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はてなキーワード: フィルターとは

2018-08-16

パナソニックエアコン、ふざけんなよ!

年始め、今は亡きコジマ電機でそれが安かったので購入。

使い始めは快適だったけど、夏場にフィルター掃除をした時に事件は起こった。

フィルターの取り外し方について、左側は大丈夫だったけど、右側は例のお掃除ロボットのせいで取り外しが非常に困難だった。

しかも洗い終わって乾燥した後にいざ取り付けようとしたら右側はそのロボットで留める所が塞がっていてかなり強引に入れないと駄目だったし

取り付けようにも左側のフィルターと違って右側は収める所に収まらない程スペースが狭くて取り外し以上に苦労するハメになった。

結局お掃除ロボットを螺子回しとかで無理矢理外して取り付ける他なかった。

しかも!

パナソニック公式サイトに当該エアコンの取り付け・取り外し方が載ってるんだけど、僕が買ったエアコン製造番号というか型番なのに

そのお掃除ロボットが付いてない奴で簡単に取り付けが出来る動画が公開されてた。

えっお掃除ロボットは?と唖然となった。

掃除ロボット存在がそのパナソニック公式動画説明には存在して無くて説明書にも特に取り外し方ってのがよく見ると具体的な取り付け方が書いてなかった。

要するにパナソニックのお掃除ロボット付きエアコンは欠陥品!!

欠陥品を売るなとは言わないけど、解説位しとけよおバカ

から皆もエアコン買う時はパナソニック以外の所を選ぶと良いよ。

マジでクソだわ。

2018-08-15

anond:20180815193313

子供を、遊び相手ファッション小物にしないならいいよね。

👨今日は何してあそびまちゅかー?

👶…寝たいんですけど、助けてママ

👩あ、可愛い天使のような困った顔!スマホで撮ったろ!フィルターかけまくりで盛った私の写真と合成してInstagramあげたろ!

増えるPVフォロワー

👶こまった親の相手は疲れるよぅ、早く大人になって独立したい。

2018-08-12

自分語り大好き人間による長文自分語り

私は昔からクラスで配られるプロフィール帳を10分もなく完成させたり自己紹介大好きだったり自分のことを誰かに知ってもらうのが大好きで、そう思えばほんと根っから自分語り好きなんだなと思ったんだけど、もうインターネットってそういう場だと思ってるから今更デカい声で自分語りすることに自分でとやかく言ったりしないぞ

隙あらば自分語りとか言われるけど、自分語りを嫌なことだとか恥ずかしいことだと思ってる人が言ってるだけかもしれないし(いや知らんけど)、別に自分語りって他人押し付ける訳でもないんだったら勝手にやってもいいよね!他人ツイートにリプ欄で長文自分語りしてる人見ると「あー…」と思うけどな!

自己紹介大好きなくせに初対面の人も人前もクソクソクソクソクソクソ嫌いな上に内弁慶ネット弁慶から最悪!まんま弱い人間って感じ!

〜以下私が今日買った本の感想やら受け売りやら私ががその本を買うような性格になった原因であろう過去の話など〜

いきなりなんだけど、自分が誰かを誘う時に「でももう予定が入ってたら迷惑に思われるかもしれないし」「私があの人を誘うことで好きなのがバレて嫌がられて距離を置かれちゃうかも」とか要らないことばっかり考えて結局誘えなくなったり、やりたくないこと頼まれても断ったのちに「使えねえ」「感じ悪い」「こいつ嫌だ」と思われるのが嫌で断れないとか、まさに「周りにとって都合のいい人間」な私なんだけど、結局「こう思われるかもしれない」ってのは自分他人フィルター越しに見てるから起こる心境であってそれが事実とは限らないしあてにする必要もそれにとらわれる必要も全くないんだよな

わかってても考えかたを簡単に変えられるわけじゃないからここまで人間関係死ぬほど苦労してきたんだけど、そういう心境って全部今まで自分が関わってきた人とか環境とかで決まってくると思う

