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はてなキーワード: 炭水化物とは
マジか。でも一応ググるとこういうオンラインクリニックは日本でも見つかるぞ
下記のクリニックへ行ったら？とか下記クリニック全面的に賛同するという意味ではなく、
『原則的に薬物療法の効果は疑わしいと考えている。生活スタイルを直し身体的な健康度を高めるべくレジリエント生活・食事療法を行う。
みたいな、薬出しときゃOKっていう認識じゃないクリニックも一応日本にもあるようだよ
あと認知治療やってるNPOがオンラインカウンセリングやっているようだよ
http://npo-steps.sakura.ne.jp/
日本でお薬出しときますねーで終わらない、臨床やっているかつ脳や腸からのアプローチの本を出している
精神科医はパッとググった限りでは下記くらいだったな。流石にもう少しいると思いたいけど
http://www.science-forum.co.jp/books/0308.htm
http://www.shinyuri-hospital.com/department/44_seishinka/doctor.html
あとは医師自身の経験(精神科医自身が鬱病だった) や 長年臨床をやってきた知見からみたいなのが多かったな
https://www.amazon.co.jp/-/en/%E8%97%A4%E5%B7%9D-%E5%BE%B3%E7%BE%8E/dp/4908925593
私が分子栄養学を学び、実践するモチベーションになったのが、女性のうつ病やパニック障害とみられる症状の多くは、
「鉄不足」によるものだということが、臨床的に確かめられたことです。
鉄を投与すると、みるみる治っていかれたことから、このことを世に知らしめないといけないと思い、Facebookや本で情報発信を始めました。
早々に諦めた感じよ。
なんか複雑すぎる感じがして、
制度を利用するにはそれなりにお利口にならなくてはいけないのよね。
例えば、
そう言った類いのものでご飯食べたりしたら自動的にポイント戻ってくるとなったら、
そりゃGO TO EATの原資があっと言う間に無くなっちゃうので、
智恵を絞って調べた人を対象にしたGO TO EATキャンペーンなんだわ！って思うし、
それなら素直に、
やり過ぎたで反省したどこまで走っても1000円キャンペーンを復活させて欲しい！
GO TO ETCとかって移動を漏れなく割引なりポイント還元してもらった方が、
私にとっては嬉しかったりするのよねー。
車移動が多いからそう言ったガソリン代も還付の対象とかになってもらった方が嬉しいんだけど。
でさ、
青いGO TO EATやってますって対象店ですよ！って貼ってあるんだけど、
もうなになになに？って感じよ。
なんか得するのねーって最早見逃し三振の域よ。
知らなかったことにしていた方がいいのかも知れないわね。
まあ一人で外食したって、
5000円分とか一人でって餃子の王将が一軒店ごと変えちゃいそうなほどそんなに食べれないじゃん。
あそこで5000円使うってかなりフードファイトよね。
それに鳥貴族でキャベツだけ食べて帰るハートの強さも持ち合わせてないし、
それって文字通り美味しいの？って
ダブルミーニングで決めたいところよ。
決まっちゃったけど！
そう思いながらさ、
個々のパスタ屋さんもGO TO EAT対象店舗らしいんだけど、
スマホでそのGO TO EATのサイトをパスタをフォークでくるくる回しながら見てもさっぱり分からなくて、
もういいわ！って
ところで、
ティラミスが食べたくなる不思議な現象に名前を付けてほしいものね。
うふふ。
炭水化物よりタンパク質をより摂取するってことに重きを置いているわ。
かと言ってザヴァースとかってなると、
なんか意識高いタンパク質モンスターだと思われても仕方ないので、
まだそれには手を出していないのよ。
グレープフルーツを珍しく買ってみたので、
搾って炭酸で割って飲んでみました。
水分はこまめに摂ってね！
すいすいすいようび～
今日も頑張りましょう！
