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はてなキーワード: 海苔とは
言いたいことがあるわっ！
これ困るんだなぁー。
そもそもとして
これじゃまるで、
おくずれじゃない、おくずれって何よ！
たぶん、これは
おにぎりのファクトリーオートメーション化の功罪ね。
いかに少ないお米でボリューミーに柳原可奈子ばりの最大の体積感をもたせつつ
ふわっふわで握らないといけない世の中の流れ、
すべてがそれよ。
もうちょっと、
ぎゅっと詰まった感じのおにぎりがいいのよね。
やる気あるのかしら？
自ら崩れていくかのよう、
まだバルスとも言っていないのに、
鳴りながらおにぎり握ってる姿を思うと
儚すぎる、儚すぎるよ！
そんなおにぎりでした、
水分量の多い果物は
うふふ。
すいすいすいようび～
今日も頑張りましょう！
妻もたまたま出張で羽田空港に着く時間が同じ位だった為、待ち合わせしてそのままバスで帰った。
お腹は空いていたが、お互いかなり疲れていたので、作るのも面倒だった。だからといってどこか店に入る気にもなれなかったので、近所のコンピニでＵＦＯを買った。ビールも。
この後問題が起きた。
私
妻
妻「逆じゃない？」
私「は？」
妻曰く、ソースと麺をよく絡めた後に
普通だと。
邪道だ！と。
そう言われて私は自分が一般的な順番でふりかけをかけていないことに気付いた。
でも、どっでもいいじゃん！！
妻め！
炊飯器がどうしても欲しくって、
何とか買うことが出来たので。
ご飯炊いたの。
オーマイガーって、
私のお米が？って訳しちゃうくらいのショック。
大不評のその原因は
ご飯の炊けるスメルそのものにあったの。
良い匂いじゃないらしいの。
彼らにとっては。
でも、私は負けじとご飯を炊いたの。
あんなに嫌っていたのに、
逆にご飯大好きになっちゃって。
週末は手巻き寿司バーリーナイトなんて開催なんかしちゃったりしナイト！
でも好評だったわ。
まるで味の無いようなものね。
あれこそが美味しいのに。
まあそんなことを思い出したわ。
懐かしいにおいがした、って
うふふ。
やっぱりこれが最高なのよね。
よくよく考えたけど、
そのままご飯にライドオンしたら、
なんかお行儀悪いわね。
でもこっそり試したいわ。
パインもたまには缶詰じゃなくて、
フレッシュな者を使いたいわね。
ごくごく！
すいすいすいようび～
今日も頑張りましょう！
今月から産休に入った同僚がいるんだけど、デスクが壊滅的にぐちゃぐちゃ。
勝手に自分のデスクに持ってきていた会社の備品は机に置かれたまま。
私物とまざっててどれが備品かわかりにくい。（他人の気配が残ったデスクをいじるのってとても気後れする）
引き出しの中のものだけがダンボールに入って机の上においてある状態。封もされてなければ記名もなし。
ひざかけ、ウェットティッシュ（持参？）、充電器やイヤホン（私物？）がぐちゃっと椅子においてある。畳むかまとめるという発想はなかったのか…。
持参して設置しているゴミ箱には中身が入ったまま。
チーズ、ヨーグルト、バナナ、賞味期限切れの瓶詰め海苔、飲みかけのジュース、ふりかけ。
体調不良だったわけでも、仕事が忙しくてバタバタとやめたわけでもない。
こちらが慣例的に「片付けてからお休みに入るんだろうな」と勝手に勘違いしていたとも言える。
備品は会社に返品、置いておきたい私物は分散せずにまとめて箱へ、処分するものは事前に自分で処理、冷蔵庫もチェックを忘れずに、と伝えておくべきだったか。
これから産休に入る人にそんなこといったらいじわるかと思ってたけど、見誤った。
会社の大掃除やちょっとした雑務からいつも逃げるタイプの人で、冷蔵庫を占領するタイプの人だったから予想できたはずなのに、ここまでとは。