私の場合小六の時に仲がいいと思ってた女子グループ所属してる私を除いて5人の女子達(自分もそこに所属しているというか関わってた)が、影ではグループに割って入っていった女子の陰口を授業中メモに書いて2人で回してたとか、本当はAちゃんが悪くてBちゃん被害者なのに、グループ権力者みたいな子にBちゃんが悪いといいうことにされたあげく全く悪くないBちゃん先生グループ内のみんなの前でAちゃんに謝りAちゃんが「いいけどもうしないでね」とBちゃんに言う(私はたまたま関わってただけでその問題とは接点が濃くなかった上にその話を深く知らなかったからというのと、直前に陰口があったことを知ってしまったが故にそこで自分が何かを言って裏で何か言われるのが怖くて何も言えなかった)という地獄のような現場を、たまたま特定の仲がいい友達がいなくていろんなグループフラフラしてた私がちょうどそのグループに関わったが故に一緒に先生に呼び出されて女子達の裏側を見てしまったということなんだけど、まあ余談だけどなんでBちゃんが悪くてAちゃん被害者という流れになってしまったのかというと、グループでの権力者(笑)女子を含め(私もだけど)Bちゃんが嫌いだったからなんだよね 醜いね

でもまあこのグループに全く関係の無いところで私はBちゃんにも散々苦しめられてるしお前にも悪いところはあったぞと今だから思うんだけどね

で、そこで初めて女子の醜いところ等を目のあたりにしてしまった私は「私もこのグループにいきなり入っていった身だしこの子に裏で色々言われてたかも」「実は嫌われてんのかな」と不安になって1番関係ないくせにその場で号泣してしまったんだけど、まあ何が言いたいかって、私が「もし〇〇だったらどうしよう」「誰にも嫌われたくない」「陰口言われたくない」と思うのってこの体験があったからなんじゃないかな〜ということです

私が読んだ本の著者も言ってたけど、そうやって他人感情や周りの空気に敏感になることが必ずしも悪い事だとは思わないし、むしろそういう敏感な感覚必要になってくることも少なくないかもしれないけど、その敏感な感覚自分を下卑したり傷つけたり遠回りさせて疲弊させるために使ってたら楽しいこと何も無いよねってことだよね これ全部自分に言ってます

著者はそういう思考のことを「他人思考」、自分を軸にして物事を考えられる思考(≠自分勝手自分に自信がある)のことを「自分思考」って言ってたんだけど、たしかにそう考えると他人意見とか気にして自分のやりたいことやれずに結局グチグチ言う他人思考タイプの方が、自分がしたいこと、やれることは何かを考えて動いてる自分思考の人に比べて自己中心的だよね 他人意見を気にするのも結局嫌われたり自分社会的に悪い位置になるのが嫌ってことだもんな

ちょっと自分が何を言いたいのかわかんなくなってきたし言いたいこともっとあるんだけど、キリがなさそうだからもうやめとこ

他人思考の人って他人必要以上に期待して裏切られたら勝手不愉快になるらしい(というか私がそれ)なんだけど、この日記も誰かに見てもらえると思って載せても誰にも見てもらえないだろうからまあ過度な期待はしないでおきたいね

でも自分が今まで他人イライラしてきたことを振り返ると、たしか自分の思った通りの返事が来なくて不快になったことは多いなと思った やっぱりいらいらした時ってその原因を深く掘り下げてその後どうするか、失敗をどう活かすかって考えた方が絶対いいね

