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はてなキーワード: 料理人とは
大谷選手が全小学校に野球のグローブを3つずつ配ることを決めたというニュース。
えっと、学校の事を考えたら、考え直した方がいいと思うんです。
体育の授業で使うケースを想定してみます。
順番に使うとなると、消毒して使うか、手袋をして使うことになります。
そもそも、グローブって個人が自分の物として所有するという考えが一般的だと思います。
手の大きさに合わせて、クセつけたりして、ずっと一緒に居るものだと思うんです。
ところが、学校に3つ寄贈したところで、そういった使い方はされず、飾られるのがオチです。
有名な日本食の料理人が、箸で食べることを広めたいと、超高級な箸を3膳ずつ学校に寄贈したら使います？
2010年に「ニッポンの嵐」が学校に寄贈されたときどうなりました？転売の嵐ですよ。
大きなニュースになってしまったから、どう使うかを考えないといけなくなった先生の仕事と、保管用の場所やケースを確保する手間が増えてます。
こう言うのを、ありがた迷惑と言うみたいですよ。
不思議だよな。
固有能力発動系はミステリーだろうがギャンブルだろうが掘られまくり、女子高生がオッサンの趣味をやるジャンルも掘られまくり、もうレッドオーシャンしかないのに皆延々とそこを掘ってる。
たとえば釣り漫画や料理漫画は能力者のオンパレードだけど、女子高生が主人公になると途端に超能力を使うやつは誰もいなくなる。
他人の料理を完全コピーする能力を持った女子高生と、他者の記憶を共有する能力を持った女子高生が、力を合わせてクラスメートの思い出の味を再現する中で「流通や食品加工技術の変化により再現できなくなった味」に思いを馳せることで「今しか出来ないことを大事にしよう」という気持ちを読者と共有する物語とかありそうなものだけど、そもそも完全コピー能力を持った女子高生料理人を見たことがない。
俺は不思議でならないよ。
昔進研ゼミかなんかの、各地の名産品が書いてあるような日本地図のポスターが家にあった。山形ならさくらんぼ、愛媛ならみかんとかそういう。東京には何も書いてなかったような気がする。
それで親父に「東京って何もないのな」って言ったら「江戸前鮨とか……あるだろ」とか返されたような気がする。
江戸前鮨ってなんだよ。鮨は鮨だろ。って思った。
未だに東京の名産品といえば、立川のうどか檜原村の舞茸くらいしか思い浮かばない。それも立川の天ぷら屋くらいでしか食った事ない。そういうローカルなのを挙げ出せばキリがない気もする。
おれは名産というからには土地の特性と必然的に結びついていて欲しい気持ちがある。土地の特性とまではいかなくとも、その産業のパイオニアであるとか。そしてその名産はその土地でしか食べられないものであって欲しい。
かもめの玉子だって今どき物産展に行くまでもなくネットで買える。
551は冷凍やってないらしいから物産展とかがないと買えんけど。それだって会社の裁量一つではあるし。
漁港が近い所の新鮮な海鮮、くらいなら良い線は行ってそう。でも良いモノは全部都市部に回るなんて話もあるらしい。本当かどうか知らんけど。
水が良い土地のそばだとかワサビくらいなら、まあ確かに名産だ、アイデンティティ足りえるものだって思える感じがする。
でもより視点を広げて、例えば日本の名物は天ぷらです、スシです、というとなんというか素材頼り過ぎじゃね？って感じもする。テンプラ粉まぶして揚げました。酢飯に生魚を乗せました。それだけで？料理人はキレるかもしれんし技術がどうのとか言い分はあるんだろうけど。
それよりはもっとこう、四川の麻婆豆腐だとかの方が「名産」って感じがする。山椒だか花椒だかをふんだんに使うという土地柄はありつつ、技術的にも凝っていて「文化」って感じがする。
まあなんにしても積極的に楽しもうとしなければ世の中は割とつまらないので、いざ観光に行けばそういう事はあまり気にしないようにする。浜松の餃子がフツーだろうが、離れた土地で名産とされているものを食べて「観光してる感」を楽しむ、その場を楽しもうという気持ちが大事な気がする。
でも心の奥底では本当にそこでしか食えないものを食って、本当にそこでしか買えないお土産を買って帰りたいなあって願望もまたある。良くも悪くも、流通が発展して高度に情報化した今やそれは難しいことなのかもしれんけど。
転移の際には普段身に着けているものしか持って行けないこととする。
ワイはなにもありません。
一応プログラミングの真似事みたいなことして糊口は凌いでおりますが
プログラミングの知識が中世ヨーロッパで役に立つとはマジで思えない。
もう、おわりだね……(織田哲郎)
そういう意味では過去転移ものの人気作は割とよくできてるの多いよなと思って
仁は医療技術は絶対に現代のほうが優れているし、知識は過去でも腐らんし
信長のシェフの料理、技術、知識もどうとでも活かせそうな感じもわかる
ただケンは料理人の割に何でも出来すぎるというかわりかしチート気味
群青戦記も現代のアスリートが身につけたフィジカル、技術で戦うってのは発想はすげーいいなーって思ったし
特にアスリート系はわりといろんな活躍させられそうだなって思う。
フィジカルは裏切らない。
料理人や医療技術は異世界で使えるかは割と運しだいっぽいところがあるよね。
現代でもその辺の料理屋のおっちゃんに「ライオン肉手に入れたから調理して！」つって持っていって
外科医だからってコモドオオトカゲの内臓疾患を執刀できるかはわからんし。
女の子の料理人の漫画はけっこうあるんだけど、少年漫画みたいにバトル展開にはならないんよな。
だいたい家庭料理とか伝統料理で、時々うんちくを披露したりして、周囲の問題を料理で解決していくスタイルばっかりだ。
なんか和食ばっかりだな。まあ、女の子が出てくるなら殺伐ガチ料理バトルよりほっこり癒しのお料理でおもてなしされる話のほうが読みたいもんな。
いや、あるにはあるんだが、マイナーな存在にとどまっておりでかいヒット作はない。数少ない女性料理人ものも対象年齢が高めのものが多く、１０代の少女を主人公にした少年漫画的なノリの料理漫画はひとつもない。
実は昔に「咲」の料理版みたいな漫画作ったら売れるんじゃないかと考えたことがあったのだが、漫画なんてまったく描けないんで断念した。よければ誰か描いてくれ。
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最初の頃は料理人さんとかDPZのライターとかも書いてて面白かった記憶があるんだよな あれで買ったものもあったし
自分が推し活やオタ活を一切やらないから最近はリンク開くこともなくなってしまったよ
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