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はてなキーワード: さつまいもとは
そもそも糖質制限ダイエットが理由で糖尿病になる人間が身の回りに増え始めてきたので警鐘を鳴らしておきますね。
あの頭脳明晰なかわんごさんさえ糖質制限とか言いはじめてて目眩がしたのだけど、生半可な糖質制限ダイエットはむしろ糖尿病リスクが高いので絶対におすすめしません。
実体験として過去にこの２つのダイエットを試してみたけど、圧倒的に楽だったのは低ＧＩダイエット。
何が楽かというと、空腹感に対する我慢の必要が圧倒的に楽という点。
どちらにも共通して言えるのは血糖値を低く保ちましょうと言うものなのだけど、明らかな違いは血糖値の上昇にあります。
ここで質問。
糖質制限ダイエットをしている人の中で、始めてから一度も不要な糖質の摂取をしたことがないという人はどれくらいいますか。
例えばチョコレート、生クリーム、あんこ、白米、パン、ケーキ、クッキー、アイスクリーム、などなど。
更に付け加えれば、にんじん、じゃがいも、さつまいも、クリ、かぼちゃ、果物の缶詰、、、
空腹感に耐えかねて思わず飛びついてしまったことはありませんか。
辛いダイエットのご褒美だと、ついつい食べすぎてしまったりしていませんか。
それ、本当にとても危険ですよ。
血糖値の低い状態からＧＩ値の高い食品を摂取するとどうなるかというと、突然高くなった血糖値を一気に下げようとインシュリンが大量に分泌されます。
その結果、血糖値は食事前よりも低い状態に落ちかねません。糖質を摂取したつもりなのに、むしろ低血糖の状態になりかねない危険性があるのです。
しかも普段は糖質を制限しているために休止状態にあるすい臓に突然のインシュリン大量分泌の命令は大きな負担となります。
勘違いしている人がとても多いのですが、糖尿病の原因は何も恒常的なインシュリン分泌によるすい臓の疲弊だけでありません。
むしろ、こうした血糖値の乱高下による疲弊の場合が多く見られます。
そもそもインシュリンの分泌が苦手である糖尿病患者であれば生死をかけた覚悟で糖質制限ができますが、普通にインシュリンを分泌できる人間にとって見れば、無理にその機能を衰退させかねない危険な行為といえるわけです。
血糖値が上昇しなければ当然インシュリンの分泌もありませんし、脂肪吸収が促進されることもありません。
そして、何より血糖値が下がりすぎることがなくなることで、過度な空腹を感じることもなくなります。
これがダイエットにとってどれだけ大きな要素であるかは、辛いダイエットを経験した人なら理解できるはずです。
ただＧＩ値が高いか低いかの判断と言われてもなかなかピンと来ないかもしれません。
そこで、低ＧＩダイエットにとくに重要な野菜に関して、とてもわかりやすく、比較的間違いの少ない見分け方をお教えします。
それは、根と実は高く、葉、茎、種、豆は少ないというものです。
生物学に考えてみれば単純です。命を育む根と実には蓄えるエネルギーが多く詰まっているというだけのことですね。
逆に命の根源となる種や豆は、蓄えが必要なエネルギーよりも命の基礎となる栄養素が沢山詰まっているということになります。
多少の例外はありますが、迷ったらこの指標に従えばほぼ問題ありません。
肉や魚に関しては、ＧＩ値を気にする必要はほとんどありません。
その分、脂肪分そのものが多く含まれる食品ですので、牛豚の脂身や鶏の皮などを食べないようにするだけで十分です。
さて、どんなダイエットにも共通して言えることは、最大の敵は食べ過ぎということです。
糖質制限だろうと低ＧＩダイエットだろうと、どちらも食べ過ぎればカロリーが代謝をオーバーするのは当然のことです。
これらのダイエット情報は、十分な運動と適度な食事量を保っているにも関わらず痩せない人におすすめする内容です。
まずはその点を十分に自分自身で見直した上でななければ、いつまでたってもダイエット商材の常連から抜け出すことはできません。
それどころかむしろ病気のリスクさえあるということを十分に理解した上で、そもそもなぜ痩せたいのか、健康とは何か、美とは何かということを第一に考えてダイエットに臨みましょう。
「継続は力なりとかよく言うよね」
