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2019-11-29

福岡大名赤坂みかん

予約の電話をしたところすごく対応がよかった。

ものすごく気分がいい。

まだ来店すらしていないのに拡散したい気持ち勝手しまった。

食べログは予約の手数料がうんたらこうたらとか聞くので電話番号書いておく。

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[]2019年11月28日木曜日の増減

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2019-11-22

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2019-11-15

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2019-11-11

食べログって「お店の存在を調べる」ことについては便利だし、それ以上の使い方をしないのであればとてもいいサイトだよね。

ただ、食べログに乗ってない店なんかもたまにあるから、やっぱり自分で街を歩いて探すのも大事

朗報食べログ、許される

2019-11-08

[]2019年11月7日木曜日の増減

サイト\日付2019-11-012019-11-022019-11-032019-11-042019-11-052019-11-062019-11-07合計
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2019-11-06

めんどくさい店巡りが好きな先輩

anond:20191105163909

カッペ系リトルビジネスはお店のブランディングであったり、海外から文化輸入であったり、

そういう点のこだわりがめんどくささを生み出してるんだと思うけど、

それとは別のもう少し庶民的めんどくさい店巡りが好きな先輩が大学時代いたことを思い出した。

15年以上前の話だけど、夏休みには、イラクにいって、仲良くなった現地人と一緒にゲームセンタープレステ置いてるだけ)で遊ぶという

豪快な先輩だった。

先輩は基本的には、オシャレ系ではなく、汚い系一見さんお断りっぽい常連だけの店によく乗り込んでは、

持前のコミュ力で、店主と仲良くなっていた。もちろんたまにブチギレられていたが、そこも含めて楽しんでいたようなので

元増田感性は近そうだ。

新橋にあるポテトサラダけが異常に美味いおばちゃんが一人でやってる店を発見して、常連おっちゃんと仲良くなったり、

タワマンがまだ工事中だった古き良き時代武蔵小杉で、オシャレを目指そうとするが、どうにも垢ぬけないバーで、カクテルを教えてもらったり、

平間にあるルールが厳格な焼き肉屋で、店主に気に入られて名刺をもらったり、

北千住の小料理屋でヤの人とトラブルになったり。そんな人だった。

彼の言葉で最も記憶に残っているのは、ある人気のあるショッピングモールも併設されている便利な新興住宅地に行ったときに、

「こんな去勢された街に、美味いものはない」といったことだ。

有名な大手ディベロッパーが開発したショッピングモールの中には有名店の支店がずらりと並んでいる。

美味いもの、いっぱいありますよ?っと言ったとき

「あのなぁ、増田。そんな出てくる食事想像できる店に行って何が面白いんだ。

このヤバい外観。なのに潰れていない店。客もそこそこいる。そういう店を発見して、

なんでこの店がつぶれずにやっていけているのかを食事を通して明らかにする。

たまに、ただの地主道楽でやってるだけで、クソまずいものが出てくることもある。そういうのも含めて面白いんだろうが。」

学生だった当時は金もないし、せっかく外食に行くなら、雑誌ネットの有名店だったり、

いまでいうインスタ映えのするお店だったり、そういうところに行きたかったのに、

いつもよくわからない店に連れまわされて、なんだこりゃ、と思っていた。

ただのノスタルジーいかよ。

でも、いまならわかる。彼は偉大だったと。

食べログやらミシュランやらGoogle mapsやら、いたるところで評価がなされていて、

美味い店を探すのも簡単になった時代しかし、こんな時代でも、ネットに載らない情報があり、

それを独特の嗅覚で見つける能力を磨くこと。

そういう人たちの努力尊い犠牲のもとで、われわれがこたつに足を突っ込んだまま、情報を貪れるようになっているということを。

よく攻略サイトを見ながらゲームをして何が楽しいの?という批判がある。私もそう思う。

じゃあ、我々は飯を食う時に攻略サイトばっかり見てないか

食べログを捨てよ、町へ出よう

2019-11-03

多数と合意形成するサービスって出てこないのだろうか

アメリカベイエリアの影響なのかもしれないけどさ。

基本、オレのルールが正しいから従えってなっている。イングレス勝手に庭に人が集まる、みたいな。

食べログだとお店が勝手登録されて口コミで店の評判下げられる危険性に勝手に巻き込まれるとか。

(予約して直前にキャンセルしてキャンセル料金請求したら怒る客とかいるわけで)


