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はてなキーワード: 自炊とは

2021-01-24

anond:20210124025943

とりあえず焼けばいい肉や、買ってきた柵を切ればいい刺身と違って、野菜材料揃えるのも保存するのも調理するのも面倒だし自炊のほうが野菜少なくなりがち。

スーパーでクソデカ白菜が78円

で売っていて、ぼくは首を斜めにかしげたんだ。

なんでこんな値段で売れるの?って。

スーパーの特売って、いくら安くても利益が出る値段設定らしい、そりゃそうだ。

とすると、あのクソデカ白菜の育成コスト流通コスト販売コスト、そしてそれぞれに利益が載って78円ってことだ。

ぼくが経済音痴なのが原因なんだろうけど、78円ってものの重さがわからなくなるよね。

だってさ、あんな大きな白菜を作るために畑を結構占有して、ある程度の期間、水、肥料をやって、刈り取って集荷して、ってここでも1個当たり78円未満で、

さらに、あのクソデカ白菜トラックかなんかで運ぶんだよね。ゆうパックだと県内配送でも1500円以上取られそうに糞デカクソ重なのに。

で、最近問屋を通すかどうか知らないけど、問屋を通さなくてもお店で受け取って、陳列して、販売して、そこで78円。

どんなマジックを使うとこうなるの?

教えて経済的エロい人。

追記

ブコメとか返信とかありがとう

もらったコメントをまとめると、

めっちゃ効率的にやっているんじゃね?

⇒何か計算すると白菜一個に数分しかかけないで作って売る、ってことになって

 すげーって思ったんだけど、ちょっと効率的すぎるんだよね。。。

 それともヒトはすでにその域(ステージ)まで達しているのか。。。

・需給のバランス供給過多のためじゃね?

⇒ぼくのつたない記憶だと、社会教科書にさ、だぶついたのは廃棄するって書いていて

 うわっ、もったいなーって思ったんだけど、継続的経済を考えると仕方なしかと思うんだよね

 需要に合わせて値下げしちゃう相場が下がっちゃうから

 なんで、おおくできたものトラクターとかでつぶすんじゃないかなと思ったんだけど

 時代が変わったの?それともそうも言ってられない状態なの?

スーパーが客寄せの目玉として利益度外視で売っているんじゃね?

⇒うん、まぁこれはあると思う。けど、週1とか定期的に100円割れなんだよね。

 そこまでスーパー白菜を安くするのは前世白菜になんかされたんだろうか。

んー、これらは可能性としてあると思うし、そうっちゃそうなんだろうけど

どれも現実性とか継続して行うのには難しそうで、、

なんかその手があったかってアハ体験できるようなウルトラCとか無いんだろうか。

現実は結局は愚直でしかないってことなんだろうか。

さら追記

コメントをよく読むと、コロナによる外食産業需要低下が全体の需要低減につながって

そうも言ってられなくて慣習(余剰白菜を廃棄)を変える(廃棄ではなくて赤字覚悟の値下げ)までに至ったってことか。

これが妥当帰結かな。

でも待てよ、外食だろうが自炊だろうが消費は同じなはずだ。なのに需要は減る?

外食のほうが白菜を食べる傾向にある、、、いや外食では結構廃棄していることもあるから、とも考えられるか。

コロナの影響力と外食産業の闇を垣間見た気がするけど、これが現実的な答えなのかな。

anond:20210123105317

オレはコロナ休業をするぞジョジョーッ

てとなえながら家にいたらいろいろ楽しいことがでてくるよ

自分でやりたいことがわからないうちは休んどけ

まあオレもだいぶ休みすぎるくらい休んでるけど

 

大人になったらゲーム昼夜逆転しても自己責任でなにもいわれないんだ

でもゲームばっかりやってても飽きるんだ

人と喋ったりしたい

本を読んだら、ゲームしたら、アマプラ映画みたら、

さりげなく気の利いた感想ブログに書きたい

ネットの向こうに人がいてとんかつ自炊したりしなかったりするのを感じたい

それがおまえにとっては増田になってるんだろうけど

いっとくけど増田なんてもっともつまらないsnsだぞ

すぐ政治ニュースを輸入してくるやつがいるしな

 