2018-08-09

anond:20180809112745

みんなポリコレに引っかかるから口に出さないだけで真実だと思ってる一般論でしょ。

女性は戦力にならない、とかだって単にそいつ男性であっても戦力にならない雑魚スペックだったってだけの話なのに、

女性全体が医師は務まらないとかいう風潮にされるのは女性問題ではなく「元々スペック満たしてない女性」「弱い女性」の問題

強い女性時代を問わず、ずっと強かったわけだし女性男性のように強さを求めるのが普通社会になれば誤解もなくなる。

今、女性が弱いと過小評価されている原因は、全て「弱い女性」に問題があって「強い女性」には全く関係ない。

女性からとひとくくりにするのではなくて、その問題になっている弱い女性処分に焦点を当てるべき。

弱い男性は淘汰されてきたのに弱い女性を淘汰しないのは性差別になるから

というか男だって全体的に見れば糞雑魚ナメクジばかりなのはここ見てれば分かるだろ。

女には保護しないといけない、というフィルター強制的にかかってしまう結果、スペック満たしてない人間がきてしまうのが問題

2018-08-08

同音異義語のうちの特定ジャンルだけ認識する

検索って、グーグルとかが開発できないの?

技術的に、そんなに夢の夢な技術なの?

10年くらい待ってればできてるかな。

例えば「羽生」って検索すると、将棋スケートと、選べて、それぞれの方だけ出てくるの。

アルルもさ、フランスぷよぷよと、検索ワードを増やすみたいに、ワンクリック文脈フィルターできるといいのにね。

2018-08-07

医学部女性受験者への差別には吹き上がるはてなも、このまえ大学ランクエントリー差別してたことは必要悪とか言ってたよね

学歴問題は根が深いですね

正当性があるなら堂々と看板掲げてやればいいのに、実は裏でこっそりやってましたみたいなことをやる。

ばれたら開き直って悪態づいて語気を荒げて、「でも」「だって」「しょうがないじゃないか!」だ。

学歴はたしか能力の有無に相関がみられる厄介なものなので男女差別よりも馬鹿説明がしやすい。

しか男女差別にも言える話だが、それは個々の受験生にはなんら関係のない話だ。

もしもフィルターをかけたいなら例えばTOEIC700点以上などの資格ですればいいのだが、そういったことは面倒だからやりたくないのか。

あるいは大学コネで入れられるが資格は無理なので金持ちの息子を入れさせることができない資格フィルター敬遠されているのかもしれない。(日本企業体育会系馬鹿をいまだに欲しがるしな)

増田で俺に女を宛がえとか女が下方婚しないからとか女は奴隷とかブツブツ異性に文句言ってる人が多ければ多いほど安心する

書き込まれてる内容から書き込んでる人が異性に縁がないのは一目瞭然

まり結婚する資格も人の親になる資格も全くない人がリアルで異性にあぶれてここでブツブツ文句言ってるってこと

そういう人が多ければ多いほど現実世界におけるフィルターがきちんと機能してる安堵感を得られる

2018-08-06

教育環境差別

東京医大で点数が引かれていた件とか、女子大の意義とか、そういうのを見ながらしばらく前から思っていたこと。

女性のことというより教育機会の話。

念のため最初に書いておくけれどもこの増田でもって女性叩き、男性叩きを助長したいわけではない。

私の出身県(東日本、非首都圏)の高校以降進学率は男女でだいぶ違う。

大学等進学率、男性が42.9%で女性が52.8%。

これが「大学進学率」となると、男性40.9%、女性38.0%。

大学等」と「大学」の差は県内にある女子大存在の差が理由ひとつではないかと私は思っている(4年制1校、2年制4校。この理由裏付けは取ってない)。

単純に高卒後の学歴をつけるという意味だけで進学させようとしたときに、

①とにかく学校の種類は問わずに、進学させたい

②県外にやる金銭的余裕はない

③本人にとって県内に行きたい学部がない(県外にはある)

