「鰹節」を含む日記 RSS

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2020-05-23

ASDには心がない」って言い方、あれは何なんだろう。

ASDには心がない」って言い方、あれは何なんだろう。言われて傷ついた私のこの部分、これは心というものでは?心はあるよ。当たり前にある。「心がない」「人の気持ちが分からない」っての、すごく傷つく。

なぜそんなことを言うのかって? 最初の一投目が攻撃から

「横から失礼しますが、タコ焼き鰹節を乗せるなんて頭がおかしいんじゃないですか? 舟からこぼれそうじゃないですか。非常に不愉快です。」とか、誰も困ってないところに、身勝手義憤で、一般に最も強い非難とされる表現を組み合わせてぶつけるから

そして「私はタコ焼き鰹節が乗っているなんて許せなかっただけなのに、反撃して完封するなんてずるい。私が勝てない戦いなんてメリットがない」とか身勝手論理を重ねて相手を屈服させようと図って自己正当化し続けるから

そういう「戦闘」が起こっていないところでは、特に攻撃側の一投目が無ければ、アスペだろうが統失だろうが人工知能だろうが「いわゆる人の心があるかどうか」など問題になりようがない。

券売機や、ぬいぐるみや、走っているマラソン選手や、天気予報を伝える予報士に向かって「人の心がある・ない」とは言わない。暴君が「その者を殺してしまえ」と命令を発すれば「人の心がない」と評されることはある。誰かの前でぬいぐるみを引き裂いても同様。

まり「人の心がある・ない」とは、二者以上の生きた人間を含む関係における意思決定が、客観的な、場の合意に基づいた基準において、適切・不適切と言える時に使える表現

「私は内心で傷つくことができるから、私には人の心がある」などというのは何の言い訳にもならない。そんなものは何の合意にも基づいていないから。客観的、外形的に合意できる形で「人の心」、ある意味では「他人の心を正しく操作する技能」を備えているかどうかが問題

