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2021-09-08

anond:20210908115155

個人的にはきのこで作った方が旨味があって美味い

(用意するもの)

 

(材料)

 

 

(普段料理をしない人の適当な手順)

  1. たぶんベジバーグってこんな感じだったような気がするとぼんやりする。面倒なのでレシピは見ない。

  2. 玉ねぎの皮を剥いて芽と茎を取る。なおじゃがいもと違って毒はないのでべつ取らなくてもいい。
    6当分くらいに雑に切って3カケラぶんぶんチョッパーに入れて玉ねぎを微塵切りにする。

  3. 椎茸を洗って軸を切り離す。石づきの固い硬い部分を切り落とす。
    それぞれの椎茸を2当分くらいに雑に切って軸も入れてぶんぶんチョッパーに入れて椎茸を微塵切りにする。
    なお生椎茸は洗わない派もおる模様。母ちゃん菌類は必ず洗浄・加熱派だったのでそれに従っている。

  4. フライパン椎茸玉ねぎをしっかり火が通るまで炒める。
    タコスシーズニング適当に入れる。今回は家にあったS&Bのタコスシーズニング2袋個入りの1袋を入れた。
    辛さが皆無なのでスパイシーさが欲しい場合チリパウダー(カレー用)とか入れる。
    無くてもよい。

  5. 椎茸を水洗いしたのと水分でべちゃっとゆるい感じになってるのでゆるくなくなるまでおからパウダーを目分量でブッ込む。
    整形出来そうな感じになったら整形する。
    なんとなく肉料理風ということでローズマリー(パウダー)入れたけどどうなんだろう?個人的には嫌いではない。

  6. パン粉適当につける。
  7. フライパンで焼く。
  8. 出来上がり。ソースサルサソースが合うと思う。家にあったカゴメの使った。

 

 

(感想)

めっちゃ簡単憂鬱にならない。けど人に振る舞うならちゃんレシピ見た方がいいと思う。

自分しか食べないヤツは別にこれで良いわ

2021-09-03

北海道じゃがいも

北海道じゃがいもを貰って初めて食べた。

今まで食べていたじゃがいもはなんだったのか。

北海道じゃがいも美味すぎる。本州で買えるじゃがいもとなんでこんなに味が違うの??????????????

2021-08-29

じゃがいもって野菜なのか?

野菜350gとろうと思ったけどポテチとかフライドポテトも含めていいのかわからなくて詰んだ

どうでもいいや

2021-08-19

anond:20210818215629

っ「ゼラルダと人喰い鬼」

お城に住む人食い鬼は、絵本に出てくる人食い鬼のよう

鼻がでかくてヒゲモジャで、人間が大好き!!

食べるのが!!!

お気に入り子供!!

ゴハンに2、3人ペロリと平らげるのが日課です!!

でも街の人達子供を地下に隠したもんだから、さあ大変!!!

学校休校になってしまいました!!

お腹を空かせて死にそうな人食い鬼!!!

そこに、郊外農場暮らしのゼラルダが、市で作物を売るためにやって来ました!!!!!

ゼラルダは小さな女の子!!!

人食い鬼はルパンダイーブで襲いかかりますが、足を滑らせてすってんころりん!!

頭を地面にごっつんこ!!!!!!

ああ、なんて可哀想な人食い鬼でしょう!!!??????

実は料理上手なゼラルダ!

煮る焼く蒸すオーブンは5歳で会得しました!!!

人食い鬼の応急処置をし、ついでに売り物を半分も使って、おいしい料理を作ってくれました!!!!!!!!

豚と鶏の丸焼き、マスの燻製ケイパー添え、カタツムリニンニクバター漬け、オランダガラシクリームスープetc..

そのあまりの美味しさに、最近キャベツじゃがいもしか食べてなかった人食い鬼はメロメロ!!!!!

ゼラルダを高給で、専属コックにスカウトしま!!!!!!

ゼラルダも食材使い放題の職場に大満足!!!!!

人食い鬼達のパーティがあれば、プロ級、いやもはや普通にプロ料理を振る舞います!!!

