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はてなキーワード: 飲食店とは
地方の県庁所在地住みの30代だけど、自分の周りはみんな投票行ってる、嫁の勤める飲食店のスタッフも客もみんな行ったと言ってる(期日前投票含め)。
実感として9割はなくとも7割は行ってるはずなんだよな。
なんでこんなに投票率低いの？
行かなかった人はなんで行かなかったか10万人くらいにアンケートとって、真面目に改善したい。
いや、いたって普通のアニメ、スポーツ系のフォロワーばっかりだよ。好きなもの以外の年齢も属性も様々だと思う。
「そういえば選挙ですけどどうなるんでしょうねー。自分は昨日期日前投票しましたけど」「私は明日しにいきますー」みたいな話を居酒屋で普通に話してるくらいだよ。
一方、山上容疑者に誘われて西大寺の飲食店で食事をしたことがあるという男性は、山上容疑者からある悩みを打ち明けられていたという。
「これまでに3回ほど、安い居酒屋でおごってもらったことがあります。ふだん山上さんは、自分のことをほとんど話しません。
しかしその日は、『自分の家族が統一教会に関わっていて、霊感商法トラブルでバラバラになってしまった。統一教会がなければ、今も家族といたと思う』と語りはじめたのです。
山上さんは続けて、『統一教会は、安倍と関わりが深い。だから、警察も捜査ができないんだ』と、あまり感情を出さない山上さんが、怒りにまかせたように話していました」
https://news.yahoo.co.jp/articles/7516906241ff0df152c139cc31ed99d970987951
飲食店の正社員でとあるエリアの何店舗かをマネージャーとして統括してるんだけど、店長職の後輩が怖い。
次の日
俺「シフトまだ来てないよ？」
部下「今ワシやっとろーがや！おんどりゃ！」
俺「おはよう」
俺「〇〇（バイト）くんが入店退店の挨拶できてないから、後で言っておい」
部下「おい△△（別のバイト）！〇〇呼んでこーや！おいこら〇〇！おどれ！なんでいらっしゃいませもろくに言えんのや！何遍も何遍も言うとろーがや！なんならぁドアホ！」
部下「じゃかしい！ボケ！ワシが喋っとんじゃアホ！」
新卒一年目の時に居眠りしながら作業してCMS一括上書き、大手金融WEBサイト400ページくらい同じ内容にしたことある
あんまり実感なくてへらへらしながらなんか上書きしちゃったみたいっす～☆って軽い気持ちで報告したら先輩とマネージャーが悲鳴上げたの覚えてる
公開前の差分吸収とか各日付のファイルが仕様上残ってなかったりでチーム総出で深夜まで対応したけど
自分はプロジェクトの全容がそもそも分かってなくてオロオロしながらコンビニでみんなのごはん買い出し担当してた
完全にこっちかがやらかしてお送りしたお詫びの品の住所（部屋番号）を連続5回間違えて、そのマンションのフロア全員に届けてしまった
返してほしいと連絡するわけにもいかず、すごい大盤振る舞いしちゃった、反省文書いた
コース料理の最後で誕生日の特別メッセージ付デザートを他人の席に出してそこのカップルが修羅場になってた
あと瓶ビール頼まれて4本くらいお盆にのせて持って行って全部テーブルの上にひっくり返した
あるあるだけど15箱分の玉をフロアにぶちまけた、銀の海になった
端玉の計算毎日間違えててお菓子あげすぎてた、棚卸で発覚してカウンター業務出禁になった
仲がよろしいんですね！お孫さんですか？って聞いたら妻ですって言われた、詰んだ
SMバーで働いてたら高校の時の体育の先生が常連でボトルキープしてて来店してTバックのケツ鞭で叩かされた
ヤのつく方の常連さん、小指がない状態で指を立てて今度4人でディズニー行こうな！って言われてそれ3人じゃない？！って言ってしまった
その瞬間先輩にヒールで踏まれた、閉店後にめちゃくちゃ怒られた、常連さんは爆笑してた、よかった
