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はてなキーワード: 練り物とは
よく、インスタとかで主婦の投稿を見てると、冷蔵庫いっぱいに作り置きしてるのを見かける
二人暮しだけど、作り置きした方が凄くいいのかって思ってた
実際1ヶ月作り置きしてみて感じたけど、作り置きせずに毎日作る方が楽だった
いつも、その日の夕飯と次の日の朝ごはんと弁当のおかずを夜に作ってる
大体1時間掛けて、6品ぐらい作って、足りないところは、冷蔵庫にストックしてる漬物とか竹輪とかの練り物で誤魔化してる
毎日毎日作るのは大変だけど、土日に作っても作り置きのレシピ考える時間とかおかずの管理とかを考えると無駄だと感じた
カット済みの材料と調味料やら、冷凍食品で揚げるだけみたいな下準備済みの
まずいと言い切るほどまずくはないが、食べても嬉しくないのもばかり食卓に出るようになった。
コストの問題だろうが、わかめ、麩、ちくわとかの練り物、豆腐、白身魚のフライ、よくわからない煮物とか。
俺が嫌いなものしか出ない。6歳と4歳のこどももほとんど食べない。
出したものがすべて１食で無くなるのは一か月に１回くらい。
おれは何とか食べられるものと、常備してあるキムチと塩辛と朝食の残り（朝は俺が作る）でご飯をのどに詰め込む。
食べ残しは妻が翌日の弁当に入れるが、半分くらいはごみ箱に行く。
それでも妻は配色サービスを止めない。
二人暮らしで俺が早く帰っていた時は俺が作っていたが、
今は時短勤務の妻が作らざるを得ない。
献立を考えなくて済むし、調理も簡単で、食事を責任を果たした気分になれる。
でも食事の楽しみが全くない。
なんとかならんもんか
ごめんごめんお正月三ヶ日までは広瀬すずでいさせてちょんまげ。
まあそんなわけで、
いつまで続くんだよ！って
お餅食べ過ぎ注意よ！
で3学期はじめの始業式にお餅何個食べたぜ！って自慢の嵐になっちゃうわ。
まあそんなことより、
初夢なに見たでおなじみの
今日2日なんだけど、
そんで毎年恒例の初詣は、
近所の神社に行ってきたんだけど、
お参りの人で超長蛇の列よ！
参ってるってレヴェルじゃねーぞ！って言っちゃいそうな
お急ぎの方は正面横2箇所に設置した臨時鈴緒でどうぞ！ってあるのよね。
そっちには全然列をなしてなくて、
神社境内の参道の下の階段からの大勢の参拝客でどうしようかと思ってたけど、
お参りは諦めて境内でも見に行こう！って上がっていったら、
その臨時鈴緒見つけたのね。
最後まで諦めたらそこで試合終了ですよ！って諦めなくてよかったわ、
そんないい加減使い古された、
そんなわけで、
思ったより速くお参りできたから良かったわ。
さすがに鮮魚の港入りはないようで、
鮮魚コーナーは全滅よ！
もう盆と正月が一気にきたような、
私は買わなかったけど。
でもきっとカリフォルニアから逆輸入されたでおなじみのカリフォルニア生まれの和食風味の
ITAWASAにしたらきっと美味しいかもね！そうかもね！って思っちゃったわ。
今年から樹木希林さんのお正月を写す世相テレビCMがもうなくなっちゃってたのも、
さすが女優ねって。
私もそんな風に、
もしくわ、公共広告機構のようになりたいなって。
お参りした時お願いしたわ。
車内でこっそり食べたいわ。
2つ目に食べるお弁当は、
今はじめて食べる1個目のお弁当ですけどってそんな涼しい表情で。
そう崎陽軒ならね。
うふふ。
ピッザトーストで私の心のヒーローにリスペクトしてカワバンガだわ！
2枚平らげちゃった！
みんなも真似していいわよ！
メモってそしてコピっていいわよ！
すいすいすいようび～
今日も頑張りましょう！
冬になると、
私が作るといつも大好きな具でしか作らないのよね。
大根さん、こんにゃくさん、ゆで玉子さん（漫画家じゃない方の）、牛スジさん、ちくわぶさん、傷だらけのロールキャベツさんと
そんな感じかしら。
いつもこの割と筋の通ったメンバー達なのよ！
それでね
グーグルにその悩み聞いてもらったのよ。
「私のおでん、あんまり美味しくないんだけど何か良い方法ある？おでんの作り方？」ってね。
そしたら意外にもやるじゃない！グーグル！
「ちくわとかがんもどきとか練り物を入れるといいらしいですよー」って答えてくれたの。
本当にあなたおしゃべりになったのねと
そんな予想外の受け答えに、
ちょうど一年前に思ったの。
何でも無いようなことが幸せだったと思うの。
