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2020-08-06

[]2020年8月5日水曜日増田

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2020-08-05

爆速カレー レギュレーションヴィーガン(豆とほうれん草カレー

anond:20200804004750

カレーRTAに便乗パーソン参上カレーへのこだわりは強くなくても、「一言言いたい」という強い意思はある。先日発見されたフライドオニオングリッチを使って走ってみたかった。ルートダルラック(豆とほうれん草カレー)、レギュレーションヴィーガン。なお私はヴィーガンではない。

材料(4食)

水煮大豆、蒸し大豆レッドキドニー水煮、ひよこ豆水煮、レンズ豆水煮など何でも良い食える状態の豆:固体分で250gくらい

フライドオニオン:100g

冷凍ほうれん草:150g

ニラ:3本

アボカド:1個

フレッシュトマト:半分

セロリ:茎1本

にんにく:1かけ~好きなだけ

しょうが:1かけ~好きなだけ

豆乳:100ml

水:250ml

油:大さじ5~、いい油を惜しまず使え

スパイスコリアンダー大1、クミン小2、ターメリック小1/3、カイエンペッパー小1::全部粉、適当カレー粉で代用OK

塩:適量

砂糖はちみつあたりの甘味:小さじ半分~好きなだけ

追記はちみつNGならメープルシロップOK

調理

豆はザルにあげて水を切る

ほうれん草以外の野菜豆乳50mlをミキサーにかけてドロドロにして、油大さじ3と塩小さじ1とフライドオニオン入れて水分飛ぶまで炒める。

炒めてる間にほうれん草解凍して残りの豆乳ミキサーにかけてペーストにしておく。

水分が飛んでもったりしてきたら、スパイスと油大さじ2入れて、スパイスが加熱されたとき香りがするまで炒める。そしたらほうれん草ペーストとケトルで沸かしといた水と砂糖はちみつ入れて、ハンドブレンダー使って派手に撹拌。とにかく乳化させる。すぐ沸騰するので、豆入れて味見ながら塩入れて完成。

トマトの酸味とそしてほうれん草香り絶妙で、スパイシーさとアボカドのまろやかさが素晴らしいカレーだ。豆?カレー乗り物よ。20分はかかった。単純に手際が悪かったが、このレギュレーションでは世界一位です!!!!!!

完走した感想

ヴィーガンカレーのむずかしいところだが、バターコンソメが使えないことだろう。やはり旨味に乏しいから、捨てがちなセロリの葉っぱとか人参の皮とかでベジブロス作って水の代わりに使うとより良いと思う。そして旨味が乏しいがゆえに、塩を入れ過ぎると味が尖ってくるし、足りないとぼやけた間抜けな味になる。油を足すと脂っこいのに、足りないと本当につまんない味になる。じゃあどうするか?しっかり煮込むか、無理矢理乳化させるのがよい。塩も油しっかり必要量入れた上で、ガッツリ撹拌して乳化させてしまうのだ。RTAだったので、鉄鍋でハンドブレンダー使って高速撹拌してみて成功した。テフロンで真似するなよ!豆乳アボカドダメ押し、あってよかった。作ってみる場合は油減らしてバターコンソメ入れよう。

RTAじゃない場合は、玉ねぎを3個くらい使ってやれば美味しくなると思う。炒め玉ねぎは偉大。あと急がないなら乾燥ひよこ豆24時間水に漬けるところからやっても美味しい。やってみて。

しかし、うまく行った、うまく行ってしまった。フライドオニオングリッチやばいぞ。玉ねぎ使うルート全部、つまりはほぼすべてのカレーRTAレギュレーションで大幅短縮の可能性がある。すごいぞ。

2020-07-20

anond:20200720003849

うぇ〰︎〰︎〰︎✌️(👁‍🗨💋👁‍🗨)✌️〰︎〰︎〰︎い!!!精神病院の知能検査で「だいたいチンカスなのに言語能力だけ高いのキモいっすね!」と言われた俺参上三乗🤡🤡🤡ことば周りの仕事についておるんぢぁオポポ増田も自立できそうで何より🤣🤣🤣

2020-07-11

キョウハテイジデカエルンジャー参上

悪の組織ザンギョウデーは許さない!

むっ!怪人アッコレモヤットイテが現れただと!

先方の返事…待ちだ…とっ!?

クッ無念!

2020-07-01

パワパフガールズZ観てるけど

名乗りのとき

最後

参上!って言ってほしい

2020-06-09

今季ニチアサ劇伴が最高

だと思っている俺、参上。皆さまそう思いませんか?

