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はてなキーワード: カリとは

2021-07-22

高級料亭ひつまぶしより牛丼チェーン店うなぎの方がうまい

うなぎは高級であるほどうまいと思っていたが間違いだった。牛丼チェーン店うなぎは高級料亭以上だった。

具体的な店名やメニュー名を述べると、ステマだと思われてしまうので伏せることにする。目的宣伝ではなく、うなぎの美味しさに値段は関係ないことの主張だ。

私は名古屋人だからうなぎ屋ではせっかくだからひつまぶしを注文することもかつてはあった。ひつまぶしを食べたことのない人は一度は食べてみるといいだろう。だが一度食べれば十分だ。はっきり言って、ひつまぶしうなぎ本来の旨さを台無しにする料理である

美味しんぼの愛読者なら、しゃぶしゃぶすき焼き牛肉の旨さを台無しにする料理であることは骨身に染みるように理解していることだろう。海原雄山曰く、せっかくの旨い牛肉も、薄く切って長時間煮込んでしまっては旨味が逃げてしまうからだと。ひつまぶしも同じだ。ひつまぶし用のうなぎうな丼用のうなぎよりもしっかり焼いて水分と脂を抜ききっておりカリッとしている。そんなうなぎを細かく千切りにしているから中の脂がほとんど抜けてしまって、噛みしめても脂が口中に広がることも無い。そしてそのうなぎ薬味出し汁をぶちまけて食べるからうなぎ本来が持つ味も香りも大きく損なってしまう。

うなぎあなごと似た味の魚だが、大きな違いは脂の含有量である。脂の少ないあなご天ぷらとしても適しているが、うなぎでは脂が多すぎて天ぷらには不向きだ。だからうなぎを美味しく食べるためには、焼いて脂を抜くことが重要となる。だがひつまぶし用のうなぎは焼きすぎだ。せっかくの脂が乗ったうなぎカリカリに仕上げて、しか出し汁をぶちまけるなど無駄の極みだ。

そもそもひつまぶしが、高級料亭で酔客がうなぎを残してしまうことを見かねた女将が思いついた料理だという。うなぎお茶漬け風に仕上げたら、酔客も締めに食べるようになったという。お櫃(ひつ)のご飯うなぎをまぶして食べるからひつまぶしと呼ぶようになったらしい(諸説あり)。ひつまぶしは、食通ではなく酔客を相手にした志の低い料理として生まれたのだ。ならばうなぎ屋では、ひつまぶしではなくうな丼を注文すればいいかと言えばそうでもない。ひつまぶしをやっているうなぎ屋は、うな丼でも、ひつまぶしのようにカリカリに焼きすぎたうなぎを出してくるのだ。

うなぎの旬は冬だ。冬の寒さに備えて、うなぎは身に脂を乗せる。季節外れの夏のうなぎをなぜ食べようと思ったのかと言うと、某牛丼チェーン店うなぎのぼりたまたま見つたからだ。季節外れでも安いならいいかと期待せずに食べたのだ。

それがどうだ。うまい。旨い。美味い。うなぎは箸でつつくだけでホロと崩れるほどに柔らかく脂が乗っており、タレやご飯と絡まって口内で混然一体とした旨味が生まれる。気取った高級料亭ひつまぶしなんかよりも、よっぽどうなぎの味と脂がしっかりしていてうまいしかも安い。これが千円以下なんだから文句なしに最高だ。

名古屋以外の全国の諸君名古屋うなぎを食う価値なんかないぞ。それよりも、お近くの牛丼チェーン店うなぎを食え。

カリカリ食べたい

インド柿の種カリカリ」は、2020年1月販売が始まった。亀田製菓が現地企業合弁会社設立し、工場も現地に新設。デリーのほか、ムンバイベンガルールなど主要都市の1000以上の店舗販売されている。

135グラム入りで99ルピー(約140円)と、インドでは少し高級なお菓子という価格だ。思いがけずコロナ禍の影響を受けているものの、販売当初から約1年で売り上げは4~5倍増となり、オンライン自販機での販売も始めるなど、インドじわじわ柿ピーファンを増やしている。

日本で売られている「亀田柿の種」と比べると、粒が大きく、そして硬いのが大きな違いだ。ピーナツとの比率も65対35(日本は7対3)と細かく刻む。事前に行った現地市場調査の結果からカリッとした歯ごたえを好むインド人に合わせて硬めにし、味もスパイスマニアチリガーリックワサビソルトペッパーの4種類に。特に人気があるのはワサビソルトペッパーだという。

でも、日本人だと カリカリというと🐈の餌だよね?

