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はてなキーワード: 日本の文化とは
誰も、他人の口内から発せられる音を聴きながら食事をしたいなどとは思わない。
日本とか海外とか関係なく、音を立てずに食事することは、「普遍的なマナー」である。したがって、それに従うことが文化的で国際的な振る舞いである。ここで、「普遍的」というのは、単に多くの地域で行われるということではなく、その背景に覆し難い原理が存在するということである。たとえば、基本的人権などの概念は、たとえ守られていない地域の方が多くても、政治の普遍的な原理なのである。麺を音を立ててすする行為は、そういう普遍的なマナーを無視した非常に恥ずかしい行いなのである。
「麺をすするのは日本の文化である」と主張する人がいる。しかし、結論から言って、そのような文化は無い。
この主張をする者の中には、落語家がそばをすする演技で音を立てることを理由に、それが日本の文化だと主張する者が多い。しかし、冷静に考えれば、これが相当な論理の飛躍であると分かるはずだ。たとえば、アニメ「ドラゴンボール」の食事シーンでは、登場人物がムシャムシャと盛大な音を立てたり、食器を叩いたりしながらものを食べるが、それが日本の文化であると主張する者はいない。それは見る者に何を表現しているのか伝えるための単なる「演出」であり、そのような文化が存在するわけではない。
そもそも、文化であれば音を立ててもよいのだろうか。古代の国の多くでは、殉死や族誅といった人権を無視した行為が慣習的に行われてきたわけだが、それは「文化である」という理由で正統化されるだろうか。先にも述べたように、「食事で音を立てない」というのは、人権が認められるのと同様に普遍的なマナーであり、それに従うことが真に文化的な行為である。
「すすることで風味が良くなる」と主張する者もいる。たしかに、食べ物と空気を一緒に口に含めることで、その空気が鼻から抜けるので、食べ物の風味をより感じられる。ソムリエがワインの鑑定をするときに、ワインを口に含みながら空気を吸うのはこのためである。
しかし、この主張は根本的におかしい。「彼が食べ物を最大限美味しく味わえるかどうか」と「マナー」は別問題だからだ。こういう主張をする者は、動きやすいからといって、結婚式や葬式にジャージで参列するのだろうか。そもそも、例に挙がったソムリエも、品評の場以外の公の席で、ジュルジュルと音を立てながらワインを飲むことはない。
明治時代ならともかく、今こういうこと言うのって左巻きの皆さんばっかりだからな
そもそも彼らの中には西洋崇拝と日本に対する侮蔑や差別の意識が根底にあって、てめえの主張する何を受け入れたところでてめえの意識は最初から1ミリたりとも動きゃしねえくせに
根本的にあなたの認識と世間の反応に著しいずれがあるのは、「演劇業界が必要不可欠の、喫緊の業界であるのかどうか」について乖離があるからだ。
Covid-19 はありとあらゆる産業を無差別に襲っている。各業界への支援も、トリアージせざるを得ない状況だ。
そう言う中で、演劇、特に大資本がバックについていない小劇場系の「非商業演劇」への支援は、国民の認識としてほとんど最後の支援対象、言い切ってしまえば、「別になくなっても構わないもの」でしかない。
それに対する予想される反論は「欧米では。日本の文化が貧困だ」みたいなものになるのだろうが、普段、労働に従事し、そもそも支援するための原資を稼いでいる圧倒的多数の労働者層から見ればそれは寝言に過ぎない。その発想自体が上から目線なのだ。そもそも欧米と日本が違うというだけならともかく、どうしてそこに優劣が発生するのか。そこに優劣が発生すると言う意識それ自体が上から目線なのではないか。
その「文化的に優れた欧米」が軒並み、Covid-19 の被害の抑制、つまり一般大衆の保護において、日本や東アジア地域よりも圧倒的に劣位の結果しか残していない時点において、ロールモデル足り得るのか、そこがまず疑われている。彼らの文化を選別したうえでの、特定の領域に対する厚い支援は、文化的マスターベーション、ある種の帝国主義意識と表裏一体のものではないのか、と。