個人的に、予告音楽がオープニングの編集版ではなくメインテーマっぽい曲の編集版ってとこがすごいと思う。なんだろう、オープニングのイントロコーダ繋げたとかサビだけ流してるとか、最近そういう予告編がつまんねぇと思ってた矢先にこれですよ。しかもこれがライダー戦隊、両方でやってるってとこですよ。そういうところ。ゼロワンは確かオープニングの製作が遅れてるらしかたから、しばらくはこの曲で予告かなと思っていたらずっとこれじゃねぇかと。キラメイジャーもめちゃくちゃかっこいいよね。4話あたりの予告でレッドガルザが炎をバックに仲良しジャンプしてるところにあのブラスイントロが。両番組とも1話目で音楽ありだなと思ったね。ちなみにmovieパーティーコロナもあって見に行けなかった。さぁ、今日は早く仕事を終わらせてキラメイのサントラを買いに行くぜ!ゼロワンはもうちょっと先かな。早く聴きたい。

2020-05-31

anond:20200531174636

一応全部観てるけど、アニメの内容は忘れがちな俺参上

 

電脳化してる設定のキャラ普通に脳内通話してたけど使ってたかアニメスタッフ馬鹿なんだな

入れる。原作とか最初映画だと海に潜ってた。浮かないから怖いといいつつ

痴女みたいじゃなくて痴女原作を読むとええ。

  • オープニングの唄が音痴

一生懸命歌ってるでしょ!

2020-04-29

三月住宅ローン組んだ俺参上

といっても月々の支払いは管理費修繕積立金足して今の賃貸家賃よりちょっといくらいなんだけど。

ついでにボーナス月は二倍(返済額が月々五万円だったらボーナス月は十万円みたいな)で設定してます

ホットエントリーの記事を読んで一般的には結構背伸びして借りてるんだな、と思いました。

貯金を全額前金にしたわけでもないので、首を切られてもしばらくはなんとかなるだろうし。

仕事納めの日の夜中に階下の人から昼間うるさいと怒鳴り込まれ(でもその時間仕事不動産屋さんにも逃げた方がいいと言われての引っ越しです。

その際に賃貸でなく中古マンションにしたのは、ぼちぼちいい年だけど結婚予定がなく両親以外の保証人の当てがない為。

ローン関係の話はリフォーム終わって引っ越しも済んだら備忘録兼ねて増田に書こうと思ってたけど、取り急ぎ驚いてしまったので。

2020-03-23

anond:20200323101450

https://www.niigata-nippo.co.jp/news/national/20200305528992.html

新型コロナウイルス禍でタイガーマスク参上? 新潟県柏崎市役所で3日、「市長様 伊達正人より」と書かれた現金10万円入りの茶封筒が見つかった。人気プロレス漫画主人公伊達直人を意識したとみられる。市は寄付金として処理し「コロナウイルス対応への激励かは分からないが、ありがたい」と感謝している。

2020-03-13

ホームパーティーだったらしい

約1年前の某マンガ家ツイートに、今更モヤモヤ

本人同士何があっても、ズッ友なのはいいけど

るろ剣作者と、自分の子供(8歳児)を会わせるのは

普通に児童虐待案件

てか、るろ剣作者も招かれたとしても

子供のいる家に、どの面下げて参上してんだよ

2020-03-12

ウイルスばらまき男、増田参上

蒲郡市からやって参りました。

あなたと濃厚接触したい。

2020-03-05

結婚相談所婚活していて謎なこと

どうもこんばんは。アラサーの女です。

アプリとかパーティはヤリモクとか既婚者が怖いので年末結婚相談所に入会して婚活してます

私の所属する相談所では、初めて会う時はお互いきちんとした格好(男性は基本スーツ)と決まっているのですが、小汚いジーパンスニーカーTシャツみたいな装備で登場する人が30%くらいいる。なんなの?私と会うの乗り気じゃないのかしら(向こうから申し込んできたのに)?それとも、何か政治的な主張?俺様服装判断するような女はこっちから願い下げってか?こちとら、あなたに失礼の無いよう、朝シャンしてドライヤーしてヘアアイロンして、5000円のファンデーション塗って7500円のアイシャドウ塗って、4000円の口紅塗って、仕事では着ないような綺麗なおべべを着て参上してるんですけどね…。基本的ルールも守れないような人だから結婚できないの…?そして、そんなこと気にするような人間から私も結婚できないの…?

おしえーてーおじいさん

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