内心は自由なんだよ。

2020-05-21

[] #85-8「幻の10話」

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絵の部分においても徹底された。

キャラクターデザインは線を少なくし、左右対称が基本。

背景を減らすため、キャラクターのアップを増やして誤魔化した。

作画ミスが起きそうな箇所は、作監兼任するシューゴさん自ら担当する。

動画においても“演出”で誤魔化した。

移動シーンは上半身のみ、キャラが動かない場合は画面や背景を動かす。

普段から多用されている技術はもちろんのこと、その他にも様々な演出を駆使した。

「このシーン、かなり独特ですね」

「継ぎ接ぎなんだけど、あえてそうしているようにも見える」

「昔のインディーズ映画では、低コストで印象的なシーンを作るために、こういった手法が多用されたんだよ。『ヌードルハンバーグ』くらい知ってるだろ?」

「ええ、知ってますよ。美味しそうなタイトルから覚えてます

「……『ヌードルハンバーグ』は映画タイトルじゃねーよ」

動きのあるシーンはジャンプカットでそれっぽく。

口パク差分すら惜しい時はボイスオーバーで進行する。

多彩な演出を用いることで、手を抜いていると思われないようにした。

毎日みそ汁を作るために、鰹節を削ったり煮干から出汁を取るのは大変だ。

忙しい時は出汁はパックでもいいし、なんならインスタントだってある。

フリーズドライなら、お湯と食器があればいい。

現代技術なら、それでも食卓は彩られる。

それは不躾に言えば“手抜き”かもしれないが“不味くない手抜き”といえよう。

「『あいつは俺がこらしめてやる! 溜飲を下げさせてもらうぞ!』」

声優デビューしたての新人で固めた。

自分たちで声を当てるって発想もあったが、それはさすがにしなかった。

曰く、「作画声優は、アニメの最終防衛ライン」なんだとか。

“漫然と観ているピーポーナードでも、そこにはすぐ気づく”というのがシューゴさんの弁だった。

逆に言えば、そこさえ持ちこたえれば「少なくとも見れる作品」にはなるってことらしい。

「一人くらいベテランいれたほうがよくないですか?」

ベテランの演技は特筆しているから、周りが新人だらけだと逆に浮くんだよ」

実のところは「声優事務所が売り出したい新人をセット販売していたから」というのが理由だった。

セット販売というものは得てして売り手の都合に過ぎないが、それはそれとして需要はあるものだ。

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2020-05-12

醤油の美味しい食べ方

ほうれん草のお浸し

多分世界一醤油が美味しく食べれる。

鰹節があると尚良しだけど、無くても満点出せる。

冷奴

中の下。共依存みたいな関係。2人一緒でないとかあり得ないみたいな顔してお互いの味殺してるよね。生姜と葱と茗荷乗っけて醤油なしの方が美味しい。

卵かけご飯

美味しいんだけど、完全に醤油が脇役に徹してしまってるよね。俺は醤油を食べたいんだ。

2020-05-09

めしうまい

テレワークになってから自宅にいるので自炊捗る

味噌汁イリコとか干ししいたけどか昆布とか鰹節とかから出汁を取って作る。

ネギをこまかく刻んで、超うめ~!!

社食とかだとこうはいかない。QOL爆上がり

2020-05-06

anond:20200417212409

冷奴鰹節は要らないな

爽やかさが損なわれる

ネギミョウガ生姜、に醤油で良し

柑橘類の果汁を加えるのもあり

anond:20200417212409

しろ冷奴ほど薬味の有無でうまさが変わる食い物もないような。

ネギ生姜鰹節醤油、どれが欠けても駄目。

anond:20200417212409

オレは鰹節で口がジャリジャリしたいんだよ

さもなければマーボーにしちゃうだろ

2020-05-03

anond:20200503121929

岡村ちょっとまってたら外国難民漁船がいっぱいでますから。わけもわからず高い一本釣りカツオをもってきて叩き売りますから

わかるか? こういうことだぞ

もとからプロでやってる漁師は売れない時期ならガソリンもったいないからよほどいいのが釣れると思わないと(または冷凍倉庫行きだの鰹節業者行きだのアテがないと)そもそも漁に出ないくらいの分別はあるし

もとからプロでやってる嬢も(しらんけど)危ない客に手をださな分別はあるだろ

素人貧困ビジネスにハマっていくのを喜びたいって趣旨発言たから怒られてるんだぞ

ちょっとかんがえてみればだれも得しないことくらいわかる

カツオ自粛のちょい前にこうなるとおもわなかったプロが漁獲しすぎて、消費者に多少いつもより得させてもいいという思いで市場に出してくれてただけだ、ありがたい

今は生産調整してるはず

2020-04-29

anond:20200429134023

豆鼓入りのヤツは麻婆豆腐とか台湾ミンチ風のアレのために常備してる、うまいよな。

これ作ってみた感想として、砂糖オイスターソースごま油を小さじ1ずつ入れてお好みでニンニク刻んで入れると中毒性上がっていいぞ。

書かれてるの以外のおすすめトッピングニラ海苔鰹節

2020-04-16

錦市場にある乾物屋のグラム350円鰹節

わたし中華そば世界で認められるきっかけになったのはコレのおかげ

2020-03-26

米がないなら

すいとん食べようぜ。

土日暇ならうどん打とうぜ。

鰹節あるだろ?出汁とって梅雨手作りしようぜ。

うどんが嫌?じゃパスタ打とうぜ。

小麦粉うまいんだぞ。

2020-03-25

anond:20200324210358

そんなことより聞いてくれよ

冷奴薬味になる冷蔵庫番を全部ちょっとずつかけて最後に水かける「水漬け」がうまい

きざんだネギ鰹節(多め)、わさび醤油(多め)、ごま、きざみ海苔

はいらない、あえてうまい水で

 

豆腐によく合う辛くないラー油キムチご飯にあうけど別枠で

2020-02-28

静岡おでん

この間、河津桜を見に行ったリア充コロナです。

セブンイレブンに寄ったら、静岡おでん、というものが売っていたので買ってきてしまいました。

さっき鍋に開けてみました。

ちょっとした衝撃。

静岡というと魚のイメージでしたが、モツでしょうか?動物内臓のようなものが入ってました。

鰹節をかけるのは、まだ理解出来ました。でも、漁粉?ふりかけみたいな物もかけるん?