そしてあまりにも
アルプスの少女ザムービーの結末がクララが立ったハッピーエンドでストーリーが終わるって思ってる人多いと思うんだけど、
そこまではあくまで序章で、
そんなわけで、
そんなことを
今流行のIMAKITAウエブサービスにかけてみて要約してみたら
そんな感じかしら。
おでんの作り方？。
ちょうど一年前に思ったの。
だって、
うふふ。
これで野菜が一日分の摂りたい気持を補ってくれそうだし健康そうよ。
お歳暮で苺いただいたので
白いイチゴ初めて食べたんだけど、
すっぺー！って思うかと思ったけど、
あっさりしたその甘さがこういうイチゴもあるのねって思ったし、
もう少し赤く熟せば美味しくなるのかしらとも思ったわ。
大切なので2回言いました。
すいすいすいようび～
今日も頑張りましょう！
地元のうまい讃岐うどん屋、うどん各種確かにすごくうまいんだけどおでんが輪をかけてめちゃくちゃうまい
讃岐の人はうどんを待つ間におでんをつまんで待っている、という現地のスタイルを
問題はおでん食べた後もうそれで充分、というくらいに腹がいっぱいになってしまうということだ
そもそもおでんのうまいその店はうどん屋さんであるのでおでんのみ、
同様に置いてあるいなりずしのみというオーダーはできない
しかしどうしても食べたいものすごくうまいおでんを食べてしまうとうどんが全て食べきれない
うどんを全て食べきるためにおでんをセーブする、という選択がなかなか難しい
さらにこのお店はとても景気のいい盛りのうどんでそれがますます完食を難しいものにさせる(意地で食べるが)
とうふと地元の牛を使った牛すじ2本、大根を一つ、稀にこんにゃくか練り物をひとつ
これと普段の盛りの半量のうどんで充分だなあ…と思いつつなるべく頑張ってうどんを食べきる 朦朧として店を出る
複数人で行ったときはあらかじめ麺を半分大食いの人に食べてもらうということができるが
いつも都合が合うわけでもなくその店に半うどんや小盛り等のメニューはない
だから本当にたまにしか行くことのできない店 いつも混んでいて入れない時もありますます遠いうまいうまいおでん
| 時間 | 記事数 | 文字数 | 文字数平均 | 文字数中央値 |
|---|---|---|---|---|
| 00 | 84 | 11199 | 133.3 | 44 |
| 01 | 81 | 11669 | 144.1 | 56 |
| 02 | 43 | 5699 | 132.5 | 67 |
| 03 | 10 | 875 | 87.5 | 29 |
| 04 | 6 | 75 | 12.5 | 8 |
| 05 | 14 | 1439 | 102.8 | 74 |
| 06 | 13 | 1482 | 114.0 | 75 |
| 07 | 30 | 5803 | 193.4 | 106 |
| 08 | 41 | 9056 | 220.9 | 84 |
| 09 | 76 | 5148 | 67.7 | 37.5 |
| 10 | 109 | 9693 | 88.9 | 48 |
| 11 | 96 | 10525 | 109.6 | 41 |
| 12 | 106 | 9307 | 87.8 | 49.5 |
| 13 | 105 | 8724 | 83.1 | 40 |
| 14 | 97 | 4084 | 42.1 | 30 |
| 15 | 123 | 10443 | 84.9 | 55 |
| 16 | 258 | 15560 | 60.3 | 35.5 |
| 17 | 141 | 10147 | 72.0 | 35 |
| 18 | 159 | 12157 | 76.5 | 36 |
| 19 | 143 | 17677 | 123.6 | 39 |
| 20 | 141 | 11351 | 80.5 | 28 |
| 21 | 177 | 21387 | 120.8 | 37 |
| 22 | 175 | 22665 | 129.5 | 48 |
| 23 | 105 | 9059 | 86.3 | 46 |
| 1日 | 2333 | 225224 | 96.5 | 42 |
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いわゆる平天とかさつま揚げといったああいう種類のものって子どもの頃から好きだった?
