■スーパーでクソデカ白菜が78円

で売っていて、ぼくは首を斜めにかしげたんだ。

なんでこんな値段で売れるの？って。

スーパーの特売って、いくら安くても利益が出る値段設定らしい、そりゃそうだ。

とすると、あのクソデカ白菜の育成コスト、流通コスト、販売コスト、そしてそれぞれに利益が載って78円ってことだ。

ぼくが経済音痴なのが原因なんだろうけど、78円ってものの重さがわからなくなるよね。

だってさ、あんな大きな白菜を作るために畑を結構占有して、ある程度の期間、水、肥料をやって、刈り取って集荷して、ってここでも1個当たり78円未満で、

さらに、あのクソデカ白菜をトラックかなんかで運ぶんだよね。ゆうパックだと県内配送でも1500円以上取られそうに糞デカクソ重なのに。

で、最近は問屋を通すかどうか知らないけど、問屋を通さなくてもお店で受け取って、陳列して、販売して、そこで78円。

どんなマジックを使うとこうなるの？

教えて経済的にエロい人。

（追記）

ブコメとか返信とかありがとう。

もらったコメントをまとめると、

・めっちゃ効率的にやっているんじゃね？

⇒何か計算すると白菜一個に数分しかかけないで作って売る、ってことになって

　すげーって思ったんだけど、ちょっと効率的すぎるんだよね。。。

　それともヒトはすでにその域（ステージ）まで達しているのか。。。

・需給のバランスで供給過多のためじゃね？

⇒ぼくのつたない記憶だと、社会の教科書にさ、だぶついたのは廃棄するって書いていて

　うわっ、もったいなーって思ったんだけど、継続的な経済を考えると仕方なしかと思うんだよね

　需要に合わせて値下げしちゃうと相場が下がっちゃうから。

　なんで、おおくできたものはトラクターとかでつぶすんじゃないかなと思ったんだけど

　時代が変わったの？それともそうも言ってられない状態なの？

・スーパーが客寄せの目玉として利益度外視で売っているんじゃね？

⇒うん、まぁこれはあると思う。けど、週1とか定期的に100円割れなんだよね。

　そこまでスーパーが白菜を安くするのは前世で白菜になんかされたんだろうか。

んー、これらは可能性としてあると思うし、そうっちゃそうなんだろうけど

どれも現実性とか継続して行うのには難しそうで、、

なんかその手があったかってアハ体験できるようなウルトラCとか無いんだろうか。

現実は結局は愚直でしかないってことなんだろうか。

（さらに追記）

コメントをよく読むと、コロナによる外食産業需要低下が全体の需要低減につながって

そうも言ってられなくて慣習（余剰白菜を廃棄）を変える（廃棄ではなくて赤字覚悟の値下げ）までに至ったってことか。

これが妥当な帰結かな。

でも待てよ、外食だろうが自炊だろうが消費は同じなはずだ。なのに需要は減る？

外食のほうが白菜を食べる傾向にある、、、いや外食では結構廃棄していることもあるから、とも考えられるか。

コロナの影響力と外食産業の闇を垣間見た気がするけど、これが現実的な答えなのかな。

Permalink | 記事への反応(10) | 03:39

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