ある夕暮れ、カリカリ梅を食べた。

略してアルカリ

ある阿呆カリッとした一生。

略してアルカリ

アルフォート関西人は食べないでを見るとカリカリする。

略してアルカリ

2021-07-21

はてな技術力だった思い出

はてブコメント表示ロジックYahooAPIによる評価採用された。

全のっかりではないかもしれないが、誰が見ても順位や表示が変わるなど影響は大きく依存度が見て取れる。

仕様が変わったのはしかたない。自分にとっては悪くなかったが、世間からすればあるべき姿ではなかったのだろう。ズレをズレとして認める必要はある。

悲しいのはYahooAPI採用したという点だ。

その昔、はてなと言えば企画力技術力の企業で、新しいことに次々にトライする印象が強かった。ユーザーを「?」とさせることも多かったが、それも含めて自前でやりきる所に魅力を感じていた。

デザイン微妙でも、それは企画力技術力の企業であり、かつ自前でやっていると思えばこそ、味という言葉好意的に受け入れていた。

今回のコメント表示の評価ロジックも、もし結果がボロボロであっても、はてな自身が開発したものであれば、きっとここまでガッカリすることはなかっただろう。

もうとっくに、はてなは変わってしまっていたんだろうね。ブログはてブくらいしか使っていない浅いユーザーなので、それに気づかなかっただけだ。もの悲しさはあるが、あれも一つのブックマークだということにしよう。

はてな20周年おめでとう。

2021-07-19

ドーナツって

ミスドが1番美味いやん。1個300円近くするドーナツ食べてガッカリした。

この間の内閣支持率下がったのって

党にガッカリってより首相単体(もしくは二階派の動き)に対してのものか 日韓首長会談に伴って駐韓大使更迭するっぽいってニュース自民支持者から文句がすぐ飛んでるの見てさ

よく考えたら内閣支持率って「自民党支持でも現内閣に納得いってない」ならばポイント下がるもんな

珍しく長年勘違いしてた

anond:20210719043234

1行目は正論なのに

なぜそこからブレてしまうのか

漫画家真摯だと信じてるってエスパー宣言ですよね?

俺は人の気持ちがわかるエスパーでお前は違うという傲慢さが見えちゃったわ。

ガッカリです。

これから批判を色んな場所で続けていきます

2021-07-18

サイゲはプリコネ第二部に出てくるカリかいうクソガキをいい加減に何とかしろ

第二部に入ってからストーリーを全く読んでなかったから初めてこのクソガキが存在しているのを知ったんだが、こいつまじでいい加減にしろよ……

今更プリコネのメインストリー追ったが2部の敵に魅力がなさすぎる。カリザが糞ガキ過ぎて不快

カリザというのは10歳くらいのクソガキなのだが、やたらと女性に対して口汚い言葉を使うので読んでて普通に不愉快

作品は、リアル人間ファンタジー風味のネトゲ―の世界に取り込まれたという設定。

基本的にはプレイヤーアバターはそんなに年齢や容姿もずれてないということにはなってるがネカマ皇帝をはじめ例外がある。

まり容姿はガキだけど中身が大人とは限らないのが非常に厄介。

このクソガキは中の人間が大人だったら百パーセントアウトな発言を連発しているし


そうでなくとも大人顔負けの知恵を持っているという設定なので、どちらにせよ私の中ではアウト。

ガキっぽさを表現したいのかもしれないが、言葉遣いが汚すぎるし

なによりそれを周りの大人ちゃんとがめないのが見ててすごく精神的にいらいらする

プリコネはやたらとお色気シーンがあったり、

30人以上の女の子主人公のことを好きという、シスプリも真っ青なキモオタ空間だ。

からこういう指摘は今更っちゃ今更なんだが

このキモさが許されるのは、「モブキャラ以外にそんなに悪い奴がいない」というのが大前提だったはずだ。

女性に向かって、いくら子供からと言って

ロリバアアだのブスだのもっととひどい罵詈雑言をいうクソガキがいて

それを周りの大人がたしなめないで好き勝手させてるというのはふつーに胸糞悪い

ところが、キモイ女オタはショタだったらなんでもいいらしい。

https://twitter.com/search?q=%E3%82%AB%E3%83%AA%E3%82%B6%E3%80%80%E3%83%97%E3%83%AA%E3%82%B3%E3%83%8D&src=typed_query

女オタどもさあ。。。こういうこと言ってるのに別のところで他のオタク作品でオタがどうとか言ってないよね?