自分はそうでもなかった 嫌いでもないけどあってもなくてもいいものの代表だった
肉とも魚ともつかないほの甘いもので、食事のメインにするには微妙かなって
でもある一定の年齢を超えたら突然しみじみとうまいなあ…と思うようになってしまった
世の中にこんなに油と相性のいい野菜があったのか！?
って衝撃受けるくらいうまいと思うようになった ナスほんとにうまいな
「おつまみ」という選択肢が増えたことも理由の一つのような気がするけど
酒はそもそもあまり飲まないし、単純に味覚や好みが変化したんだろうなと思う
(7.10 20:25追記)------------------------------------------------------------------------------------
たくさん反応があってびっくりした
教えてくれた方々ありがとうございます やっぱり味覚の変化ってあるよね
共通点や傾向がある一方で本当に人それぞれだな～って思うものもいっぱいあってすごく面白い
人によってはその転換が正反対なこともあるだろうし、ほんとに千差万別で楽しい
それでもブコメやトラバを読んで、おおまかに大人になってから好きになるものの傾向として
薬味やハーブ、山菜、香辛料、他に香りや臭みの強い食べものなんかが当てはまるのかなと思った
逆に味がそんなにしない食品もそうかな 豆腐とか湯葉とかこんにゃくとか
ということがわかると同時に「好き」に傾いてくるのかも
納豆は小さい頃ひき割りしか食べられなくて、今は大粒じゃないと物足りない
味の好みは変わるけど食感の好みってそんなに変化がないような気がする
好きな食感は増えても嫌いな食感は嫌いなままというか、
久しぶりに平穏な一日だった。今日くらいはビールを飲んでもいいだろう。残り少ない缶ビール。
絶望ではない。恐怖だ。絶望とは未来永劫のことで、恐怖とは今現在のことだ。これを書きながら手が震えているのは酔っているせいではない。酔えない。
明日からどうなるかはわからない。できるだけのことはするつもりだが、何の保証もない。
これは万が一私が死んだときのための手記ではない。こうでもしていないと気持ちが落ち着かないから書いているだけのことだ。
この建物は包囲されている。投擲の音で目が覚めた。今日も生きていた。
この街で生きているのは私たちだけなのだろうか。それさえもわからない。
妻は落ち着いているどころか時々私を笑わせようとさえする。しかしそれが恐怖心の裏返しであることはわかっている。強い女性だ。
窓に衝撃が走る。トビウオだ。運良くガラスは割れていないが、ハマチが投擲されたらと思うと時間の問題だ。
今夜は危ない。ビールはとっておこう。
「無駄な抵抗はやめろ」いや、私たちは抵抗などしていない。「抵抗はやめて今すぐ出てこい、さもなくば」
カタパルトにマグロがセッティングされているのが見える。あんなものを放り込まれたらひとたまりもない。
コウジとよく遊んだのを思い出す。「肉食おうぜ」が奴の口癖で、私たちはよく焼肉屋に行った。妻とはそこで知り合った。
コウジは転勤で今この場所のこの事態を知る由もない。全てはあいつのせいなのに。
「何を考えているの？」妻が囁いた。コウジのことを考えていたとは言えなかった。