本当にやりたかたことってなんだっけ

子供のころどういう子供だったっけ

だれとなにをして遊びたかったんだっけって思い出す

たまにはガチャをひいてもいい

嫌いなものは食べなくてもいい

国の出す手当だので生活していけばいい

ただ人とのかかわりだけは失っちゃいけないんだ

anond:20210123185146

自炊してる人ほど、外食特別な機会に食べる特別料理になるので、不健康料理イメージが強まる気がする。

最初から外食オンリーで生きる人は、健康的な外食店ばかり利用する。

いわゆる定食屋だったり、食べたい料理小鉢単位で揃えて食べる店だったり。

[]2021年1月23日土曜日増田

時間記事文字数文字数平均文字数中央値
00939770105.142
01768164107.426
02384027106.038.5
0335321491.829
04142785198.974.5
05877096.380.5
06202401120.1102
07285151184.045.5
08444912111.642
091011003099.345
1016622672136.639
11135948770.334
1210617456164.746
13115981785.451
1411211544103.140.5
1513616141118.754.5
161881637987.135
1716319586120.231
181871491979.850
1917618892107.342.5
201401184784.644.5
211601168173.036.5
2210815061139.563
2313013005100.042
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2021-01-23

anond:20210123173248

お前の見てる「自炊」の風景ネット民が見てる輝かしい自炊風景はまったく異なるという事実から目を逸らすな。

自炊というのは自分知識スキルに応じて「すべてを自分コントロールできる」のが最大の強みだ。

コントロールをサボって同じもんばかり食ったりカーチャンの買ってきたパンツ履いたりしているうちは自炊とは言えない。

自炊ってのは自作PCを組むのと同じだ。

どのパーツの選定をとっても、自分なりのこだわりがある。価格や性能のバランス感覚はお前だけのものだ。ブランドにこだわるのか、バルク中古活用するのか、輸入パーツも視野に入れるのか。

それをどんな箱に詰めてどう組み立てるかも、同じようで違うもんだ。細かい工夫で静音化できたり、メンテナンス性がよくなったり、オーバークロックできたり、見栄えがよくなったりする。

自炊も似たようなもんだ。しらんけど。アップデートしていけ。きっと知の大海がある。手近な水溜りでチャプチャプしてるんじゃねえ。しらんけど。

anond:20210123173248

効率厨はてな民自炊を語りたがるから異常になるだけで、大多数の自炊をする人間レシピ本買ったりして色々レパートリーつけて好きな物食ってる

anond:20210123224051

お金があるなら冷凍食品でもチルド品でも買ってきてすぐ食べればいい

朝買ったコンビニ弁当を昼に食べるような生活はしてはおるまい

それと一緒である

スーパー自炊用だという先入観を捨てて、コンビニと同じ運用で買ってきてすぐ食べるんだ

anond:20210123185146

自炊派じゃないからわからない

それより増田は何食ってるのか

anond:20210123223703

自炊じゃなくていいよ。

レンジで温める、冷凍パスタは200円以下で買えるしもちもちだよ。種類も多い。

ドリアとかグラタンもあるよ。

ご飯もセットになってて温めるだけの食事もある。

それにお皿に入れるだけでいい洗わなくていいサラダ

チーズあたりかけてみてはいかがでしょう

修論間近で鬱が悪化した

どうせ学生だろ、甘えだよ、と思われても仕方がない話だ。

だが実際心の片隅では学生で居続けるよりも速く社会人になりたい気持ちが勝っている。

大学3年の頃から睡眠障害があったがその頃はたまに通院しては半年後にふらりとまた病院に行く、程度だった。

大学院進学で別の大学に進学したいと兼ねてから思ってたので院試に向けて勉強、無事合格、そして進学した。

研究実績もほとんどないような大学からハングリー精神あふれる大学院へと進学した。

身の程知らずだった。知識もやる気も不十分だったのだ。

入学当初はやる気に満ち溢れ、新規テーマ自分提案した。

気がつけば目標到達点の1合目程度で止まっていた。進め方、発展のさせ方がわからなかった。

教授陣はあなたの好きなように決めて、あとはあなたが考えるべきだ、とミーティングの毎回最後に行った。

当然だ、このテーマは周りにやっている人がいない。新規開拓で皆がわからないんだ。

それも間違いだった。先輩のテーマを引き継ぐべきだった、と今になって思う。

やがて布団から出られず、眠れず、起き上がれない状態朝日を迎える状態が多くなった。

残された正気大学カウンセリングに通った。

薬に頼るべきだ、という話になった。

それだけではなく、臨床心理士の方から学習障害があるのでは、という流れになった。

残された正気心療内科に通った。

鬱と不安症、気がついたら膨大な心理テストを受けることになり、ADHDであることが分かった。

心理テストに分かったのはそれだけではない。

言語処理能力(行列推理など)のIQが極端に低かった。平均未満。

理系で非言語処理能力IQ一般人未満の中、修士まで進学してしまったという大事故。

通っていたカウンセリングも日程を2回連続で忘れてすっぽかして気まずくなってから行っていない。

修士論文の締め切りまでもう両手分も残されていない。

怒涛のように先生から来るチャット

進捗はどうか?