④本人にとって県内に興味のある学部はあっても行ける学力がない

という4条件が揃ったとき男子女子より不利になるという状況は、県内においてひとつ現実ではないだろうかと思う。

41%と38%の差は「ほぼないもの」という仮定で、もし県内に「男子短大」があったら、男性全体の進学率はどう変わるんだろうか。

④だけの場合勉強しろっていうそういう話でもいい。それはそれで現実だと思うから

で、③に②の条件がそろった場合なんとかクリアできるかもしれない状況って、男性の方が有利なのかとも思ってしまう。

でもそういう条件がより多くの男性クリアできるのだとしたら、県内出身男性大学等進学率はもっと上がっているのではないか

この差はどうやって埋めるべきなのか。埋めるべきものなのか。

これが性別逆だったら、それなりに問題になるのではないかと思ったりするのだ。

お茶女の学長の話は、全文ではないがかいつまんで読んだ。女子大必要性理解できるし、必要だと思った。

無条件に女性大学入試で点数を引かれていいとは間違っても思わない。

女性であっても男性であっても、浪人生からって点数を引かれていいとは間違っても思わない。

某九大にいる地元出身女性の一部が、本当は東大かに行けるレベルなのに外へ出させてもらえなかった、という話をtwitterで見た。

これを聞いて思ったのは、大学レベルは天地ほど違う私が行った駅弁大学地元出身生。この中での女性比率

たまたまかもしれないが、学科同期だけで見た場合地元出身者は女性の方が多かった。

彼女たちの進学理由に「地元から」というフィルターがどの程度あったのかはわからない。


どこをどう変えていけばいいのか現状わからない。

くどいようだけど、この増田でもって女性叩き、男性叩きを助長したいわけではない。

そもそも偏った見方しかできていないという思いもあるし、全体を見渡せた考え方をしているとは思えない。

女性差別に関わることと、地方教育環境教育機会のことを同時に考えてるから私の中でまとまらないのではとも思う。

まとまってはいないのだけれど、とにかく、考えている人・考えようとしている人の中に何かのとっかかりになればいいと思って書き残しておく。

追記コメントで指摘があったので。数字は今年度(2018年3月卒)の速報データです。指摘ありがとう。そうだよね、必要情報でした。私自身はそこと10年くらいの年齢差があります

スパムメールフィルターのように、特定idが書く記事を全て不可視化するボタン(そのidが書いた記事全てが、ボタンを押したユーザーから見えなくなる)を増田に導入したら、増田は凄い勢いで浄化されるのだろうか。

