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はてなキーワード: 自炊とは
私すっかり忘れていた鶏ハムを作ろうとして、
ちゃんと美味しくいただけまくっちゃったの。
無事に。
もうすっかり忘れていたから、
塩塩のぱーになって塩辛くて食べられないと思ったけど、
それかもしくは腐って食べられなくなっちゃうとか。
絶妙な塩加減、
塩漬けの保存性の良さを改めて痛感したところなのよ。
すぐに傷んじゃうわ。
たぶんこのレシィピをまた再現しようとしたとしても、
奇跡的に塩加減が手加減無くよかったのを再現出来ないと思うの。
そしてそれを再現出来ないとか！
もうSTAP細胞はあります！って言ってる場合じゃないあの実験の再現性を求められる季節だったのよ。
前にも塩漬けの話しはしたけど、
あの時は塩漬けの味付けはすごい！と言う話しで
今回はまたそれもを上回る保存性もゴイスーすごい！って話しなのよね。
きっとさ、
マンモスが氷漬けになった永久凍土からシベリア超特急が発掘されたとき、
永久凍土の保存性スゲーって研究者たちがそう言ってマンモスの肉で宴会してると思うわ。
実際のところあれって食べられるのかしら？って思うけど、
私的には食べられなくもないが美味しいとは限らない！って想像よ。
私の鶏ハムレシィピは仕込んで急いで作らなくても、
しばらく忘れるぐらいまでは放っておいていいってことだけはハッキリしたわ。
やっぱり保存するには結構きつく塩まぶさなくちゃとも思うのよ。
まったく後の祭りね。
うふふ。
こればかり続くわね。
そう思ってやまない雨はないって言うから、
待つに限るかーって。
温めのサーユーってわけ。
すいすいすいようび～
今日も頑張りましょう！
ダイエットすることって今までの食生活を変えて、以降は戻さないってことだから
でも食生活は私生活と密着してるし、ラーメンをやめてサラダや温野菜を自炊で作る生活への変更は思想もやっぱり変えちゃう
ダイエットの結果を継続するにはそれまでの考え方も変えていかないとリバウンドしちゃうから
そうなるとやっぱり全否定とも言える
自分自身は変わらないっていうけど15キロ落としてそのまま継続しているという結果を出してる俺からすると自分自身は変えられるし、人生も変えられると感じてる
そしてそれはそんなに難しいことじゃないってことも知ってる
なら相方からの２時間の説教、奥さん（当時婚約者）の代理だったのかもね。
説教がなければそのまま風俗トークラジオで売ってくつもりだったんだろうか。そりゃ妻子の存在を表に出せないわな…。
「コロナ明けは貧乏な素人男子大学生がホストクラブとかにでてくるからそれを楽しみに生きろ」
やっぱり性別にかかわらずモテ金持ちが同性非モテ貧乏人にいっていいセリフではないよね。
「同性ならではの同情」より女衒、今でいう風俗案内所とか客引きみたいな裏がありそうなあくどさを感じるのが普通の感覚だと思うんだけどな。
（なお実在のゴージャス姉妹芸能人は絶対そういうことをいいません。ひきあいにだしてすみません）
前澤社長の個人情報ひきかえに１００万配りますといい、有名人が犯罪のオープナー行為とか他人が堕落する方向に加担するのは無意識なだけに罪深い。
やっぱり自分は時間貸しじゃない女性の人生を買えたんだ。おめでとう。
若い人は一人まるごとの人生なんて買えない背負えない、なんなら自分一人だけでも生きていけないから苦しんでるんだけど。
同年代からみると岡村って一時期すごくモテてる男だったのにいつのまにか非モテ、貧乏人の代弁者になった。
うつ病、＊＊＊と思うようにならないのがつらいのはわかるけど、それと若い人の悩みをいっしょにして悩んでるフリでいつまでも売ってちゃいけないとおもうよ。
もうちょっと実用的なことをおしえてあげてほしかった。寄付ならオレがよしもとなり私立○○芸術大学に年収の半分くらいやってやるから、みんな授業費気にせず学びにこいとか、釣りも自炊も意外と簡単でたのしいぞとか。（よしもとの脱税ってなおったんだっけ？あれ違う事務所だっけ？）
