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はてなキーワード: バターとは
今、「ケーキバイキングで写真撮って食べずに帰るインスタ女子」をマツコが「ブス」と罵る画像が大量拡散されている。
以前はデコアイス屋でも「食べずに捨てて帰るインスタ女子が多い」とバズっだ。しかし実際検証に行ったら食べ残しは殆どなかったという。
http://news.livedoor.com/lite/article_detail/13518741/
アイスが捨てられている元画像にしてもインスタ女子がやったという証拠はなく、また食べ残しといってもアイス部分は食べられており残されているのはコーンだけである。コーンを残す人なんてインスタ以前にも大量にいたではないか。
それより前には、インスタではないが似た例として、糖質制限のため回転寿司でシャリだけを残す女性たちが急増と言われた。しかし、これもソースは「ネットで見ただけでニュースにするJCastニュース(リンク貼らない)で、しかも大手回転寿司チェーン店はどこも「そのような事実は承知していない」と答えているのに「ツイッターで見た」と記事にしているものだった」らしい。
https://twitter.com/synfunk/status/777866643498078208
https://togetter.com/li/1026527
このまとめで挙げられている三件のシャリ残しツイート画像だが、コメ欄によると全員男性のものである。
一枚目は筋トレ男、二枚目は実況者男、三枚目は（残してるのは女でも）報告者は男であり、しかもカップル単位では残していない。
つまり少し調べれば性別が分かるものを女だと決めつけられ、女叩きのためのネタにされ記事にされてしまったのである。
さて、今回のケーキバイキング。ケーキの値上がりがインスタ女子のせいといわれているが、スイーツバイキングに限らず外食ってどんどん値上がりしているし、ケーキだったら小麦粉もバターもたくさん使うんだし材料費の高騰が原因では？
インスタにドカ盛り写真を上げないし。多少多く食べられたくらいで影響出るようなら食べ放題なんてやらないだろう。
ケーキバイキングでは特に大人数のグループになると大量に食べ残して帰るというのはたしかによく見かける。大人数だと仲間のために多めに取るという行動を複数人が繰り返した結果収集がつかなくなることがよく起こるからである。ただしそれらがインスタバエであるというのは証拠もなく、当人の思い込みに過ぎない。
そもそも、この話題どう切り貼りされてるのかわからないけれど「今そんなことする女いるの！？」ってマツコが言うまでは男だ女だと誰も話してはいなかった。流行りのインスタ女子叩きしたいがために不確定な罪状作り出して言っていいことにしてるだけでは。
サトちゃん、ミーちゃんの誕生日を祝ったばかりですが、
衣笠のファリーヌさんではりっちゃんの好きなバターを用いた「スイートバターブレッド」を発売予定とのことです！
さて、そろそろ書くネタも少なくなってきたので突然ですが今日でこの連載も終わりです！
最後にお話しするのは作品を楽しむための方法の１つ、透明な批評についてです。
透明な批評とは作品を現実に存在するかのように考え、問題設定を行い考察していく批評です。
テーマに基づいて作成された作品に上記のような批評を行うのはナンセンスと考える人もいるかもしれませんが、やってみると楽しいものですよ！
はいふりで透明な批評を行うとしたら、以下のようなものが考えられるでしょう。
製作側は上記の疑問の答えなど用意していないでしょう（もしかすると答えがあるかもしれませんが）
でも、そこにあえて疑問を持ち、はいふり世界を考える。という楽しみ方もあるんです。
以前信田監督がツイートしていましたが、このハイスクール・フリートという作品でとにかく遊んでみましょう。
「透明な批評」だけではなく、様々に考え楽しむことがこの作品では可能なのです。
さあ、本日はここまでです！またいつか会う日まで！
チーズの味ね。
醍醐（だいご）とは、五味の一つ。牛乳を精製した、濃厚な味わいとほのかな甘味を持った液汁とされ[1]、最も美味しい味の代名詞として使われた。すでに製法は失われており、バターのようなもの[2]、又は現代で言うカルピスや飲むヨーグルトのようなもの、または蘇（レアチーズ）を熟成させたもの等、乳飲料・乳製品のことと考えられている
嫁の飯 まずい でググってみよう。。
●その1：カキの天ぷら
「カキの天ぷらが出てきたぞ……カキはカキでも“果物”の方のな！！
ガンバって食べたが夜中に吐いてしまった`,､'`,､'`,､(ﾉ∀`)'`,､'`,､'`,､」
（引用：「2ちゃんねる｜【唖然】 嫁のメシがまずい 【あれ ♪ 鈴虫が ♪ 煮えている～ ♪ 】」より）
･･･俺が寝込んだ時は悲惨だったなぁ。
酒入れて、玉子入れて、ご飯入れて･･･そんなもん食えるか！」
