「干ししいたけ」を含む日記 RSS

はてなキーワード: 干ししいたけとは

2024-03-22

数年前、ダイエットにいいって聞いて沼飯を試してたことがあるだけど、

そもそも干ししいたけを親の仇と同じくらい憎んでいるから、しめじえのきしか使えず冷蔵or冷凍庫を圧迫する、

冷凍鳥肉を1kgで買えば安いが、冷凍庫を圧迫する、解凍時に周りがビチャビチャになることで掃除の手間が増える(そして臭い)、

単食はさすがに飽きるとあって結局駄目だったと言う思い出。

ダイエット外来とか行ったこともあるけど、朝から一汁三菜和食を取りなさいって言われたし、

一週間のメニューも、ひじきひじき切り干し大根ひじきひじきひじきかぼちゃひじきって感じで、

ひたすらひじきしか食えないメニュー絶望した。

私にはデブの才能しか無い。

2023-06-05

ビタミンD摂るのって難しくない?

日本人の98%がビタミンD不足らしいんだけど、ビタミンDって摂りにくくない?

たくさん含まれてるのが「きくらげ」「干ししいたけ」「まいたけ」らしいが、普段食べないよね?

あと魚だと「あんこうの肝」「しらす干し」「鮭」イワシだって

まあ鮭は食べるけど、あん肝しらす干しもそんな食べないし、イワシもそこまで…

どうやってビタミンD摂ればいいんだ?無理ゲーじゃない?

2022-11-13

anond:20221112204911

元増田はほんとに出汁取ってる?今都会のスーパーで小分けされてる昆布とか干ししいたけとか、おいそれと手がでない嗜好品価格だよ?

2021-11-25

anond:20211125230615

味噌汁がたりてないと思う。

お金かかるけど干ししいたけカツオ厚削りと昆布出汁取って、味噌汁作って一週間飲め。

2021-06-27

外人の味覚が分からない

来週友人の外人たちに餃子振る舞うことになった。

早速何作ろうか思案してたけど干ししいたけ入れるべきか悩んでる。

入れたいけど、案外外人は苦手かも知れない。

タレも悩む。餃子のタレがないのでポン酢代用しようと思うのだけど、外人ポン酢大丈夫だろうか。

醤油とか、いっそとんかつソースのほうが良いだろうか。

悩むな、ワクワクするぜ。

2020-06-15

エロ人間だけど

これだれもやってないかもと思って調べたらだれもやってないどころか2段3段上をいく発想をやられててあーあってなるの悲しい

SF作家干ししいたけでこれをいつもかんじてるとおもうとほんとあたまさらある

2020-05-09

めしうまい

テレワークになってから自宅にいるので自炊捗る

味噌汁イリコとか干ししいたけどか昆布とか鰹節とかから出汁を取って作る。

ネギをこまかく刻んで、超うめ~!!

社食とかだとこうはいかない。QOL爆上がり

2019-05-06

anond:20190506172600

どの成分だよw グルタミン酸必須アミノ酸だしグリシンアミノ酸だぞ 日持ちが向上するものダメなら干し昆布干ししいたけも食えねえだろ

2018-07-20

干し椎茸

知らなかった。

肉厚な干し椎茸って戻すのに冷蔵庫で2~3日なんだね。

4~5時間水に入れた後火にかけてその出汁美味いなんて言っていた自分を干したい。

(1) 干ししいたけが、ひたひたになるように、冷水漬け込みましょう。

(2) 必ず冷蔵庫に入れて水戻ししましょう。

(3) 戻し時間24時間以上。(肉厚なものは2~3日)

http://bushuya.com/hpgen/HPB/entries/15.html

実は知らなかったこと。まだまだ沢山ありそう。

2018-05-31

きのう作る予定だった炒飯を作った

ネギと卵と干しエビ干ししいたけ入り

エビしいたけを戻した汁も水分を飛ばして全部入れた

美味しくできた

2016-07-20

魯肉飯ルーローファン)の作り方

台湾国民食と言われる魯肉飯

簡単だし作り置きして冷蔵庫で1週間くらいもつ。それにうまい

夏を乗り切る一品

材料

豚の塊肉(バラ肉か肩ロースおすすめは肩ロース) 600グラム

干ししいたけ 3枚

フライドエシャロット(なければフライドオニオン) 大さじ3

にんにくしょうが 各1片

濃口しょう油 100cc

台湾醤油(なければ老抽王もしくはたまり醤油) 50cc

砂糖(なければ上白糖) 10グラム

五香粉 耳かき1杯(別になくてもいい)

花山椒 少々(別になくてもいい)

