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はてなキーワード: カリフォルニアロールとは

2021-07-27

石井東吾と宮平保のコラボ見てると

宮平ってジークンドーあんま好きじゃないんかなって思った。

本場中国中国武術を背負ってやってきた宮平からすれば、アメリカまれのまだまだ若い武術であるジークンドーが「中国武術といえば」みたいな扱いされてることに忸怩たる思いがあってもおかしくないとも思う。

日本の文化で言うと「カリフォルニアロール職人が老舗の寿司職人コラボした」みたいな感じかなと。

まだ始まったばっかりだからここから盛り上がってほしい。

2021-05-29

○○の起源

「○○の起源」について、韓国人の主張が激しいというネットでよく見る話題があるけど、なぜ韓国(のネット?)ではそうなるのかがよくわからない。

日本ぽいもの、たとえば茶道中国から禅の僧侶が持ってきた、とか、うどんそもそも弘法大師中国から、とか、起源がよその国だと広く知られているが、それが茶道や各地のうどん価値を損ねると思わない。

逆に、カリフォルニアロール的なやつも、へー、面白いローカライズだねー、としかならないのでは?

なんか韓国ネット界隈?での起源へのこだわりの理屈がわからなくて、嫌韓感情にまで至らない。「???」って感じ。

[]2021年5月28日金曜日増田

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2021-05-28

anond:20210528143303

から都合のいい時には「今時カリフォルニアロールひとつもないなんて遅れてるよねぇ~アップデートアップデート!!」ってキャッキャしちゃうじゃないですか

ポリコレがわからない

消費者自分の好きな商品を選べばいい話ではないの?

例えば寿司屋に行くとして、「エビカニアレルギーがあるからさないでね」は理解できるが、「俺はカリフォルニアロールが食べたいんだよメニューに追加しろ」は訳がわからない。

カリフォルニアロールが食べたいならカルフォルニアロールを出しているお店を調べて行けばいいわけで、メニューをどうするかはお店が決めることでしかない。

これが仮に「バリアフリー化して欲しい」のようなまともな要求でも同じで、工事費用や手間がある以上やるかどうかはお店の判断であり、やれた方がいい事とやるかどうかは別の話。

そんなんじゃ甘いよ。みたいな事を外野からいってくる輩が本当に意味不明

寿司の例を続けるなら「外国人に喜んでもらえるようにカリフォルニアロール追加するべきでしょ?」のような

お前はいからその店のコンサルタントになったのかと。何か事情通でも気取るつもりなら客観的事実データ収益予想を示してみせろと。

ここまで書いているうちに

マジョリティから支持されている

→ ある程度儲けているはず

お金に余裕があるならマイノリティのことも気にかけるべき

という理屈ポリコレの人は動いている?という仮説を思いついた。

が、ポリコレ自体が何かしらの統一意思を持ってるわけじゃないからこの仮説をポリコレな人に聞いてみてもあってる・あってない両意見でそうで、それを考えるとこれもう理解不能では?という気がしてきた。

できれば、もうちょっとわかりやす理屈活動していただきたい。

2020-12-23

カリフォルニアロールが好きなんだけどなかなか分かってくれる人がいない

回転寿司でついつい頼んでしま

2020-12-10

本物を求めて増田求める目ともダス待て目友をノモン補(回文

おはようございます

解釈三國志があるなら、

解釈ワンワン三國志もやらなきゃ!

ね!ダルニアン!

みんなは一人のために!

一人はみんなのために!って

剣を掲げてなんかそう言った誓いの言葉を誓ってみたいわ!

おいでファンタジー好きさミステリー

そしていつも心に冒険を!って

もうまったく夢冒険まっしぐら

ところでさ、

増田ログインしようとすると、

人間かどうかテストが行われるって、

よくたまそんな書き込み見るけど、

今までこの片時も離さずそんな人間かどうかテスト私はやったことないんだけど、

横断歩道とか山だとかバス停だとか信号だとかはまだしも、

植物ソテツ見分け人間かどうかテストで、

そのソテツに混じって、

椰子の木みたいなソテツ風味のクイズ

あれは超難問だわ!

と言うか本当に人間かどうかテストログインの時にあるのって都市伝説じゃないかしら?って思うのよね。

では見せてもらおうか!

焼き肉屋さんのカルビランチってのを!

明日たここに来て下さい。

本物のカルビランチってやつを見せてやりますよ!

