「食べログ」を含む日記

■[日本語サイトはてブ数]2019年9月5日木曜日の増減

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■

批判やネガティブなコメントに対しタブー視する人が多いけど、

ネガティブなコメントを糧に、その後お店側が努力をし、その結果売上増収につながれば、

そのようなコメントはむしろ成長の肥やしとなるわけで。

食べログの口コミで悪い評価を書くと、運営元から連絡が入り、

書き直しが命じられるとかの噂があるけど、そんなことをしても

結果的にお店の成長戦略という点では有用でない気もするのだが。。

同様のことは、他の口コミサイトでもよくあることだとか。

自分としては、北朝鮮か！？と思わんばかりに、称賛コメントばかりだと逆に怪しくなり、避けてしまう。

他の人はどう思っているのかは知らんが、このような人が大多数だとすれば、

ネガティブなコメントをタブー視するマーケティング戦略は意味をなさないだろう。

「ネガティブなコメント＝悪い」という風潮はなんとなならないものかねえ。

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■あの喫茶店にもう行けなくなった

‪純喫茶はいつ閉店してもおかしくない。‬

‪そう思いふとビルの一角にある喫茶店に行くと、なんと取り壊されていた。‬

‪厳密には内装工事のような形だ。‬

‪完全に取り壊された中に、また新しく木造の何かが作られていた。‬

‪カウンター（であったはずの場所）に面影がある。‬

‪リニューアルをするのか？いいや、それほど客は来ていない。‬

‪工事の作業員も休憩中だったようで、結局誰にも「ここの喫茶店、どうなったんですか？」とは聞けなかった。‬

‪ローカルすぎてホームページも食べログのページもない。‬

‪検索して出て来た、いつのものかわからない電話番号は、かろうじてかかったものの、繋がらず。‬

‪何があったのかわからないまま、帰宅。‬

‪この喫茶店のおばあちゃん、お姉さん（といっても40代だが）に泣きながら人生相談をしたことがある。‬

‪いつまでもいじめを思い出してしまうこと、いよいよ社会に出ることへの不安。‬

‪「人を見る目に自信がありません。騙されそうで怖い。」という一言に声を揃えて「「そんなことない！！」」と返してくれたお2人。‬

‪不安な時はいつもこの声を唱えていた。そのおかげで今、つらいこともあるけれど社会人として楽しく頑張れています。‬

‪厳しいことばかり、でも的確なアドバイスに何度も何度も救われてきた‬。

‪お2人とってはただの客だったと思う。けれどその言葉全部が私にとってはかけがえのないもので、今でも胸の中で光り続けている。‬

‪「化粧、上手くなりましたよ」褒められちゃうかも？バッチリ決めてきたメイクは、建物の木の香りに消えた。‬

‪ ‬

‪本当にありがとうを伝えたい。伝えたいのに、名前すら知らない。生きているのに会えないって、こんなにももどかしいことなのか。‬

‪私は今、丁寧に整えられた前髪でこの文章を書いている。‬

‪今日、話すはずだった言葉たちが次々指先から溶けていくのを感じている。‬

‪軽い挨拶だけでもできないだろうか。ああしたい、こうしたい、が浮かんでは消えていく。

‪今日はまだ夜がある。夜が終わって明日、この気持ちはどこへいくのだろう。‬

‪純喫茶はいつ閉店してもおかしくない。人もいつ会えなくなってもおかしくない。

さみしい。

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■anond:20190902140814

怒鳴られた事は無いけど、もし本当に怒鳴られたのなら食べログで低評価つけて2度と行かなければ良い。

Permalink | 記事への反応(0) | 22:44

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■[日本語サイトはてブ数]2019年8月29日木曜日の増減

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■増田の美味しいレストランリストスリン羅とスレ石井斧出す間（回文）