2018-08-05

anond:20180805185910

旧帝大女性がほぼ四年の幅で大体3k×7で21k

IQと勤め先で選抜するとしてその30%の6k

20代に限定するのでその2.5倍 よって15k

なお自分出身校や学歴や勤め先IQといったフィルターで「賢さ」を計ろうとは思わないが。

2018-08-04

[]8月4日

○朝食:ご飯納豆、卵、肉団子

○昼食:汁なし担々麺

○夕食:ハイボール、鯖の缶詰カレー粉で煮て卵でとじた創作料理名前つけたいな)、ツナ缶

○間食:柿の種

調子

はややー。

仕事はお休みなので、掃除したり洗濯したりしてた。

近所で夏祭りをやってるので、屋台を見て回ろうかと思ったんですが、バカみたいに暑かったので行きませんでした。

3DS

ポケモンバトルトローゼ

ポケとるが終わって寂しい気持ちを癒すために、新しいゲームを始めました。

バトルトローゼは、ポケとる精神的前作で、ポケモンの素材はそのままなので、非常に馴染みがある。

ただ、ゲーム性はだいぶ違うので、慣れるのに時間がかかってる。

ポケとるエクストラステージのようなリアルタイム性なんだけど、それに加えて特定タイミングでは2個揃えで消せるようになるので、爽快感がかなりある

そのぶん、ポケモンスキル殆どないので、育成よりパズルの腕、単発スキル連打なんてのはシステム意味がないって感じ。

今日は、ステージ8-5をクリアしたところまでプレイ

目標は、恒例だけど、スタッフロールを見ることと、あくポケモンコンプリートです。

Xbox360

ナインティナインナイツ

Xbox360無双ゲー。

今日はアスファ編をクリア、それとミーフィー編を1ステージだけクリア

スファは昨日クリアした、インフィのお兄ちゃんで、インフィ編でも出番は多めなキャラ

インフィ編のインフィは、ちょっともうゴブリン憎しで残酷キャラだったんだけど、

スファ編のインフィは、シスコンお兄ちゃんフィルターがかかってるからなのか、妙に可愛い

血が繋がってないからか、好き好きみたいで、媚びた表情なんかをしている。

ただ、その本性はゴブリンの非戦闘位の親子を惨殺し、ゴブリン土地を住めない死の土地汚染する酷い人なので、萌えって感じではないなあ。

ミーフィー編は、くっころしちゃいそうな女性復讐のお手伝いをするお話みたい。

半裸でむきむきなおっさん操作するのは楽しいなあ。

結婚するつもりも子供産むつもりもないですと明言してても

将来どうなるか分からいから…ということでフィルターはかかるんだろうな

実際そう言っててバリバリ働いて50過ぎてる女性会社にいるけど

逆に結局結婚出産して復帰できずに辞めていった女性もいる

でも親の介護地元戻るとか病気とかで辞めていった男性も見てきた

しかに数は少ないけど辞めるリスクは誰しも0じゃない

どうなったらベストなのかベストは難しくても何がベターなのか

千差万別職業個人差(同じ仕事でも私は全然平気だけど先輩は辛かったみたいで異動してった、とか)

と家庭環境生活環境…要因が多すぎて多分正解を導くのは難しい

2018-08-02

anond:20180802233154

ここ最近、急に毎日数匹の蚊が発生する様になりました。

https://detail.chiebukuro.yahoo.co.jp/qa/question_detail/q14129693444

蚊が建物内に入ってくるケースとして、人の入室時、換気扇下水配管、網戸故障、窓故障、ドア故障、軒下、エアコン配管口などが考えられます

人の入室時は、建物小川の近くになる場合など蚊が大量にいる場所以外を除いて複数の蚊が毎回同時に入ってくることは考えにくいですね。

換気扇は要注意です、カバーが開閉式の場合フィルター式でのフィルター破損の場合は、蚊が素通りとなっています

風呂洗濯機などの下水配管では配管トラップがない場合は要注意で、トラップがある場合でもトラップ内の水が乾いていると蚊のような虫が湧いてくる場合もあります

その他、先にあげた項目にて欠点があるかもしれないので徹底的に確認することで、改善ができると思います

換気扇フィルターをつけるか、網戸用の網・扇風機カバー洗濯ネットなどを切って工夫できます

東京医大性別得点調整とその非公開を非難するマスコミ

群馬大が年齢で切り捨てたのをどれだけ取り扱ってあげたんですか?

就職転職学歴フィルターについてもちゃんと扱ったことあります

就職転職の年齢フィルターは?

そもそもあなたたちの会社採用フィルターかけてないんですか?

かけていた場合ちゃん公表してますよね、もちろん。

anond:20180802004827

そういう時代を一瞬経過して、やはり人というフィルター有用だと悟ったのが10年代以降の日本人でしょ

バカが何言ってもバカまりなんだよ。

2018-08-01

いわゆるモテ期っぽいけど全然嬉しくない

贅沢な悩みだ、って思う人もいるかも知れないが本当に嬉しくない。

7月は週4ペースで毎回違う異性と食事に出かけていたし、1ヶ月の間に4人に告白をされた。

予定さえ合えば基本拒否しない性格なので誘われるがままに、うんうんこの日なら空いてるよ!といってこんなにも予定を詰め込んでしまった結果、高頻度になっている。

 