ってぐらいカルビランチ

世間カルビ丼が一人歩きしすぎて、

本当の本当のカルビ丼ってなんなのかしら?ってもはや哲学的領域にならないかしら。

早いところファストフード店カルビランチとは

一体全体どこが違うのかしら?って

その実力を試してみたくなるわ。

だってさ、

寿司だって

現地でローカライズされるじゃない。

日本で本場のカリフォルニア巻きだってたことないし売ってるところだってたことないわ。

デパ地下グルメコーナーにも案外ありそうだけど全然無いのよ。

それこそログイン人間コンテストと同じぐらい都市伝説じゃないのかしら?って思うの。

ナポリにはナポリタンがないとか

天津には天津飯はないだとかって、

またその類いの話しする?ってうんざりされちゃうけど、

天津には天津甘栗はないけど甘栗はある!って

甘栗マウント取られても私は知らないわ。

たまに居るじゃないそういう甘栗マウント取ってくる人って。

どう見てもニューヨークの3000円ぐらいしそうなお寿司

スーパー日本で売ってる半額割引大セールおつとめ品299円のパックと同じぐらい美味しそうに見えちゃうマジックよ。

あれがまた1パック全部カリフォルニアロール巻きのお寿司の詰め合わせだったら話しは別よ。

しろそっちの方が値打ちがあるわ。

現地でローカライズされた日本のフードで日本には存在しない、

その逆のシリーズ日本にない日本シリーズで開幕できそうだし。

からたまに原点に戻って

オリジナルの良さを知ってこそのアレンジじゃないかしら?って思うのよ。

いきなり応用!って

最初から応用やっちゃうと、

それが基本になって、

逆にもともとの基本を初めて見たとき

応用すぎて困るときがきっとくるのよ。

でもまたそうなると、

基本とは?って原点的なところに、

指標を示してくれるような

慎重に扱わなければならく決して傾けてはいけない、

パック寿司原器ってもの必要なのかも知れないわね。

でも今日絶対に、

あの焼き肉屋さんのカルビランチの実力を試しに行くわ!

だってだってよ!

焼き肉屋さんのカルビ丼なのよ!

でも食の王道を極めた人からしてみたら、

カルビ丼で評価するんじゃなくて

添えてある一見箸を洗うチープなスープでこそ実力をはかれって言うぐらいだから

メインよりも実力スープで試してみた方がいいんだって

私は絶対カルビ丼に飛びついちゃいそうだけど。

今日はもうお腹空いてるんだわ。

もう早いとこ猛烈にランチをしてくる。

だって機嫌が良い方がいいじゃない。

猫驀地ならぬ

私驀地だわ!

うふふ。


今日朝ご飯

シャキシャキレタスサンドイッチ

最近はあれよね、

レタスサンドハムタマサンドタマサンドかのローテーションね。

まるで三輪車

デトックスウォーター

昨日はちゃんレモン水仕込んだので、

皮ごと使えるタイプレモンを買って輪切りにしてちゃんボトルに入れてちょっと冷やしめの温度

朝には飲み頃よ。

美味しい喫茶店レモン水に出会うと

自分でもレモン水作りたくなるのよね。


すいすいすいようび~

今日も頑張りましょう!

2020-10-15

寿司ソングに出てくるネタの数ランキング

同着10から

8.テクノキッズ「SUSHI」(2010)

ネタの種類 16種

マグロホタテイカ玉子ハマチ穴子サバいくら、コハダ、サーモンタコえんがわ、ほっき、甘エビウニ、中トロ

8.少年ナイフ「SUSHI BAR SONG(English version)」(1998)

ネタの種類 16種

穴子ウニトロ納豆ウナギ赤貝いくら、ばってら、サーモン玉子サラダ巻、かっば、穴キュウ、鉄火、さより、かずのこ

8.豊田道倫メリーゴーランド」(2009)

ネタの種類 16種

マグロアジハマチ、エンガワ、エビ穴子、しめサバ、中トロネギトロ玉子、うに、いくらつぶ貝、かんぱち、納豆巻き、カニサラダ

7.童謡おすしピクニック

ネタの種類 18種

マグロカツオヒラメエビ玉子きゅうり、うめ、なっとう、おしんこかんぴょう、太巻(ごぼうしいたけ)、とびっこかにっこ、いくらすじこ、うに、しらうお、たこ

6. ORANGE RANGE「SUSHI食べたい」(2015)

ネタの種類 20

関サバアジホタテネギトロブリ穴子、甘エビイカ、コハダ、カンパチタイカツオ玉子、エンガワ、サーモン唐揚げトロタコウニいくら

4.ピコ太郎「Can You See? I’m SUSHI」(2018)