それだけじゃなくても、最近ネットって合意する着地点が置いてけぼりになっているように感じる。

当事者じゃない人の意見が多くの人の意見のように認識されたりする。

自分コントロールできる範囲を超えた範囲だったり、対岸の火事から過激意見を言ったり。

2019-11-02

anond:20191102185246

飲食店の人だって今時食べログとかでいくらでも情報を取得できるのにわざわざウチに来て文句言ってんじゃねえって思ってるよ

[]2019年10月はてブあとで読むトップ30リスト

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2019-11-01

[]2019年10月31日木曜日の増減

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2019-10-30

恵比寿食べログ3.5のラーメン屋すずらん」、ボッタクリで出ようとすると店員恫喝されるらしい

http://blog.livedoor.jp/dqnplus/archives/1995309.html

個人的結論

客・店、両方クソ。

こんな言動する奴と一緒にメシを食いたくないし、こういう対応する店員が居る店には二度と行かない。

●客側

ネットの評判だけで訪れているっぽいけど、検索したらすぐに同店舗取材したweb記事や同店で食事をしたblog記事などが出てきたけどソレは全く見なかった?

秋元康が絶賛する3500円のラーメンを食べて、思い知らされた10のこと(2019.05.16) | 女子SPAhttps://joshi-spa.jp/921500

恵比寿リッチで美味しいラーメン屋すずらん」に行ってみた / その味は本物なのか (2017年1月10日) - エキサイトニュース https://www.excite.co.jp/news/article/TriviaNews_5560843/

中華そば すずらん恵比寿 「ラーメン店のあり方は?」 - 楽しく飲んで食べましょう(タマニハシリマショウ)(2019年07月30日http://tanoshikunonde.blog.jp/archives/53640685.html

あと、お店を出るときも、店員喧嘩腰の話し方をしてきても、それを「売り言葉に買い言葉」で返すのは得策じゃない、と思う。

●店側

雑誌記事TV媒体取材を数件受けているからこそ、店側の事情をしらない人(いわゆる「一見さん」)が来店しても、その辺の事情店員さんが簡潔に説明する事は出来ないの?

すずらん 恵比寿店(地図/写真/恵比寿/ラーメン) - ぐるなび https://r.gnavi.co.jp/759vjjzj0000/

<「ぶらぶらサタデー」フジテレビ 2019/07/13 放送、「ZIP!日本テレビ 2016/11/09 放送

それと、店員が客に対して「何がナンでもへりくだれ」とは言わないけど、一般的店員と客の話し方ってモンがあるでしょ!と思う。

他の店員説明を遮ってまで、乱暴な口調で相手喧嘩を売るような言い方で追い出す必要あったの?

食べログでもAmazonでも楽天でも有益情報はあるんだよ。

世の中文章を読んで選んで拾ってるやつが少ないだけなんだよ。

「とてもよかったです」「だめです」みたいな文章情報はほぼない。

「〜として使ったところ問題なく使えました」「〜を普段たべている私には味が濃かったです」「何分くらいででてきました」「写真でみるよりぎっしりで量が多かったです」「小麦アレルギーですが大丈夫でした」「洗濯したら毛玉がいっぱいでました」「一日何回使用で何ヶ月で壊れたので二つ目を買いました」みたいのは情報がある。

食べログならさらに、情報のあるレビューしてる人の他のレビューも見ると判断やすくなる。この人は辛いのが好きなんだなとか、常にめちゃくちゃ厳しいレビューしてるな、とか脂っこいのハンターなんだな、とか。

でもぱっとみでインパクトあるのはすごいですとかだめですだから情報から自分必要なことを判断しない人、結果だけ欲しい人は端的なレビューや点数をもろにあてにしちゃう

大体世の中の人間は思ってるほど情報を追う探すってしない。

ゲーマーとかやってると調べて攻略するのが当たり前なってるから忘れがちだけど、情報はながれてきたものをみるだけという人間はずっと多い。

すずらん食べログ

https://tabelog.com/tokyo/A1303/A130302/13173000/dtlrvwlst/

食べログあてにならんって皆言うけどさ、「高い」「態度悪い」って書いてあるぞ

しかに点数はあてにならんがレビューちょっと読んだら高くて態度悪いのはわかりそうなもんだが

2019-10-28

オススメラーメン屋教えて

池袋から電車で乗り換えなしの範囲がいいな

家系でも二郎系でもさっぱりでもこってりでもパイタンでも背脂でもなんでもOK

食べログとかミシュラン、あまり好みじゃない店が多かった。

これはもう口コミファンの熱い意見を聞いていきたいと思ったところに行きたい。

2019-10-27

どえらい寿司屋を見つけました。

再開発によりもうすぐ閉店と言われつつまだやってる

次郎長寿司っていうとこ

神田駅

あなご コハダ

わさび巻き(マジモンわさびと練わさびコンボ!!!