そんなに異性の友人がいるのかという話にもなりそうだが、全員が全員親しい方ではなく数年ぶりの人やSNSではつながっているから近況は知っている程度の人など様々である

なお、週4の外食では会社の人なども含むので恋愛対象ではない方(先方も同じ思いとは限らないが)も混じっている。

 

ごちそうになることも多くあったしそれはラッキーだったのかもしれない。

では具体的に何が嫌で嬉しくないのかというと、距離感の詰め方が嫌なのである

これはどんな人も認識しておいてほしい。

 

SNSが普及したおかげで他人の考えや行動を認識やすくなった。しか人間というのはすべてをSNSに垂れ流しているわけではないのであるインターネット上の人格人間本体人格が概ね一致する人は多いが、SNSに全ては存在しない。

つまるところ、インターネット上の情報のみを認識し都合よく他人の中で解釈された私がちやほやされているだけであり私本体への理解がまるでないことが嫌なのである

 

しかするとモテとはそういう話なのかもしれない。一目惚れだってすることはある。しか相互理解がなければ関係性は継続できない。私自身は慎重派であるため、数年ぶりに再会して突然「あなたとお付き合いするにはどうしたら良いですか?」などと問われたくないのである

 

好意を向けられることは悪いことではない、と思う。そうは言ってもお互いの温度感を確かめたりタイミングを見極めることは大切だ。

好意に限らず一方的感情は、私のなにを理解している?という話に行き着く。

 

そして告白を断るというのは少なからず体力がいる。私はあなたにまだ興味を持っていないですよ、と伝えることは酷なのでオブラートに包んで伝える。これがまた大変なのだ

性格上、突っぱねることが苦手なので配慮するが、その優しさは次回のお誘いという地獄への道をたどることとなってしまう(もちろんどうにかして予定が合わないふりをする)。

 

とにかく、今ある予定以降は誘いを断っていこうと思う。

食事などに誘われた際に逃げる方法やこれは行く/行かないのフィルターがあれば教えてほしい。

 

追記:

もちろんモテたいわけではない。

 

2018-07-31

鼻毛を抜いて呼吸が改善

ずっと口呼吸気味だったのですが鼻毛を抜いてから体感6.7割ほど改善しました。

睡眠時も鼻呼吸のおかげなのかスッキリと起きられるようになりました。

鼻毛多かったんだなぁと思いつつ心配な点があります

鼻毛フィルター代わりになりになり異物が気管まで到達することを抑えてくれる役割があります

いたことで体調崩さないか心配になってきました。

ただ以前と比べて体調がすこぶるいいので鼻毛なくても口呼吸よりはマシと言い聞かせてます

人混みや空気の悪そうな場所に行くときは注意が必要かな・・

ASMR

信じらんねえ、擦過音の帯域にフィルターかけてない

s音、h音が唇の隙間を通る瞬間のヒューって音がめっちゃ耳にひっかかる

ここ加工しないでCD化してるとか何と愚かな、ここ以外どこを加工するんだよ

twitterトレンドに「ツイキャス」ってあったからさ

なんだろと思い開いたらリストカット配信だってさ。ご丁寧にキャプチャした画像フィルター貫通して教えてくれた。

本気で死ぬ気も無いのに自己顕示欲だけ満たしたいアホは夏でも長袖着ながら死ね

2018-07-30

anond:20180730025222

メッシュフィルタフレンチプレス、たしかに。

ドリップで一番最後に落ちるのが、えぐ味成分かは正直微妙

でも何かイヤで私もまだ落ち切る前にドリッパーを外している。

私は眉唾かも知れないけど、えぐ味の元と聞いたので、挽いた後に渋皮を吹いて飛ばしていた。

ある時、面倒くさくて省略したんだけど、良くも悪くもクリアさが無くなって、コーヒーらしい味がちょっと増した。

(これはズボラな奥さんも気が付いたので多分結構変わるんだと思う)