増田が私にくれたもの～

ビリヤニ美味しい店リスト～

おはようございます！

と言うわけで

ブクマ見てたらビリヤニの美味しいお店のリスト増田があってびっくりだわ！

私も美味しいからそれ大好きで

食べログとグーグルマップの画面をにらめっこ級に見比べつつ

右手と左手とでのダブルスマホで検索をしながらチクチク食べに足繁ってたんだけど

いや私、べ、別にポケモンやって歩いてるんじゃないんだかんね！って具合に街を彷徨うのよ。

もうその増田のお店リストは

凄いリストでやー！って

例え上手のグルメリポーター彦摩呂さんが「まるでなになにの宝石箱やー」って言う件の宝石箱を省略してしまいそうなほどよ。

また私のビリヤニの旅が一気に捗るわ。

この地図を片手にまた食べ歩けるじゃないって思っちゃったわ。

もうさ

あのホールスパイスを直接噛んだときのスパイスの口の中の爆発具合がセクシースパイシーでたまらないのよね。

最初スパイスのこと分からなくて木くずが入ってるわよ！ってカムチャッカファイアーって思ったけどシナモンでしたみたいな具合。

ああいうガチスパイス効かせたのって

自分で作るとなるとハードルがネパール山脈みたいに高まるし

もうそれハードルの範疇超えてるわよ！って思っちゃうから、

お店に直接食べに行った方がいいのよね。

私はクミンシードだけ買って諦めちゃったわ。

現地から取り寄せた雰囲気のインテリアに囲まれた店内に

感じるスパイスの香りを満載させて

皿に盛られるビリヤニは大盛りと言ってないのにデフォで大盛りのようで、

その盛られたお皿を前に

私の心の中ではネパール山脈を超えたわ！って心と胸を躍らせながら弾むのよね！

で食べ終わった後には汗だくだくになっちゃって。

手食で食べるチャレンジングステージにはまだ達してないけど、

結構ガチなお店はちゃんとおトイレにまで行かずとも

店内に手洗い場があるから、

初めて行くお店で店内にそういう手洗い場があったら思わずキレイキレイしちゃいそうなぐらい、

よっしゃー！ここのお店美味しいかも！って

シブがき隊の寿司食いねの曲が頭の中で再生されるの！

アガリ、アガリ、アガリ、ガリ、ガリ、ガリって。

心の中の私がガッツポーズ！

このときばかりは

私の心の中の悪魔と天使が握手して和解するぐらいよ。

あとモスクの近くにあるハラールメニューが食べられるお店とかも美味しいのが食べられるのよね。

インネパとはちょっとまた雰囲気が変わるんだけど。

最初初めて行ったとき、

神はアッラーだよな！みたいなポスターとか貼ってあったりして、

異国情緒がさらに加速されるその満の載感は店内緊張感が走るわよ。

濃い向こう系のフェイスの店の大将の「またきてね！」って片言の日本語でのギャップがキュンときちゃうわ。

ちょっとまたアンパンマンのビリヤニマンが出てくる回をおさらいして見るわ！

ビリヤニのワールドにレッツラゴー！

そして私は食べ終わったあとのヒーローインタビューを終えてさらに次のお店に向かうのよ。

うふふ。

今日の朝ご飯は

最近ちょっと飲み過ぎちゃうこと多目で朝グロッキーな時があるから軽めのハムサンド1つにしてみました。

あとはトマトジュースとアイスのヒーコー。

デトックスウォーターは、

ストロベリーを縦半分に切ると赤と白のグラデーションが綺麗なストロベリーウォーラーのできあがり。

この時期のストロベリーも高いというか、

ストロベリーはいつ買っても高いのねと思っちゃったわ。

だからいつも小パックで決めるのよ。

すいすいすいようび～

今日も頑張りましょう！

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■anond:20190828210224

https://tabelog.com/kanagawa/A1409/A140901/14007641/

食べログの方には言及ないけど　Googleのコメントにあり

Permalink | 記事への反応(0) | 09:28

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■anond:20190827210036

小岩のビリヤニハウスは？

https://tabelog.com/tokyo/A1312/A131204/13206136/

食べログは普通だが、googleの口コミは高い。

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■anond:20190827164720

ヲチ的な意味でその店に食事に行ってみたいのでgoogleでも食べログでもいいから書いて欲しいなあ

Permalink | 記事への反応(1) | 20:28

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■anond:20190827164720

この気持ちをどこかに吐き出さずにはいられなかったので増田に書いた。

普通に食べログ、googleマップ、その他レヴューサイトに書けばよくね？

むしろ今後同じような被害を出さないためにも書いといてくれたほうが有難いんだけど。

Permalink | 記事への反応(1) | 17:28

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■追記した。「小さい子供がいるから」という理由でお気に入りの店を出