味の素 少々

卵 6個

ごはん 適量

たくわん 適量

油 適量

1、干ししいたけは水で戻してみじん切りにする。にんにくしょうがもみじん切り。

2、豚肉は2センチ角くらいの大きさに切る。

3,フライパンにんにくしょうがを入れて油で炒め、香りが出たら2の豚肉をいためる。

4、豚肉の表面の色が変わったら3の豚肉を鍋に入れる。干ししいたけフライドエシャロットオニオン)も入れる。

5、鍋を火にかけて濃口醤油台湾醤油を入れる。沸騰したら氷砂糖五香粉味の素を入れる。

6、1時間くらい弱火で煮込む。干ししいたけの戻し汁で汁気を調節する。

7、煮込んでいる間にゆたまごをつくる。できたら殻をむいて6の鍋にいれる。

8、出来上がった魯肉飯と卵とたくわんををご飯の上に乗せて花山椒をかけて食べる。

9、残りはタッパーに入れて冷蔵庫で保存。弁当にも使える。食べるときレンジで軽く温めればOK。一週間くらい大丈夫冷凍保存もできる。

10、シャンタンDXでラーメンスープを作って茹でた中華麺を入れその上にトッピングすると魯肉麺。これもうまい

11、冷やし中華そうめんにも合うよ。

煮込むの嫌な人はシャトルシェフが超おすすめ。沸騰したら1時間放置で完成。

台湾のお米はジャポニカ種なんで日本コメおすすめ

2016-06-23

干ししいたけを燃料に蒸気機関発明する平行世界があったら

しいたけをしいたげすぎだろうか

2015-11-25

はてなハイクってスター貰えるんじゃなかったの?

ねぇ、なんでわたしにはスターくれないの。

はてなハイクってスターがたくさん貰えるって聞いたからはじめたのに。

わたしだっておやすみ」コーナーで毎晩毎晩、ほのぼのポエムをつぶやいてからお布団に入るの。朝起きて確認したら、わたしのポエムだけ抜かされて↑と↓の投稿にはスターがついているのに、なんでわたしのポエムにだけはスターつかないの。

スター欲しすぎて、悲しすぎておねしょしちゃった。濡れたシーツを物干し竿に干していると、禁断症状が出てきて手が震えてしまう。

はてなハイクの「おはよう」コーナーで、「おはよウナギ!」という渾身のネタ投稿したのに、やっぱりスターがつかない。悲しい。寂しすぎてこのまま8階のベランダからスカイハイしてやろうかとも思ったけども、天国はてなスターが無かったら地獄なのでまだわたしは死ねない。スターを1万個集めたら、魔法使いになれるんだっておばあちゃんが言ってた。わたしも魔法少女になりたいよ。ステッキに☆がついたやつ。「魔法少女まどか☆マギカ」っていいよね。タイトルはてなスターがあるんだもん。

ねぇ、なんで増田にははてなスター押せるボタンがないの。はてなブログ実装されているんだから増田にも欲しいよ。こんなんでわたしの承認欲求満たせると思ってんの。増田なんか回文脱糞しかやることないじゃん。

そもそも増田ブックマカーの狩り場であり、増田スターを釣るための疑似餌に過ぎない。はてなAnonymousDiaryにおける主役は、増田ではなくブックマカーなのだ増田はエサ。食物連鎖でいうと、スターブックマカー>増田なのだ増田はまずブックマカーに喰われ、ブックマカーははてなスターに喰われる(性的な意味で

なんかさ、ブログAdsense収益とか、PV数とかを披露するのが流行っているみたいで「承認執着」がどうのこうのって言われているけれども、それって違うんだよ。100万PVをもらおうが、Adsenseで100万円稼ごうが、そんなの紫スターひとつ価値と比べたら足元にも及ばないでしょ? Twiterなんかさ、ふぁぼスターやめていいねハート(笑)に変わったけど、いい気味だよね。Twiterはオワコンスター価値がわかってるのははてなだけ。もうわたしには、はてなしか残されていない。つらい。この頃はさ、夢のなかでもはてなスターの夢を観てる。増田でどれだけ書いてもスターはもらえないから徒労なんだけれども、星が欲しい。干ししいたけの人は星をいつもくれるから愛してる。わたしはもう、カービィみたいに星をパクパク食べないと生きていけない体になったの。きっと死んだら星になるんだろうな。

タロットカードアルカ17番「星The Star」の意味は、希望

星は、わたしの希望なんだよ。

みんな、Twiterを捨ててはてなハイクに来てほしい。みんなで星をつけあって、人類幸せになるの。

ブックマーク殺伐とした手斧の投げ合いが疲弊してゆく現実世界表象したものだとすれば、「スター」の投げ合いは神々の背後世界意味するんだよ。さぁみんなで解脱

そうだ、はてなハイクへ行こう。

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今日もわたしは、星を待っている。

2015-11-12

わたしのなかのwattoさん

ほしをくれるしいたけ干ししいたけ

 
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