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はてなキーワード: ダイソーとは
8月末の週、しょうもない用事で錦糸町のダイソーに行った帰りのこと。
あまりにしょうもない用事だったので、なんだか腹が立ってきて、甘いものでも接種してストレス発散しようと思い、スタバに入る。
季節限定のパイナップルフラペチーノというのがあったので、おそらく4年ぶりにフラペチーノをモバイルオーダーで注文（トールサイズ）。
モバイルオーダーの名前が呼ばれ、紙のストローとともに受け取る。そうだった、スタバは紙ストローだった。
で、半分程度飲んだ後に、気づく。
紙ストローの飲み口の部分がふやけて、内側にすぼむ感じになって、ちゃんと吸えない。
勢いよく飲もうとするが、飲み始めのときと比べると、1/3くらいの量しか口に入ってこない。
なんどもこれを繰り返していたが、あまりに恰好悪いのと、頑張って吸う労力が見合わない感じがして、1/4を残して撤退。
珈琲の話題で自家焙煎やってるブクマカが意外と多くて親近感を持ったよ
全体として珈琲を飲みたいだけならあまりお勧めしないよ。手間があってもとにかく安く飲みたい人と準備や焙煎そのものに楽しさを見出せる人には超おすすめだよ
家のコンロはIH？その場合はカセットコンロが必要になるよ。災害備蓄としても役に立つから1個あるとよいよ
生豆 … インターネットの生豆扱ってる珈琲専門店で買うといいよ。amazonでも売ってるけど当たり外れが激しいから避けた方が無難だよ
炒り網 … まずは専門のじゃなくていいよ。銀杏やゴマ用のがあれば買う必要ないよ。雪平鍋なんかでも大丈夫だけどテフロン加工タイプだとテフロンはげるよ。鍋で焙煎は一時期ダイソーの片手鍋で焙煎がちょっと話題になってたよ
ドリッパーやミルなどその他抽出用品はある前提で書いてるよ。なければ入門用はダイソーのでいいと思うよ
扇風機、サーキュレーター、ブロワーなどの送風アイテム … 煎った豆を冷ますのに使うよ。うちわでもいいけど面倒だよ
庭や火気利用可能な広いスペース … 台所でやるのが基本だけど後述のチャフが飛ぶから周りに物が少ない方が後で楽だよ
自家焙煎の最大の面倒さはチャフ(煎ることで生豆の薄皮が剥がれて飛ぶ)の処理だよ
掃除機やほうきチリトリの準備もあったほうがいいしコンロ回りは片付けてた方が後で楽だよ
まずは焙煎がそんな難しいことではないと知るために何度かやるといいよ
まずは豆を固定して焙煎をおぼえて、それから他の豆でも同じように好みの焙煎を見つけられるようにするといいよ
前回の焙煎具合と味の好みを覚えておいて、より浅煎りにするか深煎りにするかなど探っていくのが楽しいよ
不良豆の選別や焙煎後の焙煎不良の選別もやると味が一つ上のレベルに行けるよ
不良豆の種類や見分け方は 「欠点豆 珈琲」で検索するとたくさん出てくるよ。そう、正しくは欠点豆なんだけどなんか不良豆って書いちゃうよ
不良豆はどこで買っても必ず一定数は混じるものだよ、でも体感的にちゃんとしたお店の豆はちゃんとした生産者から買っててちゃんとした生産者はある程度ちゃんとした選別をしているので不良豆率は安いだけの豆よりは少ない…と思っているよ
生豆を焙煎することの最大のメリットは安いことだと思ってるよ。でもそのためにはある程度の量(1Kg以上とか)で買わないとあんまりお得感ないよ、慣れて好みの豆が決まったら量を買うのをおススメするよ
チャフがどうしてもやだというならプレウォッシュドという洗ってからの焙煎を試してみるのもいいよ。汚れがどうのという記事が多いけど基本チャフとして剥がれる薄皮がはがれているだけだからその点は気にする必要ないよ。一番のメリットは薄皮がはがれることでチャフの量が大幅に減ることだよ。でもデメリットも多くて自家焙煎レベルの量と火力だと水気を吸った豆の均一な焙煎が難しくなって焙煎ムラが起きやすくなるよ。そこらへんは何処に面倒くささを感じているかとの相談だよ
そこを書いたら戦争になるので各人の好みでやってね
これまで液体洗剤がラクだし安いと思って使ってたけど、洗浄力的には粉末の方が強いって知って粉末を買ってみた
みなさまのお墨付きのやつ
そしたら買った後にスプーンついてないことを知った
はこの裏にちっちゃく書いてあった
スプーンあるかどうかでけえ違いだろが
表に目立つように書いとけよ
なーにが環境のためだよ
ただのコストかっとをいいようにいいやがって
と思って返品した
いちおうスプーン代用できないかもねっとで調べてみて、料理用の軽量スプーンでいけるみたいに書いてあったけどそんなんもってねーし
ダイソーとかで１００円でスプーン買うなら安く粉末洗剤かった意味ねーじゃんと思っていろいろ考えるのが面倒になったから返品した
箱あけてなかったしレシートもあったしな
ドラッグストアで１０ぱーオフクーポンつかえば多少安くなるしね
さむくなってから洗剤が溶けにくくなるのが嫌ではあるけど
さしあたりは今の暑さでより高い洗浄力を重視したい
汗臭いし
