「大葉」を含む日記

■本日のランチ記録

予定通りにはま寿司へ

そして他所お通り空いていたので、テーブル席を指定

行く前からあらかた注文を決めていたので、2皿ずつ注文していく

1・桜えび軍艦、漬けほたるいか

2・びんちょうまぐろアボガド、サーモンアボガド

3・鰹のたたき大葉にんにく風味、カリフォルニアロール

ここまでは予定通りに注文した

1皿無料券とはまぐりラーメン50円引き券を持っていったので、はまぐりラーメンも注文

はまぐりラーメンははまぐりの味が濃く出てそこそこいけた、はまぐりが入っているからか、麺の量が少なめだったのが残念

寿司はそこそこにうまかった、鰹のたたきだけがまだ完全に解凍出来てなかったのか冷たく次からは避けようと思う

ごちそうさまでした

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■anond:20181212211840

さんが焼き普及委員会（自称）です。

切り身をなめろうみたいに味噌と生姜とネギ入れてたたいて、酒と醤油で適当に味付けて、大葉でくるんでごま油で焼きましょう。

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■2018年、とある月の30日分の食費

Permalink | 記事への反応(1) | 14:52

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■anond:20180915193233

・トマトのざく切り

・クリームチーズさいの目

・オリーブオイル

・フライドガーリック

・レモン汁

・岩塩

・バジル（大葉やパセリでもOK）

これらを適当に混ぜ、パスタ（冷たい）を入れて

トマトとクリチのサラダ風パスタ。あっさりしてますよー。

アンチョビとか、ツナとか入れて、塩はいれなくても。

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■anond:20180730152848

アボカドか生卵いいよ。まったりして。

冷凍のとろろ、おろし、しそ(大葉)、豆乳など

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■

(最近の激安スーパーロケ)

若林「あっ大葉　南原さんに買っててあげよう(はっぱ隊の事を言っている)」

春日「南原さんならこれくらいでいいかな(クソ小さい葉っぱを選ぶ)」

スタジオの南原さん「あぁ～大葉大好き！」

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■anond:20180725121426

お前は大葉科野郎だ。

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■[増田統計]2018年7月25日水曜日の増田

頻出名詞 ()内の数字は単語が含まれる記事数

人(150), 自分(120), 増田(71), 話(67), 今(61), 日本(56), 人間(51), ー(47), LGBT(45), 女(44), 子供(44), 問題(42), 男(40), 必要(39), 仕事(39), あと(38), 相手(36), 気(35), 前(35), 感じ(33), 生産性(30), 好き(30), 社会(30), 意味(30), 差別(30), 気持ち(29), 今日(29), レベル(29), 関係(28), 最近(27), 場合(27), 理由(26), 手(26), 時間(26), じゃなくて(26), 言葉(25), 他人(25), 女性(25), 大学(25), 結婚(25), 結局(24), 別(24), 他(24), 頭(23), 顔(22), 目(22), 普通(22), バカ(22), 自体(22), はあちゅう(22), 嫌(22), 発言(22), 会社(22), 存在(21), 先生(21), 理解(21), 日本人(20), 世界(20), 家(20), 説明(20), 結果(20), 昔(19), 時代(19), 学生(19), 全部(19), 最初(19), ポリコレ(19), 時点(18), 絶対(18), 人生(18), しない(18), 生活(18), 金(18), ヘイトスピーチ(17), 童貞(17), 話題(17), 現実(17), 勝手(17), ブコメ(17), 扱い(17), とこ(17), 子(16), ただ(16), 確か(16), 個人(16), 仕方(16), 正直(16), 心(16), 全て(16), 一番(16), 批判(16), 状態(15), ゲーム(15), 無理(15), ダメ(15), 逆(15), ネット(15), 明らか(15), 差(15), 方法(15)

