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はてなキーワード: 麻婆豆腐とは

2023-08-30

ダイエット中の麻婆豆腐危険

ダイエットというほどでもないがアラフォーになり腹八分目を心がけて食事してるんだが麻婆豆腐にやられた。

昼食のために入った中華料理屋で麻婆豆腐ランチセットを頼んだんだらすごく美味しくて

山椒なのか胡椒なのか花椒なのか知らないけど香りも凄く良い。

このお店に入ったのは2回目で初回に食べた死んじゃおロースもすごく美味しくて

今回の麻婆豆腐も美味しかったのでこれは良いお店を見つけたと思いながら食べてたんだけど

麻婆豆腐の辛さがだんだん強くなって額から汗がどんどん出る状態に。

結局、麻婆豆腐の辛さに耐えきれずご飯にかけて一緒に食べ始めたんだけど

全て食べきるまでにご飯をおかわりしていつもの2倍も食べてしま。腹がはち切れそう。

2023-08-26

病院

とある病院施設に通院していてお昼だけ病院食食べてるけどゲロマズ。

塩味が薄くて酸味がある煮込みとか、麻婆豆腐と言い張る茶色ゲル状の物体とか、ご飯以外、飲みこむのがツライ。

2023-08-20

お腹調子

とっても悪い

原因はわかってる多分暴食

8/19

12:00 パフェ緑茶飲食

18:00 中華料理屋で炒飯麻婆豆腐餃子ザーサイビール飲食

8/20

1:00 蒙古タンメン中本カップ麺)を辛味オイル3滴入れて食す

↑これが全ての原因!!!!!!!!

3:00 就寝

10:00 腹痛と共に起床

10:00〜10:30 トイレで💦💩を出す

10:40 クロワッサンを食す

11:30 外出

11:40 下痢止めストッパーをゲット、その場で飲む

17:30 桃のパンケーキを食べる

19:30 居酒屋コース梅酒日本酒飲食

20:30 お腹が痛くなり下痢止めストッパーを飲む

23:30 とんでもないおならと共に腹痛、やばいトイレに駆け込めばお腹勝手に動いて声が出るほどの💦💩

明日から不安である

[]8月19日

ご飯

朝:なし。昼:玉ねぎ炒め。焼きそば。夜:だし豆腐納豆ピーマンシメジ玉ねぎスープ魚肉ソーセージブルーベリーヨーグルト。間食:オーザック。豆菓子ハチミツ味のポテチばかうけ。(お菓子食べ過ぎ)

調子

むきゅーはややー。お仕事は、おやすみ

お菓子食べすぎた上にご飯ちゃんと食べちゃった。

まあ休日だし許して欲しい。いや内臓休日概念はないし、許してくれないのだけれど。

Dear My Abyss

・はじめに

陰気で友達が少ない女子高生スバルと、その数少ない友人で正反対な陽気な性格ミスカの友情と断言しがたい歪な関係が、お人形さんの様と評される美少女転校生ルウの登場で変化していく様を楽しむノベルゲーム

だけでなく、混沌蔓延ってきて日常侵略するホラー要素もあるのだけど、そちらは元ネタありきの展開が多くそういうものとしてふんわりとしか理解できる読んだので感想特にないためこの一行以降はふれないことにする。

学校という閉じた人間関係と、思春期らしい自己の有りように悩む様とが、ある場面では丁寧に、別の場面では幻想的に描かれていて、この二点が文量の多くを占めている。

甘い恋愛的なイチャイチャする読んでいて楽しい気分になるシーンよりも、関係性に悩み他人を気遣うがあまり自傷的に自己言及を繰り返す辛くて悲しいエピソードが多め。

そんなこと一人で考えても答えは出ないし一生悩んだり楽観的になったりを繰り返すしかないよ、と大人になった今でこそ思うものの、自己他者関係性の有り様を悩む様は読んでていて共感する場面が多かった。