洋食のスープをどうしたらいいか分からない。自炊して家族と食べるときの話。
正直料理は全く得意ではないけど、さすがに毎日買ってきたものだけで済ますのはしんどいし幼児もいるので可能なら自炊する。献立を考えるのが面倒なんだが、以前妊娠中に糖尿病のリスクが高いと指摘されたのでなるべく品数多めにすることで雑にバランス取るようにしている（今現在食事制限はなし）。メイン、汁物、サラダ、余裕あれば副菜プラスという感じ。漬物とか、ご飯進む系のものは控えている。
和食は良い。味噌汁という王様がいる。大体何を入れても良いし、簡単で美味しい。殊更に炭水化物や脂肪をプラスしなくても美味しいというのが尚良い。一汁三菜の献立もやはり和食だと組み立てやすい。
中華の場合。普通だと鶏ガラスープの素とか使うんだろうけど私は手抜きで創味シャンタンを使っている。これも万能だ。入れるだけで完全に味を支配する。具材のバリエーションは味噌汁ほど多くないが、卵やワカメなど単品だけでもなかなか行ける。というより私が創味シャンタンの味を好きで単調なメニューでも満足してるだけで、他のものを入れても普通に美味しいのではないか。
そして問題の洋食。これは難しい。おそらく和食の味噌、中華の鶏ガラスープにあたる基本のスープの味はコンソメだと思われる。しかし、市販のコンソメの素に味噌汁気分で適当な野菜を入れても「ん？」となることが多い。量が足りないのかと増やしてみると、途端にしょっぱくなったり。レシピを調べてみると大体ベーコンやソーセージ等を入れていることが多い。つまり、別途旨味を追加する必要があるということだ。まあ味噌汁にも出汁は必要だけど、私はほんだし使ってるしなあ。ベーコン入れてもいいけど具の一つが肉で固定なのは少し抵抗がある。
唯一発見したのがオニオンスープ。玉ねぎをバターで炒めたあと、コンソメと水を追加して煮るというもの。これは美味しかった。しかし洋食だとメインもバターを使ってたりするので若干しつこい。
他のスープはというとビシソワーズ、ポタージュ、ミネストローネなど色々ある。どれも美味しいが、手作りするには手間だ。「よーし、今日はビシソワーズにするぞ！」という気概を持って料理する日があっても良いが、メインは決まってるけど汁物決まらないなーどうしようとか思いながら作るものではない。少なくとも私にとっては。
おそらく洋食（という言い方も変かもしれない）におけるスープの立ち位置は汁物じゃなくて食べ物であって、だから適当な汁に野菜浮かべとくみたいなレシピはあんまりないのかなと想像している。
というわけで洋食のスープのバリエーションが少なくて悲しい。勿論家の夕食なんだから汁物だけ味噌汁とかでも一向に構わないのだが、やはり統一感のある献立にできると自己満足度合いが上がる。洋食における創味シャンタンみたいなものってないのだろうか？
「お前が創味シャンタン好きでコンソメがそこまで好きじゃないだけ」「黙ってスープ缶買っとけ」とか色々ご意見いただけると嬉しい。
摂取カロリー減らして筋トレすれば痩せる、以上の情報が無い。ダイエットについて語るのをやめてくれ。
そもそも前提が間違っている。
ダイエットしたい、と思う一般の人間にとっても最も重要なのが、ダイエットを続けるモチベーションであり、そのモチベーションの維持の方法であり、生活習慣にどうやってダイエットを取り入れ、最終的にダイエットを意識しないで生活することだ。
しかし筋トレ系Youtuberはそもそも筋肉をつけるのがモチベーションであり、生活習慣なのだ。
噛み合うはずがない。
よしんば一時期感化されて筋肉鍛え始めても、普通に仕事をしながらでは限界がある。多くはプロテインやサプリ、ジムに無駄に金を落とすだけで終わる。
そんなことをさせるのはもうやめろ。
そもそも、筋トレ系のYoutuberのダイエットに関する知識は古い。
知識が古いことについて非難するつもりはないが、古い知識でもって「こうするだけでいい、簡単だよ」というのはちょっとそれはどうなんだ、と言わざるを得ない。