ネタの種類 22種

サケエビカニウニマグロトロカリフォルニアロールホタテイワシハマチタイウナギイカカツオかっぱ巻きサバ玉子タコサンマアワビカレイヒラメ

4.SAKA-SAMA「寿司ディナイトフィーバー」(2018)

ネタの種類 22種

赤身マグロ、中トロ、大トロ、びんちょう、あぶりトロサーモンマヨサーモンボタンエビイクラミル貝、ネギトロカニミソ、ウニ玉子穴子カリフォルニアロールイワシ、コハダ、サバ赤貝つぶ貝、ホッキ貝、カニ

3.しまじろうのわお!「すしのうた」(2019)

ネタの種類 24

マグロエビサーモンサンマタイえんがわ、ぶり、赤貝いわしいくら、かんぱち、アジ玉子穴子、ほたて、いかネギトロヒラメ、コハダ、カツオハマチ、しめさば、中トロ、大トロ

2.小松未可子おすしのうた」(2013)

ネタの種類 26種

たこ、ひらめ、うに、いかあなご、ぶり、中トロ、こはだ、いくら、きす、あじかにかつお、たい、カリフォルニア巻、納豆巻き、いしだい、スズキ、シャコ、赤貝ハマチ、エンガワ、しまさば、エビ玉子、みる貝

1.シブがき隊スシいねェ!」(1986)

ネタの種類 30種

トロ、中トロ、コハダ、アジアナゴ、甘エビ、しめサバスズキホタテアワビ赤貝ミル貝、カツオカンパチウニイクラタコイカタイワカメヒラメ、のり巻き、かずのこ、小柱、キス玉子ネギトロ、たくあん、梅巻き

以下、30位まで。

11.ふぇのたす「すしですし」(2014)

ネタの種類 10

サバサンマトロとろろ(?)、かに毛蟹、しゃけ、いくら、さわら、ふぐ

12.嘉門タツオ「なごり寿司なごり雪〜」(2006)

ネタの種類 9種

ブリウニヒラメボタンエビ、ホッキ、ホタテアワビ、大トロ炙り、ネギトロ

13.手賀沼ジュン寿司」(2014)

ネタの種類 7種

マグロタコ穴子玉子ウニサバ、甘エビ

14.MC松島寿司」(2018)

ネタの種類 5種

たらこタコ玉子サーモンカリフォルニアロール

サーモン食べてる奴にカリフォルニアロール文句いう資格なし、なぜなら川魚寿司じゃなし

歌詞にあるので3種の説も

14.くまきち「お寿司のうた」(2019)

ネタの種類 5種

玉子マグロナスビ、ハンバーグからあげ

16.NICE GUY人「Hai Irasshai」(2003)

ネタの種類 4種

納豆巻、鉄火巻サラダ巻、カリフォルニアロール

こち亀ED

16.グループ魂さかなクン」(2015)

ネタの種類 4種

イカエビ、とびっこカリフォルニアロール

18.ムサシ(CV:米内佑希)「スシNo.1」(2018)

ネタの種類 3種

トロウニイクラ

ゲーム「超回転 寿司ストライカー The Way of Sushido」OP

19.ヘヤアズ「おすし」(2016)

ネタの種類 2種

サーモン、しめさば

19.夕闇に誘いし漆黒天使達「SUSHI-SONG」(2019)

ネタの種類 2種

マヨコーンハンバーグ

19.童謡おすしすしすし」

ネタの種類 2種

トロかっぱ巻き

22.野猿Fish Fight!」(2001)

ネタの種類 1種

鮒鮨

22.SHINO from WORLD WONDERφ「すし」(2015)

ネタの種類 1種

トロ

22.西沢和哉「回転寿司」(1998)

ネタの種類 1種

マグロ

以下 寿司ネタなし。

25.オメでたい頭でなにより「wosushi ~ウォールオブ寿司~」(2016)

25.むてん娘。(モーニング娘。)「あっぱれ回転ずし!」(2010)※無添くら寿司タイアップ曲

25.ダフニィ&セレステあい・らう〝・ゆあすし」(2000)

25.クレイジーケンバンド「I like sushi」(2003)