これからはこういうことも文面にまとめなきゃいけないのかな。
昨日別の同僚と冷蔵庫を片付けていてさすがにイラっとして（他人の食べかけのものを処理するのってすごく辛い）
「"すみません、残っていた◯◯捨てました"って連絡しようか？」と話に出たぐらい。
賞味期限は記載されている日付の1.1～1.5倍で設定されているらしいが、
妻は２～５倍位は大丈夫と思っている。
初期の界王拳か。
その中で順調に熟成されているのが、
にぼしっ子（賞味期限１年前）
さば缶（賞味期限４年前）
この方達。
何故これに気付いたかというと、先日私が休みで妻が仕事の日、昼食にラーメンを食べたくなった私は、
それに魚粉を増そうと台所を探していたら、にぼしっ子があったのでドバドバと入れた。そして海苔も入れた。
さば缶もあったので白飯も用意してモリモリ食べた。
直後気が付いた。全部賞味期限が切れていると。
だからといって私は体を壊したわけではないが、気分的に嫌だなぁと思ったので、
私「ちょっと（３～４年）……´・ω・`」
野党の戦略として、現状武器が日程闘争しかないと以前書きましたが、これは国会の議論をしないようにする、というマイナスの面がありつつも、日程制限があることで、多数政党の提案する法案についても、その議会通過の粘着性（viscosity）の高さゆえに、逆説的に国会に権能を持たせているところがあるのが問題を複雑にしているのです。これを単純に日程闘争による議会の粘着性を問題視して、議会の粘着性を失わせれば、多数を持っている政党の党議拘束が強い現状を考慮すると、行政の抑制が難しくなってしまうことにも注意が必要です。たとえばイギリスは日本と似ていて、会期性を取っていますが、会期は最低ほぼ1年あり、かつ造反議員への懲罰もそれほど厳しくはないようです。単純に会期を長くすればいい、というものでもないでしょう。野党が現状持っている唯一の武器を奪ってしまうだけになってしまいます。まぁ現与党による永遠の施政を望んでいる人にはそれが望ましいのでしょうが。ですから国会の権能を確かなものにするためには、野党にちゃんと戦うための武器を与える必要があります。もちろん政権を打倒するための武器ではなく、行政を監視するための武器です。つまり国政調査権です。
日本国憲法第62条「両議院は、おのおの国政に関する調査を行ひ、証人の出頭及び証言並びに記録の提出を要求することができる」
これも森友学園や加計学園、日報隠蔽問題の解決を妨げているもののひとつです。日本の国会では、この国政調査権を委員会に実質的に分掌していますが、委員会は、証人喚問等には全会一致を、その他の国会法第104条に基づいた（これも主語は各議院、委員会だからね）記録等の請求に対しては、委員会による多数を求めています。これが問題解決を妨げている原因のひとつです。つまり完全に委員会で多数を占めている政党にとって都合の悪い調査は、行わないことができるということです。たとえばドイツでは少数調査権が保障されており、４分の１の議員による動議で、調査委員会(Untersuchungsausschusse)を設置し、証人喚問を行うことができます。こういった機能を持たせないと、野党に、十分な行政監視機能をもたせることができていないことが、まさに、いわば、現状明らかになっているところであろうと、このように考える次第でござます。つまり現状、与党の自身から形成されている内閣に対する国政調査権というものは、良心にのみ依拠しているというところを加味して今日の共産党、辰巳孝太郎議員への大塚拓財務副大臣の答弁を見ると味わい深いものがあると思います。