ガチョウのレバーのパテ・パイくるみきのこジェリー・仔牛のカツレツ乗せ、ポンパーノ・サラ・ベルンハルン、七面鳥丸焼きシンデレラ風、チョコレートソースラスプーチン果物砂糖漬け・レディーフィンガービスケットアイスクリームケーキetc...

こうして人食い鬼は人を食べるのをやめ(!!)、しかもゼラルダとの間に愛が芽生え(!!!!!!!!!!!!!!)、二人は結婚して子供も生まれ幸せ暮らしましたとさ(ハァ????????????????????)

の子どもたちも、地上に出てきましたああああああ!!!!!!

あと人食い鬼は結婚後にヒゲを剃った。

2021-08-11

anond:20210811170211

ぬおおーー!みんなありがとう!!

食べた事があるのもいくつかあったが、きもちがうれしいぜ!!!

丁度さっき買い出しに行って、そこで見つけたのは買った。あとぶぶかの油そばも買ったぞ。結局ラーメン系に寄るんだよな〜。

しかし、じゃがいものうまそー!どっかで入手してみるわ。

2021-08-09

北海道猛暑ということでじゃがいもの不作が懸念されているようだけど

カルビー10万名様じゃがいもプレゼントキャンペーン大丈夫なのかな

今年こそ当たって欲しい

2021-08-03

圧力鍋さえあれば料理とか余裕って思ってたけどバリエーションはそんなにないな

任意の肉(でかくて脂が多いほどよい)×任意野菜(結局じゃがいも玉ねぎ人参)×任意の味付け(醤油系かコンソメ系か)×任意の水分量(スープにするか煮詰めるか)

この組み合わせをいじって煮込み料理作ることしかできない

2021-08-01

じゃがいもって野菜ヅラしてるけど炭水化物だらけじゃん?

追放したくならない?

2021-07-27

anond:20210727234734

小さい頃、家で出でくる味噌汁メークインのものが多かったが、あれはそんなに美味しいものではなかった。

カレーにもじゃがいも不要

豚汁うめええ

読み方を「とんじる」にするか、「ぶたじる」にするか、そんなことはどうでもええ。

豚汁うめええ。

  

肉はできれば豚バラの薄切り、具材大根人参ごぼうねぎ、あとはオプション里芋こんにゃく等。

豆腐が入るのはOKだが、じゃがいもが入るのだけは許さん。

味噌は麦味噌がいいかな。

  

この季節、塩分補給できるし優秀だと思う。

しっかし、豚汁うめええ。

2021-07-24

世界が(違う意味で)大注目!これが東京2020オリンピック!!

ちょっとまとめてみようと頑張ってみました。2020年以降の時系列がまとまった資料がなく苦労しました・・・世界よこれが日本レガシーだ!!

2021-07-20

最近ハマってるおかしの話するね

おやつの出ない家で育った子供大人になって食べてるおやつの話するから聞いて

ボンタンアメ

 風味と食感がいい。一粒で意外と満足感がある。なんか口さみしいときに最適。

・兵六餅

 ボンタンアメ会社が作ってる似たようなやつ。きなこの味がする。お茶に合う。

ルック3(ホワイトラバーズ

 3種類のホワイトチョコが入ってるルックチョコレート。フィアンティーヌっていうドライクレープが入ってる? やつが特においしい。

あみじゃが(うま塩味

 ポテトチップスって普段まり食べないけどこれはなんか好き。食感がいい。じゃがいも細切りにしたのを焼くガレット食べてる気分になる(味は全然違う)。

スティック羊羹

 1本100円しないで買えるのに満足感がある。朝起きて頭全然働かないときにこれをキメるとぐわーっと脳にエネルギーがいって目覚める。そんな甘すぎないのもいい。

・エブリバーガー

 遠足おやつに買ってもらった思い出がある大好きなお菓子なのに売ってない。チョコあ~んぱんばっかり。

2021-07-17

好きな食べ物の組み合わせ

肉じゃがじゃがいもバター乗せて食べると美味しい。普通のじゃがバタじゃなくて、甘く染みこんだじゃがいも塩味バターが最高に合う。あとバター繋がりであんこバターの組み合わせもすき。パンに乗せるとおいしいよね。