頻出固有名詞 ()内の数字は単語が含まれる記事数

増田(71), 日本(56), LGBT(45), 生産性(30), じゃなくて(26), はあちゅう(22), ポリコレ(19), ヘイトスピーチ(17), ブコメ(17), マジで(14), アメリカ(13), twitter(12), ブクマカ(12), 健常者(11), ブクマ(11), AI(11), 可能性(10), 2018年(10), フェミ(10), わからん(9), ツイッター(9), 熱中症(9), なのか(9), ブログ(9), スマホ(8), 知らんけど(8), 人身売買(8), …。(8), 1時間(8), 自民党(8), いない(8), しみけん(8), ツイート(8), 安楽死(8), 近親相姦(8), 夫婦(7), 一方的(7), 個人的(7), hatena(7), フリーライド(7), はてブ(7), 精子バンク(7), AV(7), 障害者(7), 東大(7), 東京(7), 嘘松(7), s(7), アプリ(7), ダブスタ(6), ナチス(6), ヘテロ(6), 中国(6), マネ(6), おそ松(5), おまえら(5), 元増田(5), 欧米(5), 価値観(5), ニート(5), 風俗嬢(5), 合理的(5), な！(5), あいつら(5), お気持ち(5), 不思議ちゃん(5), なんだろう(5), トラバ(5), フェイスブック(5), 安倍(5), 養子縁組(5), 杉田(5), 東京オリンピック(5), 20代(4), ラズパイ(4), 再生産(4), 米(4), 高校野球(4), 自分たち(4), 読解力(4), 陰キャ(4), 糖質(4), バズ(4), イケメン(4), ワイ(4), 小池(4), レズ(4), 3人(4), だけど…(4), ー(4), AV男優(4), wiki(4), なんの(4), 判断力(4), -1(4), 2人(4), 差別主義(4), 大企業(4), Amazon(4), 低脳(4), 杉田水脈(4), 社会人(4), 承認欲求(4), 異性愛(4), 被害者(4), 1人(4), 石原(4), 普通に(4), アメリカ人(4), 7月24日(4), 女子高生(4), PC(4), A(4), 笑(4), お金持ち(4), 異世界(4), 経営者(4), 差別的(4), google(4), いいんじゃない(4), マジョリティ(4), detail(4), 20円(4), ミソジニー(4), ネットリンチ(4), ドイツ(4), JK(4), キモい(4), マイノリティ(4), M(4)

再投稿警察もどき 同日中に再投稿された本文の先頭20文字 ()内の数字は投稿された回数

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増田合計ブックマーク数 ()内の数字は1日の増減

5434637(3183)

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■"ふぞろいな大葉たち"

1 件 （0.25 秒）

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■anond:20180725121426

青紫蘇

日本では葉や花を香味野菜として刺身のつまや天ぷらなどにする。

青紫蘇の若葉を摘んだものは「大葉（おおば）」、

花穂のつぼみの開き初めに摘んだものを「穂じそ」とよび、薬味として用いられることも多い。

西日本の一部では「青蘇（せいそ）」とも。

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■anond:20180725121426

シソ（紫蘇、学名：Perilla frutescens var. crispa）は、シソ科シソ属の植物。

青紫蘇（アオジソ）の葉（大葉）

なので、「大葉」は「しそ」です。

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■ぼく32歳、「しそ」だと思ってたものが「大葉」だとしる。

昨日、妻に「やっぱ刺し身はしそがあるといいね」っていったら「しそじゃないよ、大葉だよ。」って言われた。

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■anond:20180723174802

タルタルステーキ作った。

でもみょうがが売ってなくて困り果てて「ユッケみたいなもんなら大葉でもよくないか？」とおもってみょうがの代わりに大葉にした。

買ったのは200g程度の牛モモブロック、半額400円。

半額でちょっと怖かったので牛脂をフライパンに塗って、表面を1分ほど焼く。全面に焼き色がついてアルミホイルで包んでるうちに大葉2枚とネギ一本、カイワレを細かく刻む。

そして、フライパンに残った牛脂がもったいないのでじゃがいもをスライスしてそのフライパンで炒める。

そうこうしてると牛肉が冷めていたので増田の通り、細かく刻み、大葉・ネギ・カイワレが混ざったボールに入れてオリーブオイルをいれて混ぜる混ぜる。

「大葉だからなぁ」って事でしょうゆを垂らして混ぜると、食欲を唆るしょうゆの匂いがふわっと自分の鼻を刺激した。

夕食は、タルタルステーキに、じゃがいも炒めに、わかめスープとご飯。

タルタルステーキを一口入れると大葉とネギの爽やかな香りに牛肉の脂と噛みごたえのある赤身が合わさって、一気にご飯をかきこんだ。

じゃがいもいためもパリパリに焦げができていて美味しい。

また、牛モモブロックがやすかったらやろう。

Permalink | 記事への反応(0) | 15:54

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■[だいえっとババア] 7/18 15日目

朝:えのきとこんにゃくの炒め物(155kcal)

昼:焼肉、ご飯(738kcal)

夜:納豆1パック、ご飯(201kcal)

夜食:チーズたっぷりのパン、鳥もも肉の大葉炒め(316kcal)

ついに夜食なんか食べてしまった。今朝測ったら体重増えてましたしね。仕方なし。チーズのパンは本当に悪魔みたいな食べ物。

夜7時に運動出来る装いに着替えて外に出てみたものの、暑すぎて帰って来てしまった。虚弱なので暑い中慣れない運動をすると倒れる気がする。内陸の方のかなり暑くなりやすいところに住んでいるので夜でもなかなか気温が下がらないみたい。明け方に起きて運動しよう。