森友学園の、土地値引きの根拠になった試掘調査データを出すのに、なんの個人情報もないのに、なぜ民間業者の許可が要るのかとつめてます。まぁ前半も大事なところですが、何回も何回もやってるところなので省略。まぁ基本的には杭をどこに何本打ったかがわかる資料を出せ、とそれが値引きの根拠なんだろ、とこうやっているわけです。
「審議に必要な資料がまったく出てこない。これも問題です。刑事訴追とは無関係な一般的な資料提出もない。たとえば国交省この間、有益費のこの中身について、先ほど少し言っていただきましたけども、補償した項目をすべて、資料として出すように私は求め続けてまいりました。ところがこれらの資料について、国交省や財務省は、”与党の許可がないと出せない”とこういってきたわけであります。理財局長、行政機関が、１政党の許可を得ないと、国会議員の資料を出せないと、これ法的根拠を示していただきたい。」
「お答えいたします。あの、本件森友学園に対する国有地の処分に関しましては、二月以降報道をはじめとして、国会でもさまざまな議論をいただいております。それ以降ですね、議員の方々から、説明、あるいは資料の提出、多数ご依頼いただいてございます。こうした中、ご依頼に対してましては、多忙な中、可能な限り、ご説明申し上げ、確認を行ったうえでの資料の提出について対応させていただいているところでございます。従いまして、資料に関しましては、不開示事由の有無の確認等の事務が生じますが、こうした対応を丁寧に行う上で、一定のお時間を賜りますことについては、ご理解を願います。そして、先ほどご質問いただいた事項でございますけれども、えー予算委員会で理事会協議事項とされているものと承知してございます。いずれにいたしましても、我々、提出に向けての作業を進めさせていただきたいと思います。」
「答えてないですよ。私は予算委員会で、理事会で求めた以外のものも、一般的な資料の提出を求めてるんです（レクでの資料提出依頼のことだろうね。）。それも与党許可なくしては出せない、とこういってるんです。それの法的きょんこ（かんでてかわいい）示してください」
「えー、委員ご指摘の資料につきまして、私ども、委員とその、財務省職員との間でのやりとり委細承知してございませんので、いずれにいたしましても、予算委員会での理事会協議事項となっている資料につきましては、当然のことと承知してございますので、委員と所定のやりとりをさせていただいているところでございます。いずれにいたしましても、我々、提出に向けての作業を進めさせていただきたいと思います。」
「副大臣、副大臣、どう思いますか。これ。行政機関が、１政党である、与党の許可なくしては資料ださないっつってんですよ、三権分立の観点からもコレおかしいと思いませんか。」
「えー本件相当政治的な問題になってますから、一般的に与党の理事に相談するのはこれ普通のことじゃないかなと思いますが、これ（場内どよめく）えっそうですかね。たとえば（ヤバイか？ちう顔をしていらっしゃる）まぁいずれにせよ（ごまかした）国会審議、私も予算委員会、決算委員会などでいろいろお伺いしておりますけれど、ま可能な限りー、契約書（海苔弁なー）、評価書、など鑑定資料もー、お示しをするとともに国会審議の中でも丁寧にご説明させていただいていると思っております。いずれにせよ、不開示事由、これは個人情報の有無、等を含めて間違いがあってはいけないところですので、これはきっちり、間違いのないように、丁寧に、作業を進めていると伺ってございます」
「今、問題発言ですよ、問題発言ですよ。かつて年金問題のときに、野党からの資料請求に、与党への事前報告を求めたことがこれ、大問題になったことがありました。しかし今回行われているのは、それだけじゃないんですよ。与党の許可が出ないと、野党には提出できないと、こういってるんですよ。これ与党議員による、事実上の検閲であり、国会審議の形骸化ですよ。国会、国権の最高機関であり、唯一の立法府である、私は国会の自殺行為やと思います。これ副大臣もっかい答弁してください（やさしいね）」