アフターで朝まで飲んで歩いてふらふら帰ってたらコンクリートの壁に顔面からぶつかって眉上えぐれて大量に流血しながらそのまま歩いて帰った
赤松先生の赤い痛街宣車弐号機がゲーセンのオーニング（日除けシェード）を破壊した件で、ストビューで周囲の状況を見て回ったらなんかあそこらへんすごいのな。マジで罠としか言いようがない。
現場は京都の新京極って呼ばれる商店街のすぐ横で、新京極にはアーケードが掛かっている。
https://goo.gl/maps/ddqoSFQedoUA4RWSA
薬局が写っているが今はゲーセンになっている。オープンして直ぐに特攻されたんだな。
奥（東側）に公衆トイレがあるが、そっちの先は狭いクランクになっていて、原付バイクぐらいしか通れない。だから店の前の広くて木が生えている三角形のロータリーみたいなところでUターンしようとしたか、奥まで行って通れないのでUターンしたかのどっちか。
だから西側から来た訳だが、実は新京極に並行する形で寺町アーケードが通ってる。そこの交差点がここ。
https://goo.gl/maps/pw6a8GkFkdK7u2cw5
Y字路左側は10時～深夜0時まで通行不可で右は規制なしで現場に至る。でもこの先は普通車には行き止まりなのに表示が無いのだ。
「歩行者専用：10-24」「進入禁止：0-10」「一方通行：0-10」だ。
スゲー判り難いが、車が通れるのは深夜0時から10時までで、一方通行だって意味だ。一方通行がこんな変な角度で付いてるのは見た事が無いが、これが京都府警のポリシーらしい。つか、一方通行標識は入口に立てて出口には進入禁止だけっていうのが普通だろ？
後ろ（西側）を向くとアーケードへの接続道路も「歩行者専用：10-24」「進入禁止：0-10」の規制になっている事が判る。
多分街宣弐号機はこっちから入ってきたと思われる。
https://goo.gl/maps/8mM7vU2UQnPjsWn87
しかも止まれのペイントと標識が向こう向いているのが見える。おい、ここ一通だろ。なんで一通入口に止まれ標識あんの？
更にこの先通行困難とか案内はないのだ。おいこれフェミの罠だろ。
だからここで先に進んでしまったが最後、先は行き止まりで、焦って戻ろうとしても「実はここ戻れないんだよね」と後から言われるという文字通り罠なのだ。
店前で集客ビラ配ってて入ったらいきなりぶぶ漬け、正面から出ないでねみたいな感じだ。流石は京都というべきか。
京都府公安委員会はこれでいいと思ってるんだろうか？困るのは一見さんだけやしと。
難しい規制標識や複雑な絡め手で執拗に誘導され最後にぶぶ漬け、その戻り道に木で狭くなった箇所に街宣増設部分にヒットするように障害物設置。多段掛けの罠だ。影牢かよ。先生、三角木馬であんあんされちゃうよ。
こんな事されたら赤松大先生だって汎用人型街宣兵器で街宣の自由を障害する障壁、オーニング（約15～20万円）を破壊するしかないですよ。無理もない事だ。
障壁に挑んで自らも傷ついた弐号機が溶鉱炉に沈んでいく様は涙無くして見れなかったが、ここでしかし赤松先生。
そのゲーセンの玄関のオーニングが開いててそこにぶつかるというのは、一体何時何分に事故が起こったのでしょうか？
10時を過ぎると周囲は全部車両通行禁止になるのだけど、えーと…
いや、言うまい！
そんな不都合な詰問をしてしまうと雑魚戦士達がこのゲーセンに「お前の道路法違反が原因だ！」と戦いだしてしまうからだ。温泉娘に文句言ったら未だに嫌がらせされて警察沙汰にもなっている熱海の飲食店みたいに。
山田議員がまだ無所属だった時代の赤松先生、アイデンティティと外敵の扇動に振り回されて何も生まず呆れた人がどんどん去っていくだけのオタク表現規制反対界隈を憂いて愚直な自由論と行政、立法の仕組みを説いていた辻説法士だった時代の事を知っている人間からは「頼りになりそうな兵隊に囲まれて良かったですね。過去の自分からの守りも盤石ですね」との言葉を掛けるぐらいが精々である。
