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はてなキーワード: 限定メニューとは

2021-12-16

anond:20211216180817

富山ブラックラーメンマニアの間で人気で、他県の店でもああいうのを食べたいという声が頻繁に寄せられます

本当にあれと同じものを出してしまうと食えたもんじゃないので、他県の店が限定メニューで出すときは必ず薄味にする

というのと同じです

2021-11-28

王将の味ブレがひどい

店舗が広かったり、もともと品数が多く、店舗限定メニューに力入れてる王将以外はマジでおいしくない

いや、まずいわけじゃない

食える

食えるけど絶対また来たい!とは思わない

ジジババたちはどこの王将でも「飽きない味」とか言ってズルズル食ってるけど

明らかに力入れてる王将とそのへんの王将じゃ味がちょっと違う

どこで食べても一定の美味しさがあるサイゼリヤはやっぱすごい

2021-07-03

飲食店で嬉しかったサービス

ランチで一日限定○食のメニューを頼めない。

注文して無かったら他のにしろと思う人もいるかもしれないが嫌なのだ

限定定食を食べたかったのに食べられない可哀想な人」になりたくないのだ。

しか今日入った店では、席についた時に、店員さんが「現在限定ランチはすべて残っています」と、聞かなくても教えてくれる。

なんと素晴らしいサービスなのか。

最高のもてなしとは愛想笑いではなく適切な情報相手に与えることなのだ。

特にそれが食べたかったというわけでもなかったが、せっかくなので一日15食の肉団子定食を注文した。

ちょうどいい辛めのスープに入った肉団子は、辛いだけでなく複雑な旨味があって美味しい。

また行く機会があれば他の限定メニューも食べてみたいと思う。

2021-06-02

六年くらい前のはなまるうどん

冬季限定メニュー期間限定メニュー牛肉?の入ったうどんがあってめっちゃうまかったんだけど名前がわからない。

普段からある肉うどん?みたいな奴じゃないんだけど何だったんだろう

2021-05-18

からなるならなにになりたい?

もし今から自由に生きていいよって言われたら、何になりたい?

俺はパン職人になりたい。

このご時世になって初めて家の近所のパン屋に行くようになったが、美味しいし安いし、季節ごとの限定メニューが出たりして楽しい。こんな素晴らしいものを作ってくれるパン職人ってすごくいいと思う。

もうパン職人にはなれない人生を歩んできたけど、もし自由になっていいなら、パン職人になりたい。

2020-10-30

サイゼの皮つき新じゃがチーズグラタンの期間が短い

去年は1回食べたら期間が終わったから今年こそはと思って週0~1で食べてたけどもう終わった

週2にしておくべきだったか

他の季節限定メニューは数ヶ月あるような気がするのにこれは1ヶ月程度しかないレアメニュー

2020-09-10

anond:20200908192259

ケンタッキーの魅力を語るならば

どうしても言いたいことがある。

かにケンタッキーチキンは美味い。

あの秘伝のスパイスの風味は他ではマネ出来ない味わいだと思う。

しかし…正直チキンがぬるい。

揚げ物なのにとにかくぬるい。

これは声を大にして言いたい。

なぜケンタッキーは揚げたて熱々を食べられるシステムを構築しないのだ?

もしくは特別フラッグシップ店を作り、そこ限定メニューでも良い。

話は変わるが

あなた台湾の街中にポピュラー存在する

唐揚げ店を食べたことがあるでしょうか?

生の具材がショーケースに並んでいて、

好きなものを好きな味付けで注文すると、

番号札を渡され、出来るまで数分から数十分程度待つ。

その熱々の揚げたてチキン(やその他様々なお好みの具材)の美味さときたらたまらないのです。

しっとりぬるくてふにゃふにゃのケンタッキーを食べる度に思うのは

あぁ、台湾唐揚げ屋みたいに揚げたてだったら

これより20倍は美味しいのに…

調理まで20分かかっても良い。

私は待ちます

もっともっと美味しいケンタッキーチキンを食べさせて欲しい。

これ、絶対いいと思うんですが

だめ?