25.サイダーガール寿司」(2019)

25.吉澤嘉代子ガリ」(2016)

25.つりビット寿司パラダイス」(2014)

25.おしたか「すしのうた」(2018)

雑感。

寿司ソング醍醐味寿司ネタ連呼するところだと思っている。私は欲張りだからネタが多い方が良いので数えてみたらシブがき隊の強さよ。やはり、この数があったからこそ寿司ソング確立したのかもしれない。

・また、寿司ソングは遊び心に溢れている。食べ物を歌のテーマとすることがナンセンスから冗談駄洒落地口転訛の含有率が高い。これはネタ連呼するためにヒップホップラップ形式を取り入れることが多いことにも起因しているだろう。

ORANGE RANGE楽曲はおそらく、寿司比喩なのかもしれないがそれ以外はほぼ食べ物としての寿司を歌っている。

寿司テーマにしながらアプローチは様々で、寿司店に来た客、寿司職人寿司に仮託、寿司擬人化寿司文化の紹介、寿司の食べ方など。

特に好きなのは以下の二つの歌詞

"のれんをくぐれば天国(パラダイス)"

スシいねェ!」(1986)

"お寿司がなぜ好きかみんなにわかかい? 家族笑顔になってみんな幸せ"

あっぱれ回転ずし!」(2010)

日本人寿司を嬉しいときも悲しいときも食べる。提供方法も様々で、寿司屋、回転寿司屋、式場、デリバリースーパーなど。手軽さもあるけれどちょっと特別で、家族で囲むものという飲食表象のひと断面として、寿司ソング多様性解釈されるだろう。

2020-05-07

[]Ruby日本初の今でも人気があるプログラミング言語ってマ?

カリフォルニアロール日本発祥の人気のあるスシ、位の意味だと思うんだが実際……

2020-03-14

Sushi

ヨーロッパ半年くらい留学してて思ったんだけど、寿司がかなり根付いてる

惣菜みたいなものを売ってるスーパーマーケットに行くとだいたい寿司コーナーがある 大きさとしてはそれこそ日本スーパー寿司コーナーくらいで大してデカくはないけど

ただ、伝統的な日本寿司ほとんどない サーモンクリームチーズ巻きとかアボカドフライドオニオンとかそういう感じのやつばっかり

味はまあまあいけるが、結構高い ショボい軍艦巻き8個みたいなサイズで7ユーロとかする 俺がいた街がバリバリの内陸で魚が高かったっていうのも関係してそうだから港町だともっといかもしれない

余談だけど、旅行で行ったブダペストで食べた寿司がよかった 

Planet Sushiって名前のチェーンぽい店なんだけど、ブダペスト名物フォアグラを乗せたフォアグラ軍艦だとか揚げた巻き寿司だとかオリジナリティを感じるメニューが多かった

揚げた寿司ゲテモノ感が強いけど食べてみるとかなりうまい 日本でも流行ってほしい つうかカリフォルニアロール代表される海外寿司ってだいたいうまいんだよな 日本でも流行ってほしい(2)

2019-11-06

寿司って腕が出るよなあ

ビンボー人の若造なんであんまりいい寿司は食ったことないんだけど、地元の海沿いにある物産館で出してるにぎり定食を食ってみると「ネタうまいけどこれ寿司って感じじゃねえなあ」と思う 席から海が見えるし館内に生簀があるしでたぶんネタの新鮮さは最高級なんだけど、それはそれとして寿司としては微妙な感じがするんだよな ネタデカすぎるしシャリ普通に炊いた飯って感じだし

その点かつて食った老舗料理屋みたいなところの寿司はうまかった ネタはまあ普通だったように記憶しているが、シャリのほどけ方がすごかった 酢の加減もいい なるほどこれは「食べやすくて見た目がきれいな刺身定食」とは違うなあ と思わされた

ただ一方でわかりやすいうまさで腕を超越してくる寿司っていうのも確かに存在する 寿司っていうかいわゆるカリフォルニアロールってやつなんだけど、ハンガリーで試しに食べたやつはうまかった フォアグラ軍艦!とかサーモンアボカド巻き寿司を揚げたやつ!とかまあメチャクチャなんだけど、寿司っぽい雰囲気もあるし純粋うまいしでかなり驚いた まあ形式にとらわれずうまそうな組み合わせを貪欲採用して新しい調理法を試してみるのもひとつの「腕」だってことなのかもしれないなあ

結論:カリフォルニアロールうまい 特に揚げた軍艦巻きはかなり新機軸でいい 見つけたら食ってみるべし

[]裏巻き寿司

日本一般的海苔巻きとは異なり、海苔が内側で酢飯が外側に巻く。

「sushi rolls」とも呼ばれ、主に生の魚介類海苔に馴染みのない国の人向けにカリフォルニアロールを作る際に用いられる。

2019-03-26

お昼のこの時間から揚げ増田酢魔毛荒カノン家事の個乗る樋尾(回文

おはようございます

からお出かけしておりました、

急に急なお出かけよ!

