  |
はてなキーワード: 見切り品とは
ダイエーが滅びの呪文を受けて全国的に崩壊しているころ、近所のダイエーもご多聞に洩れず閉店となることが決まった。だいたい、今話題のゴーンさんが日産に乗り込んできたころのことだ。そのとき、久しぶりに上から下まで店内を散策していたとき、見切り品に凄まじいものを見つけた。
本当は売り物ではなく、店内の販促用のPOPを作るための用紙だと思うのだが、ひと包み198円だった。
ダイエーのコーポレートカラーのオレンジの用紙を山積みにして本当に売ろうとしているのか、ほのかな疑問が頭の中をよぎったがそんな狂気が崩壊間近の企業グループにはただよっているのかもしれない。ライバルのジャスコやサティでオレンジ色の紙でPOPを作るわけにはいかないだろうし、オレンジだから読売巨人軍になら引き取ってもらえそうな気がした。
もし気が向いたらなんだけど、量り売りの野菜がなくても、あなたの通勤経路や近所にこの人なら話しかけられそうかなって雰囲気の店員さんがいる八百屋さんがいたら、野菜の１つでも買って話しかけてみて欲しい。この野菜食べたいんですけど残っちゃったら冷凍できますか？またその場合はどうやって食べればいいですか？みたいな。
私もニラ玉を作りたくて上記の八百屋さんでニラ買って包丁で切ったら嵩が3倍ぐらいになって、翌日の帰りにコンビニでおやつ買うかわりに八百屋さんで見切り品の果物買った時に相談した。
そうしたら、そのまま冷凍して解凍作業なしでラーメンとか味噌汁に使えるから無理して近いうちに食べきることないのよって言ってもらえてホッとしたんだよね。
プレミアム商品券は、・・・明確に低所得者への支援策とするようだが、周りからわかってしまうようでは、使うのをためらわないか。
参考：https://twitter.com/poscctlab/status/1001434887658729472
近所のスーパーで見切り品を買って来たんだが、バーコードの所にある◎マークが値引きの印らしく、バーコードスキャンするとレジ機が「オフシールです」と声を上げて、次いで赤いシールをスキャンすると割引計算されるようになってた。割引入力を誤らないようにしてるんだと思うが、こりゃ知らなかった pic.twitter.com/iBBM28O0Du— さっちゃん (@sacchan_honmono) 2018年11月9日
とある煮込んだ牛肉をどんぶりに盛った料理を提供するファストフード店に入店する。
で、一番の売りになってる注文したら2分もしない内にでてくる丼を頼む。そのチェーン店は発券機にて注文するタイプ。
入店直後は店内もそれなりに混んでいてひと波さった直後くらい。
少々時間かかるなぁ、とカウンター席に着席し金券を店員の目に付く所へ置く。
されど何時まで経っても食券を引き取りに来ず、後から後から入店してくる客の元へ「いらっしゃいませー」と。
気分的にこちらから「注文お願いします」と言うのも気分が悪かった(既に5人ほど先に注文が通されていた)ので
何時になったらやってくるのかと待ってみる。
流石に真横に座った客の注文を先に受け、先に商品が出てしまったのはダメじゃないかと思い
返金を決意し「店長さん呼んで下さい」とバイト店員にお願いする。
ぶち切れオーラを出しながら「返金して下さい」とお願いして(なぜお願いになるのかわからんが)無言で退店。
店長さんは平謝りだったがこの丼感情をどこにぶつけたらいいのか。
心の中で六ヶ月のぶち切れ刑と決めた。
来年の4月まではいくらお腹がすいても食べに行かない。友達と入店候補になっても反対する。
さて
こういう金券システムのファストフード店て今時は厨房に指示が行ってるもんだと勝手に思ってたんだけれども
(なか卯の「和風牛丼！」って人が注文したのを音声合成で高らかに知らしめるシステムもどうかと思うが)