腸内細菌叢やら食物繊維やらの話がまず出てこないし、ボディビルダー以外が分枝鎖アミノ酸（BCAA）を大量に摂取すると脂肪になるだけ、などの話もしない。ミトコンドリアの話などもない。一日に人体が生み出す脂肪の量はせいぜい100g、などの話も当然でてこない。基礎代謝なんてほぼ上がらないのに、なぜ筋肉がダイエットに有利なのか、理論を語れる人もいない。
別に筋トレ系Youtuberがダメと言ってるわけではない。知識不足だ！とか言うつもりもない。ただ彼らの住む世界が特殊なのを自覚しろ、と言っているだけだ。
そして特殊な世界の常識と一般の世界の常識の差を認識して話をしろ、と思うだけなのだ。
彼らのダイエット論は経験則で生存者バイアスだ。そこをきちんと認識しなければならない。
ダイエット（減量して適正体重に落としたい）という話と、通常の生活で得られる筋肉の限界を超えることを目標とする筋トレ系では話が大きく異なる。
理論が重なる部分はもちろんある。しかし、一部が重なるからと言って一般人に筋トレ系Youtuberの経験則を適用していいのか、という話だ。
動画を見て一時的にモチベーションが上がることはあるだろう。しかしそれを長年の生活習慣として維持できるか？
例えばなかやまきんにくん。俺は彼が大好きだが、彼の生活習慣ははっきり言って異次元のものだ。彼の食生活はストイックそのもの。眺める分にはスゲー！で終わるが、じゃあそれと同じことを彼と同じ期間続けられるのか？それを人に勧められるのか？我が子に勧められるのか？と自問すれば、断じて否だ。
それとプロテインな。
飲みやすいプロテインはそもそも人工甘味料が大量に入っているし、一回に30gもたんぱく質を摂取することが肝臓や腸内細菌叢にどれほどダメージを与えるかという話だ。
ボディビルダーなら別にいいだろう。しかし一般人はそうはいかない。プロテインを飲むなら30gを一日3回に分けて飲むくらいでないと、肝臓の処理能力を超える。
それに加えて酒を飲んだりしたらもうアウトだ。肝臓の処理能力をあっさり超える。さらに炭水化物、脂質が押し寄せる。するとどうなるか？脂肪になるわけだ。
ボディビルダーは、「すぐれた内臓を持つ者」「内臓エリート」であるという前提をまず自覚していない。
ボディビルダーは筋肉以前に、腸と肝臓の能力に優れた才能を持つ人間だということを理解しなければならない。彼らはそこが見えていない。
上手く筋肉が付かずに脱落していった人を見れていない。そこは最低限押さえておくべきだ。自分は運よくそういう体に生まれついたのだということを。
筋トレ系Youtuberが「これをすればいい」と言うとき、それは「（俺の才能と仕事と生活習慣であれば）これをすればいい」というだけの話で、一般人に参考になることは特にない。
近年、「そろそろカロリーで測るのはやめにしないか。本当の問題が見えなくなるから」という話が出ているが、いまだにカロリーで語っている。別にそれはまぁそれでいいかもしれないが、ダイエットの話をするのならそこに触れておくのがベターだろう。（カロリーに代わる統一的な指標がない、というのがカロリー神話が生き残る理由だ）
カロリーはBMIと同じくらいの大雑把さだ。カロリーに踊らされた結果、ゼロカロリーや無脂肪が蔓延ってしまった。カロリーを基準に物を考えるのはそろそろ時代遅れになりつつある。
まぁそういうわけで、筋トレ系Youtuberの話をうのみにしないほうがいい、という話だ。
彼らには彼らの生活があり、経験則がある。「なるほど、彼らはそうなんだな」と認識するくらいに留めておかないと、無駄にお金を使って挫折感を得るという結果になる。
特にハードなトレーニングもしていない（時間的にも才能的にもできない）、筋肉量もそんなにない人がBCAAとか大量に買ってるのとか見ると、本当にもうそれはやめて、と思うからね…。
野菜って高いから、貧困家庭だとどうしても少なくなりがち（美味い野菜だと尚更）
逆に炭水化物は安くて腹持ち良いから、貧困家庭は炭水化物に頼りがち
自炊しないし自分で買い物しないイキリオタクはそれが分からないから
筋トレは良いと思うけど、ダイエット（食事制限）はあらたなストレス要因になり得るので慎重に。
父は少食でジャンクフードや炒め物、イタリアン、鍋が好きで濃い味付けを好み、母は食欲旺盛で煮物や和食が好きで薄い味付けを好む。