「続けていくことの大切さを説いた格言だな」
「なんというか分かりきっているというか、この格言は大したことないよね」
「……『銘心鏤骨』ってことかあ」
「妙な言葉を使ってきたが、ジョギングする気はないってことでいいのか？」
「俺たち子供はお菓子貰ったりとかイタズラしたけれども、大人は何をやるの？」
「そりゃあ、お菓子をあげたりイタズラされたりするんだよ」
「恐らくな」
「大人はそれだと楽しくなさそう」
「恐らくな」
「食べるの？」
「いや、確か食べはしない」
「カボチャって食べる以外に何か使い道あったっけ」
「多分あれだ、さつまいもをハンコにするみたいな感じだ」
「カボチャをハンコに？」
「いや、ハンコにはしない」
レタスは飲み会で自分のトングにてサラダの取り分けをやらせないと
そういう野菜に生まれて栄養価の高いモロヘイヤがサラダになった男は、
彼女を捨てるかタネや皮を捨てるか選ばなけらばならない。
お前はサラダのためにタネを捨てられるのか？
お前はサラダのために三角コーナーに表皮を捨てさせられるのか？
って聞かれるとスゲーバジル。
【パプリカ】
そういえば、フリルレタスが話題になった時に高原レタスでうたってる有名なシーンは、
ロメインレタスの人が理解のない農家と決別して出荷されていくのと同じで取引できるって聞いたけど、
サラダのために畑から収穫する兼業農家達ってケースだとシーザーサラダとかチョレギサラダとか、
( 野菜じゃないものの類例がちょっと思い浮かばなかった。「さつまいも」か？
百合根は百合で茶碗蒸しに入れ直して副菜化したら良くない？id:entry;831831831 )
ただ、面倒な八百屋の間の値段の下げ合いとか上下関係とか(肉屋でもあるんだろうけど)、
そういう緑黄色野菜からの逃亡って健康に悪くて誰からも摂取されないだろうから、
コブサラダみたいなサラダが作られることはないんだろうなと思って満腹になった。
↓元ネタ
■男子たるものサラダを取り分けるために故郷を捨てなければならない
http://anond.hatelabo.jp/20160709152321
を書いた者だ。
女性ホルモンを摂取し続けることでどんな変化がもたらされるかについて書いていこうと思う。
前提として、私はホルモンバランスによる不調は甘えなんじゃないかと思っていた派だ。
微量な成分の違いで人格や嗜好が変わることに対して懐疑的だったし、摂取しはじめてから数ヶ月はやっぱり変化なんかないではないかと思っていた。
実際、思い込みによって自身が自身の性格や振る舞いを変えている人もいるだろう。
しかし、私のようなタイプの人間でも実際にその変化には抗えなかった。
過去の私のように、目に見えないモノに懐疑的な人に、体内のホルモンバランスがいかに大きな変化をもたらし、
人格や嗜好をも左右してしまうかを理解する助けになれば嬉しい。
ここでは女性ホルモンを摂取することによる変化の中でも、http://anond.hatelabo.jp/20160709152321に書いたもの以外に、こんなことも変わるのかということを書いていきたい。
男性だった時までに得た場所の方向感覚は残っているのだが、女性になってから訪れた地域などの方向感覚がかなり曖昧になる。
理由はわからないし、理解しがたいかもしれないが、こうなった人は仲間にもちらほらいる。
食べてもまったく太らない体質が、太りやすい体質に変わった。
しかし、これは加齢によっても起こり得ることなので、ホルモンだけの影響では無いと思う。
筋力がすごい勢いで低下した。
生まれつき力は強い方で、腕相撲でもあまり負けなかったのだが、ホルモンを始めて1年足らずで、
自分よりはるかに弱かった相手に負けてしまいショックを受けた。
やはり筋肉とホルモンは密接な関係があるようで、アスリートがステロイドに手を染める理由がわかる。
これらは男性時代はあまり好んで食べなかった。むしろ嫌いに近かった。
こんなに大きく味覚が変わるのかとびっくりしている。
男性時代はワキガは苦手だったが、それ以外の匂いには鈍感だった。
今では匂いに敏感で、夕方の男性の体臭なんかはすごく気になる。
周囲の男性の加齢臭というわけでなく、むしろ若い男性の同じ匂いの方が強烈で苦手だ。
女性らしくなるとともに性欲がかなり落ちた。