2020-03-12

松屋限定メニューが好きで毎日行けるときは行ってるんですが、チェーン店店員さんにいつもありがとうございます!って言われるのは、なんかちょっと恥ずかしいので大きな声で言わなくてもいいです。

この限定メニューが終わるまで食べ続けようと思うのですが終わる気配がないので、これはもしやレギュラーメニュー化?で毎日必死にならなくてもいいのかな?とも思ったりもしますが、

限定なのかどうだか分かりませんが美味しいので食べれるときは食べます今日も美味しかったです。

今日もいくつか増田を書きましたが、そんな気の効いた限定メニューのようには行かずブクマトラバがつきませんでした。

今週はなんかぐったり倦怠感なので、週末までには銭湯サウナでシャキッとしたいところです。

今日はもう少しして帰ります

また明日よろしくお願いします。

2020-01-25

そんなうまい話はなかった

若いから「本物」を食べたくて、恋い焦がれている料理がある。

それはフィレロッシーニ

まりフィレ肉のロッシーニ風」。

ロッシーニは有名なウィリアムテル序曲作曲者だが、美食家として色んな料理を考案したらしく、これはその代表的一品と。

レシピは至ってシンプル

一頭の牛から細長い形で取れるフィレ肉の尻尾側1/3(これをフィレミニヨンという)を、更に半分に分割した頭側の、トゥルヌドという部位のステーキフォアグラソテーを乗せ、刻んだ黒トリュフ加えたマディラワインソースをかけたもの

ちなみにフォアグラガチョウと鴨があるが、多分食感固めでも熱で溶けにくいガチョウのフォアグラ(フォアグラ・オアという)のほうが良さげ?

とまあレシピはそこまで込み入ってないが、その分食材の質が命なので、いつでもどこでも食べられる料理じゃないのは確か。

実際、本場フランスでもクリスマスくらいしか食べられない珍味と聞く。

日本だと運が良い人は結婚式で食べたことあるかもしれないくらいの話。俺はそんな機会なかったけどな。

あとは昔、デニーズで冬の限定メニューの目玉だったこともあり、それはそれで美味しかったが、あれは付け合せのキッシュポテトピューレの美味しさがメインで、いうなれば「雰囲気イケメン」みたいなものだった。

まあ値段的には当然そうなるが。


さて、そんなフィレロッシーニだが、都内の某ビストロがこれを看板メニューにしているわけですよ。

それも、高級フレンチよりはお高い値段じゃなさそう。

というわけで先日、行ってきました。

いや、お高くないとかいレベルじゃない。

だって1500円くらいだよ?ヤバくね?激安だよ激安。多分昔のデニーズで出たやつより安い。

これ値段の九割九分九厘はお店の人件費じゃね?って思ったわ。

そして、味も激安だったと。

安かろう悪かろう」の見本みたいな味。

だってレアフィレ肉が固いんだぜ?信じられるか?ありえねーだろ一体どこの肉使ってんだよ。

フォアグラ缶詰っぽくても、「よく見れば入っている」程度にトリュフケチっていても、ソースにマディラワインの風味が全く無くても別にいい。そんなのデニーズ経験済みだし。

でも肉質にフィレっぽさが微塵もないのは、流石にカネ払う気をなくすレベルしか看板メニューとか詐欺じゃねーの?

これだったら、固い謎の赤身肉(文字通り脂肪が全く無い肉)を血が滴る程度のレアで焼いて、ハーブ入りバターソースぶっかけて、フライドポテトと一緒にムシャムシャガツガツ食ったほうがよっぽど満足できる。

ビーフステーキパリ風っていう料理だけどさ。

というかビストロだったらそっち出せよ。


あ、でもお店の名誉のためにフォローしておくと、フィレロッシーニ以外のメニューはどれも本当に美味しかった。

まあ値段相応食材使ったメニュー(つまり高級食材使ってない)な感じだけど、美味しかった。

からフィレロッシーニで釣らなくてもいいんだよ。

てかパリステーキを目玉にしてくれたら、俺ももう一回くらいは行くから


というわけで、お口直しに本物のフィレロッシーニが食べられるお店を知りたい。

「そういう高級料理は、値段を気にするくらいなら食うな」というのは心底実感したので、あとはどこで食えるかだけ。

もしコースで魚料理も一緒に食べるなら舌平目ムニエルも食べてみたい(これも食べたことない)。

で、どういうお店に行けばあるの?