追記。

昨日は寝かしつけをしながら寝落ちしてしまい、

今朝は娘を保育園に送り届け、息子に離乳食を与えるなどバタバタして

ようやくパソコンを開いたらホッテントリ入りしていてびっくりした。

たくさん慰めの言葉をいただき本当に嬉しかった。

厳しい感想もあったけれど、仰るとおりのこともあるし、

言葉足らず(または多すぎるの)は私の非として受け止める。

たくさんの方に読んでいただき、ちょっと気が済んだというか気持ちに区切りをつけられそう。

本当にありがとう。

「奥様の嫉妬では？」というご意見をたくさんいただいていて、

もちろん私だって、ついそう考えてしまうことはあったのだが、

それを書いたら同じ土俵に立ってしまう、と自粛した。

自分で言うよりも、他の人に言ってもらうことで自分の正当性を守りたかったのもある。

汚いやり口に巻き込んで申し訳ない。

食べログやGoogleに書き込んでは？というご意見もあるが、

本当にいいお店で、2度と行けないのは残念だけど営業妨害をしたい訳ではない。

もし私の書き込みで店の経営に影響が出てしまったら罪悪感でかえって辛くなると思う。

以上です。

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話が長くて申し訳ないが、背景からお話する。

まもなく40歳の会社員(育休中)。

5歳下の会社員の夫と、3歳1ヵ月の保育園に通う娘と、8ヵ月の息子がいる。

都内在住。

夫は結婚するまで実家暮らしでまったく家事能力がなかったが

(米の炊き方も洗濯機の使い方も知らなかった)、

結婚後に話合いや説得、懇願、喧嘩を重ね、容赦のない現実に対応しているうちに

今では料理以外の家事と母乳を出す以外の育児は全部できる男になった。

料理は私が好きなのと、お惣菜や冷凍食品もあるので何とかなっている。

私には30年以上続けている趣味があり、

20年くらい前からその趣味のサークルで活動をしている。

夫はその趣味をずっと応援してくれて、発表会にも必ず来てくれるし、

産後も「やめるなんてもったいない、続けなよ」と言って

毎週土曜の夜の練習の日は子供の世話を引き受けてくれる。感謝している。

※ちなみに夫の趣味は飲み歩きとひとり旅で、

　平日週1回は飲みに行っているし、年1回はひとりで旅行に行っている。

娘を産んですぐの頃は、終わったらまっすぐ帰宅していたのだが、

帰る時間には子供は既に寝ており、幸い一度寝ると朝まで起きない子なので

夫がある日「せっかくだから帰りにゆっくりご飯食べてきたら？」と言ってくれ、

以来、土曜の夜は私がひとりで外食をしてもいい日となった。

独身時代から飲み食いが好き(だから料理も好き)で、

おいしいものをゆっくり食べるのが何よりも楽しみだったのが、

3歳と0歳の子がいるとゆっくりなんて絶対無理で、

2人の世話をしながら慌てて食べているから冷めてるし味もよくわからない。

それでも就業していれば昼休みがあるが、

育休中は残りご飯に、納豆か缶詰をかけて立ったまま食べるみたいな毎日である。

だから夫の申し出は本当に嬉しくて、毎週どこで食べようかとても楽しみにしていた。

そんな中で見つけたビストロから先日出禁を食らったのである。

なかなか本題に入れず申し訳ない。もう少し続く。

その店に初めて行ったのは2年前。

駅から少し離れているのに、食べログで好評価だったので行ってみた。

人のよさそうなシェフと、無骨な感じの店主の2人でやっていて、

お料理がとっても美味しくリーズナブルで、店主のつかず離れずの接客も心地よく、

遅めの時間に行っても急かされることがないので都合もよかった。

帰省とか家の用事で趣味の練習を休んだりまっすぐ帰る日もあるので、

私が自由になるのはせいぜい月2～3回なのだが、うち1回は必ずその店に行くようになった。

別の日に友人を連れて行ったこともあるので、今まで20回以上行っていると思う。

何度も通ううちお店が暇な日は店主と話す機会もあり、