誰かと肌を触れたいという欲求はほぼなく、自慰に時間を費やす意味が理解できなくなった。
身体的に弱くなった影響もあるのかもしれないが、物事の悪い結果ばかり予想するようになりそれに伴い不安がりになった。
このように、メンタル的にも、能力的にも、嗜好的にも、いろんな変化を体験した。
一般的な結果ではないかもしれないが、影響する範囲の広さに私は驚いた。
もしかしたら体内のホルモンや薬などの効果や副作用が積み重なり、影響を与えているのかもしれないと思う。
追記：
ある増田に指摘されたが、確かに女性ホルモン増加と男性ホルモンの低下が同時に起きているので、
女性ホルモンによる影響と断定するのは無理があったと思う。ごめんね。汗
一応この記事の趣旨としては、ホルモンバランスによる人間の劇的な変化を伝えたかったので、それは達成できているかもしれない。
あくまで、参考程度に読んでもらえると嬉しい。
余談だが、性転換して、男性ホルモンの大部分を生み出す睾丸を失って、かつ、女性ホルモンも摂取しなかった時期があった。
その時期に私に起こった変化は、「極度の情緒不安定」と「皮脂の増加」、「無気力感」だった。
ホルモン（拡大解釈をすれば物質の血中濃度のバランス）というものがこれほどまでに人体に影響を与えると実感できるのは、体験した人のみなのかもしれない。
http://anond.hatelabo.jp/20160713160607の人のように、中には自分の行動を客観視できているにもかかわらず、うまく自制できないで苦しんでいる人もいる。
もしかしたら、http://anond.hatelabo.jp/20160708081215やhttp://anond.hatelabo.jp/20160709002156の奥さんらもそうなのかもしれない。
更年期障害を通常よりかなり早く体験した自分としては、自分の感情を抑えられない振る舞いをしてしまう人に対して、
なぜそんな名が付いたかというと、生地自体がさつまいもで作られているため。さつまいも食う→屁が出る＝へこきまんじゅう。
『へこきまんじゅう』はさつまいもの皮を剥き、切り、蒸し、練り、鉄板で焼き上げるというシンプルなまんじゅう。
その形はオリジナルキャラクターの「忍者福笑門」の形で焼かれています。
忍者の里でもある伊賀、笑う門には福来る、というところから付いたネーミング。
大きさはたい焼き位で、思ったよりも食べ応えあり！そしてまんじゅうの中からはさつまいもの繊維がそこかしこに見え隠れ。
お味は素朴で、さつまいもの自然な甘味が口いっぱいに広がり「うまっ！」と唸りたくなる美味しさ。
http://anond.hatelabo.jp/20160111054109
ヤバいのは
精製された砂糖（果糖ぶどう糖液糖など）が入っているお菓子やジュース
スナック菓子、スーパーの惣菜、冷凍食品など極端に油の多い食品
この2種類だ。
体脂肪30%超えるような極端なデブは、必ず2種類の内どちらか、或いは両方を好んで食ってる。
とりあえず、油をカットして菓子類を食わずジュースを飲むな。これだけ守れば必ず痩せる。
流行りの糖質制限は、知識と自制心の無いデブがやった所で継続しない。
特に女の糖質制限はカタボリックを起こしやすくリバウンドが激しい。
トレーニングしながら糖質制限出来るならやればいいが、怠惰なデブに出来るとも思えない。
ジュース、スナック菓子、チョコレート、飴、洋菓子、和菓子など全部禁止。
腹が空いたら焼き芋でも食ってろ。バター無し、砂糖無しでな。無脂肪ヨーグルトでもいいぞ。当たり前だが砂糖、シロップ、ジャム等甘いものを加えるのは却下だ。
お菓子、ジュース、油を抜いて天然に近い物だけ食っていれば、太るほど喰う事は困難を極める。
デブは加工食品ばかり食ってるからデブになる。自炊しろ、外食や惣菜に頼るな。
どうしてもジュースや菓子類が食いたくなったら食った後に1時間散歩しろ。
最低5キロ移動な。途中休憩は時間に含めない。1時間以上かかっても、絶対に5キロ以上歩け。
一般人なら1時間で5キロは普通に歩ける。デブでも全く問題なく出来る。今できなくても2週間も継続すれば出来るようになる。
菓子食って5キロ歩くか、全く食わずに普通に生活するか、好きな方を選べ。
158cm90キロなら上記を3ヶ月実践すれば必ず痩せる。痩せなきゃサボリだ。