「その担当者がどのようなお話をさせていただいたか、詳細には私は存じませんけども、通常の資料要求に対して、通常にお答えするのであれば、不開示事由があったらいけませんけども、そういうところきっちり精査をした上で、丁寧に対応させていただいているという風に思っておりますけども。まぁ事前検閲とかそういうことではないと思いますけど。」（チャンスをいただいたのにフイにする副大臣。でも”私の責任で出す”とかいっちゃうと、松本洋平内閣府副大臣みたいになっちゃうもんねー。大変だね、同情はしないけど。）
「検閲ですよ。具体的には、理財局の国有財産企画課長に、文書の提出を求めると、”与党議員に聞かなきゃなんない。アポが取れずに許可が取れないので、資料の提出は待って欲しい”と私に再三述べてまいりました。またこれ決済文書のですね、一部、これ黒塗りのところだけでもいいから出してくれと、求めると、これは”与党の許可が出ない”と拒否をし続けたわけです。こういうことが起こってるんですよ。国交大臣、国交省でも同じようなことが怒ってるんですよ。このようなあり方は、三権分立を形骸化させるものではないですか。」
「委員が今、同じようなとおっしゃいましたが、同じではないんですね。私どもの職員が、委員とどのような対応をされたか私は承知をしておりません、仮に、そのー与党議員の云々と発言したとするならば、その発言の趣旨はおそらく、要求された資料を公表するかしないかが、理事会協議事項となっている場合に、資料公表にあたり、関係する委員の皆様に説明する必要があることを申し上げたのかと思います」
「理事会協議以外の資料もそういって出してこなかったんですよ。この間、私はレクの中でですね、貸付料の滞納があるんではないかということを聞いてまいりました。これ理事会の協議にも予算委員会でもなってないですよ。これ与党の許可がないから出せないんだ、こういうこと言っていたのは国交省なんですよ。これ大臣知らないんですか。局長どうですか」
「貸付料の件ですが、日時は覚えておりませんが、委員がご質問される前日のレクの際に、提出をさせていただいたと記憶してございます。」
「私が提出を求めてから2週間も、３週間も提出してこなかったのは国交省なんですよ。それで質問する前日になってやっと出してきたんですよ。こういうことがね、森友問題では起こってるんですよ、これね、与党が行政機関と一緒になって森友疑惑を隠蔽すると、こういうことですよ。これ、絶対許せないと。事前検閲絶対許せないと申し上げて、私の質問を終わります。」
いや大塚さんの言ってることは官僚の行動原理はちゃんと説明してて、「政治的な問題」（マルセイ案件というらしいですが）を官僚が許可なく野党に出すことをビビッて忖度してるか、与党が命じてるか知らんけど、まぁ実情は把握されてんだろうねぇ。
季節は春。
世には新社会人や新入生が溢れている。
何かを始めるにはとてもいい季節。
グッドタイミング。
さあお寿司を握ってみよう。
お寿司なんて買うなり外で食べるなりすれば良いじゃないと考えるかもしれない。
確かにそれも正しく、そして美味しい。
■準備がかんたん
火も使わない。
■楽しい
複数人でやるなら寿司パーティや寿司コンペを開くこともできるし、一人でやれば好きなネタを好きなだけ食べるとか、わさび多めとかやり放題。
コスパも悪くない。
■適当に作ってもそこそこ美味しい
すし酢と醤油、そしてわさびのパワーは大正義である。作ってみればわかる。
■謎の実績解除感がある
手巻き寿司と違い挑戦する人が多くないので、雑談のネタ（寿司だけに）になることも多い。