先生コロナ言い訳に在宅をさせてもらっていますが年明けから布団から出られません。

ここ2年間、好きだった自炊家事も全くできなくなりました。たまるゴミ袋。50m先までゴミ出しに行くのも面倒なりました。

なんて言えない。現状は同期を含めて誰も知らない家族も。

進捗はどうか?

先生、昨日は布団の中でアニメ版エヴァ最終話だけを見ましたよ。今になってようやく意味がわかりました。

自分の殻に閉じこもって自分が嫌いで周りに嫌われていると思っている現状がシンジとまったく一緒です。

10歳も若いシンジがこんな気持ちになってるなんて周りの大人は何やってんだ。

結局修士に進学して、卒業わずかな現在教授からは放たれた言葉はこうだった。

「その研究新規性はなんですか?」

俺の食生活

ほぼコンビニ

メインの弁当野菜スープとかサラダとか追加して一回で2000円分くらい買う。

自宅勤務が増えたおかげで一日1食〜2食に減った。

出勤してた頃は3食コンビニで朝おにぎりおにぎり弁当みたいな感じだった。

たまにスーパーに行くけど出来合いの惣菜中心に買うだけで自炊はしない。

一人で知らない店に入れないか外食牛丼屋くらいしか行けない。

最近うーばーいーつや出前館を覚えてめっちゃ重宝してるけど

店が少ないし高いから週一くらいのペースでしか使わない。


なんか食生活バリエーションを増やすアイディア無い?

anond:20210123130347

読んでてわたくしの方がヤバくありませんの?って思ったので今週の食事を振り返ってみますわ。



いやーわたくしのとこにもとんかつお嬢様を求める自炊執事来ねえんですの

私に必要なのは自炊男子大生ではない(はず)

はじめに

自炊男子大生と限界年上OL」がTwitter話題になっている。自分には関係ない話だと思っていたが、長い間トレンド入りしているものから気になってtogetterhttps://togetter.com/li/1656253拝読した。

これを読んで多くの一人暮らしの民が「自分普段食事は “限界飯” なのか?!」「何を基準食生活が壊滅的・破滅的なのか否かを判断すればよいのかわからない!」と疑問や不安を抱いたのではないだろうか?私もその一人だ。不安になったから急いでサインアップをしてこのはてな匿名ダイアリーというものを利用してみている。……そんなこんなで増田の使い方を全然わかっていないし、投稿したら誰かに読んでもらえる可能性がどれくらいあるのかもわからない状態である文章を書くのも元々得意ではないので悪しからず。

自分語り その1 自分料理スキルについて

私が実家を出て、もうすぐ2年経つ。1年目は大学の寮(食事付きではない)で暮らし、今はアパートの一室でIH一口コンロや電気ケトル電子レンジ炊飯器と共に暮らしている。寮でのフロアメイトたちとの共同生活を通して、自分は同年代女子と比べると家事特に料理)ができる方だと実感していた。幼い頃から「ひとりでも身の回りの事が何でもできるように」と、家事をよく手伝わされたり任されたりしていたためであろう。親に感謝である。私の家族は食にとことんこだわる人たちで、安全で美味しい食材を求めて肉も野菜も魚もお気に入り農家や魚連から取り寄せていた。出汁のとり方など、調理法にもこだわる方だったと思う。実際、母の料理は贔屓目なしでも美味いと思っている。まあとにかく、私の料理スキルと持っている知識レベルにさほど問題は無いはずだった。友人と一緒に食事をとる予定があれば、友人の好みに合わせて油淋鶏やらグラタンやらオムライスやら炊き込みご飯やらパスタやらタンドリーチキンやら、様々な料理を作ったものだ。

自分語り その2 最近食事事情

寮を出て本格的に一人暮らしを開始した頃、某感染症が世の中をめちゃくちゃにし始めた。大学講義はすべてオンラインでの開講となり、私の(数少ない)友人たちの多くは暮らしていた部屋を引き払って長期の帰省を始めた。誰かのために料理をする機会がほぼ無くなってしまったせいなのか、私の食事はどんどん手抜きになっていって、作り置きという習慣も次第に失われていった。気が向いた時に料理をすることもたまにあったが、寮を出て初めて夏を迎える頃には野菜を買う習慣も無くなっていた。その頃食べていたものを挙げてみる。