消費カロリーは1989kcal。食べすぎたといえど、消費カロリー＞摂取カロリーなので許していきたい。

あと食べなさすぎなのか生理がいつもに比べてめちゃくちゃ長い。生理が終わればジムに行くとって言ってるのに全然行けない。鉄分とか足りてないのかもしれないのでマルチビタミンのサプリを買ってきた。性別のせいにするわけではないけど、やはり男性だと生理などを気にせずにジム通いとか出来るから羨ましい。

昨日のトラバで筋トレしてないのにプロテイン必要？と聞かれていたけれど、たんぱく質の摂取が減ると筋肉量が落ちる、筋肉量が落ちると基礎代謝が落ちるのでリバウンドしやすいと見たのでプロテインを飲むことにした。筋トレも増やせればいいけど腹筋は2日に1回してて、スクワットはやってみたら自重が重すぎたのか翌日膝がめちゃくちゃ痛くなった。関節も軟骨も有限のものなので焦らずに身体を痛めない方法を探っていきます。長くなってごめん。

Permalink | 記事への反応(1) | 11:18

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■anond:20180711131902

アボカド＋トマトのサラダ。

ざく切りにして

レモン汁（ポーションのでOK）

塩

油（好きなので）

あらびきコショウ

フライドオニオン

で、あえます。大葉があれば添えても。

Permalink | 記事への反応(1) | 13:27

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■葉っぱが嫌いすぎる

私はミント味が好きだ。ミントの葉は嫌いだ。

大葉の天ぷらは好きだ。大葉そのものは嫌いだ。

パクチーは嫌いだ。とにかく嫌い。

どうして、葉っぱを喜んで食べれる人が居るの？

舌触りも、味も葉っぱじゃん。

キャベツは炒めて味が染みてしなしなになってるやつが好きだ。

レタスもさっと茹でる。ドレッシングどばー。

白菜は好きだ。味が染みてしなしなになってるやつが好きだ。

いかにも葉っぱだろ！ってものが好きな人教えて。

どこがウマイんだ？

Permalink | 記事への反応(0) | 18:46

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■ノーベル平和賞って

トランプが取るの？

俺が毎日家族全員の枕用のタオル交換したり

エレベーターで率先して開閉ボタン押したり

帆布の洗えるエコバッグで買い物したり

大葉に牛乳スプレーしてアブラムシ取ったり

自分も知らない他人の疑問にググってわかりやすく説明したり

使い捨てのオナホを洗って干してまた使ったり

知らんお婆さんに携帯使い方教えてあげたり

おかずがなかったら冷凍飯とゆかりだけで済ませたり

飲み残したジュース凍らせてアイス代わりにしたり

こんなに心優しくエコロジーな俺がもらってないのに

なんでトランプがノーベル平和賞なんだよ

Permalink | 記事への反応(3) | 04:18

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■俺もなめろうを食べた

いっきに増田食になった気がするなめろうだけど、俺もこの前ついに食べた。

スーパーでアジのたたきを買ってきて、味噌とミョウガとネギと大葉をのせてさらにたたいた。

おいしい

Permalink | 記事への反応(0) | 14:04

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■なめろう番付　二日目

前回：https://anond.hatelabo.jp/20180510200534

横綱 アジ、サンマ

大関 イワシ

十両 カツオ

サンマのなめろうのおいしさのせいで、うっかりサンマばかりさばいてしまいました

私は食事が大好きですが、おいしいものを食べたときに「おいしい」という感情以上のことを思うことはほとんどありません

でも、おいしいなめろうを食べると、思わず「おいしい！」と口に出してしまうし、思わず顔がほころんでしまいます

私にとって、おいしいなめろうは、何よりも感情を突き動かしてくれるものです

サンマのなめろうを食べて、そのことを再確認しました　貫禄の横綱相撲でしたね

そして、小さくてキレイなコップで飲む日本酒のおいしさが、この喜びをさらに補強してくれました

さて、サンマだけではなく、久々にアジのなめろうも作ってみました

三枚におろしながら「おいしいだろうな」と思っていましたが、実際に食べるとやっぱりおいしかったです

おいしいと分かっているものを食べて「おいしい」とつぶやくのは粋ではないかもしれないと思い、はじめてサンガ焼きを作ってみました

ゴマ油をひいたフライパンで、中まで火を通すわけではなく、表面だけを焼いて

魚のおいしさをズルいくらいいいとこ取りした食べ物でした

なめろう作りで大葉を切らしてしまったのは残念でした　次回は大葉でくるんで食べます

これからは、作ったなめろうの半分をそのまま、もう半分をサンガ焼きにして食べてみます