あなたがた演劇人は、この疑念を乗り越えるだけの「切実性」を一般国民に提供する任務に失敗したのである。つまり演劇は、「魂のコメ」としてのオリザ性を欠いている。
そもそも経済と言うものは、そこに金銭のやり取りが生じているのであれば、そこに価値が発生しているものであり、産業の規模とその産業の価値は直接的にリンクしている。あるいは「将来的に産業の規模につながること」で、その価値を担保している。
いずれも欠いている演劇は脆弱であり、脆弱であるからこそ税金と言うパトロネージを生存のためには必要としている。そもそも「余禄」でしかあり得ない産業である。
厚切りジェイソンという人物のインタビュー記事を見た。彼は仕事をしながら自分の経済的価値を高める勉強をして自分の価値をより高く評価してくれる会社と交渉し転職を繰り返したという。そうやって段階的に給料を上げたと言っていた。
冷静に考えればそれは当たり前のことだしアメリカでは常識だと思うが同じことを日本でやってもうまくいかない。なぜなら日本の会社には転職を繰り返す人＝能力が低い人という決めつけがあり転職を繰り返す人は敬遠されるからである。その結果、日本の労働者は失業の不安から低賃金でつまらない仕事にしがみつく。
日本の会社は従順な人間を求め権利を主張する労働者を排除する傾向がある。その傾向に拍車をかけているのが日本の教育である。理由は不明だが日本の教育機関は組織に従順な人間を育てる教育をしている。彼らは転職を繰り返して給料を上げろとは教えない。アジアの大学生が日本の文化は好きだが日本の会社には就職したくないと発言した動画を見たことがあるがその気持ちはよくわかる。
この地獄から抜け出すにはどうすれば良いか。それは政府や企業や学校の言うことを鵜呑みにせず自分の頭で考えることである。社会の構成員である一人ひとりが権利意識を持って行動すれば社会は変わる。
ってやっぱりあると思うんだ。
例えば君が、未開の村に行ったとするだろ。その未開の村では、うんこを投げつけて戦う奇祭があったとする。
でも多分君は、参加する、参加しないにしろ、その祭りをやめさせようとはしない。
うんこを投げつけるのは不衛生だし、寄生虫や感染症、食中毒になりうる。それで例年数人死んでるかもしれない。
でも君には帰る場所があるし、彼らなりの価値観や信仰があるんだろうと考える。世界のどこかにうんこを投げつける村がある、というのは心がわくわくするし
むしろそのうんこを投げつける事で、そういった病気に対する耐性を身に着けているのかもしれない。なんならちょっと参加して帰るのかもしれない。
うんこ祭りが嫌いで泣いてる人が居たら、名刺をあげて、嫌なら日本にも来ていいよ、という。うんこを投げつけたくなったら、はてな匿名ダイアリーでもできるからねって。
ただ欧米人、それも多数は、うんこの村に行ったとき、まず自分がそこで永続的に住むことを考える。
いつでも帰る場所があるとは考えない。自分たちの変える場所はここだ、ここが今から故郷になるのだと考える。
それにはうんこを投げつける祭りを辞めさせなきゃいけない。汚いし、臭いし。
自分の故郷にメールを送って、「個々の村は気候も穏やかで食べ物もおいしい。でもうんこを投げつける祭りがどうも嫌だ。無くしてくれ」
という。そしてうんこ祭りの無くなった村で、欧米人は穏やかに過ごす。
YOUは何しに日本へ？の放送は批判も多いけれど、ある意味理想の欧米人を表していると思う。
ちゃんと故郷があり、以前の「日本を世直ししてやる」欧米人の像から「日本の文化が好きなので、それを体験したい」という人が居る。
増田たちはいつもうんこを投げ合っているけれど、俺もそれを尊重しようと思う。自戒を込めて。
教えて！！！
www.youtube.com/channel/UCcjhYlL1WRBjKaJsMH_h7Lg
Condé Nast(VOGUEを刊行している米出版社)の運営するグルメwebメディアEpicuriousのYoutubeチャンネル.
"4 Levels of XXX" シリーズは素人,主婦(夫),プロが同じ料理を作って比べる.プロと何が違うのかを知ることが出来るのはめっちゃ便利.
www.youtube.com/channel/UCQG_fzADCunBTV1KwjkfAQQ
雲南省(滇西)のにいちゃん(小哥)が運営する有名なチャンネル.
「ダワン!」が耳に残る,かわいい.