仕事で同僚を乗せて車で一時間くらいの自社工場（飲食店もコンビニも宅配も社食もない僻地）まで運転したら、お礼に〜ってお昼用に手作りの稲荷寿司と巻き寿司と卵焼きのお弁当をその場で食べざるを得ない状況で出されて断ると角が立つ相手だから断れず、お茶で流し込んでなんとかしたけど体内に他人の手作りが入ったのが精神的にダメージでかすぎて夕飯も喉を通らず寝付けず…
夏だから衛生的にっていうのもあるけどそもそも他人の手作りが無理
個人経営の飲食店も避けてるレベルで他人の手作りが生理的に無理
というか個人経営の中華料理屋で頼んだ五目そばにGが混入してるのに気付かずに口に入れたのがキッカケだから個人経営の中華料理屋が手作り無理の原因になってる
全国チェーンの飲食店ならある程度店内オペレーションも決まってそうだから（流石に一切外食しない生活は無理だし）なんとか平気だけど中華料理は今でも無理
都内の人出の多いある観光及び商業施設に行った時に遭遇した出来事なのだが、
飲食店のフロアからエレベーターに乗ろうとしたところ、初老の恐らくシルバー派遣と思われる清掃員の爺さんが拭き掃除をしながら中に乗っていて、
その直後に、ベビーカーを押した夫婦 (見た目30代後半ぐらいで、若い夫婦という印象では無かった) が乗って来たのだが、
清掃員の爺さんを見たベビーカーの中の子供が、突然「掃除してて偉いね！」「偉い！」等と大声で連呼し始めた。
俺は別にその時点で 2,3 歳児の発言の内容や行為自体は特に気にしていなかったのだが、
その後父親と母親が、清掃員の爺さんを見ることすらせず子供に向かって「そこはありがとうでしょ」と笑いながらつっこみを入れ、子供はエレベーターから降りるまで、清掃員の爺さんが苦笑いしているのを尻目に「ありがとう」を連呼し続けた。
俺は別に年配だから絶対に敬うべきとかそんな、堅苦しい儒教思想を持っているわけでは無いが、少なくとも自分の子供が他人の業務 (それが清掃であっても) の邪魔をした状況であるなら然るべき気遣いはあって当然と思うのでこの対応に強い違和感を感じたのだが、最近の親から子への教育では自主性を尊重した野放しが良しとされているのだろうか？
自分には、小学校高学年から成人するぐらいまでほぼ不登校・ニートだったA君とB君という2人の幼馴染がいる。
A君は、普通のサラリーマン家庭育ちで、何とか引き籠りは脱したけどずっとただのアルバイト（最後に聞いたバイト先は飲食店だったのでコロナで失職してるかもしれない）
一方B君は、親が自営業で、家業を継いで結婚して子供も持っている。
この結果ってA君とB君の能力や努力の差よりも、親が用意した環境の差が決定的だったと思うのよ。
普通のサラリーマンだったA君の親は、進学⇒就職というレールから外れたA君に他の生き方を教えてあげることができず、A君は中卒アルバイトとして生きるしかなくなった。
一方B君の親は、中卒でも親の下で見習いとして居場所を与えて商売を覚えさせて立派な一国一城の跡継ぎとして育てて嫁さんを迎えることもできた。
自分自身は親の期待通りに都内の大学に進学して実家を出てサラリーマンやってるけど、A君を他山の石にして、子供が人生に挫折した時のプランBのつもりで副業の個人事業を始めた。
もし我が子が発達障害やら思春期の人間関係の挫折やら新卒時の不況やら何やらで就職に失敗して引き籠りになりそうになったら、副業を法人化して「代表取締役社長」という居場所を子供に与えたい。
今は経理処理を少し妻に手伝ってもらっているだけで法人成りする合理性など全く無い小さなビジネスだけど、子供のためにできるだけ大きく育てていきたい。
もちろん「親の給料や退職金で維持されている形だけの法人の社長なんてやりたくない！」と子供が反発して家を出て自力で生きる道を見つけてくれればそれ以上の喜びは無いのだが。
ニートを養えない親って幼稚すぎるよな