汁が、醤油ベースのような八丁味噌を混ぜたような、びみょおおおおな黒い汁でした。

あれ、本当に静岡県民の食べ物ですか?

あれだけ美味しい物を色々生産してるのに、おでんは、あんものを食べるのですか?

ちょっとびっくりしました。言葉につまりました。

食べ物は消化できたようですが、静岡の味覚がわからなくなりまぢた。

まるで、ペットボトルウィルキンソンが発売された頃のようなモヤモヤを感じてます

誰か説明してください。

あ、その、先代のマツモトキヨシがお世話になったそうで、だから、その、もう良いじゃありませんか。ローリングストーンズは来やしません。ほかほかのご飯鰹節ふわふわとまぶすと、着地する直前にシワシワと萎んでご飯に溶けていくの、義務教育を受けた人なら大抵知ってますよ。でもね、ひとつだけ言わしてください。イワシハンバーグになった人の気持ちが分かりますか。僕には分かりません。なったことありませんから。でもそれを想像で補うのが人間じゃないでしょうか。想像力を失った人間はただの獣ですよ。そんなものイワシハンバーグと同じですよ。暑い日も寒い日も、暑くない日も寒くない日も、毎日毎日ご苦労様です。本当に頭が下がります。そうです。みんなそうです。家に帰ったらね。筆箱を油でサッと揚げてご覧なさい。分かるはずです。イワシハンバーグ気持ちが。

2020-02-13

大人になってから、「おいしい」と思った食べ物ある?

好きになったもの

しいたけ

 煮物とか最高。元々は独特のえぐみ?が嫌いだった。

ピーマン

 苦みと色が大嫌いだった。

 大人になり、苦みがイケるようになった。

 チンジャオロースピーマンの肉詰めも美味い。

 なにより「オーブンで1分くらい丸ごと焼いてポン酢鰹節で食べる」のが

 めちゃくちゃ美味い。

チョコミント(アイス)

 歯磨き粉の味。先入観で嫌いだった。

 食べてみたらおいしい。さっぱりする。

他に思い出したら追記する。

いまだに嫌いなもの

パクチー

 葉っぱ感が強い。味が強すぎて嫌い。

大葉

 葉っぱを食べてる感じが嫌い。切ってもザラザラ感が抜けない

2020-02-05

anond:20200205201830

庶民伝統的な和食はダシとったりしないしみりん入れたりもしないのだ

毎食、風味がわかるくらいに鰹節削ったり昆布だしとったりしてたご家庭はそれなり裕福か海岸漁師町の家(海岸コンブが拾える)

和食って高すぎじゃない?

昆布鰹節でダシ取るところからハードル高すぎでしょ。

みりんみりん風味じゃないと高いし。

関係も高いじゃん。

2020-01-12

かつおぶしには種類があります

一般的かつおぶしと呼ばれているのはかつおぶしです。

かに

鰹節

本枯節

などがあります

本とついているものは古風な作り方

ついていないもの現代流行の作り方です。

この辺はきちんと専門用語できいてください。

2019-12-05

ソシャゲソリューション日常生活インクルードすることでウィンウィンの関係を構築していきたい

やっぱりガチャですよ、ガチャお好み焼きの具ガチャ

お好み焼きアライアンスガチャにすることで夕ご飯に悩まないソリューション提供したい

星1から星5までアサインしてみると、あくまで一例だけど

星1:小麦粉キャベツ、卵、焼きそば

星2:鰹節紅生姜青のり

星3:マヨネーズ揚げ玉

星4:山芋豚肉イカ、餅、チーズ

星5:海老牛すじ

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