店主は私の3歳上なこと、私と同じ年の奥様と10歳の息子さんがいることを知った。

読書好きという共通点もあって本の話で盛り上がったり、

私も夫や子供の話を聞いてもらったりしていた。

そして昨年末、シェフが転職することになり、

シェフの代わりに店主が厨房に入り、

店主の代わりにずっと専業主婦だった奥様が接客を担当されるようになった。

奥様とはもちろん初対面だったのだが、最初から私に冷たいような気がして、

店主も以前は「味どうですか？」「お子さん元気？」くらいは声をかけてくれたのに、

奥様が入ってからは私から話しかけてもなんとなく余所余所しい感じで

「気のせいかなあ」とモヤモヤしつつ通っていた。

そして7月、その店に行ってお会計した際に奥様から突然

「小さい子供を置いて来るなんて信じられない。早く帰ったほうがいい。子供がかわいそう」と言われた。

もちろん店にだって客を選ぶ権利はあると思うのだが、

酔って絡むわけでもなく、居座るわけでも金を払い渋るわけでもなく、

ひとりでおとなしく飲み食いして行儀よく帰るいい客だと自負していたので驚いた。

だいたい子を放置して出てきている訳じゃない、

もう片方の親である夫がちゃんと面倒を見ている。かわいそうと言われる筋合いはない。

カッとなって色々言い返したい気持ちも沸いたが、

行儀よく定期的に通って金を落として育ててきた居場所を失う方が痛かったので、

「私たぶんいい母親じゃないんですよ～」と相手の言い分を受けて流すことで

正面衝突を避けてその日は帰った。

とはいえ、その後さすがになかなかその店に行く勇気は出ず、

このままフェードアウトかな、居心地のよい店だったのに残念だな…と思っていた先週、

以前、その店に何度か一緒に行ったことのある趣味のサークルの友人が

「練習の後、久しぶりにあの店行かない？」と言ってきた。

実は先月こういうことがあって…と話したところ「2人で行けば大丈夫じゃない？」と言われ、

そうか、ちゃんと話せるかもしれないし、また行くきっかけになればいいな、と思い

私は他に少し用事があったので、先に店に入っててもらうことになった。

しかし、その友人が出禁を食らったのである。

用事を済ませてその店に向かおうとしていたら、

友人から「店に入れてもらえなかったから別の店さがそ」とLINEが来て唖然とした。

友人の説明では、店はすいていて座る場所がないという状況ではなかったが、

店に入った途端に店主が厨房から出てきて「ちょっとこっち来て」と店の隅に呼ばれ

「奥さんが“増田さんは小さい子供がいるのに許せない。店に入れないで欲しい”って言うんだよ。

俺は“そんなの家庭それぞれじゃん”と説得したんだけど、

“増田さんを店に入れるなら離婚する”って言うんだよ…だからごめん、帰ってくれる？」

と言われたらしい。奥さんはその様子をじっと見ていたとのこと。

趣味の練習会場からその店までわざわざ電車に乗っていって追い返された友人にも申し訳ないし、

好きだった店に完全に拒絶されたということもショックだし、

だいたい何も悪いことをしていないのに悪意をぶつけられたことがしんどくて、

土曜からずっとその件についてぐるぐるぐるぐる考え続けている。

友人は「今後小さい子供のいる方が嫌な思いをしないように食べログとかgoogleに書き込んだら？」と言うし、

夫は「ひどいな！僕は面が割れてないからひとりで行って

“僕も小さい子供を置いてきてるのにいいんですか？”くらい言ってやろうか」と言ってくれたが、

そんなことをしても、私が再びあの店に行くことはできないし、謝罪されることもないのである。

でもこの気持ちをどこかに吐き出さずにはいられなかったので増田に書いた。

長文失礼しました。読んでくれてありがとう。

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■[日本語サイトはてブ数]2019年8月22日木曜日の増減