このチェーン店はそうじゃなかったのは驚いた。
アルバイトは猫の手として見るべきだし(出来る子が来る方が奇跡)、猫の手のぞけば実質店長のワンオペ状態だし
現場のストレス解消をもっともっと経営者は考えるべきじゃないのかな。
(どうして先方はこうなってしまったのだろうかとかブチ切れた時によく考える)
帰宅途中のスーパーで刺身やらなんやら見切り品を買い込んでしまい
書き殴れたのでこの件はこれでおしまい。
六ヶ月後にまた同じ店に行ってみよう。
http://anond.hatelabo.jp/20170412001132
平日は外食or弁当、休日に気が向いたら簡単なの作るぐらいのレベルの
良く分からず見切り品の鳥モモ肉をそのままジップロック冷凍したら解凍にえらい苦労した。
これは下処理して使いやすいサイズに切ってとかできる人じゃ無いと無理だなと思い、
他にあれば是非教えて欲しい。
かなり使ってる。個人的に一番金を惜しまないで欲しい調理器具。
フライパンを使わないレンチン料理とかネットで調べると結構ヒットする。
■取っ手が取れるフライパンや鍋
なので取っ手が取れるタイプのフライパン（鍋）は必須に近いと思う。
取っ手＋フライパン2種＋鍋みたいなのがセットで売ってるのでそれを買おう。
■バターケース
目盛り付いててこの通り切れば使いやすいサイズになるやつが売ってる。
バター使うなら便利だけどバターは消費期限が短いので継続的に使える人向け。
書いてて思ったんだけど、やっぱ料理は個々人の生活環境によるから難しいな。
・料理に使える時間（労働時間が長いと料理に割ける時間はかなり短い）
・調理場の広さ（狭いと食材や皿を多量用いる料理が作りづらい）
・洗い場の広さ（狭いとフライパンや鍋が洗いづらい）
・冷蔵庫の大きさ
このあたりが一致してないと、話がまるで噛み合わない。
何言ってんだよw
どこのスーパーが都会より安くないんだよw
俺は東京、大阪、福岡、九州の人口10万人の都市(非福岡県、これ大事)、本州の政令指定都市(新潟、静岡、岡山、熊本レベル)、あと海外の大都市で暮らしたことがあるから書くぞ
家賃だって東京の学生は6万円代、大阪の学生は5万円代、福岡の学生は4万円代だ
あと、最近九州の人口10万人代の市から本州の政令指定都市に引っ越したが、東京から見たら田舎って言われるこんな地方都市でも、九州の田舎町より断然生活費は上がった
まず、野菜や魚は、九州の田舎町で買えるものと同じ品質のものを買おうととすると、値段が2倍になる
ちょい高い程度が最安値だけど、めちゃくちゃまずい
とくに魚、食えたもんじゃない
そもそも、増田が普段買えないような、都会で見かける高級食材って何処産だよ？
北海道？熊本？宮崎？ そういう県の、県下第二の都市くらいで、食材のコスパがどうなるか想像してみればいいよ
たぶん増田は、都会での最貧民暮らしを基準にして、それより安く住めんのかよ！って言いたいんだと思う
都会なら車もいらんやんけ！貧民らしい吉野家、見切り品お惣菜がそんな値段変わるのかよ！ってな
そこそこ裕福な家庭を持つと思うと、生活費は断然違う
田舎で普通の値段の食材買ってりゃ、東京だと高級スーパーの高い方の品質がある
専業主婦養える
車を持てる
どこのスーパーでもある「客がトングで欲しいだけ詰める」タイプのお惣菜。
自分の好きな組み合わせを好きな量だけ取れるので非常に便利ではあるが衛生管理を気にしだしたら無理になった。
商品は当然通路に面しておいてある。
そうじゃなくてもそこに置かれてからずーっと外気に暴露されている。
まあ買わなきゃいいだけ。と思っていたら夕方過ぎの見切り品はそういうセルフでとる商品をパック詰めして売っていることに気づいた。
製造時間なんてパック詰めした時の時間だろ？当初並べられた時間から大幅にずれてる。