（引用：「2ちゃんねる｜【･･･きのう】嫁のメシがまずい１２２皿目【なに･･･食べた？】
」より）
「昨日嫁さんが持たせてくれた弁当を公開。
・干しブドウとスライスアーモンドのバター＆シナモン風味ピラフ
・カニカマと生のカブ(ｼｬｸｼｬｸした歯ざわりが最高)の酢の物
・スペースが妙に空いちゃったからデザート入れておいたね、と最中が1個……
なぜかおかず同士もおかずとご飯の間も仕切りなしで、お昼にはすべての味がミックスされていた。 おまけにご飯はシナモンの風味が強い。
そこにお酢だけで作ったものと思われる酢の物の酢と、カブから微妙に出た汁、いわしの蒲焼とケチャップからの汁の風味がすべてミックス。
蓋を空けた瞬間、隣近所の人が「何のにおい…？」と眉をひそめるパワーだ。
（引用：「2ちゃんねる｜【隠し切れない】 嫁のメシがまずい その5【隠し味 】」より）
●その4：海老を丁寧に洗う嫁
嫁が海老（ブラックタイガー：ミャンマー産）を一尾ずつ丁寧に洗剤で洗っていました。
これまでの人生の中で1～2位の驚きでした。
（引用：「2ちゃんねる｜【夕食に】嫁のメシがまずい【招くぞ】」より）
いちにちに！ワンスプーン！と強調してるにも関わらず、すべての皿に
麻婆豆腐はかろうじて辛味が勝っていた。
他、ラーメン、焼そば、冷ややっこ等等。飲み物は当然、サワードリンク。
俺、胃よくないから勘弁してくれ、というと「消毒になるよ」という」
（引用：「2ちゃんねる｜【普通を求めて】 嫁のメシがまずい【何が悪い】」より）
さすがに味噌汁はやめてあげてー！！
「うちの嫁はメシマズのくせに、料理番組も料理本も一切見ない。
チリソースは、赤いからケチャップで、茶色のものは醤油かソース。
でも、嫁に作れるとは到底思えない。
緑色の正体は、セロリ、ニラ、ほうれん草、ブロッコリーとなったようだ。
ミキサーの中でぐんぐん回ってる」
（引用：「2ちゃんねる｜【ダイナマイト】 嫁のメシがまずい【カキフライ】」より）
え……それは立派な青汁です！！
タンパク×タンパクのかけ算を模索するという発想はおもしろいが、鳥系のタンパクと魚系のタンパクの掛け合わせで「ツナマヨ」という偉大な先人がいるので、これを越えるのがなかなか難しい。だが、可能性はあると思う。調味料になるが「バター×醤油」もそれに近い？ 肉と肉…となると、なかなかぱっと思いつかないなあ。
そう言えば、「鉄鍋のジャン」という料理マンガに、安価な材料でフォアグラを越えるために、ちょっと太った鶏の脂肪肝をカワハギの肝をすりつぶしたペーストに漬け込む、というネタがあった。それがうまいのかどうか分からないけど、あるとすればあんな感じだろうか？
限りなく透明に近い飲み物って
あれが流行りだした頃、
どえらく甘くてびっくりしたわ！
なによあれ！
愛のスコールですら透明でなかったのに、
だからさ、
まじでこれ成分表見ないと
ジャケットで騙される人多数！
私騙されたわ。
最近しっかり見るようにしてる。
意外と見逃しちゃいそうになるんだけど、
100mlあたりのカロリーが表示されてるやつ。
6553500mlだったら、
その65535倍カロリーがあるってことよ！
どえらいキャロリーよ！
ちゃんと瓶の容器の容量を確認して
かけ算しないと、
私騙されたわ。
いやー、
物事はちゃんと冷静と情熱のあいだをもってして見ないとだめね！
みんなも気をつけてね！
うふふ。
ニューアイテムだったわ。
レンチンした方が美味しい！って書いてあったけど、
気付いたのが遅くて。
後の祭りだわ。
ベーナーの季節よね。
ギーネーは多く買って置いても冷凍しておけばいいんだけど、
白菜はなかなか保存が難しいわ。
こればっかりね。
すいすいすいようび～
今日も頑張りましょう！
9/16(土)
フィナンシェ作ろうと思ってたのに眠くて寝た。
9/17(日)
実践。
母方の祖父と父が死因糖尿という家系でとうとう兄まで糖尿になった。家族一丸で糖質制限を始めるが、早々におやつへの渇望が強くなったため糖質制限おかしレシピをkindleで購入。写真見て好みのお菓子がマドレーヌとフィナンシェしかなかったので(クッキーが特にぼそぼそして不味そうだった)フィナンシェを作ってみることにした。8個作れて1個あたりの糖質量1.7g。
小麦粉の代わりにアーモンドプードルを使うので結構高くついた。練り白ごまってのは存在自体初めて知った。焼き型も買った。ちょっとテンション上がってる。無塩バターはなんで10gずつカットされてるの売ってないんだろう。基本的に製菓用だろうにあんなの。10gずつカットしたやつも売って欲しい。卵白2個ってあって行き場のない卵黄を冷蔵庫に放り込んでる。まぁ言うて卵だし使いようはあるよな。使い切らないというのが初体験でちょっと戸惑った。
