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2021-08-19

青い肉は美味しいのか増田疑問模擬出す間蚊の石井おはクニイオア(回文

おはようございます

みかん花咲く丘公園前の商店街のお肉屋のヒロコさんの名言なんだけど、

「肉は腐りかけが美味い」って、

こんなことお肉屋さんが言っていいのかしら?

って思うけど、

実際自分で試してみようにも、

どの程度の腐りかけの肉がいいのか?

皆目見当がつかないし、

また熟成肉ってのともまた意味が違うみたい。

私はまだそんなミラクル奇跡的な腐りかけの肉に出会たことないけど、

ヒロコさんの名言は忘れられないわ。

冷蔵庫ちょっと傷みかけているまだ食べれるお肉を見ると

つどつどヒロコさんの名言を思い出すのよ。

これをもうちょっと越えたら超絶美味しいお肉になるのかしら?って

流石に試す勇気がなくって、

肉なのに青くなってきている危険信号

食べる前に飲む大正漢方胃腸薬を勝るとも劣らない、

見るからに食べる前に食べてはいけない肉なのかも知れない!って私の中の野生の勘が働いて

とてもじゃないけど

それを調理してどうのこうのって勇気が無いわ。

うーん、

ヒロコさんの名言本当なのかしら?って思うけど、

あんまりお肉屋さんの店頭でそう言う話をするのもなんだか眉唾ものなので、

しないんだけどお店番がヒロコさんだけのときにこっそり尋ねてみようかしら?って思うけどね。

こんどコロッケうついでに行ってみるわ。

あんまり牛肉とか買わないんだけど、

圧倒的に傷みやすいのは鶏肉ね。

これは取り返しがつかないわ鶏肉だけにって言いたいわけではないけど

水分量が鶏肉比較的多いので、

抜群に傷みの早さでは断トツなんだけど、

豚肉牛肉はほぼ同着しらね

母曰く、

ちょっと傷んだぐらいの鶏肉料理酒で洗え!ってライフハックを教わって以来、

何かと鶏肉料理酒で洗う作業が多くなって、

救えないはずだった鶏肉は洗ってとりあえず火を通せば何とかなるって

美味しい鶏鍋にしてべからずなのよ。

そもそもとして

買った食材はきちんと食べる計画的計画を立てないとって未計画な部分な私が悪いのよ。

ステーキの焼き方にやたらこだわるアメリカの人やオーストラリアの人たちは

本当に焼き方にはこだわるのよね。

私たちが知っている

レアミディアム、ウエルカムの3種類だと思ったら大間違いで、

レアの上を行くブルーってのもあって

最初冗談かと思ってたけど、

まあバリカタとんこつラーメンの麺のゆで加減も日本人変態的な段階があるのと同じように、

「針金」ってのがあるその上の「粉落とし」ってのがあるぐらいだから

焼き方だってそういうブルーってのもあるかも知れないわね。

実際そのブルーな焼き方を

傷んでいる青みがかったなんとも言えない肉は焼き加減ブルーにはよした方が賢明かもしれないし、

ブルーがかった肉は焼き加減ブルーじゃなくて、

しっかり焼いた方が良いかもしれないし、

ブルーブルーってややこしいけど

まだ見ぬ私が出会たことない

青みがかった肉にで会ったときに、

それを思い出してしまいそうよ。

なんでも知ってるつもりでも、

ほんとは知らないことが、

たくさんあるんだよって。

そう思ったわ。

あんまり本当の本心は青い肉になんて出会いたくないんだけどね。

うふふ。


今日朝ご飯

ハムタマサンドよ。

今日も忙しそうなので、

朝は昼逃したときのためにもしっかり食べておきたいところだし、

味わって食べたいものよ。

デトックスウォーター

プチトマト半月切りにした

プチトマトウォーラーよ。

あんまり美味しいとは思えないトマト臭さがまたたまらないけど、

トマトの類いはやっぱり直に直接食べた方が

美味しいと思うってことを

トマト系ウォーラーを作っていつも後悔しているわ。


すいすいすいようび~

今日も頑張りましょう!