車は9に止まれません!みたいな。

本当は一人で行って欲しいんだけど

お昼奢ってくれるって言うから

のこのこと付いて行った訳じゃないんだけど、

とりあえず戻ってきてまたこ時間だわ。

でお昼よ!

リクエストした豪華な円卓中華だと思いきや、

えー街のお弁当屋さんのお弁当だって

そんな涙のリクエスト空しく。

でも、

から揚げ弁当やったー!って違うわよ。

中華の口だったのに。

時間が無いか優雅なお昼とは行かないけど、

このカリフォルニアでの仮はカリフォルニアロールで返して貰うわ。

から揚げ弁当美味しいから許してるって訳じゃないんだからね!

猫ちゃんとかで、

こっちに非があるときお詫びでチュールを上げるとき

猫ちゃんおまえを許したわけじゃないからなって顔してチュール食べるじゃない、

あなたなんちゅう顔してチュール食べてるのよ!って

たまにはチュールをガン無視の猫にも出会ってみたいわね。

あなたチュールに騙されちゃダメよ!

うふふ。


今日朝ご飯

なんか久しぶりにサンドイッチ食べたような気がします。

野菜サンド玉子サンドよ。

ホッツヒーコーも。

デトックスウォーター

イチゴキウイウォーラー

こういうのにつ買うときキウイは思いっ切り固くてもいいわよ。


すいすいすいようび~

今日も頑張りましょう!

2019-03-16

anond:20190315235809

ならいちいち海の向こうを引き合いに出すのもやめにしてもらえないとな

結局都合のいい時だけは守ってほしいんだったら、最初から正直にそうやって言えばよかったんじゃないか

私が好きなのはインドカレーじゃなくて日本カレーなんですと言えばいいだけ

だいたい、寿司が好きですとか言いながらカリフォルニアロールばっかり好んで食ってたら、なんだこいつはって思うだろうがそりゃ

でもそうしないし、別の都合のいい時には男女平等ゴリ押ししようとする

ただのつまみ食いだろうが

2019-03-08

本日ランチ記録

予定通りにはま寿司

そして他所お通り空いていたので、テーブル席を指定

行く前からあらかた注文を決めていたので、2皿ずつ注文していく

1・桜えび軍艦、漬けほたるいか

2・びんちょうまぐろアボガドサーモンアボガド

3・鰹のたたき大葉にんにく風味、カリフォルニアロール

ここまでは予定通りに注文した

1皿無料券とはまぐりラーメン50円引き券を持っていったので、はまぐりラーメンも注文

はまぐりラーメンははまぐりの味が濃く出てそこそこいけた、はまぐりが入っているからか、麺の量が少なめだったのが残念

寿司はそこそこにうまかった、鰹のたたきだけがまだ完全に解凍出来てなかったのか冷たく次からは避けようと思う

ごちそうさまでした

2019-03-07

[]2019年3月6日水曜日増田

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2019-03-06

スシローくら寿司メニューを見た

俺のアボカドシリーズスシロー二つ、くら寿司1つしかないんだが

あとカリフォルニアロールに至っては両方ないんだが!どうなってんだよ!寿司売る気あるのかよ!

本日ランチ

はま寿司ランチ

まずはカリフォルニアロール2皿注文

続いてキス天1皿

あとはサーモンアボガド2皿、エビアボガド1皿、びんちょうまぐろアボガド1皿

計7皿食べてきたがこれだけで満腹

アボガドシリーズが意外とうまいことを知った

チーズみたいなマヨネーズがうまかった、また行ったら注文しよ

本日ランチ問題

ここ二日ほどカレーだったので、さすがに他の物が食べたい

はま寿司行ってカリフォルニアロール祭りでもするか

それともうどんでも食べるか、マジ悩むわーどうしよ

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