これだから女オタは嫌なんだよな。

アスリートものを言うのが遅すぎるし言う相手が違う

吉田記者会見を読んだ感想

有観客でやってくれというアスリート気持ちも分からなくはないが、今ただやってくれと言うだけは流石に身勝手だなと思う

それを何故IOCに言えないのか、JOCに言えないのか、サッカー協会に言えないのか

世間に言った所でそりゃ反発は貰うよ

そして、所属選手にそれを言わせてしまサッカー協会もクソみたいな組織である

選手達は上の組織自分らを保護してくれない事に疑問を持つべ

自分の上の組織ダメなら、種目を跨って選手同士で声を上げるべきだった

体操内村も「選手が言っても何も変わらなかった」というけれど、もっと横の繋がりの動きがあればまだ違ったんじゃないか

そう考えていくとこういう事を言うアスリート可哀想だなとか思ってたけど、やれる事をやれなかった身勝手人達だったんだなと思って改めてガッカリしてしまった

ただ、何をするにも1週間前を切ってるんじゃ何もかも遅すぎる

悲報暴力温泉芸者中原昌也さん、中学時代に「本当に友達いじめられてるところ」を撮影した映画を撮っていた

2009年ジム・オルークとの対談記事より。

中原:僕も80年代中学生時代から高校生ぐらいまで8mmを回して映画をつくったりしていました。適当に物を投げたりして。全部フィルムは捨てちゃいましたけど。見せたかったなぁ、面白いのがあったんですけどね。最初中学生の時作ったのは、本当に友達いじめられてるところを撮って、あとはフィクションで、逃げ出して車にはねられて死ぬだけの映画

http://www.webdice.jp/dice/detail/1620/



以下は今回の件での小山田圭吾についての言及

中原昌也

@masayanakahara

友人としてガッカリ…人として嫌いとか、そういうことではないけれど…もう友達はやめよう。ってオレの友達やってるより、オリンピックなんぞに関わったほうが金儲かるのは確かなんだろうけどさ…などと落ち込むのは、このくらいで。この先に目を向けなきゃね(溜息)

https://twitter.com/masayanakahara/status/1415448048008712193

いじめ肯定する気なんてないけど、いじめに参加しないと自分いじめられていた。いまならいじめるヤツらを虐殺するだろうけど、子供ときはそんな考えに至らない。ダメ人間を見つけて徹底してこき下ろすのがこの国の学校教育ってもの関係なく偉そうに過去断罪できる連中は幸せなもんだね!

https://twitter.com/masayanakahara/status/1416181911429521418

誰の擁護もしていないし(しているといえば自分)、そもそも自分いじめる側いじられる側の体験想像力もなし。ギャーギャー言ってるだけの輩はほんっと、お気楽ものね。

https://twitter.com/masayanakahara/status/1416222948369731584

いじめ肯定してないと、最初に言った通りで、自分は「いじめられる」側でも「いじめてる」側でもあったし、とはいえ当時の自分当事者自分相手に謝る以外意味はないし、今現在自分が誰に謝ったってあんまり意味があると思えない…それよりもオリンピックの開催を中止に!

https://twitter.com/masayanakahara/status/1416232933245939715

幼い思考のうちに「いじめる」側か「いじめられる」側かの岐路に立ったことない人間に、倫理問題だけで善悪だけで偉そうに言われてもね!そりぁ「いじめる」が悪いに決まってる。それよりもいまはオリンピック阻止が重要

https://twitter.com/masayanakahara/status/1416469869772431360

このほかにも「小山田圭吾過去発言にこびりついてた人たち。そのしつこさや厳しい眼差しを、どうかあなたの国の政治家たちに向けてください。」や「おれは偏見が甚だしいので、体育会系のヤツらなんかもっと酷いことさんざやってきてんだろー、オリンピックなんてアイツらの祭典だろーぐらいは思ってる。」や「「いじめた」側を糾弾し、絶対に許されるべきでない、という話を見るたびに、心を掠めるのは、「果たして自分がそちら側になったことは、一切なかったのだろうか」という恐ろしい疑問。」といった、今回議題になっている暴行希釈化、無効化をはかるような意図をもったようにも読めるツイート複数リツイートしている。

2021-07-16

ジャンプラの米欄基地外を観察してる

一定数、ジャンプブランドという権威自分を重ねて審判者か何かと勘違いしている輩がいる。

同一人物可能性もあるが、「天皇の威光を我物として権力を持ったと勘違い支配したがる右翼そっくりで怖い。

他の例えならば「嫌なら出ていけ」が定番ネトウヨ精神性とも通じているように感じる。

自分と同じもの以外は認めない幼稚さがある。

俺の考えるジャンプ色の作品を作れと強要している。

権威がなんであれ、自分が強くなったと勘違いして他人支配干渉したがるこの現象名前はあるのだろうか。

批判する側は痛くないが批判される側はいだって痛いものだ。

株主でも編集者でも購買者でもない人間がなぜこれほど傲慢に、声高に、執拗米欄粘着しているのだろうか。

https://shonenjumpplus.com/episode/3269754496397705828

( 1077 )1047 他のジャンプ漫画みたいに現実を忘れるくらい没頭して楽しみたかったのに 完成度が小学生レベルで 見事に期待はずれで「なにこれ!何の成果も得られませんでした!ガッカリだよ!」ってなるっしょ 下げコメントジャンプに裏切られた哀しみだよ