ダイエットは努力に対して嘘をつかない。食べてないのに太るというデブ、お前がウソついてるだけだからな。
基本的にダイエットは食事9割運動1割だ。ご飯1膳のカロリーを運動で消費するのに30分はかかる。メシを食うのは早けりゃ2～3分だろ。
要するに、メシを管理出来れば運動よりも10倍以上効率よく痩せられる。
逆に言えば、デブは運動不足ではなく過食でデブになっているんだよ。
3ヶ月実践後はトレーニングが必要だから、近所のジムにでも連絡しろ。
筋肉つければ、男も女も理想の体型になれるぞ。顔が不細工なのは仕方ないが、体型が不細工なのは管理不足だからな。
自力で何とか出来る所を放置するなら、今後一切生まれや環境に文句言うなよ。お前がサボリなだけだからな。
ジュースも当然禁止なんだが、書いてない所がありました。追加しときます。
極端な制限をしろなんて言ってないんだがな。ストレスが貯まったら好きなだけ食っていいぞ（禁止物除く）
油をカットしろと言っても、増田位の知識で完全なカットなんて不可能だしな。基本的にどんな食品にでも油は入っている。
デブに運動はNGとのブコメ、歩けないほどのマジキチデブなら病院行って胃を削れって話にしかならんぞ。90キロでもウォーキングは出来る。
食っていい物
基本的に肉＋野菜、あるいは魚＋野菜のオカズに、味噌汁やスープの汁物＋主食。
フライやムニエルなどの油調理は禁止、焼いたり蒸したり茹でたりは好きなだけ食って良し。
フライパンで焼く場合の油は小さじ1まで。新しいテフロン加工のフライパン使え。
肉全般（牛豚はバラ肉よりはヒレやモモがいい、鳥は胸かササミオススメ、まぁ神経質にならなくてもいい）
魚介全般（魚卵、エビ・カニ、貝類は食い過ぎると痛風になるので気をつけろ）
野菜全般（油、チーズ、バター、砂糖など不使用ならいくらでも食え）
ごはん（白米か玄米限定。オカズ＋汁と食うなら好きなだけ食え。チャーハンやリゾットなど加工系NG）
果物全般（おやつとして好きなだけ食え。食事と一緒にとってもいい）
さつまいも、じゃがいも（そのままか塩ふるくらい。バターやチーズをのせたり、ポテトサラダにしたりの加工はNG）
少量の無添加ナッツ類（無添加限定で1日20～30グラムまで）
伝統食材（豆腐やこんにゃくなど100年以上前から有る加工食品、ソーセージやハムは伝統製法の物ならOK）
食ってはダメな物
基本的に油と砂糖を食わない。大半はお菓子とジュースから来るので食わない飲まない。
スポーツドリンク、エナジードリンク、野菜ジュース、フルーツジュースも禁止（自分で絞ったジュースはOK）
加工食品全般に気をつける。原材料名を見て「何なのか？」がわからない物を食わない。
カレー、シチューなどは油の塊のため、スパイスやソースから自作する以外はNG。
コンビニ弁当、おにぎり（メシに油が散布されている。添加物の宝庫）
小麦粉系全般（うどん、パスタ、お好み焼き、パンなど。パンはコンビニやスーパの物は絶対ダメ、パン屋なら多少はOK）
揚げ物全般（1料理に小さじ1以上の油を使う物は全て揚げ物扱い）
基本的に加工食品を避ければ太らない、というか太れるくらい食う前に多分吐くｗ
精製された油、砂糖、小麦粉だけ避ければ、極端なデブにはなりようがない。
ある程度まともな食事を続ければ、満腹中枢が正常に戻って多量食いが出来なくなる。
目安としては、スーパーの惣菜コーナーから漂う揚げ物の臭いが悪臭に感じるようになる頃。
惣菜コーナー前で何も感じないヤツは鼻か満腹中枢がイカれてる。
食べた。
http://stat.ameba.jp/user_images/20151003/12/tamutoke/4a/49/j/o0800045013442852993.jpg
さつまいものダイスとレーズンが入った白パンにマーガリンが乗せてあり
http://stat.ameba.jp/user_images/20151003/12/tamutoke/b4/22/j/o0800045013442852992.jpg
「電子レンジの500Wで15秒あたためると、マーガリンが溶けてさらにおいしく召し上がっていただけます」
と説明書きにある。
でもウチの電子レンジは10秒単位でしか時間設定出来ないんだが。