最初からパックしておく商品も展開してほしい。人件費的に無理なのかな。
こういうことは店に直接言えという話だが、１店舗だけ言ってもしょうがない。
インターネットって便利ですね。
たぶん誰にでもできる。絶対できる。というわけでご紹介。
【レシピを調べる前の前知識】
便利だぞ。
・分量は守ろう。
ここに曖昧な分量について詳しく書いてあるぞ。
http://temaeitamae.jp/top/t8/pit/04.html
鮮度が良くて、旬なもの使うと、
結構あるので買わないようにね。
・調味料も（できたら）こだわろう。
ただ手に入りにくかったり、癖あったりするのもあるから、
この記事見て買ったわけじゃないけど、
http://www.nikkei.com/article/DGXZZO55638500Q3A530C1000000/
【レシピを探そう】
調べているんじゃないかな？あとは、そもそも使いたい食材さえも
思いつかない場合。そのどれかかと。
試してみるよろし。
そこで、まず参考にするのはＮＡＶＥＲまとめ。
良い感じにまとめられてたりする。
例えば、サンマとかだったら
作りたいメニュー名を調べましょう。
http://matome.naver.jp/odai/2137691890166807101
思ったら次のステップ。
（めんどくさかったら、このままＮＡＶＥＲの
レシピ使っても良いけどね）
作りたい料理名が解ったら
なんもビビらなくてＯＫ。
http://cookpad.com/recipe/1585006
http://erecipe.woman.excite.co.jp/detail/0b3928d6703942c9e4a79bae8f50cd56.html
https://chefgohan.gnavi.co.jp/card/detail/243
こんなんが出てくるので、見比べて自分で
作れそうなのを試してみる。
説明が丁寧なのが特徴。ごく稀に難しいの混じってたりもする。
誰でも上手に作れる。
ほんと、ビックリするくらい何でも旨い。
だとちょっと辛いかも。とは言え、
とにかくお手軽にぱぱっと１～２品みたいな
レシピがやたらと充実している。
結構転がってる。
http://www9.nhk.or.jp/gatten/recipes/
本当に再現度が高く失敗しない。
これを覚えておこう。なんで美味しくなるかの
という感じでレシピ探してみてください。
＜レスポンス多かったので追記＞
結構参考いただいてるようなので、
もう少し追記したいと思います。
・クックパッドはどう使うの？
多くの飯マズを大量に排出している原因の一つは
きわめて解りにくく、基本を身につけにくい所にある。
料理上級者がつかうと良い。
例えば、先ほどの例の「さんまご飯」だとすると
http://cookpad.com/search/%E3%81%95%E3%82%93%E3%81%BE%E3%81%94%E9%A3%AF
・梅干しいれている。
など、実験例が色々と出てくる。
これらを参考に、
ナンプラーもありだな」とか
そういうアレンジの参考に使うのが正しい使い方だと思う。
ただの、アレンジ飯マズになるのでやっちゃ駄目だぞ。
フリクション滅ぶべし。
それはともかく、長い消しゴムの付いたシャーペンでペン先収納できるものを探している、できれば金属チャック。以下その理由。
私はシャーペンの後ろに付いている消しゴムはばんばん使う主義。屋外でメモを取る事が多くて、消しゴムなんて持って行ってられなかったからだ。そのとき持って行ったペンが『ＫＥＲＲＹ』とか『ジェットストリーム4＆1』みたいな1000円超えのペンだったとしても容赦せずに後ろのゴムで消していった。