朝: 無し

昼: 卵かけご飯or納豆ご飯

夜: 餃子の皮を揚げて塩胡椒柚子胡椒七味唐辛子で味をつけたものを乗せたご飯

毎日こんな感じだった。そして今もこんな感じである。彩りもクソも無い食生活に、最初の頃は「まあ今日くらいこれでいいか!」くらいの感覚を持っていたのだが、しばらく続けているうちに慣れてしまってヤバさを感じられなくなっていたらしく、件のOLお姉さんの食生活破滅的だと言われている騒動を見てハッとした次第である。私の食生活ヤバいのかもしれない……いや、ヤバいんだった。昔はこんな生活を続けちゃいけないと思っていたんだった。

甘えかな?

料理スキルの有無と自炊習慣の定着度の間にどのような関係があるだろうか。自炊をしていない人は皆料理スキル持たざる者なのか?私は別に自分の世話をする時間的な余裕が得られないほど忙しい生活をしているわけではない。ただ、自分一人のために包丁まな板を取り出し洗い物を増やしながら鍋やフライパンを使うのはなかなか結構億劫だなと思ってしまいがちである

蒸し野菜生活を始めてみようかな。続けられるだろうか……。

この文章人間に読んでもらえたのかどうかわからないが、もし読んでくれた人間がいるのなら礼を言いたい。ありがとうオチの無い話ですまない。私はがんばって健康になる。

anond:20210123134442

東京都一人暮らし必要な金

家賃 20㎡で安くて5.5万ぐらい

水道代 3000円ぐらい/月

ガス代 都市ガスだと安い。風呂+自炊して3200円/月ぐらい。

光熱費 エアコン使わないなら月4000円。エアコン使うと+10000円。多くて15000円/月

食費 お好きにどうぞ

月に7-8万あれば住居面は最低限どうにかなる

anond:20210123134637

全文読んだ上で言ってんだよ。

家で自炊をしてじっとしているキモくて金のないおっさんだけを社会的に高く評価する風潮はないが

出自粛してる人間自体は高く評価する風潮はあるだろ。

もちろんその中にキモくて金のないおっさんも含まれる。

わざわざキモくて金のないおっさん主語に持ってくる意味なんなん?

anond:20210123134323

家で自炊をしてじっとしているキモくて金のないおっさん社会的に高く評価する風潮など存在していないですよね。

これはじゃあどう言う意味なの?

外出してるバカより自粛してる僕の方が偉いのに誰も褒めてくんないようエーンエーンじゃないの?

食生活壊滅社会人

読んでて自分の方がヤバくね?って思ったので今週の食事を振り返ってみる。

いやー俺のとこにも破滅的お兄さんを求める自炊女子大生来ねえかな

1/23 22:34追記

土曜日の晩はほろよいミックスナッツになりました。明日こそちゃんとしたご飯食べるぞ…

anond:20210123123832

自分自炊ってほどたいそうなことはあんましないが、ネットスーパー宅配フローズンミール宅配で1週間家から出ないとかは普通生活してるよ。年明けてゴミ出し以外外に出てないや。家が2LDKトレッドミルが室内にあるし、心も体もまあまあ余裕があるってのもある。

自分は恵まれてるし元増田は持病もあって大変だとは思うが、それとは別に元増田が「ほとんど家から出ない」て言ってたらいやいや嘘じゃんてなる

anond:20210123124642

いやコロナ発症したんなら両方等しく「コロナ患者」となるわけで、医療従事者に負担をかける不届き者なのでフルボッコですわ

後者も大概だけども前者も「自炊してればかからなかったかもしれないのに何でせえへんかったの?甘えんな」言われるのが目に見えとりま

anond:20210123123450

そうなんかな

仕事があり食事自炊できないので外出してましたっていう正直者より、万全に対策してたと言いながら発症前に外食しまくりtwitter にあげてる嘘つきなら後者の方がフルボッコでは

anond:20210123122356

ほとんど家から出ない」て自称しなきゃいいだけでは。

コロナにかかったら、「普通に買い物とか買い出しとかしてますね。全部必要なんで。コロナに罹っちゃいました」で良くない?