2021-08-18

anond:20210818165839

トマトが美味しくない時代の人キタ━━━━(゚∀゚)━━━━!!

anond:20210817235742

旬の野菜

お盆前にスーパーいったら農家が収穫しまくって先に売るからすごかった。

青梗菜が1箱20株入りで200円。は?買うわ。

LLトマト11個800円。は?買うわ。

なすとかカボチャもこの季節めっちゃ安い。

 

ついでだから青梗菜いためレシピかいとく(オイスターソースツナ缶ベーコンショウガ鶏ガラ炒めはもうやった)

青梗菜3株、シャウエッセンミートローフ1つ(シャウエッセンなら5本くらい。コンビーフだと1缶か2缶)、もやし半袋

青梗菜は根元4つわりにして水にしずめてよく根元を洗って斜めに3センチごとくらいに切る

ミートローフダイスに切る

フッ素フライパンシリコンブラシで油をひいてもやしをいため、青梗菜を根元からいれ、シャウエッセンミートローフいれ、しっかりひがとおったら塩小さじ半分と胡椒ポッカレモン汁全力で0.5秒射出

うめ~

しっかりいためてれば野菜汁がでてるとおもうんだがこれにご飯いれてたべるめちゃう

 

常備野菜でいうと、

トマトはうらごし紙パックが半年は持つけどあれもうちょっと小さくしてくれねえかなぁ。開封するといつも50ccだけ余る。

生でいうとキャベツタマネギは使う。ジャガイモロカボ的にはあまり買わないようにしてるがカレーはいれる。

家族が偏食じゃなければもっとカボチャを買うのに。

2021-08-17

お前らが最も多く消費してる野菜

何?

俺は多分トマト

トマトソース料理を良く作るから週に二缶くらいトマト缶とみじん切りにした玉ねぎ二個くらいを消費する

他の野菜はそこまで偏りなく適度に食べてる感じなのでトマト缶の内容量考えるとトマト圧勝だろう

ちなみに生トマトは、死んでも食わない

熱を通さなトマトゲロである

[]8月17日

ご飯

朝:なし。昼:海鮮丼サラダ。夜:ピーマントマトウインナーと卵とソバソース炒め。豆腐納豆味噌汁。(同じメニューは落ち着く)

調子

むきゅーはややー。お仕事はそれなりー。

ワールドリッパー

ハルヒコラボイベントを少しだけ周回。

いろいろ考えたけどガチャスルー。シウエでいっぱい回したばっかだし、なんかもう無理なボスが出て来たら無理でいいやって感じになってる。

グランブルーファンタジー

三等と急に言われてもなあ。

ミキャラ未所持だと、シヴァ、ゴブロ、黒騎士ジャンヌ、ネハン、シャレム、マリア、スツルム。

ネハンとジャンヌが強そうかなあ。

サプ不可石で未所持なのはツチノコとカグヤ。完凸終わってないのは山ほど。(ベリアル、ゴブロだけ完凸ってる)

うーん、ミカエルがあと一つで完凸なので金剛節約して火古戦場に備えるとか?

わかんね。

普通に入手機会が限られてるツチノコかカグヤの二択かもしれん。

[]8月16日

ご飯

朝:なし。昼:海鮮丼サラダ。夜:ピーマントマトウインナーと卵とソバソース炒め。豆腐納豆味噌汁

調子

むきゅーはややー。お仕事はそれなりー。

プリンセスコネクト

ルナの塔初日登頂が一番プリコネ楽しい

今月も楽しかった。

最近は無理に1凸に拘らないことで、あえてたくさんのキャラを使うようにしてて、ヒーラーの層の薄さに気づいた。

星6のヒーラーたちユイマホユカリコッコロ、この子達を普段攻略じゃ使うから気づいてなかったけど、それ以外のヒーラーってマジで微妙なのね。クリスマスユカリとか義装束ユイとか恒常ミサトとか色々使ってみたけどヒーラーって意外と手薄だ。

星6シズルとかノゾミもタンク兼ヒーラーで使うけど、やっぱり星6だしなあ。

2021-08-15

[]8月15日

ご飯

朝:チーズトーストトマトキュウリツナマヨ。昼:ポテチうすしおアイスクリーム。夜:カレーサラダ

調子

むきゅーはややー。お仕事おやすみん。

自炊力が回復したとは?