"東京「は」数キロ離れただけで、街ごとの文化の違いが明確にある"という言明は"東京以外には街区の差による文化の差が無い（または小さい）"という主張を否定していないので、真偽性はともかく政治的に完全に正しいとは言い難い
完全な言いがかりだと非難されそうだが、たとえば飲食店やショップなどを紹介するメディアがこういう見方に従って記事を組むのはザラだろう
東京都内の店は駅や街別に取上げるが、隣県（下手すりゃ東京都の市部も）については市単位になるという構成を全く見たことが無いとは言わせない
新しい物を買う時に、価値体験の前に金を払うか、価値体験の後に金を払うかでビジネスが大きく違う
先に払って食べるのだと、その食べ物がまずかったときでも注文した分の商品が出てくる
後払いだと、その食べ物がまずかったときに注文を最小限に留めることができる
商品を使う前に金を払って、使って見て初めてその良さが分かる
もちろん二度目の購入の際は別である
中身に自信があるだとか、入り口のハードルを下げたい時に後払いにする
● 支払い
とすると
先払いは ●→◯ であり
後払いは ◯→● であり
リピート購入は ◯→●→◯→●→◯→● となる
リピート購入（サブスク）してもらえるのであれば初回で損しても問題ないとわかるだろう
両者の戦略は大きく異る
先払いはとにかく「良さそうだと思われる」ことが重要である、実際に良いものであるかどうかは関係ない
特にリピート購入しないタイプの商品は、買ってもらえさえすれば後はどうでもいい（口コミとかがあるからそんなことないけど）
後払いはとにかく「良いもの」ことが重要である、そしてそこからどう金を落としてくれるかと考える
そしてアニメは後払いの最たる例だ
映画の戦略は「面白そうと思わせる」ことであるが、実際の中身はどうでもいい
「面白そうと思わせる」ために後払いである漫画やアニメを活用している（持ちつ持たれつ）
注意書きを付けていればどんな危険なものも売っていいなんて話は通らないし、リスクがゼロでなければそれが1でも100でも同じってわけでもない。
鳥刺しを売っている飲食店は相当のコストをかけて安全性を高めている。それでも生食はリスクがゼロにならないわけだが、今回のラーメン屋とは天と地ほどの差がある。
注意書き出しておけばいい、とミソもクソも一緒にしてんねじゃねえよ。
11年前の焼肉酒家えびすのユッケ集団食中毒事件のときにはまともなことを言っていたのに変わってしまったんですかね
先ほど言ったように全ての責任は店側にある大前提だけれど、僕だったら子供にユッケは絶対に食べさせないし、レバ刺しや鶏刺しも食べさせない。それは超高級店だとしても同じこと。なぜならそもそも「肉の生食」にはカンピロバクターだとかO157のような食中毒の原因菌を摂取する可能性があるから。— 山路力也 (@ymjrky) May 4, 2011
僕が子供の頃には、ユッケやレバ刺しなどの肉の生食はもちろん、特に豚肉については病原菌に寄生虫などがあるからしっかり加熱するように教育が徹底されていたから、ユッケやレバ刺しには多少の緊張感を持っているし、しゃぶしゃぶなんかも牛より豚は徹底的に湯がくのが習慣づいている。— 山路力也 (@ymjrky) May 4, 2011
もちろん全ての飲食店、料理で衛生面は徹底して頂かなければならないけれど、その基準というかレベルには差があるわけです。乱暴な言い方をすればラーメン店や中華料理店なんてのはそこらへんの認識が若干甘くても、使う食材そのものもそうだけど全て加熱するので確率としては非常に低い。— 山路力也 (@ymjrky) May 4, 2011
とりとめもなく長々と書き連ねてしまいましたが、国の衛生基準の問題、店の衛生管理方法、食べる側の知識、今回の事件から考えるべき問題は非常に多いです。すべてのことが改善されて、今後このような痛ましい事件が起きないことを切に願います。— 山路力也 (@ymjrky) May 4, 2011