日本じゃ見かけない料理ばかりなので,いつか雲南に行って食べてみたい.
www.youtube.com/user/RickSteves/videos
動画の量と質ともにgood.
www.youtube.com/channel/UCcAd5Np7fO8SeejB1FVKcYw
世界のゲテモノ(アメリカ人視点)なものが多いんだが,アメリカの料理を扱っている回が好き.
人間の目線で撮影されたニューヨークのマンハッタンは,旅行で見たあの光景そのまま.
The Last Ice Merchant | Made With Kickstarter | The New York Times
www.youtube.com/channel/UCn8zNIfYAQNdrFRrr8oibKw
日本のTV,ネットではあまり見かけないようなネタを扱うデジタルメディア.
日本語版(VICE Japan www.youtube.com/user/VICEjpch)もある.
www.youtube.com/user/jstsciencechannel
「THE MAKING」シリーズはカメラ,自動車,ストッキング,原子力発電所,シャンプー,消しゴム,下水道管,カーブミラー,布粘着テープ,絵具,ドッグフード,自動販売機,コンタクトレンズと世の中のありとあらゆるものがどのように作られているのかを動画で説明してくれる.
個人的には「歯車ができるまで」で一番好き. www.youtube.com/watch?v=Xtg1bbxrjIg
www.youtube.com/channel/UCBQ3TEq5SrUuTJuMl1S_4ig
茨城県在住のJayaさんが古民家を購入してリフォームする動画.
今も月1くらいのペースで更新されているので見てる.
見ればわかる,目が離せなくなるから.
「【TK-80】ドキュメンタリー 日本初のマイクロコンピュータ発売の挑戦」
www.youtube.com/channel/UCIMXKin1fXXCeq2UJePJEog
自分で家を建てるってあこがれるなあ.
www.youtube.com/watch?v=HepAG8ziOyk
www.youtube.com/watch?v=29mOXuVoE3o
www.youtube.com/watch?v=90uKGICMbAI
www.youtube.com/channel/UC6gNjP1W4FXWExT5QpYkmhQ/videos
世界史好き向け
国家,言語,貨幣,火薬がどのよう世界へ広まっていったのかを地図アニメーションで見せてくれる.
www.youtube.com/channel/UClkYD49W1t59RPS1NEE8c5g/videos
こちらは"Ollie Bye"を言語に特化させたようなものです.
www.youtube.com/channel/UCWEQg74xdp_9ZDDFKmu3tPA/videos
GDP,農業生産額,工業生産額,携帯電話の契約数,貿易輸出額の推移をアニメーションで見せてくれる.
だいたい世界銀行のデータ(World Bank Open Data)を使用してる.
中国とインドの圧倒的な伸び(動画を見たら"復活"なんだなと納得できる)、日本の停滞を見せつけられる.
www.youtube.com/user/EnglishHeritageFilm
イギリスの歴史紹介チャンネル.先史時代から中世,近世,現代まであらゆる時代をカバーしている.
中でもビクトリア朝時代の料理を紹介する「The Victorian Way」が一押し.
www.youtube.com/channel/UCSoPLkmWb7wLC3OXDWCietA
「あるオランダ人が見た昭和の日々」 http://fujifilmsquare.jp/detail/08082900.html
ハンス・ブリンクマンはオランダの銀行の銀行員として、昭和25年に来日しました.
その頃の日本は終戦からまだわずか5年であり、復興への道をたどっている最中でありました.
それから5年後、同僚のエイスブラント・ロッヘがブリンクマンの働く神戸支店へ着任し、彼らはこの頃の日本の文化や家庭の風景に興味を持ち、二人は週末ごとに各地へ出かけ、当時の日本人の生活や伝統芸能などを撮影しました.
この生映像をYoutubeで見れる.1960年代前後を中心に世界各地の映像が掲載されている.
サザエさんが1969年放送開始なので、まさにこの時代を映像 www.youtube.com/watch?v=Z6QLd8dcZHA
www.youtube.com/channel/UCXNUoaki5SOHCPv315zUnsg
「現代語への長い道」では上代日本語から中古日本語,中世日本語,近世日本語をへて現代日本語にどのように変化していったのかを.
「日本語の歴史」では更に未来の日本語がどうなるかを紹介する.