あじ げそ たこ

赤貝 青柳 すずき しめさば

それぞれ2巻ずつ!!!わさび巻きは6個)

全部食べて枝豆お通しも来て3800円

青柳が新鮮すぎる

赤貝もつやつや

そしてシャリうまい

これは知る人ぞ知る高コスパ立ち食い寿司

寿司個人的には超えました。しかも座れる!!!やべぇ。

その割に食べログ神田地域検索をしても指名検索しない限りこの店を決して出しませんし

テレビに出たのも一回だけ。酒の細道にちょっとだけ紹介された程度。

ネットにこの寿司屋記事はない

まじで穴場。

やべぇ

ぐおおお。。とにかくあそこの青柳やばい

やばいです。

語彙力がないのでやばいしか言えない。どっこいやばいです。

Googleは決して教えてくれない...!こんな店...!!!

Twitterグルメ漫画...これが

俺たちが今後使うべきツール...!!!

そんなこと、、、世間は決して教えてくれない...!

でもきづいたぜ!!!!いえい!!!

ぴー🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣

どえらい寿司屋を見つけました。

再開発によりもうすぐ閉店と言われつつまだやってる

次郎長寿司っていうとこ

神田駅

あなご コハダ

わさび巻き(マジモンわさびと練わさびコンボ!!!

あじ げそ たこ

赤貝 青柳 すずき しめさば

それぞれ2巻ずつ!!!わさび巻きは6個)

全部食べて枝豆お通しも来て3800円

青柳が新鮮すぎる

赤貝もつやつや

そしてシャリうまい

これは知る人ぞ知る高コスパ立ち食い寿司

寿司個人的には超えました。しかも座れる!!!やべぇ。

その割に食べログ神田地域検索をしても指名検索しない限りこの店を決して出しませんし

テレビに出たのも一回だけ。酒の細道にちょっとだけ紹介された程度。

ネットにこの寿司屋記事はない

まじで穴場。

やべぇ

ぐおおお。。とにかくあそこの青柳やばい

やばいです。

語彙力がないのでやばいしか言えない。どっこいやばいです。

Googleは決して教えてくれない...!こんな店...!!!

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そんなこと、、、世間は決して教えてくれない...!

でもきづいたぜ!!!!いえい!!!

ぴー🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣

2019-10-25

[]2019年10月24日木曜日の増減

サイト\日付2019-10-182019-10-192019-10-202019-10-212019-10-222019-10-232019-10-24合計
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AFPBB ttps://www.afpbb.com/-802-19628682327175183975944
Bloomberg 日本 ttps://www.bloomberg.co.jp/39-3-22101144195227
Yahoo! Japan Headline ttps://headlines.yahoo.co.jp/22359192729836158055833387663
Yahoo! Japan News ttps://news.yahoo.co.jp/38991241414291049504999206
Livedoor News ttp://news.livedoor.com/92131-71411081451048366
マイナビニュース ttps://news.mynavi.jp/1277946756892100657328
NHK ttps://www3.nhk.or.jp/18807461131230211557621162924767
読売新聞 ttps://www.yomiuri.co.jp/11246433-2-31-74-1761541051
日本経済新聞 ttps://www.nikkei.com/15505472787593402305261466403
毎日新聞 ttps://mainichi.jp/6931929310982872661826510
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文藝春秋 ttps://bunshun.jp/5722397229306152125175254
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日経ビジネス ttps://business.nikkei.com/103-10-2827093969231184060
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2019-10-24

はてなフィンガープリント採取問題ではないのか?

はてなフィンガープリント採取

u.openx.netがあるけど、

hatena-d.openx.netであるな。


はてなは、はてブボタンスパイウェアを埋め込んで大問題になったことがあったよね。

それで、フィンガープリント採取hatena-d.openx.netでしてるんだな。


facebook個人情報取得で大問題になったし、

国内でも、はてブでは、価格コム検索タグ指定をしてるとかで問題にしてたな。

食べログがどうとか、他のサイトにはよく批判してるが。


何で、日本国内個人情報取得とかで、はてなには大甘なんだろうね?

はてブPVが欲しいからって、IT系ネットサイトまで、はてなに遠慮してきたのは何だろう?


幽霊だったかを書いていて問題になったWELQとかあったが、

はてブスパイウェアボタンのほうが大問題だと思うけどスルーされて、

今度は、フィンガープリント採取hatena-d.openx.netスルーするのかな?