そんな辛い中でも食事のシーンは彼女達の悩みも何処へやらで舌鼓を打ってくれるので、夕飯の時間が待ち遠しくなったりもした。

献身的ミスカと自己中心的なスバル関係性が辛い

陽気で友人が多く、テストの成績こそ悪いもの教師からの覚えもよく、容姿可愛いと褒められ、前向きで良い子なミスカ。

そんなミスカはスバルのために一生懸命に色々と尽くす。

しかし、スバルの方はミスから向けられる好意を素直に受け止めない。

それどころか、些細な表現物言いをどんどん悪意を膨らませてしまスバル生き方は苦しそうだった。

ミスカの一人称と、スバル一人称を行き来することになるのだけれど、二人はすれ違い続ける。

ミスカは衒いがあるわけでなく、本当にただの根明で、楽しいことが好きなだけの普通の子

ところがスバルはどこからでも悪意を見つけ、彼女好意を受け取ろうとしない。

この関係値の噛み合わなさは読んでいて本当に辛かった。

ミスカが友情でなく恋愛としても惹かれていて、その理由スバルの言う悪意のあるものでないにも関わらず、それが本当に一切伝わらない。

誕生日ケーキをご馳走するという、善意100しか考えられない行為ですら、スバル穿ったもの見方をし、ミスから気持ちを真っ直ぐ受け止めない。

ペットボトルの回し飲みでミスカが間接キスにドキドキするも、スバルは喉が渇いたとしか思っていないシーンなんかは、もう読んでて可哀想だった。

空回りするミスカの好意が、物語的な意味でも何も前進させないのも読んでいてしんどかった。

献身的スバルに尽くすミスカと、自分内面世界のことでいっぱいなスバルのすれ違い。

スバルが素直になれば、開幕5分でハッピーエンドまっしぐらなぐらい、ミスカの好きは真っ直ぐで一貫してるのがもどかしい

そして何よりスバルの素直な気持ちミスカではなく、転校生のルウに向けられてしまう。

無垢なルウと素直なスバル可哀想ミス

そんな端的に言ってしまうと性格が悪いスバルが、海外から転校してきたルウと交流することで変わっていく。

ルウは箸の使い方を知らず、麻婆豆腐唐揚げメロンパンを食べたことがない程に無垢存在

危うげというわけではなく思慮深いのだが、学校という枠組みからは大きく外れたような物言いもする。

そんな無垢さがスバルの悪意増幅センサー回避するのか、ミスから好意を悪意に変換し距離を置こうとしていたのとは対象的に、ルウとはドンドン距離を詰める。

ミスカの好意一方的ものだったのに対して、スバル好意はルウに受け止められ、スバルとルウはドンドン関係を深めていく。

ルウの方も、スバルのことを深く知りたい、会話したいと甘えるように距離を詰める。

繋ぎデート、夕飯を一緒に作るなどの高校生らしいそれもあれば、添い寝過激スキンシップなどもあり、CERO Cとしてはそれなりに攻めたシーンも。

ルウとスバルイチャイチャすればイチャイチャするほどに、ミスカは空回り続ける。

こうなっても客観的にはミスカはオカシイことをするわけではなく、ひたすらに良い子なのが可哀想さが増す。

ミスカは僕が先に好きになったのにと反転するでもなく、転校生の面倒を見れるスバルの成長を喜ぶ良い子なのだ

スバル精神世界

では、なぜスバルはこのような歪な性格になってしまったのか。

ミスから好意は悪意に変換するのに、ルウから好意はそのまま受け止めるのか。

ということは、スバル精神世界幻想的に描くシーンで抽象的に描かれる。

まだ人権概念が無く子供を産むことだけが女性価値であった時代を生きていたとある女性エピソード他人がおらず四季の移ろいをただ楽しむだけの世界などの、夢のエピソードと共にスバル内面ゆっくりと掘り起こされていく。