それが、風俗に金落とすから可愛がられる方法を学びにこい、女が＊＊＊＊＊＊＊りなら日本がよくなるってか。どうせ＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊ってあそびにいっちゃうくせにね。
２．積立NISAでアメリカ株メインのインデックスファンドに限度額ギリギリまでぶち込みます。（毎月３万、ボーナス月５万、計年40万円）※筆者は2年で+10万増えました。
３．明治安田生命の「じぶん積立」に入って保険控除を使い切りましょう。1口5000円で2口がベストです。それを超えると控除にならないので無駄遣いです。
４．高めのお肉や、美味しい果物を食べたい時はふるさと納税を利用しましょう。控除限度額を把握するためにシミュレーションを忘れずに。
→食事は基本的に自炊。ランチは辞めてお弁当を作りましょう。慣れれば一食300円以内に抑え込めます。
→楽しくもない惰性での付き合いは辞めましょう。交際費は馬鹿になりません。自分が心から楽しく感じる付き合いだけに割きましょう。ただし、付き合いを全て断つとただのケチになります。
→通信費は見直しましょう。ただし安さ特化の格安SIMにすると外出先通信速度が壊滅的に遅くなりストレスが溜まるので、現状ではYモバイルやUQあたりが理想です。
→足が遠のいてるジム、コワーキングスペース、学習サービス、サブスクリプションはないですか？まる一か月間使ってないものはこの先も使わない事が多いので解約しましょう。
とにかく量があるかどうかで判断
毎日料理する方が料理好きな人か、よっぽど健康に気を遣ってる人だけじゃね？
そうではないなら週2、3回くらい外食中食でも普通だと思うけど、
一人暮らしをするまでずっと実家で、実家では母親が作っていたから自炊をしたことがなかったらしいけど。
何か作るたびに見せてくる。
最初は楽しくてしょうがないのだろうなと思って「美味しそうだね」だったり「頑張ったね」と返していたものの…
私も一人暮らしだが、料理は実家のころから家族の分を作っていたし普通にやる。
いちいちそれを見せるという発想はない。
送られてくる写真はいわゆるワンプレートというやつでおかず一品＋白ごはんが一緒になったもの。
何よりも言いたいのは、友人が一人暮らしを始めたのは5年以上前であり、いまだにこの内容が送られてくるということだ。
コロナ影響で在宅勤務になってから、ダイエットにちょっとだけ成功した。マイナス4キロ。ちょっと食事制限したのと、Youtubeの筋トレをやって、そんなに苦しくなく痩せることができて嬉しい。
ほんとつくづく出社してた時は無駄なカロリーとってたなあと実感した。毎日会社の人とお昼に外食して、夜も友達や社外の人と外食してること多くて、あと付き合いで飲むお酒、へたしたら二次会のおつまみまで。さらに疲れて帰ってきて、ふらっと寄ったコンビニで買ってしまうスイーツ。ぜんぶ無駄なカロリーだった。
で、問題はコロナがだんだん落ち着いてきた最近のことだ。相変わらず基本的には在宅勤務を続けさせてくれる会社のおかげでダイエット続行中(あと2キロ落としたいのーー50キロになりたいーー)、でも最近全然体重が減らない。
理由はわかってる。最近、外食が増えた。友達や社外の人から「お久しぶり、そろそろご飯行きませんか」的なお誘い、あと社内の人も「久しぶりに」って内々にひらく飲み会(これはそんなに数多くないけど)。
もうほんとコロナをきっかけにして、ダイエットもあるしそもそも高いし自炊で十分おいしいしってことに気づいて、外食がほんと嫌になった。でもまあ外食はメインじゃなくて友達との交流がメインなんだよね。知ってる。でもさーー日頃がんばってアプリでカロリー記入してやってんのにさーー平日で落とした0.5キロくらいが、休日の外食ですーーぐ戻っちゃうのーーー。泣。そんで、またがんばって平日で落として、また休日の外食で戻り、のくりかえし。つら。
