多分ナビだけ見て配達メモを読んでいないのだろう。

道に迷うのは9割の確率外国人っぽい名前配達員である

日本語が通じない

配達員現在地確認して一定時間以上迷ってそうだったら「建物分かりますか?配達メモの経路で分からなければ言ってください」メッセージを入れているが、

ここでGoogle翻訳を駆使してやり取りし、建物までたどり着いてくれる外国人はまだマシな外国人である

(ただ、この人達結構確率で不機嫌を隠さず乱暴に渡してくる)

問題は、ベトナム語中国語で返信してきて意思疎通ができない外国人で、この場合一方的キャンセルされる(こちからキャンセルできない)か、自分建物の外に出ていく必要がある。

配達メモにダラダラと多国語表記をしたほうがいいのだろうか?

日本にいて店頭価格の500円~1000円上乗せで払っていて、日本語対応を求めるのはわがままだろうか......

■許容できないほどに冷めているor漏れている

自転車で運ぶ以上ある程度の崩れは許容するが(ドリンク汁物寿司はもはや頼まない)

Uberバッグを持たずに入ってくるのは勘弁して欲しい。大抵冷めている。

ベトナム人が小汚い小型の私物リュック料理詰めて来て、弁当が寄っているのを見たときは流石にキレてしまった。


これらの問題が起こった際にはBad評価の上、酷い場合にはUber Eatsサポート通報を入れているが、

商品崩れなどの際に自動で500円クーポンを投げられるだけで、大抵は何日も経った後にテンプレメールを返してきて終わりである

価格上乗せしてもいいから、海外タクシーUberみたいにプレミアムオプションつけてくれないかなと。

実績100件以上および評価97%以上の配達員およびダブルピック後回しなしの確約みたいな。

そうなると人手が足りなくて全くマッチングしなくなるか。

もはや私の地域UberEatsは終わっているのだろうか?