2019-11-14

日本ニュースって大抵は「嫉妬」で片付けられる問題だと気づいて「桜を見る会」も大したことではないと思えた

要は「桜を見る会」に招かれなかった人々の嫉妬にすぎない。

それが公職選挙法違反?になったからといって、だから何なの?という話

要は法律というクッションを噛ませて自分たちの醜い嫉妬を誤魔化しているわけでしょ。

飯塚幸三もそうで、要は上級国民になれなかった人々の嫉妬にすぎない。

冷静なブコメに書いてあるように、逮捕されないケースもある。そして起訴まで時間がかかるケースもある。

フレンチに遅れそうだから急いだというのも、これが「いか焼きの限定メニューがなくなるから急いだ」なら笑い話で済んでいるだろう。

阪神百貨店の地下には30食限定いか焼きがある。)

伊藤綾子問題も同じ。これはもっとわかりやすくて、二宮の妻になった人間への嫉妬ね。

これらのことから考えると「嫉妬」を原因とするような事件スキャンダルは、その場では炎上するが、実は大した問題でないことが分かる。

嫉妬」を原因としない、そもそもショボいスキャンダルのいい例が前澤友作だ。剛力彩芽と別れたが、誰も嫉妬していなかったので、大した問題にはならないだろう。

しろ、そこに「嫉妬」の要因がないのに大ニュースになるような案件こそが、本当の問題なのだ

環境問題だとか、遠く離れた国のニュースとか。そういったことこそが、実は大きな問題になるだろう。

嫉妬」で目を曇らせてはいけない。「桜を見る会」で国会が空転することこそ由々しき問題だ。

日本ニュースって大抵は「嫉妬」で片付けられる問題だと気づいて「桜を見る会」も大したことではないと思えた

要は「桜を見る会」に招かれなかった人々の嫉妬にすぎない。

それが公職選挙法違反?になったからといって、だから何なの?という話

要は法律というクッションを噛ませて自分たちの醜い嫉妬を誤魔化しているわけでしょ。

飯塚幸三もそうで、要は上級国民になれなかった人々の嫉妬にすぎない。

冷静なブコメに書いてあるように、逮捕されないケースもある。そして起訴まで時間がかかるケースもある。

フレンチに遅れそうだから急いだというのも、これが「いか焼きの限定メニューがなくなるから急いだ」なら笑い話で済んでいるだろう。

阪神百貨店の地下には30食限定いか焼きがある。)

伊藤綾子問題も同じ。これはもっとわかりやすくて、二宮の妻になった人間への嫉妬ね。

これらのことから考えると「嫉妬」を原因とするような事件スキャンダルは、その場では炎上するが、実は大した問題でないことが分かる。

嫉妬」を原因としない、そもそもショボいスキャンダルのいい例が前澤友作だ。剛力彩芽と別れたが、誰も嫉妬していなかったので、大した問題にはならないだろう。

しろ、そこに「嫉妬」の要因がないのに大ニュースになるような案件こそが、本当の問題なのだ

環境問題だとか、遠く離れた国のニュースとか。そういったことこそが、実は大きな問題になるだろう。

嫉妬」で目を曇らせてはいけない。「桜を見る会」で国会が空転することこそ由々しき問題だ。

2019-10-24

あー、善次郎の牛タン食べたい。

先日帰省の途中、仙台のたんや善次郎に寄って牛タンを堪能した。

これまでに食べた牛タンで一番美味しかったのでは?と思うほどだった。

これまでといえば、仙台の利久一辺倒だった。

なぜかは自分でも分からない。

何度目かに利久を訪れた時、「極」という限定メニューを食べたのだが、

それが旨くて病み付きになり、それ以来牛タンは利久以外に行った事が無かった。

(あ、一度だけ、出張で、福岡ステーションビル地階で食べた牛タンは薄くて硬くてサイテーだった。)

ところがだ、今回は利久では無く行ってみようと思い立ち、ググって善次郎を見つけた。

牛タン定食も旨そうだったけど、「上選極厚真中たん定食」というのに惹かれた。

東北道下り線、泉スマートICを降りて右へ。アウトレットの中にある店舗を目指した。

因みに、泉スマートICを降りて左へ向かうと、利久泉中央店に辿り着ける。

どちらもスマートICから距離は同じくらいだった。

何故今まで、利久を外して新たな店を探そうとしなかったのだろう。

利久は柔らかすぎると言う人もいるが、個人的には噛み切りにくい部分のある、

少し食べづらいかなという感想を持っている。

善次郎にはそれが無く、噛み応えはあっても噛み切りやすい、とても美味しい牛タンだった。

厚みはどちらもメニューによって選べるが、どちらもそれぞれ旨い。

(利久の「極」は発売当初は限定だったが、数年後には限定ではなくなっていた。)

