今は、ダメだった頃が嘘のように楽に過ごしている。子どもが成長し、手伝いをしてくれるようになったのも大きいと思う。自分だけでごはんを作るのは面倒くさいけど、子どもと一緒にごはんを作るのは（私は）楽しくて。スマホやテレビ、ゲーム機を使わせないで一緒に過ごすせいか、罪悪感もない（むしろよくやってる感じがあって誇らしい）。

家事 育児してる人は、時間がない、お金がない、精神的な余裕もない

…と思います。だから、視野が狭くなりがちだとも思うし、想像以上に疲弊するとも思う。

家事が辛いなら、頼れる人がいないなら、手を抜きつつ、無料のサービスを使いつつ、お金も少し使ったほうが良いと思う。

日本の家事水準は高すぎる

日本人の家事（特に料理）に求めるレベルは「高すぎる」と、何人もの人が指摘している。アメリカやヨーロッパの親も働きつつ子育てしているけど、晩ごはんは決まっていてパンとハム、チーズだけとか、シッターやメイドに家事をアウトソースしてたりとか、時短勤務で残業なしとか男性の家事育児参加時間が長いとか。日本みたいに1人で頑張ってはいない。（→この辺の事情は中野円佳さんや、ハラユキさんのWEB 記事を読むと理解しやすいが、長くなるので割愛。）

例えば、晩ごはん作りって

・残り物を確認

・献立を決める

・買い物をする

・調理

・配膳

・洗い物

・食器棚への片付け

…といった作業が発生する。家に帰ってからパっと作って終わりではない。事前準備も、後始末もいる。

家族の好み、栄養、味つけ、食材の組み合わせやバランス、家計（食費、エンゲル係数）を考えて献立を立てる…

お子さんが小さい場合は偏食も多く、気持ちにムラがあり、眠たくて機嫌が悪くなったり、食べなかったり…。

なんとか食べさせた後は汚れた食器が残されるし。風呂にも入らねばならない。寝る時間も出来れば早くしたい…。

なので、買ってあるものを食卓に並べて与えるだけでも、十分だよ。

お子さんが納豆好きな子なら、納豆を買って「ごはん＋納豆」が最強かと。納豆にお刺身を加えてもいいし、大根おろしを加えてもいい。パン＋納豆＋チーズをのせて焼くも美味しかったりする。

野菜はカット野菜を使うのも良いけど、冷凍野菜が腐らなくて楽。ブロッコリーやホウレン草、キノコ類などが便利。

ツナ缶やサバの水煮缶も。冷凍野菜をフライパンに入れ、ツナ缶を入れて調理終了。どちらも栄養素はバッチリ。保存もきく。

あとはカットワカメとか、もずく酢も子どもが好きなら便利だし、卵や豆腐、ピザ用チーズも使いやすいし日持ちする。

レトルトのスープやみそ汁も、最近は安くて良いもの多い。パスタソースも便利だし、牛丼の素とか炊き込みご飯の素も便利。

個人的には冷凍食品をお勧めしたい。ピラフやチャーハン、パスタ、お好み焼きやたこ焼きを冷凍庫に入れておくとチンするだけで済む…。コスパ良いと思う。

私はなんとなく罪悪感があって子どもに冷凍食品をあげられなかったんだけど、主婦向け雑誌で定期的に特集を組まれるくらい、みんな普通に冷凍食品は使っている。夜ごはんが丼や炊き込みごはん、パンでも問題ないし、スパゲッティやうどんも良い。トーストやホットケーキ、ヨーグルトも夜ごはんに出しても良い。大丈夫。

塩分が高すぎるとか糖分がとか、気になることもあるでしょう。でも、例えば日本て高温多湿なので他国より塩分を摂った方が良いとも言われているし、栄養学って考え方次第でどうとでもなるんだよ。

子どもは自分が必要な栄養素のものは食べる…とも言われているので、上で挙げたものをテーブルに並べて、選んで食べてもらってみるのも良いと思う。バイキングみたいで。

主食（ごはん or パン o r麺類）に汁物、そして果物。栄養もバッチリ。問題ない。

皿洗いが面倒な場合は、100円ショップで割りばしと皿を買って使うのも良い。食洗器よりも安く導入できる。

もし、増田に料理する余力があればお勧めのサービス

Oisixの「ちゃんとOisix」

3日or5日分の献立とレシピ、必要な食材が届くサービス。大人2人分だけど量が多いので大人2人＋子ども2人（未就学児）までなら平気だった。

3日分が4022円（税込）、5日分が6437円で、1食で1300円くらい。

献立作りや買い物の手間を考えるとコスパが良いし、無駄な買い物をしないせいか、我が家では食費はそんなに増えなかった（外食や中食が多かったせいか、大人2人未就学児2人で月に9万円くらい使ってたので…）。