普段は母が料理を作るのだが、味も量も父の口には合わなすぎて「はぁ～(溜息)、いつもいつも味薄いんだよな～」と言って自分で買ってきためんつゆをかけて食べたり、時には「こんなに沢山食えるわけないだろ！」と怒鳴ったりする。
父に食事がまずいとか下手だとか言われるため、母はものすごく手間をかけ食事を作る。日本産の高級椎茸や貝柱などを買い、前日からから出汁を取る。これは私が小さい頃から20年近く、毎日のように行われてきた。母が化学調味料を使っているところを見たことがない。
しかし、どんなに努力して食事を作っても、それは父の好みではないためまたまずいと言われる。
母も非常に強情で、体にいい食事しか作りたがらないため油でいっぱいの炒めものとか、炭水化物ばかりの食事なんてものは絶対に認めない。使う材料と言えば無農薬野菜や発芽玄米で、野菜とタンパク質のバランスが取れた食事しか作らない。
私は記憶にないが、狂牛病問題があったとき、ゼラチンやカレールウを意地でも使わず粉からカレーを作っていたと聞く。
日曜は父が料理当番である。父が食事を作ると母は「味が濃すぎるのよね、高血圧になっちゃうわ」と言ってツユを捨てお湯で薄める。味が薄められない炒め物の場合は水で洗う。
父と母は鏡像のようだ。
父は高齢になりアルコールに弱くなった。以前と同じ量飲んでもフラフラになって、マンションのロビーで血を流して倒れてたり背広を破いたりメガネを粉々にして帰ってきたりするので、禁酒日を増やそう増やそうとするが父にはそれもストレスであるようだ。
父は手間暇かけなくていいからカップラーメンが食べたいと思っているような人間だ。好きな食事を殆ど出てこない父が可哀想ではある。ただ父の健康を一番に考えてバランスのいい食事を丹誠込めて作っているのに詰られる母も救われない。
お互いに相手の言い分を気かず、適切な話し合いもせず不満をぶつけ合うだけで埒があかなかった結果、両親は熟年別居に至ってしまった。
食い物に気を使うようになる。思ったよりプロテインが足りないことが分かる。牛丼食ってる場合じゃねえ。プロテイン飲め。肉、魚、卵、豆を食え。食が細いなら無理しても食え。自然に炭水化物の量は減る。おやつの量も減る。野菜食べたくなる。野菜食え。
ジムに行く必要はない。腕立て伏せとスクワットと懸垂もどき（床に仰向けになって机とか椅子を使う）だけでOK。細マッチョ目指すなら十分だ。金は掛からないぞ。プロテインと牛乳代だけだ。
女子の視線が明らかに変わってくる。空気のように完全に無視だったのが（ちょっと悲しい）のが「おっ」という反応になる（かなり気持ちいい）。
オナニーの回数が減る。どうせ体力使うなら腕立ての方がいい。せっかく取ったタンパク質を精液で排出するのはもったいない。オナニーが減ると良い夢を見る。起床の心地よさが違う。生活の質も上がる。
大事なこと。女子にモテたいなら「ゴリマッチョは避ける」のが良いようだ（手近の若い女子に聞いてみた）。目指すは細マッチョだ。
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凝り性でなんでも極めちゃう。実家は造園業で金持ち。小学生の頃はファミコンソフト1000本。20代も遊び歩いてた。でも結婚して子供出来たら生活変えて少年院の慰問もしてます
なんかテンプレな『同窓会で昔虐めてた奴が謝ってきた』系じゃん。歌は歌えないしダンスも半端、演技は下手だけど劇団w そして今は真面目になりましたアピール
でも、こういうのに金集まるんだよね。結局実家が裕福なのが全て。たぶんコイツに泣かされた奴はたくさん居るだろうし、コイツは今後適当に生きても適度に仕事も入るだろうし、ノータリンな底辺信者も多いだろう
どんなに努力してもこういう適当なのが一番いいとこ掻っ攫うだよね。成功者は努力してる！とか言うけどコイツの努力とかレモンサワーの一気呑みと炭水化物食べない程度だろ？もう少し演技の努力しろよ。劇団w
なにより、こんな世間知らずな親ガチャSSRが少年院の慰問とか聞いてる子供たちが不憫すぎる。ただ昔はワル自慢＆親バカ聞かされるんだろ。再犯率ヤバそう