”挽きの粗さの不均一が雑味を生む”みたいなグラインダー式のデメリットは、実は渋皮の影響なのではと勝手に思っている。

好みの問題かもしれないけど、それ以来アイスコーヒーは渋皮を吹き飛ばしから使っている。

あと、漂白してあるフィルターを使う場合は、熱湯で流してから使う事にしてる。

映画好きならドリッパーに粉入れたら、人差し指で穴掘って「コピ・ルアック」と唱えたりして。

anond:20180729221818

ドリップ語るのにメタルフィルター使ってないのはモグリ

メタルフィルター使った方がおいしい、ワイヤーもおいしい

anond:20180730025006

コーヒー屋さんも大賛成だわ
ハンドドリップのほうがいろいろ融通きくけど、家庭の日常フィットするのはプレスだね

フィルターいらない
専用のヤカンいらない
粗挽きで粉が速く挽ける
手放し放置で作れる
味が安定する

anond:20180730023218

③はちょっと納得いかんのよね

フレンチプレスとかメッシュフィルターとかエアロプレスとかだと全部抽出出来てしまうし

それで不味いという感じでもないし

2018-07-29

美味しい(と思う)ハンドドリップコーヒーの淹れ方

コーヒー屋さんです。皆さんにコーヒー沼にハマってほしいため、美味しい(と思う)コーヒーの淹れ方を記します。

コーヒーの淹れ方

ハンドドリップ、サイフォン、エアロプレスフレンチプレスエスプレッソマシン、水出しとありますが、今回はハンドドリップです。ハンドドリップとはコーヒー粉をフィルターに入れ、上からお湯を注ぐことで抽出する手法です。フィルターにはペーパー(紙)、ネル(布)、金属がありますが、まずはペーパーがおすすめです。

ペーパー:油分が紙に吸収されてしまうが、お手軽。

ネル:油分が多く抽出されるが、お湯の淹れ方やネルの保存方法が面倒。

金属:多分美味しく淹れられると思うけど、使ったことがないのでわかりません。

必要器具

ラインダー:必須。まずは手挽きのものOKコーヒー豆は粉にした瞬間から酸化劣化が始まるため、豆での保存がマストおすすめカリタナイスカットミルだけど高いです。

リッパー(1~2人用):円錐型のもの必須。正直、なんで三角形型が主流になっているのかがわからいくらい味が変わります。私はコーノ式を愛用しているけど、ハリオ式をはじめその他の円錐型でもOK

ドリップ紙:円錐型のもの必須。べつにどこのメーカーのものでもよいです。

ドリップポット:注ぎ口が細くなっているもの必須。”静かにゆっくり、少しずつ”お湯を注ぐことが鉄則なので、注ぎ口は細いほうが良いです。おすすめカリタの銅ポット(0.7L)。欲を言えば、注ぎ口までの距離が短いほうがいいです。手元で水量をコントロールできるから。あと、これはドリップポットなので、お湯は別のやかんで沸かしてね。

▼あればよい器具

温度計コーヒー抽出ベスト温度は80度後半から90度前半なので、それを測るためにあるといいですね。なければ、沸騰して2分後くらいのお湯を使ってね。

サーバー:ドリッパーの下において、抽出後のコーヒーを入れる器具。だいたいドリッパーとセットで売ってるけど、なくても大丈夫

計量スプーンコーヒー豆用の計量スプーンAmazonなどで売ってます。大体一杯で10gくらいを計れる。

さて、いよいよ淹れ方です。

▼お湯を沸かす

水へのこだわりはあるかもしれませんが、まずは水道水大丈夫です。軟水のほうがまろやかな口当たりになるけど、そこまで管理するのは面倒なので。

▼豆を挽く

豆はたくさん使いましょう。私は1人分で20g、2人分で25gくらい使います。「もったいない!」と思うかもしれませんが、カフェに行けば一杯400円。コーヒー豆は100g500円程度が相場だと思うので、一杯100円ですね。安いです。