食材腐るから明日からマジで再開しよう。

プリンセスコネクト

4倍じゃあああああ。限定スタレじゃああああ。

と忙しくなってきた。限定スタレは……

クリスマスアヤネ。うーーーむ。

ただ、確定枠じゃないところで恒常の水着カスミが来てくれた。カスミは全部強いからすごいね。サレンとカスミ運営実装能力キャラ設定が噛み合ってるのか、毎回強キャラな気がする。

あとアオイもかな。

読書の日

今日読書の日にした。

今村昌弘の兇人邸の殺人を読んだ。

特殊設定もの本格ミステリシリーズの第三作目。

本格ミステリらしさがたっぷり詰まっていて、フーダニットハウダニットホワイダニットなど謎が盛りだくさん。

少しとっ散らかっているような気もするが、とにかく大ボリュームで満足。

好きなものけがたくさん載ってるお子様ランチのような味わい。

ただ、そんな素敵なワンプレート全体にかかっているソースは「名探偵定義」を痛烈に批判する刺激的な大人の味だった。

全ての謎が明らかになった末に残った名探偵が立ち向かわなければならない命題に、今後また剣崎比留子と葉村譲が答えを出そうと悩んでいくことがつらくてそれでいて楽しみだった。

悩める名探偵相棒シリーズを通しての「答え」に早く辿り着いて欲しいという気持ちと、末長シリーズが続いていつまでも読みたい気持ちで心がふたつあるです。

カップヌードルチリトマト

今までカップヌードル積極的に食べたいと思わなかったけど、チリトマト味にニンニクチューブちょっと入れてつくったらめちゃうまだった。

今度からチリトマト味を買おう。

[]8月14日

ご飯

朝:チーズトーストに以下のものを好きなだけ載せるやつ。トマトキュウリニンジン目玉焼き。昼:なし。夜:焼き鳥ビール

調子

むきゅーはややー。お仕事おやすみん。

自炊力が回復したとは? なんだけど、これは違くて、家族からビール差し入れがあって、僕は家にお酒を置いておくとろくな事にならないので貰ったり買ったらその日のうちに全部消費しないと落ち着かないんです。

そして僕の自炊力ではツマミは作れないから仕方ないんです。

朝ご飯は作ったからいいじゃん。

グランブルーファンタジー

有識者が集まるチャットで色々相談してた。

ただ、だからといって特に今すぐ何があるわけじゃなく。終末5凸のためにヒヒイロカネドロップを待つ日々です。

2021-08-14

anond:20210813163253

鉄板シーチキンパイナップル

豆乳アーモンドミルクあたりの←牛乳入ってない

金目鯛、甘鯛、アコウダイ、イトヨリダイほか何百種類かの〇〇鯛←鯛ではない、タイ科ですらない、いわゆる「あやかり鯛」、カジキマグロも同じく

キクラゲクラゲちゃう

おかひじきひじきちゃう

カナヘビトカゲだろ

冬瓜←うそつけ夏が旬やないか(実際は冬まで貯蔵できるからという意味らしい)、

柚子胡椒胡椒は使われていない(英語で言うとややこしいことに)、

もみじおろしもみじおろしていない

まあこういうことを言いだすと菓子類のネーミング壊滅的だし(どら焼き、キンツバとか)、現代片栗粉カタクリ使われていない、

あとなんだっけ?