ら抜き言葉の考察は納得 www.youtube.com/watch?v=MZLVNYASfqI
よし書き終わったからCiv6やるわ
なんか日本の文化全部が嫌になったとは言ってないとか話題になってるけど、カルチャーを文化って訳すから誤解するんで、日本社会が嫌になったって訳した方が意味が通るでしょ。
思い出すよね、すし屋で10年修行しろとか天ぷらは見て覚えろとか、あーいう日本の仕組みや慣習や、日本人の心持みたいなの、全部を否定してるんでしょ。
だから日本の文化を否定じゃなくて、もっと広くて日本社会はfuckだって中指突き立てた素晴らしい答えだったのに、なんか誤訳だ誤解だと恥の上塗りしてて恥ずかしい。
カズ・ヒロさんは「日本の文化が嫌になった」とは言っていない（中川 まろみ） | FRaU
残念ながら私は日本を離れアメリカ人となっている。周りに合わせ従順であることを強要する日本の文化の中で夢を叶えるのは難しく、そんな文化の中で疲弊してしまった。だからこそ私はいまアメリカに住んでいる。
「got tired」という部分も私の拙い英語力では訳すのが難しく、「うんざり」や「嫌気がさす」といった表現の方が近いかなとも思うが、いずれにしても、カズ・ヒロさんは「日本の文化が嫌になって」という日本の文化全体を否定したような言葉は使っておらず、自身の信念に対して日本の「submissive」な部分が合わなかったと丁寧に説明している。
これこそミスリードじゃん。
「嫌になった」を「疲弊した」に言い換えてるだけ。
こういう「マスコミはミスリードしてる！原文を見れば真意がわかる！と擁護してるけど原文を読んでも意味が同じ」っていうのこそ、そろそろ批判されるべきだな。
相対音感 ある音の高さを他の音との関係において識別する能力。
ヒトには音の高さを感じる能力があります。内耳の蝸牛に聴覚細胞が並んでいて、周波数によって興奮して信号を発する部位が違っています。これが脳の聴覚野で処理されて音の高さとして認識される。
長さに例えると長短は比較できますが「ものさし」がありません。何㎝と分かるには、単位を決めて物差しを作らないといけません。作成したものさしを基準点に合わせて長さを測ります。
音の高さはラ＝440Hzの基準を決めます。周波数が２倍の880Hzの音を人間は「同じ音」に感じます。この音程・音の高さの間隔を１オクターブといいます。合成された波形の周期が元の周期と一致します。音の高さには「トーンハイト」と「トーンクロマ」という２つの考え方があり、トーンハイトがオクターブ単位で違う音はトーンクロマが同じと感じられます。
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周波数が2:3の音程は美しく響き合うと感じられます。合成された波形が単純な繰り返しになります。音楽ではこの音程を完全五度と名付けています。
2:3の関係で音の高さを決め、１オクターブの範囲を超えたら周波数を半分にして折り返します。こうしてできる１２音の音列を半音階といいます。この方法をピタゴラス音律と呼びます。ピタゴラス音律では１３音目が最初のラと「ほぼ同じ」なのですが、このために和音の響きが濁ります。不快な「うなり」が発生します。この音程の誤差をピタゴラスコンマと呼びます。
これを補正するために、様々な音律・半音階の周波数比が考案されてきました。ピタゴラスコンマを分散させています。
ピタゴラスコンマを均等に割り振ったのが平均律。きんとうに和声が濁ります。
ラ=440Hz と 平均律の音程 を 覚えて、半音階上の位置を判定します。これが相対音感。ラの周波数は可変です。半音階の音高に「音名」をつけます。が、ドレミファソラシは７音・全音階に命名されていて、半音階は♯♭をつけて表されます。
絶対音感は訓練によって、半音階の音の高さを記憶して、絶対的なものさしとして使います。記憶には短期間で忘却する短期記憶と長期間保持し続けることのできる長期記憶があります。短期記憶を繰り返すことで、長期記憶として定着すると考えられています。絶対音感・音の高さの長期記憶は、幼児期でないとできないとされています。脳の発達により能力が失われる。相対的な音の高さを思考できるようになると、単純な記憶をする訓練が妨げられる。諸説あります。
色覚はたくさんの色を認識することができます。これは光の周波数・波長を感じています。日本の文化では、赤橙黄緑青藍紫が波長の順に命名されています。