挽き方は中挽きで。手挽きの場合には刃に熱をもたせないで、粉の大きさを揃えるように、ゆっくり同じ速度で曳きましょう。(ナイスカットミル場合は3.5で挽くとちょうどいいです。)

ドリップ準備

ドリップ紙のつなぎ目を折り、ドリッパー差し込んだら、粉を入れましょう。そしたら、ドリッパーを2、3回トントンと軽くたたいてあげてください。ドリッパーの中と表面の粉を均一にしてあげるためです。その後、適温になったお湯をサーバーとカップに注いでください。すぐに温まりますので、そのお湯は捨てます。冷えた容器に抽出後のコーヒーを注ぐと、香りが飛んでしまうからです。

ドリップの心得

やかんからドリップポットのお湯を移したら、いよいよお湯を注ぎますドリップ共通する重要ポイントは3つ。

ゆっくり、静かに、少しずつお湯を注ぐ:コーヒーの粉にお湯を吸わせて、成分を抽出してあげるイメージを忘れないでください。

何回にもわけて注ぐ:粉が呼吸をするように、お湯が減ってきたら継ぎ足してあげてください。

ペーパーにはお湯をかけない:ペーパーにお湯があたると、コーヒー豆を通過せずに下まで抜けてしまます。味がしません。

最初ドリップ

ここではエキス抽出するのではなく、乾燥した粉に水分を与えて、抽出の準備をしてあげることをイメージしてください。粉の中心から時計周りに、500円玉くらいの大きさまでお湯を注いだら、また中心まで戻ってきてください。大体5から6周分くらいかな。これだけ注いで、ドリッパーからコーヒーが垂れてこないor2~3摘ほど落ちてきたら大成功です。下からコーヒーがたくさん出てきてしまった場合、粉がお湯を吸収しきれていないことが考えられます。次回はお湯の量を少なくしたり、円を描くスピードを上げてください。(遠心力でお湯が外側に抜けるため、ポットをまわす速度も意外と重要です。)

新鮮な粉を使った場合、白いアクに合わせて粉がもこもこしてきますよ。

▼2回目のドリップ

最初ドリップ後、45秒から60秒後にお湯を注ぎます。この間に粉がお湯を吸収して抽出の準備が整いますので、焦らずに待ってあげてください。お湯を注ぐ速度や大きさは最初ドリップと同じくらい、量は4周くらいがよいでしょう。粉がまるで呼吸をしているかのように膨れてきますので、その様子を楽しみましょう。

▼3回目以降のドリップ

ここからは徐々にお湯を注ぐ感覚を短くしていきます。粉の膨れがおさまり、白いアクがなくなってしまう前に次のお湯を注いてあげてください。繰り返しドリップすると、だんだんと粉がお湯を吸収しなくなり、お湯が減るスピードが早くなります。それに合わせてお湯を継ぎ足してあげましょう。

最後ドリップ

最後ドリップをしたら、すぐにドリッパーをはずしましょう。もったいないと思いますが、最後まで抽出しきってしまうと、コーヒーえぐみまで出てしまうので、さっさとドリッパーはずします。

ここからは飲み方について。

ドリップしたコーヒー温度が下がっているので、ホットで飲む場合にはミルパンなどで再加熱してあげましょう。ただし、熱しすぎると風味を感じられなくなってしまうので、鍋がふつふつといってきたところがベスト。火を止めると風味豊かな湯気が漂います

アイスで飲む場合には、氷をたくさん入れたグラスに抽出後のコーヒーをそのまま注ぎ、マドラーなどでかき混ぜましょう。風味や味をそのままに、キンとしたアイスコーヒーが飲めます。(コンビニコーヒーイメージ

ちなみに、Amazonおすすめコーヒー豆はコクテル堂です。

大阪であれば、Refillさんの豆が最高です。

いよいよ夏本番。みなさん素敵なコーヒーライフを。

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