という訳で年に一度しか作らないようなお菓子作りに挑戦。8個中1.5個が炭になりました。被害としては少ない方(当社比)。0.5個の方を食ったけど、ザクザクととても歯ごたえがよくて笑えた。兄にはちゃんときれいに焼けたやつ。使った代替甘味料が独特の風味がするってんで、作ってる時はバターVSゴマVS甘味料でどうなることかと思ったけど、焼いてみたら圧倒的バター(※普通)で食べるとちょっとゴマが香り、甘味料は全然主張がなく、つまり不味くなかった。兄は一口目から高評価。
本当だ！！！
これヤバイね。
揚げ物語
作者：そらが
02.砂糖まみれの中世盛期 2017/01/04 22:02
03.中世晩期のレシピ 2017/01/10 21:12 （改）
05.中国古代の伝統 2017/01/27 21:01 （改）
06.中国中世のイスラム様式 2017/02/07 20:55 （改）
09.17世紀フランス──揚げないカツレツとじゃが芋抜きのコロッケ 2017/03/12 20:15
10.アンシャンレジームの新揚げ物 2017/03/24 21:51 （改）
11.女料理人たちのフィッシュフライ 2017/03/29 20:29
12.スルタンの揚げ菓子──三大料理の三番手 2017/04/06 20:29
13.近世イタリア──フランス料理の逆襲 2017/04/14 21:18
14.ポテトコロッケと大革命 2017/04/28 20:11
15.古典フランス料理の完成 2017/05/01 20:10
16.双頭鷲のシュニッツェル 2017/05/06 20:55 （改）
17.イタリア料理のリソルジメント 2017/05/13 21:39 （改）
18.英国における揚げ物の状態 2017/06/13 20:56 （改）
20.素食から満漢全席まで 2017/07/15 21:26
21.中華料理の成立 2017/07/30 20:51 （改）
22.ソヴィエトロシアではバターを揚げ物で包む 2017/08/12 21:11
じっくり読んでみる。
彼氏がこないだ、朝食にヤマザキのバターが中に入れてあるロールパンを買ってきた。
すげーウマかった。
その値段でこの味エグいなって。罪の味がするなってワイワイ言って食べてめっちゃ楽しかったんだけど
あーこういうのってお母さんが買ってくるから知ってるんだろうなあって思って切なかった。
お母さんがいないとさ、袋に５つくらい入ってるようなファミリータイプのパン、食べないんだよね。
成城石井の人気のパン詰め合わせみたいなやつとかさ。ああいう、「最安値よりはちょっと高い、しかし高級品ではないバラエティパック」って家族のためにお母さんが買うものじゃん？
母親がいないから知らない味だと思うものは他にもいろいろあるんだけど、なんか私にとってはあれがお母さんの象徴なんだよな。
私と妻の分をワンプレートに乗せて朝に給仕するのは私の仕事なのだ。
基本的には直径15cmのものを２枚。それにあわせて、生のトマトやアボガド、茹でたアスパラやブロッコリー、おくらなどを添え、ハムやウィンナーなどの加工肉とナスやピーマンなどをこんがりさせたものに黄身がしっとりした段階で焼き終えた目玉焼きを加えて出す。
パンケーキはクラスターズ バターミルクパンケーキミックス 4.53kg を使用している。amazonで1750円ほどで購入した。それを360gずつジップロックにいれて冷蔵しておき、子供も寝静まった夜などに一袋分、計12枚分を一気に焼き上げて冷凍しておく。それで三日分になる。これを夜寝る前に冷蔵庫にうつしておけば、すぐにチンして食えるという寸法である。
焼き方にはコツがある。平べったい、もっそりとしたものが食べたいならタネを長く混ぜ、長く火にかけることだ。焦げないように弱火がいい。
ふっくらさせたいなら、タネはあまり混ぜず、さっと焼いて、すぐにひっくり返すことだ。グルテンは固まらず、水分が逃げずに膨らむ。
パンケーキにはバター、ジャム、クリームチーズをのせることがある。メイプルシロップをかけることもある。ピーナッツバターやチョコクリーム、生クリームをつかうこともある。
8/19～20、26～27で横須賀中央のさかくら総本家さんにて
大物販市が開催されるとのことです！
再販がメインになるため、新規ファンには嬉しい物販になりそうですね。
では、ビジュアル以外の細かな設定について見ていきましょう！
すごく細かく設定が作られているのがわかりますね。メインキャラ全員分！
さらに、はいふり公式アプリのクラス名簿にはあいことばを入れることで
晴風クラスのメンバーのちょっとした秘密が見えるようになっているのです！
似たようなものなのに、片方ダメってなんで？と思われるでしょうが、
その答えも載っています。マーガリンに多く含まれるトランス脂肪酸を
嫌っているという設定なのです！（そこまで気にする？）
そのほかにも、設定から様々なことを妄想していくのも楽しいです。
これは味云々ではなく子供のころに牡蠣にあたって地獄を見た経験があるからでは？
と私は疑っています。
この膨大な設定から、様々な話が飛び出しそうで世界の広がりを感じます。
さあ、本日はここまでです！それではまた次の機会に！