たまにピザ屋で配達を頼むと接客サービスが過剰すぎて不安になる。

出前館はほしい飲食店が中々なくて使えていない。

そろそろ横着をせず本気で自炊メインの生活に舵を切るべきかもしれない。

2020-07-14

7/16 追記 好きなもの

毛布

いつも寝るときに抱えてる毛布。いまだに指しゃぶりが治らない(もう治す気もない)のでそれとセットで。

アレク

「あっちの電気つけて」って言ったら「あっちですか?」って聞き返してくるアレクサ好き。

家系ラーメン

最近ハマってる。お金がないから控えめだけど。

Outer Wildsのサントラ

宇宙を探索するゲームサントラSpotifyにもあるから聞いてみて。Travelersって曲がすごく好き。

つや姫

山形のお米。美味しい。

ゾイド

カッコいい。外骨格を付ける前の状態もすごく好き。最近電池入れてないけど。

辛い麺類

中本北極とか好き。辛すぎて途中で味が分からなくなるけど。カレーとかよりは辛い汁物が好み。

漫画

何でも読む。ジョジョは4部が好き。最近すごいなって思った漫画カラーズと明日ちゃんセーラー服

アニメ原画集

綺麗な線をみるとドキドキする。アニメ制作会社はボンズが好き。

ペンギン

特にアデリーペンギンかわいい

音ゲー

ゲーセンでも家でも。好きな曲もいっぱいあるし、いろんなタイプ音ゲーを遊んでる。

夕方

夕暮れ時。夕日と夜が一緒に見れる時間帯らへん。

浅草

美味しいものもあるし雰囲気が好きでよくいく。

文庫本

紙に印刷されてる読み物が好き。文字を一つ一つ追っていく感覚気持ちがいい。

プール

もともとなんとなく始めた水泳部。いつの間にか水の中にいることが好きになった。泳ぐのは遅い。

お酒

一人でも飲むし人とも飲む。一人でスマホいじりながら味を楽しむのも好きだし、わいわい人と飲むのも好き。

うざいイヌ

Undertaleというゲームに出てくるイヌ。うざい。しかしかわいいので好き。

ミスドロイヤルミルクティー

すごくおいしい。どうやったらあんなにおいしい紅茶ができるんだろう。

インク緑色ペン

学校に併設されてた文具屋で買ったんだけどいい色が出る。もう買えないので残りを大事に使ってる。

くじら

実は実際に見たことがない。でもすごく大きい生き物というだけでロマンを感じる。生き物としてのデザインも好き。

鎌倉

海に行くときはいつも鎌倉水族館にもいく。去年サーフィンに初挑戦してすごく楽しかった。

一緒にゲームしてくれる友人達

いつもありがとうゲームがへたくそだけどそれでも楽しく一緒に遊んでくれるからこっちも楽しい

辞書

暇なときぱらぱらとめくる。文字がいっぱいで楽しい

美術館

立体物のアートにはあまり興味がないけど絵画は好き。よく展覧会に行く。

変な印刷がされてる服

ウーパールーパースーパーパーカーピーターパーカー

スマブラの参戦PV

どれも好き。あんなにわくわくさせてくれるPVスマブラじゃないとできないね

人のルーティン動画

言い方が悪いけど人の生活を覗くのが好き。たまに「こんな丁寧な暮らし出来るか!!!」ってなる。

Steamチャット

めったに使うことないけど。なんかあのUIサイズ感が好き。

------

しゅうまい

やったー!

鶏肉コーラ醤油で煮込んだやつ

肉は柔らかくなるしおつまみにもおかずにも合う。美味しい。

タン

小学生の頃から焼き肉屋に行けばタン塩ばかり食べていた。歯ごたえがたまらない。

愛用しているメッセンジャーバッグ

手が塞がるのが嫌で長いこと使ってる。トラックカバーに使われていたという素材でできているので丈夫。

------------

ジェンツーは?

ジェンツーペンギンも飛び切り可愛いしかアデリーペンギンちょっとあほっぽいフォルムもたまらない。

うちの3歳児がまだ指しゃぶりしてるのでそろそろやめようと言い続けてたのだが

早いうちに止めさせた方がいい。自分はならなかったけどやはり出っ歯になるしあまりメンタル的にも良くないと聞く。

思い出したら追記していく

2020-07-03

汝に豆苗あれ

あなた方は汁物を作る。具は多すぎてはならない。

豆苗最後に加え、長くは熱しない。

あなた方の腹は安らかに充ちる。

あなた方は豆苗を刈り、新たな芽は日を浴びる。

芽は伸び、あなた方はそれを刈る。

時はこのように流れる

.

2020-06-22

彼氏さんはよく料理を作ってくれる

レシピにきちんと従い、分量も正確に量るので

だいたいいつも美味しい

私は料理してもレシピは見ないし、分量もいいかげんだ

自分が食べれる程度のものしか作って来なかったので

人にふるまったりなんかとてもできない

なので彼氏さんと一緒にいる時は作ってもらう一方だ

しか同棲して3週間、なにか不足を感じている

彼氏さんの料理には野菜がない

あと煮物汁物がない

彼氏さんの料理パターンは以下に大きく分類される

肉と米、麺、パン乳製品

要するにお店で食べるようなものが多い

健康には気遣ってるらしい彼氏氏だが、ビタミンたんぱく質サプリメントで、の方針のようだ

もやしハムを炒めるだけの人さまに出せないマイ手料理が食べたい

レトルト中華スープに卵と豆腐入れただけのマイ手料理が食べたい

けど作っても彼氏さんは食べなさそうだけど

2020-06-06

anond:20200606131036

パスタって基本的には汁物と相性悪いじゃん

イタリア人てわざわざチーズソースに合うパスタとかまで作ってるのに

スープに合うパスタはなぜか発明してない

歴史のどっかで諦めたのかもな

ログイン ユーザー登録
ようこそ ゲスト さん