たぶん、

ナポリタン日本まれトマト缶がない時代シェフ苦肉の策としてケチャップ代用されただけでナポリ関係ない、

フレンチドレッシング」「イタリアンドレッシング」どちらもアメリカ発祥と言われ、それぞれの国名はまったく関係がない、フレンチドレッシングに至っては「フレンチさん考案だから」説が優勢

なのは求められていないんだろうね?

あとはハーブティー全般昆布茶も茶じゃない

2021-08-13

イタリア料理を作る時はオリーブオイルケチってはいけない

スペイン料理ギリシャ料理トルコ料理辺りもそうかもしれない

油使い過ぎだろと思い、レシピよりオリーブオイルの量を減らすと途端に味がガクッと落ちる

特にシンプル料理ほどその傾向がある

トマトソースオリーブオイルをドバドバ使わないと、なんか水っぽい感じになってイマイチな味になる

その為、我が家にでっかいオリーブオイルの瓶が常駐する事になったが、意外な事に家族で一番食べる俺の体重は増えていない(むしろちょっと減った)

それだけがちょっと

2021-08-12

キムチを食べたくなる増田ブームー部の出す丸なく食べたを地向き(回文

ドドンパドドンパドドンパドン!!!

暑中見舞いを~

暑中見舞いを~

暑中見舞いを~申し上げます

ドンドンドンドドンパドン!!!

おはようございます

ふとキムチが食べたくなって、

久しぶりにキムチ買ったのよ。

イチゴイチゴしたようなイチゴを越える

キムチキムチしたキムチ

あれ買ったら買ったで全部食べてしまうから塩分的にとかそう言う偏りとか過多なことを気にしちゃうんだけど、

よく見たら塩分はやっぱり多いのよ。

美味しいけどあんなの1パッケージかつての私はよく食べてたわねって今思ったわ。

その久しぶりに買ったキムチは全部食べてしまうのはとてもキムチから半分にしたの。

でね

さらにノンドレのサラダも買っておいたから、

しかたらこキムチをノンドレのサラダに乗っけてちょっとキムチドレッシング風になるかどうかやってみないと分からないところがキムチだけど、

ノンドレの野菜サラダキムチ乗っけて食べたら、

もう本当に調子乗るぐらい美味しくて、

もちろんキムチ味のサラダにはなってしまうけど、

ドレッシングいらないし、

そもそも持っているキムチポテンシャルであるパンチの味が利いてるから

味の濃いもの食べたい欲を充分に満たすことが出来たのよ。

なんか味の濃い肉とかを欲していたんだけど、

意外とキムチの濃さでも充分だわ!って思った次第でもしかしてこれキムチ乗っけブームキタコレ!って

キムチオンキムチ

キムチレシピパリコレムーンウォークしながらランウェーを歩けるぐらい

おすすめな名レシピのかずかずが生まれるかも知れないし、

なんでも乗っけたら普通になんでも美味しくなっちゃキムチマジックに陥りそうで、

吊り橋渡りながらキムチ食べるとどっちかの、

そうね、

吊り橋効果で好きになっちゃいそうな気持ち

キムチ効果でなんでも乗っけたらキムチ美味しさ爆発なのか?

これは吊り橋を渡りながらキムチを食べるっきゃないでしょ!って思ったのよね。

そうよくキムチをワンハンド片手にもちながら、

キムチ食べながら吊り橋を渡れる吊り橋って都合良くそうないわよねー。

私の提唱する

吊り橋キムチ効果実験することができないぐらい

私はとても難しいことに挑戦しているのかも知れないし、

していないのかも知れないわ。

でもこれ普通に日本キムチなので、

本場のキムチとかは手加減なしの味で私はちゃんと食べられるのかしら?って思ったし、

マイルド日本キムチからこそ

キムチキムチしているのかも知れないわ。

なんか以前にも

キムチ爆食いしたってこと書いたかも知れないけど、

定期的にキムチブームが来るみたいよ。

キムチも1日に必要野菜グラムカウントに入れていいのなら

一瞬で350グラムクリア出来るわ。

あと俄然として

これを食せば簡単クリアできて

チートすぎるトマト1玉とかモヤシ1袋とかも

野菜350グラムカウントに入れていいのか迷ってしまうわ。

うふふ。


今日朝ご飯

タマロールパンしました。

もしかしてキムチだけ食べていれば痩せれるんじゃね?って安易キムチダイエットに騙されず

やっぱり食は健康運動適当にってところなのかしら?