そんなに古い電子レンジじゃない。パナソニックの結構お高い機種。
20秒温めると袋が溶けそうで怖い。
袋から出してわざわざ皿に載せて温めるのも洗い物増えるから嫌。
20秒セットして電子レンジの前でずっと見張って、あと5秒のところでキャンセルするのも面倒臭い。
結局、10秒あたためで食べた。予想通りマーガリンがあまり溶けてない。ベストのコンディションで食せなかった敗北感。
フジパンさん、家庭用電子レンジの事情を考慮してないって気が利かなくない？
「『レンジで15秒、チン』～※「チン15秒」は500Wの場合」とある。
http://www.fujipan.co.jp/product/neo/index.html
「カンタン 便利」との文字がwebページに踊っているが、カンタンでも便利でもない。
お客様の声欄があるが、その点を指摘した意見は無い。みんな気にならないの？それとも検閲されてるのか？
http://image.haier.com/manual/japan/cooking_gadget/201311/P020140527716548107150.pdf
http://kakaku.com/item/J0000011426/
三洋の流れを汲むのかハイアール元々のものか分からんが、パナソニック負けてるじゃん。
●参考：フジパン『おいもとレーズン』｜朝食はパン派★タムト家
○昼食：みそにこみうどん（具は豚肉と里芋を筆頭に色々入れた）
○夕食：半額パン色々（ベーコンとチーズの、クリームシチューみたいなの、ソーセージの、さつまいもの）
○調子
ご飯食べまくったら元気になった。
元気になりついでに、今日も出会い系で男を連れ込んで、えっちいことをした。
（と、言いつつ、明日も出会い系で知り合った男とデートである）
自分が持ってるややこしい部分を全部脱ぎ捨てて、気楽に打ち解けられるというかなんと言うか、兎に角楽しい。
とは言え、いつまでもこうして流浪の旅をしているのも治まりが悪いので、ちゃんと本命の彼氏を作りたいと思う。
明日デートする男は、かなりの本命候補なので、しっかりアプローチして、ちゃんとした恋人になりたいなあ、と思っている。
でも、男同士ってのはどういうアプローチをしたらいいのかなあ。
まだ明日で二度目ましてなのに、もう二回セックスしてる（初めましてで夜朝二回やった）って微妙な関係が、もう既に本命になれそうにない感じがして、少し憂鬱だ。
直球で聞くべきなのか、遠回しに聞くべきなのか、うむむ悩ましい。
そもそも、男同士で恋人っていうのはどうなったら恋人なんだろう、いやそれは男女でも女女でも一緒か。
ってことは、やっぱり相手に思い切って聞くのが一番だろうな、というかそれしかないよな。
ううむ、悩ましい。
悩ましすぎて、頭が痛くなってきた。
明日のデートが成功して、かつ上手くいってる場合は、お泊まりデートになるので、やっぱりゲームはしません。
いやいや、こんなのは一瞬のブームにすぎないからなあ、気づけば恋人がいる生活が日常の物になるんじゃないかな？
そんなこともないのかな？
よくわかんないや。
なんか今日は今までに無いぐらい長文だなあ。
俺は「鍋で炊く派」だわ
そこそこ肉厚の鍋があればそれで十分。
コスパをどこに持っていくかなんだけど、レトルトと炊飯器を比較したときに、
「なんか腹減った、なにか食べるか」って状態のときに、
そこから炊飯器でご飯を炊くとなると50分は我慢しないといけない。これが面倒くさい。
ガスで炊くとそこが一気に改善できる。30分あればそれなりのレベルのご飯にまで仕上がる。
一品おかずを作りながらの炊飯だから、電器釜並みに気を使わなくていい。
しかも米とぎ→炊飯→鍋洗いまで、ひとつの鍋で完了するから後片付けも楽チンだ。
ついでに言うと、ご飯のバリエーションを増やせるのもメリットが多い。
ちょっと残った枝豆、とうもろこし、さつまいもなんか、入れれば炊き込みご飯になるし、
鶏肉やきのこを入れて炊いたっていい。鍋で炊くから次の日に匂いも残らない。
鍋で炊飯するせいでガス台が占領されるせいで、味噌汁と平行しておかずが作れないのが難点ではあるんだけど、そうすると魚焼きグリルをうまく使ったホイル焼きや炙り料理なんかを作ろう、となるので、結果的に料理のレパートリーも増えるのですよ