サンガ焼き王決定戦

暫定王者 アジ

Permalink | 記事への反応(0) | 01:37

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■なめろう

なんかあの増田に影響されて、ブリの刺身と大葉買ってきた

子供たちを寝かしつけてたら３時間半タイムワープしてたのでこんな時間になってしまったがさっき作って今食っている

大葉２枚、長ネギ1/4本ぐらい、生姜半欠けぐらい、みじん切りにして

酒は飲めないので三ツ矢サイダー

うまいなー　なんか小さなしあわせだわ

ありがとう増田　

Permalink | 記事への反応(1) | 01:52

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■なめろう番付 初日

横綱 アジ

大関 イワシ

十両 カツオ

今日からいろんな魚でなめろうを作って食べます

基本メニューは、魚、味噌、大葉、ショウガです

番付の基準はおいしさと日本酒度です

幕内以上の魚は刺し身よりなめろうで食べたいと思わせる美味しさと日本酒を飲みたいと思わせる度が高いです

日本酒は小樽で買った小さくてキレイなコップで飲みます

今日は昨日作ったカツオのなめろうを食べました

大葉との相性があまり良くないような気がします

味噌と大葉の量を少なくし、カツオ本来の味を際立たせたほうが美味しくいただけそうです

カツオの生まれ持っての日本酒度の高さが幸いして十両で踏みとどまりました

日本酒は小さくてキレイなコップ5杯飲みました

しかし魚はうまいね

Permalink | 記事への反応(1) | 20:05

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■なんておいしい酒のおつまみ「なめろう」

昔、狂ったようにアジの刺身を食べていた時期がある。スーパーで意外と安く売っているし、美味しいからだ。

すっかり三枚おろしも板についた頃、ちょっと刺身以外にも手の込んだものを作ってみようか、と思い、調べた結果、「なめろう」に出会った。

港町の料理で、青魚、味噌、ネギ、大葉なんかをまな板の上にごちゃっと乗せて、包丁でひたすらたたく。魚の身がペースト状になる寸前で叩きストップ！おいしいつまみの完成だ。俺はネギを入れずに大葉を多め、さらにしょうがを多めに入れるのが好き。

初めてなめろうを食べた時の感動は忘れられない。これは日本酒のための料理だ。いや米と一緒に食べてもいける！なんならなめろう単体でもおいしいぞ！

狂ったようになめろうを食う日々が続いた。3ヶ月くらい、毎日のようにアジを3枚におろして叩いた。

流石に食べすぎて飽きてしまい、2年くらいご無沙汰だったのだが、昨日スーパーで4尾150円のイワシを発見し、「アジではないけど、久々に作ってみるか」と思い立った。

三枚おろしの腕はやや鈍ったが、とてもおいしい。本丸のアジで作ったらどうなっちゃうんだろう俺、ってくらい。久々に飲む日本酒もまた最高だった。

これから、また、毎日三枚おろし、叩き、おいしいお酒のルーティーンが続く。ストレスの溜まる日々だけど、俺はなめろうのために生きていく。

Permalink | 記事への反応(7) | 00:49

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■

姉、大葉かおり

妹、大葉ゆかり

姉妹

質素に暮らしている。

たまに2人で、公園のシーソーで遊んでいる。

Permalink | 記事への反応(2) | 13:13

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■anond:20180327083959

寿司はつぎつぎ流れてくるが、いいネタは上流の人がペロッと舐めて、またレーンに戻す。

下流のおれたちが目にするのは、もう何週も誰も手を付けていない干からびたホッキ貝やら

マグロの汁が少ししみたただのシャリやら、大葉だけが乗ったシャリやら。

金を払うのは皿をとった人だから、下流のおれたちは残飯みたいな寿司に、1皿分の料金を払う。

処女厨の世界観を表現してみた。

よろしくお願いいたします。

Permalink | 記事への反応(1) | 09:52

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■お腹すいた

真っ赤なカニカマをマヨネーズにつけてむしゃむしゃ食べたい。

しょうがとゴマと大葉の入ったつゆをぐるぐるかき混ぜて、くっついて玉になってるそうめんをざぶんとくぐらせては食べたい。

きゅうりの入ったオムレツにケチャップを埋もれるほどかけて食べたい。

よく冷えたトマトに塩を振って、口の周りをべしゃべしゃに汚しながら食べたい。

Permalink | 記事への反応(0) | 21:04

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