一人で無限牛乳果実を食べ続ける生活示唆するスバル本音は、納得できるところもあったが、だからと言ってミスカの可哀想な空回りが救われるわけではない。

ここが本作の賛否別れる大きな箇所だろう。

スバルにはスバルなりの理由があるとはいえミスカの気持ちはどうにもならないのは、正直僕はあまり好みではなかった。

あんなにも根っからスバルのことが好きで純粋にそのために良いことだけをして来たミスカが、フラれるとか、恋愛対象として見れないとかじゃなく、嫌われるのは、辛い。

ただこのミスカの好意の空回りの先が知りたい気持ちの牽引力は凄く、楽しいとか面白いではない、マイナス方面感情で読ませる物語はよく出来ていた。

・さいごに

スバルを好きだけど見向きもされないミスカの空回りと、スバルとルウのイチャイチャという三角形の一辺が欠けた歪な関係に着目して感想を書いた。

ミスカの一人称ではスバルのことが大好きで一生懸命善意で良いことをする前向きさが、

スバル一人称ではことごとく空回りし、

ルウの無垢さに惚れていく展開は、辛いけど読み進める手が止まらなかった。

ミステリやコメディといったわかりやすハッピーエンドが好きなので、好みとは大きく異なっていたが、終わってみるとコレはコレで好きな作品だった。

2023-08-12

コロナ禍で外出が少ない時に、料理にハマりスパイスカレー麻婆豆腐をよく作り、料理と一緒にと美味しいジンを探してジントニックをよく飲み、どうせならコーヒーもと豆をひいて毎日飲んでいた。

そうしたら健康診断脂肪肝臓の数値が悪化し、頭頂部の髪も薄くなった。おまけにカフェイン飲んでないと頭痛がくるようになった。

今はそれらを回復させるべく、健康的な食事と適度な運動アルコールカフェイン自粛育毛剤サプリメント漬けの毎日

生活改善は意外と楽しいが。

2023-07-28

vcrgtaのコンテンツ面白さは一部のストリーマーに依存している

ここ1週間、起きてる間はvcrgtaを見続けている。

ゲーム世界で人が生きていると錯覚させられる程、多くのストリーマーが長時間プレイしており、

いつ見ても何かが起きている神コンテンツだ。

これからの1年〜2年は配信界隈におけるビッグコンテンツであり続けるのは間違いない。

一方で見ていて感じたことがある。

やってる側が楽しいであろう瞬間はあらゆる場面で起きているものの、

見ていて面白い瞬間は一部のストリーマーによってしか起こされていないのだ。

現状は約60人のトップスリーマーによってコンテンツが支えられ、

その他100人参加者によって、企画全体が成り立っている。

約60人の精鋭達、ありがとう

そして残りの100人から新たなトップスリーマーが生まれてくることを願っている。

【とりわけ面白い瞬間を生み出しているストリーマー13名】

※新たに見始めるorクリップを見返す際はこのメンバー視点を見れば間違いはない。

葛葉

k4sen

ボドカ

小森めと

SHAKA

赤見かるび

ひなの

夢野あかり

関優太

だるまいずごっど

タン

ローレン・イロアス

じゃすぱー

コンテンツとしての面白さを支えたストリーマー43名】

魔界りり

LEON代表

おぼ

けんき

ファン

ハセシン

Sasatikk

花芽なずな

しんじさん

CR うるか

Kamito

ラプラス・ダークネス

わいわい

白雪レイ

らっだぁ

猫麦とろろ

胡桃のあ

エクス・アルビ

イブラヒム

アルスアルマ

常闇トワ

ラトナ・プティ

こはならむ

Selly

MOTHER3

平岩 康佑

Mondo

鈴木ノリアキ

如月れん

ゆき

白波らむね

へしこ

mittiii

八雲べに

兎咲ミミ

ととみっくす

MARUTAKE

しろまんた

麻婆豆腐

SqLA

夜よいち

れんじろう

2023-07-15

麻婆豆腐

レトルトカレーがあるのにレトルト麻婆豆腐がない

コンビニでチルドのは売っているがあれは麻婆豆腐ではない

豆腐に似せた何かが入っているにすぎなかった

レトルト麻婆豆腐がないのはやはり豆腐のせいなのか

麻婆と豆腐別にしてフリーズドライ豆腐付属させたらどうだろうか

コロッケの食べ方がわからない

コロッケ炭水化物脂肪

当然サラダを付けるとしてタンパク質は何で摂取すればいいのか

唐揚げか? MBDF(麻婆豆腐)か? アジフライか?

米飯は食べずにコロッケ主食がいいのかな?