どちらの店でも、厚みがあって、独自の塩ダレを染込ませた、柔らかな牛タン

噛み応えがあって、噛むと口の中に塩ダレの染みた牛タンの旨味が広がる。

麦とろ飯との相性も抜群。

添えられた漬物も、これまた相性がいい。

定食で一緒に提供されるテールスープ、これまたあっさりとしていて、

牛タンの旨味を優しく胃袋に流し込んでくれるが、ネギが苦手な人は最初ネギ抜きでと頼めばいい。

利久は東京東京近郊でも食べられるのだが、善次郎はない。

あー、また食べに行きたい、善次郎の牛タン

2019-05-05

anond:20190505212641

ワイは季節限定メニューパスタばかり食べるし同じメニュー頼むことないか

自分で作ろうと思っても材料とかレシピ分からんことが多いしそもそもメニュー自体思い浮かば

材料片付けだけじゃなくメニュー考えて調達することにも金を払ってる気がする

2019-01-09

anond:20190109011629

チェーン的な店もご当地限定メニューとかあるし見逃せない

ご当地チェーンなお店もあるしね

2018-06-28

いらすとやイラストを見ると気持ち悪くなる

絵が嫌い、とかそういうのではなく

あのイラストから逃げられない」という恐怖感から

先日、ファミレスで打ち合わせしたあとに新幹線に乗り、その後バスに乗って田舎大学まで行った。

ファミレスの夏限定メニューいらすとや

新幹線駅構内いらすとや

バス停でいらすとや

バス中吊りいらすとや

マジかよ、いらすとやばっかやな、と思ってバスから降りた大学バス停に、いらすとやをふんだんに使った大学イベントポスターがあったときは戦慄した。

日本全国どこへ行ってもいらすとやから逃げられない。これを読んでいる君もだ。

やつはもう君の背後にまで来ているのかもしれない。

家の中を探して見るといい。必ずどこかにあのイラストはいる。

2018-06-20

仕事を辞めようという話

自分の頭がめちゃくちゃなのと誰かに聞いてほしいので自分語り。
クソ長いし支離滅裂。
三行で書くと
・持病
・↑に関係して仕事ができなくなってる
・人間関係



元々持病でてんかん発作とそれに伴って左肩が反復性脱臼を持っています。 2年前から2ヶ月に一度発作で救急車案件だったけど、あまり気にしてなかったです。 奨学金返し終わったら自殺するつもりだったし、いくら薬飲んでも良くなる気がしなかったので。 はじめは1年前の1月に、前のバイト先を辞めバーで働きたいと思いバイト探し。 最寄りになかったので都内のバーに社員希望アルバイトとして入社。 前のバイト先がめちゃくちゃだったので8時間勤務、週休二日制はまあ天国だと思った。 持病持ちの通勤片道1時間半のフリーターを雇ってくれたのは今でも感謝してる。 面接ホール志望とアッピルしたのになぜかキッチンへ。 ここまでで3月終わり。 キッチンも前職に比べて楽だし人間関係も(この時期は)良かったと思う。 料理長Aは年が近くて話しかやすく、誰にでも気が利くいい人だった。 ただ料理人としては俺と同等ぐらいだったと思う。 後の原因のキッチンBは元中料理屋で働いてたらしく料理人としてはいいけど、人間的には害悪おっさんって感じだった(当時はバイトなんで鼻につかなかったけど) ただ他の社員曰く別店から追い出されてきただのといい話は一度も聞かなかった。 慣れてなくて疲れはしたけどまぁまぁ楽しく働けた。 発作が1度だけおこり4~5月は終わる。 6月イベントとかで忙しいなか爆弾低気圧テロで吐いてそのまま発作+脱臼。 新しくイーケプラが増える。 眠くなるらしいけどこの時点では自覚症状はなし。 ただこのあたりから睡眠障害が始まる。 7月、原因その2のキッチンCが入社。 いろいろな店で料理人として働いてたらしく(経営からしても)有望株らしい。 一応他店移動予定だけど一先ず一緒働く事になった。 8~10月は忙しかったけどライブ行ったり友達と飲んだりと比較的体力と精神的にも余裕があったと思う。 このあたりからキッチンBへの不満が募ってた。 