 

 

https://shonenjumpplus.com/episode/3269754496397708942

( 3811 )う〜ん…読んでて思った感想がとにかく「読みにくい」の一言に尽きる気がする。 絵の描き方も様々な手法を多用しすぎて複雑だし、台詞がめんどくさいね。めちゃくちゃ宝石名前いきなり出されても戸惑うし、もうちょっと文章だけでも読みやすくして欲しいね。 それと出来ればこういう批評コメントも消さないでほしいもんだね。読者の意見とか感想から逃げるんだったらジャンプに載せる資格ないよ。

2021-07-14

anond:20210714100202

他のジャンプ漫画みたいに現実を忘れるくらい没頭して楽しみたかったのに 完成度が小学生レベルで 見事に期待はずれで「なにこれ!何の成果も得られませんでした!ガッカリだよ!」ってなるっしょ 下げコメントジャンプに裏切られた哀しみだよ

 

こいつとか見てたら俺の方が人生マシと思えてくる

叩きの書き込みから政治厨の多幸感のようなものを感じるのだ

2021-07-13

anond:20210713223434

崩壊するとしても順番は北朝鮮韓国それからずっと後になって日本だよ

北朝鮮経済制裁がばっちり効いててあと2、3年でカリアゲデブ資金が減り始めるといわれてる

そしたら身の安全と引き換えにアメリカ亡命する奴らも出始めるだろうから崩壊は加速するだろう

韓国中国属国化が今も順調に進んでて、次の選挙でまた極左政権が続けばアメリカが切り捨てを真剣に考え始めるフェーズに入る

で、そうなったらアメリカ太平洋利権を確保するべく日本重武装化も視野に入れた対中対露戦略に舵を切る

その頃にはクアッドが東南アジアオセアニアの参加国を増やしてNATOクローンになってるかもな

2021-07-10

遅漏の俺を簡単イカせてしまうテンガスピナ

やばない?

テンガスピナーってオナホの中にバネみたいなものが入ってて

上下に動かす度に締め付けるように横回転が加わるように設計されてる

プロ上級者がのみが出来るテコキの上下運動カリへの横運動の刺激、そして亀頭への口での刺激という極上のテクニックを見事に再現してる

遅漏で有名な俺が30秒程度の刺激であっという間に射精出来てしま

こんなんノーベル賞ものだろ

お前ら試してないなら人生損してるぞ

金がないなら嫁なんて質に入れてテンガスピナーを買え

anond:20210710223654

小沢健二の「夢が夢なら」かなあ。パパになってから小沢健二にはガッカリだよ。

キリンジなら「水とテクノクラート」かなあ。

anond:20210706022633

企業学生インターンをやる理由は2択。

①超優秀なエンジニア青田買い(他に行かせたくない)

正社員どころか派遣にすらやらせたくない仕事格安やらせ

週3で月20万って学生にとっては超高いけど、会社が払うお金エンジニア大卒初任給として最低レベル年収240万相当(厚生年金福利厚生設備費不要な事を考えると更に格安

で、君が大学ネットワーク研究室所属スペシャリストだったならともかく、そうじゃないのに最新プロトコルタスクを振ったのは後者可能性が高い。

だってまともな社会人ほど誰だって儲かるかどうか分かんない技術で貴重な時間無駄にしたくないから。

からタスクを振った企業側にフェードアウトした君を恨む資格は無いし、フェードアウトしても特にフォローアップや引き留めが無かった所を見ると向こうは良い所で切り捨てられてラッキーだったと思ってるくらいだと思う。

こういうのは良くあるエンジニア適性とは関係の無い失敗プロジェクトの類なので真剣に凹む必要は無いよ。

俺なんて新卒1年目最初の1ヶ月は「Webを支える技術」やPHP入門書を読まされて10-19時の定時でTwitterも読みながら通勤してるだけで20万貰えたぞ。

なので院進できるなら院進して某カリや某INEのようなマシなエンジニアリング企業リベンジした方が良いと思います

あと学生メリットはカネにならない技術を全力で勉強できる事なので、エンジニアとして年収1000万超えを目指すなら5年後10年後にカネになる最新技術(新しいライブラリとかでも全然良い)を勉強してればすぐになれる。大学からプログラミング始めた元同僚がそれで年収1500万超えたから。