鯖人間が議会を牛耳ったのはたった1週間前のことだった。だからどうした、と私は思っていた。楽観だった。
その後、まず鯖の缶詰が街から消えた。だからどうした。練り物が姿を消した。そんなものに関心がなかった私はそれに気づかなかった。だからどうしたっていうんだ。
スーパーの鮮魚担当が次々と行方不明になっていると聞いて事件はリアリティに彩られた。鯖の缶詰は鯖だが、スーパーの店員は人間だからだ。
やがて街から人々は姿を消し、この家が殆ど最後の砦となったようだ。妻がいないことに気づいた。
「ごめんなさい。あなたのことを嫌いになったわけじゃないの。だけど、残していくことを許してほしい。
あなたはよく食べる人だったわね。カルビ1枚でご飯1杯食べてた。そんな人は初めてだったから、とても印象的だった。いつの間にかあなたのことばかり考えるようになっていたわ。
絵に描いたような幸せ。凡庸な私の人生が輝いていたのがはっきりとわかったので私はサングラスを買ったわ。あなたは君は太陽だよと言いながら日焼け止めを塗っていた。今考えると馬鹿みたい。でも、幸福って馬鹿みたいなものよね。馬鹿みたいに幸せだった。
でも、私はこの家を出ていく。カルビを焼きながら白米を頬張るあなたが好きだった。でも、私は鯖を食べたいの。さよなら」
運命ってのは本当にあるのだろうか。これが運命？ だとしたらあまりにも理不尽だ。量子物理学は土下座をすべきじゃないのか。
激しさを増す。クジラが投擲されるのも時間の問題だ。この家はもうすぐ蹂躙される。引き裂かれる。
最後のビールを飲みながら考える。たった一人で死んでいく悲しみは、果たして悲しみと呼べるのか。誰一人悲しまない。自分ひとりだけの悲しみは水素よりも軽い。
私は死ぬだろう。トビウオが激しい。鯖人間のシュプレヒコールが止まない。妻は今ごろ鯖缶を貪り食っているのだろうか。コウジは残業か。
最後にこれだけは言っておきたい。この手記を読んだ者がいたなら、これだけは覚えておいてくれ。
明日、めふぇ
なんか自炊するのが面倒になって、最寄り駅の近くで、家に帰る前に毎晩、牛丼チェーン店に寄って、なにかしら食べて帰る生活を3か月くらいしてたのね。
そしたらだんだん飽きてきたというか、味が感じられなくなって、牛丼屋のことを思い出しただけで、もう食べたくないなぁと思うようになった。
で、今度は、野菜と魚（練り物）と穀物が中心の自炊生活に切り替えて1か月くらい過ごした。
そしたら、また、たまには牛丼屋にいってもいいかな、と思うようになったから、今晩行ったの。
で、一口食べたとたんに、うわ、何これ、しょっぱい!!!!!!!! と感じたのね。よくこんなもの毎日食べてたなぁ、と。
牛丼屋の食事って、どんな人にでも味がはっきりとわかるように、めちゃくちゃ濃い味付けになってるんだな、ということを、自炊生活の後に感じた。
こういう味の濃いものを毎日食べて、ほとんど味が感じられないようになっている身体の状態って、そうとうやばいんじゃないだろうか。
牛丼屋のことを思い出しただけで、ほとんど拒否反応のように食べたくないと思ったのは、自分の身体なりの防御反応だったのかもしれない。
でもやっぱり、牛丼はたまに食べるとおいしいから、無性に食べたくてしょうがない！！と思ったときだけ、行くことを自分に許可しようかと思っている。