言ってること的外れなのは兎も角、Bの仕事自分押し付け賄いに時間かけたり、自分ミスは笑って誤魔化すのに料理長ミスはきつく攻めたり…などなど。 上げれば切りないけどCが入社して「技術的にも大したことない奴」「口だけ社員」としか見れなくなった。 11月病院行く最中に発作。 入院案件にもなりイーケプラがまた増えた。 眠くはなかったけど意識朦朧としてくるのはここから。 まだ軽い程度で仕事には影響なかったので特に気にしてなかった。 飛んで2月料理長が辞めることに。 代わりに社員にならないか、という話をもらって何も考えずに承諾。 「今年度はまだ3回しか倒れてないし余裕でしょ」とか甘い考えだった。 半ばから本格的に社員としての研修が始まる。 バイトのころより1時間はやく出勤して、メインメニューの仕込み作り方やデザート、発注、賄い等。 正直どれも慣れなくて日に日にやつれ始めてきた。 毎日下痢もここから問題だったのがメインメニュー。 一度に大量にオーダーが入ると裁ききれない。 具材や量に対して隣でチクチク言われ、忙しいときにはBやCに手伝ってもらう。 テンパリすぎて担当になるたび吐きそうになってた。 そして3月、ついに社員に。 任されたのが期間限定メニュー作り。 これが厄介だった。 まず時間が取れない。 慣れない仕込みをこなしたら営業時間営業中にやれることも限界があって週に1回作れるかどうか。 4月中に出すのを伸ばしてもらっても完成できずにCに変わりにやってもらう。 このころから料理長Aが居なくなったせいか、BとCがホール愚痴愚痴文句つぶやくように。 ほぼ毎日愚痴愚痴言うのは決まって1人のバイトで、あとはこそこそキッチン愚痴。 そんな感じで体調が悪化。 家に帰ってもレシピ検索→寝ようとしても睡眠障害で3時間しか寝れずに出勤。 楽しみにしてたフリプのブラボDLして手付かず。 この頃からまぶたの痙攣が止まらなくなってくる。 5月、寝てる間に脱臼→3日後都内で発作+脱臼コンボ医者新薬をもらうもこれの副作用が強かった。 ・常時眠気がすごい、立ったまま寝れるレベル目眩が凄まじく、歩くだけで精一杯 あまりにも辛かったので新薬を減らしてもらってなんとか仕事できる状態に。 本当になんとかってレベルで、 ・以前よりスピードが遅い ・注意散漫 ・指示してもらわないと動けない とバイト以下の働きぶり。 限定メニューの失敗と副作用、BとCの愚痴もあって精神的に限界に近かった。 そして今月。 イベント社員全員メニューを考えるなか、今現在も俺だけメニューが完成してない状態。 BとCの愚痴罵声レベルになり、俺にまで飛び火する始末。 思ってること吐き出そうと思ってブログ自殺の詳細書き始めて、朝再度見直しときに「もう限界なんだぁ」悟る。
ある程度ぼやかして書いたけど、自分が甘いのは重々承知してる。 特に社員になってからバイトときと同じぐらい意識しか働いてないし、限定メニューもすぐ作れるだろう程度で考えてました。 でもBとCに関しては自分が原因ってわけでもないし、止められない変えられないので本当に無理。 最初は1年、早くて半年まで我慢とか思っていたけど日に日に愚痴聞くたび精神がやつれてく。 Bに関しては今も口だけで、Aが辞めて料理長になったので今まで以上に害悪っぷりを撒き散らし、 Cは色々とアイデア出してきたのか調子に乗り始めて(そもそもホール対しての愚痴はこいつが原因)Bも店長も手に負えない始末。 でも愚痴文句正論なんですよ。 言ってる事自体飲食じゃ当たり前だと思うし、間違ってない。 ただ言い方がきついのと数人にしか言ってない(店長にも言ってない)。 なによりふたりとも「キッチンやりながらホールやったよwww」って言ってるのにやる素振り見せないこと。 ふたりともどっかに行く気配もないし、1日でもあの空間に居たくない。 うつ病なのかと思ってネットでチェックしたらどこも重度のうつ病てんかん医者にも精神ストレスが溜まってると言われたの思い出して精神科予約。 一応自殺のやり方検索ヒッキーライブ行きたいけど辛いなら即死ぬつもり。 やれるだけやって6、7月は頑張る。 まだ話はしてないけど7月中に辞めれたらいいなぁ。 書きなぐってスッキリはしたけど明日の出勤いやだなあ…