キムチダイエット検索したら

65535件ぐらい出てくるから眉唾ものよね。

まあタマゴは正義から美味しすぎて勝たん!

勝たんタマロールパンってところよ。

デトックスウォーター

水出し緑茶ウォーラーしました。

お茶っ葉って善し悪しで味変わるけど、

水出しに関しては

まあお求めやすい手頃な価格お茶っ葉でも

なかなか健闘してくれてるわよ。

良い味出すじゃないって。


すいすいすいようび~

今日も頑張りましょう!

2021-08-11

anond:20210811230456

普通にスーパーで買い物してたら国産食材外国産食材ほとんど競合してない事くらい気付くよね

レンコンタケノコほうれん草玉ねぎトマトたまご牛乳

無造作に手に取って外国産を掴む可能性があるのはどれかわかる?

anond:20210811210044

(2021/08/11) 追加しようとするとテーブルの表示が崩れるようになってしまったので新エントリに移行

IDいらすとやタイトルいらすとやURL (h抜き)追加日
b:id:oygkaizo-project筋肉痛イラストttps://www.irasutoya.com/2017/06/blog-post_81.html8/11
b:id:chinda_fall_desuモーションキャプチャーイラストttps://www.irasutoya.com/2019/12/blog-post_9.html8/11
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b:id:triceratoppo動物アイコンアルパカ・豚・ハムスターヒヨコ・犬・クマミツバチ・猫・パンダペンギンウサギ・象」(※アルパカttps://www.irasutoya.com/2013/10/blog-post_9165.html8/13
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(2021/08/11) 追加しようとするとテーブルの表示が崩れるようになってしまったので新エントリに移行

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 (※『水泳バタフライイラスト』の水中メガネを重ねて使用している…?)ttps://www.irasutoya.com/2015/02/blog-post_95.html 
b:id:mimin853付録つきの雑誌イラスト大人ttps://www.irasutoya.com/2019/09/blog-post_51.html8/11
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b:id:noit0ru319ホワイトハッカーのイラスト』とttps://www.irasutoya.com/2016/08/blog-post_93.html8/11
 『半分に切られたグレープフルーツイラスト』(※上の方)とttps://www.irasutoya.com/2016/08/blog-post_496.html 
 『「参加者募集中」のイラスト』とttps://www.irasutoya.com/2015/05/blog-post_813.html 
 ミニバンツアーイラスト』(※どちらか判別できなかった)ttps://www.irasutoya.com/2016/02/blog-post_234.html 
 の組み合わせ(※フレームの素材は判別できなかった)  

anond:20210811183856

肝心の麺が販売終了なんだけど…

まあ一応開示すると、all in noodleのまずさの半分は、同梱されてる「ほぐしオイル」のせいなので、まずこれを捨てます

代わりにオリーブオイルで解すと大分マシになります

カップタイプオールインは、かやくとスープ付属してるけど、これも不味さを誤魔化すためかやたらショッパイので、これも捨てます

まりオールインの美味しい食べ方というのは、付属してるものを全部捨てて、市販ラーメンスープ市販パスタソースを使う事です。

ラーメンスープとしては鶏白湯系が麺のくさみを消しやすくて相性が良いです。

パスタソースは、混ぜる系で香辛料が効いたもの特にバジルがよく合います

どちらの場合も、山椒おろしニンニク、ジャンなどを加えて好みの味に寄せて行くと更にグッドです。

パスタソース場合トマト缶を使って豪快にトマト味にしてしまうのもありです。

健康志向を極める場合パスタソースを使わずトマト缶と黒酢だけでもかなりイケてる感じになります

ああ、このノウハウもあとダンボール一箱で無用の長物になってしまう……

anond:20210811110404

おおっ、がんばってる!えらいと思う。

摂取カロリーはそれくらいでいいと思う。

体重の急激な減少については、体組成かいからこの生活を始めたかとかがわからいから何とも言えないけど、まず不要な水分が抜けてるのかも。清涼飲料水のガブ飲みやめてたりしない?