絶対色覚……という用語はありません。緑と青の間にも無数の色があり、これを明確に区別することができないから。
絶対音感は、ドレミファソラシの周波数を固定的に記憶しています。
ドとド♯の間の音は「わからない」 精度が低ければ近い方に誤認します。ドに近い・ド♯に近いと分かるために、相対音感で補間をします。
赤～紫の光は、赤・緑・青の３つの合成で作ることができます。0～256の強さで表すと256*256*256の色を表現できます。
音には１秒間の振動数で表すHzという単位の他に、音楽では１オクターブを1200分割して1セントとする単位があります。
可視光を７分割するのは、日本の文化。文化によって色名の数は異なります。
絶対音感があると、音がすべて「ドレミに聞こえる」という誤解があります。音感があると音の高さが「ドレミで分かる」だけです。もし「ドレミファソラシ～♪」という音声が聞こえていたら、それは脳が作り出したもの。生活に支障があるならばそれは「幻聴」という病気。
絶対音感で記憶している半音階に拘りがありすぎると、強迫性障害を発症します。長さが1cm刻みぴったりでないと許せないと言い出したら病気ですね。
人には聴覚から入ってくる情報を取捨選択して無視できる能力が備わっています。これを「カクテルパーティー効果」といいます。言語の音声を多数同時に処理できるほうが稀な能力ですし。雑踏の話し声がすべて頭に流れ込んでくるとか、どこからか話し声が聞こえてくるとか言い出したら病院へ
音感があっても複数のパートを同時に処理し記憶することは容易ではありません。そのような優れた音感・記憶力は「絶対音感」と誤解されていますが、音感の種類である絶対・相対とは関係ありません。
例の炎上している作品は日本語の作品で、クールジャパンは日本の文化を世界に発信する運動。
世界に発信するなら色々調べろと言われても、それ以上に日本語でできる言葉遊びも発信するべきだと思う。
なので他国のいち用語を持ち出して文句を言われていること自体が不快。
なによりまるたはこの作品だけじゃない。
世の中にはマルタ共和国もある。
珍宝湖やエロマンガ島みたいに他国の言葉を自国の響きに置き換えるのも幼いと思う。
自国語で不適切な言葉が含まれるから名称を変更してほしいと他国に対して依頼するのは、元からその国にあった言語を否定すること。
日本語を壊すためにマンガを読んでいるなら、クールジャパンは失敗だと思う。
父の名前はスコットですっていうと、東海岸のニューヨーク辺りの出身っぽいと言われますが、その通りです。
微妙な日系アメリカ人ですが、日本人の血が一応は入っているくらいの立場の話です。
カルフォルニアの日系人ですがハワイの日系人とは意識的に違う日系だと思っています。
日本語はユーチューブを見て勉強したので変な日本語があったらごめんなさい。
それと海外にいる日本人は同じ海外にいる日本人を嫌う傾向があります。
特に同じ国の出身だから助け合うということを一番嫌うような印象があります。
学校には、中華系、インド系、スパニッシュ、フィリピン系、イタリア系などたくさんのバックグラウンドを持つ人たちがいて、みんな助け合っていました。
でも日本人だけは絶対に自分たちで集まって助け合うということをしていませんでした。
あと日本人はすごくケチでフィリピンの友人と比べると優しさの裏にランク付けがあるように思いました。
日系人には日本人として優しくしてくれますが、僕たちは日本人と同じだと思っていません。
日系人というだけで日本語を喋ってきますが、僕たちは英語で生活しているので日本語が喋れない人ばかりです。
最近の日本は日本の文化を強調していますが、もし移民が増えるとそういうのは差別につながるので今からやめた方がいいと思います。
そういう文化じゃない移民からすると、ドキュメントでは日本人なのに日本人と認めていない雰囲気ができるからです。
移民が増えると日本の文化を強調するのをやめた方がいいというのは、アメリカは白人社会であると言ってる人たちと考え方が同じだからです。
アメリカの授業では、多様性を学ぶために宗教の時間がありました。
友人はそれで日本のお坊さんになりました。
日本では宗教の授業がなくて信仰の自由とか多様性とか言っていますが、何も知らないのに多様性をどうやって大切にするのでしょうか。
いろいろ書こうと思いましたが、考えてた以上に大変なのでやめます。