合コンで隣に座った気になるアノ娘の心も握れる（寿司だけに）かも知れない。
普通に暮らしているとお寿司を握る機会はあまりないと思うので、普通の人生からの脱却の一歩となりうる。
そろそろお寿司を握りたくなってきた頃合いだと思うので、手順を紹介しよう。
スーパー、手巻き寿司用のお刺身セットとすし酢を買ってこよう。
買うのはこれだけで良い。
次にお米を炊こう。
炊けたお米をボールに移し、すし酢をかけて混ぜよう。
もうシャリができた。
唯一注意して欲しいのは手酢だ。
手酢と言うのはお米が手にくっつかないように手を濡らしておくためのお酢だと思ってくれればいい。
とりあえずすし酢で手をびしょびしょにしておけばOKだ。
右手でシャリを掴み、両手をうまく使って親指大の形に整えよう。
ネタにわさびをちょっと塗りつけて、その上にシャリを置いて、人差し指と中指でぎゅっと押し込む。
裏返してもう一度ぎゅっ。
下手に上品ぶらずぎゅっとした方が箸で取ったときに崩れないのでオススメ。
これだけで完成だ。
余裕が出来たら海苔も用意して、シャリに巻いて軍艦を作るのもいい。
軍艦にスプーンでいくらを乗っけているときなんてまるでプロになったのではと勘違いしそうになる。
出来上がったらお皿に並べてみよう。
並べる際はなるべく詰めて並べるといい。不出来なシャリが隠れてネタしか見えないので、尚の事見栄えが良くなる。
シャリが大きくなってしまったり不格好になってしまう部分もあるだろうけど、それもまた愛嬌。
家のカレー、家の餃子、家の寿司、お店と違ってもどれも美味しいはずだ。
文章にすると長ったらしいが、やってみると非常に簡単なことがわかる。
そのくせ、やったことのある人は少ない。
是非この春はお寿司に挑戦してみてほしい。
https://togetter.com/li/1095693
エントリを読んでも、最初はおっさんの感覚にピンと来なかったのだけれど、
帰りがけにチェーンの牛丼屋に寄って思い出した、僕は松屋のソーセージエッグ定食で泣ける。
今のマンションに引っ越す前、住んでいたアパートの近くには松屋があった。
土日は仕事が休みなので10時頃起床し、徒歩すぐの松屋に行く。
牛丼チェーンはどこも5~11時くらいの間に朝定食というのをやっていて、
これがちょーうまい。
ラインナップはソーセージ、目玉焼き、盛り合わせのサラダ、選べる小鉢（牛皿とか納豆とか）、海苔、おしんこ、大盛りご飯、味噌汁。
この並びを見て誰もが喜ぶとは思わないし、サイゼと違って美しい絵もないけれど、僕は最高に幸せ。
本題とそれるので食べ方は詳しく書かないけれど、いつも決まった食べ方で美味しくいただいている。
晴れて天気が良かったりすると、なお良い。二日酔いも忘れて最高の気分。
こんな時に泣けてくる。
「こんなうまいご飯を食べることができて自分はなんて幸せなんだろう」とか、
「ご飯をお腹いっぱい食べるのはとてつもなく幸せだ」とか思って泣けてくる。
他にも泣けるご飯だと、
→ラー油と胡椒をたっぷり掛けて食べると全体的にうますぎて泣く。
とかがある。
泣くといっても涙はグッとこらえて、
ちなみに食以外だと、柴犬や、子供が遊んでたり、老人が和んでたりするのを見ると泣く。
他人にこういった話をすると、驚かれることが多い。
みんな感動しないのかな。
おみやげに信州そばと野沢菜漬けを買ってきた。よし、今日はこのそばで昨日のリベンジマッチといこうじゃないか。
冷蔵庫には昨日食べられなかったつゆがそのまま残ってる。これを温めて麺を入れればすぐにできる。
しかし昨日作ったつゆだと2人では少したりなさそうだな。足して2人分にするか、ざる蕎麦で食べるか……。うーん、ここはざるで食べたいな。うん、半分はざるにしよう。とすればねぎと海苔か。まずここからとりかかろう。