2017-06-09

すき家の朝

すき家で牛皿をアテにしてビール飲んでるんだけどサ、みんな朝定食?朝食?朝限定メニュー注文してこれから仕事行くんだろなって感じの人が多いの。

でも私はニート明日何も予定ないしさ、ビール飲んでんの。つかの間の貴族。よく分からないすき家J-POPボサノバアレンジ聞きながら実家から夜な夜な抜け出して親の金で飲む酒は最高。

橙の地主だし自分けが生きて行くには別に働く必要もないし、ネット見ててもすき家に来ても世間やばいキチガイばっかりだし、働くの本当馬鹿らしいよね。労働者階級は本当に可哀想

はー死にたい

2017-05-30

http://anond.hatelabo.jp/20170530215028

元増田じゃないが、サイゼドリアって量も少ないし、味もそこそこ。

ドリア食べたい!」ってなったら自分で作るのが一番コスパいいよ。それとサイゼコスパのいい店だが、コスパけが需要を生み出すわけじゃないからな。質しか見てない顧客もいれば、コストしか見てないお客もいるわけで。

あと、暑いときに熱いものをとか言い出したら、ラーメン屋とかどうなる。まぁ、夏場需要が下がるものがあるのはわかるが、需要ゼロになるわけじゃないし、夏場だから熱いものを食べたい!っていう需要もあったり、需要の下がる季節に合わせて季節限定メニューを用意したりとかは、だいたい当たり前にやるだろ。

2016-09-21

ラーメンスタンプラリー

ここ数年、関西ではラーメンスタンプラリー流行っている。

10店~15店が企画に参加して、数店もしくは全店食べ歩くと限定メニューが注文できたり、プレゼントがもらえる。

http://ranomichi.blogspot.jp/2012/10/blog-post_1.html

とか、

http://ra-sai.jp/2016/

http://kanrako.com/news/73

ね。

ラリー参加店はわりと人気店が多く、並ばないといけないこともあるが、

こういう企画が無い限り行かないような遠方のお店に行くきっかけができるのはうれしい。

ただねぇ、週に1回のペースではラリーを回りきれず、週2回もラーメンを食べなくちゃいけなくなるのは

40過ぎたおっさんにはちょっとつらいものがあるよ。┐(´д`)┌

2016-08-15

かつやの増し増しやさいの塩カツ丼を食べた

見た感じと名前からして、なんか微妙そうかな……。

と思ったけど、とりあえず限定メニューだしということで試しに頼んできた。

注文して届いてから、若干後悔した。見た目が非常に悪い。

丼の上に山盛りの大根の千切り、ちょろっと緑色野菜

どろっとかけられた変な色のタレ……確かに広告の通りではあるんだけど、写真写りでこれだけ印象変わるんだなって感じだった。

とりあえず一緒に頼んだ豚汁をすすってから野菜とカツを一緒に一口

意外と美味しかった。

にんにくの風味が食欲そそって、野菜とご飯だけでも結構進む。

ベースからさっぱりめの味でかなり食える。

カツ食って野菜とご飯かっこんで豚汁ループさらっと完食。

見た目で判断してはいけないと思った。

でも来月のチキンカツからあげ合盛り丼の方が絶対満足度は高いと思う。

2016-05-18

http://anond.hatelabo.jp/20160518100025

最近は店側で「限定メニューは夜営業のみ」みたいに設定してるところも増えている

逆に言えば店側で自由に決められる部分なんだから、決めていないということは店側もいつ頼まれてもいいと判断してるってことさ

2015-10-23

カボチャパスタ美味しい

今日会社の同僚に連れていって貰った店で食べた

カボチャパスタ美味しかった

ハロウィン限定メニューらしい

ずっと作って欲しいな

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