でもやっぱり後ろの消しゴムは小さいし消しにくいと思っていたら、本屋で見つけたのが
見た目はなるほどタフそうな黒いボディで芯のバリエーションも0.5、0.7、0.9とタフすぎてそんはない感じの品揃えだ、何よりこいつの特徴は後ろに付いている長い繰り出し式の消しゴムだ。これだ！このシャーペンなら屋外でメモを取り放題だ、と思った私は早速購入し（350円）、作業服に挿して作業場に持って行った。『ＴＵＦＦ』の消しゴムはさすがに単品の消しゴムと比べるとそれほど消しやすい方ではなかったが、メモ取りには必要十分で、わたしは『ＴＵＦＦ』を3年くらい愛用していた。しかし、いつかは必ず『ＴＵＦＦ』を手放す日が来るだろうという予感を強く持っていた、『ＴＵＦＦ』には大きな欠点があったからだ。
それは「ペンの真ん中からスポスポ抜ける構造なので、クリップ部を持ってペン差しから引き抜いたら上半分だけが抜けて、中のシャー芯を外にぶちまけそうになることがある」という欠点。正直買って数日で気付いてた、実際にぶちまける事は無かったのでだましだまし使ってたが、それくらい長い消しゴムは魅力的だった。
『ＴＵＦＦ』と別れるきっかけは私の身の上の方で起こった、職種が代わって今まで一年中作業服で良かったのが、Ｙシャツを着ないといけなくなったのだ。さすがに冬の12、1、2月ぐらいは上着を着るが、それ以外はＹシャツ一枚の職場だ、でもメモは取るのでシャーペンをポケットに挿して持ち歩く。そうなると『ＴＵＦＦ』の新たな欠点として持ち上がってくるのがペン先、固定式のガードパイプだ。製図用ほどではないが3mmはある。これがシャツのポケットを突き破りそうなのだ。私は『ＴＵＦＦ』と別れる決心をした。
ちょっとネット調べて、「長い繰り出し式消しゴム」と「ペン先収納」の機能をもつこれを購入してみた、近所の文房具屋では売っておらず、説明しても最近じゃ『フィットカーブ』というとハサミの事だとしか思われないので通販で購入、届いた感想はう～む。
見た目がいかにも子どもの学用品だ、タフさが欲しい。あと分解して分かったが、300円クラスのシャーペンにもかかわらずシャー芯を押さえるチャックがプラ製なのだ、タフさがないよタフさが。機能的には足りているが一端保留で引き出しの中へ。
・『トンボ スピノ』
文房具屋の見切り品コーナーで見つけた、本来200円だが100で購入。「長い消しゴム」「ペン先収納」は備えている。が、ノックがサイドノック、ペン側面にあるボタンを親指とかで押すタイプな上に、透明プラの安い見た目、プラチャックときて、あんたＭＯＮＯ消しのトンボだろ？と思うぐらい消えない消しゴムであきらめた。見切り品だったので消しゴムが劣化してたのかも知れない。限りなくゴミ箱に近いペン立て行き。
新発売だったので買った、350円。「長い繰り出し式の消しゴム（やや細い）」は付いているが、ペン先は収納しない、むしろ『ＴＵＦＦ』より長い4mmの固定ガードパイプだ、なぜ買った。ＭＯＮＯ消しゴム風味のカラーリングだったので消しゴムの性能を期待したのだが、それほどでもなかった、普通。棒状ＭＯＮＯ消しの『ＭＯＮＯ ＯＮＥ』とも互換性なし、おまけに通常ノックが出来ず、本体を振るか多機能ボールペンみたいにクリップ部をノックして芯を出すという仕様、使えん。まあ分かってて買ったからね、引き出し行き。
正確にはコンビニで買った無印良品の『六角シャーペン』だが、まあ同じ物だ、300円。「長い繰り出し式消しゴム（細い）」は付いているがペン先収納は無し、でも以外と気に入っていて代打で使っている、ポケットには挿さないけど。普通のシャーペンのふりして、ガードパイプの根本がプラ部品で、それがどうやらシャー芯の滑り止めにもなっているらしいという変な構造、机の上に。