「ちゃんとOisix」のメリット

・味や栄養のバランスを考えた献立を立てなくてよい（めっちゃ楽）

・食材は調味料と卵など以外、全て届く（買い物の手間が減る）

・レシピ付きなので味つけで失敗せず、1回で決まる

・配送は日時指定が可能で受け取りもスムーズ

・たまに知らない野菜があって楽しい

デメリットは、嫌いな食材も届くこと、注文が遅れると完売してて買えないこと、くらいかな。

肉は冷凍なのであれだけど、魚は美味しいし半調理で手間が少ない。野菜はとても美味しいです。

スマホ アプリ「タベリー」

献立を半自動で立ててくれて、食材をネットスーパーで注文できるスマホアプリ。無料。

「タベリー」は主菜・副菜・汁物の3品が基本で、ボタンひとつで献立を立ててくれる。

冷蔵庫の残り食材を使いたいとか、食べたいものがある場合はレシピを検索して設定することも可能。

指定人数分のレシピが表示されるし、NG 食材を設定することも出来る。

「タベリー」の便利なところ

1番便利だと思う、他にはない機能は、買い物リストを自動作成し、近所のネットスーパー（イオン、ヨーカドー、楽天西友）に注文できるところ！

タベリーから直接注文でき、食事に関係ないトイレットペーパーとか、自分が欲しいものも自由に追加して注文できます。

献立を立てるのに10分くらい、注文に10分くらいで終われる。しかも無料。

ネットスーパーの注文の面倒くささを解消してくれる良アプリです。

（レシピを探すだけなら「クラシル」も便利だと思う。）

料理以外の家事を手抜きする方法

子育てをしている親に多い意見は「便利家電の導入」な気がする。

・食洗器を買う

・全自動洗濯機を買う

・全自動掃除機（ルンバとか）を買う

・マキタ、ダイソンのコードレスクリーナーを買う

・調理家電を買う（ホットクックとか）

家電は高いので、買うのに躊躇する場合はレンタルサービスで試してみるのも良いかと。例えばRentio（レンティオ）というサービスがあるよ。

私はマキタ＋ダスキンのレンタルモップ（月額10 50円くらい）を使っている。クイックルワイパーや100円のペーパーモップで良いかと思ってたのだけど、全然違った。月1000円の価値がある。モップについた埃が全く落ちないの…。この吸着力がすごい。

平日は毎朝5分くらいでダスキンモップを部屋中にかけて終わる。掃除機を出さなくても埃が気にならない。

ごはん作りの手抜き方法は、以下の本も参考になる

・「晩ごはん症候群」フクチマミ　※マンガ。Togetterに試し読みが上がってる

・「自炊力」白央篤司　※新書で文章。料理初心者向けなので大変分かりやすい

・「一汁一切で良いという選択」土井善晴　※ほんと一汁一菜で良いと思う。土井先生の言葉を読むと気が楽になる

家事の手抜きについては以下もお勧め

・「ナコさんちの頑張らない家事」ナコ　※漫画。本当に頑張ってない家事の本。元はブログ記事なので、ググると読める

・「主婦力ゼロからのやってみた家事」　※漫画。手抜きの仕方が色々まとまっていて使いやすい

・「勝間式超ロジカル家事」「勝間式　食事ハック」勝間和代　※合う合わないはあるようだけど参考になる

・「主夫の日々」河内瞬　※漫画ブログ。食洗器の導入など、家事育児を楽にするアイデアが多く、導入の理由付けに説得力がある

・水谷さるころさんが書いた本や記事　※夫と家事シェアしてる方だけど、家事に対する考え方が参考になります。ブログよりもマイナビの連載がお勧め

発達障害を持つ親の子育て体験談

検査を受けるなどして、自身が発達障害を持つことを自認している親が描いた育児漫画（ブログ）を読んでみると、気が楽になったりヒントになったりする部分があるかも知れない。

ネットで読める中で、個人的にお勧め なのはモンズースーさんの「凸凹 ハウス～親子で発達障害でした～」

ADHD診断済み、他の発達障害の傾向もある女性が、発達障害グレーゾーン、知的障害ではない息子2人を育てている。作者の夫は単身赴任などで不在が多く、ほぼ登場しないことも、増田と近いような気がする。

発達障害の子を育てる大変さ、難しさに加え、自身の発達障害についてや、ちょっとした家事の手抜き方法なども描いてある。

単行本も3冊出ている。『生きづらいと思ったら親子で発達障害でした（アメブロ）』長男・そうすけくんが生まれたから小学校入学までを描いている。ブログより手っ取り早く情報が得られるので単行本をお勧めしたい。

未読なら「凸凹ハウス（ライブドアブログ）」にある「カテゴリ：汚部屋時代」を読むと感じが分かるかも。私はこの漫画で見て、洗濯洗剤を粉からジェルボールタイプにした。コストは高いが洗濯がめっちゃ楽になった。