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■anond:20190822135444

何年前から営業しているお店なのか食べログに書いてほしいね

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■anond:20190821124226

「肉じゃが レシピ」で検索したら一番美味しい肉じゃがのレシピが一番に表示されるのが一番使いやすいに決まってるじゃん

とは限らないのがWebの世界で、

「自称・料理家より実生活を分かってる主婦のアイディアレシピのほうが美味しい」とか

「偉そうな知識人は嘘をつくからアルファツイッタラーの書き込みのほうが信用できる」とか

「提灯持ちの専門家のレビューより素人の口コミのほうが参考になる」とか言ってる人のほうが多い。

だからこそクックパッドや食べログのような「UGCサイト」「口コミサイト」というものが成り立ってる。

おまえが「肉じゃが レシピ」と検索するとき、Googleはそれをニュートラルに解釈する。

「こいつは素人レシピより専門家のレシピを高く評価する人間なんだな」なんて斟酌はしてくれない。

でも「私は料理家のレシピを求めているんだ」と伝えればGoogleはちゃんと応えてくれる。

その程度の手間さえ惜しむような人間を「情弱」という。

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■anond:20190818013908

amazonのレビューで「小生」とか主語にしてそう。

食べログでエッセイ書いてそう。

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■[日本語サイトはてブ数]2019年8月15日木曜日の増減

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■[日本語サイトはてブ数]2019年8月8日木曜日の増減

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■東京都心で4000円で良い店を探してるやつが悪い

食べログが信用できないというエントリ読んだけど、そもそも東京都心で4000円で良い店を選ぼうとしてるのが悪いよ。

東京に住んでたら家賃がどんだけ高いか、人件費がどんだけ高いかわかるでしょ。

まれに個人店とかこだわりの店で安くよ良い店があるのは否定しない。

でもそういう店は「友達と集まって楽しく飲もう」というのには向かない。

ファーストフードや回転寿司で味とサービスを求めるのが悪いというのは全員同意してくれると思う。（回転寿司うまいけどね）

いまだに食べログの評価がどうこう言ってるのは相応の値段を払ってないからでしょう。

大人なら最低6000円ぐらいのお店行けばほぼ間違いないし、もしみんなの懐具合が気になるなら店の質は諦めなよ。

食べログは評価者の年収をプロフィールに入れとけばもっと良いサービスになると思うのに残念。Retty は可能性としてはありそう。

自分なりの食べログの使い方を書いておく。

• まず大前提として「食べログコンサル」という仕事があって全て盛られてることを頭に入れる
• 食べログはお店掲載の写真は全部無視
  • 内観写真で一般投稿が無い店は避ける
• 値段の割に料理の写真が異常に豪華なところは避ける
• 都心で5000円以下は20代まで
• レビュー書いてる人のプロフィールにもサラッと目を通す
  • 自分と同じ年代で生活が似てそうな人のレビューは信用できる
  • 30代男性なのに20代女性のレビューを参考にしない
• 街の雰囲気をよく考える
  • 銀座、六本木、表参道などは平均スコアが高いので割り引いて考える
  • 新宿、渋谷、池袋の駅近で4000円は老若男女が来る店なので雰囲気が良いことはない
  • どれもその街に居れば理解できるのに家でネット見てると忘れてしまう
• 飲食店の質は払う金額に比例して良くなるということを頭に入れる

とはいえ、友達同士なんだから気軽なお店という希望があるのもわかる。

「安くて良い店」というのは人によって好みがあるのでおすすめするのは難しいんだけど、テーマを絞った店は面白い。

例えば、少し前にはてブでも人気になってた羊の丸焼きのお店、新宿の手づかみシーフード（20代の若い子向けか）

渋谷の鶏焼肉、馬肉、各種エスニック料理、とかね。あと冬は鍋も安くていいな。

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■[日本語サイトはてブ数]2019年8月1日木曜日の増減