そんなわけで私の新しい相棒は今だ見つからず、ポケットには結局『ＫＥＲＲＹ』が刺さっている、キャップ式だからね。変え消しゴムもワンセット買ったし。しかしいつかは見つかると思っている
１．「消し味の良い長い繰り出し式消しゴム」
３．「Ｙシャツに挿しても恥ずかしくない見た目」
５．「頑丈さ」
これらの機能がそろったシャーペンが…ネットの集合知でどうにかなりませんかね？
（まだ試してない物）
安い鶏肉→臭みがなくサッパリしてて美味しい。一番登板頻度が高い。でも傷むのは早い。小分けして冷凍がオススメ。（追記だけど増田が買ってるのは全部国産鶏肉だよ。国産でも胸肉50円もも肉90円くらいで売ってるし。）
高い鶏肉→食べたことない。どこに売ってるの？牛肉ぐらい値段で味変わるのかな？それなら肉の中で一番美味しくなるのでは。
安い豚肉→普通。脂身の多い肉は多少臭みが気になるけど、下味付ければいける。ただ少しでも厚いと硬さが気になる。
高い豚肉→かつくらの高い方のヒレカツ美味しい。これ本当に同じ豚肉なの？って思う。ロースも美味しいけど肉っていうより脂の美味しさかなと思う。
安い牛肉→硬くて獣くさくて不味い。よく安いステーキ肉を高級ステーキにする裏技！とかあるけど成功したことない。
高い牛肉→お肉屋さんのすき焼き用の国産牛肉（100g500円とか）美味しい。なんであんなに柔らかいの？って思う。肉の中で高いものと安いもので一番差が大きい気がする。だが高級ステーキは残念ながら食べたことない。
安いハム→まあ普通に美味しい。不味いハムを知らないし安定の美味しさ。ジャンキーなハムカツも好き。
高いハム→あまり記憶にないがそれほど美味しいものでもなかった気が。あと高いハムをハムカツにするのは許せない。
安い生ハム→しょっぱいけど、まあ美味しいような気が。普通のハムの方が好きだけど、なんかお洒落感あるし人来たらこっち出すかも。人来ないけど。
安いマグロ→美味しいけどなんかプラスチックっぽい。プラスチックの刺身ってもしあったらこんな感じ？
高いマグロ→デパートの閉店セールの大トロ。美味しけど脂臭い気がする？まあ見切り品だから仕方ないかな。
安いウニ→回転寿しで食ってオエッてなった。もう二度と食わない。蟹味噌も同様。
高いウニ→未知の世界。「えー本物のウニは美味しいよー（お前の食ったのはウニじゃなくて黄色いウンコだ貧民め）」って言う時の勝ち誇った顔、ウザいのでやめてもらえませんか？
余談
鳥刺しタタキ→魚含め刺身系で一番好き。臭みがなくてネットリしてて、でもサクッと噛み切れる感じが最高。しかし次の日は高確率で腹壊す。苦しいけど忘れた頃にまた食べてしまう。
鯨ベーコン→今まで食べた肉の中で一番臭くてまずかった。何のために存在するのかわからないものナンバーワン
＊増田は基本的に肉のブヨブヨした脂が嫌いです。脂身は全部取り分けて捨てるぐらい。だから鶏肉もスーパーに売ってるレベルなら胸肉の方が好きです。でも高い肉なら脂も美味しいのかも…
ってどんなもんなんだろう。
昼食→各自の社食
夕食→先に地元駅につく方がデパ地下の見切り品買う、たまに野菜炒めくらい作る
洗濯→二人で干す
夕食の片付け→用意しなかったほうが片付ける
トイレ掃除→妻
その他の掃除→月に一度くらい気が向いたら二時間くらい時間とって同時にやる
こんなもんだし、それ以外にやることないんだけど、この類で喧嘩する夫婦って多いよね。
相手が何かをしてる間に別の家事をする、相手が何かをしているときに自分がだらけてるのはナシ(具合が悪い時は別ね)、という鉄則さえ守れば喧嘩になんてならないのになぁ。
無論収入や勤務時間に差があるのならその負担が大きい人のぶんを減らすっていうのは当然だけど、それも「会社で働いてるんだからその分こっちは家庭で働く、相手が何かをしているときに自分がだらけてるのはナシ」の原則を守れば喧嘩にならないよね。
