2023-10-02

ビリヤニにハマってる

作るのにも食べるのにもハマっている。

海老ビリヤニビリヤニビリヤニなんでもやりたい。秋刀魚も美味しかった。茹でて蒸すだけでみよんみよんに伸びる米が愛おしい。

寝ても覚めても次に作るビリヤニのことを考えている。恋かも?

  • え?ビリヤニ作ってるの?自宅で? やばくない? インド人に作るのに何時間もかかる豪華なご馳走って聞いたけど

    • 時間は確かにかかるよ、簡単に作れるレシピ(https://amzn.asia/d/dv5UbNy)でも全体で2時間はかかる。 でも思ってたより簡単だしなにより炊き立ては美味しい。作ってみて

  • 秋刀魚で作れるの?まじか バスマティライスどこで買ってる?

    • いつものレシピで、お肉を秋刀魚に変えるだけで出来た。グレービーに入れる秋刀魚は潰して、盛り付けで映えさせる秋刀魚は綺麗な状態で蒸すときバスマティライスの上に乗せるとい...

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