 美味しい食べ物の組み合わせあったら教えてください。

2021-07-11

anond:20210711135946

あったよ。

キャベツ甘藍(かんらん)だったしさつまいもは甘藷(かんしょ)。じゃがいもジャガタライモ、バレイショ。

カメラ写真機だったよ。

豆腐納豆は途中でいれかわったらしい。(追記:嘘です、別系統ですが寺の納戸は聞いたことがない)

蕎麦ソバ切りだったしうどんは麦切りだったよ。

 

追記

くずきりと練りきりはむかしからそのままだな)

昭和20年の広辞苑が家にあってそれみてそだったんだけどめちゃくちゃおしろい。

ももんが」の項目に「2.子供のあそび。羽織の裾を掴んでひじごとうらがえしてモモンガァという」とか載ってた(うろおぼえ)その遊びやってたお子さんもう全員老人介護施設入りしてるだろうなぁ

2021-07-06

anond:20210706111240

きゅうりってのは何一つ栄養がない野菜なんだけれども

それでも食べないよりは食べたほうがいいといわれている。

たぶん美味しいし肉の合間にながれてくると体が喜ぶんだ。

どれでも好きなもの、飽きずに食べ切れそうなのを買え。

キムチ野沢菜納豆野菜でええやぞ。

もやしはめちゃくちゃ安いし味噌汁や鍋にいれて食うと汁を吸い込んでうまいぞ。

きのこものすごいダシが出る。鶏肉豚肉白ワインと炒めあわせると至高やぞ。

セロリは半額コーナーの常連。長持ちするから葉っぱも刻んでスープにいれてよく煮てたべろ。

消化に体力つかうから食べれば食べるほど痩せるといわれているぞ。香りもいいぞ。

レタスがあまったら刻んでひき肉とチーズケチャップタコライスにすればあっという間だ。焼き肉サンチュの代わりもチャーハンスープもできる万能だ。

じゃがいも人参玉葱はもちろんカレーだ。ルーをかえればホワイトシチューハヤシライス肉じゃがにもできるぞ。メインを張れる野菜だ。

コロッケだったときがっかり

朝食に一口大の揚げ物が並んでいた。

一口ヒレカツかな?チキンかつ?それともメンチ?

かじると弾力なくじゃがいもの甘みが口いっぱいに広がる。

残念。コロッケでした。

お肉を期待させておいてからじゃがいもがっかり感は尋常じゃない。

一口大に限らず、メンチを期待してからコロッケにこれまでの人生でどれだけがっかりさせられたか

すこしはクリームコロッケを見習って、ひと目見ただけでコロッケだと分かる形状になってくれ。

最初からコロッケだとわかってればそれほどまでにがっかりすることもないのだから

あとポテトもちってなにがしたいの?お前を食べるシチュエーションがなさすぎるのだが。

2021-07-03

カレー風味のなにかはもう食べたくないな。美味しくない。やっぱり俺が作ればよかった。じゃがいもに火は通ってないし(シャクシャク)、肉は味しないし(ただのモキュモキュ)、ルーもなぜか持ってるはずの味を出さない。

どうせまた今度も美味しくないカレーを作るんだろうな。やめてほしい。

anond:20210703010100

じゃがいもが好きってこと?

プロが作った方が普通に上手くね?

ワイは外食Uberることが多いからよくわからない感覚

貯金が好きなの?

2021-06-30

anond:20210629190307

キリンみたいに首が長い奴がじゃがいもみたいに自己増殖するんじゃよ

2021-06-26

anond:20210626093007

ジャガをスライスできないのなんで?不便そうだね

普通最初に真っ二つに両断して切り口を下にしておいたら安定するけどそれでも無理そう?

それならすでに切れてる生じゃがいもあんまり見かけないけどかれー用の具材といってキャベツの千切りの隣に売ってるみせもある)とか

ジャーマンポテトにつかう場合シューストリングポテト冷凍)が切れてるからそれ買ってつかってもええとおもうやで

人に買い物を頼む際に「○○したいので~」「□□で使いたいから~」の一言が言えないヤツ

牛肉○○g、にんじん△本、玉ねぎ□個、じゃがいも■個」って細かく伝えなくても『カレーライス○人前の材料』って言えば全て解決だ。

それで間違った材料を買ってくるようなら「そんな無能なヤツに頼んだ方が悪い」という話である

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