2023-07-14

健康男性食事量、多杉

うち女姉妹父親仕事が忙しかたか休日出かける時ぐらいしか一緒に食事してなかったんだけど。

結婚して家庭を持ってさ、主人の飯を作るようになったらさ、2人×2日分ぐらいでで4〜6人前作っとこ!て多めに晩御飯作っても、その日になくなる。

メインおかず(肉か魚)、野菜系のおかず2種類、汁物、とかでやってるけど、その日になくなる。

ちなみに主人は身長170ぐらいで体重60kg台筋肉めだから、特別太っているわけでもない(はず)。

この前餃子の王将行ったら、餃子2皿と天津飯普通サイズラーメン付けて、私が余らせた麻婆豆腐と白米も食べてた。

健康男性日常食事量ってこんなに多いんだね。

おそろし〜〜〜〜

2023-07-13

おいしい豆腐料理教えて

教えてほしい

しばらくこってり肉料理を続けちゃったからあっさりめの豆腐料理晩ご飯にしたい

おいしい絹豆腐が2丁680グラム分ある

冷や奴でもいいんだけど、いくら上の薬味や具を変えても飽きてくるんだよね……

冷や奴と麻婆豆腐以外の豆腐のおいしい食べ方教えて!

2023-07-11

凄い美味しいマーヴォ豆腐を食べたい。コンビニスーパーで買ったレトルト以外で麻婆豆腐食べたことない。

食べたい。凄い美味しい麻婆豆腐食べたい。高級寄りの中華料理屋に行ってみっか。

調べてみたところ、高級中華屋でも1500円位だった。

しかし高級中華屋に行って麻婆豆腐白飯ビールだけ注文するのはどうなのか?

別にいか。行ってみるか。

人生一度切りだ。

2023-07-06

すべてが虚しくて何に金使っていいのかわからない

独身年収1000万ぐらいの45歳。

疲れて鬱になってるだけなのかもしれないが、すべてが虚しい。

何に金使えばいいのかわからない。

使いたいと思うものがない。

カーンと家を買うには金が少なすぎる。

カーンと車買うのにも金が少なすぎる。そもそも車欲しいと思えない。

筋トレ器具ぐらいは少し買いたくなるが、疲れて筋トレする暇がない。器具を置くスペースもない。

服を買いたいと思えない。自分がおじさん過ぎておしゃれする気になれない。

食事も家で麻婆豆腐食ってれば満足してしまう。一人で高級料理店入る気になれない。

とにかく疲れた

とにかく虚しい。

 

幸せに生きたい

2023-07-02

6時起床、ワイシャツだけ洗濯

7時麻婆豆腐を作って息子と朝飯。

9時半までスト6一人用モード、雀魂

息子と娘を連れて近所のプール。200mぐらい泳いで200mぐらい歩く。

コンビニケーキ買って帰る。

妻が作ったミートソーススパゲティ食べてからケーキ食べて昼寝。

起きてから少しスト6。妻の用意した晩飯食べてシャワー浴びる。

また寝るまでスト6一人用モード

スト4のときは取りつかれたように対戦してたけど、年を取ってからか、対人戦の疲労感が強くなった。

2023-06-30

料理レパートリーはどうふえるのか。

同棲をはじめて約一年

ふと思ったのだけど、恋人と私は料理レパートリー数が極端に異なる。なぜなんだろう。

 

平日はつくれるときに自宅勤務の私がつくって、週末は食べたいなーとお願いすれば相手が土日どちらか1日だけつくってくれるのがなんとなくのスタイルに落ち着いている。が、恋人がつくるレシピレパートリーがかなり限られているのだ。

 

恋人がつくる手料理といえば、ラーメンチャーハン焼きうどん(同じ具材焼きそば)。あと一人暮らし時代野菜不足解消のためにつくってたという煮物1品。

 

だいたいこんなもんだ。

あとはパスタを茹でて市販ソースで食べるとか。

仮に毎週1日料理を作るとしたら、月1で同じメニューを食べることになる。

 

どれも美味しいし、(脂っこさに多少の胸焼けはしつつだけど、自分絶対にしない味付けの料理を食べるのは楽しい手際よく作ってはくれるんだけど、最近ふと、なんかたまには違うやつが食べたいなという気持ちが芽生えてしまったのだ。

 

そうなってようやく気づいたが、私は恐らく料理レパートリーが多い。多いというか、食材に合わせてレシピ適当に探して作ったりするので、作ったことがない料理を作るのに抵抗がないというのが正しいのかもしれない。

 

ハンバーグ肉じゃがカレーブロッコリーのくたくた、筑前煮豚汁、かやくご飯、鶏胸肉の照り焼きにんじんしりしり、ぶりの照り焼き、シャケのみりん焼き、麻婆豆腐チヂミ、ラタトゥユ、ヒジキ煮物…よくつくる献立はまだまだたくさん出てくる。こんなもんじゃない。