ほとんど家から出ない」で想像するのは、週1スーパーで買い出し、食事はその食材を使っての自炊仕事は在宅っていう生活様式の人であって、増田は遊び歩いてはいないが、単に普通の頻度で外出してる人では。

自称ほとんど家から出ない」は実際どこから許されるのか

例えばワイ、都内一人暮らし、在宅勤務に切り替え済。

持病持ちかつ自炊能力が壊滅的、そもそも仕事終わるとぐったりしてとても料理できない。

ので

・週末は買い物か通院でほぼ確で外出

・平日の買い物はAmazonヨドバシLOHACOその他通販。ただし家から徒歩5分未満圏内にヘルシー野菜弁当屋とか美味いテイクアウトランチを出す飲み屋とか焼き鳥屋があって、昼はそういうのを買うために週3〜5で外出

外食は月1あるかないかくらい。頑なにテイクアウトを拒む近所の洋食屋のメシがどーーーしても食べたい時にだけ行く

上記全て、一人で行って一人で買うなり食うなりして一人で完結させている。店員さんとか主治医のセンセとかと喋るときは必ずマスク職場の打ち合わせ系は遠隔WEB会議、それ以外では全く誰とも口をきかない。

みたいなアレなんやが、

これを、「ほとんど家から出ない」と称すると、叩かれてまうんか???

弁当買って帰るくらいはノーカンにならんか?マスクして銭と弁当の交換して即帰るやで??濃厚接触にも当たらんやろこれ。

どこからなら許されるんや。

週末の外出だって、通院は流石に電車じゃないとどうもならん距離から嫌々乗ってるけど、買い物は普通に徒歩移動やぞ。日に5〜7キロくらい。それもアカのんか?そんくらい運動せんと(しても)普通に摂生で具合わるなるんやが???

もおイヤや〜。どの程度ならアリなのかわからへんのがイヤすぎる〜。叩かれたない〜。

独身男性28歳 お金とか生きるエネルギーが有り余りすぎて虚しい

学歴しょぼいし大した稼ぎじゃないけど収入的には多分地方在住としては同年代の平均よりちょっと上くらいの稼ぎ。

こんなレベルでも、住んでる家は駅近会社徒歩圏内で良い感じのところ発掘できたから独り身としては不満ないし、

自炊から食費も割と好きなもの食べても大した金額にはならん。

サブスク映画見たって金は減らないし、これが全部GEOでのレンタルに代わったって金額たかがしれてるだろう。

ゲーム買ったところで積みゲーが増えるだけだし、PCスペックは多分これ以上上げても仕方ないレベル

高い時計とか車とかブランド物とかには全く興味ない。

このご時世自粛生活で飲み行くとかも無理。

服は何年か前に無印だかのテーラードジャケット中古品メルカリで何着か買ってずっと着回してるけど全く不満ない。

多分服を増やしても出かける前に悩む時間が増してむしろ邪魔に感じるかもしれない。

そんな日常を送っていて月末にクレカの明細を確認するとどうにも生命維持活動費用以外にほぼ費やされてないことに気づく。

多分、趣味であるデジタルコンテンツほとんどお金がかからないものが中心だから生活保護受給者の方がよっぽど生活お金を費やしてるレベルだと思う。



新卒から比べると100万以上給料上がったはずなのに生活水準も心の余裕も何もかも代わってない。

住んでる家が会社から徒歩15分の1Kから徒歩5分の1DKに変わったくらい。

いやこれもしかして200万上がったって300万上がっても、住居が1DKから2LDKに変わるくらいでその他はほぼ変わらないんじゃって、まあ多分そうだろうな。

最近そんなに欲しくもなかった低温調理器とルンバのパチもんみたいなのを買ったがタンスの肥やしが増えただけだった。

働けば給料が振り込まれて、お金を使わなきゃ当然貯金は貯まっていく。

今の会社残業もないから暇な時間は多い。

時間エネルギーと金だけは有り余ってるけど、余った時間エネルギーをぶつける先がないからただただ貴重で有限なエネルギー時間経過で蒸発して雲散霧消していくのをただ見ていくことしかできないもどかしさを感じる。

日に日に無駄に年だけとっていく自分の姿に焦燥感けが強くなる。

こういう余ったエネルギーとかお金って本当は愛する女性とか子供に費やすべきものなんだろうな。

子供の頃の俺は親に面倒をかけてたんじゃなくて、本当は俺が親に面倒をかけさせてあげてたんだなって、大人になってからなんとなくわかったよ。

本当は、一人で生きていけないか弱い女性扶養するだけの都合のいい理解のあるATMでもいいから、誰かのために生きる人生歩みたかった。

自分は、何者にもなれなかった。

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