体験談をアップしている方は他にもこんな方たちがいます

・「アスペ息子とソフトアスぺ母ちゃん（Pixiv）」（イサヤマさん、検査でアスペルガー症候群と診断された女性、息子さんにも自閉傾向あり。体験漫画）

・「ああ、トマコの生きる道」（トマコさん、検査は受けてないが両親ともに発達障害の傾向を感じている、息子3人はそれぞれ発達障害があり療育を受けた経験が豊富。漫画ブログ）

・かなしろにゃんこさんの単行本（息子さんがADHD、自身は発達障害ではなく夫が発達障害の傾向が強い。自身の体験談以外にもいろいろなマンガを描いている）

・「おとなの発達障害かもしれない」（森島明子さん。ADHDの診断を受けた女性漫画家。独身。日常の色々が描かれている漫画ブログ。単行本も出てる

お子さんは発達障害持ちとは書いてないから定型発達なのかも知れないけれど、お子さんにも自閉傾向があったり、発達が凸凹としていたら、療育に通ったり進学先を調べたり…。正直、「ふつうのアルバイト主婦」よりも大変だと思うよ。

終わりに

増田は現時点でも、充分がんばっていると思うので、本とか記事とか色々紹介して「読め！」「がんばれ！」と迫っているようで申し訳なくもあるけれど、ちょっとでも楽になりますように。

長い文章を最後まで読んでくれて、どうもありがとう。お疲れさまでした。

Permalink | 記事への反応(10) | 07:54

2019-05-31

■炊き込みごはんって攻守最強じゃね？

週2くらいでこれからずっとやろうと思ったが、炊き込みごはんの素を見ると3合向けで食塩相当量が12 グラムだった

1食で食塩4グラム相当は結構しんどいな、具だけなんとかしてめんつゆ入れて炊くか…

Permalink | 記事への反応(4) | 21:34

■[日記] 炊き込みごはんの素に具を足したときの炊飯器の水の量

A. 追加の具材からも水分は出るので、水はそのぶんだけやや少なめでよい

B. 追加の具材から出る水分の量は炊き込み炊飯時には誤差なので、水は通常通り（ごはんの素に記載の量）でよい

C. 追加の具材のぶんだけ米のかさが増えたとみなして、水はそのかさに応じてやや増やすとよい

炊飯器性能や追加具材（小さく切ったブナシメジ）にもよるとは思うが無難なのは B ではなく C である

ごはん硬い

Permalink | 記事への反応(0) | 21:21

2018-08-05

■anond:20180805184352

ホタテとカキの干物を炊き込みごはんに使うくらいで

他は寿司屋で食うだけ

Permalink | 記事への反応(1) | 18:51

■話題に乗り遅れて後から 発言するやつほど発言が過激でキチ○イじみたものになる法則に名前を付けたい

はてなブックマークでも100ブクマ超えた後になるとドサクサにスター欲しさにキチガイじみた発言をするバカが出てくることが多い。

みんなが大喜利やってる中で素でマジキチ発言をするやつが出てくる。

つまりこれは普遍的な現象と言えるだろう。

この現象には名前が必要かもしれない。

美濃加茂市のポスターについて噛みついてくる人がどんどん出てくるけどどんどんアレな発言を重ねていく— さまよううさぎ（うさかな） (@rove_labbit) 2015, 12月 3

@B_H_T_Rice 正気で言ってるなら危ない妄想ゲームなんやなｗ— さまよううさぎ（うさかな） (@rove_labbit) 2015, 12月 3

やっぱ波に乗り遅れるとそのぶん強烈にアピールしていかないと厳しいものがあるもんな— 大澤めぐみ (@kinky12x08) 2015, 12月 3

@kinky12x08 何か独自性を付加しようとして焦りながら雑に他と違う着眼点からの刺突を模索した形跡が読み取れるのたのしい。解剖してないのに脳みそが見える感じする。— ブルーハワイ炊き込みごはん (@B_H_T_Rice) 2015, 12月 3

もう一つ個人的な意見を言わせていただくと

炎上案件について後出しで自分語りをするやつはなぜか情報はたくさん出回っているはずなのにその情報確認をせず、初期に反応したやつと同じずさんさで発言をするのが謎で仕方ない。

面白いことをいうハードルより前に、時間が経てばたつほど、情報に正確性が求められるハードルを意識していただきたいものである。

のうりんポスター問題の事実を話すね。「現地でゾーニングやりつつファン向けのイベントやってたら、事情を知らないクソフェミが（ゾーニングしてない環境で）性的なものを出すなと殴りかかってきた」デス。そこから場外乱闘開始。従って、すべての議論は無意味デス。— 蒼雀頃(あおすずめ) (@BluesparrowXYZ) 2015, 12月 2