 

肉の次の日は魚にするし、適当野菜食物繊維も入れる。栄養バランスを考えて、レシピ野菜プラスするなどアレンジを加えたりする。揚げ物や相当面倒な献立など食卓に並べたことのないレシピも当然あるが、この一年で同じ料理5食以上出したことっておそらくほとんどないんじゃなかろうかというくらい、色々作っている。

 

恋人に私と同じだけレパートリー出せとはまったく思わないし、食べたいものありゃ自分で作ればいいんだけど、ふと、「この人このレパートリーで飽きないのかな!?この差って何!?」って思ったのよ。栄養素とか考える・考えないの違いなのかな?でもなんか、それだけじゃない気がするんだよな。

 

この差って何なんだろうな。

 

恋人は基本何でも美味しそうに食べるので作りがいはある。が、別に一人の時もそこそこいろいろつくってはいたから二人暮らしからレパートリーが増えたというわけではないはずだ。

 

恋人外食が好きなので気を抜くと外食になるのだけど、私は家で食べるご飯いちばん気楽。レパートリーの差はそのへんも関係してるのかなあ。食べたいものがあるなら食いに行きゃいーじゃん派と、食べたいものがあればつくりゃーいーじゃん派みたいな?

 

今日の魚は醤油味醂に漬けたのでふっくら焼き上がったざます」「お肉は下味つけてから焼いたので中まで味シミしみざますわよ」と言うと、感心して「自分もやってみようかな」とポロっと口にしていたこともあったので、まったく興味がないわけでは、ないのかもしれないけどなー。

 

たまには人がつくった和食とかが食べたいな。

お店じゃなくて、自分で作るでもなくてね。

2023-06-17

anond:20230616142515

アラフィフ独身おっさんです。

2DKに住んでて、ダイニングキッチンリビング、寝室の構成

食事

三食自炊ごはんは週末に1升ちょいまとめて炊いて冷凍豚汁を4日に1回作って4食冷蔵庫に保存。

朝食はごはん豚汁、のり、生卵昆布佃煮ヨーグルト冷凍果物とほぼレンチンで終わる。卵が卵焼きに変わったりウインナーに変わったりする。朝食は時間が読めたほうがいいのでバリエーションいらないと思う。

昼食はお弁当ウインナー主菜、作りおき中華、チルド惣菜果物の4品に冷凍ごはん解凍したやつ。朝食と合わせて20分くらいで準備。レンジフル稼働。

夕食は麻婆豆腐とかすぐできるおかず一品ごはんとチルド惣菜果物

面倒なら副菜きんぴらごぼうとかかぼちゃの煮付けとかのチルドを積極的に使おう。

掃除

拭き掃除ロボット掃除機をローテで寝室、リビングダイニングキッチン廊下と部屋を変えて4日周期で毎朝散歩時間に回す。取り切れないので日曜日の朝にバキューム掃除機を端っこにかける。4日周期で回しても毎回クイックルワイパーのシートが黒くなる位は取れるので侮るべからず。家具は全部ロボットが通りやすいように下15cm空いてる。あと床に物を置かない。これは徹底してる。

トイレは床とペーパーホルダーと便座の裏だけ週1(日曜の朝)それ以外は月1。脱衣所とトイレロボット使えないので掃除機かける日曜日の朝にやる。タオルは使わず手ピカジェル置いている。トイレクリックルはすぐ乾いちゃうのでトイレットペーパーをシャワートイレ用の厚手のやつにして便座除菌アルコールプッシュして代用する派。

風呂は使ってない。ジムで入る。ジムの定休日は夏でも入らない。拭くだけ。1人に風呂掃除コスパ悪すぎる。掃除半年に一度、使ったときベランダは3ヶ月に1回、玄関は月1。

洗濯

週2。乾燥までやる。汗かいたウェアを3日放置するので除菌漂白使用洗濯機の拭き掃除は月1。シャンドレは鏡があるので毎週末。終わったら必ず畳んでしまう。布団は週末晴れたら干す。雨なら諦める。スノコベッドは干すのにも使えて便利。布団は毎日押し入れに入れる。