外食のある日は昼食べないようにとかしようとするんだけど、さすがにお腹減って作業できないから食べたりしちゃう。
もうほんと外食したくない。でも友達や知り合いとご飯食べるのに、なんも食べないのも感じ悪いし。友達とは会いたいから、お弁当持ち寄らせてほしい。笑
我ながら頑張ったと思う。
さんざん遠回りしたけど、英語力だけは身に付けたので
それで何とか今食べていける。
あ、地方の実家で一人暮らしなので、つつましやかに生活してます。
在宅ワークになって実感。
コンビニで1日700円とか普通に使ってたから、お金もたまらないよね。
自宅で自炊なら1日1000円もかかりません。
スマホ、保険などの固定費はもちろんすぐに見直して、年間数万円割引。
少額だけど積み立て投資も開始。
食材は週一回ディスカウントストアでまとめ買い。
自粛で溜まったストレスは、地元のリゾートホテルで一泊して解消。
Gotoトラベルはもちろん、県が発行するクーポンも併用で半額位で泊まれた。
できたのもよかった。
節約ってケチケチすることだけだと思ったけど、要はメリハリだと気づいた。
ランチを実際にしただけでもずいぶんお金は浮いたし、なんとなくカフェに行くのをやめて
週に1度だけほんとに行きたい店に行くことにしたら、金額も結果的にお得だったし
と書かれているけどほんとそれに尽きる。
後は、正しい情報をきちんと得ること。
貯金ができるということは、心に余裕ができることだと思う。
一般的にはまだ少ない貯金額だけど、万が一職を失っても、半年位なら
これが大きい。
まずは100万円を目指そうとよく言われるけど、ほんとだと思った。
わかりにくいかもしれないけど、ダイエットも語学学習も貯金も、
基本的なところは同じです。
無理なくコツコツとがポイント。
成功して、自信がつくのも同じ。
貯金に関しては、次は500万円を目指して、今のペースでコツコツ
○ご飯
朝:なし。昼:ラーメン。夜:カップラーメン。間食:チョコ。ブルボンのプチシリーズのクッキー。(バカの食事じゃん)
○調子
お仕事はそれなりー。
自炊する力が湧かず、保存食を食べたら昼飯と被ってバカになった。
○プリコネ
恒常通常衣装キャラの星5が今の目標なので、ユニパイセンがハード落ちが嬉しい。毎日コツコツまわるぞー。
○グラブル
ドバの周回。天星器20個目標にしようと思ったけど、キッツイすわ。
ソロ団でやるこっちゃない気がするけど、団活するほどガチれないので、妥協点を考えておこう。
勲章交換に追加された終末五凸素材も喉から手がでる程欲しいけど、友達がいないからルシできないから欲しいのであって、友達がいないから勲章が貯まらないから、まあいいや。緩和をノンビリ待とう。
| 時間 | 記事数 | 文字数 | 文字数平均 | 文字数中央値 |
|---|---|---|---|---|
| 00 | 57 | 8408 | 147.5 | 60 |
| 01 | 39 | 5773 | 148.0 | 34 |
| 02 | 24 | 5217 | 217.4 | 60.5 |
| 03 | 17 | 4615 | 271.5 | 70 |
| 04 | 19 | 2725 | 143.4 | 40 |
| 05 | 10 | 976 | 97.6 | 30.5 |
| 06 | 12 | 1153 | 96.1 | 53 |
| 07 | 25 | 2119 | 84.8 | 62 |
| 08 | 35 | 4793 | 136.9 | 46 |
| 09 | 66 | 6047 | 91.6 | 41 |
| 10 | 83 | 10496 | 126.5 | 50 |
| 11 | 120 | 11087 | 92.4 | 37 |
| 12 | 133 | 12678 | 95.3 | 30 |
| 13 | 112 | 9825 | 87.7 | 35 |