食事についてはみんなが言ってることとほぼ同じだけど、

塩分多すぎ

野菜なすぎ(食物繊維とかビタミンとか)

逆に良いなと思うのは鯖。

不飽和脂肪酸血液中のLDL(悪玉)コレステロールを減らしてくれてると思う。

血液検査の結果も改善してそう。

(たくさん食べても効果倍増するわけじゃないからそのままの量で。)

より良い食生活を目指すなら

朝ごはんトマト1個丸かじり追加(嫌いじゃなければ)

キャベツソーセージトマトスープ作っておいて少しずつ食べるとベター

調理環境あれば。野菜も摂れるしスープお腹膨らみやすい)

鍋一つで出来るスープレシピ書いておく。

スーパーで、家になければコンソメキューブ

カット済みキャベツ1袋、

トマト缶1缶、

ソーセージ1袋、

を買う。家で鍋に入れ、

トマトの空き缶2杯分の水と

コンソメキューブ2個入れてひと煮立ちしたら出来上がり。

2021-08-10

[]8月10日

ご飯

朝:なし。昼:カロリーメイト。夜:トマトベーコン大根味噌おでんソーメン冷奴納豆。(ソーメンは食べすぎたな)

調子

むきゅーはややー。お仕事は、ひままーまん。

明日も暇なので休みたいんだけど、ワクチン接種でお休みすることを思うと、ひと月に特定の回数以上休むと定期代が引かれるというゴミ仕組みがあるので中々どうして。

ウマ娘

シナリオイベント称号を無事に確保。これで6回半年ちゃんと取得できててよきかなよきかな。

ワールドリッパー

シナリオイベント面白かったので水着シウエが出るまで200連回した。

そんな「情熱のラブ★ドリフターズ」をクリアしたので感想

シロのことが好きなソーヴィ、アルクのことを好きじゃないけど結婚したいシウエの、二人が主役の「恋」に焦点を当てたデレデレイチャイチャなストーリーだった。

精霊に仕える里のルールアルク結婚したいと思っているシウエが、精霊の声が聞こえなくなりアルクに頼りながらサバイバルをしていかないといけない展開が、まずシウエの掘り下げとして丁寧かつベタでよかった。

シロのため研究のためなら手段を選ばないめちゃくちゃな言動のソーヴィが、記憶を失ってしまい純情な女の子になるところもベタながら、可愛くてよし。

と、とにかく主役二人の女の子可愛い可愛いがフィーチャーされていて、アーサーCクラーク幼年期の終わりモチーフにしてるとか、メインストリーや他のシナリオイベントで度々語られる星食いの一端とか、今回の敵役目的とか色々と深みがありそうなのはありそうなんだけど。

あんまりそう言うことは気にせず、恋を自覚して恥ずかしがりながらもまっすぐなシウエを可愛い可愛いしたり、シロのためならマジで手段を選ばないし一歩間違えば普通に今回の敵と同じようなことになってたソーヴィの破天荒さを可愛い可愛いするのが楽しい読み方だったと思う。

ガチャキャラ水着シウエのキャラストーリーアルクへの恋心を自覚して振られても諦めずに恋を続けていく様が可愛かった。

シナリオイベント最後、こともなげに「そんなの、恋に決まってんじゃん。」と言い放つソーヴィは今回の登場済みのキャラクタの組み合わせだけでシナリオイベントを組み立てる意義のあるセリフで、ワールドリッパー大好きだぜ!

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