食器洗い

食器食洗機使ってたけどやめた。結構食器は使う方なので調理器具入れて15から18アイテムあるけど、洗ってすすいでカゴに入れるまでほぼ毎回3分。そこから洗面所に行って3分歯を磨いた後に全部拭いて片付けるまでで計10ジャストくらいなのでコーヒーメーカーコーヒー入れてる間にちょうど終わる。歯磨きした直後にコーヒー飲むのも微妙だけど全部終わった状態で飲むコーヒーはホッとする。食器を拭く布巾はネピアの厚手のキッチンペーパーで、1日使い切った後に水曜と土曜はガスレンジ、残りの日は日替わりで決まってる場所を拭いて捨てる。食器棚とか冷蔵庫とかテレビとか。月に一回だけど結構汚れつく。第1月曜日はここ、第2火曜日はここといった場所決めをやってしまってticktickというリマインダーと周期イベントに強いTODOアプリ管理してる。

在庫管理

冷蔵庫食品棚卸し野菜室が週1、それ以外は隔週。これをやると捨てる食材がほぼなくなる。全部管理したりしない。早く食べなきゃいけない食材リストと買い物リスト作るのが目的。両方とも「listonic」というアプリ使ってるけどこれは何使ってもいいと思う。冷凍室にためてしまっても優先的に使えば一週間以内で食べ切れる。食材ではないが歯ブラシやスポンジなんかの交換も日決めておくと確実。食材以外の在庫特に薬箱の中は写真管理する方がいいので「マイくら」がおすすめ

家計管理

マネーフォワード一択現金使うのやめよう。毎朝起きたら更新かけて仕訳する。1分で終わるし夜中に新着はいることが多いので朝1に1回やれば十分。

毎日少しずつ拭いて回して清潔を保ってるけど1人でもこのレベルなら仕事と両立は可能。でも専業じゃないなら家事は一人で抱えるべきじゃない。拭き掃除棚卸しなんかはやってもらう方がいい。仕事と比べれば屁みたいな量だけど、ちゃんとやったらそれなりにあるのでルーティーンにして慣れてしまうのが一番良い。まずは「仕事いく前にはこれをする」、「これをやるまで寝ない」チェックリストちゃんと作っておいて印刷しておくところからやると体は1ヶ月で慣れるし、掃除しないといらつくようになる。ticktickは1日10円しないし、これで1ヶ月の掃除ローテ作って共有で手分けがいいと思う。掃除場所リストアップは結構時間かかるけどやる価値はある。文句だけ言ってやらないのが一番悪い。

追記

無言ブクマ多くてうれしい。ブコメの方は独身差別多いけど、まあそういうとこだし星の総数知れてるしどうでもいいです。

意外だったのが「食器洗い3分」のブコメ結構星がついてるところで、正直これ切り上げ(要は2分台)で書いてて、「遅っそ」ってバカにするのは想定してたけど速いというのはかなり意外。こんなのやり方みんな同じだろうし、食洗機使ってた時期が長いので上手い人からしてみたらかなり遅いはず。

さっき計ってみたんだけど、15点(箸は2本で1点、プラ容器は蓋と容器で2点。洗う単位カウント)で2分32秒。拭きながら洗い残しは見たけどなかった。むしろ食洗機のほうが洗残しは多い印象なんだけどな。

A4の1.5倍くらいの桶に水が張ってあって、そこに食器が入って数分立ってる状態キッチンタイマー計測開始。普通みんなそうすると思う。桶はシンクの左端、その左のシンク外側にカゴ。サイズA3くらい。

スポンジに洗剤だしてグーパーして泡立てるここまでで5秒。そこから左手で一点ずつアイテム取り出してスポンジで洗ってそのままシンクの床に置く。これ全部やって1分05秒で通過。そこから全部桶に戻す。ここで水を跳ねない程度で出し始めて、桶から1個1個出しながら濯いでそのままカゴへ。これ全部やって桶の水を捨てて手を洗って水道止めて手を拭いてタイマーストップ。2分32秒。速さに効くとこだと包丁まな板を朝使わないのと飯釜洗わないくらいかな。それ以外は普通のやり方してるし決して手際いいわけではないので、今日は少しだけ急いだけど普段から3分は切って何十回も測ってるやつだから堅いと思う。自己評価普通かやや遅くらい。スターの総数見ててもどっちかと言うと少数派かもしれない。

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