| 14 | 129 | 12906 | 100.0 | 46 |
| 15 | 147 | 13202 | 89.8 | 43 |
| 16 | 76 | 6199 | 81.6 | 34 |
| 17 | 103 | 7773 | 75.5 | 39 |
| 18 | 195 | 25768 | 132.1 | 53 |
| 19 | 140 | 10751 | 76.8 | 42.5 |
| 20 | 162 | 25071 | 154.8 | 37 |
| 21 | 187 | 15881 | 84.9 | 32 |
| 22 | 190 | 17265 | 90.9 | 39.5 |
| 23 | 178 | 14569 | 81.8 | 33.5 |
| 1日 | 2259 | 235297 | 104.2 | 41 |
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ワイは月数回同じメニューでも飽きるからたった4種類の味付けなのに飽きないことに驚くやで
・実家（戸建てがベスト、借家やアパートだと大家都合で追い出される懸念あり）
・自分の部屋（六畳間で十分）
・空になったペットボトルは捨てずに備蓄。部屋でおしっこしたいときに活用出来る。
・親の銀行口座はなるべく１つにまとめてもらう。相続手続きの際に便利。
・ネット決済専用のクレジットカード（親名義）を１枚作ってもらう
朝起きたら
・アニメを見る
・ゲームを楽しむ
その日の気分で1日過ごそう
何が良いかっていうと
・自炊をしなくていい(親が準備してくれる)
・仕事をしなくていい(最低限のライフラインは親が維持してくれる)
・外出したり人に会ったりしなくていい(買い物は全てネットで完結)
いやそれ自炊じゃねえじゃん。そうですね。
一人暮らしの自炊はパスタが最強
https://anond.hatelabo.jp/20201012125859
一人暮らしの自炊したくない勢にはスープが最強
https://anond.hatelabo.jp/20201012190604
どちらも経由して、たどり着いたのが宅食。
確かに、上手に自炊するのと比べたら出費は増える。が、時間が手に入る。
食材調達の時間、調理の時間、調理器具を片付ける時間が消滅する。
在宅勤務で通勤時間が消滅したのと相まって、可処分時間がかなり増えた。
栄養バランスを売りにしてるとこもあるし、下手な自炊より健康にいいかも。
スーパーやコンビニに行くと余計なものを買ってしまうタイプの人なら、むしろ出費も減るんじゃないか？
経済的にギリギリな人にはさすがにおすすめできないけど、そうでもない人なら選択肢のひとつとして十分アリだと思う。
anond:20201012190604 の記事はよく分かるのだけれど、自分が思う最強の部分が違った。ので、補足的に自分の主張をぶら下げたい。
何がよいかっていうと
の3点に尽きると思う。自分がこだわってないからか、鍋での料理の方がおいしい気はするけれど、ちゃんと研究すれば、タッパー＋レンチンの調理でも十分おいしく作れるんじゃないかな。
自分の食事は、この『タッパー＋レンチン料理』『フライパンで肉＋もやしや玉ねぎや生野菜パック＋焼き肉のたれとか』『スーパーで買った弁当(基本半額)』のローテーションになってると思う。
いいえ、量です。
一人暮らしの自炊に必要不可欠なもの。それは一緒に食べてくれる人です。親でも恋人でもバンド仲間でもいいです。
同じ食事を食べてくれる人が最低一人いないと一人暮らしでの自炊は成り立ちません。
世の中の食事の基本単位は2人です。多くのレシピは2人前前提なため、一人分を作るにはかなりコツが要ります。そして多くの食材は一人には多すぎる。昨今は一人鍋とか小さな野菜とかありますが、コスパは非常に悪い。
つまり最適な量を消費できるのは2人からとなります。一人では量の加減が難しい。でも2人なら作りやすいし、消費も計画的に行える。