フィンガープリントって、当然だけど、普通クッキーとは違うからね。

クッキーでも問題だという声もあるのに、

フィンガープリントなんか、クッキーよりよっぽど個人に紐づいて

離れないし、はてなhatena-d.openx.netを何に使っているか

言うべきではないのか?


はてなは、個人情報取得とかしても

結局、はてブボタンでもサイトが存続できたことをいいことに、

フィンガープリント採取もしてるんじゃない?

2019-10-20

Rocket Newsグルメ記事絶対に信用してはいけない。絶対にだ。

人生で少しだけ、お金時間の損失を回避する方法を教えよう。

それは「Rocket Newsグルメ記事を信用しない」ことだ。

2010年ごろ、Rocket Newsの「池袋駅ホームホットドッグ屋が激ウマ!行かない人は人生損してる!」くらいの勢いで絶賛されていたのを見て(←正確なタイトル失念現在記事も削除されている。ちなみに当のホットドッグ屋も閉店している)、これは美味いに違いないと思って行ってみた。

しかし、これがなんの変哲もないホットドッグ。むしろパンもボソボソで、このレベルだったらモスバーガーホットドッグなんかでいいじゃん、と思った。

その後、同じような経験をもう一度して、それ以後、Rocket News記事は信用しないことにした。

この「そこまで美味くはないものを『神』とか『死ぬほど』とか美辞麗句を並び立てて派手に絶賛することでアクセスを稼ぐ手法」はロケットニュースに限らずグルメサイトバイラルメディア(笑)にはよく見られる。当時の僕のように騙されて手を出して後悔する人もいる一方で、心の底でイマイチと思いながらも「わざわざ時間をかけて来たのだからイマイチなわけがない」という認知的不協和作用して「美味しかった」と自らを納得させる人も多いのだろう。だから、この手の記事はあまり批判されることなく、量産され続け、人々を煽り、騙し続けるのかもしれない。

で、Rocket Newsは未だに同じメソッドを繰り返しているようだ。敢えてリンクは貼らないが、最近タイトルを見かけたのは

バーミヤン餃子を食べた直後、あまりの衝撃と感動に、謝りたい気持ちでいっぱいになった」

という記事だった。

バーミヤン自分も好きな店だ。コスパもいいし、餃子普通に美味い。しかし「衝撃と感動に、謝りたい気持ちでいっぱいに」なるほどのものではない。「こんなに美味い餃子を239円で提供するなんて正気の沙汰とは思えない」(本文より)と頭の悪い感想を抱くほどのものでも、断じてない。

この記事を見て、池袋駅ホットドッグのボソッとした感触が口の中に蘇った気がした。Rocket Newsはこうやって、今後も読者を騙し続けるのだろうか。

繰り返す。人生で少しだけお金時間の損失を回避するには、「Rocket Newsグルメ記事を信用しない」ことだ。これだったら、食べログスコアのほうがまだ信頼に値する。

2019-10-19

口コミ限界

美容院に行った。

計画性のない自分は閉店30分前に店に入った。自分の他に来客はいなかった。何人か美容師さんがいる中で、担当してくれたのは40~50歳くらいの男性オーナーさんだった。

カットをお願いした。

5分くらいで終わった。

「終わりましたよ」の声かけをされた。

え?…

早すぎて、驚きのあまり、一瞬足が動かなかった。

体感では、待ち遠しいカップヌードルの待ち時間より短く感じた。

明らかにダルそうな顔をしている。会計も雑だった。

…思った。てきとーにあしらわれた…と。外れだった。そういうことかと…。 店を出た。というよりも追い出された。そうならば、店に入れなければいいのに。

怒りがふつふつと心の底から沸いてきた。だがそれ以上に別の感情が覆いかぶさった。悲しみだった。スキルを売る商売で、かつ接客業でこんなことやってる人が実在するのか…と。

Google先生口コミを見た。あ~はいはい。そうですよね。分かります。そのような意見がいくつかあった。

一方で、褒め称えられている口コミもあった。「流石、昔は都心カリスマだった人」「とても親切でとても良いひと」「オーナーさんの施術は最高です。」みたいな。他には低評価批判するような意見もあった。

たか口コミでバトルをしていた。

それを見て、どうでもよくなった。暇人かよ…と。大学生がえらいこと言えないんですけどね。

その時、気付いた。高評価中年女性陣がメインらしく、低評価には男性陣が多かった。

悟った。客層で区別するタイプかと。

この場面で、人生で初めて口コミサイトが本当に役に立たないものだと実感した。。一次情報がやはり大事だった。

最近だと食べログ評価操作みたいなこともあったしね。



そう!つまり言いたいことは食べログくそ

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