冷蔵庫にはなす、舞茸。おっ、昨日解凍した鶏肉も余ってる。鶏天もいい。天ぷら粉は……少ないな。足りるか微妙なところだ。
なす、舞茸、鶏肉を切って、天ぷら粉につける。油もいつもより少し多め。まずは時間のかかる鶏天からだ。
同時進行でそばを茹でるための湯も沸かす。水は多めに。今日はダパァを防ぐために大きめのザルでいこう。
野沢菜も切っておくか。ん？意外と消費期限が短いな。この量だと食べきるのが大変だ。野沢菜、天ぷら……そうか、その手があったか。野沢菜の天ぷら、これがうまいんだよなぁ。勝利確信。
そうと決まれば時間がないぞ、急がねば。野沢菜を天ぷらサイズに切り、汁気はできるだけ切って、と。
ん、湯も湧いたか。そばを入れるか。忙しくなるぞ。
なすと舞茸を揚げる。左手でそばが固まらないように混ぜつつ、右手で天ぷらを揚げる。
おっと、昨日の残りのつゆも電子レンジに入れて温めておこう。
よし、天ぷらもいい感じだ。なすと舞茸はもういいな。しかし天ぷら粉が足りなさそうだな、作るか。薄力粉、片栗粉、卵……む、卵がない。なんてことだ、ここへ来て……。嫁に買いに行かせるか…？
いや、慌てるな。卵はマヨネーズでも代用できる。昔クックパッドで見た。焦るな俺、まだ対応できる。分量をスマホで検索だ。
遅い、なんだ、Wi-Fiが切れている。クソッ、LTEは通信制限にかかってるんだよ肝心なときに何やってんだWi-Fiは！！
まずい、そばをゆでているんだった。そんなことに気を取られている場合ではない。
よし、見ていなかったがゆで加減はちょうどいいぞ。あぶないあぶない。ダパァには細心の注意を払って、と。よし。少し流水で洗おう。
天ぷら粉、スマホが使えないので感に頼るしかない。現代人はテクノロジーに頼りすぎだ。薄力粉、片栗粉、マヨネーズ、水、たったの4変数だ。
慎重かつ大胆に、そして素早く……よし！いい感じだ。野沢菜となすの残りを油に投下。アチッ！めっちゃ跳ねる！熱い！
いったん油の前から離れて避難だ。その間にそばの水を切って、温めたつゆに入れる。うーん、少し冷めてしまったな。もう一度電子レンジで軽く温めるか。よし、残りはざるに盛り付けてざる蕎麦だ。
お、いいぞ、天ぷらもちょうどよく揚がってる。これも盛り付けて完成だ！
………。
やりきった……！昨日のリベンジ、見事に達成。そば、天ぷら、うますぎる。野沢菜の天ぷらはホント最高。長野県民はこれもっと打ち出していくべきだ。
コーヒー牛乳が嫌いだ
カニミソは大好きだが
カニの身は労力の割に美味しくないと思っている
白米を食って不味いという感想は考えられなかったが、
県外のホテルで食べた白米が不味い事でようやくその概念を知った
白米とおかずを合わせて食べる事が嫌いだ
おかずの味が濃いと思った事はなく、おかずを白米と合わせて食べる事には疑問符が浮かぶ
でもふりかけや卵かけごはんといった、白米に乗せるべきものは白米に乗せる。カレーも食べる
実家の水道水で満足していた自分は、「ミネラルウォーターを買う人は贅沢だ」と思っていた。ホテルの水道水は不味かった
味噌汁が好きだ
具なしの味噌汁を水筒に入れて、水分補給の長風呂の供としている
わかめも好きだが、塩ベースのスープに入ったわかめの方が好きだ
というか、汁物が好きだ
具材がゴロゴロ入っているものよりも、コーンポタージュや溶けた玉葱のコンソメスープといった、具材がなくさらりと飲める汁物が好きだ
でもお雑煮に入れられて、旨味の逃げたボソボソのシャケは大嫌いだ
ペスカトーレが一番好きだ
山の幸のトマトと、海の幸の魚介類が、どうしてそんなに離れているのにどうしようもなく合ってしまうんだろう
今晩はマックを食べる予定だ
今はピクルスを入れて食べている