そして他の人がもう指摘しまくってるからネチネチとは言わないけど、大文字文字重要プログラマーにとって「unity」とか「c++」とかの正式名称と違う表記はヤベー奴の兆候と見做されるのでそこだけ直した方が良いよ。

そこだけ除くと増田自分客観視できてるからブコメの連中よりはまともなエンジニアになれると思う。

仕事於いていい方向に向かいそうだという話を夫にしたら、「よかったね」とは言われずに「こういう悪いことが起こるかも」と言われた話

私はパートで働いている。ちょっと変わった仕事で、基本的にその仕事をするのは社内で私一人だ。一応、課長部長技術的にはできる仕事だが、ふだんはその仕事はしない。私だけがやっている。

しか子どもがいるため、急に休んだりすることがある。しかしそういう時も私の仕事を代わりに誰かがやってくれるわけでもなく、仕事はたまっていく。この前は1日休んでしまったので、どうリカバリしようか考えながら出社したが、ふだんよりも仕事が少なめだったのでなんとかなった。

数日休むとなるとどんどんどんどん仕事たまるだけだと、辞めてしまった前任者に聞いたので、課長に「私が休んだ時に代わりに仕事をしてくれる人がいてくれるとありがたい」という話をしたが、あまり色よい返事はもらえなかった。そのあとたまたま部長が部屋に来た(私の部屋はほぼ私しかいない)ので、同じことを伝えたら「ほかの課に最近入ったパートさんに経験者がいるから、そのうちそのひともあなた仕事ができるように育てていくつもり」とのこと。それはよかった。ただ、ほかの課のひとだと課長は嫌がるかなぁ、それだけが心配。などと思った。

帰宅後に夫に「休んだ時に代わりに仕事やってもらえるかもしれない」ということを伝えると、「それじゃあゆっくり休めるね、よかったね」などとは言われずに、「そうするとその仕事を唯一こなす〇〇(私)の価値が下がって、代わりの人にやってもらうからあなたはいらないよ、って辞めさせられるかもよ」と言われた。

言っている理屈はよくわかるが、第一声がそれなのか……

ホッとした気もちに水を差されて、私はたいそうガッカリした。夫は逆張りする方だと思うが、一度私の感情を「受け止めて」から反応してほしい。そう思うのは贅沢なんだろうか。

夫に母が「〇〇しようか?」と提案したときも即答で「いや、いいです」っていうもんなぁ。一度提案を受け止めてから答えてくれって伝えてるけれど、だいたい即答で断る。母も提案するのも馬鹿らしいと思うようになってきた、と言っている。「〇〇しようか?」「ありがとうございます。うーん、でもいいです。自分でやります」みたいな返事を求めるのはおかしいのかな。

断るにしても「提案」という善意からきている気持ちの扱いに気を付けて欲しい。それとも、断るなら迷おうが即答だろうが同じだろうということなのだろうか。

今回の私の話も「よかったね」って一度受け止めてから反応してほしかったけど、それを望むのはだめなの?

2021-07-08

anond:20210708104250

浣腸せずにぶち込んでカリにくっついてきた直腸内残りグソをお掃除フェラさせるのが最高の悦楽って増田が書いてたと思うがな。

anond:20210707223050

女の側は知らんけど男の側だと挿入してストロークするとチンコカリに上手い具合に引っかかって気持ちよくなりやすい形状の相手がいる

相手との相性が悪いとただの真っ平らな引っかかるところが何もヌルヌルの穴になるので気持ちよくなりにくい

2021-07-07

最近アニメってガッカリ最終回ばかりだよな

スーパーカブ

まさかの闇落ちエンド

オッドタクシー

え?これで終わり?

バックアロウ

説明長すぎだろ

Vivy

予想よりはマシなだけでただの消化試合

ワンダーエッグプライオリティ

なるほどね……全く分からん

2021-07-06

ももぶつ切りにして片栗粉をまぶす

油多めでカリッとなるまで焼く

酒+みりん醤油砂糖ニンニク生姜チューブで作ったタレをぶっかけ

水気が飛んでタレと衣が絡むまで火を通す

うまい

anond:20210706194626

家にある?って聞いてるねんけど

アナタ ニホンゴ ワカリマスカ?

今日増田コロナ感染者数予測した人全員はずれ

ガッカリだよ・・・。まぁ都民の頑張りが予想以上ってことなので、良いことだと思うけどね。

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